Φυσικά και χημικά φαινόμενα - Υπερμάρκετ Γνώσης. Παρουσίαση «χημικά και φυσικά φαινόμενα» Παρουσίαση φυσικών φαινομένων στη χημεία

Διαφάνεια 6

Διάγραμμα στήλης απόσταξης για απόσταξη λαδιού

Διαφάνεια 7

Διαφάνεια 8

Διήθηση

Διαφάνεια 9

Διαχωριστικό χωνί, διαχωρισμό μείγματος νερού και λαδιού

Διαφάνεια 10

Εξάχνωση ιωδίου

Διαφάνεια 11

Συνθήκες για την εμφάνιση και την εμφάνιση αντιδράσεων

Επαφή των αντιδρώντων Άλεση και ανάμειξη Θέρμανση

Διαφάνεια 12

Σημάδια χημικών αντιδράσεων που συμβαίνουν

Σχηματισμός ιζήματος Εκπομπή αερίου Αλλαγή χρώματος Απελευθέρωση οσμής Εκπομπή θερμότητας (φωτός) από την αντίδραση καύσης

Διαφάνεια 13

Ταξινόμηση αντιδράσεων

Οι εξώθερμες αντιδράσεις συμβαίνουν με την απελευθέρωση θερμότητας Ενδόθερμες αντιδράσεις συμβαίνουν με την απορρόφηση της θερμότητας.

Διαφάνεια 14

1. Σε τι διαφέρουν τα φυσικά φαινόμενα από τα χημικά φαινόμενα 2. Ποια από τα αναφερόμενα φαινόμενα είναι φυσικά και ποια χημικά:

Το χειμώνα, ο παγετός στο παράθυρο αντλεί σχέδια από γυαλί, φτιάχνει πιάτα, το οξυγόνο υποστηρίζει το κάψιμο των κεριών, καθαρίζει το φυσικό νερό από ακαθαρσίες με φιλτράρισμα, κιτρίνισμα των φύλλων το φθινόπωρο, προσελκύει σίδηρο με μαγνήτη, ο σίδηρος σκουριάζει στον υγρό αέρα

Διαφάνεια 15

Ποιο φαινόμενο, φυσικό ή χημικό, αναφέρεται στη ρωσική παροιμία «Το νερό φθείρει τις πέτρες». Είναι η φωτιά φυσικό ή χημικό φαινόμενο; Ποια σημάδια ενός χημικού φαινομένου μπορούν να παρατηρηθούν;

Διαφάνεια 16

Εργασία για το σπίτι

§25, 26 εξ. 3.4 σελ. 134; Άσκηση 1.2 σελ. 138 Αναφορές για τη χρήση φυσικών και χημικών φαινομένων.

Διαφάνεια 17

Η επιλογή 1 καταγράφει τους αριθμούς των χημικών φαινομένων, Επιλογή 2 - φυσικά φαινόμενα: Συμπίεση ελατηρίου Σχηματισμός κλίμακας στα τοιχώματα μιας τσαγιέρας Σάπισμα φυτικών υπολειμμάτων Μετακίνηση πάγου στον ποταμό Σφυρηλάτηση μετάλλου Τρίξιμο χυμού μήλου Εμφάνιση πλάκας σε χαλκό και χάλκινα μνημεία Απανθράκωση θραυσμάτων Πάγωμα νερού Εκτίναξη γάλακτος Καύση φυσικού αερίου Σχηματισμός παγετού

Επεξηγηματικό σημείωμα

Εισαγωγή (7 ώρες)

Σώματα και ουσίες (19 ώρες)

Θερμοκρασία. Θερμόμετρα.

Διαιρετότητα ουσιών. Δομή ατόμου και ιόντος.

Λύσεις και αναστολές.

Τάξη

Φυσικά και χημικά φαινόμενα (8 ώρες)

Χημικές αντιδράσεις ως διαδικασίες σχηματισμού ορισμένων ουσιών από άλλες. Σημάδια χημικών φαινομένων και συνθήκες εμφάνισής τους.

Επεξήγηση χημικών αντιδράσεων από μοριακή άποψη. Η διάσπαση ουσιών και μορίων σε άτομα ή ιόντα, ο σχηματισμός νέων ουσιών από αυτά. Διατήρηση μάζας ουσιών σε χημικές αντιδράσεις.

Επανάληψη σημαδιών χημικών στοιχείων. Αντιδράσεις ένωσης και αποσύνθεσης. Σύνταξη εξισώσεων για αντιδράσεις ένωσης και αποσύνθεσης.

Ουσίες στη φύση. Η έννοια των κατηγοριών ανόργανων και οργανικών ουσιών (15 ώρες)

Τα οξείδια είναι πολύπλοκες ουσίες που αποτελούνται από δύο χημικά στοιχεία, ένα εκ των οποίων είναι το οξυγόνο. Παραδείγματα των πιο κοινών οξειδίων, η κατανομή τους στη φύση και η χρήση τους.

Οξέα. Βασικές πληροφορίες για τα οξέα, παραδείγματα των πιο κοινών οξέων. Χρήση οξέων στο νοικοκυριό και στην καθημερινή ζωή. Κανόνες χειρισμού οξέων. Αναγνώριση οξέων.

Λόγοι. Γενικές πληροφορίες για βάσεις, διαλυτές βάσεις – αλκάλια. ασβεστόνερο, σβησμένο ασβέστη. Εφαρμογή αρχών στην εθνική οικονομία και την καθημερινή ζωή. Κανόνες χειρισμού χώρων. Αναγνώριση βάσεων. Αντίδραση εξουδετέρωσης.

Η έννοια των δεικτών. Η επίδραση οξέων και βάσεων στους δείκτες.

Τα άλατα είναι σύνθετες ουσίες που περιέχουν μεταλλικά ιόντα και όξινα υπολείμματα. Παραδείγματα αλάτων, κατανομή τους στη φύση. Ιδιότητες και χρήσεις μιας σειράς αλάτων: επιτραπέζιο αλάτι, σόδα, θειικός χαλκός κ.λπ.

Οργανικές και ανόργανες ουσίες. Οι πρωτεΐνες, τα λίπη και οι υδατάνθρακες είναι τα πιο σημαντικά θρεπτικά συστατικά για τον ανθρώπινο οργανισμό. Αναγνώριση ορισμένων πρωτεϊνών, λιπών, υδατανθράκων.

Φυσικό αέριο και πετρέλαιο. Η προέλευση του φυσικού αερίου, του πετρελαίου, του άνθρακα ως προϊόντα αποσύνθεσης διαφόρων οργανικών υπολειμμάτων χωρίς πρόσβαση αέρα σε υψηλές πιέσεις. Τα σημαντικότερα κοιτάσματα πετρελαίου και φυσικού αερίου στη Ρωσία, η σημασία τους ως πηγές διαφόρων τύπων καυσίμων και ως η σημαντικότερη πρώτη ύλη για τη χημική βιομηχανία.

Άνθρωπος και φύση (11 ώρες)

Πηγές ενέργειας. Διάφοροι τύποι πηγών ενέργειας: ηλιακή ενέργεια, ορυκτά καύσιμα, πυρηνικά καύσιμα. Εύφλεκτες πηγές ενέργειας. Η πέψη ως διαδικασία αναπλήρωσης της ανθρώπινης ενέργειας. Η σημασία της ηλιακής ενέργειας για τη ζωή στη Γη.

Οι εξέχοντες φυσικοί επιστήμονες, ο ρόλος τους στη δημιουργία των θεμελίων της φυσικής επιστήμης. Οι κύριες κατευθύνσεις της σύγχρονης επιστημονικής έρευνας στον τομέα της φυσικής και της χημείας.

Η ανάγκη δημιουργίας τεχνητών υλικών. Παραδείγματα τεχνητών υλικών και χρήση τους: κεραμικά, φερρίτες, υπερισχυρά κράματα, τεχνητά διαμάντια, υγροί κρύσταλλοι κ.λπ. Πληροφορίες για μεθόδους καλλιέργειας τεχνητών κρυστάλλων. Οδηγίες για τη διεξαγωγή ενός πειράματος στο σπίτι για την καλλιέργεια ενός κρυστάλλου.

Πολυμερή. Πολυαιθυλένιο, πολυβινυλοχλωρίδιο, πολυστυρένιο και άλλα πλαστικά. Φυσικές και χημικές ίνες. Χρήση αυτών των υλικών στην καθημερινή ζωή.

Καουτσούκ και καουτσούκ. Αναγνώριση φυσικών και χημικών ινών. Καουτσούκ, οι ιδιότητες και η παραγωγή του. Βουλκανισμός καουτσούκ, καουτσούκ και εβονίτη.

Μόλυνση του περιβάλλοντος. Οι κύριοι παράγοντες των επιβλαβών επιπτώσεων της ανθρώπινης δραστηριότητας στο περιβάλλον. Περιβαλλοντικές καταστροφές, στρατιωτικές ενέργειες. Επιβλαβείς εκπομπές παραγωγής. Η ανάγκη παρακολούθησης της κατάστασης της ατμόσφαιρας και οι κύριες μέθοδοι εφαρμογής της. Η ανάγκη καταπολέμησης της ρύπανσης του περιβάλλοντος.

Η ανάγκη εξοικονόμησης φυσικών πόρων και χρήσης νέας τεχνολογίας. Συζήτηση για την περιβαλλοντική κατάσταση στο σχολείο και στην παρακείμενη περιοχή. Κατάρτιση σχεδίου για συγκεκριμένες εργασίες για τη βελτίωση της περιβαλλοντικής κατάστασης, το οποίο μπορεί να ολοκληρωθεί κατά τη διάρκεια της θερινής σχολικής πρακτικής.

Σύγχρονη επιστήμη και παραγωγή. Μέσα επικοινωνίας. Η γνώση, ο ρόλος της στην ανθρώπινη ζωή και την κοινωνία. Πώς κατανοούν οι άνθρωποι τον κόσμο γύρω τους (επιστήμη χθες, σήμερα, αύριο).

Διαχείριση παραγωγής: ο ρόλος του αυτοματισμού, ηλεκτρονικά. Μηχανογράφηση της παραγωγής. Ρομπότ.

Επικοινωνίες και μετάδοση πληροφοριών: τηλέφωνο, ραδιόφωνο, τηλεόραση.

ΕΡΩΤΗΣΕΙΣ ΓΙΑ ΤΗ ΦΥΣΙΚΗ

1. Τι μελετά η φυσική; Φυσικό σώμα, φυσικό φαινόμενο, φυσική ποσότητα, ουσία.

2. Μετρήσεις. Οργανα μέτρησης.

3. Συγκεντρωτικές καταστάσεις της ύλης.

4. Κίνηση και αλληλεπίδραση σωματιδίων ύλης.

5. Μάζα της ουσίας. Πυκνότητα.

6. Αλληλεπίδραση σωμάτων. Δύναμη.

7. Πίεση του σώματος στο στήριγμα.

8. Πίεση σε υγρά και αέρια.

9. Μηχανική κίνηση. Ταχύτητα

10. Θερμική διαστολή. Μεταφορά θερμότητας

11. Ηλεκτρισμός σωμάτων.

12. Ηλεκτρικό ρεύμα. Τρέχουσες πηγές.

13. Πηγές φωτός. Ανάκλαση και διάθλαση του φωτός.

14. Απλοί μηχανισμοί

15. Μόνιμοι μαγνήτες. Μαγνητική αλληλεπίδραση

Δείγματα πρακτικών εργασιών

Σχεδιάστε έναν πίνακα στο τετράδιό σας και μοιράστε τις παρακάτω λέξεις σε αυτόν: μόλυβδος, βροντή, ράγες, χιονοθύελλα, αλουμίνιο, αυγή, χιονοθύελλα, φεγγάρι, αλκοόλ, ψαλίδι, υδράργυρος, χιονόπτωση, τραπέζι, χαλκός, ελικόπτερο, λάδι, βρασμός, χιονοθύελλα, πυροβολισμός, πλημμύρα .

Ρίξτε προσεκτικά ένα γεμάτο κουταλάκι του γλυκού κρυσταλλική ζάχαρη σε ένα ποτήρι γεμάτο μέχρι το χείλος με τσάι, έτσι ώστε το τσάι να μην ξεχειλίσει πάνω από την άκρη του ποτηριού. Γιατί;

Γιατί περνάμε από την τραπεζαρία και ξέρουμε τι πιάτο ετοιμάζουν εκεί;

Ποια παπούτσια κάνουν τα πόδια σας πιο κρύα: χαλαρά ή στενά; Τι ρόλο μπορεί να παίξει μια μάλλινη κάλτσα;

Γιατί οι λαβές της πένσας είναι πάντα μακρύτερες από το τμήμα κοπής;

Επεξηγηματικό σημείωμα

Το προτεινόμενο πρόγραμμα υλοποιείται στο σχολικό βιβλίο «Εισαγωγή στα Θέματα Φυσικών Επιστημών. Φυσικές Επιστήμες. τάξεις 5-6», συγγραφείς Α.Ε. Gurevich, D.A. Isaev, L.S. Ποντάκ.

Το πρόγραμμα καταρτίζεται με βάση τον θεμελιώδη πυρήνα του περιεχομένου της γενικής εκπαίδευσης και τις απαιτήσεις για τα αποτελέσματα της κατάκτησης του βασικού εκπαιδευτικού προγράμματος της βασικής γενικής εκπαίδευσης, που παρουσιάζεται στο Πρότυπο Βασικής Γενικής Εκπαίδευσης.

Εισαγωγή (7 ώρες)

Η φύση είναι ζωντανή και άψυχη. Φυσικά φαινόμενα. Ο άνθρωπος είναι μέρος της φύσης. Ο άνθρωπος επηρεάζει τη φύση. Η ανάγκη μελέτης της φύσης και σεβασμού της. Προστασία της Φύσης.

Η χημεία είναι η επιστήμη της φύσης. Σώματα και ουσίες. Τι σπουδάζει η χημεία; Επιστημονικές μέθοδοι μελέτης της φύσης: παρατήρηση, εμπειρία, θεωρία.

Εισαγωγή στον απλούστερο χημικό εξοπλισμό: δοκιμαστικός σωλήνας, φιάλη, ποτήρι ζέσεως, χωνί, πιπέτα, σπάτουλα, πλαστικές και μεταλλικές βάσεις, θήκη δοκιμαστικού σωλήνα. Συσκευή θέρμανσης, χαρακτηριστικά της φλόγας. Κανόνες για τη θέρμανση μιας ουσίας.

Όργανα μέτρησης: ζυγαριά, θερμόμετρο, ποτήρι ζέσεως (μονάδες μέτρησης, κλίμακα οργάνων, τιμή διαίρεσης, όριο μέτρησης, κανόνες χρήσης).

Σώματα και ουσίες (19 ώρες)

Χαρακτηριστικά σωμάτων και ουσιών (σχήμα, όγκος, χρώμα, οσμή). Στερεές, υγρές και αέριες καταστάσεις της ύλης.

Θερμοκρασία. Θερμόμετρα.

Διαιρετότητα ουσιών.Μόρια, άτομα, ιόντα. Μια ιδέα για το μέγεθος των σωματιδίων μιας ουσίας. Κίνηση σωματιδίων ύλης. Σχέση ταχύτητας σωματιδίων και θερμοκρασίας.Διάχυση σε στερεά, υγρά και αέρια. Αλληλεπίδραση σωματιδίων ύλης και ατόμων. Επεξήγηση της δομής στερεών, υγρών και αερίων από μοριακή άποψη. Δομή ατόμου και ιόντος.

Χημικά στοιχεία (οξυγόνο, άζωτο, υδρογόνο, σίδηρος, αλουμίνιο, χαλκός, φώσφορος, θείο). Σημάδια χημικών στοιχείων. Περιοδικό σύστημα D.I. Μεντελέεφ.

Απλές και σύνθετες ουσίες (οξυγόνο, άζωτο, νερό, διοξείδιο του άνθρακα, επιτραπέζιο αλάτι).

Οξυγόνο. Καύση σε οξυγόνο. Φωτοσύνθεση. Ο αέρας είναι ένα μείγμα αερίων.

Λύσεις και αναστολές.

Νερό. Το νερό ως διαλύτης. Καθαρισμός φυσικού νερού.

Φυσικά και χημικά φαινόμενα (8 ώρες)

Τήξη και στερεοποίηση. Λιώσιμο χιονιού, παγωμένο νερό, τήξη σιδήρου και χάλυβα, κατασκευή εξαρτημάτων χύτευσης.

Εξάτμιση υγρών. Συμπύκνωση.

Λέξεις κλειδιά της περίληψης: Φυσικά φαινόμενα, χημικά φαινόμενα, χημικές αντιδράσεις, σημεία χημικών αντιδράσεων, η έννοια των φυσικών και χημικών φαινομένων.

Φυσικά φαινόμενα- πρόκειται για φαινόμενα στα οποία συνήθως αλλάζει μόνο η κατάσταση συσσωμάτωσης των ουσιών. Παραδείγματα φυσικών φαινομένων είναι η τήξη του γυαλιού και η εξάτμιση ή το πάγωμα του νερού.

Χημικά φαινόμενα- πρόκειται για φαινόμενα ως αποτέλεσμα των οποίων σχηματίζονται άλλες ουσίες από δεδομένες ουσίες. Στα χημικά φαινόμενα, οι αρχικές ουσίες μετατρέπονται σε άλλες ουσίες που έχουν διαφορετικές ιδιότητες. Παραδείγματα χημικών φαινομένων είναι η καύση καυσίμου, η σήψη της οργανικής ύλης, η σκουριά του σιδήρου και το ξίνισμα του γάλακτος.

Ονομάζονται και χημικά φαινόμενα χημικές αντιδράσεις.

Συνθήκες για την εμφάνιση χημικών αντιδράσεων

Το γεγονός ότι κατά τις χημικές αντιδράσεις ορισμένες ουσίες μετατρέπονται σε άλλες μπορεί να κριθεί από εξωτερικά σημάδια: απελευθέρωση θερμότητας (μερικές φορές φωτός), αλλαγή χρώματος, εμφάνιση οσμής, σχηματισμός ιζήματος, απελευθέρωση αερίου.

Για να ξεκινήσουν πολλές χημικές αντιδράσεις, είναι απαραίτητο να τις εισάγουμε στενή επαφή των αντιδρώντων ουσιών . Για να γίνει αυτό, συνθλίβονται και αναμιγνύονται. Η περιοχή επαφής των αντιδρώντων ουσιών αυξάνεται. Η λεπτότερη σύνθλιψη των ουσιών συμβαίνει όταν διαλύονται, έτσι πολλές αντιδράσεις πραγματοποιούνται σε διαλύματα.

Η άλεση και η ανάμειξη ουσιών είναι μόνο μία από τις προϋποθέσεις για την εμφάνιση μιας χημικής αντίδρασης. Για παράδειγμα. Όταν το πριονίδι έρχεται σε επαφή με τον αέρα σε κανονικές θερμοκρασίες, το πριονίδι δεν αναφλέγεται. Για να ξεκινήσει μια χημική αντίδραση, σε πολλές περιπτώσεις απαιτείται θέρμανση των ουσιών σε μια συγκεκριμένη θερμοκρασία.

Είναι απαραίτητο να γίνει διάκριση μεταξύ των εννοιών "συνθήκες εμφάνισης" Και «Συνθήκες για τη ροή των χημικών αντιδράσεων» . Έτσι, για παράδειγμα, για να ξεκινήσει η καύση, η θέρμανση είναι απαραίτητη μόνο στην αρχή και στη συνέχεια η αντίδραση προχωρά με την απελευθέρωση θερμότητας και φωτός και δεν απαιτείται περαιτέρω θέρμανση. Και στην περίπτωση της αποσύνθεσης του νερού, μια εισροή ηλεκτρικής ενέργειας είναι απαραίτητη όχι μόνο για την έναρξη της αντίδρασης, αλλά και για την περαιτέρω πορεία της.

Οι πιο σημαντικές συνθήκες για την εμφάνιση χημικών αντιδράσεων είναι:

• σχολαστική λείανση και ανάμειξη ουσιών.
• προθέρμανση ουσιών σε μια ορισμένη θερμοκρασία.

Η έννοια των φυσικών και χημικών φαινομένων

Οι χημικές αντιδράσεις έχουν μεγάλη σημασία. Χρησιμοποιούνται για την παραγωγή μετάλλων, πλαστικών, ορυκτών λιπασμάτων, φαρμάκων κ.λπ., και χρησιμεύουν επίσης ως πηγή διαφόρων τύπων ενέργειας. Έτσι, όταν καίγεται καύσιμο, απελευθερώνεται θερμότητα, η οποία χρησιμοποιείται στην καθημερινή ζωή και στη βιομηχανία.

Όλες οι ζωτικές διεργασίες (αναπνοή, πέψη, φωτοσύνθεση κ.λπ.) που συμβαίνουν σε ζωντανούς οργανισμούς συνδέονται επίσης με διάφορους χημικούς μετασχηματισμούς. Για παράδειγμα, οι χημικοί μετασχηματισμοί των ουσιών που περιέχονται στα τρόφιμα (πρωτεΐνες, λίπη, υδατάνθρακες) συμβαίνουν με την απελευθέρωση ενέργειας, η οποία χρησιμοποιείται από το σώμα για την υποστήριξη ζωτικών διεργασιών.

Περίληψη μαθήματος «Φυσικά και χημικά φαινόμενα (χημικές αντιδράσεις).»