Même si la Serbie n'est pas une destination très populaire parmi nos touristes, ce pays est historiquement lié à la Russie et nos habitants y sont accueillis très cordialement. Certains sont attirés ici par la nature pittoresque et le climat doux, d'autres par le riche programme d'excursions historiques et d'autres encore par les vacances thérapeutiques et récréatives dans les stations balnéaires locales. Le climat continental tempéré avec des étés chauds et des hivers doux et enneigés permet de visiter ce pays à tout moment de l'année. Malgré le haut niveau de service ici, les prix de tous les services sont assez modérés par rapport aux autres pays européens. En même temps, cette présence est un avantage significatif pour les voyageurs russes ; heureusement, la langue russe est enseignée ici dans les écoles, vous n'aurez donc probablement aucun problème de compréhension - vous pouvez communiquer avec les Serbes en russe, et ils comprendront. toi.
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Climat et météo en Serbie
Villes et régions
En plus de la célèbre Belgrade, vous pouvez trouver en Serbie d'autres villes d'intérêt touristique. Vous en trouverez ci-dessous une liste, en suivant les liens, vous trouverez des informations détaillées sur chaque ville.
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Se déplacer à travers le pays
Il n'y a pas de vols intérieurs en Serbie, mais il existe des vols vers le Monténégro voisin (Podgorica ou Tivat) pour ceux qui souhaitent se détendre au bord de la mer.
La principale branche ferroviaire de Serbie part de la frontière hongroise : Subotica - Novi Sad - Belgrade - Lapovo - Nis, puis il y a des branches vers la Macédoine, la Bulgarie, la Croatie, le Monténégro et la Roumanie. En Serbie, il existe à la fois des trains à grande vitesse avec un minimum d'arrêts en cours de route, ainsi que des trains régionaux réguliers qui s'arrêtent même à proximité des petites agglomérations. En conséquence, le temps de trajet dans ces trains augmente. Il existe des liaisons ferroviaires directes avec la Croatie, le Monténégro, la Bosnie-Herzégovine, la Hongrie, la Bulgarie, la Roumanie et la Macédoine. Et indirectement, avec le reste de l’Europe, y compris la Russie.
Le service de bus est également bien développé en Serbie, grâce auquel vous pouvez prendre un bus non seulement vers n'importe quelle localité du pays, mais également vers d'autres pays. Les voyages dans les bus serbes sont souvent payés directement au chauffeur et pour les longues distances, les billets peuvent être achetés à la gare. Pour l'utilisation de certaines autoroutes en Serbie, des points spéciaux facturent un péage en dinars ou en euros (de la frontière hongroise à Belgrade et de Belgrade à la frontière bulgare). Il existe des sections montagneuses de la route présentant un risque de chute de pierres, mais ces rochers sont généralement clôturés avec des filets spéciaux. Sur les autoroutes, la vitesse est limitée à 120 km/h, sur les autres routes à 80 - 100 km/h et dans les limites de la ville à 60 km/h. Ceux qui voyagent en Serbie avec leur propre voiture doivent avoir non seulement un permis de conduire international, mais également une police d'assurance internationale, qui peut également être délivrée au poste frontière. Lorsque vous appelez un taxi en Serbie, gardez à l'esprit qu'une voiture appelée par téléphone vous coûtera 20 % de moins qu'un taxi pris dans la rue.
La capitale serbe, Belgrade, dispose des transports publics suivants : bus, taxis, trolleybus et tramways. Il existe également un service suburbain (trains) sur 6 lignes. Dans le centre-ville, ces trains circulent sous terre, où se trouvent 2 stations de métro, mais ce n'est toujours pas un métro, puisqu'il utilise des wagons de trains de banlieue qui suivent un horaire strict. Il existe également un raccordement à l'eau entre Belgrade et d'autres villes. Sur les rives du Danube se trouve le port de Belgrade, situé à l'intersection de la principale artère navigable de Serbie avec la rivière Sava. Ce port n’est pas seulement une plaque tournante de transport importante, mais aussi une route commerciale d’importance paneuropéenne.
Cuisine serbe
La cuisine serbe a absorbé les traditions de plusieurs peuples et cultures. Ici, vous pouvez voir des emprunts aux cuisines européenne, turque et méditerranéenne et, bien sûr, essayer des plats nationaux originaux. Cela est dû à la situation géographique du pays et à l'interaction historique des Serbes avec les peuples voisins. Par exemple, l'influence de la cuisine turque se voit dans le fait que la boisson principale ici est le « café turc », qui est préparé dans un cezve, et dans la présence dans le menu traditionnel de toutes sortes de brochettes, brochettes et points de viandes grillées. spécifiquement aux traditions du Moyen-Orient. Dans le nord de la Serbie, l'influence de la cuisine européenne se fait davantage sentir, notamment roumaine, hongroise et bulgare. Par exemple, les plats à base de maïs et les tortillas à base de maïs sont très courants ici, ainsi que toutes sortes de plats à base de paprika (que nous appelons « poivron »).
Quant aux entrées, il existe 2 types de soupes : le bouillon liquide (supa), par exemple à base de poulet additionné de vermicelles, et la corba épaisse (čorba) additionnée de légumes. Les plats de viande ici sont préparés à partir de porc, de bœuf, d'agneau et de chèvre. Cela vaut la peine d'essayer les « čevapčići » à base de viande hachée poivrée, qui sont généralement grillées, les pleskavitsi (une sorte de côtelette), les escalopes (avec ou sans garniture), ainsi que la viande cuite au four. Des légumes ou du riz sont servis ici avec toutes sortes de shish kebab (plats rohtilya). La « moussaka » est un plat de pommes de terre avec de la viande et des légumes, qui sont disposés en couches sur une plaque à pâtisserie et cuits au four, et le « sarma » est un analogue de nos rouleaux de chou, lorsque la viande hachée mélangée à du riz est enveloppée dans des feuilles de choucroute. Les Serbes aiment les plats épicés et bien assaisonnés, c'est pourquoi ils utilisent souvent du poivre noir, du paprika rouge doux et de l'ail. Et des piments forts (feferoni) vous seront servis en apéritif pour n'importe quel plat.
Lorsqu'il s'agit de restauration rapide en Serbie, vous devriez choisir celle que l'on peut acheter dans n'importe quelle boulangerie. À propos, il y en a une grande variété ici et vous pouvez déguster du pain frais et des pâtisseries littéralement tous les 100 mètres. Le « burek » des Balkans est le snack le plus populaire. C'est quelque chose comme un cheburek fermé à base de pâte feuilletée. La garniture peut être n'importe quoi - de la viande et du fromage aux herbes et aux pommes de terre.
Les Serbes attachent une grande importance aux produits laitiers faits maison, car environ la moitié de la population de ce pays possède son propre bétail et préfère avoir sa propre viande et son propre lait. Outre les fromages faits maison, qui peuvent être « vieux » ou « jeunes », une collation très populaire est le gras « kaymak », à base de lait fermenté, tartiné sur du pain et qui est un croisement entre le beurre et le fromage. Les Serbes préfèrent également préparer leur propre pain, qui fait non seulement partie du repas, mais joue également un rôle important dans de nombreux rituels orthodoxes. Non moins savoureuses sont les tartes locales (« pita »), qui peuvent être préparées avec presque n'importe quelle garniture. La pâte est généralement une pâte feuilletée et du fromage, de la viande, des herbes, des pommes ou des cerises sont placés à l'intérieur.
Boissons
Le café bouilli est une boisson particulièrement populaire en Serbie, et le thé y est très rarement bu, principalement en cas de rhume. Comme le pays possède de nombreuses sources minérales, l'eau minérale (eau kisela en serbe) est ici bon marché et est souvent servie à chaque repas. Le yaourt liquide comme notre kéfir est également très apprécié, surtout si vous grignotez du burek. La bière ou le vin y sont également consommés modérément pendant le déjeuner ou le dîner. Et les invités sont accueillis avec du cognac fait maison fort, qui est « cuit » (c'est-à-dire « séché ») à partir de n'importe quel fruit. La boisson nationale est la Šlivovitsa, à base de prunes ; la rakia lozovača est à base de raisin et la williamovka est à base de poires. Et si vous visitez un restaurant serbe, sachez qu'il est d'usage de laisser un pourboire pour un bon service, qui s'élève à environ 10 % de l'addition.
Connexion
Sécurité en Serbie
L'une des principales raisons pour lesquelles les touristes visitent la Serbie est l'hospitalité de la population locale. Les citoyens serbes accordent une attention particulière aux invités russes et essaient de les aider dans tout. La population locale est très amicale envers les touristes russes, les appelant leurs « frères slaves ». Le niveau de sécurité dans ce pays est assez élevé et la criminalité de rue est faible. En témoigne le fait qu'il n'y a pas de cellules spéciales dans les magasins où les clients peuvent laisser des sacs et des colis, mais il existe de simples crochets pour cela. Et personne ne songerait à prendre celui de quelqu’un d’autre. Bien sûr, dans les grandes villes comme Belgrade, la vie bat son plein même la nuit, mais même dans ce cas, vous pouvez vous déplacer sans problème dans la ville. Malgré le fait que la situation sécuritaire dans le pays soit assez favorable, vous devez faire attention à ne pas vous laisser tromper ou voler dans les lieux publics, car il y a des pickpockets dans n'importe quel pays. En règle générale, on les trouve dans les lieux publics comme l’aéroport ou le marché. Il suffit de ne pas emporter avec vous de grosses sommes d’argent ou d’objets de valeur et vous n’aurez aucun problème.
En Serbie, il vaut mieux éviter de parler de sujets politiques, car non seulement les Serbes vivent dans le pays, mais aussi les représentants d'autres nationalités, et des affrontements ethniques se produisent encore au Kosovo. Pour la même raison, il ne faut pas partir en voyage au Kosovo, puisque le territoire est sous protection. Et si vous entrez en Serbie par le territoire de la République du Kosovo, les autorités serbes peuvent considérer cela comme un passage illégal de la frontière. Pour éviter l'expulsion du pays ou une amende au commissariat, il est préférable de visiter la Serbie de manière traditionnelle. Jusqu'à 30 jours, l'entrée en Serbie pour les touristes russes est sans visa. Il faut savoir que l’importation de devises étrangères n’est pas limitée, même si vous devrez la déclarer, et que l’exportation est généralement limitée au montant que vous avez importé. L'importation en franchise d'alcool et de cigarettes, ainsi que d'articles ayant une valeur culturelle et historique, est également limitée.
Europe. Elle a été fondée au 3ème siècle avant JC. Ses premiers propriétaires furent les Celtes, qui nommèrent leur ville Singidunum. Le nom de Belgrade est apparu quelque part au 7ème siècle, ainsi que l'appelaient les Slaves, impressionnés par ses beaux murs blancs. Depuis lors, quel que soit le nom de cette ville qui a longtemps souffert, chaque envahisseur a proposé sa propre version, mais finalement, elle est restée Belgrade.
La capitale de la Serbie est très bien située, c'est peut-être pour cette raison que les dirigeants de différents États ont constamment tenté de s'emparer de cette ville, sans donner la paix aux civils. La Serbie a vu environ 40 armées sur son sol. La capitale a été détruite jusqu'à ses fondations, puis reconstruite encore et encore par des gens qui travaillaient dur.
Peut-être qu’aucune autre ville n’a survécu à autant de batailles sanglantes et n’a été transformée en ruines autant de fois que Belgrade. Il y a peu d'attraits ici car les conquérants ont tout détruit sur leur passage, ne laissant que des ruines. Bien sûr, il restait des preuves de la présence de divers peuples sur cette terre. Mais Belgrade a réussi à être entre les mains de nombreux Celtes, Huns, Goths, Avars, Slaves, Romains, Francs, Turcs. C’est peut-être pour cela que cette ville est un mélange de cultures orientales et occidentales.
La Belgrade moderne est une ville européenne qui constitue le centre politique, administratif, culturel et touristique de la Serbie. Le tourisme se développe ici, c'est donc une occasion unique de se détendre très bien et à relativement peu de frais. Les prix élevés ici concernent uniquement l'hébergement, car il n'y a pas beaucoup d'hôtels dans la ville, mais les prix des restaurants, des programmes de divertissement et des transports surprendront agréablement tout étranger.
La capitale de la Serbie est une belle ville avec des gens très sympathiques et accueillants, mais on ne peut pas la qualifier de riche. L'économie du pays a beaucoup souffert de l'attaque de l'OTAN en 1999. Au cours de cette année terrible, la Serbie a subi 30 milliards de dollars de dégâts, de nombreux sanctuaires et monuments architecturaux et le patrimoine culturel du pays ont été détruits. Outre les militaires, des civils, dont des enfants, ont également été tués. Le pays ne se remettra pas de sitôt d’un choc aussi terrible.
Les Serbes ne sont peut-être pas très riches, mais ils sont amicaux et généreux. Ils essaient de s’entraider, car ces personnes sont unies par une tragédie commune. Les Serbes se réjouissent sincèrement du ciel paisible au-dessus de leurs têtes et apprécient la paix. Bien sûr, comme tout le monde, ils vaquent à leurs occupations - aller travailler, s'amuser, s'asseoir dans un café avec une tasse de thé, mais ils le font tranquillement, profitant de chaque instant de la vie.
La capitale de la Serbie rappelle un peu les villes de la Bulgarie voisine. Ils ont une architecture similaire et le mode de vie des citadins. Les touristes seront très intéressés par la visite des musées et des théâtres ; de nombreux festivals internationaux s'y déroulent. Belgrade peut être qualifiée de ville verte, car elle compte de nombreuses places et parcs, des îles fluviales et un jardin botanique. Une vue incroyablement belle s'ouvre sur la Savva et le Danube, un tel spectacle ne sera jamais oublié.
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La République de Serbie est située sur la péninsule balkanique. Une partie du territoire du pays (20 %) est située dans la plaine pannonienne. Il n’a pas accès aux mers et aux océans.
Sur le plan administratif, la Serbie est divisée en 3 régions, elles-mêmes divisées en districts et communautés.
Les plus grandes villes: Belgrade, Novi Sad, Pristina et Nis.
Capitale de la Serbie- ville de Belgrade.
Frontières et superficie
Frontières terrestres avec la Hongrie, la Bulgarie, la Roumanie, la Macédoine, l'Albanie, le Monténégro, la Croatie et la Bosnie-Herzégovine.
La Serbie couvre une superficie de 88 361 kilomètres carrés (le pays se classe au 111e rang mondial en termes de superficie).
Carte de Serbie
Fuseau horaire
Population
7 243 000 habitants, ce qui place le pays au 98ème rang mondial en termes de population.
Religion
L'écrasante majorité de la population croyante du pays est orthodoxe (85 %). Environ 5,5 % des habitants sont catholiques et 3,2 % sont musulmans.
Finance
La monnaie officielle est le dinar serbe.
Soins médicaux et assurance
Les premiers soins médicaux et les soins d’urgence sont fournis gratuitement. Tous les autres soins médicaux ne seront gratuits que si vous disposez d'une assurance médicale internationale et que vous en faites la demande dans des cliniques spéciales.
Tension secteur
220 Volts. Fréquence – 50 Hz.
Indicatif international
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Petit et confortable se trouve dans la partie centrale de la péninsule balkanique. La Serbie est située dans le sud de l'Europe, enclavée, bordée par des pays tels que et. La Serbie ne peut pas être qualifiée de destination touristique populaire, mais le pays a néanmoins une réputation de station thermale ; il existe de bonnes stations thermales, considérées comme l'une des meilleures d'Europe.
Particularités
La Serbie est une destination touristique relativement nouvelle. Pendant l'été, les touristes aiment passer du temps à Belgrade et profiter également de la nature des nombreux parcs nationaux du pays. En hiver, la Serbie attire de plus en plus l'attention sur les stations d'hiver, l'une des plus populaires étant Kopaonik. Les Serbes sont des gens très sympathiques, extrêmement accueillants envers les étrangers, beaucoup parlent bien anglais. La Serbie est au carrefour de l'histoire européenne et est un mélange de cultures, d'ethnies et de religions.
informations générales
L'État de la République de Serbie est situé dans le sud-est de l'Europe et couvre une superficie de 88 000 mètres carrés. km, avec une population de plus de 7 millions d'habitants. La langue officielle est le serbe, les langues communes sont le hongrois, le slovaque et quelques autres langues. L'unité monétaire est le dinar (RSD). 100 RSD = $RSD : USD : 100 : 2. Le temps en Serbie est en retard d'une heure par rapport à Moscou en été et de 2 heures en hiver. Fuseau horaire UTC+2 en été et UTC+1 en hiver. Tension secteur 230 V à une fréquence de 50 Hz, C, F. Indicatif téléphonique du pays +381. Domaine Internet.rs.
Une brève excursion dans l'histoire
Certains des établissements humains les plus anciens jamais découverts en Europe se trouvent en Serbie. Le premier État serbe a été créé sous ce nom à la fin du VIIIe siècle, est devenu un royaume au XIIe siècle et s'est étendu au milieu du XIVe siècle pour devenir un empire comprenant la majeure partie des Balkans. En 1389, les Serbes perdent la bataille décisive du Kosovo contre l’Empire ottoman. La Serbie parvient à conserver sa liberté pendant plusieurs années, mais tombe sous l'influence turque en 1459. De 1717 à 1739, la Serbie fut sous l’influence de l’Empire autrichien. En 1918, la Serbie a remporté la victoire sur les terres slaves du sud après un siège pendant la Première Guerre mondiale. Le pays a été rebaptisé Royaume des Serbes, Croates et Slovènes, puis a été changé en Yougoslavie. Une résistance à l'armée yougoslave s'est formée contre l'invasion et l'occupation de l'Allemagne et de l'Italie en 1941, mais les unités partisanes ont finalement commencé à s'affronter. Finalement, le maréchal Josip Broz Tito sortit victorieux et forma un gouvernement provisoire, abolissant la monarchie et proclamant la république en 1946 après un référendum douteux.
Climat
Les facteurs qui déterminent le climat serbe sont les mers entourant la péninsule balkanique et la topographie. Le climat est continental au nord du pays, continental tempéré au sud et montagnard dans les montagnes. L'été en Serbie est chaud, l'hiver est froid, neigeux, mais court.
Règlements sur les visas et les douanes
Les citoyens russes et ukrainiens n'ont pas besoin de visa pour visiter la Serbie. La réglementation douanière est conforme aux normes généralement acceptées.
Comment y arriver
Le cœur de cette ville est l'ancienne Forteresse de Kalemegdan, construit au confluent des deux rivières Sava et Danube. Sur cette haute rive, la forteresse fut construite et reconstruite une trentaine de fois à différentes époques. La forteresse est divisée en ville haute et ville basse et est entourée d'un magnifique parc. Plusieurs anneaux de murs de forteresse s'élèvent au-dessus de Belgrade, les portes sont parfaitement conservées Zindan-capia construit par les Turcs. À Kalemegdan, les vestiges des murs construits par les anciens Romains ont été conservés ; les tours médiévales serbes et les fortifications autrichiennes ont été partiellement préservées. La Ville Haute abrite le Musée Militaire, fondé en 1878, qui présente une magnifique exposition d'armes anciennes, d'étendards et de récompenses militaires. La plate-forme d'observation de Kalemegdan offre une vue magnifique sur la forteresse elle-même et sur la capitale de la Serbie, et le parc Kalemegdan du même nom est un lieu de promenade préféré des habitants de Belgrade et des visiteurs de la ville.
Au centre de Belgrade sur une colline Médecin dans le vaste parc se trouve l'une des plus grandes églises orthodoxes de la planète - Temple de Saint-Sava. Cette cathédrale a été construite sur le site où les Ottomans ont brûlé les reliques de Saint-Sava ; la construction du temple a mis près de cent ans. L'immense cathédrale en pierre blanche a été construite dans le style byzantin classique ; le modèle pour sa création était la cathédrale Sainte-Sophie de Constantinople. Non moins populaires parmi les touristes sont les palais de la dynastie royale de Karadjordjevic et Obrenovic, construits après avoir obtenu l'indépendance de l'Empire ottoman.
Dans la banlieue de la capitale Dédina Le Palais Royal et le Palais Blanc, ancienne résidence de Tito et Milosevic, s'y trouvent. Le Vieux Palais abrite le bureau du maire de la capitale serbe et le Nouveau Palais abrite la résidence du président du pays. Une autre attraction de Belgrade est la Maison des Fleurs - le tombeau du dirigeant yougoslave Josip Broz Tito. Vous pourrez vous détendre après avoir visité les palais et les musées de Belgrade dans les parcs et les plages du fleuve Îles Gitanes d'Ada, où la vie dans les cafés romantiques ne s'arrête pas une minute, ou allez à Skadarlija et visitez l'un des restaurants bohèmes.
La perle du nord du pays est le centre administratif de la Voïvodine, une ville située au bord du Danube. Cette ville, remplie de magnifiques monuments médiévaux, s'appelle l'Athènes serbe. Au bord du fleuve s'élèvent les bastions de la forteresse Petrovaradin, construite à la fin du XVIIe siècle. La forteresse est célèbre pour ses couloirs souterrains, sa tour de l'horloge et sa vue imprenable sur le Danube.
La ville possède de nombreux musées, la magnifique cathédrale Saint-Georges, l'une des plus anciennes synagogues d'Europe et un grand nombre de restaurants dont les chefs sont célèbres dans toute la Serbie. Près de la ville se trouve l'un des plus beaux sites touristiques de Serbie - Frouchka Gora, sur ses pentes pittoresques se trouvent une douzaine et demie d'anciens monastères, célèbres pour la beauté de leur construction, de leurs peintures murales et de leurs iconostases.
La Serbie n'est pas seulement célèbre pour la splendeur de ses villes, monastères et temples. Ce petit pays possède une nature étonnante, protégée par le système de parcs nationaux du pays. L'attraction principale est Parc de Djerdap, situé à l’est du pays, est l’un des plus beaux endroits d’Europe. Les portes de fer des gorges de Djerdap, à travers lesquelles le Danube transporte ses eaux, étonnent par leur grandeur. Au Moyen Âge, les abords de la Porte de Fer étaient gardés par Forteresse de Golubac, ses tours s'élèvent encore sur la rive escarpée du Danube. Sur le territoire du parc se trouvent l'ancien pont de Troyan et le site des chasseurs mésolithiques Lepenski Vir. D'autres parcs nationaux de Serbie ne sont pas moins magnifiques - Kapaonik au centre du pays, Shar Planina au sud et Taraà l'ouest.
Une nature magnifique, l'air pur des montagnes et des sources minérales ont fait de la Serbie une station thermale européenne. La station balnéaire la plus populaire du pays est à juste titre considérée Zlatibor, cette région est située au sud-ouest du pays. Zlatibor est visité chaque année par un million de touristes qui viennent soigner leur glande thyroïde et admirer les pins dorés. A proximité se trouve une autre station balnéaire - avec de magnifiques sources minérales et de la boue curative. Le complexe est situé dans un parc, à proximité se trouvent des monastères Sopochany,Zhicha Et Studénica, UN Mont Goch- un centre de ski populaire dans le pays.
La Serbie possède également une station de ski, située sur le territoire de la plus grande chaîne de montagnes du pays, à côté du parc national de Kopaonik. Les domaines skiables sont situés ici à une altitude d'environ 2000 mètres au-dessus du niveau de la mer, ce qui confère au domaine skiable encore plus de charme et d'attractivité. présente de nombreux atouts et accueille chaque année des milliers de passionnés de sports d'hiver.
Le tourisme rural devient une forme de loisirs de plus en plus populaire en Serbie : des paysages époustouflants, des ruisseaux de montagne et d'anciens villages chaleureux semblent avoir été créés pour une restauration complète. De plus en plus de touristes viennent dans ce pays, qui se redresse rapidement après la guerre civile, pour améliorer leur santé, se débarrasser du stress et profiter de la beauté de la nature serbe.
Hébergement
L'infrastructure hôtelière de la Serbie se développe et l'activité touristique prend de l'ampleur après une certaine stagnation. En Serbie, pour une nuitée économique, vous pouvez séjourner dans un réseau de motels en bordure de route pour un prix relativement bas, mais cela est pertinent pour ceux qui voyagent en voiture.
Cuisine
La cuisine serbe, en raison de sa situation géographique et de ses liens de voisinage de longue date, a absorbé des éléments des traditions culinaires de ces pays, comme le montre l'ouverture du menu de presque tous les restaurants. On vous proposera toutes sortes de brochettes, pilaf d'agneau, galettes de maïs et en dessert - baklava, rouleau aux noix ou Sachertorte. Il convient de souligner la soupe de poisson ou la soupe d'agneau parmi les plats traditionnels du peuple serbe. Le plat de viande grillé au charbon de bois Rostilla et toutes sortes de saucisses, servies comme plat principal, sont particulièrement populaires en Serbie. La boisson alcoolisée nationale est le slivovitz.
Achats
Ils sont extrêmement populaires non seulement parmi les touristes, mais les Serbes eux-mêmes adorent s'offrir des cœurs en pain d'épice ; les préparer et les peindre est toute une tradition. On pense que le meilleur pain d'épices est fabriqué à Sombor. Dans les boutiques de souvenirs, en plus des articles habituels portant les symboles du pays, vous pouvez acheter des articles du costume national, par exemple šajkaču - une coiffe serbe verte, ou opantsi - des chaussures traditionnelles à bouts pointus.
Précautions
La Serbie est un endroit sûr à visiter et les habitants sont très polis et prêts à aider si nécessaire. Cependant, il faut toujours être sur ses gardes, car les pickpockets préfèrent « travailler » dans les zones touristiques et les transports très fréquentés.
Lire aussi
Commentaires
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Animateur radio.
Notre choix s'est donc porté sur Brzece. Sans penser du tout à la manière dont nous y arriverons, à l'endroit où il se trouve, ainsi qu'aux choses spéciales à faire là-bas ; à la base de ski, où aucune neige n'est attendue le mois prochain, je ne dirai rien de ma capacité à améliorer les pistes de ski, nous sommes montés dans l'avion et avons « navigué » vers Belgrade. Le vol s'est déroulé normalement. Les compagnies aériennes serbes, contrairement à Ukropithecus et Iseria, sont très courtoises avec leurs passagers ; Du whisky et du vin étaient servis avec la nourriture entièrement gratuitement, de sorte que ceux qui sirotaient la boisson enivrante étaient heureux de répéter la procédure plus d'une fois. Après avoir débarqué sur les rives de la Grande Serbie historique, nous avons décidé de nous renseigner sur la location d'une voiture : au premier « trou » il y avait une file d'une personne, au second il n'y avait personne du tout, fatigués de la longue attente, nous sommes allés au gratuit, où nous avons reçu des réponses à toutes nos questions et, une demi-heure plus tard, nous sommes partis sur la route à travers le pays vert et moelleux, selon le schéma inventé pour nous par le programme, le premier auquel nous sommes arrivés à travers, téléchargé depuis Internet. Le paysage de novembre, d'une beauté locale, était radicalement agréable à l'œil et à l'âme, contrairement à celui d'Israël - sec, chaud et très poussiéreux. Mais l'impression la plus forte a été créée lors de la communication avec les résidents locaux, c'est-à-dire avec les Serbes ordinaires. Si quelque part en Ukraine, en Russie ou en Israël, ainsi qu'en Allemagne, avec des Allemands arrogants, des Belges arrogants et d'autres entités vivant habituellement dans leurs États, il y a une chance de tomber sur une « source », pour le moins, d'informations incorrectes ; Que ce soit par dépit ou par désir compatissant d'aider, ils vous racontent souvent des choses qu'ils ne connaissent même pas eux-mêmes, et il est donc préférable de demander à deux ou trois autres passants que nous n'avons jamais rencontrés de tels ; cela en Serbie. Nous avons même été légèrement abasourdis par le comportement de ceux qui nous parlaient de l'itinéraire ou de quoi que ce soit, qui, s'ils ne connaissaient pas la réponse, attrapaient le premier passant qu'ils rencontraient, lui extirpaient les informations nécessaires et, après avoir fait sûrs d'avoir compris ce qui se disait, nous ont accompagné pendant un certain temps, effectuant une surveillance stricte d'un œil qui voit tout sur des touristes stupides qui ne savent pas où est le droit et où est le chewing-gum... Nous sommes étonnés qu'ils répondent absolument directement une fois et correctement, aussi bien dans les rues que dans les magasins et autres lieux publics où l'on ne peut rencontrer que des âmes vivantes. Exactement, car je devais me frayer un chemin dans des endroits où je serais même heureux de rencontrer un animal, pour que par son allure je puisse deviner où aller ensuite. Même les travailleurs languissants des marchandises et de la calculatrice étaient si gentils qu'ils nous disaient volontiers ce qui nous convenait et ce qui ne nous convenait pas, expliquant également comment se rendre dans un clan concurrent s'ils ne pouvaient pas satisfaire la demande d'acheteurs capricieux et pointilleux, ennuyeux, paresseux, pas pressés, qui eux-mêmes ne savent pas pourquoi ils sont venus, c'est-à-dire nous, et ont complètement oublié que leur travail, ou plutôt leurs revenus, dépendent toujours des ventes, et non de la fuite d'informations, et du plaisir des malheureux touristes qui J'ai atterri pendant une seconde et j'ai décidé : Soit tu te montres, soit tu regardes les autres, soit tu discutes dans une langue étrangère. Mais tout cela était plus tard, et maintenant, après avoir fait quelques tours d'honneur autour de Belgrade et de ses environs, comme il sied aux débutants qui ont perdu leur orientation dans tous les domaines, notre voiture a roulé sur l'autoroute 74 en direction de Nis. Oh, beauté, quelle beauté - pas de poussière, pas de saleté, pas d'embouteillages, rien qui puisse assombrir notre voyage ! Et maintenant l'aiguille du compteur de vitesse atteint à peine la barre des 120, non non, ne pensez pas que nous avons enlevé une sorte d'épave, tout va bien avec la voiture, elle était encore très neuve, je ne sais pas comment elle est maintenant, mais peu importe comment le limiteur de vitesse fonctionnait, en allumant la séquence inquiétante, assis, ou plutôt la femme assise sur la banquette arrière, remplissait consciencieusement le rôle de navigateur du limiteur de toutes les restrictions et avertissements imaginables et inconcevables. La police pourrait mettre au rebut son radar, car avec un appareil aussi sensible, elle ne pourrait que se retirer. Lorsque je traversais des zones peuplées, je ne m'inquiétais pas du tout du fait que je pourrais ne pas remarquer un panneau et tomber sur une patrouille. Notre appareil a déterminé avec une précision étonnante la vitesse sur un tronçon de route sur lequel le panneau n'était même pas encore visible. Si vous avez une telle intuition, apprenez-la à votre tête ! C’est peut-être ainsi que cela devrait se passer, je n’en suis pas sûr, mais nous avons parcouru tout le trajet sans incident.
Placer la stratégie.
Barrière de la langue.
p.s. - si l'article reçoit des commentaires des lecteurs, je serai heureux de partager des détails et des expériences plus approfondis. Profitez de vos vacances en Serbie !
Près de la frontière du Kosovo, parmi les sommets parsemés de verdure, enchevêtrés comme une toile de nombreuses rivières et ruisseaux de montagne, parmi des terrains de chasse sans fin, se trouve le village serbe de Brzece, entouré d'un ruisseau de montagne appelé « Rivière Blanche ». C'est là que notre choix s'est porté, ayant trouvé une place sur la carte non seulement en raison du paysage naturel, mais aussi en raison du prix très raisonnable d'une chambre d'hôtel, ou plutôt d'une villa sous le nom de « Radigost », inconnue du village. . L’origine de ce mot et sa signification même sont très controversées. Certains chercheurs, ainsi que le propriétaire de la fourchette elle-même, un résident serbe de cinquante-deux ans très hospitalier et attentif, né en Bulgarie, pensent qu'il ne s'agit que d'une ancienne divinité slave venue de quelque part dans l'Ouest. régions - le dieu patron des récoltes. Mais il existe d’autres opinions qui pointent vers les racines du mot, nées du nom du lieu qui s’appelait autrefois « Rodogost ». Mais laissons les polémiques des événements historiques aux « vers » les plus dignes de la science, et nous serons nous-mêmes transportés dans ce monde vraiment fabuleux de Grand-mère Yaga la Leshy et d'autres émotions et sensations inoubliables qui ne peuvent être exprimées sur papier, ici la plume est impuissant : Eh bien, comment transmettre, par exemple, la fraîcheur des arômes enivrants, le silence des forêts endormies et des images incroyables de chaînes de montagnes, de gorges profondes et de distances brumeuses qui attirent le regard du voyageur, qui, sans parler d'un appareil photo lentille, sont impossibles à saisir avec les yeux.
Animateur radio.
Notre choix s'est donc porté sur Brzece. Sans penser du tout à la manière dont nous y arriverons, à l'endroit où il se trouve, ainsi qu'aux choses spéciales à faire là-bas ; à la base de ski, où aucune neige n'est attendue le mois prochain, je ne dirai rien de ma capacité à améliorer les pistes de ski, nous sommes montés dans l'avion et avons « navigué » vers Belgrade. Le vol s'est déroulé normalement. Les compagnies aériennes serbes, contrairement à Ukropithecus et Iseria, sont très courtoises avec leurs passagers ; Du whisky et du vin étaient servis avec la nourriture entièrement gratuitement, de sorte que ceux qui sirotaient la boisson enivrante étaient heureux de répéter la procédure plus d'une fois. Après avoir débarqué sur les rives de la Grande Serbie historique, nous avons décidé de nous renseigner sur la location d'une voiture : au premier « trou » il y avait une file d'une personne, au second il n'y avait personne du tout, fatigués de la longue attente, nous sommes allés au gratuit, où nous avons reçu des réponses à toutes nos questions et, une demi-heure plus tard, nous sommes partis sur la route à travers le pays vert et moelleux, selon le schéma inventé pour nous par le programme, le premier auquel nous sommes arrivés à travers, téléchargé depuis Internet. Le paysage de novembre, d'une beauté locale, était radicalement agréable à l'œil et à l'âme, contrairement à celui d'Israël - sec, chaud et très poussiéreux. Mais l'impression la plus forte a été créée lors de la communication avec les résidents locaux, c'est-à-dire avec les Serbes ordinaires. Si quelque part en Ukraine, en Russie ou en Israël, ainsi qu'en Allemagne, avec des Allemands arrogants, des Belges arrogants et d'autres entités vivant habituellement dans leurs États, il y a une chance de tomber sur une « source », pour le moins, d'informations incorrectes ; Que ce soit par dépit ou par désir compatissant d'aider, ils vous racontent souvent des choses qu'ils ne connaissent même pas eux-mêmes, et il est donc préférable de demander à deux ou trois autres passants que nous n'avons jamais rencontrés de tels ; cela en Serbie. Nous avons même été légèrement abasourdis par le comportement de ceux qui nous parlaient de l'itinéraire ou de quoi que ce soit, qui, s'ils ne connaissaient pas la réponse, attrapaient le premier passant qu'ils rencontraient, lui extirpaient les informations nécessaires et, après avoir fait sûrs d'avoir compris ce qui se disait, nous ont accompagné pendant un certain temps, effectuant une surveillance stricte d'un œil qui voit tout sur des touristes stupides qui ne savent pas où est le droit et où est le chewing-gum... Nous sommes étonnés qu'ils répondent absolument directement une fois et correctement, aussi bien dans les rues que dans les magasins et autres lieux publics où l'on ne peut rencontrer que des âmes vivantes. Exactement, car je devais me frayer un chemin dans des endroits où je serais même heureux de rencontrer un animal, pour que par son allure je puisse deviner où aller ensuite. Même les travailleurs languissants des marchandises et de la calculatrice étaient si gentils qu'ils nous disaient volontiers ce qui nous convenait et ce qui ne nous convenait pas, expliquant également comment se rendre dans un clan concurrent s'ils ne pouvaient pas satisfaire la demande d'acheteurs capricieux et pointilleux, ennuyeux, paresseux, pas pressés, qui eux-mêmes ne savent pas pourquoi ils sont venus, c'est-à-dire nous, et ont complètement oublié que leur travail, ou plutôt leurs revenus, dépendent toujours des ventes, et non de la fuite d'informations, et du plaisir des malheureux touristes qui J'ai atterri pendant une seconde et j'ai décidé : Soit tu te montres, soit tu regardes les autres, soit tu discutes dans une langue étrangère. Mais tout cela était plus tard, et maintenant, après avoir fait quelques tours d'honneur autour de Belgrade et de ses environs, comme il sied aux débutants qui ont perdu leur orientation dans tous les domaines, notre voiture a roulé sur l'autoroute 74 en direction de Nis. Oh, beauté, quelle beauté - pas de poussière, pas de saleté, pas d'embouteillages, rien qui puisse assombrir notre voyage ! Et maintenant l'aiguille du compteur de vitesse atteint à peine la barre des 120, non non, ne pensez pas que nous avons enlevé une sorte d'épave, tout va bien avec la voiture, elle était encore très neuve, je ne sais pas comment elle est maintenant, mais peu importe comment le limiteur de vitesse fonctionnait, en allumant la séquence inquiétante, assis, ou plutôt la femme assise sur la banquette arrière, remplissait consciencieusement le rôle de navigateur du limiteur de toutes les restrictions et avertissements imaginables et inconcevables. La police pourrait mettre au rebut son radar, car avec un appareil aussi sensible, elle ne pourrait que se retirer. Lorsque je traversais des zones peuplées, je ne m'inquiétais pas du tout du fait que je pourrais ne pas remarquer un panneau et tomber sur une patrouille. Notre appareil a déterminé avec une précision étonnante la vitesse sur un tronçon de route sur lequel le panneau n'était même pas encore visible. Si vous avez une telle intuition, apprenez-la à votre tête ! C’est peut-être ainsi que cela devrait se passer, je n’en suis pas sûr, mais nous avons parcouru tout le trajet sans incident.
Après avoir parcouru plus de 200 kilomètres en sept heures, nous sommes enfin arrivés à destination. Ne pensez plus que quelque chose s’est produit. Quelqu'un dira : à quelle vitesse faut-il aller ?! La qualité des routes en Serbie est excellente. Il existe des routes même là où, dans l’ex-URSS, il n’y en aura pas avant trois cents ans, et ce qui existe peut être appelé des fragments de revêtement routier. Le fait est que notre enfant, ayant perdu le contrôle attentif de l'œil parental, a été exposé à certains produits chimiques produits par l'industrie alimentaire actuelle, tous les 5 à 7 km. nous devions traiter les crampes d'estomac avec respect et attention et attendre que notre « soleil » grimaçait, émettant des sons terribles, essayant d'effrayer l'herbe verte, la fertilisant d'un son prolongé, musical et guttural. En général, notre famille est très musicale, donc personne ne se laissera s'ennuyer.
Le soleil avait depuis longtemps disparu derrière l'horizon, les contours des maisons et des objets transformés en fantômes de la forêt, la nuit présentait ses dures lois. Nos vaines tentatives pour appeler le numéro indiqué sur la réservation ont échoué, heureusement à Brzec même, nous avons rencontré soit des personnes, soit des entités qui nous ont expliqué, de manière tout à fait intelligible, où se trouvait notre sujet, Villa Radigost, que nous n'avons jamais revu. Ils parlaient un serbe inconnu, semblable à l’anglais.
À gauche et à droite, nous avons vu de nombreux hôtels et bâtiments individuels, grands et moins grands, apparemment destinés à des gens comme nous, mais ! Nous n'avons vu aucune lumière dans aucune des fenêtres. Oups ! Qui vient à la station de ski en novembre ? La nuit, pour être honnête, n’était pas si mauvaise, il n’était que 20h00 environ, mais une boule me montait lentement dans la gorge, pas encore enneigée. Un chemin étroit à peine perceptible, parsemé par endroits de graviers, nous conduisait de plus en plus haut dans l'obscurité et l'inconnu. Il n'y avait aucune lumière nulle part et les pensées elles-mêmes suscitaient des images de la nuit cauchemardesque à venir. Mais, oh mon Dieu, Sainte Mère de Dieu ! Lumière dans la nuit ! Le seul dans toute la région. Après avoir regardé attentivement, nous avons reconnu les contours familiers de la villa Radigost, essayé la photo de la réservation, en nous assurant que tout correspondait, nous sommes entrés dans l'inconnu.
Un escalier raide passant devant des chiens géants nous a conduits dans le hall, également connu sous le nom de réception ou de cabane de restauration. L'image suivante est apparue devant nous : au milieu de la pièce, dans des nuages de fumée impénétrable, quelqu'un marchait avec un balai, soit il en était déjà descendu, soit il était sur le point de le seller - un gobelin, pensais-je. Au centre de la table se trouvaient deux autres sujets suspects, pas comme nous...
Je n'avais jamais rencontré de gobelins en contact étroit, donc je ne savais pas quoi faire et quelle langue ils parlaient ? Dans la version originale russe, nous semblions dire quelque chose... De tout le long monologue en réponse à l'homme au balai, je n'ai distingué qu'un seul mot : réservation. -À PROPOS DE! ouais! Je me suis exclamé de joie, et mon âme s'est immédiatement sentie plus chaude et plus légère, surtout après le "slivovitz", au cours duquel, en signe de respect et pour le "désagrément", le gobelin a traité toutes les personnes présentes, comme il s'est avéré au cours du processus, Ilya (le lutin au balai) était le propriétaire de ce bâtiment exclusif. L'inconvénient, évidemment, était qu'il avait déjà oublié les invités avec lesquels il avait correspondu lors de la réservation il y a une semaine, et il doutait probablement aussi que des gens normaux viendraient même dans ce « désert » pendant cette saison. Et ce n'est pas en vain que j'en ai douté, comme il s'est avéré plus tard - à part nous, les seuls touristes de toute la région étaient des cerfs, des sangliers, des loups et d'autres créatures qui inondent le paysage local, mais ce n'est pas exactement le genre de personnes qui intéressent habituellement les hommes d'affaires de l'hôtellerie. Franchement, nous n'avons pas non plus réussi à rencontrer quelqu'un de ce contingent, encore moins à établir un contact. Mais cela ne nous dérangeait pas du tout ; au contraire, nous étions heureux de nous retrouver sur cette île paradisiaque, oubliée de Dieu et de la civilisation. Fatigué du bruit et du smog des villes industrielles, des mégapoles qui ne s'arrêtent jamais même une seconde, même la nuit, et simplement des soucis quotidiens, je pense que beaucoup me soutiendront non seulement, mais m'envieront aussi (dans le bon sens, bien sûr), nous avons vu, volant à travers le temps et l'espace, « la lumière au bout du tunnel » ; certains à gauche, d'autres à droite, nous sommes tombés au paradis et, franchement, nous avons réussi à rompre avec la routine et même à nous détendre et à oublier. En un mot, si d’autres fois, au retour des vacances, il y avait un sentiment d’insatisfaction, alors cette fois c’était différent, c’était comme si nous étions en vacances. Quelqu’un a-t-il tenté de mourir temporairement ? Cela en vaut la peine, mais n’ayez pas peur de vous y habituer et n’oubliez pas ceux qui attendent à travers le miroir.
Le temps a passé, notre réunion s'est poursuivie : Finalement, quand tout s'est calmé, après avoir donné le thé à la famille, Ilya, avec un sentiment de culpabilité, a demandé 15 minutes et nous avons donc grimpé encore plus haut dans les longs escaliers raides jusqu'à la chambre et nous sommes précipités à travers le mouillé; certains ont poussé les valises, certains ont regardé l'intérieur, à la recherche de défauts, de poussière dans les tableaux, etc., certains se sont promenés avec un look intelligent et ont imité les deux. Il n'y avait rien à redire, c'était propre et une chaleur agréable se propageait grâce aux radiateurs allumés, et pourtant il faisait en dessous de zéro dehors. Il ne reste qu’un seul problème européen. Il convient de noter que cela ne concerne pas uniquement la Serbie. Les super-Aryens-Européens « avancés » ont une conscience substituée et une substitution de valeurs historiques et culturelles. Il y a une bouilloire électrique dans certains magasins, mais personne ne le sait, il leur est généralement difficile de comprendre qu'un tel appareil existe depuis longtemps, cela remonte apparemment au Moyen Âge, alors qu'à cette époque non on savait qu'on pouvait parfois se laver le visage et même aller aux bains publics. Le problème avec la bouilloire a été résolu, certes partiellement, mais d'une manière ou d'une autre. Eh bien, dans la Grande Russie, nous aimons boire du thé, mais ils ne peuvent toujours pas comprendre cela ni avec leur esprit ni avec quoi que ce soit d'autre. Eh bien, ils ne savent pas ce qu'est un samovar, enfin, peut-être dans trois cents ans... Mais je ne parle pas des Serbes, le deuxième propriétaire de l'appartement à Belgrade nous a accueillis avec un cadeau coûteux - un électrique bouilloire. À propos, dans les chambres, il y avait des bouchons de conduites d'eau qui dépassaient des murs de la mini cuisine, apparemment le diable en avait assez de nettoyer la merde après les fantasmes culinaires des invités et a décidé d'abolir cette option. À propos, ce n'était pas nécessaire, Ilya lui-même n'est pas un mauvais cuisinier, alors ne vous embêtez pas avec les ingrédients, faites confiance au propriétaire, et celui qui veut quelque chose de plus exotique peut descendre à Groshevtsi et dîner dans le Vieux Bunar, soit dix minutes en voiture en descente. Il convient également de noter le contact direct directement avec le capitaine de l'engin du bas (car il semble toujours qu'il est sur le point de commencer à glisser sur la pente, mais cela ne nous est pas arrivé, peut-être aurez-vous plus de chance), car ils ne sont pas informés par ouï-dire des inconvénients liés à diverses formalités, lorsque le complexe hôtelier est simplement desservi par quelqu'un à louer et n'est pas prêt à décider quoi que ce soit par lui-même ; vous devrez courir, par exemple à la poste pour payer des services ou bien d'autres désagréments, même avec une bouilloire basique vous pouvez avoir un problème, et dans les simples magasins ruraux personne n'a entendu parler de bouilloires sur une ficelle, donc parcourez 300 kilomètres jusqu'à ce que vous en trouviez un. En Croatie, ils en ont en quelque sorte fini 400. Eh bien, si vous voulez être capricieux et commander quelque chose d'exclusif pour le dîner, alors qui satisfera vos désirs sinon le propriétaire de l'établissement lui-même, fondant sous votre regard coquette ou sévère et vous offrant des indulgences et des réductions presque pas à chaque étape. Voilà comment sont les Serbes.
Placer la stratégie.
Le matin, après avoir éclairci nos yeux, nous avons commencé à nous concentrer lentement. L'accommodation s'est lentement transformée en assimilation; petit à petit, nous avons réalisé que nous avions complètement foiré. Le village de Brzeche, bien qu'il soit situé au milieu de nulle part, nous nous sommes quand même retrouvés stratégiquement, comme on dit, non pas dans le sourcil, mais là où nous ne nous y attendions pas, mais où nous le voudrions. Des lieux culturels populaires, notamment des monuments historiques, étaient situés dans le quartier à une heure de route du lieu. Pendant la semaine, nous ne nous sommes pas ennuyés : Kopaonik, New Pazar, les bains Yosanichka, le lac Zlatarske, les bains Vrnjachka et bien plus encore que nous n'avons tout simplement pas saisi ou vu physiquement. Peut-être que quelqu'un sera plus intelligent que nous et nous dira de plus en plus éloquemment ce que je souhaite sincèrement à tout le monde.
Barrière de la langue.
En vérité, il existe une barrière linguistique, mais elle est très relative. Tout dépend plutôt du désir de comprendre et d'expliquer quelque chose à quelqu'un. Parfois, les gens ne parviennent pas à se comprendre tout en parlant la même langue. De l'extérieur, cela semble drôle de voir comment les gens communiquent dans différentes langues et prétendent comprendre quelque chose. Je ne peux pas dire que tout était simple et clair ; bien sûr, beaucoup de choses restaient incompréhensibles, mais en général, un dénominateur commun serait donné. Il y a beaucoup de mots qui se ressemblent, il y en a beaucoup qui veulent dire autre chose, il y a des énigmes qu'il faut casser une citrouille pour résoudre, et en plus, ils parlent parfois si vite qu'on n'a pas le temps de deviner, mais peu à peu grand, beaucoup de choses sont claires. Ils sont gentils et patients, donc il n'y a pas eu de problèmes particuliers, ils ne nous ont jamais envoyés dans la direction opposée, ce qui signifie que le niveau de compréhension de la langue n'est pas mauvais. Il y a eu des cas où certains ont été cités comme des malentendus, la raison était probablement cachée dans le fait que nous, en tant qu'acheteurs, ne les intéressaions pas, mais ce n'était pas souvent le cas. Les générations plus âgées parlent à peine anglais ; c’est plus facile avec les jeunes, mais ce n’est pas toujours le cas non plus.
Un endroit calme, de l'air pur, des rivières de montagne, des baies, des champignons, des fruits, de la viande, du lait, tout cela pousse dans le milieu naturel, sinon dans la forêt, du moins dans les banques des mini-industriels locaux, d'ailleurs, tout cela était n'est plus disponible à Belgrade - ni baies, ni confiture, peut-être que la viande n'est pas aussi parfaite que dans les villages reculés, où il n'y a pas besoin d'aliments pour animaux et autres conneries hormonales et chimiques. Ceux qui en ont assez de l'agitation de la ville, du bruit, du smog, de la saleté, de la poussière, ainsi que ceux qui veulent non seulement se détendre, mais aussi améliorer leur santé, c'est exactement ce dont vous avez besoin. Un petit pays avec des gens amicaux et exceptionnellement ouverts et gentils, qui gardent leur culture et leur histoire et quelque part dans leur cœur, fiers de leurs liens et appartenant en partie aux Russes, nous appelant des frères, accueilleront toujours des invités du continent. La durée de cette connexion dépend de chacun de nous. Gardez l'histoire de vos ancêtres, aimez-vous et respectez-vous les uns les autres, comme les Serbes nous aiment et nous respectent. Cela nous manque tellement.
Points forts
La gentillesse et l'hospitalité des Serbes sont l'une des principales caractéristiques du pays. Le conflit militaire prolongé de la fin du XXe siècle a appris au peuple serbe à aimer et à respecter tous les êtres vivants et à envisager l’avenir avec optimisme. Les touristes européens sont attirés par ce pays étonnant non pas par le chic et le luxe des services touristiques, mais par l'air le plus pur, la nature vierge et les relations humaines et non commerciales entre les gens. La Serbie possède une culture unique qui remonte à l'époque de l'Empire byzantin. C'est ici que sont nés des scientifiques de renommée mondiale : l'inventeur Nikola Tesla, le naturaliste Josif Pancic, le géographe Jovan Cvijc, le mathématicien Mihailo Petrovic, l'astronome Milutin Milankovic, le chimiste Pavle Savic. Rien qu'au cours du siècle dernier, le pays a offert au monde le réalisateur bien-aimé Emir Kusturica, le poète Milorad Pavic, le chanteur et compositeur Djordje Marjanovic et bien d'autres personnalités marquantes. C'est la Serbie qui a eu une forte influence sur le développement de la peinture et de la sculpture modernes et qui a été nominée pour le titre de Capitale européenne de la culture 2020.
Ces dernières années, le tourisme s'est développé activement en Serbie, et cela pour plusieurs raisons : des traditions nationales vibrantes, un grand nombre de lieux intéressants, de merveilleuses stations thermales, des gens sympathiques. Et, surtout, tout cela à des prix très raisonnables : pas trop inférieure en niveau aux autres pays européens, la Serbie ravira ses clients par le faible coût de l'hébergement, de la nourriture et des achats.
Villes de Serbie
Toutes les villes de Serbie
Climat
La Serbie a une superficie de 88 407 km² et pour un petit pays, le 111ème plus grand au monde, son climat est extrêmement varié. Il est déterminé par le relief : au nord du pays se trouve la plaine centrale du Danube avec d'immenses plaines fertiles, la partie centrale est caractérisée par un terrain vallonné et les montagnes de l'est de la Serbie s'élèvent au sud-est. Le temps en Serbie est fortement influencé par les mers chaudes - Noire, Égée et Adriatique, qui baignent les côtes de la péninsule balkanique. De ce fait, un climat continental prévaut au nord du pays, un climat continental tempéré au centre et au sud et un climat montagnard dans les montagnes.
La vie strictement selon le calendrier est une caractéristique distinctive du climat de la Serbie. Tous les trois mois correspondent à une période différente de l’année. Mais contrairement à la Russie, il n'y a pas de fortes tempêtes de neige en hiver, les gelées sont modérées et peuvent être facilement tolérées sans vent. Il y a beaucoup de neige ici, les stations de ski sont donc en mesure d'offrir d'excellentes pistes pendant la saison.
Au printemps, le temps en Serbie est variable : de +15 degrés au soleil à -5 en cas de gel. La vraie chaleur revient avec le début du mois d'avril. À cette époque, les champs, les jardins et les forêts fleurissent dans tout le pays, il est donc logique que les amoureux de la beauté naturelle viennent en Serbie au milieu ou à la fin du printemps.
La chaleur estivale commence en août. Les fortes pluies à cette période de l'année sont de courte durée et le temps maussade et nuageux ne dure jamais toute la journée.
Les hivers en Serbie sont généralement courts (pas plus de 2 mois) et doux, mais assez enneigés. La température moyenne de l'air pendant cette période est d'environ 0…+5 °C. L'été est long et chaud (+28…+30 °C). La plupart des précipitations tombent en mai et juin.
Les hivers serbes doux sont souvent gâchés par des vents froids et perçants, qui ont même leur propre nom :
- Koshava - un vent froid qui souffle d'octobre à avril dans le nord du pays et entraîne des pluies verglaçantes et des tempêtes de neige ;
- Severac - vent du nord de Hongrie ;
- Moravac - vent froid du nord dans la vallée de la rivière Morava.
Nature
Au nord du pays, sur le territoire de la plaine centrale du Danube (ou plaine pannonienne, comme on l'appelle en Hongrie), se trouve la région autonome de Voïvodine. Aujourd'hui, il n'y a presque plus de forêts ici. Les terres de Voïvodine sont très fertiles et sont activement utilisées pour les cultures agricoles de maïs, de blé, de légumes et, bien sûr, de tournesols. Un champ de tournesols en fleurs peut rivaliser en beauté avec les paysages les plus spectaculaires qui existent sur la planète Terre !
La Serbie se classe au deuxième rang en Europe, après la Hongrie, en termes de nombre de rivières et de lacs. Le plus grand et le plus majestueux des fleuves serbes est bien sûr le Danube, qui forme de nombreuses baies, des lacs morts, des marécages et une magnifique rivière dont la partie la plus étroite est souvent appelée la « porte de fer ». se compose de quatre gorges et de trois bassins. À certains endroits, des falaises abruptes s'élèvent à 300 mètres au-dessus des eaux du Danube. Ici, la rivière regorge de nombreuses piscines allant jusqu'à 90 mètres de profondeur. Sur le territoire des gorges de Djerdap se trouve le parc national du même nom, dont la fierté réside dans de nombreuses plantes reliques disparues depuis longtemps dans la majeure partie de l'Europe.
La partie sud de l’ouest et de l’est de la Serbie est occupée par des montagnes. Il existe 4 systèmes montagneux sur le territoire du pays : les hauts plateaux dinariques, les montagnes des Balkans, les montagnes de l'est de la Serbie et une partie du système Rilo-Rhodope. La hauteur des 15 montagnes de Serbie dépasse les 2 000 mètres. Le point culminant est considéré comme Jeravica avec une hauteur de 2656 mètres. Dans les montagnes de Serbie, d'interminables chênaies, forêts de hêtres et de tilleuls ont trouvé refuge.
Population et langue
Environ 7 millions de personnes vivent en Serbie. La majorité de la population est composée de Serbes, la deuxième plus grande population étant constituée de Hongrois. La mosaïque nationale dynamique est complétée par des Bulgares, des Albanais, des Bosniaques, des Slovaques, des Tsiganes, des Macédoniens et des Roumains.
La langue officielle est le serbe, mais douze langues régionales sont activement utilisées avec elle. La majorité des habitants de la Serbie professent le christianisme de diverses confessions, surtout les chrétiens orthodoxes, ce qui rend les traditions et la culture locales similaires à celles de la Russie.
Histoire
Les racines historiques de la Serbie remontent au 6ème siècle. L'installation des anciens Slaves sur la péninsule balkanique a marqué l'émergence des premières formations proto-étatiques. À la fin du IXe siècle, les principales principautés s'y formèrent : Duklja, Travunia, Pagania, Zakhumje, Serbie.
Le premier dirigeant connu de ces terres est considéré comme le prince Vysheslav, qui vécut au VIIIe siècle. Son descendant Vlastimir a libéré les Slaves des Balkans de la domination de l'Empire byzantin, après quoi l'État serbe s'est étendu sur presque toute la péninsule. La puissance gagnante est entrée dans une confrontation avec son plus grand voisin - le royaume bulgare - alternativement perdant et gagnant des terres. Après la conclusion de la paix avec la Bulgarie, des guerres princières pour la suprématie du pouvoir ont commencé en Serbie.
Le Moyen Âge est considéré comme l'apogée de l'État serbe, rendu possible grâce au sage règne de Stefan Dusan, qui vécut au milieu du XIVe siècle.
La bataille du Kosovo est considérée comme un tournant tragique dans l'histoire du pays. Après une bataille infructueuse en 1389, la Serbie fut contrainte de reconnaître la suzeraineté de l'Empire ottoman, devenant son vassal, et à partir de 1459 elle se retrouva sous la domination des Turcs pendant 350 ans.
La vague de soulèvements nationaux qui déferla en 1804-1813 permit de faire une percée vers la libération. Le 13 juillet 1878, la Serbie accède à son indépendance aux termes de la paix de Berlin. Après 4 ans, l'État s'est déclaré royaume et a existé sous ce format jusqu'à l'occupation par les troupes allemandes en 1941. En 1945, une nouvelle entité est apparue sur la carte politique de l'Europe : la République populaire fédérale de Yougoslavie. Elle comprenait la République populaire de Serbie, rebaptisée en 1963 République socialiste de Serbie.
Le déclin du socialisme s'est accompagné ici de confrontations interethniques, qui ont conduit à une guerre sanglante à grande échelle. En 2000, l’OTAN a été contrainte de recourir aux bombardements aériens et le Conseil de sécurité de l’ONU a décidé d’envoyer des troupes de maintien de la paix au Kosovo. Destruction massive de maisons, flux de réfugiés, perte de monuments uniques de l'architecture des églises - ce n'est pas une liste complète de ce à quoi les Serbes modernes sont confrontés.
Après l'effondrement de la Yougoslavie en 2003, une union de deux États s'est formée : la Serbie et le Monténégro, qui n'a existé que 3 ans. Le peuple serbe a pris l'initiative de transformer le système étatique, à la suite de quoi, le 5 juin 2006, la Serbie est devenue un État distinct à part entière et une nouvelle Constitution a été adoptée. Les forces démocratiques pro-européennes sont arrivées au pouvoir et ont dirigé le processus de restauration de la Serbie. Cela a permis de sortir le pays de l'isolement international pour établir des relations de bon voisinage, notamment avec le Kosovo.
Sites touristiques et tourisme en Serbie
Le tourisme en Serbie est au stade de développement, mais ce pays peut déjà agréablement surprendre et ravir ses visiteurs. Des bâtiments monastiques uniques, des forteresses, des manoirs, des stations de ski et balnéologiques, des parcs nationaux et des réserves naturelles uniques attendent les vacanciers toute l'année.
La capitale serbe a absorbé l'esprit historique de différentes époques, combinant la culture occidentale avec la culture orientale. La ville a été détruite près de quarante fois, mais elle a été restaurée avec succès à maintes reprises, ce qui se reflète dans l'apparence des bâtiments modernes.
La partie ancienne est située à côté de la forteresse. C’est comme ça qu’on l’appelle – Stari Grad. Dans ces rues, vous pouvez voir de nombreuses attractions et lieux de détente - restaurants chaleureux, cafés, pâtisseries. Les riches expositions du Musée national, situé sur la Place de la République, sont particulièrement intéressantes pour les clients. Si vous avez besoin de magasins vendant des souvenirs, cherchez-les dans le quartier de Skadarlije et près du parc Ada-Siganlija : ce sont d'excellents endroits pour se promener. Il y a aussi des attractions religieuses dans cette partie de la capitale de la Serbie - le majestueux temple de Saint-Sava et la seule mosquée Bayrakli-Jami survivante.
Bâtiments modernes, larges boulevards, rues spacieuses, ruelles et parcs de loisirs - les touristes trouveront tout cela dans la nouvelle partie de la ville, située au sud de la forteresse. Parmi les principales attractions de la région, il convient de mentionner le Musée de la Révolution, l'Assemblée exécutive de l'Union, le tombeau et l'ancienne résidence du maréchal Tito.
Il est conseillé aux passionnés d'histoire de se rendre dans les environs pour voir de leurs propres yeux le plus grand avant-poste de plaine d'Europe, la forteresse de Brankovic.
est le centre financier et spirituel de la Serbie, ce n'est pas pour rien qu'on l'appelle « Athènes serbe ». La ville est devenue le noyau de la formation de la culture nationale, puisque pendant plusieurs siècles c'est ici que se trouvait la métropole de l'Église orthodoxe serbe.
Les touristes sont attirés par les visites à pied dans la région. Au cours de la promenade, avec ou sans guide, vous pourrez voir la forteresse de Petrovaradin, le théâtre folklorique serbe, le parc du Danube, la place de la Liberté, le temple et l'église orthodoxes.
Dans la zone suburbaine se trouve le parc national de Fruška Gora, l'une des sept merveilles de Serbie. Cette étonnante réserve abrite plus de 1 500 espèces de plantes protégées par la loi.
Un autre trésor de ce lieu est caché dans les denses forêts de feuillus. Le complexe de monastères médiévaux « Sainte Montagne », parmi lesquels les plus célèbres sont Hopovo, Velika Remeta, Grgetek, reçoit chaque année un grand nombre de pèlerins.
Dans ce paradis, les âmes ne sont pas les seules à être soignées. A proximité se trouve la station balnéaire de Banja Vrdnik, spécialisée dans les maladies rhumatismales, les lésions des tissus mous, la paralysie périphérique et les douleurs vertébrales générales. Une équipe de spécialistes utilise des technologies de pointe, notamment la cryothérapie, la magnétothérapie, la kinésithérapie et l'acupuncture.
Subotica est la capitale gastronomique de la Serbie. Le mélange des cuisines nationales des Serbes, des Hongrois et des Croates a conduit à l'émergence de plats incroyablement savoureux. « Paprikash » est considéré comme la carte de visite de la ville. À base de porc, de poulet ou de poisson, il contient un ingrédient essentiel : le paprika. Un tel chef-d'œuvre culinaire sera servi à un invité dans n'importe quel restaurant ou café.
De plus, Subotica est célèbre pour sa forteresse défensive. La ville était autrefois la périphérie de l'Empire ottoman et faisait plus tard partie des terres austro-hongroises, les avant-postes frontaliers fortifiés ici sont donc vraiment impressionnants.
Le paysage urbain est varié et coloré : des bâtiments aux motifs ondulés, aux larges façades et aux lignes arrondies se retrouvent partout à Subotica.
L'hôtel de ville est un exemple exemplaire du style architectural local. Aujourd'hui, il abrite une vaste exposition du musée historique et, au sommet, les touristes trouveront une excellente plate-forme d'observation où ils pourront admirer un panorama saisissant de Subotica et de ses environs.
Le monument architectural le plus ancien de la ville est considéré comme le monastère franciscain, qui a survécu aux deux guerres mondiales et aux bombardements de l'OTAN. Ce sanctuaire catholique a été érigé à l'emplacement d'une ancienne forteresse au XVIIIe siècle. Sur son territoire se trouvent une chapelle et une église en l'honneur de l'archange Michel, couronnée de deux tours. L'autel du monastère est décoré de l'image de la Vierge noire.
Les gens viennent aussi à Subotica pour se rendre au lac Palic. Sa largeur est de 4,2 mille km², mais sa profondeur ne dépasse pas 2 mètres. L'eau minérale et la boue du lac ont des propriétés curatives et ont un effet positif sur la peau et les articulations. Pour le confort des vacanciers, il y a des cafés, des pistes cyclables et un parc pittoresque le long de la côte.
est une station de ski en Serbie, située au sud de. Le climat subalpin permet de profiter de la beauté des montagnes quelle que soit la période de l'année.
Grâce à son infrastructure touristique développée et à ses pistes de ski de différents niveaux de difficulté, la station a rapidement conquis l'amour des voyageurs et a commencé à rivaliser avec de nombreux complexes de montagne européens. Ce qui surprendra agréablement les clients : les prix des services proposés ici sont bien inférieurs à la moyenne européenne.
La saison de ski dure de novembre à mai, l'enneigement reste stable 160 jours par an. La température moyenne de l'air est de -1 à -3°C le jour, de -8 à -15°C la nuit. Des remontées mécaniques spéciales emmènent les touristes vers les sommets, où ils peuvent louer le matériel nécessaire. Il y a des pistes spéciales pour les enfants et une grande piste de 20 kilomètres pour le ski de fond. Les amateurs de romance hivernale peuvent faire un tour le long de l'autoroute illuminée Malo Ezero.
En été, il y a aussi quelque chose à voir : les montagnes fascinent avec leurs forêts denses, leurs prairies verdoyantes et leurs prairies fleuries. Des sources curatives jaillissent dans les fourrés ombragés et des centres de loisirs sont situés à côté d'elles.
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Cuisine nationale serbe
La cuisine locale a absorbé le meilleur de ses voisins et conquérants. Il s’agit essentiellement d’un mélange de tradition d’Europe de l’Est et de tradition turco-arabe.
Les Serbes sont de grands mangeurs de viande. Du porc délicieusement cuit est servi dans tous les restaurants, mais l'agneau frit est plus populaire dans les régions de l'est du pays. Traditionnellement, la viande en Serbie est utilisée pour préparer des côtelettes, des saucisses hachées, des petites brochettes, de la viande frite au chaudron et des jambons séchés. Les gourmets apprécieront certainement l'assortiment de viandes, composé de foie frit, d'escalopes de porc, de boulettes de viande aux oignons et de saucisses. La moutarde ou la crème sont servies comme sauce pour la viande.
Les produits laitiers ne sont pas inférieurs en termes de demande culinaire, dont le principal est le kaymak - une crème épaisse semblable au fromage fondu. De plus, pas un seul petit-déjeuner des résidents locaux ne commence sans fromage.
Les légumes font partie intégrante du régime alimentaire serbe. Ils sont sur la table, que ce soit au petit-déjeuner ou au dîner. Des salades grossièrement hachées assaisonnées d'huile végétale en sont préparées. De plus, les légumes sont farcis, cuits au four et sur un feu ouvert. Le poivron rouge occupe une place particulière dans la cuisine nationale, qui constitue la base de plats caractéristiques tels que le paprikash, l'ajvar et le pinjur.
Pour le dessert en Serbie, on vous servira des spécialités turques célèbres : baklava, tulumba, datli, bureks, saupoudrées de sirop. Mais les petits pains à la vanille, les pitas aux pommes et le pain à la manne sont considérés comme des Serbes d'origine.
Parmi les boissons fortes, les Serbes préfèrent les vins locaux, le clair de lune à base de raisin, le rakija aux herbes, à base de prunes, de poires et de coings.
Il est interdit dans tout le pays de cultiver des aliments génétiquement modifiés, alors n'hésitez pas à profiter du goût des légumes et de la viande naturels !
Hébergement
La Serbie se développe très activement en termes de tourisme, vous pouvez donc facilement trouver des hôtels 3-4 étoiles dans n'importe quelle grande ville. Dans la capitale, les représentants des chaînes mondiales offrent à leurs clients leur meilleur service - Holiday Inn, Continental et autres. Vous pouvez réserver une chambre en utilisant le service hotellook, qui sélectionnera pour vous l'option la plus rentable. Le coût de la vie en chambre double varie de 40 à 400 €.
Les auberges sont extrêmement populaires parmi les touristes : il y en a vraiment beaucoup, pour tous les budgets. Les auberges de jeunesse en Serbie sont les moins chères d'Europe, le prix par lit varie de 7 à 15 €. La location privée d'appartements, de chambres et même de lits n'est pas inférieure à la position : en arrivant dans la ville, vous verrez déjà des panneaux avec des publicités thématiques à la gare, ainsi que les Serbes eux-mêmes proposant un hébergement aux invités.
Vrnjacka BanyaGrâce à ses stations thermales, la Serbie a reçu le nom d'« oasis de santé européenne ». Il existe plus de 20 centres de santé dans le pays offrant des services de prévention, de réadaptation et de traitement de diverses maladies à l'aide de boue, d'eaux minérales et d'air pur.
- Vrnjacka Banja est spécialisée dans le traitement et la rééducation du diabète, ainsi que des maladies du système digestif ;
- Soko Banya - sur la lutte contre les maladies pulmonaires non spécifiques ;
- Nishka Bath a été créé pour le traitement des maladies cardiaques et rhumatismales.
- De nombreuses régions montagneuses de Serbie sont des centres climatiques : Zlatar, Zlatibor et Divcibar.
Les amateurs de sports d'hiver préfèrent les stations de ski situées sur la plus longue chaîne de montagnes de Serbie, ainsi que la station de Brezovica, située sur la plus haute chaîne de montagnes de Serbie, Shar Planina.
Les parcs nationaux uniques de Serbie peuvent offrir le meilleur repos au sein de la nature :
- Tara ;
- Golia.
Une véritable rareté naturelle d'importance mondiale est Djavolya-Varosh (« La Cité du Diable »), constituée de pyramides de terre aux formes bizarres.
Les fans de l'œuvre du célèbre réalisateur Emir Kusturica devraient visiter le village ethnographique qu'il a créé au sommet du mont Mečavnik. Toutes les rues portent le nom de personnages du cinéma, par exemple la Piazza Federico Fellini. Emir Kusturica est également devenu le fondateur du festival international du film d'auteur Küstendorf à Drvengrad.
