Ежегодный праздник винограда в италии. Слоеная закуска с виноградным пюре

Праздник Ртвели: яркие фото и видео, подробное описание и отзывы о событии Праздник Ртвели в 2019 году.

  • Туры на майские по всему миру
  • Горящие туры по всему миру

Предыдущая фотография Следующая фотография

Грузия в нашем представлении - страна гор, ущелий, моря, старинных храмов, монастырей и, конечно же, вина. Вино - не просто визитная карточка страны, ее национальная гордость, это залог процветания, ведь почти в каждой грузинской семье кто-нибудь, да занимается виноделием. Понятно, что на протяжении веков урожай вина ожидался с трепетом: не будет вина, не будет радости и благополучие. В Грузии существует даже специальный праздник, посвященный сбору урожая. Он называется Ртвели и считается одним из самых любимых в стране.

Праздник это древний, восходящий к знаменитым греческим оргиям, посвященным богу виноделия Дионису. Конечно, с принятием христианства языческие символы вышли из употребления, но смысл праздника остался прежним: люди совместно радуются урожаю винограда и готовят новое вино.

Как проходит праздник

В нашей традиции семейным праздником считается Новый Год, в иных широтах - Рождество, в Грузии же это, бесспорно, Ртвели. Как бы далеко не разбросала жизнь членов семьи, все они обязательно съезжаются на праздник к родственникам-виноделам. Единого времени его проведения нет: хоть Грузия и небольшая страна, климат в разных ее частях существенно различается. Например, в Восточной Грузии Ртвели проходит раньше, чем в Западной, как правило, в сентябре, поскольку могут ударить ранние заморозки, и виноград пропадет. А вот на западе празднуют иногда и в середине, и даже в конце октября. Кроме того, дата зависит от того, каким было лето: если очень сухим и жарким, то празднование бывает раньше, если прохладным, то виноделы ждут со сбором до последнего.

Вино нового урожая пробовать раньше чем через пару месяцев нельзя, поэтому во время Ртвели в ход идет вино прошлых урожаев.

Как попасть на Ртвели

Сегодня, когда интерес к Грузии у российских туристов чрезвычайно велик, предлагается множество вариантов туров в эту страну. Без турфирмы попасть на праздник «со стороны» практически невозможно, для этого нужно иметь знакомых, желающих пригласить путешественников на семейное торжество. Как правило, такой тур рассчитан на день-два, туристов привозят в семью, и они наблюдают изготовление первого вина. Сначала его давят ногами в специальных глиняных чанах, затем загружают в керамические сосуды - квеври, предварительно освобожденные от старого вина и тщательно очищенные. Затем начинается знаменитое грузинское застолье, с долгими тостами и речами, туристы принимают в нем непосредственное участие.

Ртвели длится не один день, многие грузины специально берут отпуск на это время.

Тому, кто хочет побывать в винодельческих районах и ощутить особый колорит грузинского застолья, следует отдыхать в Грузии в сентябре-начале октября, чтобы попасть на красочный и веселый праздник Ртвели.

2 октября в итальянском городке Марино прошёл традиционный праздник винограда Marino Grape Festival (проводится ежегодно в первое воскресенье октября, начиная с 1925 г. ). Данное мероприятие является одним из старейших праздников урожая в Италии. Осенний фестиваль насыщен древними традициями и проводится на центральной площади г. Марино. Сам городок находится недалеко от столицы Италии – около 21 км на юго-восток от г. Рима, в регионе Лацио . В средневековье здесь строили роскошные виллы и создавали необыкновенные вина, которые уже в то далёкое время снискали немалую популярность. Сегодня осенний праздник винограда — это светское мероприятие, но в недалёком прошлом он имел религиозные мотивы. Дело в том, что в этот день католическая церковь отмечает день Мадонны дель Розарио (Мадонны Победы ). Итальянцы считают, что изображение Мадонны XII в. защищает урожай, оберегая его от болезней и ненастий. В 1571 г. Мадонна помогла христианам одержать победу в битве с флотом Османской империи. Это сражение проходило в Патрасском заливе и стало решающим событием в войне. После этого Мадонну дель Розарио стали называть Мадонной Победы. Именно поэтому в Марино в этот день следует торжественная процессия в честь небесной покровительницы Мадонны дель Розарио, а в городе проводят средневековый рыцарский турнир.

Сам праздник проходит в несколько этапов. В утренние часы в костёлах проходит торжественная месса в честь Мадонны дель Розарио, затем следует праздничная процессия и парад по случаю победы над турками. Празднество перемещается на центральную площадь города, где проходит кульминация действа: в течение одного часа из фонтана Четырёх мавров бьёт поток белого вина из мальвазии сорта Marino DOC ! Так что, если за дело хорошо взяться, то можно многое успеть. Это главная достопримечательность фестиваля, фонтан является символом рода Колонна и сооружен в XVII веке . В дни фестиваля городок превращается в настоящую ярмарку местных деликатесов. На вкус ценителей предлагаются различные копчености, приготовленные по фирменным итальянским рецептам из свинины и пряностей; свежий хлеб; сладкие булочки — чамбеллу и многие другие кулинарные изыски. Съедается огромное количество винограда (лучшие местные сорта), а вино льётся рекой, словно из рога изобилия (каждый год из 150 т. местного белого винограда готовят 3 тыс. литров вина). Веселье продолжается до поздней ночи. Заканчиваются народные гуляния карнавалом и красочным фейерверком.

Фестиваль в честь сбора урожая в г. Марино предшествует Празднику винограда и вина в Бардолино . Город расположен вблизи от Вероны на берегу озера Гарда . В рамках фестиваля вина и винограда открываются двери всех винных погребов, а любой желающий может продегустировать вино. Проба вин сопровождается театральными представлениями и концертами. Завершается праздник фейерверком.

Несмотря на то, что чешское вино не настолько распространено как пиво, традиции изготовления этого напитка уходят своими корнями в далекое прошлое. Самые первые виноградники в Чехии появились еще в 280 году, когда виноградную лозу посадили на склонах Палавы. С тех пор во многих уголках чешской республики стали выращивать виноград и делать прекрасный ароматный напиток, ставший популярным сначала благодаря монахам, а потом и богатым гражданам, создававшим собственные виноградники и открывающим частные винодельни. Поэтому неудивительно, что с приходом сентября по всей стране начинается праздник сбора винограда, на котором можно попробовать винный сидр - «мошт» и молодое виноградное вино - «бурчак».

Праздник сбора винограда в Зноймо

Наиболее масштабный праздник сбора винограда происходит на улицах чешского городка Зноймо. Празднование сопровождается живой музыкой, причем не, только современной, но и средневековой. Любой гость праздника услышит свои любимые мелодии, поскольку репертуар очень разнообразен - от джаза до рока. В костеле Святого Николая Зноемского в исполнении камерного оркестра, по субботам проходят концерты классической музыки. Кроме музыкальных концертов во время праздника можно насладиться старинными танцами, фехтовальными турнирами и театральными выступлениями. Однако главным на празднике сбора винограда все же является тема вина, поэтому все желающие могут отведать разные сорта этого напитка. Многочисленные дегустации проходят как под прекрасными сводами Зноемского замка, так и в больших и маленьких винодельнях, открывших в эти праздничные дни свои двери для посетителей. В дни праздника в Зноймо приезжает знаменитый король Ян Люксембургский со своей женой Элишкой Пршемысловной. Костюмированная процессия проследует по всему городу и завершится торжеством в Верхнем парке. К королевской процессии обычно присоединяется факельное шествие с огненным шоу.

Праздник сбора винограда в Микулове


Недалеко от Зноймо, в знаменитой области Палава, проходит не менее пышный праздник сбора винограда. Праздничные торжества и гулянья проводятся в Микулове. Гостям праздника предлагается насладиться обширной музыкальной программой, которая проходит на Капуцинской улице, в замке и на главной улице города. Помимо музыкальных концертов, гости праздника имеют возможность побывать на выставке птиц, посмотреть готические танцы, огненное шоу, а так же посмеяться над шутками комедиантов и шутов. В замковом парке открывается средневековая ярмарка народных умельцев, здесь же гости смогут разучить местные песни. Однако "виновник торжества" - вино, остается центром внимания. Национальный конкурс вина проводится в отеле Galant. На Капуцинской улице вырастает настоящий винодельческий городок, в котором можно продегустировать молодое вино "бурчак", а так же различные сорта вин и деликатесов. В городском замке дегустация проходит под руководством специального модератора. Главным же событием праздника станет торжественная процессия в старинных и национальных костюмах, которая прошествует по улицам города. Пройдет и историческое шествие прибывшего со своей дружиной, короля Вацлава IV.

Праздник сбора винограда в Праге

Прага наравне с другими городами страны так же может похвастаться проведением праздника сбора винограда, причем праздников проходит несколько, в разных районах. Чешский король Карл IV периодически издавал указы об открытии в «Матери городов чешских» новых виноделен и увеличении количества виноградников. В пражском районе Винограды торжества начали проводить недавно, в 1997 году, с тех пор он стал настолько популярным, что на него ежегодно съезжаются тысячи туристов. Гостей праздника порадует разнообразная музыкальная программа, шествие в старинных костюмах, и, конечно, дегустация ароматного вина, деликатесов и молодого "бурчака". Кроме того, каждый желающий может принять участие в процессе отжима винограда. В другом районе чешской столицы, Гребовка, праздничные гулянья проходят в парке Гавличковы Сады. В представлении участвуют античные боги, нимфы, танцовщицы, сатиры. Здесь же можно посмотреть на древний рынок, римские бани. Все это действие отлично сочетается с дегустацией чешского вина, что создаст еще более праздничную атмосферу. В районе Троя на территории Тройских виноградников, в часовне Святой Клары проходит дегустация вин и "бурчака". Каждый желающий, пришедший в это место может принять участие в празднике и насладиться обширной музыкальной программой.

Праздник сбора винограда в Южной Моравии


Основной винодельческой областью Чешской республики является область Южной Моравии. Ценители качественных вин считают эту область страны настолько авторитетной в области производства этого напитка, как для французы Шампань. В Моравию ежегодно приезжает огромное количество туристов, предпочитающих спокойных отдых среди живописной природы, дополненной атмосферой винных погребков. Всего в Чехии насчитывается около десяти тысяч винных погребов и большая часть из них располагается на территории Южной Моравии. Поэтому и праздники сбора винограда проходят во многих городках и поселках этого региона. Помимо самых масштабных и известных, в Зноймо и Микулове, праздники проводятся в Валтице, Бзенецке, Стражнице, Павлове и многих других. В праздничные дни здесь проходят музыкальные концерты, разнообразные конкурсы, костюмированные парады, народные танцы. Главной же конечно является дегустация моравских вин, сопровождаемая популярными блюдами чешской кухни.

Праздник сбора винограда в Карлштейне

В знаменитом чешском замке Карлштейн ежегодно проходит праздник сбора винограда "Карлштейнское винобрани". Помимо дегустации карлштейнских вин, "бурчака" и кулинарных деликатесов, гостей праздника ждет показ средневековой одежды, выступления факиров, глотателей огня и придворных магов. А так же посмотреть королевский рыцарский турнир и купить сувениры на средневековой ярмарке. Апофеозом праздника станет костюмированное историческое шествие, во главе которого выступает сам император Карл IV.


Предлагаем самые низкие цены на все услуги (проживание, питание, экскурсии)!

Программа тура Ртвели 2019.

Праздник сбора винограда в Грузии.

14 сентября – Прибытие в Тбилиси, трансфер в гостиницу.

Вечерняя прогулка по городу, УЖИН

15.09 – Экскурсия Обзорная Тбилиси - Мцхета

Завтрак в гостинице

Пешеходная экскурсия по улице Шарден, осмотр кафедрального собора Самеба, Сиони, Анчисхати и крепости Нарикала. Включает в себя посещение наиболее ярких достопримечательностей Тбилиси, в том числе исторических памятников, ее окрестностей, пешеходные прогулки по сохранившим свою самобытность старым улицам, посещение уникальной площади, где мирно сосуществуют храмы трех конфесий - церковь, мечеть и синагога, музей под открытым небом, где стоят аналоги деревенских жилищ XVIII - XIX веков, Государственный музей и музей искусств, имеющие уникальные золотые фонды с экспонатами с раскопок на месте древнейшего в Европе поселения и многое другое.

Посещение Мцхеты – СВЯТОСТЬ ГРУЗИИ – Джвари

Мцхета - когда-то старейшая столица Грузии. Сегодня уже город административного центра Мцхета - Мтианети. Уникальна культурными, памятниками. Входит в список мирового наследия Юнеско и представляет один из важнейших очагов грузинской культуры.

Светицховели - церковь имени 12 Апостолов Христа, которая является без сомнения одним из самых главнейших соборов Грузии. Светицховели с древнейших времен был патриархальным собором, потому что это место захоронения ризы Христовой. Светицховели это креста купольное сооружение с прекрасными архитектурными орнаментами и фресками.

Монастырь Джвари _ расположен на восточной стороне близи от города. Мцхета, на холме горы. В 20 годы V века здесь воздвигли деревянный крест, символ объединения страны.

Свободный вечер. По желанию посещение серных бань.

16 сентября - Бодбэ – Чумлаки – Тбилиси

Завтрак в гостинице

А сейчас переместимся в Кахети - уголок виноградной лозы. В 7км от Сигнахи находится селение Бодбе. Оно считается общенациональной грузинской святыней, поскольку здесь построен крупный эпископальный и монастырский комплекс Святого Георгия. В этом соборе нашла последнее пристанище равноапостольская Нино Каппадокийская - великая крестительница Грузии и предвестница христианства. Предания гласят, что именно в селении Бодбе в 335 году скончалась шестидесятилетняя Святая Нино. Она прошла пешком через всю страну, исцеляла больных и обращала простых людей к единому Богу. Как и завещала Святая Нино, ее похоронили в этих землях.

Храмовый ансамбль в Бодбе не единожды приходилось восстанавливать и реставрировать. В XVI-XVII веках селение являлось одним из основных образовательных центров Грузии. В 1837 году монастырь упразднили, а в 1889 году здесь открыли женский приходской собор Святой Нино, который продолжает работать.

Посетим прелесть Кахети, необыкновенный город любви Сигнахи. Его объявили городом в 1801 г. Сигнахи - это также крепость, которую построили в 1762 г. Начальный ее облик не сохранился до наших дней. Город занимает почти 40 га земельной площади, а длинна стены крепости составляет 2,5 км. В крепости по периметру 28 сторожевых башней и 5 входов. У каждой башни было свое название. В городе сохранены замечательные образцы архитектуры жилых домов 19 века. Строения домов и сооружений представлены в стиле южно-итальянского классицизма с грузинскими элементами. Город впечатляет своей величественной историей.

Ртвели

СБОР ВИНОГРАДА –ПРАЗДНИК РТВЕЛИ

«Ртвели» – это грузинский праздник виноградной лозы и сбора винограда

Не теряя времени устроим настоящее застолье с сопровождением фольклора.

Прибытие в Тбилиси

17 сентября – Экскурсиия Телави –Кварели - Бодбэ-Сигнахи- Тбилиси

Муниципалитет Кварели (ყვარელი) - район в восточной Грузии, в Кахети, на северо-восточном краю Алазанской долины, граничащий с Дагестаном.

Именно в этом районе производят знаменитое грузинское вино "Киндзмараули". Один винзавод ("Корпорация Киндзмараули") находится прямо в городе Кварели, а второй (новый) рядом, среди виноградников. Там же посетим интересный виноградный музей, где можно увидеть всякие раритетные сорта

Прибытие в Тбилиси

Ужин

19 сентября – Свободный день

Завтрак в гостинице

В этот день вы самостоятельно прогуляетесь по Тбилиси

Либо можно добавить дополнительную экскурсию

20.09 – Проводы наших гостей

Трансфер в аэропорт с подарком от компании

Стоимость тура от 350 $

В цену данного тура входит: проживание 3* в Тбилиси на базе завтраков, в, экскурсии с професиональным гидом, участие в ртвели (сбор винограда, отжим сока, дегустация вина), комфортабельный транспорт

В цену не входит: авиа перелет, дополнительная экскурсия при желании, дегустации вин не указанные в программе

В стоимость входит

  • Услуги транспорта по всему туру согласно программы;
  • Услуги профессионального гида по программе;
  • Входные билеты в музеи и дегустации 3х вин и чачи;
  • Проживание в гостиницах 3*;
  • Питание по программе.

В подарок от компании при обратном вылете - настоящее домашнее кахетинское вино 1 литр.

  • При одноместном размещении в номере стоимость тура на человека +25%;
  • Дети до 6 лет бесплатно при условии доп. кровати в номере во взрослыми;
  • Дети от 6 до 12 лет - 70% от стоимости тура при условии доп. кровати в номере со взрослыми.


Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!