ערך ה-pH בשתן גבוה מהרגיל - מה לעשות? איזון חומצה-בסיס של הגוף רמת החומציות בשרירים.

האם אתה יכול לדמיין שהתפתחות של מחלות רבות תלויה בגורם אחד? תזונאים וצמחי מרפא רבים מתארים כעת את הסכנה הנסתרת הזו בשתי מילים: חומצה ובסיס.

חומציות גבוהה הורסת את המערכות החשובות ביותר בגוף, והיא הופכת לחסרת הגנה מפני מחלות. סביבת pH מאוזנת מבטיחה תהליכים מטבוליים תקינים בגוף, ועוזרת לו להילחם במחלות. לגוף בריא יש מאגר של חומרים אלקליים, שבהם הוא משתמש בעת הצורך.

מהו pH?

היחס בין חומצה ואלקלי בכל תמיסה נקרא איזון חומצה-בסיס (ABC), למרות שפיזיולוגים מאמינים שנכון יותר לקרוא ליחס הזה מצב חומצה-בסיס. KSHR מאופיין במדד pH מיוחד (כוח הידרוגן - "כוח מימן"), המראה את מספר אטומי המימן בתמיסה נתונה. ב-pH של 7.0 הם מדברים על סביבה ניטרלית. ככל שרמת ה-pH נמוכה יותר, הסביבה חומצית יותר (מ-6.9 ל-0). לסביבה בסיסית יש רמת pH גבוהה (מ-7.1 עד 14.0).

גוף האדם הוא 80% מים, ולכן מים הם אחד המרכיבים החשובים ביותר שלו. לגוף האדם יחס חומצה-בסיס מסוים, המאופיין בערך pH (מימן). ערך ה-pH תלוי ביחס בין יונים טעונים חיובית (יוצרים סביבה חומצית) ליונים טעונים שלילי (יוצרים סביבה בסיסית). גוף האדם שואף כל הזמן לאזן את היחס הזה, תוך שמירה על רמת pH מוגדרת בהחלט. כאשר האיזון מופר, עלולות להופיע מחלות קשות רבות.

pH, או אינדיקטור של איזון חומצה-בסיס.

זהו מדד לריכוז היחסי של יוני מימן (H+) והידרוקסיל (OH-) במערכת נוזלית והוא מתבטא בסולם מ-0 (רוויה מלאה עם יוני מימן H+) עד 14 (רוויה מלאה עם יוני הידרוקסיל OH- ), מים מזוקקים נחשבים ניטרליים עם pH 7.0.

0 הוא החומצה החזקה ביותר, 14 הוא האלקלי החזק ביותר, 7 הוא ניטרלי.

אם בכל אחד מנוזלי הגוף ריכוז יוני (H+) עולה, אז ה-pH עובר לצד החומצי, כלומר הסביבה הופכת לחומצית. זה נקרא גם משמרת חומצה.

ולהיפך - עלייה בריכוז יוני (OH-) גורמת להסטה בערך ה-pH לכיוון הצד האלקליני, או תזוזה בסיסית.

לגוף שלנו יש סביבה מעט בסיסית. מאזן החומצה-בסיס בגופנו נשמר כל הזמן ברמה אחת יציבה ובטווח צר מאוד: מ-7.26 עד 7.45. ואפילו שינוי קל ב-pH בדם החורג מגבולות אלו עלול להוביל למחלה.

שינויים במאזן ה-pH יכולים להוביל לתוצאות קשות.

חומציות מוגברת בגוף.

עקב תזונה לקויה וצריכת מזונות חומציים, כמו גם מחסור במים, הגוף הופך לחומצי. אנשים צורכים הרבה שומנים, בשר, מוצרי חלב, דגנים, סוכר, קמח ומוצרי ממתקים, כל מיני מזונות מעובדים ועוד מזונות מעובדים ומעודנים שאינם מכילים כמעט סיבים, מינרלים וויטמינים, שלא לדבר על אנזימים וחומצות שומן בלתי רוויות .

על מנת לנטרל זאת - להפחית את ריכוז החומצה ולהסיר אותה מאיברים חיוניים - הגוף שומר על מים, מה שמשפיע לרעה על חילוף החומרים: הגוף נשחק מהר יותר, העור הופך יבש ומקומט. בנוסף, כאשר הגוף מחומצן, העברת החמצן לאיברים ולרקמות מחמירה, הגוף אינו סופג מינרלים בצורה טובה, וחלק מהמינרלים, כמו Ca, Na, K, Mg, מופרשים מהגוף. הגוף צריך להוציא כמות עצומה של משאבים ואנרגיה כדי לנטרל עודפי חומצות, ובכך לגרום לחוסר איזון מסוים בתגובות ביוכימיות. מכיוון שברור שאין מספיק רזרבות אלקליות שמגיעות מבחוץ, הגוף נאלץ להשתמש במשאבים הפנימיים שלו - סידן, מגנזיום, ברזל, אשלגן. כתוצאה מכך, ההמוגלובין יורד ומתפתחת אוסטאופורוזיס. כאשר הברזל בדם המוגלובין משמש לנטרול חומצה, אדם מרגיש עייף. אם צורכים סידן לצרכים אלו, מופיעים נדודי שינה ועצבנות. עקב ירידה ברזרבה הבסיסית של רקמת עצבים, הפעילות המנטלית נפגעת.

ממחסור במינרלים סובלים איברים חיוניים, הסיכון למחלות לב וכלי דם עולה, החסינות יורדת, מופיעה שבריריות עצם ועוד ועוד. אם יש כמות גדולה של חומצה בגוף והמנגנונים להסרתה מופרעים (עם שתן וצואה, בנשימה, בזיעה וכו'), הגוף נתון לשיכרון חמור. הדרך היחידה לצאת היא לערבב את הגוף.

בקנה מידה עולמי, החמצת הגוף מובילה להופעת יותר מ-200(!) מחלות, למשל: קטרקט, רוחק ראייה, ארתרוזיס, כונדרוזיס, כוללית ואורוליתיאזיס ואפילו אונקולוגיה!

ואנשים עדיין מופתעים: "איפה יש לאנושות כל כך הרבה מחלות? למה הם תמיד חולים? למה הם הופכים מדולדלים עם הגיל?

כן, ולו רק בגלל שיותר מ-90% מהמזון שהם אוכלים הוא מזון "חומצי", ולכל מה שהם שותים (חוץ למים טהורים, מיצים טריים ותה צמחים ללא סוכר) יש pH של 4.5 עד 2, 5 - כלומר, זה מחמיץ את גופם של אנשים אפילו יותר!

מצב החומציות המוגבר נקרא חמצת. אם חמצת לא מתגלה בזמן, זה יכול להזיק לגוף מבלי לשים לב, אבל כל הזמן במשך כמה חודשים ואפילו שנים. שימוש לרעה באלכוהול מוביל לעתים קרובות לחמצת. חומצה יכולה להתרחש כסיבוך של סוכרת.

חומצה עלולה לגרום לבעיות הבאות:

* מחלות של מערכת הלב וכלי הדם, לרבות עווית מתמשכת וירידה בריכוז החמצן בדם, אי ספיקת לב, היחלשות של שריר הלב.

* עלייה במשקל וסוכרת.

* מחלות כליות ושלפוחית ​​השתן, היווצרות אבנים.

* בעיות עיכול, היחלשות של שרירי מעיים חלקים וכן הלאה.

* ירידה בחסינות.

* חולשה כללית.

* השפעות מזיקות מוגברות של רדיקלים חופשיים, שיכולים לתרום להיווצרות גידולים.

* שבירות עצם עד שבר בירך, וכן הפרעות נוספות במערכת השרירים והשלד, כגון היווצרות אוסטאופיטים (דורבנים).

* הופעת כאבי פרקים וכאבים בשרירים הקשורים להצטברות חומצת חלב.

* היחלשות הדרגתית של שרירי העין, התפתחות רוחק ראייה שכיחה מאוד בקרב אנשים מבוגרים.

* ירידה בסיבולת וביכולת להתאושש מפעילות גופנית.

במהלך 7 שנים, נערך מחקר באוניברסיטת קליפורניה (סן פרנסיסקו), שבו נבדקו 9,000 נשים. התוצאות הראו שעם רמות גבוהות קבועות של חומציות, העצמות הופכות לשבירות. המומחים שערכו את הניסוי הזה בטוחים שרוב הבעיות של נשים בגיל העמידה קשורות לצריכה מופרזת של בשר ומוצרי חלב והיעדר צריכה של ירקות, פירות ועשבי תיבול. לכן, לגוף אין ברירה אלא לקחת סידן מעצמותיו ולהשתמש בו כדי לווסת את רמת ה-pH.

ערך pH בשתן

תוצאות בדיקת pH בשתן מראות עד כמה הגוף סופג מינרלים כמו סידן, נתרן, אשלגן ומגנזיום. מינרלים אלו נקראים "בולמי חומצה" מכיוון שהם מווסתים את רמת החומציות בגוף. אם החומציות גבוהה מדי, הגוף אינו מייצר חומצה. זה אמור לנטרל את החומצה. לשם כך, הגוף מתחיל ללוות מינרלים מאיברים שונים, עצמות, שרירים וכו'. על מנת לנטרל עודפי חומצה שמתחילים להצטבר ברקמות. לפיכך, רמת החומציות מווסתת.

ערך pH של הרוק

זה גם רציונלי לדעת את רמת ה-pH של הרוק. תוצאות הבדיקה מראות את פעילות האנזימים במערכת העיכול, בעיקר בכבד ובקיבה. אינדיקטור זה נותן מושג על עבודתו של האורגניזם כולו כמכלול ומערכותיו האישיות. ייתכן שלחלק מהאנשים יש חומציות מוגברת הן בשתן והן ברוק - ובמקרה זה אנו עוסקים ב"חומציות כפולה".

ערך pH בדם pH של דם הוא אחד הקבועים הפיזיולוגיים המחמירים ביותר של הגוף. בדרך כלל, מחוון זה יכול להשתנות בין 7.36 - 7.42. שינוי במדד זה אפילו ב-0.1 יכול להוביל לפתולוגיה חמורה. שימו לב שבמקרי חירום, הרופאים מזריקים תחילה תמיסת מעט בסיסית (מי מלח) לדם.

כאשר ה-pH בדם משתנה ב-0.2, מתפתחת תרדמת, וב-0.3, האדם מת.

צפו בסרטון קצר שמראה בבירור איך נראה דם אלקליין וחומצי במיקרוסקופ ומראה את הקשר בין מצב הדם לתזונה:

מה קורה לדמו של אדם לאחר שהוא שותה אלכוהול או מעשן:

שמור על איזון pH נכון לבריאות טובה.

הגוף מסוגל לספוג ולאחסן כראוי מינרלים וחומרי הזנה רק עם רמה נאותה של איזון חומצה-בסיס. בכוחך לעזור לגוף שלך לקבל, במקום לאבד, חומרים מזינים. לדוגמה, ברזל יכול להיספג בגוף ב-pH של 6.0-7.0, ויוד ב-pH של 6.3-6.6. הגוף שלנו משתמש בחומצה הידרוכלורית כדי לפרק מזון. בתהליך הפעילות החיונית של הגוף נדרשים תוצרי פירוק חומציים ובסיסיים, ונוצרים פי 20 יותר מהראשונים מאשר האחרונים. לכן, מערכות ההגנה של הגוף, המבטיחות את הבלתי משתנה של ACR שלו, "מכוונות" בעיקר לנטרול והסרה של תוצרי פירוק חומציים.

המנגנונים העיקריים לשמירה על איזון זה הם: מערכות חיץ דם (קרבונט, פוספט, חלבון, המוגלובין), מערכת ויסות נשימתית (ריאתית), כלייתית (מערכת ההפרשה).

יתרה מכך, מאזן החומצה-בסיס משפיע לא רק על הגוף, אלא גם על מבנים אנושיים אחרים. הנה סרטון קצר בנושא:

זה האינטרס שלך לשמור על איזון pH נכון.

אפילו תוכנית התזונה "הנכונה ביותר", או תוכנית לטיפול בכל מחלה, לא תעבוד ביעילות אם איזון ה-pH של הגוף שלך מופרע. אמנם בעזרת שינויים תזונתיים ניתן להחזיר את איזון החומצה-בסיס.

העומס הקבוע על מערכות הפיצוי של הגוף לאורך שנים ועשרות שנים פוגע מאוד בגוף ושחוק אותו. בהדרגה ובהתמדה נוצר עיוות בתפקוד של כל המערכות והתהליכים המטבוליים.

זה לא יכול להימשך ללא הגבלת זמן וללא השלכות. מחלות כרוניות המתעוררות על רקע זה פשוט לא ניתנות לריפוי באמצעות תרופות.

כאן, ה"תרופה" היחידה והטובה ביותר יכולה להיות רק דבר אחד: לבנות מחדש את התזונה לחלוטין, להעלים את עומס החומצות, לאכול בעיקר מזון צמחי נא במשך שנים רבות - עד שכל התפקודים, כל התהליכים בגוף יחזרו לפרמטרים נורמליים וחוסר האיזון. ייעלם.

צפו בסרטון בו פרופסור אי.פי. Neumyvakin מדבר על איזון חומצה-בסיס. איבן פבלוביץ' נוימיבאקין - דוקטור למדעי הרפואה, פרופסור, מחבר של יותר מ-200 יצירות מדעיות, ממציא כבוד, בעל 85 תעודות זכויות יוצרים על המצאות; מאז 1959, במשך 30 שנה, הוא קשור קשר בל יינתק עם רפואת החלל. איוון פבלוביץ' פיתח עקרונות, שיטות ואמצעים חדשים רבים למתן טיפול רפואי:

זה מה שא.ת אומר. אוגולוב על איזון חומצה-בסיס:

אוגולוב אלכסנדר טימופייביץ' - דוקטור לרפואה מסורתית, פרופסור. מייסד וחוקרת הכיוון - טיפול קרביים - עיסוי בטן - עיסוי איברים פנימיים דרך הדופן הקדמית של הבטן. יש לו יותר מ-20,000 מתלמידיו ועוקביו במדינות רבות בעולם. נשיא האיגוד המקצועי של מטפלים בקרביים, מנכ"ל מרכז חינוך ובריאות פרדטק. בספטמבר 2016 הוענק לו תואר הרופא הטוב ביותר מממשלת מוסקבה.

חבר מלא באקדמיה האירופית הבינלאומית למדעי הטבע (הנובר, גרמניה), חבר הנשיאות של המרפאים המסורתיים של רוסיה.

מדליות מוענקות:

• הרופא הכי טוב. מממשלת מוסקבה
• חתן הפרס. י.ג. גלפרין "על תרומה לפיתוח הרפואה המסורתית ברוסיה."
• מדליית מרכז התערוכות הכל רוסי "חתן פרס מרכז התערוכות הכל רוסי"
• כוכב ענבר של המאסטר לרפואה מסורתית.
• מדליה "על תרומה מעשית לחיזוק בריאות האומה".
• זכה במדליית פול ארליך "לטובת הבריאות".
• מדליית כבוד "להצלחה ברפואה העממית".
• מסדר הצלב האדום

הנה כמה סרטונים של A.T. אוגולוב, כל אחד מהם משלים זה את זה:

סרטונים שימושיים נוספים מאת A.T. ניתן לראות את אוגולוב במבחר הווידאו "איך נוצרות מחלות כרוניות. כמה איברים שונים בגוף קשורים זה בזה (מה משפיע על מה). איך למצוא את הגורם למחלות שלך":

בדיקה פשוטה לקביעת איזון חומצה-בסיס באמצעות נשימה:

איך הגוף מנהל את רמות החומציות:
משחרר חומצות - דרך מערכת העיכול, הכליות, הריאות, העור;
מנטרל חומצות - בעזרת מינרלים: סידן, מגנזיום, אשלגן, נתרן;
צובר חומצות ברקמות, בעיקר בשרירים.

מה לעשות אם מאזן ה-pH תקין?

התשובה פשוטה - לעזור לשמור על איזון זה באזור בריא.

1. מים.
   יש צורך לשתות כמות מספקת של מים נקיים, במיוחד 30 מ"ל לק"ג משקל גוף ליום (בחודשי הקיץ החמים, פי 2-3 יותר).
2. מזון.
   אם מאזן החומצה-בסיס כבר מופר, אז כדאי לחשוב על התזונה שלך ולהפחית בצריכת מזונות חומציים (בשר ומוצרי חלב, לחם, ממתקים, משקאות מוגזים, כל מוצר שנוצר באופן מלאכותי).
3. אנזימים.
   ללא אנזימים, הגוף אינו מסוגל לווסת את רמות ה-pH. הם מרפאים ומשפרים את העיכול ואת ספיגת המינרלים (בעיקר סידן). כדי להשלים את התזונה שלך עם אנזימים נוספים, אנו ממליצים על אבקת פרחים.
4. תיקון של חילוף החומרים המינרלים.
   סידן הוא המינרל החשוב ביותר לוויסות איזון ה-pH. בנוסף לסידן הנ"ל, הגוף זקוק למינרלים נוספים, ביניהם זרחן, אבץ, בורון, אשלגן, מגנזיום. הם הופכים פחות ופחות שכיחים בתזונה שלנו בשל העובדה שחומרי הגלם של המזון עוברים טיהור, המזון נתון לעיבוד קולינרי מוגזם, וירקות ופירות שגדלים באדמה מדולדלת אינם מכילים בתחילה את כל מגוון המינרלים.

בגוף האדם איזון חומצה-בסיס בדםיש לשמור על שליטה והערכים המותרים שלו נעים בין 7.35 ל-7.45.

יש צורך בסביבה מעט חומצית כדי להפעיל מגוון תהליכים כימיים ( למשל, עיכול - בקיבה הסביבה מוזזת מעט לכיוון החומציות), ואם איזון pH בדםשינוי, התהליכים לא יתנהלו כמתוכנן.

אחרי הכל, כל חומר הבניין שלנו נמצא בדם ( מועבר מהכבד), חלבונים, נוגדנים, גנים שומן, תאי דם לבנים, חומרים מזינים ועוד המון דברים. הם מוגדרים לעבוד בדיוק בטווח הזה ( 7.35-7.45 ) והשינוי הקל ביותר משבש את פעולת המערכת כולה ( דם נמצא בכל מקום, יש לנו 85,000 ק"מ של ורידים ועורקיםאבל רק 5 ליטר דם).

כל מנגנוני הרגולציה של הגוף ( כולל נשימה, חילוף חומרים, ייצור הורמונים) מכוונים לאיזון רמת pH, על ידי הסרת שאריות חומצה קאוסטית מרקמות הגוף מבלי לפגוע בתאים חיים. אם רמת pHנהיה נמוך מדי ( חָמוּץ) או גבוה מדי ( בְּסִיסִי), ואז תאי הגוף מרעילים את עצמם בפליטות הרעילות שלהם ומתים.

חשיבות האיזון של המערכת כולה מודגשת גם על ידי העובדה הבאה: כדי לשמור על האיזון בין חומצה לבסיסהגוף לוקח סידן מהעצמות ( בנק הסידן שלנו) + מגנזיום ( לא ניתן להבחין ביניהם מסידן), ל לעשות אלקליות את החומצה.

כדי למנוע החמצה של הגוף ו להגביר את הבסיסיותאתה צריך לאכול מזונות המכילים סידן, מגנזיום ואשלגן לפני שהגוף מתחיל להסיר אותם בדחיפות מכל מקום, כלומר, אתה צריך לאכול הרבה ירוקים ( חוץ מחמצת), שמהם כוסברה וכרוויל עדיפות. אגב, צריכה של מוצרי חלב תורמת לשטיפה של סידן מהעצמות.

לגוף שלנו הרבה יותר קל להתמודד עם אלקלי. (10 פעמים ככה), אז הכל נועד למנוע החמצה. ודרך אגב: בורון הוא יסוד הקורט הטוב ביותר למניעת איבוד סידן מהגוף, והוא נמצא בפירות, ירקות ובמזונות צמחיים אחרים.

והדבר הכי חשוב להבין ולזכור: כל מזון צמחי לאחר טיפול בחום הופך לרעל ומחמצן את גופנו! ובכן, גם חלבונים מן החי, בהתאם, רק הם עצמם אינם עוד מזון לבני אדם, ולאחר טיפול בחום הם גורמים לבעיות פי 2. לדוגמה, כדי לשמר את הצגת הבשר, כל מיני נקניקיות ופרנקפורטרים ( אז הם לא מריחים כמו גופות) מוסיפים להם ניטריטים ( מסרטן רב עוצמה, לא להתבלבל עם חנקות - הם שימושיים בצורתם הטבעית), משפרי טעם ( מונוסודיום גלוטמטוכימיקלים אחרים, אחרת פשוט לא תוכל לאכול אותם).

דגן שנטחן לקמח, מעורבב עם פטריות חד-תאיות ( שמרים), טיפול בחום ב-200 מעלות, והופכים ללחם או פסטה, כוסמת (קלויה, לא ירוקה) ואורז, חמאה וכו'. כל זה מרעיל ומחמיץ את הגוף.

תבשיל ירקות? לטגן תפוחי אדמה? דבר נחמד! רק שם מתים האנזימים שלהם ( חַיִים), שנועדו לעסוק באוטוליזה ( עיכול עצמי) במעיים שלנו מבלי לפגוע בגופנו, ובמקומם נוצרים חומרים מסרטנים.

וגוף מחומצה כרונית נאבק כל יום, פולט סידן מהעצמות, מאבד מגנזיום וחסינות.

בבני אדם, אנזימים מעכלי מזון הם "ננו-רובוטים" חיים שמפרקים ומרכיבים מולקולות באלפי שניה. אצל בני אדם, העיכול מבוסס על אנזימים, לא חוּמצָה. אז כדי להתחיל את תהליך העיכול עם אנזימים אתה צריך סביבה מעט חומצית, אבל לא חומציות מוגברת, שנמצא כעת בכל מקום עבור רוב תושבי הפלנטה.

ועכשיו הדבר הכי חשוב: מזון צמחי, בצורתו הטבעית והראשונית, למעשה אינו מחמצן את גופנו!

אבל עלינו לזכור שגם לפירות יש חומציות מסוימת, אם כי, כמובן, הם רחוקים מאוד מאלכוהול, מזון שעבר טיפול בחום, מזונות מעובדים, ממתקים ושאר אשפה ביולוגית. לאחר אכילת פירות, אתה יכול בקלות להחזיר את האיזון לפה פשוט על ידי שטיפת הפה במים.

דרך אגב, הדרך הטבעית ביותר להיפטר מחומצה היא ספורט. ואז החומצה מתפרקת מהר יותר ויוצאת דרך הריאות כגז.

מוצרים אלקליניים כוללים:

*כל הפירות הבשלים ( למעט פירות הדר, תפוחים, ענבים), ירקות, פירות יער, דגנים ( כוסמת, שיבולת שועל, שיפון, חיטה), אגוזים

* אלקליין במיוחד הם: ירוקים ( מקור מס' 1 לסידן), כרוב, מלפפונים, זוקיני, אבוקדו

מוצרי חומצה כוללים:

* בשר, דגים, עופות, כמו גם מוצרי חלב;
* כל המוצרים המכילים סוכר: ריבה, שימורים, לפתן, שוקולד, עוגות, ממתקים ומוצרי ממתקים אחרים;
* מוצרי קמח;
* משקאות אלכוהוליים ומוגזים ( סודה היא המוצר החומצי ביותר עם pH=2.47-3.1 . שתה סודה ומיד איבד חלק מהסידן מהעצמות, אפילו סודה מינרלית מוגזת בפחמן-חוּמצָה), קפה, קקאו, תה שחור, מיץ פירות;
* חומצים, רטבים, מיונז;
* שמני ירקות.

החומציות של המוצרים עולה מ:

* טיפול בחום ( טיגון, הרתחה, פארקה, אפייה);
*הוספת סוכר ( ריבות, משקאות פירות הם מאוד חומציים), חומרים משמרים ותוספי חומצה ( חומצים, רטבים, מיונז);
*אחסון ארוך ( ריבה חומצית אפילו יותר).

הָהֵן. למעשה, כל מה שיש לאדם יד בו (שמן מטוגן, מבושל, אפוי, סחוט ), הכל גורם לחומציות מוגברת.

חומצה ( תפוח, לימון, ענבים) נמצא בכל הפירות, הירקות ושאר הצמחים, אך הוא ירק ומקדם עיכול בקיבה בעוד הצמחייה גולמית ( לחיות), אבל הוא מתחיל להחמצן את מערכת העיכול והדם ברגע שהוא מוכן.

גורמים כגון:

1. מתח, חרדה חזקה, חרדה (מכל סיבה).

2. השפעות מזיקות של אקולוגיה לקויה וחוסר אוויר צח.

3. ההשפעות המזיקות של קרינה אלקטרומגנטית - מטלוויזיות, מחשבים, טלפונים ניידים, תנורי מיקרוגל ומכשירים ביתיים רבים אחרים.

קרא את המאמרים "זהירות: תנור מיקרוגל!": ו"כיצד להגן מקרינה אלקטרומגנטית מטלפונים ניידים ומכשירים חשמליים":

4. אורח חיים בישיבה.

כמו כן, ישנה חשיבות רבה לאנרגיה הפנימית של האדם עצמו, לאנרגיה החיונית שלו.

אם אדם הוא אופטימי בחיים, אדם עליז, תמיד עליז, עובר את החיים בקלות, שואף למשהו, משיג משהו, במילה אחת, חי, אז בכך הוא כבר עוזר לעצמו הרבה, עוזר לגוף עם אנרגיה זו כדי לשמור על איזון pH.

אם, להיפך, אדם הוא פסימי, לא שואף לכלום, "צף" באיטיות בחיים, שכל חייו הם רק סדרה של ימים אפורים, מונוטוניים ומשעממים, במילה "מוציא קיום עלוב, אז הוא רגיש יותר ללחץ, דיכאון, הוא מאבד אנרגיה חיונית, הגוף נחלש ואינו מסוגל לשמור על איזון pH תקין - חסר לו אנרגיה ומשאבים. הוא מתחיל להיות חולה. עם כל מתח חדש המצב רק מחמיר ותהליך הדיכאון הבריאותי מואץ.

אז, מה אתה יכול לעשות כדי לייקר את הגוף שלך?

1. יש צורך לסרב בכלל מאכילת בשר, מוצרי חלב, סוכר, קמח ומוצרי ממתקים, כל מיני מוצרים חצי מוגמרים ומוצרים מעובדים ומעודנים אחרים, ממזערים את צריכת הדגנים, ועדיף לצרוך אותם בצורה של נבטים.

חקור את המאמרים והחומרים הבאים:

* איך אנשים הורגים את הדם שלהם. האם אתה הורג את הדם שלך? (על מהי חסינות וכיצד לחזק אותה)

* תשומת הלב! תוצאות המחקר הרב-שנתי הגדול ביותר בתחום התזונה מוכיחות קשר ישיר בין מחלות קטלניות וצריכת "מזון" ממקור מן החי (כל בשר ומוצרי חלב)!

* ארגון הבריאות העולמי (ש) קרא לבשר גורם לסרטן! מוצרי בשר מוכרים כחומרים מסרטנים כמו אסבסט וארסן וייכללו ב"רשימה השחורה" של חומרים מסרטנים!

* חשוב לדעת להיות בריא ולהירפא ממחלות "בלתי ניתנות לריפוי"! מהי תזונת מינים?

2. נקה את גופך מפסולת ורעלים:

* מרווה אוחניאן: "המוות בא מהמעיים...":

* תיאוריה כוזבת של מחלות זיהומיות ברפואה הרשמית. מדוע אנשים חולים ומהם חיידקים?

* ניקוי וריפוי. המתכונים היעילים ביותר. כיצד לשחזר את המיקרופלורה והאימוניות של המעיים (יש גם מבחר גדול של מאמרים על ניקוי הגוף):

* סרט "מדע הצום". צום הוא דרך פשוטה, טבעית ואוניברסלית לטיפול במחלות הכרוניות וה"בלתי ניתנות לריפוי" ביותר!

3. הימנעו מבישול תרמי או לפחות שמרו על יחס של 80% מזונות צמחיים נאים ל-20% מזון מבושל.

פיזיולוגים מאמינים שכדי לשמור על BSH, אדם צריך לפחות פי 4 יותר מזון עם אפקט בסיסי מאשר עם אפקט יוצר חומצה.

האם גם אתה אוכל ככה? סרטון מצחיק מבית V.S. אוסטרובסקי (סופר, דובר, חבר בתנועה הבינלאומית להיגיינה טבעית, רופא צמחי מרפא תורשתית, יורש תורתם של גאלן, היפוקרטס, אביסנה, בעל ניסיון עצום בריפוי המחלות הבלתי פתירות ביותר, למרות שהוא עבר לכתיבה ולהרצות בחברות שונות, חבר באקדמיה המלכותית הבינלאומית באו"ם):

* מה קורה במחבת?

* זהירות: לוקוציטוזיס של מזון:

* מידע הבריאות היקר והחשוב ביותר! ריכוז ידע מעשי על שיקום והשגת בריאות ואריכות ימים! בית הספר לבריאות הוא הניסיון של רופא מטפל בהצלחה בריפוי מכל מחלות כרוניות ו"חשוכות מרפא" או קשות לטיפול:

הנה סרטון קצר על מהי דיאטת Raw Food:

האם דיאטת רו פוד מסוכנת? חוות דעת של התזונאית הראשית של רוסיה! אלכסיי קובלקוב / סרגיי דוברוזדרווין:

דיאטת רו פוד 80/20. מה יש ב-20% מהמזון המעובד? חָשׁוּב!

דיאטה גולמית. איך לאכול בזול בדיאטת רו פוד. לא ידעת את זה:

אם תחליט לעבור לתזונה צמחית, אז מבחר חומרים יעזור לך "כיצד להעביר בצורה הרמונית למזון בריא (צמחונות, טבעוניות, RAW FOOD) (הוראות שלב אחר שלב + מתכונים + ניהול קונפליקטים)" :

4. שתו תמיסת סודה על בטן ריקה כל יום. זוהי שיטה יעילה מאוד לבסיס של הגוף!

למידע נוסף על סגולות הריפוי של סודה לשתייה וכיצד ומתי להשתמש בה נכון, קרא את המאמר "סודה לשתייה היא תרופה אוניברסלית לבריאות ולהרבה מחלות, אפילו סרטן!":

5. התחילו לשתות שייקים ירוקים. קוקטיילים ירוקים הם מקור של ויטמינים, מיקרואלמנטים ומינרלים לגוף, דרך לרדת במשקל ולשפר את הבריאות. על היתרונות של שייקים ירוקים ואופן הכנתם:

6. בבחירת מוצרי מזון, שימו לב לתכונות הבסיסיות או ההחמצה של המוצרים.

שימו לב יותר לאיזה מזונות אתם אוכלים. כדי להבין טוב יותר מה כדאי לאכול, עיין במאמרים הבאים:

*טוב לדעת - אל תאכלו את זה!

* שמרים הם נשק ביולוגי מסוכן. איך להגן על עצמך מפני זה ולהישאר בריא:

* על הנזקים של מזון "מלט" המכיל עמילן! עמילן הוא רעל פעולה מושהה!

* תזונה נטולת רירית היא הדרך לבריאות ואריכות ימים!

מוצרים המאזנים את הגוף (מוצרים ומקדם האלקליזציה שלהם):

פירות יער (כל הסוגים) 2-3, סלרי 4, מלפפונים טריים 4, חסה 4, עגבניות טריות 4, סלק טרי 4, גזרים טריים 4, משמשים מיובשים 4, משמשים טריים 3, אבטיחים 3, מלונים 3, שזיפים 3, פירות ( כמעט הכל) 3, כרוב לבן 3, כרובית 3, שן הארי 3, צנוניות 3, פלפלים 3, תפוחי אדמה 3, שעועית טרייה 3, שיבולת שועל 3, שקדים 2, בצל 2, אפונה ירוקה 2, צימוקים 2, תמרים 2

מוצרים המחמצנים את הגוף (מוצרים ומקדם האלקליזציה שלהם):

שעועית מוכנה 3, אפונה יבשה 2, ביצים 3, שמנת 2, גבינה 1-2, אגוזים טחונים 2, לחם לבן 2, ריבה 3, מיצים עם סוכר 3, מים מתוקים 3, לחם שחור 1, עמילן 2, שעורה 1, שעועית מיובש 1

מאמרים שימושיים אחרים:

הקשר בין בריאות האדם ותזונה. חומרים קונספטואליים על תזונה ותפקוד הגוף האנושי שכולם צריכים לדעת כדי להיות בריאים:

האם כדאי לטפל בילדים ובעצמכם בתרופות?

ריפוי הצטננות ושפעת בעזרת שיטות טבעיות יעילות! ומניעה, איך להישאר בריא!

ניתן לרפא סרטן ומחלות אחרות "בלתי ניתנות לריפוי" ללא סמים! שתפו את החומרים האלה, זה יכול להציל חיים של מישהו!

pH הוא לא רק מספרים על אריזות של סבון ואדמה לפרחים - זה הבריאות והחסינות שלך.

לתפקוד תקין של כל האיברים הפנימיים, רמת ה-pH בגוף חייבת להיות בסיסית, בטווח שבין 7 ל-9.

איזון חומצה-בסיס הוא המדד שלנו לבריאות. ככל שאנו יותר "חמוצים", כך אנו מזדקנים ונהיה חולים מהר יותר.

בטח שמעתם על נוגדי חמצון, שעליכם לאכול יותר פירות וירקות טריים על מנת להגן על התאים שלכם מפני מתח, הזדקנות ומוות, ועל הגוף שלכם מפני חמצון. ומים אלקליין ומזון צמחי טרי עוזרים לנו לשמור על נעורים ויופי. והתעללות בבשר, מוצרי חלב ומשקאות אלכוהוליים/לא אלכוהוליים, קפה וכו' מביאה להחמצת הגוף ומהווה גורם למחלות רבות.

רמת ה-pH של דם ונוזלים אחרים בגופנו צריכה לנוע בין 7.35 ל-7.45. ה-pH הממוצע של הדם של אדם בריא הוא 7.42. במה תלויים המספרים האלה? קודם כל, זה תלוי בתזונה ובגורמים חיצוניים. חוסר תשומת לב לאוכל, בחירת מזון לא בריא, משקאות מזיקים וגורמים נוספים - עישון, אלכוהול, מתח.

כל ההיבטים הללו תורמים להורדת ה-pH!

ברור שלא ניתן יהיה להשפיע על כל הגורמים בבת אחת, אבל היום אפשר להתחיל בקטן. התחילו לחשוב ולבחור במודע משקאות ואוכל. רק הצעד הקטן והפשוט הזה יאפשר לכם לשפר משמעותית את בריאותכם.

כל המזון והמשקאות מחולקים ל: חומצי ובסיסי.

כמובן שאי אפשר לסלק לחלוטין מזונות חומציים מהתזונה, אבל עדיין יש לשמור על איזון. זה יאפשר לך לשמור על רמה גבוהה של חסינות ולהימנע ממחלות רבות, או לטפל במחלות נרכשות.

האוכל הטוב ביותר הוא ירקות טריים, פירות, עשבי תיבול, דגנים מונבטים וקטניות, אך לא מעובד תרמית!

משקה הבריאות הטוב ביותר הוא מים אלקליין!

גוף האדם הוא 70% מים. אנו יכולים לומר באופן פיגורטיבי שאדם הוא "שקית עצמות" מעור, שבתוכו מסתובבים כ-40-50 ליטר של נוזלים שונים. מדובר ב-5 ליטר דם, 2 ליטר לימפה, 2.5 ליטר מיץ קיבה, 3 ליטר מיצי מעיים, כ-20-25 ליטר תאי ו-15-20 ליטר נוזל חוץ תאי.

המרכיב העיקרי של נוזלים אלה הוא מים. לכן, איכות המים ותכונותיהם הם התנאי העיקרי לבריאות טובה ולאריכות ימים. החיים אינם אלא תנועת הנוזלים הללו בתאים וביניהם, אם מופרעים, אדם חולה.

הדם, הלימפה והנוזל הפרי-תאי שלנו אחראים על פעילות הגוף, איכותו ותוחלת החיים.

לכן, עלינו לספק לגוף חומרים מזינים וחמצן באמצעות מים אלקליין, ולא רק לספק את העדפות הטעם שלנו. אז נוכל ליהנות מהחיים, ולא לחפש כדורים ורופא שיחשוב איך לפתור את הצרות שלנו.

אם תשתה 1.5-2.5 ליטר מים אלקליין מיוננים מדי יום, תשפר את בריאותך, תיפטר ממחלות רבות, תצעיר את גופך ותשפר את רווחתך!

מכיוון שהתזונה שלנו מכילה יותר משקאות ומזונות חומציים ומחמצנים, ובדרך כלל בעיות בריאות קשורות להחמצה של הגוף ולחוסר איזון pH, מים אלקליים מיוננים יעזרו ליישר את האינדיקטורים הללו.

כיצד מים אלקליניים משפיעים על הבריאות וה-pH של הגוף?

ה-pH בתוך הגוף שלך לא תמיד זהה - חלקים מסוימים בסיסיים יותר וחלק חומציים. הגוף מווסת את רמת ה-pH שלו רק במקרים מסוימים, כמו ה-pH של הדם. חלקים אחרים בגוף, כמו הכליות, אינם מוסדרים על ידי הגוף. רמות ה-pH של הכליות ואיברים אחרים שאינם מווסתים על ידי הגוף מושפעות מהמזון והמשקאות שאנו צורכים.

pH בדם

רמת ה-pH של הדם שלך נשמרת על ידי הגוף בטווח צר של 7.35-7.45.

רמת ה-pH בדם חייבת להישאר תמיד ברמה בטוחה, ולכן הגוף משתמש באיברים וברקמות שצוינו לעיל כדי לשמור עליה. כתוצאה מכך, רמת ה-pH בדם אינה משתנה עקב שתיית מים אלקליין, אך הרקמות והאיברים של הגוף המשמשים לוויסות ה-pH של הדם משנים את ה-pH שלהם.

pH של הכליות

רמת ה-pH של הכליות מושפעת הן ממים והן ממזון, כמו גם מתהליכים מטבוליים בגוף. מזונות חומציים (כגון מוצרי בשר, מוצרי חלב וכו') ומשקאות (משקאות ממותקים, משקאות אלכוהוליים, קפה ועוד) מובילים לרמות pH נמוכות בכליות מכיוון שהגוף מסלק חומציות עודפת דרך השתן. ככל שרמת ה-pH בשתן נמוכה יותר, כך הכליות צריכות לעבוד קשה יותר. לכן, עומס החומצה המופעל על הכליות ממזונות ומשקאות כאלה נקרא עומס חומצה-כליתי פוטנציאלי.

היתרון שמביאים מים אלקליים לכליות הוא שהם מעלים את רמת ה-pH של השתן, מה שיפחית את עומס החומצות שהכליות יצטרכו להיפטר ממנו. הגדלת ה-pH בשתן מעלה את ה-pH של הגוף ומשחררת את הכליות מרעלנים חומציים.

pH בקיבה

קיבה ריקה מכילה לא יותר מכפית של חומצת קיבה המיוצרת בארוחה האחרונה. הקיבה מייצרת חומצה בעת הצורך. הקיבה אינה מייצרת חומצה כאשר אתה שותה מים.

הדבר השימושי ביותר הוא לשתות מים על בטן ריקה - ה-pH כך עולה לרמה של 5-6. ל-pH המוגבר תהיה השפעה קלה של סותרי חומצה ותוביל לעלייה בפרוביוטיקה מועילה (חיידקים טובים). הגדלת ה-pH של הקיבה מעלה את ה-pH של הגוף, מה שמוביל לעיכול בריא ולהקלה בתסמיני הפרעות העיכול.

pH של שומן תת עורי

לרקמות השומן של הגוף יש PH חומצי מכיוון שעודפי חומצות מושקעים בהן. הגוף חייב לאגור חומצה ברקמות השומן כאשר לא ניתן להפריש או לנטרל אותה באמצעים אחרים. לכן ה-pH החומצי של הגוף הוא אחד הגורמים למשקל עודף.

ההשפעה החיובית של מים אלקליין על המשקל שלך היא שמים אלקליין עוזרים להסיר עודפי חומצה מהגוף, מכיוון שהם גורמים לכליות לעבוד ביעילות רבה יותר. זה עוזר לשלוט במשקל, מכיוון שכמות החומצה שהגוף חייב "לאגור" בעצמו מצטמצמת. מים אלקליים ישפרו גם את התוצאות של תזונה בריאה ופעילות גופנית על ידי כך שיעזרו לגוף להתמודד עם עודף חומציות המיוצרת על ידי רקמת השומן במהלך הירידה במשקל.

עצמות

לעצם יש pH אלקליני מכיוון שהיא מורכבת בעיקר מסידן. ה-pH שלהם קבוע, אבל אם הדם צריך התאמת pH, סידן נמשך מהעצמות.

היתרון של מים אלקליין לעצמות הוא להגן עליהן על ידי הפחתת כמות החומצה שהגוף צריך להילחם נגדה. מחקרים הראו ששתיית מים אלקליין מפחיתה את ספיגת העצם – אוסטאופורוזיס.

pH בכבד

לכבד יש pH מעט בסיסי, שרמתו מושפעת הן ממזון והן ממשקאות. סוכר ואלכוהול חייבים להתפרק בכבד, מה שמוביל לעודף חומצה.

היתרונות של מים אלקליין לכבד כוללים נוכחות של נוגדי חמצון במים כאלה; נמצא כי מים אלקליים משפרים את עבודתם של שני נוגדי חמצון המצויים בכבד, התורמים לטיהור דם יעיל יותר.

pH הגוף ומים אלקליין

מים אלקליינים מאפשרים לחלקי הגוף השומרים על ה-pH של הדם לתפקד ביעילות רבה יותר. הגדלת רמות ה-pH בחלקי הגוף האחראים על שמירת ה-pH בדם תסייע לאיברים אלו להישאר בריאים ולתפקד ביעילות.

בין הארוחות, אתה יכול לעזור לגוף שלך לנרמל את מאזן ה-pH שלו על ידי שתיית מים אלקליין. אפילו לעלייה קטנה ב-pH של השתן שלך יכולה להיות השפעה עצומה על הבריאות שלך. הגדלת ה-pH ברמה אחת לפחות תפחית את הסבירות לפתח מחלות רבות.

מכיוון שבעיות בריאות קשורות בדרך כלל להחמצה של הגוף ולחוסר איזון pH, מדובר במים אלקליים מיוננים של AKVALIFEיעזור ליישר את האינדיקטורים הללו.

על מנת לזהות נוכחות של תהליך דלקתי או מחלה, נעשה שימוש בבדיקת מעבדה של שתן, כלומר Ph של שתן: הנורמה קובעת את היעדר פתולוגיות בגוף, וסטייה מעידה על נוכחותן.

עוד נברר על איזה סוג מחקר אנחנו מדברים ואיזה סטנדרטים נחשבים למקובלים על אדם בריא.

מה המשמעות של שתן Ph?

מערכת ההפרשה בגוף האדם נועדה לא רק להסיר חומרים מזיקים ומיותרים, אלא גם קובע את איזון החומצה.

אינדיקטור הנקרא Ph פירושו המספר הכולל של יונים בתמיסה, כלומר בדגימת שתן שנאספה לצורך ניתוח.

המחקר מראה את התכונות הפיזיקליות בהרכב השתן, וכן מעריך את מאזן החומצה והאלקלי בו. חומציות גבוהה כל הזמן פוגעת ברקמות הגוף. במקרה זה, אם לא נעשה מאמץ, אז תהליכים חשובים לחיים יושעו.

מה הנורמה?

מדד המימן, כלומר Ph, מאפיין ריכוז יוני מימןבגוף האדם. רמות ריכוז ה- Ph מושפעות מחומצה כמו גם אלקלי.

רמת ה-pH התקינה בשתן תלויה במצב הפיזיולוגי של האדם, במה שהוא אוכל, כמו גם בגיל ובמין. גורם חשוב הוא הזמן בו נאסף שתן.

הסטנדרטים העיקריים שנקבעו לקביעת Ph הם האינדיקטורים הבאים:

• עבור אדם מעל גיל 18, הנורמה היא Ph מ 5 0 עד 7;
• בממוצע, השתן של נשים וגברים בוגרים שנאספים בבוקר הוא בטווח של 6.0-6.4 Ph;
• בערב הוא מתגבר מעט ויכול להגיע ל-6.4-7.0;
• עבור תינוקות המקבלים הנקה, הנורמה נקבעת להיות 6.9-8;
• עם סוג מלאכותי של האכלה, לתינוק צריך להיות Ph בטווח שבין 5.4 ל-6.9.

סיבות לסטייה ממדדים רגילים

אם ה-pH של השתן עולה על 7, אז הוא נחשב בסיסי, ואם הוא נשאר על 5 או מתחת, אז הוא חומצי.

ישנן סיבות רבות לעלייה או ירידה ברמת ה-pH בשתן, אולם יש לשקול את העיקריות שבהן על מנת להבין איזו סטייה יכולה לשנות את האינדיקטורים וכיצד להימנע ממנה.

אם חומציות השתן מוגברת, אז זה יכול להיות מוסבר על ידי מספר סיבות המובילות לתופעה זו:

• עם צום ממושך וחוסר מזון המכיל פחמימות, נצפית עלייה בחומציות. במקרה זה, גוף האדם מתחיל בתהליך של פירוק שומנים במאגרי הגוף. תהליך זה מתבצע כדי לחדש את האנרגיה הדרושה.
• עומס יתר מתמיד של גוף האדם ותרגילים גופניים מפרכים מובילים ליציאה של נוזלים מהגוף, וחומציות עולה.
• במצבים בהם צריך לשהות בחדר מחניק, מדינות חמות או סדנאות עם טמפרטורות גבוהות.
• רמות מוגזמות בסוכרת.
• שיכרון לטווח ארוך של הגוף, כולל משקאות אלכוהוליים.
• תהליכים דלקתיים במערכת הכליות, כולל, כמו גם דלקת שלפוחית ​​השתן.
• מצב ספיגה בגוף האדם.

כל הסיבות לעיל להגברת החומציות הן העיקריות בלבד, אך ישנם גם גורמים נוספים שניתן לקבוע רק על ידי הרופא המטפל, על סמך תוצאות המחקר.

חומציות נמוכהנצפה לעתים קרובות כאשר יש גורם אחד או יותר לתופעה זו. אלו כוללים:

• תפקוד לקוי של בלוטת התריס;
• כאשר אוכלים כמויות עודפות של חלבון מן החי;
• צריכה מופרזת של מים מינרליים אלקליים;
• רמה גבוהה של חומציות קיבה;
• זמינות ;
• שגשוג פעיל של זיהום במערכת השתן.

במהלך ההריון, אישה חווה שינויים בתהליכים המטבוליים של הגוף, אשר משפיעים גם על מצב ה-Ph, ולכן, החומציות נחשבת נורמלית בתקופה זו בטווח של 5.3-6.5. רמות חומציות נמוכות נצפות לעתים קרובות בתקופות של הקאות ושלשולים.

ערך ה-pH של שתן בילד עשוי להשתנות בהתאם לסוג ההאכלה והשעה ביום בה מתבצעת איסוף שתן. לכן, האבחנה הסופית יכולה להיעשות רק על ידי רופא ילדים, על סמך בדיקות אחרות ומחקרים אחרים.

קביעת חומציות השתן בבית

אתה יכול לקבוע את חומציות השתן לא רק במעבדה, אלא גם בבית. האפשרות לבצע אנליזה בבית מתאימה לאותם מטופלים שצריכים לעקוב באופן עצמאי אחר רמת ה-P שלהם עקב נוכחות סוכרת או אורטוריה.

אלה משמשים לעתים קרובות סוגי מחקראֵיך:

1. נייר לקמוס.

הוא ספוג עם מגיב מיוחד המגיב עם הנוזל ואז משנה את הצבע. מהות השיטה מסתכמת בכך שיש צורך להוריד שני סוגי רצועות, כחול ואדום, לשתן בבת אחת ולבדוק כיצד הגוון משתנה.

אם שני הפסים נשארים באותו מצב, הרי שהתגובה נחשבת לניטרלית. אם שני הפסים משנים את צבעם, מקובל בדרך כלל שיש תגובות אלקליות וחומציות בשתן.

אם הצבע האדום משתנה לכחול, קיימת תגובה אלקלית. כאשר הצבע משתנה מכחול לאדום, התגובה נחשבת חומצית.

2. שיטת מגרשק.

המהות של שיטה זו לקביעת רמת Ph מסתכם בעובדה שהם לוקחים שני תמיסות בצבע אדום וכחול, שמתווספות בהדרגה לחומר הנבדק.

לאחר מכן, בדוק את הצבע: אם השתן הפך לסגול בוהק, החומציות היא בערך 6; אם הוא הופך לאפור, יש לראות בחומציות 7.2. שתן סגול בהיר מעיד על רמה של 6.6. שתן ירוק הוא סימן לחומציות של 7.8.

3. רצועות בדיקה, המשמשות הן ברוב המעבדות והן בבית, בעת ביצוע בדיקות עצמאיות לרמת Ph. ניתן לרכוש אותם בבתי מרקחת ולהשתמש בהם לפי הצורך.

היתרון של מחקר כזה הוא הפשטות שלו, שכן כל אחד יכול לקבוע את החומציות בשתן בצורה דומה. את הרצועה טובלים במנה טריה של שתן, ולאחר מכן רואים את התוצאה בקנה מידה מיוחד עם ערכת צבעים ייעודית.

דרכים להפחית ולהעלות את רמות החומציות

ישנן שיטות רפואיות להורדת או להגביר את רמות החומציות, כמו גם המלצות להכנסת מזונות מסוימים לתזונה, עוזר לנרמל את ה-pH.

רופאים רושמים למטופל פתרונות תוך ורידי. הם עשויים על בסיס אשלגן ביקרבונט, כמו גם מוצרים הנמכרים בבתי מרקחת לנורמליזציה מוצלחת של חומציות.

על מנת להפחית משמעותית את החומציות הגבוהה של השתן, מומלץ לצרוך מזונות דלי חלבון. יש לצרוך מזונות בעלי עומס אלקליין ניטרלי.

אתה גם צריך לאכול מזונות עם אפס היווצרות חומצה. אלו כוללים:

• מלפפונים;
• גלידה;
• שמן צמחי;

מותר להכניס מאכלים בעל היווצרות חומצה שלילית. אלה פירות, פטריות, עשבי תיבול טריים, מיצי פירות ויין לבן.

העובדה היא שחלוקת המזון לפי חומציות היא די שרירותית. כל גוף אנושי הוא אינדיבידואלי ומעכל מזון בצורה שונה. עם זאת, עליך להתאים את התפריט בהדרגה בהתאם להמלצות הרופא שלך.

חשוב לזכור על נורמליזציה של מאזן המים, מכיוון שאנשים המנהלים אורח חיים בריא, ככלל, נוטים פחות לסבול מחומציות מוגברת של שתן. מים לא רק מנרמל את מצב החומציות בגוף האדם, אלא גם משפרים את תפקוד מערכת הכליות.

על מנת להעלות את החומציות, להיפך, יש צורך להפחית מעט את כמות המים הנצרכת, שכן היא מעלה משמעותית את רמת החומציות בגוף.

רמת Ph הקובעת חשובה מכיוון שהיא יכולה לספק תמונה אינפורמטיבית של מחלות פנימיות רבות. לכן, הרופאים ממליצים להיבדק במסגרת מעבדה ו לעקוב אחר רמות החומציותבבית באמצעות רצועות בדיקה.

חשוב ללמוד את השיטות הבסיסיות להגדלת והפחתת החומציות וליישם אותן כדי להתאים מחוון זה.

למד כיצד להשתמש בנייר לקמוס כדי לקבוע חומציות מהסרטון:

pH בדם הוא אינדיקטור מיוחד לאיזון חומצה-בסיס. ככל שרמתו חומצית יותר, הגוף נכנס לאט יותר לשלב ההזדקנות הטבעי. אינדיקטור נורמלי מסדיר את תפקודם של כל האיברים והמערכות, ומגביר את הפרודוקטיביות והתפקוד שלהם. בהשפעת גורמים מעוררים, בפרט פתולוגיות של מערכת הלב וכלי הדם, רמת ה-PH יכולה להשתנות. זה משפיע לרעה על הרווחה הכללית של אדם ובמקרים מסוימים יכול להוביל לתוצאות חמורות.

מהו PH: מחוון סטנדרטי

pH בדם הוא ערך חשוב המשקף את רמת החומצה-בסיס בגוף.

המחוון יציב; הוא יכול להשתנות רק בגבולות המקובלים. כל סטייה דורשת מחקר קפדני ואמצעי אבחון נוספים. אם האינדיקטור שונה מהנורמה, נותרת סבירות גבוהה לכשלים בתפקוד של איברים ומערכות פנימיות.

יש לעקוב כל הזמן אחר מאזן החומצה-בסיס. ערך יציב לא אמור לשנות את הביצועים שלו. מצבו הכללי של אדם תלוי באחידותו. רמה תקינה של איזון חומצה-בסיס מסדירה את תפקוד מערכת החיסון ומונעת כניסת פתוגנים לגוף.

מחקרים רבים אפשרו את אישור הנורמות של המדד. שימו לב: רמת איזון החומצה-בסיס יכולה להשתנות בהתאם לגיל ולמינו של האדם. גורם חשוב הוא החומר הביולוגי הנחקר; דם נלקח מוריד או אצבע.

אז, על פי נתוני ה-PH המאושרים בדם, הנורמה היא:

1. 7.31-7.43 בעת איסוף חומר ביולוגי מוריד;
2. 7.36-7.44 בעת נטילת דם מאצבע.

מומחים מאפשרים סטיות מסוימות, אך אם רמת איזון החומצה-בסיס היא מתחת ל-6.9 או מעל 7.9, נותר איום גבוה על חיי אדם. לדברי מומחים, לא ניתן לשלול את הסיכון למוות.

חשוב: יש לעקוב כל הזמן אחר רמת איזון החומצה-בסיס. האיזון השברירי מופר בקלות, מה שעלול להוביל לתוצאות חמורות.

ניטור בזמן של PH באמצעות בדיקות מעבדה יעזור למנוע שיבושים חמורים בתפקוד האיברים והמערכות.

מכשיר למדידת pH בדם

הסיבות לירידה החדה: חמצת

ירידה חדה ברמת איזון חומצה-בסיס בגוף נקראת חמצת. מצב זה מתרחש לעתים קרובות למדי, אשר נובע מהרגישות הגבוהה של איברים ומערכות לאקליזציה. הגורם המעורר העיקרי בהיווצרות חמצת הוא צריכה מופרזת של משקאות אלכוהוליים. הופעת הדם "חומצי" נגרמת לרוב מסיבוכים הנגרמים כתוצאה מהתקדמות מהירה של סוכרת.

אם החריגות מהנורמה אינן משמעותיות, אין לאדם מושג שיש בעיה. תמונה קלינית ברורה מתרחשת עם חמצת חריפה. מצב זה מאופיין בתסמינים הבאים: בחילה מתמדת, צרבת, הקאות, פגיעה בתפקוד הנשימה, אובדן כוח.

ערך נורמה

חומצה מובילה לשיבוש תהליכים מטבוליים בגוף; רקמות ותאים אינם מקבלים את כמות החמצן הנדרשת. חוסר תזונה מלווה בירידה ברמת המיקרו-אלמנטים (סידן, מגנזיום, אשלגן ונתרן) בגוף, האופיינית למצבים הבאים:

• ניאופלזמות שפירות וממאירות;
• פתולוגיות של מערכת השתן;
• מחלות לב וכלי דם;
• כאב שרירים;
• משקל גוף מופרז;
• שבריריות ושבריריות של רקמת העצם;
• הפרות של תפקודי ההגנה של הגוף.

חשוב: מדידת pH בדם מתבצעת בתנאי מעבדה, לאחר איסוף חומר ביולוגי.

הרופא המטפל מסוגל לזהות את הסיבה האמיתית לסטיות על סמך תוצאות הבדיקות שבוצעו.

מה גורם לעלייה ב-pH: אלקלוזה

קפיצה חדה במאזן חומצה-בסיס נקראת אלקלוזה. התפתחות מצב זה נובעת ממספר גורמים מעוררים. אלו כוללים:

• התקדמות של מחלות לב וכלי דם;
• מתח עצבי מתמיד;
• הקאות חוזרות ונשנות. תהליך זה מלווה באובדן כמות משמעותית של חומצה, שהיא חלק ממיץ הקיבה;
• משקל גוף מופרז;
• שימוש לרעה במוצרי חלב, ירקות ופירות.

עלייה חדה באלקלי בדם מובילה לשיבוש תהליכים מטבוליים. מערכת העיכול אינה מסוגלת לעכל מזון כרגיל; מינרלים ורכיבים מועילים אינם נספגים. הגוף מלא ברעלים, וזה מסוכן עקב שיכרון מוחלט.

השפעת המים על ה-pH

אם המצב מחמיר במהירות, נותר סיכון גבוה לפתח פתולוגיות ממערכת העיכול, תגובות אלרגיות, מחלות כבד ועור. בנוכחות מחלות כרוניות, לא ניתן לשלול החמרות.

כיצד לקבוע נוכחות של סטיות

מהו ה-pH של הדם: ניתוח של חומר ביולוגי מתבצע במעבדה. הנתונים המתקבלים אמינים, ההסתברות לטעות מינימלית. בשוק התרופות המודרני הופיעו בדיקות והתקנים מיוחדים המאפשרים לקבוע את מאזן החומצה-בסיס בבית.

כדי להשיג תוצאה מהימנה, עליך לבצע את האלגוריתם הנתון:

• לדקור את האצבע באמצעות מצלקת (מסופק עם הבדיקה או נרכש בנפרד בבית המרקחת);
• לסחוט כמות קטנה של דם לתוך מבחנה או כל מיכל סטרילי;
• הנח את רצועת הבדיקה לתוך החומר הביולוגי שנאסף והחזק אותה למשך מספר שניות;
• בדוק את התוצאה המתקבלת באמצעות הטבלה הסטנדרטית המצורפת.

מוצרים ו-pH

השימוש במכשיר מקל על תהליך המדידה. המכשיר המיוחד מצויד במצלקת המחוררת את האצבע ומציגה את התוצאה על הצג תוך שניות. כיצד לקבוע את רמת איזון חומצה-בסיס נקבע על ידי כל אדם באופן עצמאי.

שימו לב: אם דם נאסף בצורה שגויה או נעשה שימוש במיכל לא סטרילי, התוצאה עלולה להיות לא אמינה.

כדי למנוע מצבי כוח עליון, מומחים ממליצים לבצע ניטור במסגרת מעבדה.

מדוע כדאי לדעת על pH??

למה מים טהורים גורמים הכי הרבה כאב?

מדוע קרמים קוסמטיים רבים גורמים ליותר נזק מתועלת?

איך לעזור לגוף להתמודד עם מחסור בסידן ולהגן על העצמות והשיניים מפני הרס?

זה נדון במאמר " מהו pH?" קטעים מהם מובאים להלן.

תיקון ה-pH יכול להיעשות באמצעות מים חיים ומתים, שבניגוד לאלקליות וחומצות, יש להם תכונות בסיסיות וחומציות, בהתאמה, אך מכילים כמות מינימלית של יסודות אחרים מלבד מים. נוכחותם של אלמנטים אחרים נקבעת על ידי החומר שממנו עשויות האלקטרודות. כאשר משתמשים באלקטרודות פחמן או גרפיט, מתקבלות התוצאות הטובות ביותר. אם כי, במקרים מיוחדים מסוימים, השימוש באלקטרודות מחומרים אחרים עשוי להיות עדיף.

כדי להשתמש נכון במים חיים ומתים, כדאי מאוד לדעת מהו ה-pH ומתי צריך להתאים אותו.

למים חיים יש pH של 8.0-9.0

למים מתים יש pH של 5.0-6.0
"מה זה pH?

היחס בין חומצה ואלקלי בכל תמיסה נקרא איזון חומצה-בסיס (ABC), למרות שפיזיולוגים מאמינים שנכון יותר לקרוא ליחס הזה מצב חומצה-בסיס.
KSHR מאופיין במדד pH מיוחד (כוח הידרוגן - "כוח מימן"), המראה את מספר אטומי המימן בתמיסה נתונה. ב-pH של 7.0 הם מדברים על סביבה ניטרלית.

ככל שרמת ה-pH נמוכה יותר, הסביבה חומצית יותר (מ-6.9 ל-O). לסביבה בסיסית יש רמת pH גבוהה (מ-7.1 עד 14.0).
גוף האדם הוא 70% מים, ולכן מים הם אחד המרכיבים החשובים ביותר שלו. לגוף האדם יחס חומצה-בסיס מסוים, המאופיין בערך pH (מימן).
ערך ה-pH תלוי ביחס בין יונים טעונים חיובית (יוצרים סביבה חומצית) ליונים טעונים שלילי (יוצרים סביבה בסיסית).
הגוף שואף כל הזמן לאזן את היחס הזה, תוך שמירה על רמת pH מוגדרת בהחלט. כאשר האיזון מופר, עלולות להופיע מחלות קשות רבות.

שמור על איזון pH תקין כדי לשמור על בריאות טובה.
הגוף מסוגל לספוג ולאחסן כראוי מינרלים וחומרי הזנה רק עם רמה נאותה של איזון חומצה-בסיס. בכוחך לעזור לגוף שלך לקבל, במקום לאבד, חומרים מזינים. לדוגמה, ברזל יכול להיספג בגוף ב-pH של 6.0 - 7.0, ויוד ב-pH של 6.3 - 6.6.
הגוף שלנו משתמש בחומצה הידרוכלורית כדי לפרק מזון. בתהליך הפעילות החיונית של הגוף נדרשים תוצרי פירוק חומציים ובסיסיים, ונוצרים פי 20 יותר מהראשונים מאשר האחרונים. לכן, מערכות ההגנה של הגוף, המבטיחות את הבלתי משתנה של ה-ASR שלו, "מכוונות", קודם כל, לנטרל ולהסיר, קודם כל, תוצרי פירוק חומציים.

המנגנונים העיקריים לשמירה על איזון זה הם:

מערכות חיץ דם (קרבונט, פוספט, חלבון, המוגלובין);

מערכת ויסות נשימתית (ריאתית);

כליות (מערכת ההפרשה).

זה האינטרס שלך לשמור על איזון pH נכון.
אפילו התוכנית "הנכונה ביותר" לבחירת עשבי מרפא לא תעבוד ביעילות אם איזון ה-pH שלך אינו מאוזן.
איך הגוף מנהל את רמות החומציות:

משחרר חומצות - דרך מערכת העיכול, הכליות, הריאות, העור

מנטרל חומצות - בעזרת מינרלים: סידן, מגנזיום, אשלגן, נתרן

צובר חומצות - ברקמות, בעיקר בשרירים

1. רוק הוא תגובה בסיסית בעיקרה (תנודת pH 6.0 - 7.9)

2. כבד - התגובה של מרה כיס המרה קרובה לנייטרלי (pH בערך 7.0), התגובה של מרה כבדית היא בסיסית (pH 7.5 - 8.0)

3. הקיבה היא סביבה חומצית חדה (בשיא העיכול pH 1.8 - 3.0)

4. לבלב - מיץ לבלב מעט בסיסי

5. מעי דק - תגובה אלקליין

6. מעי גס - תגובה חומצית מעט

שולחן 1. מדדי מימן לפתרונות

הטבלה מאפשרת לנו לבצע מספר תצפיות מעניינות. ערכי pH, למשל, מצביעים מיד על החוזק היחסי של חומצות ובסיסים. גם שינוי חזק בסביבה הנייטרלית כתוצאה מהידרוליזה של מלחים הנוצרים על ידי חומצות ובסיסים חלשים, כמו גם במהלך פירוק מלחים חומציים, נראה בבירור.

ביצי דגים ומטגנים רגישים במיוחד לשינויים ב-pH.

פתרונות מאגר.

שמירה על ערך ה-pH הרצוי ומניעת סטייה ניכרת לכיוון זה או אחר בעת שינוי תנאים מתאפשרת באמצעות תמיסות שנקראות buffer (מהאנגלית buff - לריכוך זעזועים). תמיסות כאלה הן לרוב תערובת של חומצה חלשה והמלח שלה או בסיס חלש ומלח שלה. פתרונות כאלה "מתנגדים", בגבולות מסוימים (הנקראים קיבולת חיץ), מניסיונות לשנות את ה-pH שלהם. לדוגמה, אם תנסה להחמצן מעט תערובת של חומצה אצטית ונתרן אצטט, אז יוני אצטט יקשרו עודפי יוני H + לחומצה אצטית מפורקת מעט, וה-pH של התמיסה כמעט ולא ישתנה (יש הרבה יוני אצטט בתמיסת החיץ, מכיוון שהם נוצרים כתוצאה מניתוק מוחלט של נתרן אצטט). מצד שני, אם תכניסו לתמיסה כזו מעט אלקלי, ינטרל עודפי יוני OH - חומצה אצטית תוך שמירה על ערך ה-pH. פתרונות חיץ אחרים פועלים בצורה דומה, כל אחד מהם שומר על ערך pH מסוים. גם לתמיסות של מלחי חומצה של חומצה זרחתית וחומצות אורגניות חלשות - אוקסלית, טרטרית, ציטרית, פתלית וכו' יש אפקט חציצה, ערך ה-pH הספציפי של תמיסת החוצץ תלוי בריכוז מרכיבי החוצץ. לפיכך, חיץ אצטט מאפשר לך לשמור על ה-pH של התמיסה בטווח של 3.8-6.3; פוספט (תערובת של KH 2 PO 4 ו- Na 2 HPO 4) - בטווח של 4.8 - 7.0, בוראט (תערובת של Na 2 B 4 O 7 ו- NaOH) - בטווח של 9.2-11 וכו'.

לנוזלים טבעיים רבים יש תכונות חציצה. דוגמה לכך היא מי אוקיינוס, שתכונות החציצה שלהם נובעות בעיקר מפחמן דו חמצני מומס ויוני ביקרבונט HCO 3 -. המקור של האחרונים, בנוסף ל-CO 2, הן כמויות אדירות של סידן פחמתי בצורה של קונכיות, גיר ומשקעי גיר באוקיינוס. מעניין לציין שהפעילות הפוטוסינתטית של הפלנקטון, אחד הספקים העיקריים של חמצן לאטמוספירה, מביאה לעלייה ב-pH של הסביבה. זה קורה בהתאם לעיקרון של Le Chatelier, כתוצאה משינוי בשיווי המשקל בעת ספיגת פחמן דו חמצני מומס: 2H + +CO 3 2- = H + + HCO 3 -, H 2 CO 3 = H 2 O + CO 2. כאשר CO 2 + H 2 O + hv = 1/n(CH 2 O) n + O 2 מוסר מהתמיסה במהלך הפוטוסינתזה, שיווי המשקל עובר ימינה והסביבה נעשית בסיסית יותר. בתאי הגוף, ההידרציה של CO 2 מזורזת על ידי האנזים פחמן אנהידראז.

נוזל סלולרי ודם הם גם דוגמאות לפתרונות חיץ טבעיים. לפיכך, הדם מכיל כ-0.025 מול/ליטר של פחמן דו חמצני, ותכולתו אצל גברים גבוהה בכ-5% מאשר אצל נשים. ריכוז יוני הביקרבונט בדם זהה בערך (יש גם יותר כאלה אצל גברים).

בעת בדיקת אדמה, pH הוא אחד המאפיינים החשובים ביותר. לקרקעות שונות יכול להיות pH בין 4.5 ל-10. ערך ה-pH, בפרט, יכול לשמש כדי לשפוט את תכולת החומרים התזונתיים של האדמה, כמו גם אילו צמחים יכולים לגדול בהצלחה באדמה נתונה. לדוגמה, הצמיחה של שעועית, חסה ודומדמניות שחורות נפגעת כאשר ה-pH בקרקע נמוך מ-6.0; כרוב - מתחת ל-5.4; עצי תפוח - מתחת ל-5.0; תפוחי אדמה - מתחת ל-4.9. קרקעות חומציות הן בדרך כלל פחות עשירות בחומרים מזינים מכיוון שהן מסוגלות פחות לשמור על קטיוני המתכת הדרושים לצמחים. לדוגמא, יוני מימן הנכנסים לאדמה מחלצים ממנה יוני Ca 2+ הקשורים. ויוני אלומיניום שנעקרו מסלעים חרסיתיים (אלומינוזיליקט) בריכוז גבוה הם רעילים לגידולים חקלאיים.

כדי לנקות חמצון של קרקעות חומציות, משתמשים בסיד - הוספת חומרים הקושרים בהדרגה עודפי חומצה. חומר כזה יכול להיות מינרלים טבעיים - גיר, אבן גיר, דולומיט, כמו גם סיד, סיגים מצמחים מתכות. כמות מסיר החמצון המיושם תלויה ביכולת החיץ של הקרקע. לדוגמה, סגירת אדמת חרסית דורשת יותר חומרים משחררי חמצון מאשר אדמה חולית.

יש חשיבות רבה למדידות של ה-pH של מי הגשמים, שיכולים להיות חומציים למדי בשל נוכחותם של חומצות גופרית וחנקתיות בהם. חומצות אלו נוצרות באטמוספירה מתחמוצות חנקן וגופרית (IV), הנפלטות עם פסולת מתעשיות רבות, הובלה, בתי דוודים ותחנות כוח תרמיות. ידוע שגשם חומצי בעל ערך pH נמוך (פחות מ-5.6) הורס את הצמחייה ואת עולם החי של מקווי המים. לכן, ה-pH של מי הגשמים מנוטר כל הזמן.

עוֹר

לסוגי עור שונים, ה-pH שונה למדי: מ-3.5 (חומצי) לעור יבש, 5.5 לעור רגיל ועד 6 (בסיסי) לעור שמן. בנוסף, קיים סוג עור משולב, כאשר סוג העור שונה באזורים שונים בעור. לכן, הבחירה הנכונה של מוצרי קוסמטיקה במיוחד עבור סוג העור שלך חשובה מאוד.

שֶׁתֶן

חשוב מאוד לשים לב בזמן לשינויים ברמת ה-pH של הסביבה הפנימית של הגוף ובמידת הצורך לנקוט בצעדים דחופים. באמצעות רצועות בדיקת pH, אתה יכול בקלות, במהירות ובדייקנות לקבוע את רמת ה-pH שלך מבלי לצאת מהבית. אם רמת ה-pH בשתן נעה בין 6.0 - 6.4 בבוקר ל-6.4 - 7.0 בערב, אז הגוף שלך מתפקד כרגיל.

תוצאות בדיקת pH בשתן מראות עד כמה הגוף סופג מינרלים כמו סידן, נתרן, אשלגן ומגנזיום. מינרלים אלו נקראים "בולמי חומצה" מכיוון שהם מווסתים את רמת החומציות בגוף.

אם החומציות גבוהה מדי, הגוף אינו מייצר חומצה. זה אמור לנטרל את החומצה. לשם כך, הגוף מתחיל ללוות מינרלים מאיברים שונים, מעצמות וכו'. על מנת לנטרל עודפי חומצה שמתחילים להצטבר ברקמות. לפיכך, רמת החומציות מווסתת.

רוֹק

אם רמת ה-pH ברוק שלך נשארת בין 6.4 - 6.8 לאורך היום, זה גם מעיד על בריאות הגוף שלך.

ערך pH של הרוק

זה גם רציונלי לדעת את רמת ה-pH של הרוק. תוצאות הבדיקה מראות את פעילות האנזימים במערכת העיכול, בעיקר בכבד ובקיבה. אינדיקטור זה נותן מושג על עבודתו של האורגניזם כולו כמכלול ומערכותיו האישיות. לחלק מהאנשים עשויה להיות חומציות מוגברת הן בשתן והן ברוק – במקרה זה אנו עוסקים ב"חומציות כפולה".

דָם ערך pH בדם

pH בדם הוא אחד הקבועים הפיזיולוגיים המחמירים ביותר בגוף. בדרך כלל, מחוון זה יכול להשתנות בין 7.36 - 7.42. שינוי במדד זה אפילו ב-0.1 יכול להוביל לפתולוגיה חמורה. כאשר ה-pH בדם משתנה ב-0.2, מתפתחת תרדמת, וב-0.3, האדם מת.

לאחר ביצוע עבודת כוח תת-מקסימלית אצל ספורטאים מוכשרים במיוחד, ה-pH בדם יכול לרדת ל-7.0, כלומר הדם הופך ממעט בסיסי לנייטרלי (!).

אם דם כזה עובר עירוי לאדם בריא ולא מאומן, זה יגרום למותו. גוף הספורטאים מאומן לעמוד בדרגה זו של חומצת דם, ואף לבצע עבודה אינטנסיבית בתנאים אלו.

כמה מחברים השיגו נתונים על ירידה ב-pH בדם אצל ספורטאים מוכשרים מאוד ל-6.9 ואף נמוך יותר, כלומר, תגובת הדם במקום אלקליין הופכת לחומצית (!). נכון, יש חוסר אמון רב בנתונים הללו, והם לא תמיד מוצגים בספרי הלימוד. אם ניתן דם כזה לאדם בריא ולא מאומן, זה יגרום בהכרח לדנטורציה של חלבון וכתוצאה מכך למוות של הגוף.

אחת הסיבות החשובות המאפשרות לספורטאים לעמוד בדרגה גבוהה של חומצת דם היא הופעת חלבונים מותאמים (איזומרים של חלבונים רגילים) בעלי תכונות פיזיקוכימיות מעט שונות. בפרט, איזומרי חלבון אלו אינם נהרסים בתנאים של ירידה ב-pH.

ירידה ב-pH בדם משנה את תכונות החלבונים ומאיימת על הרס שלהם. לכן לגוף האדם יש מנגנונים רבי עוצמה לשמור על רמת ה-pH בדם ברמה מוגדרת בהחלט. מנגנונים אלו נקראים מערכות חיץ דם.

עם זאת, קצב היווצרות החומצה בעת עבודה בעוצמה תת-מקסימלית הוא כה גבוה שלמערכות חיץ הדם אין זמן לנטרל את החמצה. לכן, מתרחשת חומצת דם, והחמצה זו גבוהה מאוד.

אצל ספורטאים ברמה גבוהה (מאסטרים בספורט ומעלה), חומצת הדם, המתרחשת כתוצאה מביצוע עבודת כוח תת-מקסימלית בתחרויות חשובות, עלולה להיות בלתי מתאימה לחיים. גופם של לא ספורטאים או ספורטאים צעירים ובינוניים אינו מסוגל לעמוד בעבודה המובילה למוות כתוצאה מהחמצת הדם.

עצמות

ב-1968 הופיע מאמר ב-The Lancet שטען שאנשים שאכלו תזונה שייצרה יותר מדי חומצה מסכנים את העצמות שלהם. העובדה היא שבדרך כלל הגוף שומר על רמת חומציות של כ-7.4. הכליות נפטרות מעודפי חומצה על ידי סילוקה בשתן, כאשר ה-pH יורד ל-7.38, הגוף שואב קרבונטים, פוספטים ואמוניום מהעצמות והשרירים כדי לנטרל עודפי חומצה. כך, עצמות לא רק מספקות מסגרת שמונעת מאיתנו להתפשט כמו מדוזה, אלא הן גם מעין מחסן של מינרלים המנטרלים חומצה. שני פרופסורים בהרווארד חישבו שתזונה שהיא כל כך חומצית שהיא דורשת 60 מיליליטר ביקרבונט מהשלד מדי יום תאבד 15% ממסת העצם שלנו תוך עשר שנים!

במהלך 7 שנים, נערך מחקר באוניברסיטת קליפורניה (סן פרנסיסקו), שבו נבדקו 9,000 נשים.

התוצאות הראו שעם רמות גבוהות קבועות של חומציות, העצמות הופכות לשבירות. המומחים שערכו את הניסוי הזה בטוחים שרוב הבעיות של נשים בגיל העמידה קשורות לצריכה מופרזת של בשר והיעדר צריכה של מזונות צמחיים. לכן, לגוף אין ברירה אלא לקחת סידן מעצמותיו ולהשתמש בו כדי לווסת את רמת ה-pH. (American Journal of Clinical Nutrition).

עוֹר

מקובל כי תכשירים קוסמטיים חייבים להיות בעלי חומציות מסוימת, המאופיינת בערך pH בין 5.0 ל-6.0. אילו עובדות מאלצות קוסמטיקאיות מדור לדור, ממדריך אחד למשנהו, לחזור על ה"טרואיזם" לפיה תכשירים קוסמטיים חייבים להיות חומציים באופיים?

הטיעון היחיד בעד קביעה זו הוא העובדה שהשכבה העליונה של האפידרמיס (קשקשי הקרטין) היא חומצית עם ערך pH של 5.0 עד 6.0. ואכן, במהלך תהליך הקרטיניזציה, התא הנוצר בשכבה התחתונה (הבסיסית) של האפידרמיס עובר בהדרגה אל השכבות העליונות של העור. איבוד הקשר עם החומרים התזונתיים של פלזמת הדם והיכולת לחלק, בו זמנית בהשפעת חמצן אטמוספרי, כל סוג של קרינה, השפעות סביבתיות של יוני מתכות כבדות והופך לקשקשי קרטין, שמבנהו קובע את אופיו החומצי. קיים גם מידע כי ניתן לקבוע את החומציות של פני העור לפי האופי החומצי של הפרשת בלוטות החלב. עם זאת, שיקולים אלו נוגעים (ובצדק) רק לשכבה החיצונית של האפידרמיס. בתורו, ככל שהתא ממוקם עמוק יותר, כך הוא דומה יותר לתא המלא המקורי המסוגל להתחלק. אבל עבור תאים כאלה התלות שונה. עבור תאים מתחלקים, ידוע שערך ה-pH האופטימלי יכול לנוע בין 6.7 ל-7.3, כלומר, ערך ה-pH הממוצע הוא 7.0 +/- 0.3.

אֵיבְרֵי הַמִין

ה-pH של ריר צוואר הרחם מוערך באמצעות רצועת בדיקה מיוחדת מיד לאחר האיסוף או ישירות בתעלת צוואר הרחם. pH תקין הוא 6.4-8.0. לשינויים ב-pH של ריר צוואר הרחם יש השפעה רבה על תנועתיות הזרע. סביבה חומצית הופכת את הזרע לבלתי נייד, בעוד שסביבה בסיסית מגבירה את תנועתיותם. ה-pH האופטימלי של 7.0-8.0 נצפה בתקופת periovulatory של המחזור החודשי. ירידה משמעותית ב-pH של ריר צוואר הרחם קשורה לעתים קרובות לזיהומים חיידקיים.

רוב השפיכה היא זרע. הנפח הרגיל שלו לכל שפיכה הוא בין 2 ל-6 מ"ל. לזרע רגיל יש צבע צהבהב או חום וריח חריף (כל הריחות החזקים או הלא נעימים אינם נורמליים). בטמפרטורת גוף האדם, הזרע מתנזל תוך שעה. החומציות שלו נעה בין 7.2 ל-8.

מיץ קיבה

זרזים ביולוגיים - אנזימים מסוגלים לעבוד רק בגבולות pH מסוימים, וכאשר הם חורגים מגבולות אלו, פעילותם יכולה לרדת בחדות. לדוגמה, פעילותו של האנזים פפסין, המזרז הידרוליזה של חלבונים ובכך מעודד עיכול מזון חלבוני בקיבה, היא מקסימלית בערכי pH של כ-2. לכן, לעיכול תקין יש צורך במיץ קיבה. יש ערכי pH נמוכים למדי: בדרך כלל 1.53 -1.67. עם כיב קיבה ה-pH יורד ל-1.48 בממוצע, ובכיב תריסריון הוא יכול להגיע אפילו ל-1.05. ערך ה-pH המדויק של מיץ הקיבה נקבע על ידי בדיקה תוך קיבה (pH probe). אם לאדם יש חומציות נמוכה, הרופא עשוי לרשום נטילת תמיסה חלשה של חומצה הידרוכלורית עם מזון, ואם יש חומציות מוגברת, קח תרופות נוגדות חומצה, למשל, מגנזיום או אלומיניום הידרוקסידים. מעניין שאם תשתו מיץ לימון, החומציות של מיץ הקיבה... תרד! אכן, תמיסה של חומצת לימון רק תדלל את חומצת המלח החזקה יותר הכלולה במיץ הקיבה.

תאים ונוזל בין תאי

בתאי הגוף ה-pH הוא כ-7, בנוזל החוץ-תאי הוא 7.4. קצות העצבים שנמצאים מחוץ לתאים רגישים מאוד לשינויים ב-pH. כאשר נוצר נזק מכני או תרמי לרקמות, קירות התא נהרסים ותכולתם מגיעה לקצות העצבים. כתוצאה מכך, האדם חש כאב. החוקר הסקנדינבי אולף לינדהאל ערך את הניסוי הבא: באמצעות מזרק מיוחד נטול מחטים הוחדר זרם דק מאוד של תמיסה דרך עורו של אדם, שלא פגע בתאים, אלא פעל על קצות העצבים. הוכח כי קטיוני מימן הם הגורמים לכאב, וככל שה-pH של התמיסה יורד, הכאב מתעצם. באופן דומה, תמיסה של חומצה פורמית, המוזרקת מתחת לעור על ידי חרקים או סרפדים, "פועלת ישירות על העצבים". ערכי ה-pH השונים של רקמות מסבירים גם מדוע עם דלקות מסוימות אדם חש כאב, ואצל אחרים - לא.

מעניין שהזרקת מים נקיים מתחת לעור יצרה כאבים עזים במיוחד. תופעה זו, המוזרה במבט ראשון, מוסברת כך: כאשר תאים באים במגע עם מים נקיים כתוצאה מלחץ אוסמוטי, הם נקרעים, ותכולתם משפיעה על קצות העצבים.

קְרָבַיִם

המיקרופלורה הפריאטלית של המעי מונעת את חדירותם של חיידקים פתוגניים דרך הקרום הרירי. פעילותו האנטיבקטריאלית נוצרת באמצעות סינתזה של חומצות אורגניות, וכתוצאה מכך יורדת החומציות (pH) של הסביבה ל-4.0-3.8. חומציות נמוכה כזו מעכבת את הצמיחה והרבייה של מיקרואורגניזמים פתוגניים ונרקבים, המשגשגים בסביבה הבסיסית המתרחשת במהלך ריקבון ותסיסה במערכת המעי.

מחלות

אי ידיעה של רמת ה-pH שלך יכולה להוביל לתוצאות קשות.

א) חומציות מוגברת בגוף.

חוסר איזון ב-pH של הגוף אצל רוב האנשים מתבטא בצורה של חומציות מוגברת (מצב של חמצת). במצב זה הגוף סופג בצורה גרועה מינרלים כמו סידן, נתרן, אשלגן ומגנזיום, אשר עקב עודף חומציות מופרשים מהגוף. איברים חיוניים סובלים ממחסור במינרלים.

אם חמצת לא מתגלה בזמן, זה יכול להזיק לגוף מבלי לשים לב, אבל כל הזמן במשך כמה חודשים ואפילו שנים. שימוש לרעה באלכוהול מוביל לעתים קרובות לחמצת. חומצה יכולה להתרחש כסיבוך של סוכרת.

בְּ חומצה עלולה לגרום לבעיות הבאות:

· מחלות של מערכת הלב וכלי הדם, לרבות עווית כלי דם מתמשכת וירידה בריכוז החמצן בדם.

· עלייה במשקל וסוכרת.

· מחלות כליות ושלפוחית ​​השתן, היווצרות אבנים.

· ירידה בחסינות.

· השפעות מזיקות מוגברות של רדיקלים חופשיים, העלולים לתרום להיווצרות גידולים.

· שבירות עצם עד שבר בירך וכן הפרעות נוספות במערכת השרירים והשלד, כגון היווצרות אוסטאופיטים (דורבנים).

· הופעת כאבי פרקים וכאבים בשרירים הקשורים להצטברות חומצת חלב.

· חולשה כללית.

ב) תכולת אלקליות מוגברת בגוף.

עם תכולה מוגברת של אלקלי בגוף, ומצב זה נקרא אלקלוזיס, כמו גם עם חמצת, ספיגת המינרלים נפגעת. מזון מתעכל הרבה יותר לאט, מה שמאפשר מעבר רעלים ממערכת העיכול לדם. רמה מוגברת של אלקלי בגוף מסוכנת וקשה לתיקון. ככלל, זה תוצאה של שימוש בתרופות המכילות אלקלי.

תוכן אלקלי מוגבר יכול לעורר:

· בעיות עור וכבד.

· ריח חזק ולא נעים מהפה והגוף.

· ביטויים אלרגיים שונים הקשורים לזיהום מזון וסביבה.

· החמרת מחלות כרוניות.

· עצירות ובעיות מעיים אחרות.

דגים יכולים גם לסבול ממחלה זו.

חומצה מתרחשת כאשר דגים מוחזקים במים חומציים. כדי למנוע מחלות, יש צורך לעקוב אחר קריאות ה-pH של המים, לא לאפשר לחומציות (pH) לרדת מתחת ל-5.5.

כשיוצרים אוסף של דגים החיים במים רכים וחומציים, יש להקפיד שלא ייכנסו לאקווריום מינים הדורשים מים ניטרליים או מעט אלקליים, שכן הם עלולים לפתח חמצת תחילה. כדי להגן על דגים מפני אלקלוזה, ערך ה-pH של המים לא יעלה על 8.5. נציגי תת-הסדר Characovidae רגישים ביותר למחלה זו בתנאים שבהם ה-pH גדול מ-7.

הניסיון שנצבר באבחון בשיטת הביולוקציה הראה כי ב-90% מהאנשים עם זיהום סמוי בנגיף הפטיטיס, מספר התאים הממאירים בדם ובלימפה היה על או מעל הגבול שבו הגוף מסוגל להתמודד עם צמיחה של תאים סרטניים. לפיכך, וירוס הפטיטיס מעורר מחלת הסרטןגוּף.

הסכנה טמונה גם בעובדה שהנגיף הזה יציב בסביבה החומצית שיוצרת מערכת החיסון בדם, במערכת העיכול וברירית האיברים. סביבה זו הרסנית עבור זיהומים רבים, אך לא עבור נגיפי הפטיטיס.

אלוהים ברא את האדם כמערכת אוטומטית ייחודית המסוגלת לשנות את תפקידיה בגבולות מסוימים. אז, כאשר נגיף הפטיטיס נכנס, הגוף משנה את הסביבה החומצית של הדם לכיוון אלקליין, כלומר הוא מעלה את ה-pH של הדם, שכן עבור נגיף זה הסביבה הבסיסית מסוכנת יותר. עם זאת, הוא לא יכול להעלות את ה-pH יותר מ-7.47, מכיוון שזהו הגבול המתוכנת שלו (pH בדם אנושי הוא בטווח של 7.15 - 7.47). ותוצאה ישירה של שינוי ב-pH בדם לכיוון סביבה בסיסית היא התחלת זיהומים אחרים!.. כך נוצר מצב של כשל חיסוני, בו הגוף יכול למות מדלקת ריאות, שפעת ושאר מחלות שהיו לו בהצלחה. התמודד עם pH תקין בדם. לכן נגיף הפטיטיס יכול להיחשב לאחד המרכיבים העיקריים של מה שנקרא זיהום HIV.

חלק מהמשקאות עם pH נמוך מגבירים את תסמיני הרפלקס בדלקת הוושט. משקאות אלו כוללים קוקה קולה ופפסי קולה (pH=2.5), יין אדום (pH=3.25) ומיץ תפוזים (pH=3.5).

הפחתת תדירות ועוצמת המגע עם חומצה. ברור שאמצעי המניעה האופטימלי יהיה ביטול מקור החומצה או מניעת מגע עם השיניים.

אם שחיקה של אטיולוגיה "תזונתית" (מזון)., יש צורך להפחית את תדירות הצריכה של מזונות חומציים ולהוציא אותם מהארוחות העיקריות. מחקר שנערך על ידי Amaechi B.T. ואחרים הראה שמידת השחיקה של רקמת השן תלויה ישירות בזמן המגע של השיניים עם חומצה, לכן יש לשתות משקאות המכילים חומצה, כמו מיצים ומשקאות מוגזים, במהירות, ולא לגם לאט, או שתו דרך קש. יש ליטול ויטמינים דרך הפה בצורת קפסולה.

ידוע שה-pH של מיצי פירות ומשקאות מוגזים נמוך מאוד, מה שתורם להתפשטות השחיקות. צריכת המשקאות הללו עלתה משמעותית בשנים האחרונות, ולכן יש צורך לחנך את המטופלים לגבי הפוטנציאל של משקאות אלו לגרום לשחיקת שיניים. בהשוואה לפוטנציאל השחיקה של משקאות שונים, פעילות החציצה שלהם הוסדרה בסדר הבא: מיץ פירות טבעי - משקה מוגז על בסיס פירות - משקאות מוגזים שאינם מבוססי פירות - מים מינרליים מוגזים - מים מינרליים טבעיים. מבין המיצים הטבעיים, למיץ דומדמניות שחורות יש את הפוטנציאל השחיקה הגדול ביותר, ולמיץ תפוחים יש את הפוטנציאל השחיקה הכי פחות. לפיכך, יש להמליץ ​​למטופלים בבחירת משקאות להעדיף מים מינרליים טבעיים שאינם מוגזים.

כיוון מבטיח במניעת שחיקה הוא יצירת משקאות בעלי פוטנציאל שחיקה נמוך. כי שחיקה היא תוצאה של התקפת חומצה בשן, ברור שאחת מדרכי המניעה היא הפחתת תכולת החומצה במשקאות הגורמים לשחיקה. עם זאת, זה מגביר את הקושי ליצור מתכון, כי טעמו של המשקה תלוי בחומציות שלו. משקאות קלים יכולים להכיל חומצות ב-2 צורות שונות: א) חומצות פרי וחומצות האחראיות על הטעם וב) חומצות קרבוקסיליות ליצירת גזים.

א) מיצי פירות משתנים ברמות החומציות, ולכן ניתן להגדיל את תכולת החומצות העשויות לשחיקה נמוכה על חשבון חומצות שחיקות יותר. לדוגמה, מחקר שנערך על ידי מאורמן ואחרים הראה שחומצת לימון שוחקת יותר מחומצה מאלית וחומצה זרחתית. בהתבסס על נתונים אלה, חומצה מאלית היא בחירה טובה יותר לייצור משקאות מאשר חומצה לימון או זרחתית.

ב) למשקאות מוגזים יש pH נמוך יותר וחומציות ניתנת לטיטרציה גבוהה יותר. בניסויים, משקאות מוגזים מובילים לדרגה גבוהה יותר של שחיקת האמייל בהשוואה למשקאות שאינם מוגזים, ונזק לדנטין מתרחש אפילו יותר מאשר כאשר השיניים באות במגע עם מיץ תפוזים. כתוצאה מכך, ניתן להפחית את השחיקה של המשקה על ידי הפחתת מידת הגז.

לעשן. ספיגת הניקוטין בגוף תלויה ברמות ה-pH בזמן הצריכה. ספיגת ניקוטין מעשן סיגריות חומצי מתרחשת בריאות. עשן אלקליני מטבק מקטרת וסיגרים מאפשר לניקוטין להיספג דרך הקרום הרירי בפה.

זוהי טעות נפוצה שהבעיה העיקרית עבור בני אדם היא חומציות מוגברת של הקיבה. זה גורם לצרבת ולכיבים.למעשה, בעיה הרבה יותר גדולה היא חומציות נמוכה בקיבה, המופיעה פעמים רבות יותר.

חוסר בחומצה הידרוכלורית יוצר תנאים אידיאליים להתיישבות של מערכת המעיים חיידקים שונים, פרוטוזואה ותולעים. הערמומיות של המצב הוא שחומציות קיבה נמוכה "מתנהגת בשקט" ובלתי מורגשת על ידי בני אדם.

להלן רשימה של סימנים המעידים על ירידה בחומציות הקיבה.

· אי נוחות בבטן לאחר אכילה.

· בחילות לאחר נטילת תרופות.

· גזים במעי הדק.

· צואה רופפת או עצירות.

· חלקיקי מזון לא מעוכלים בצואה.

· גירוד סביב פי הטבעת.

· אלרגיות מרובות למזון.

· Dysbacteriosis או קנדידה.

· כלי דם מורחבים בלחיים ובאף.

· אקנה.

· ציפורניים חלשות ומתקלפות.

· אנמיה עקב ספיגה לקויה של ברזל.

כמובן, אבחנה מדויקת של חומציות נמוכה דורשת קביעת ה-pH של מיץ הקיבה (בשביל זה יש לפנות לגסטרואנטרולוג).

כאשר החומציות גבוהה, ישנן תרופות רבות להפחתה.

במקרה של חומציות נמוכה יש מעט מאוד תרופות יעילות, ככלל משתמשים בתכשירי חומצה הידרוכלורית או ביטר צמחי הממריצים הפרשת מיץ קיבה (לענה, קלמוס, מנטה, שומר וכו').

מוצרי קוסמטיקה.

חוקר במכון לאימונולוגיה של הענף הסיבירי של האקדמיה הרוסית למדעי הרפואה E.A. Vyazova ערך ניסויים מיוחדים על שמירה וגידול של תאים במדיה עם ערכי pH שונים. התוצאות מראות שכאשר נחשף ל-pH=5.5 למשך 8 שעות, יותר מ-30 תאים מתו. אם אתה מביא את ה-pH ל-4.5, אז יותר מ-90 תאים מתים. בערך אותה תמונה נצפית כאשר ה-pH משתנה לצד האלקליני.

לפיכך, חומציות מוגברת ובסיסיות מוגברת של הסביבה באינטראקציה עם תאים חיים היא גורם שלילי. התאים התחתונים (הבזאליים) של האפידרמיס נשטפים על ידי פלזמת דם, שערך ה-pH שלה הוא 7.2 +/- 0.1 ואשר בעלת קיבולת חיץ מסוימת. יכולת החציצה של פלזמת הדם היא הסיבה לכך שאתה ואני, קורא יקר, עדיין לא "הפסקנו" בשימוש בתכשירים קוסמטיים בעלי אופי חומצי עם ערך pH של 5.5. אנו חיים, באופן פיגורטיבי, הודות ליישום מנגנון הגנה הקשור ליכולת החיץ של פלזמת הדם, המבטיח שמירה על ערך ה-pH ברמה אופטימלית גם בחשיפה לחומרים חומציים או אלקליים חזקים למדי.

עכשיו, בואו ננסה לענות על שאלה פשוטה. אם ערך ה-pH האופטימלי לקיומן של מערכות סלולריות בגוף ומחוצה לו הוא 7.2 +/- 0.3, אז מה הצורך "להעמיס" כל הזמן את המערכת התאית בתכשירים קוסמטיים חומציים עם pH = 5.5? וכמה זמן זה יכול להימשך?

בקושי ניתן להצדיק זאת על ידי העובדה שלשכבת הקרטין הקשקשת הדקה יש חומציות דומה. אחרי הכל, כאשר עסקינן בקרמים ומסכות הזנה, ויטמיניזציה או חידוש, ההנחה היא שהחומרים הפעילים שלהם צריכים לחדור לשכבות העמוקות של העור ולהשפיע לטובה על מערכות התא החיות. ואיזה סוג של "טובה" זו - הרכב שמנת מחומצת?

מוצרים

אבותינו הציידים אכלו הרבה בשר, אבל עומס החומצות שלהם היה מאוזן על ידי פחמימות מפירות וירקות. כיום, לחם ופסטה - עמוד התווך של התזונה המערבית - מייצרים הרבה חומצה מכיוון שהם מכילים הרבה זרחן, אותו הגוף הופך לחומצה זרחתית. במהלך 40 השנים האחרונות, צריכת החלבון שלנו, שהופך לחומצה, עלתה ב-50%. ואם לא ננטרל את הבשר עם ירקות שמייצרים בסיס, אז אנחנו לא יכולים להיעזר בחלבון מהרקמות שלנו.

אבל האיום הגדול ביותר על העצמות שלנו מגיע מגבינות קשות: עמוסות סידן ולכן מומלצות להגנה על העצמות, הן המקור העיקרי לחומצה בגוף והאשם העיקרי ל"קורוזיה" של עצמות! שימו לב שחלב עדיין לא חשוד כי הוא מכיל בערך אותה כמות של מרכיבים שהופכים לחומצות ובסיסים, ותהליך הכנת הגבינות הקשות מוציא יחד עם הנוזל את הרכיבים ההופכים לבסיסים בגוף.

למים טבעיים תמיד יש תגובה חומצית (pH< 7) из-за того, что в ней растворен углекислый газ; при его реакции с водой образуется кислота: СО 2 + Н 2 О = Н + + НСО 3 2- . Если насытить воду углекислым газом при атмосферном давлении, рН полученной «газировки» будет равен 3,7; такую кислотность имеет примерно 0,0007%-ный раствор соляной кислоты - желудочный сок намного кислее! Но даже если повысить давление CO 2 над раствором до 20 атм., значение pH не опускается ниже 3,3. Это значит, что газированную воду (в умеренных количествах, конечно) можно пить без вреда для здоровья, даже если она насыщена углекислым газом.

שימורים. גם מיקרואורגניזמים שונים רגישים מאוד לחומציות הסביבה. לפיכך, חיידקים פתוגניים מתפתחים במהירות בסביבה מעט בסיסית, בעוד שהם לא יכולים לעמוד בסביבה חומצית. לכן, לשימור (כבישה, המלחה) מוצרים, ככלל, משתמשים בתמיסות חומציות, ומוסיפים להם חומץ או חומצות מזון.

מים. בדרך כלל, רמת ה-pH נמצאת בטווח שבו היא אינה משפיעה ישירות על איכות המים לצרכן. כך, במי הנהר ה-pH הוא בדרך כלל בטווח של 6.5-8.5, במשקעים 4.6-6.1, בביצות 5.5-6.0, במי הים 7.9-8.3. לכן, ארגון הבריאות העולמי אינו מציע שום ערך רפואי מומלץ ל-pH. יחד עם זאת, ידוע שב-pH נמוך מים הם מאכלים מאוד, וברמות גבוהות (pH>11), המים מקבלים סבון אופייני, ריח לא נעים, ועלולים לגרום לגירוי בעיניים ובעור. לכן רמת ה-pH האופטימלית לשתייה ולמים ביתיים נחשבת לטווח שבין 6 ל-9.

צריכה של כמויות גדולות שומנים מהחי, ממתקים, אלכוהול, קפה וניקוטין,ומתח תכוף מוביל לשיבוש האיזון הזה, כלומר, הם "מחמצנים יתר על המידה" את הגוף. מוצרים מטבוליים חומציים אינם מוסרים לחלוטין מרקמות, אלא נשמרים בנוזל הבין-תאי בצורה של מלחים, מה שמעורר התפתחות של מחלות רבות. אגב, הצלוליט הידוע לשמצה הוא גם תוצאה של הפרה של איזון חומצה-בסיס של הגוף. תזונה נכונה ונהלי ניקוי מיוחדים יסייעו לתקן את האיזון, ולכן להגן על עצמך מפני מחלות.
מזונות אלה משחזרים את איזון החומצה-בסיס, ולכן יש לכלול אותם בתדירות גבוהה יותר בתזונה:
- עמדת סלטים;

דגנים מונבטים;
- כמעט כל סוגי הירקות;
- תפוח אדמה;
- פירות מיובשים;
- אגוזים, שקדים;
- מים ללא גז.

ל תפוחי אדמה יוצרים עודף של אלקלי בגוף, מה שהופך אותו למוצר הכרחי עבור "חימצון יתר". משקאות אלקליים (כגון מי גבינה, תה ירוק, מים מינרליים אלקליים) גם הם מועילים מאוד.
אין לכלול מזונות אלה בתפריט לעתים קרובות מדי, מכיוון שהם "מחמצנים יתר על המידה" את הגוף:
- בשר ודגים;
- מוצרים העשויים מקמח לבן;
- קפה, תה שחור;
- לימונדה המכילה סוכר;
- מוצרי ממתקים.

אגב, לא כל מה שטעמו חמוץ הופך לחומצה בגוף! למשל, כאשר מתעכל תפוח חמוץ, נוצרות בעיקר תרכובות אלקליות!
כיצד לקבוע עודף חומצה בגוף? לצורך כך מוכרים בבתי המרקחת רצועות מיוחדות הקובעות את רמת החומצה-בסיס של השתן. מספר מתחת ל-7 מציין שיש לך עודף חומצה בגוף. ציון מעל 7 מצביע על כך שאתה מצליח. הליך המדידה מתבצע בבוקר לאחר השינה ולאחר מכן מספר פעמים במהלך היום. זה מאפשר לך לעקוב אחר המגמה של מצב חומצה-בסיס של הגוף שלך.

השפעת הקפה על מערכת העיכול יעילה ביותר. כאן באה לידי ביטוי במלואו ההשפעה המרגשת והמגרה של לא רק קפאין, אלא גם חומצות, חומרי טעם וריח הנוצרים בתהליך קליית הקפה. הפרשת קיבה הנגרמת על ידי קפה שווה ערך לפעולתו של המפעיל המוכר אוניברסלי של תגובת ההפרשה - מרק בשר. 20-30 דקות לאחר שתיית קפה שחור, החומציות בקיבה מגיעה למקסימום. עם עלייה בריכוז המשקה בתכולת הקיבה, תכולת החומצה הידרוכלורית החופשית עולה, החומציות הכוללת עולה, מה שמאיץ את העיכול ופינוי המזון מהקיבה.
קפה, על ידי הגברת הפרשת מיץ הקיבה, מסייע להגברת העיכול של המזון. לא בכדי עמים רבים מגישים באופן מסורתי קפה שחור לאחר ארוחת הבוקר והצהריים.
יש להוציא קפה שחור, כממריץ חזק של הפרשת קיבה, מהתזונה של חולים עם כיב פפטי ודלקת קיבה חומצית יתרה. לאוהבי קפה הסובלים ממחלות אלו ניתן להמליץ ​​לשתות קפה עם חלב, שמנת וסוכר, שכן ההשפעה המעוררת של הקפה על הפרשת הקיבה פוחתת משמעותית.
כמעט הכל מיצי ירקותיש את התכונות לתקן את איזון החומצה-בסיס של הדם, מופרע במהלך עבודה מעייפת. זה נובע מהדומיננטיות של שאריות אלקליות בהן. מיצים מגבירים את פעילות האנזימים ומטבוליזם, מבטיחים נטרול של "רעלי עייפות" וסילוקם מהגוף. מיצי ירקות מכילים פחות חומצות אורגניות, וזו הסיבה שהם טעימים יותר, אך עשירים יותר במינרלים (כמו אשלגן, נתרן, סידן, ברזל וכו'). בנוסף, מיצי ירקות הם שמשחזרים ביעילות רבה את הגוף שלנו במצבי משבר. פירות נוטים להיות גבוהים יותר בקלוריות מכיוון שהם מכילים יותר סוכר, אבל הם גם מצוינים לניקוי הגוף שלנו.

הדבר היחיד שבו מיצים משומרים אינם נחותים ממיצים טריים הוא תכולת המינרלים שלהם. לכן, כאשר קונים מיץ משומר, כדאי לשים לב לשם המשקה. אם המילה "משקה" כתובה עליו, אז תכולת המיץ עצמו אינה עולה על 10-15 אחוז, השאר הוא מים, חומצה לימון אסקורבית, כמו גם צבעים וחומרים משמרים שונים.
ה"נקטר" מכיל 50 אחוז מיץ, והשאר הוא המרכיבים הנ"ל. יש גם כתובות על האריזה המציינות "100 אחוז מיץ". אולם אין להשלות כאן, כי מיץ כזה מכינים גם ממוצר מרוכז בתוספת מים וסוכר, מה שלא מעיד בשום צורה על מאה אחוז”.

כפי שניתן לראות מהמאמר, ניתן לעזור לגוף להתאים את ה-pH בדרכים שונות, אך אחת היעילות ביותר היא השימוש במים חיים ומתים.

מתי עדיף להשתמש זה ברור מהמאמר.