איך לגדל פניצילין בבית האנטיביוטיקה הטבעית החזקה ביותר

פניציליום הוא צמח שהפך לנפוץ בטבע. זה שייך למעמד הלא מושלם. נכון לעכשיו, ישנם יותר מ-250 הזנים שלו. לפיניסיליום זהוב, אחרת עובש ירוק racemose, יש משמעות מיוחדת. מגוון זה משמש לייצור תרופות. "פניצילין" המבוסס על פטרייה זו מאפשר לך להתגבר על חיידקים רבים.

בית גידול

פניציליום היא פטרייה רב-תאית שהקרקע מהווה לה בית גידול טבעי. לעתים קרובות מאוד ניתן לראות את הצמח הזה בצורה של עובש כחול או ירוק. הוא גדל על כל מיני מצעים. עם זאת, הוא נמצא לרוב על פני השטח של תערובות צמחים.

מבנה הפטרייה

לגבי המבנה, פטריית הפניציליום דומה מאוד לאספרגילוס, שגם היא שייכת למשפחת הפטריות העובשות. התפטיר הווגטטיבי של צמח זה שקוף ומסתעף. הוא מורכב בדרך כלל ממספר רב של תאים. הוא שונה מהפניציליום בתפטיר שלו. הוא רב תאי. באשר לתפטיר של mucor, הוא חד תאי.

נשרים פניציליום ממוקמים על פני המצע או חודרים לתוכו. מחלק זה של הפטרייה יוצאים קונידיופורים זקופים ומרים. תצורות כאלה, ככלל, מסתעפות בחלק העליון ויוצרות מברשות הנושאות נקבוביות חד-תאיות צבעוניות. אלה קונידיות. מברשות צמחים, בתורן, יכולות להיות מכמה סוגים:

• א - סימטרי;
• שלוש קומות;
• דַרגָשׁ;
• צמיג יחיד.

סוג מסוים של פניצילה יוצר צרורות של קונידיות הנקראות קורמיה. רביית הפטרייה מתבצעת על ידי התפשטות נבגים.

האם זה פוגע באדם

רבים מאמינים שפטריות פניציליום הן חיידקים. אולם, אין זה המקרה. לכמה זנים של צמח זה יש תכונות פתוגניות ביחס לבעלי חיים ובני אדם. עיקר הנזק נעשה כאשר הפטרייה מדביקה מוצרי חקלאות ומזון, ומתרבה בתוכם בצורה אינטנסיבית. אם מאוחסנים בצורה לא נכונה, פניציליום מדביק את הזנה. אם אתה מאכיל אותו לבעלי חיים, אז מותם לא נשלל. אחרי הכל, כמות גדולה של חומרים רעילים מצטברת בתוך מזון כזה, אשר משפיעים לרעה על מצב הבריאות.

יישום בתעשיית התרופות

האם פטריית פניציליום יכולה להיות מועילה? חיידקים הגורמים למחלות ויראליות מסוימות אינם עמידים לאנטיביוטיקה העשויה מעובשים. כמה זנים של צמחים אלה נמצאים בשימוש נרחב בתעשיות המזון והתרופות בשל יכולתם לייצר אנזימים. התרופה "פניצילין", הנלחמת בסוגים רבים של חיידקים, מתקבלת מ- Penicillium notum ו- Penicillium chrysogenum.

ראוי לציין כי ייצור תרופה זו מתרחש במספר שלבים. בתור התחלה, הפטרייה גדלה. לשם כך משתמשים בתמצית תירס. חומר זה מאפשר לך לקבל את הייצור הטוב ביותר של פניצילין. לאחר מכן, מגדלים את הפטרייה על ידי טבילת התרבית בתסיסה מיוחדת. נפחו הוא כמה אלפי ליטרים. צמחים גדלים שם באופן פעיל.

לאחר מיצוי מהתווך הנוזלי, הפטרייה פניציליום עוברת עיבוד נוסף. בשלב זה של הייצור משתמשים בתמיסות מלח ובממיסים אורגניים. חומרים כאלה מאפשרים להשיג תוצרים סופיים: מלח אשלגן ונתרן של פניצילין.

תבניות ותעשיית המזון

בשל כמה תכונות, פטריית הפניציליום נמצאת בשימוש נרחב בתעשיית המזון. סוגים מסוימים של צמח זה משמשים בייצור גבינה. ככלל, אלה הם Penicillium Roquefort ו- Penicillium camemberti. סוגים אלו של עובש משמשים בייצור גבינות כגון סטילטוש, גורנצגולה, רוקפור וכן הלאה. למוצר "שיש" זה מבנה רופף. לגבינות מזן זה מאופיין בניחוח ומראה ספציפיים.

יש לציין כי התרבות של פניציליום משמשת בשלב מסוים בייצור מוצרים כאלה. לדוגמה, זן העובש Penicillium Roquefort משמש לייצור גבינת רוקפור. סוג זה של פטרייה יכול להתרבות אפילו במסת גבשושית דחוסה בצורה רופפת. עובש זה סובל בצורה מושלמת ריכוזי חמצן נמוכים. בנוסף, הפטרייה עמידה לרמות גבוהות של מלחים בסביבה חומצית.

פניציליום מסוגל לשחרר אנזימים ליפוליטים ופרוטאוליטיים המשפיעים על שומני חלב וחלבונים. בהשפעת חומרים אלה, הגבינה רוכשת פריכות, שמנוניות, כמו גם ארומה וטעם ספציפיים.

התכונות של פניצילית הפטרייה עדיין לא נחקרו במלואן. מדענים עורכים באופן קבוע מחקרים חדשים. זה מאפשר לך לחשוף תכונות חדשות של התבנית. עבודה כזו מאפשרת לך ללמוד את תוצרי חילוף החומרים. בעתיד זה יאפשר שימוש בפטריית פניציליום בפועל.

באופן מפתיע, אבל רק לפני כמה שנים, השימוש בוויסקי בקוקטיילים נחשב לטעם רע ביותר. לדברי טועמים רבים, זהו קלקול חסר טעם של משקאות חריפים מעודנים, שהם ייחודיים ויפים רק בצורתם הטהורה.

עם זאת, הזמן חלף, וברמנים צעירים יצאו נגד גדולי תרבות הבר ובסדירות מעוררת קנאה חילקו תערובות מדהימות, שהבסיס האלכוהולי שלהן היה וויסקי. אחד הניסויים המוצלחים ביותר היה קוקטייל הפניצילין, שהומצא על ידי הברמן הניו יורקי המובהק סם רוס ב-2005.

לדברי עמיתיו של המיקסולוג המפורסם, הוא גילה תגלית ואמר מילה חדשה במשימה הקשה של יצירת קוקטיילים אלכוהוליים. בואו נסתכל על הטכנולוגיה הקשה של הכנת המשקה האלכוהולי הזה.

תהליך הכנת המיקס המקורי מסם רוס לא יגרום לכם לקשיים ובעיות. עקבו אחר ההוראות בדיוק כפי שתוארו ותוכלו להפתיע לטובה אורחים ואהובים בטעם בל יתואר ובארומה שאין דומה לה של משכר.

לדברי המחבר של רוח זו, יש להקדיש תשומת לב מיוחדת לבחירת הוויסקי, שתפקידו העיקרי הוא איזון והרמוניה בין הניחוחות העשירים של דבש וג'ינג'ר - אלכוהול בלנדד סקוטי הוא הטוב ביותר.

כמו כן, שימו לב לסדר ה"הרכבה" של התערובת: תחילה מניחים פירות הדר, אחר כך מתוקים, ולבסוף - רכיבים אלכוהוליים. קרח מתווסף רק אחרון, כיוון שהוא מתחיל להימס במהירות ומפחית את איכות הטעם של המשקה.

מרכיבים נדרשים

1. קודם כל נכין סירופ דבש. לשם כך, מערבבים דבש ומים במחבת אמייל ביחס של 3: 1. מביאים את הנוזל לרתיחה ומרתיחים על אש בינונית לפחות 3 דקות תוך כדי ערבוב מתמיד ואינטנסיבי של התערובת ומסירים את הקצף שנוצר מהמשטח. לאחר מכן, מסירים את הסירופ מהאש ומניחים לו להתקרר בטמפרטורת החדר באופן טבעי, תוך כדי ערבוב של המסה מדי פעם בכף עץ.
2. שורש ג'ינג'ר טרי מקולף ומשפשף על פומפיה דקה, ולאחר מכן שמים את התמיסה המתקבלת לתוך בד גזה מקופל ב-3-4 שכבות, וסוחטים בזהירות את המיץ.
3. אנו סוחטים את מיץ הלימון בכל דרך נוחה, ולאחר מכן אנו מסננים אותו דרך מסנן גזה או מסננת דקה.
4. כעת יוצקים ברצף את המרכיבים לשייקר: תחילה מיץ לימון טרי, אחר כך סירופ דבש, ולאחר מכן מיץ ג'ינג'ר.
5. לנער את החומרים במשך 5-7 שניות.
6. הוסף שם כמה קוביות קרח ואלכוהול מעורבב.
7. לנער שוב את החומרים למשך 10 שניות לפחות.
8. התערובת הנוזלית שהתקבלה נמזגת דרך מסננת ישירות לכוס צוננת כמו סלעים.
9. מעל זרם דק של סינגל מאלט אלכוהול ובשום מקרה לא מערבבים את התערובת.
10. מנמיכים בעדינות את קוביות הקרח הנותרות והקישוט בצורת ספירלה של קליפת לימון לתוך המים החמים.
11. אנחנו נהנים מאלכוהול פניצילין דרך קשית, לוגמים מהנוזל בלגימות קטנות.

מתכון קוקטייל פשוט לפניצילין

לא כולם חובבי הכנה ארוכה וקפדנית של קוקטיילים. עבור מקרים כאלה, הומצאה גרסה פשוטה של ​​קוקטייל הפניצילין, שכל אחד יכול לחזור עליה.

מרכיבים נדרשים

רצף ייצור

1. שוטפים היטב את הלימון ומייבשים במגבת נייר.
2. חותכים בזהירות ספירלה יפה מהדרים טהורים כדי לקשט את התערובת.
3. סוחטים בזהירות את המיץ מלימון שלם, מוציאים את הגרעינים והעיסה.
4. מגררים שורש ג'ינג'ר טרי בכמות הנדרשת על פומפיה דקה.
5. שמים לסירוגין מיץ לימון, ג'ינג'ר קצוץ, סירופ ג'ינג'ר וחלבון מביצת עוף אחת לשייקר.
6. לנער את החומרים בעוצמה רבה למשך 40 שניות לפחות.
7. פתחו את השייקר והוסיפו לו כמה קוביות קרח ואלכוהול חזק.
8. מקציפים שוב את התערובת למשך 20 שניות.
9. מוזגים את המשקה האלכוהולי המוגמר לכוס מקוררת מראש, מסננים אותו דרך מסננת.
10. לפני טעימה ישירה, אנחנו טובלים כמה קוביות קרח בנוזל ומקשטים את המשקה החם בגרידת לימון.

מתכון לקוקטיילים פניצילין ורוד

למרות המראה המתוק והתמים למדי, תערובת זו ידועה כאחד המשקאות האלכוהוליים הרוצחים. לגרסה זו של הרוח הפופולרית יש אפקט משכר חזק, ולא כל צרכן יעמוד על רגליו ויישאר בהכרה לאחר המנה השנייה של המשקה המשכר הזה. לכן, שקלו הכל בזהירות וחשבו על זה לפני שאתם מתחילים לטעום את קוקטייל הפניצילין הוורוד.

מרכיבים נדרשים

רצף ייצור

1. יוצקים לסירוגין שנאפס, משקה חריף, סירופ רימונים וויסקי בלנדד לשייקר.
2. אנחנו גם מורידים שם כמה קוביות קרח ומנערים באינטנסיביות את החומרים הנוזלים למשך 15-20 שניות.
3. הכניסו את חלבון הביצה, השמנת הכבדה לקערת הבלנדר והקציפו את החומרים עד לאווריריות והומוגנית.
4. את התערובת שהתקבלה מעבירים לשייקר לשאר הרכיבים ומנערים שוב את השייקר למשך 10 שניות.
5. יוצקים את המשקה האלכוהולי המוגמר לכוס מקוררת מראש עד למצב קרח.
6. אנחנו גם מפילים שם כמה קוביות קרח ומקשטים את התערובת עם עיגול דק של לימון טרי.

מתכון קוקטייל פניצילין טרופי

לגרסה זו של הפניצילין האגדי יש גם חוזק גבוה והיא תתאים יותר למחצית החזקה של האנושות. לא כל אחד יוכל לשתות יותר משתי מנות ללא הכנה מוקדמת. לקוקטייל האלכוהולי המוגמר יש טעם הדרים נפלא, ארוג עם תווים של מיץ אגבה ממותק. הניחוח מעניין גם כי יש לו זר מורכב של ריחות שונים.

מרכיבים נדרשים

רצף ייצור

1. ממלאים כוס אלכוהול עד למעלה בקוביות קרח ומניחים בצד.
2. יוצקים מיץ לימון סחוט טרי לשייקר, לאחר מכן תפוז, ולאחר מכן מוסיפים סירופ ג'ינג'ר.
3. אנחנו גם מורידים שם כמה קוביות קרח גדולות ומלח.
4. אנחנו מנערים את תכולת השייקר למשך 30 שניות לפחות כדי שגבישי המלח יתמוססו בוודאות בנוזל.
5. עכשיו הגיע הזמן להוסיף לשייקר סירופ אגבה וויסקי סינגל מאלט.
6. מערבבים היטב את החומרים על ידי ניעור נמרץ של השייקר למשך 30 שניות נוספות.
7. אנו משחררים את הכוס מקרח ויוצקים לתוכה את המשקה האלכוהולי המוגמר, מעבירים אותו דרך מסננת או מסננת דקה.
8. אנחנו נהנים מאלכוהול דרך קשית ומתענגים על כל לגימה.

סרטון מתכוני קוקטייל פניצילין

לאחר היכרות עם הסרטונים המוצגים, תהיה לך הזדמנות לעקוב אחר הטכנולוגיה שלב אחר שלב להכנת תערובת הפניצילין המפורסמת. כל סרטון מדגיש את המתכון של המחברת של ברמנים מנוסים שהשקיעו מאמצים רבים בבחירת הפרופורציות והמותגים המתאימים של מרכיבים אלכוהוליים ויצירת קוקטייל שראוי להזכיר ולטעום באמת.

סרטון מס' 1. הנה גרסה כמעט קלאסית לתערובת הפניצילין האגדית.

סרטון מס' 2. בסרטון זה, כמה פרופורציות שונו, אך רצף איסוף המיקס נותר ללא שינוי. כמו כן, ברמן מוכשר יספק קישוט נפלא, לא סטנדרטי לפניצילין ג'ינג'ר-דבש.

סרטון מס' 3. לאחר סקירת החומר הזה, תלמדו כיצד להכין קוקטייל פניצילין מהמם על בסיס סקוץ' וליים טרי.

מידע שימושי

• אם אתה מתחיל בעסק כה קשה כמו אמנות בר, בדוק את המתכונים ל"קוקטיילי הוויסקי" הפופולריים ביותר שהפכו פופולריים יותר ויותר לאחרונה.
• הקפידו להסתכל על הטכנולוגיה של הכנת הקוקטייל המפורסם, שהפכה להשראה עבור סם רוס, שהכין את התערובת הנדונה היום.
• כמובן, אני לא יכול שלא להמליץ ​​על מיקס המאפיה, המשקה האלכוהולי האהוב על ויטו קורליאונה המפורסם מהסרט בעל אותו השם בבימויו של פרנסיס פורד קופולה.
• הקוקטייל האחרון שאליו אני רוצה להסב את תשומת לבכם נקרא אולד פאשן, שהבסיס האלכוהולי שלו הוא ויסקי שיפון.

באופן כללי, אין שום דבר קשה ביצירת קוקטייל פניצילין טעים וריחני. קצת חשק, קצת מאמץ, והסובבים אותך מתחילים לחייך לעתים קרובות יותר, לצחוק יותר ולהודות לך על מצב הרוח הטוב שלך.

אתם מוזמנים להתנסות במרכיבים, ואם הצלחתם לבשל משהו שווה וראוי לתשומת לב, אז בכל אופן תארו את המתכון בתגובות. אני מאוד אסיר תודה על הזמן שהוקדש לי ואני מאחל לך הצלחה במשימה הקשה של אמנות הקוקטיילים!

בתנאים של הישרדות קיצונית, כל פצע יכול לקחת חודשים כדי להחלים, כוויות קור בהחלט יובילו לגנגרנה, ודלקת קלה עלולה לגרום להרעלת דם, כך שאי אפשר אפילו להזכיר מחלות קשות כמו דלקת ריאות.

עם זאת, הטבע דאג לנו היטב, וסיפק מגוון רחב של אנטיביוטיקה טבעית וצמחי מרפא, שאת השפעתם הקסומה, למרבה הצער, היום מכירים בעיקר רק שאמאנים וסבתות כפריות.

פרופוליס

אין חוסר מזל שאנטיביוטיקה טבעית זו עם קשת פעולה רחבה מאוד לא תעזור ממנה. זה יחזק את המערכת החיסונית, וירפא פצעים עם כוויות, כוויות קור וסדקים, יהרוג את כל סוגי הפטריות, אפילו בשר מצופה במוצר הדבורה הייחודי הזה לא יכול להידרדר לאחר שהייה ארוכה בשמש הקופחת. יש לך בעיה? פרופוליס יפתור את זה. לכן, אם אתם מוצאים את עצמכם במצב קיצוני, אתם בכל זאת מחליטים לטפס אל הכוורת אל הדבורים ולקחת את הדבש שלהן, אל תשכחו לחטוף פרופוליס במקביל (בעת שריפה זה מריח כמו קטורת). בהתאם לוקליזציה של המחלה, ישנן מספר דרכים להכין תרופות המבוססות על פרופוליס בבית:

משחה: להכנת משחה טיפולית על בסיס פרופוליס, אנו צריכים 100 גרם מכל בסיס שמן עבור 15-20 גרם פרופוליס (עדיף זית או כל שמן צמחי לא מזוקק אחר), ולאחר מכן יש להרתיח את התערובת באמבט מים למשך שעה, תוך ערבוב מעת לעת עם שרביט עץ. ניתן להחליף את הבסיס השמנוני בחמאה על ידי הוספת 5 מ"ל מים, ובמקרה זה זמן הרתיחה מצטמצם ל-15 דקות. לפני השימוש, רצוי לסנן את התמיסה דרך 2 שכבות של גזה. אחסן בכלי חשוך, במקום חשוך וקריר.

טינקטורה בפנים: הניחו ל-10 גרם פרופוליס להתבשל ב-100 מ"ל מים (50 מעלות צלזיוס) במהלך היום ותקבלו תמיסה מימית צהבהבה בעלת ריח נעים עם חיי מדף של עד שבוע במקום קריר. המינון היומי הבטוח הוא 2 כפות 4 פעמים ביום שעה לפני הארוחות.

ושהכוח של הדבורים יהיה איתך.

טיפול עם פניצילין, האנטיביוטיקה הראשונה שהתגלתה והשתמשה בה באופן נרחב בתחילת המאה הקודמת, ירפא זיהום חיידקי או יהרוג אותך אם אתה אלרגי אליו. עם זאת, אם אתה רחוק מהיישוב הקרוב וחולה במחלה קשה (לא מחלה ויראלית), ייתכן שזו האנטיביוטיקה הטבעית היחידה שעדיין יכולה להציל את חייך.

איך להשיג פניצילין. הוראה:כדי לקבל פניצילין לא צריך ללכת רחוק, פשוט תפתחו את המקרר ומצאו גבינה עם עובש ירוק, אבל זה לא עובדה שהעובש הזה יהיה בדיוק פטריית פניצילין, וגם אם כן אז הריכוז של הפניצילין. סביר להניח שאנטיביוטיקה בו לא תספיק לשימוש כטיפול בזיהומים חיידקיים, אחרת במקרה של מחלה, הרופאים פשוט היו רושמים עובש אכילה בטיפשות. אם אין אפשרויות אחרות, ואפילו פרופוליס קסם לא עזר לך לקבל פניצילין, אתה יכול לעשות את הפעולות הבאות:

קחו חתיכת לחם או פרוסת הדר והשאירו אותה להתקלקל בסביבה של 21 מעלות צלזיוס. לאחר הופעת עובש ירקרק-כחלחל, חותכים את הלחם או הלימון לחתיכות, מכניסים אותם לבקבוק חרוט מעוקר מראש, בחושך בטמפרטורה של 21 מעלות צלזיוס, למשך חמישה ימים.

סביר מאוד שאחרי חמישה ימים ללא אנטיביוטיקה למחלה בקטריולוגית, לא סביר שתזדקק לפניצילין, עם זאת, בכל זאת, הכן מצע תזונתי למושבות עובש עתידיות על ידי המסת המרכיבים הבאים בחצי ליטר מים קרים ברצף המצוין כאן: 44 גרם לקטוז (ניתן להחליף בגלוקוז, סוכרוז וכו', תוך הקפדה על אספקה ​​רציפה שלהם), 25 גרם עמילן תירס, 3 גרם נתרן חנקתי, 0.25 גרם מגנזיום סולפט, 0.5 גרם סידן מונופוספט, 2.75 גרם של גלוקוז מונוהידראט, 0.044 גרם אבץ סולפט ו-0.044 סולפט מנגן. כעת הוסיפו מים קרים כך שהנפח הכולל יהיה 1 ליטר, ועם חומצה פרכלורית כוונו את ה-pH של התרבית בין 5.0 ל-5.5.

יוצקים את מצע התרבות לבקבוקים, כגון בקבוקי חלב, מעקרים אותם, ואז מוסיפים כפית של נבגי עובש. כדי להשיג פניצילין, נותר רק לתת לבקבוקים להתבשל במשך 7 ימים, באותם תנאים, ולאחר מכן מסננים את הנוזל עם תווך תזונתי ומוקפאים בהקדם האפשרי כדי למנוע פירוק של הפניצילין שכבר מוכן.

עדיף לטפל בפניצילין באופן מיידי ורק אם אין חלופה מתאימה. כאנטיביוטיקה חזקה היא מסוגלת להתגבר גם על הרעלת דם וגם על כל פתוגן בקטריולוגי, עם זאת, יש להיות מודעים לכך שהפניצילין המתקבל בשיטה הנ"ל יכיל זיהומים של עובשים רעילים, וסביר מאוד שזנים אלו יכולים להאט את הקצב. , ולאחר מכן למנוע לחלוטין את שחרור פניצילין, אשר יוביל לזיהום בקטריולוגי גדול עוד יותר של הגוף שלך. בנוסף, יש לזכור כי פניצילין הוא אלרגן ואצל חלק מהאנשים הוא עלול לגרום להלם אנפילקטי, אשר בתנאים קיצוניים הוא בגדר מוות.

בתנאים של הישרדות קיצונית, כל פצע יכול לקחת חודשים כדי להחלים, כוויות קור בהחלט יובילו לגנגרנה, ודלקת קלה עלולה לגרום להרעלת דם, כך שאי אפשר אפילו להזכיר מחלות קשות כמו דלקת ריאות.

עם זאת, הטבע דאג לנו היטב, וסיפק מגוון רחב של אנטיביוטיקה טבעית וצמחי מרפא, שאת השפעתם הקסומה, למרבה הצער, היום מכירים בעיקר רק שאמאנים וסבתות כפריות.

פרופוליס

אין חוסר מזל שאנטיביוטיקה טבעית זו עם קשת פעולה רחבה מאוד לא תעזור ממנה. זה יחזק את המערכת החיסונית, וירפא פצעים עם כוויות, כוויות קור וסדקים, יהרוג את כל סוגי הפטריות, אפילו בשר מצופה במוצר הדבורה הייחודי הזה לא יכול להידרדר לאחר שהייה ארוכה בשמש הקופחת. יש לך בעיה? פרופוליס יפתור את זה. לכן, אם אתם מוצאים את עצמכם במצב קיצוני, אתם בכל זאת מחליטים לטפס אל הכוורת אל הדבורים ולקחת את הדבש שלהן, אל תשכחו לחטוף פרופוליס במקביל (בעת שריפה זה מריח כמו קטורת). בהתאם לוקליזציה של המחלה, ישנן מספר דרכים להכין תרופות המבוססות על פרופוליס בבית:

משחה: להכנת משחה טיפולית על בסיס פרופוליס, אנו צריכים 100 גרם מכל בסיס שמן עבור 15-20 גרם פרופוליס (עדיף זית או כל שמן צמחי לא מזוקק אחר), ולאחר מכן יש להרתיח את התערובת באמבט מים למשך שעה, תוך ערבוב מעת לעת עם שרביט עץ. ניתן להחליף את הבסיס השמנוני בחמאה על ידי הוספת 5 מ"ל מים, ובמקרה זה זמן הרתיחה מצטמצם ל-15 דקות. לפני השימוש, רצוי לסנן את התמיסה דרך 2 שכבות של גזה. אחסן בכלי חשוך, במקום חשוך וקריר.

טינקטורה בפנים: הניחו ל-10 גרם פרופוליס להתבשל ב-100 מ"ל מים (50 מעלות צלזיוס) במהלך היום ותקבלו תמיסה מימית צהבהבה בעלת ריח נעים עם חיי מדף של עד שבוע במקום קריר. המינון היומי הבטוח הוא 2 כפות 4 פעמים ביום שעה לפני הארוחות.

ושהכוח של הדבורים יהיה איתך.

פֵּנִיצִילִין

טיפול עם פניצילין, האנטיביוטיקה הראשונה שהתגלתה והשתמשה בה באופן נרחב בתחילת המאה הקודמת, ירפא זיהום חיידקי או יהרוג אותך אם אתה אלרגי אליו. עם זאת, אם אתה רחוק מהיישוב הקרוב וחולה במחלה קשה (לא מחלה ויראלית), ייתכן שזו האנטיביוטיקה הטבעית היחידה שעדיין יכולה להציל את חייך.

איך להשיג פניצילין.

הדרכה: כדי לקבל פניצילין לא צריך ללכת רחוק, פשוט תפתחו את המקרר ומצאו גבינה עם עובש ירוק, אבל זה לא עובדה שהעובש הזה יהיה בדיוק פטריית פניצילין, וגם אם כן, הריכוז של סביר להניח שאנטיביוטיקה בו לא תספיק לשימוש כטיפול בזיהומים חיידקיים, אחרת במקרה של מחלה, הרופאים פשוט היו רושמים עובש אכילה בטיפשות. אם אין אפשרויות אחרות, ואפילו פרופוליס קסם לא עזר לך לקבל פניצילין, אתה יכול לעשות את הפעולות הבאות:

קחו חתיכת לחם או פרוסת הדר והשאירו אותה להתקלקל בסביבה של 21 מעלות צלזיוס. לאחר הופעת עובש ירקרק-כחלחל, חותכים את הלחם או הלימון לחתיכות, מכניסים אותם לבקבוק חרוט מעוקר מראש, בחושך בטמפרטורה של 21 מעלות צלזיוס, למשך חמישה ימים.

סביר מאוד שאחרי חמישה ימים ללא אנטיביוטיקה למחלה בקטריולוגית, לא סביר שתזדקק לפניצילין, עם זאת, בכל זאת, הכן מצע תזונתי למושבות עובש עתידיות על ידי המסת המרכיבים הבאים בחצי ליטר מים קרים ברצף המצוין כאן: 44 גרם לקטוז (ניתן להחליף בגלוקוז, סוכרוז וכו', תוך הקפדה על אספקה ​​רציפה שלהם), 25 גרם עמילן תירס, 3 גרם נתרן חנקתי, 0.25 גרם מגנזיום סולפט, 0.5 גרם סידן מונופוספט, 2.75 גרם של גלוקוז מונוהידראט, 0.044 גרם אבץ סולפט ו-0.044 סולפט מנגן. כעת הוסיפו מים קרים כך שהנפח הכולל יהיה 1 ליטר, ועם חומצה פרכלורית כוונו את ה-pH של התרבית בין 5.0 ל-5.5.

יוצקים את מצע התרבות לבקבוקים, כגון בקבוקי חלב, מעקרים אותם, ואז מוסיפים כפית של נבגי עובש. כדי להשיג פניצילין, נותר רק לתת לבקבוקים להתבשל במשך 7 ימים, באותם תנאים, ולאחר מכן מסננים את הנוזל עם תווך תזונתי ומוקפאים בהקדם האפשרי כדי למנוע פירוק של הפניצילין שכבר מוכן.

עדיף לטפל בפניצילין באופן מיידי ורק אם אין חלופה מתאימה. כאנטיביוטיקה חזקה היא מסוגלת להתגבר גם על הרעלת דם וגם על כל פתוגן בקטריולוגי, עם זאת, יש להיות מודעים לכך שהפניצילין המתקבל בשיטה הנ"ל יכיל זיהומים של עובשים רעילים, וסביר מאוד שזנים אלו יכולים להאט את הקצב. , ולאחר מכן למנוע לחלוטין את שחרור פניצילין, אשר יוביל לזיהום בקטריולוגי גדול עוד יותר של הגוף שלך. השימוש בפניצילין ביתי בבית אפשרי רק במצב קיצוני באמת.

צמחי מרפא מרפאים

סנט ג'ון וורט

זה מסוכן לפרט את כל ההשפעות המרפאות של צמח האנטיביוטיקה הטבעי המופלא הזה, אחרת, התרשם, תעבור לוורט סנט ג'ון ומים בחיי היומיום. אנטי מיקרוביאלי, אנטלמינטי, ריפוי פצעים, המוסטטי, טוניק ואנטי דלקתי, לוורט סנט ג'ון יש אפקט phytocidal, הורס סטפילוקוקוס, סטרפטוקוקוס, שחפת ודיזנטריה. הכל פשוט עם טינקטורה, שחפים מצוינים מתקבלים מסנט כתוש יבש זה מבוסס על משחת מרפא, אתה רק צריך לערבב 4 חלקים של חמאה מומסת עם 1 חלק של תמיסת אלכוהול על בסיס סנט ג'ון wort (1 חלק של סנט ג'ון וורט מוזלף עם וודקה למשך מספר שבועות).

"כשהתעוררתי עם עלות השחר ב-28 בספטמבר 1928, בהחלט לא תכננתי מהפכה ברפואה עם גילוי האנטיביוטיקה או החיידקים הרוצחים הראשונים בעולם", ערך יומן זה אלכסנדר פלמינגהאיש שהמציא את הפניצילין.

הרעיון של שימוש בחיידקים כדי להילחם בחיידקים מתחיל במאה ה-19. למדענים כבר אז היה ברור שכדי להתמודד עם סיבוכי פצעים, יש ללמוד לשתק את החיידקים הגורמים לסיבוכים אלו, ושניתן להרוג מיקרואורגניזמים בעזרתם. באופן מיוחד, לואיס פסטרגילה שחיידקי אנתרקס נהרגים על ידי כמה חיידקים אחרים. בשנת 1897 ארנסט דוצ'ןהשתמשו בעובש, כלומר בתכונות הפניצילין, לטיפול בטיפוס אצל שפני ניסיונות.

למעשה, תאריך המצאת האנטיביוטיקה הראשונה הוא 3 בספטמבר 1928. בשלב זה, פלמינג כבר היה מוכר ובעל מוניטין של חוקר מבריק, הוא חקר סטפילוקוקוס, אבל המעבדה שלו הייתה לרוב לא מסודרת, וזו הייתה הסיבה לגילוי.

פֵּנִיצִילִין. צילום: www.globallookpress.com

ב-3 בספטמבר 1928 חזר פלמינג למעבדתו לאחר היעדרות של חודש. לאחר שאסף את כל התרבויות של סטפילוקוקוס, הבחין המדען שפטריות עובש הופיעו על צלחת אחת עם תרביות, ומושבות הסטפילוקוקוס הקיימות שם הושמדו, בעוד שמושבות אחרות לא היו. פלמינג ייחס את הפטריות שצמחו על הצלחת עם תרבויותיו לסוג Penicillaceae, וקרא לחומר המבודד פניצילין.

במהלך מחקר נוסף, פלמינג שם לב שהפניצילין משפיע על חיידקים כמו סטפילוקוקוס ופתוגנים רבים אחרים הגורמים לקדחת ארגמן, דלקת ריאות, דלקת קרום המוח ודיפטריה. אולם התרופה שהוקצתה על ידו לא עזרה נגד טיפוס וקדחת פרטיפוס.

בהמשך המחקר שלו, פלמינג מצא שקשה לעבוד איתו עם פניצילין, הייצור איטי, ופניצילין לא יכול להתקיים בגוף האדם מספיק זמן כדי להרוג חיידקים. כמו כן, המדען לא הצליח לחלץ ולטהר את החומר הפעיל.

עד 1942, פלמינג שיפר את התרופה החדשה, אך עד 1939 לא ניתן היה לפתח תרבות יעילה. בשנת 1940 הביוכימאי הגרמני-אנגלי שרשרת ארנסט בוריסו הווארד וולטר פלורי, פתולוג ובקטריולוג אנגלי, עסקו באופן פעיל בניסיון לטהר ולבודד פניצילין, ולאחר זמן מה הצליחו לייצר מספיק פניצילין לטיפול בפצועים.

בשנת 1941, התרופה הצטברה בכמות מספקת למינון יעיל. האדם הראשון שניצל עם האנטיביוטיקה החדשה היה נער בן 15 עם הרעלת דם.

בשנת 1945 זכו פלמינג, פלורי וצ'יין בפרס נובל לפיזיולוגיה או רפואה "על גילוי הפניצילין והשפעותיו המרפאות במחלות זיהומיות שונות".

הערך של פניצילין ברפואה

בשיאה של מלחמת העולם השנייה בארצות הברית כבר הועלה על המסוע ייצור הפניצילין, מה שהציל עשרות אלפי חיילים אמריקאים ובני ברית מגנגרנה וכריתת גפיים. עם הזמן שופרה שיטת ייצור האנטיביוטיקה, ומאז 1952 החלו להשתמש בפניצילין הזול יחסית בקנה מידה עולמי כמעט.

בעזרת פניצילין, אוסטאומיאליטיס ודלקת ריאות ניתן לרפא עגבת וקדחת לידה, למנוע זיהומים לאחר פציעות וכוויות – לפני שכל המחלות הללו היו קטלניות. במהלך התפתחות הפרמקולוגיה בודדו וסונתזו תרופות אנטיבקטריאליות מקבוצות אחרות, וכאשר הושגו סוגים אחרים של אנטיביוטיקה.

עמידות לתרופות

במשך כמה עשורים, אנטיביוטיקה הפכה כמעט לתרופת פלא לכל המחלות, אבל אפילו המגלה אלכסנדר פלמינג עצמו הזהיר שאין להשתמש בפניצילין עד לאבחון המחלה, ואין להשתמש באנטיביוטיקה לזמן קצר ובכמויות קטנות מאוד. , שכן בתנאים אלו מפתחים חיידקים עמידות.

כאשר זוהה פנאומוקוק, שאינו רגיש לפניצילין, בשנת 1967, והתגלו זנים עמידים לאנטיביוטיקה של Staphylococcus aureus בשנת 1948, התברר למדענים כי.

"גילוי האנטיביוטיקה היה הברכה הגדולה ביותר עבור האנושות, ההצלה של מיליוני אנשים. האדם יצר יותר ויותר אנטיביוטיקה נגד גורמים זיהומיים שונים. אבל המיקרוקוסמוס מתנגד, משתנה, חיידקים מסתגלים. מתעורר פרדוקס - אנשים מפתחים אנטיביוטיקה חדשה, והמיקרוקוסמוס מפתח את העמידות שלו", אמרה גלינה חולמוגורובה, חוקרת בכירה במרכז המחקר הממלכתי לרפואה מונעת, מועמדת למדעי הרפואה, מומחית של הליגה הלאומית לבריאות.

לטענת מומחים רבים, העובדה שהאנטיביוטיקה מאבדת מיעילותה במלחמה במחלות היא בעיקר אשמה בחולים עצמם, שלא תמיד נוטלים אנטיביוטיקה אך ורק על פי התוויות או במינונים הנדרשים.

"בעיית ההתנגדות גדולה במיוחד ומשפיעה על כולם. זה גורם לדאגה גדולה למדענים, אנחנו יכולים לחזור לעידן הטרום אנטיביוטי, כי כל החיידקים יהפכו לעמידים, אף אנטיביוטיקה אחת לא תעבוד עליהם. המעשים הלא כשירים שלנו הובילו לעובדה שאנו עשויים להיות ללא סמים חזקים מאוד. פשוט לא יהיה מה לטפל במחלות נוראיות כמו שחפת, HIV, איידס, מלריה", הסבירה גלינה חולמוגורובה.

לכן יש לטפל בטיפול אנטיביוטי באחריות רבה ולפעול לפי מספר כללים פשוטים, בפרט: