Kemerovo Devlet Gıda Endüstrisi Enstitüsü. Kemerovo Gıda Endüstrisi Teknoloji Enstitüsü

Eğitim alanları

lisans
• 03/19/01 Biyoteknoloji

  profil "Gıda biyoteknolojisi"

• 19.03.02 Bitkisel materyallerden elde edilen gıda ürünleri
  Profiller:
  • Ekmek, şekerleme ve makarna teknolojisi
  • Fermantasyon teknolojisi ve şarap yapımı
  • Konserve gıda ve gıda konsantreleri teknolojisi
  • Katı yağlar, uçucu yağlar ve parfümeri ve kozmetik ürünleri teknolojisi
• 19.03.03 Hayvansal kökenli gıda ürünleri
  Profiller:
  • Et ve et ürünleri teknolojisi
  • Süt ve süt ürünleri teknolojisi
• 19/03/04 Ürün teknolojisi ve catering organizasyonu
  Profiller:
  • Halka açık catering ürünlerinin üretimini organize etme teknolojisi
  • Restoran hizmetinin teknolojisi ve organizasyonu

Yüksek lisans
• 04/19/01 Biyoteknoloji

  “Gıda endüstrisi için biyoteknolojik ürünlerin teknolojisi, kalitesi ve güvenliği, teknoloji ve proje yönetimi” programı

• 04/19/02 Bitkisel materyallerden elde edilen gıda ürünleri
  Programlar:
  • Fırıncılık, şekerleme ve makarna ürünleri için modern teknolojiler
  • İçeceklerin, gıda konsantrelerinin ve konserve ürünlerin mühendisliği ve güvenliği
• 19.04.03 Hayvansal kökenli gıda ürünleri

  “Et ve süt ürünleri için rekabetçi teknolojiler” programı

• 19/04/04 Ürün teknolojisi ve catering organizasyonu

  “Gıda endüstrisi işletmelerinin yenilikçi yönetimi” programı

Enstitü Hakkında

Gıda Endüstrisi Teknoloji Enstitüsü kuruldu 1980 Yıl iki fakülteden: Et ve Et Ürünleri Teknolojisi Fakültesi ve Gıda Üretimi Fakültesi.

Aşağıdaki ana bilimsel araştırma alanları enstitünün öğretmenleri ve personeli tarafından uygulanmaktadır:
• mikrobiyolojik sentez, biyokataliz, genetik mühendisliği ve nanobiyoteknolojileri kullanarak fonksiyonel olanlar da dahil olmak üzere yeni ürün türlerinin yaratılması;
• Hammadde kullanım verimliliğini artırmak için modern yöntemlerin geliştirilmesi, hammaddelerin işlenmesinde atıksız ve düşük atıklı teknolojilerin tanıtılması;
• Gıda katkı maddeleri, yeni enzim preparatları ve biyolojik olarak aktif maddeler elde etmek için teknolojik süreçlerin iyileştirilmesi

Gıda endüstrisinin çeşitli sektörlerinde yerel ve geleneksel olmayan hammaddelerin kullanılması sorunları araştırmada önemli bir yer tutmakta, fotosentezin ilk aşamaları, kimyasal reaksiyonlarda manyetik ve spin etkileri alanında teorik çalışmalar yürütülmekte ve Manyetik rezonansın teorik konuları.

Geleceğin genç uzmanları için Avrupa'dan ve komşu ülkelerden bilim adamları, enstitüde yürütülen bilimsel araştırmaların ana alanlarına ilişkin dersler veriyor.

Enstitünün bölümleri, endüstri araştırma enstitüleri ve ilgili profildeki eğitim kurumlarıyla yakın temas halinde çalışmaktadır.

Öğrencilerin araştırma çalışmaları üçüncü sınıftan itibaren başlar ve mezun olunan bölümlerde aktif olarak devam eder. Her yıl öğrencilerin yaklaşık %20'si, devlet sınav komisyonu tarafından yayın ve uygulama için önerilen final yeterlik araştırma makalelerini tamamlar.

Enstitüdeki eğitim süreci sürekli geliştirilmektedir. Geleneksel dersler, laboratuvar ve uygulamalı derslerin yanı sıra iş oyunları yürütülmekte, durumsal sorunların çözümüyle oyun ve probleme dayalı öğrenme unsurları tanıtılmaktadır. Bu, gelecekteki iş yerinize hızlı bir şekilde uyum sağlamanıza olanak tanır.

Enstitü okulları işletmektedir:
• Öğrencilerin çeşitli şekerleme kütleleriyle çalışma, kek ve hamur işlerini süslerken sanatsal dekorasyon konusunda mesleki beceriler kazandıkları “Şekerleme Sanatı ve Tasarım Okulu”;
• MIP "Restoran İşletmeciliği Okulu", öğrencilerin restoran işletmesini organize etmede niteliklerini geliştirmelerine ve pratik beceriler kazanmalarına olanak tanır.

Enstitünün öğretmenleri ve personeli, danışmanlık yardımı sağlamak, seminerler düzenlemek vb. için Sibirya, Urallar ve Uzak Doğu'daki çeşitli mülkiyet biçimlerine sahip gıda işletmeleriyle sürekli iş bağlantıları sürdürmektedir. Bu, fakülte mezunlarının uygulamalı eğitim ve daha fazla istihdam edilme fırsatlarını genişletir.

Eğitimin tamamlanmasının ardından mezunlar, çeşitli gıda işleme işletmelerinde ve her türlü mülkiyetteki atölyelerde çalışabilir; araştırma ve kontrol organizasyonlarında.

Kazanılan bilgi, mezunların hem büyük hem de küçük işletmelerde teknoloji uzmanı, üretim laboratuvarı başkanı veya üretim müdürü olarak çalışmasına olanak tanır. Kazanılan bilgiler birçok mezunun kendi küçük işletmelerini açmasına olanak sağladı.

Bilimle uğraşmak isteyen, çalışma ve araştırma faaliyetlerinde önemli başarı gösteren mezunlar, yüksek lisans programından mezun olduktan sonra lisansüstü eğitime devam etme olanağına sahiptir.

Kemerovo Gıda Endüstrisi Teknoloji Enstitüsü (KemTIPP)- yüksek öğrenim kurumu Kemerovo. 1972 yılında kuruldu. Yeni üniversitenin açılışını başlatan kişi A. Eshtokin'di (CPSU Kemerovo Bölge Komitesi 1. Sekreteri).

Sibirya, Uzak Doğu, Urallar ve BDT ülkelerindeki gıda işleme işletmeleri ve diğer bazı endüstriler için personel yetiştirme merkezidir.

Öğretmen sayısı 450 kişidir ve bunların yaklaşık %70'i derece ve unvanlara sahiptir. Enstitüde çalışan profesörlerden 13'ü Rus sosyal ve mesleki akademilerinin üyesidir; “Yüksek Mesleki Eğitimin Onursal Emekçisi”, “Onursal Kimyager” rozetleriyle ödüllendirilenler var.

Genel bilgi

KemTIPP'in ilk binası

Rektörlük

• Rektör - Prosekov, Alexander Yuryevich, Teknik Bilimler Doktoru, Profesör, bilim ve teknoloji alanında Rusya Hükümeti Ödülü sahibi, Biyonanoteknoloji Bölümü başkanı
• Akademik İşlerden Sorumlu Rektör Yardımcısı - Kirsanov, Mikhail Pavlovich, Teknik Bilimler Doktoru, Profesör
• Bilimsel ve yenilikçi çalışmalardan sorumlu rektör yardımcısı - Popov, Anatoly Mihayloviç, Teknik Bilimler Doktoru, Profesör.
• Ekonomi ve Sosyal İşlerden Sorumlu Rektör Yardımcısı - Maslennikov, Pavel Vasilievich, Ph.D. Sc., Doçent, Ekonomi ve Yönetim Bölüm Başkanı.
• İdari ve ekonomik çalışmalardan sorumlu rektör yardımcısı - Frolov, Sergey Vladimirovich.

Fakülteler ve bölümler

Mekanik

• Üretim süreçlerinin otomasyonu ve otomatik kontrol sistemleri
• Can güvenliği
• Yüksek Matematik
• Gıda üretimi için makine ve aparatlar
• Tanımlayıcı geometri ve mühendislik grafikleri
• Uygulamalı matematik ve bilgisayar bilimi
• uygulamalı mekanik
• Gıda üretim prosesleri ve aparatları
• Teorik mekanik ve mekanizma ve makine teorisi
• Isıtma ve soğutma teknolojisi
• Metal teknolojisi, gıda ve soğutma mühendisliği
• Teknik Mekanik ve Paketleme Teknolojileri

Teknolojik

• Genel ve inorganik kimya
• Organik Kimya
• Fermantasyon ve konserve teknolojisi
• Yağ teknolojisi, biyokimya ve mikrobiyoloji
• Süt ve süt ürünleri teknolojisi
• Et ve et ürünleri teknolojisi
• Ekmek, şekerleme ve makarna teknolojisi
• Fizik
• Fiskoloid kimyası
• Genel elektrik mühendisliği ve elektrik ekipmanları
• Yabancı Diller
• Beden Eğitimi

Ekonomik

• Analitik Kimya ve Ekoloji
• Biyoteknoloji, Emtia Bilimi ve Kalite Yönetimi
• Muhasebe, analiz ve denetim
• Rus tarihi
• Pazarlama
• Gıda endüstrisi işletmelerinin organizasyonu ve ekonomisi
• Halka açık catering teknolojisi ve organizasyonu
• Ekonomi ve Yönetim
• Felsefe ve siyaset bilimi
• Ekonomi, muhasebe ve analiz
• Ekonomik teori

Çok seviyeli eğitim

• Hayvansal kökenli gıdalar
• Emtia araştırması
• Kalite kontrol
• Biyoteknoloji

Uzmanların çok aşamalı mesleki eğitimi

• Ekonomi
• Yönetmek
• Ürün teknolojisi ve catering organizasyonu
• Soğutma, kriyojenik teknoloji ve yaşam destek sistemleri
• Teknolojik makine ve ekipmanlar
• Bitki bazlı gıda ürünleri
• Hayvansal kökenli gıda ürünleri"

KemTIPP'in bölge temsilcilikleri

• Adını Hakas ulusal yatılı okulundan almıştır. N. F. Kotonova (Abakan, Krylov St., 35)
• Altay Mekanik ve Teknoloji Koleji (Altaiskoe köyü, Sovetskaya st., 189)
• 86 numaralı meslek okulu (Belovo, Morozova caddesi, 5)
• Altay Endüstriyel Teknolojiler ve İşletme Fakültesi (Biysk, Sovetskaya St., 219/5)
• Sverdlovsk Bölge Mesleki Tarımsal Sanayi Okulu (Ekaterinburg, Eskadronnaya St., 4)
• Zlatoust, st. Kovşova, 7)
• Sibirya Araştırma ve Tasarım ve Tarımsal Ürünlerin İşlenmesi Teknoloji Enstitüsü, SibNIPTIP (Krasnoobsk köyü)
• Ticaret ve Ekonomi Koleji (Kurgan, Alekseeva St., 11)
• 17 numaralı meslek okulu (Leninsk-Kuznetsky, Tekstilshchikov Bulvarı, 4)
• Mariinsky Ormancılık Koleji (Mariinsk, Kotovsky St., 19)
• 62 numaralı meslek okulu (Mezhdurechensk, st. 50, Komsomol 11'e izin verin)
• Ticaret ve Ekonomi Koleji (Novokuznetsk, Kutuzova St., 84)
• KemTIPP Novosibirsk (Novosibirsk, Planirovochnaya Caddesi, 5)
• Omsk Et ve Süt Endüstrisi Koleji (Omsk, Solnechnaya St., 25)
• 2 Nolu Meslek Yüksekokulu (Prokopyevsk, Shakhterov Bulvarı, 8)
• Seversk Devlet Teknoloji Enstitüsü (Seversk, Kommunistichesky Ave., 65)
• 15 numaralı meslek okulu (Strezhevoy, Kommunalnaya caddesi, 40)
• 9 numaralı eğitim okulu (Tashtagol, Pospelova caddesi 4)
• Tomsk Teknik ve Ekonomik Lisesi No. 1 (Tomsk, Belentsa St., 11)
• Tyazhinsky Profesyonel Lisesi No. 79 (Tyazhinsky)
• Yurga Teknoloji Koleji (Yurga, Zavodskaya str., 18)

öğrenci hayatı

KemTIPP'in kendi öğrenci gazetesi "Event", KVN ekibi "Cambridge" (KemTIPP ekibi), bir öğrenci kulübü, öğrenci konseyi ve sosyal açıdan önemli birçok proje bulunmaktadır. KemTIPP'in (yönetmenliğini L.S. Bulova'nın yaptığı) "Öğrenci Baharı" konser programı, 2008, 2010 ve 2011 yıllarında Kuzbass'taki bölgesel "Öğrenci Baharı" festivalinde birincilik aldı.

KemTIPP'in geçmişi 1972'ye kadar uzanıyor.

Yeni üniversitenin açılışını başlatan kişi A. Eshtokin'di (CPSU Kemerovo Bölge Komitesi 1. Sekreteri). Kemerovo bölgesinde bir teknoloji enstitüsü açmanın fizibilitesini gerekçelendirerek, 1960'ların ikinci yarısından bu yana bölgede hafif ve gıda endüstrilerinin oldukça hızlı geliştiğini belirtti: tüketim malları üretim hacmi 650 milyon ruble'den arttı 1965'te 1970'te 1025 milyon rubleye Ancak mevcut işletmelerin faaliyetleri ve yeni üretim tesislerinin devreye alınması, yüksek eğitimli uzman eksikliği nedeniyle zordu. Bu nedenle, gıda endüstrisi işletmelerinde 1000 çalışan başına yalnızca 8 mühendis bulunmaktadır (örneğin, demir metalurjisi ve kimya endüstrisi işletmelerinde sırasıyla 39 ve 38 kişi). Bu nedenle Kuzbass'ın gıda endüstrisi mühendisi niteliğini alabileceği bir üniversiteye ihtiyacı vardı.

Enstitünün açılışı sırasında üç fakülte vardı: mekanik, teknolojik, akşam ve uzaktan eğitim. Makine Fakültesi iki uzmanlık alanında mühendis yetiştirmeye başladı: “Gıda üretimine yönelik makine ve aparatlar”, “Soğutma makineleri ve kompresör üniteleri”. Teknoloji Fakültesi'nde 5 uzmanlık alanı açıldı: “Fırıncılık, makarna ve şekerleme üretim teknolojisi”, “Et ve et ürünleri teknolojisi”, “Süt ve süt ürünleri teknolojisi”, “Fermantasyon üretim teknolojisi” ve “Fermantasyon teknolojisi” yemek servisi".

Enstitü ilk yıllarında merkezi üniversitelerden çok fazla yardım aldı. Moskova Et ve Süt Endüstrisi Enstitüsü, Leningrad Soğutma Endüstrisi Teknoloji Enstitüsü ve Moskova Gıda Endüstrisi Teknoloji Enstitüsü'nde yüksek lisans eğitimini tamamlayan öğretmenler KemTIPP'te çalışmaya geldi. Mart 1974'te 18 daire teşkilatı oluşturulmuş ve 4 dairenin daha açılması için bakanlıktan izin alınmıştır. 1976 yılında KemTIPP'in 7'si lisansüstü bölüm olmak üzere 30 bölümü vardı.

Haziran 1977'de Enstitümüzün ilk mezunlarının mezuniyet projeleri savunuldu. Devlet İnceleme Komitesi'nin başkanları Kuzbass gıda endüstrisinin en ünlü uzmanlarıydı. Sonuç olarak, birinci sınıftan mezun olan 294 gıda ve et ve süt endüstrisi mühendisi hayata başladı. Uzmanların ilk mezuniyeti enstitünün gelişiminde önemli bir aşamaydı. KemTIPP, başvuranların ilk kabulünden uzmanların ilk mezuniyetine kadar olan yolu başarıyla geçti - bu, enstitünün tüm personeli için bir tür sınavdı. Enstitü geliştikçe mezun sayısı arttı.

Ülkedeki sosyo-politik durumdaki değişiklikler, KemTIPP faaliyetlerinin organizasyonunda da değişikliklere yol açtı. Üniversitede yeni uzmanlıklar açıldı. 1982'de “Yağ Teknolojisi”, 1985'te - “Üretim Süreçlerinin Otomasyonu ve Otomatik Kontrol Sistemleri”, 1988'de - “Tarımsal Sanayi Kompleksinde Ekonomi ve Yönetim” uzmanlığına kayıt başladı.

1980'lerde üniversitenin yeniden yapılandırılması sırasında. eğitim, üretim ve bilim arasında daha yakın bir bağlantı olduğundan bahsetmeye başladılar. Bu fikirleri uygulamak için, uzmanların hedeflenen yoğun eğitiminden oluşan bir program geliştirildi. Ocak 1989'da RSFSR Yüksek Öğrenim Bakanlığı, bu programın enstitümüzün de dahil olduğu cumhuriyet üniversitelerinde uygulanmasına ilişkin bir kararname yayınladı. KemTIPP, Tomskmolagroprom üretim birliği, Barnaul Süt Fabrikası, Zarinsky Peynir Üretim Tesisi, Kemerovo Süt Fabrikası ve Et İşleme Tesisi ile anlaşmalar imzaladı. Anlaşmalar, adı geçen işletmeler için makine ve proses mühendislerinin yoğun eğitimini hedefledi.

Üniversitenin mezun olan bölümleri, ilgili sektörlerin işletmelerinde eğitim ve araştırma çalışmaları, laboratuvar, uygulamalı dersler, endüstriyel uygulama derslerinin verildiği ve diploma projelerinin savunulduğu şubeler düzenledi.

Yıldan yıla, yayınlanan eğitim literatürünün kalitesi ve hacmi artmakta ve artmaktadır. Böylece, 1999 yılından itibaren KemTIPP tarafından çeşitli bakanlık ve daire damgalarıyla basılan (yani tüm üniversitelerde kullanılması onaylanmış) ders kitabı sayısı yılda bir yayından (1991-1998) yediye çıkmıştır.

Üniversitenin gelişmesinde önemli bir aşama, sürekli mesleki eğitimleri üç eğitim aşamasının sırayla tamamlanmasını içeren ortaöğretim uzman eğitim kurumlarının mezunlarına yönelik çok aşamalı bir eğitim sisteminin getirilmesiydi: vasıflı işçi, teknisyen, mühendis.

Eğitimi çok aşamalı bir şemaya göre düzenlemek için, 28 Haziran 1990'da enstitüde Uzmanların Sürekli Mesleki Eğitimi Merkezi kuruldu. Merkez, çok aşamalı eğitim fakültesinin yanı sıra üniversitenin bölümleri olmayan merkezin ilişkili üyeleri olmayan eğitim kurumlarını (liseler ve teknik okullar) içeriyordu. 1994 yılında Orta Teknik Fakülte Sürekli Mesleki Eğitim Merkezi'nin bir parçası oldu: Rusya Federasyonu Devlet Yüksek Öğrenim Komitesi'nin emriyle Kemerovo Mekanik ve Teknoloji Koleji, KemTIPP'in yapısal bir birimi olarak yeniden düzenlendi. Ortaöğretim Teknik Fakültesi.

Ayrıca 1990'ların başından beri. KemTIPP, “Gıda Teknolojisi”, “Teknolojik Makine ve Ekipman”, “Ekonomi” alanlarında lisans ve yüksek lisans eğitimi vermeye başladı. Bu amaçla 1992 yılında Çok Düzeyli Eğitim Fakültesi açılmıştır.

Bugün KemTIPP

Durum

Var olduğu yıllar boyunca KemTIPP, bir dizi teknik, teknolojik, ekonomik ve yönetimsel uzmanlık alanında uzmanlara yüksek kaliteli eğitim sağlayan çok disiplinli bir eğitim kompleksi haline geldi.

Bugün Sibirya, Uzak Doğu, Urallar ve BDT ülkelerindeki gıda işleme işletmeleri ve diğer birçok endüstri için personel eğitimi konusunda lider bir merkezdir. KemTIPP, ülkedeki üniversiteler sıralamasında değerli yerleri işgal ederek, Rusya düzeyinde Kuzbass'taki en iyi yüksek öğretim kurumlarından biri olarak statüsünü doğruluyor.

Öğretmenler

Üniversitenin etkileyici bir kadrosu var. Öğretmen sayısı 450 kişidir ve bunların yaklaşık %70'i derece ve unvanlara sahiptir.

Enstitüde çalışan profesörlerden 13'ü Rus sosyal ve mesleki akademilerinin ve bir dizi uluslararası akademilerin üyesidir. Öğretmenler arasında Rusya Federasyonu'nun bilim ve teknolojisinin yanı sıra diğer faaliyet alanlarının onurlu isimleri de bulunmaktadır. Ayrıca “Yüksek Öğrenim Onursal Emekçisi”, “Onursal Kimyager”, “Yüksek Mesleki Eğitim Onursal Çalışanı” işaretleriyle ödüllendirilenler de var.

Malzeme tabanı

KemTIPP'in malzeme tabanı sürekli olarak artmakta ve gelişmektedir. Şu anda üniversitede en yeni bilgisayar ekipmanlarından oluşan geniş bir filo, 5 akademik bina, bilimsel ve teknik kütüphane, kantin, kafeterya, spor kompleksi, konforlu otel tipi odalara sahip 4 öğrenci yurdu bulunmaktadır. Yurtlardan birinde üniversiteler arası sanatoryum-önleme salonu “Yunost” bulunmaktadır.

Pratik

KemTIPP, uzman yetiştirirken her türlü uygulamayı düzenlemeye büyük önem vermektedir. Uygulamalı eğitim almak için öğrenciler Sibirya bölgesinin yanı sıra Moskova ve St. Petersburg dahil olmak üzere diğer bölgelerdeki işletmelere seyahat ediyorlar.

650056, Kemerovo, br. Stroiteley, 47

Kemerovo Gıda Endüstrisi Teknoloji Enstitüsü (Üniversite) (KemTIPP) - yüksek Öğretim Kurumu Kemerovo. 1972 yılında kuruldu. Gıda işleme işletmeleri ve diğer bazı endüstriler için personel yetiştirme merkezidir. Sibirya , Uzak Doğu , Urallar ve ülkeler BDT.

Genel bilgi

Üniversitenin kuruluş tarihinden

KemTIPP 1972 yılında kuruldu; Enstitüde sadece 4 yıl içinde 30 bölüm kuruldu (bunlardan 7'si lisansüstü bölümdü).

1974 yılında ana binanın inşaatına başlandı, Krasnoarmeyskaya'daki binanın inşaatı devam ediyordu.

1977 yılında KemTIPP mezunlarının diploma projelerinin ilk savunması gerçekleşti ve bunun sonucunda gıda ve et ve süt endüstrisinde çalışan 294 mühendis hayata başladı.

1980'lerde - 1990'ların başında, bilimsel ve endüstriyel gelişim bölümlerinin şubelerini oluşturmak, teori, bilim ve gerçek üretim hayatı arasındaki bağlantıyı teşvik etmek ve eğitim sürecinin çıkarlarını birleştirmeyi mümkün kılmak için aktif olarak çalışmalar yürütüldü. bilimsel ve üretim faaliyetleriyle.

Enstitü 2002 yılında “Avrupa Kalitesi” kategorisinde “Altın Madalya” unvanını aldı. "Rusya'nın en iyi 100 üniversitesi".

2011 yılında KemTIPP “Yüksek mesleki eğitime yönelik devlet eğitim kurumlarının stratejik gelişimine destek” hibesini kazandı.

Enstitü 2012 yılında Avrupa Birliği'nin uluslararası Tempus programı kapsamında destek almıştır. KemTIPP aynı zamanda Avrupa Gıda Bilimleri ve Mühendislik Bilgilerinin Gıda Zincirine Entegrasyonu ISEKI Gıda Derneği'nin de üyesi oldu.

Enstitünün mevcut durumu

Şu anda enstitüde yaklaşık on bin öğrenci eğitim görüyor.

Gelecekte 2020 yılına kadar Kuzbass yükseköğretim programı çerçevesinde KemTIPP esas alınarak planlanmakta ve KemSU bölgesel bir amiral gemisi üniversitesi oluşturmak.

Rektörler

• Azarov, Boyko Marinoviç(1972 - 1975)

• Razgildeev, Gennady Innokentievich(1975 - 1978)

• Aret, Valdur Aulisovich(1978 - 1987)

• Kozhevnikov, Albert İvanoviç(1987 - 1993)

• Yustratov, Vladimir Petrovich(1993 - 2012)

• Prosekov, Alexander Yurieviç(2012 - Ocak 2016)

• Kirsanov, Mihail Pavloviç(Ocak 2016'dan bu yana (vekil olarak))

Yapı

Fakülteler

itibariyle 2016 Enstitüde 8 fakülte ve 33 bölüm bulunmaktadır:

Ek Mesleki Eğitim Fakültesi (FDPE)

Dekan: Popov Anatoly Mihayloviç(Teknik Bilimler Doktoru, Profesör)

Yazışma Fakültesi (ZF)

Oluşum yılı: 1972

Dekan: Korotki İgor Alekseeviç(Teknik Bilimler Doktoru, Profesör)

Yüksek Lisans ve Lisansüstü Çalışmalar Fakültesi (FMiA)

Oluşum yılı: 2014 (Çok Düzeyli Eğitim Fakültesi ve Yüksek Lisans ve Doktora Çalışmaları Bölümüne göre)

Dekan: Kozlova Oksana Vasilyevna(teknik bilimler adayı, doçent)

Mekanik Fakültesi (MF)

Oluşum yılı: 1972

Dekan: Maitakov Anatoly Leonidovich(teknik bilimler adayı, doçent)

• Üretim süreçlerinin otomasyonu ve otomatik kontrol sistemleri
• Can güvenliği
• Yüksek Matematik
• Gıda üretimi için makine ve aparatlar
• Uygulamalı matematik ve bilgisayar bilimi
• uygulamalı mekanik
• Isıtma ve soğutma teknolojisi
• Gıda üretiminin teknolojik tasarımı

Çok Aşamalı Mesleki Uzman Eğitimi Fakültesi (FMPPS)

Dekan: Kiteleva Olga Mihaylovna(İktisadi Bilimler Adayı, Doçent)

Orta Teknik Fakültesi (STF)

Oluşum yılı: 1994 (Kemerovo Mekanik ve Teknoloji Koleji'ne dayanarak)

Dekan: Vozhdaeva Lidiya Ivanovna(teknik bilimler adayı, doçent)

• Matematik ve doğa bilimleri disiplinleri
• Genel insani ve sosyo-ekonomik disiplinler
• Catering ürünleri teknolojisi
• Gıda Teknolojisi
• Teknolojik ve soğutma ekipmanları
• Muhasebe, Analiz ve Denetim Dairesi Başkanlığı Şubesi

Teknoloji Fakültesi (TF)

Oluşum yılı: 1980 (Gıda Üretim Fakültesi ve Et ve Et Ürünleri Teknolojisi Fakültesi esas alınarak)

Dekan: Kiseleva Tatyana Fedorovna(Teknik Bilimler Doktoru, Profesör)

• Yabancı Diller
• Genel ve inorganik kimya
• Fermantasyon ve konserve teknolojisi
• Yağ teknolojisi, biyokimya ve mikrobiyoloji
• Süt ve süt ürünleri teknolojisi
• Et ve et ürünleri teknolojisi
• Ekmek, şekerleme ve makarna teknolojisi
• Fizik
• Beden Eğitimi

İktisat Fakültesi (EF)

Dekan: Miroshnik Vladimir Aleksandroviç(tarih bilimleri adayı, doçent)

• Analitik Kimya ve Ekoloji
• Biyoteknoloji
• Muhasebe, analiz ve denetim
• Rus tarihi
• Pazarlama
• Gıda endüstrisi işletmelerinin organizasyonu ve ekonomisi
• Halka açık catering teknolojisi ve organizasyonu
• Satış ve kalite yönetimi
• Felsefe ve siyaset bilimi
• Ekonomi ve Yönetim

Konutlar

KemTIPP'in bölge temsilcilikleri

• Altay Endüstriyel Teknolojiler ve İşletme Fakültesi ( Biysk, st. Sovetskaya, 219/5)
• Altay Mekanik ve Teknoloji Koleji (s. Altay, st. Sovetskaya, 189)
• KemTIPP Novosibirsk ( Novosibirsk, st. Planlama, 5)
• Mariinsky Ormancılık Koleji ( Mariinsk, Kotovskogo caddesi, 19)
• 9 No'lu Eğitim Okulu ( Taştagol, st. Pospelova 4)
• Omsk Et ve Süt Endüstrisi Koleji ( Omsk, st. Solneçnaya, 25)
• 2 No'lu Meslek Yüksekokulu ( Prokopyevsk, Shakhterov Bulvarı, 8)
• 15 Nolu Meslek Yüksekokulu ( Strezhevoy, st. Ortak, 40)
• 17 Nolu Meslek Yüksekokulu ( Leninsk-Kuznetsky, Tekstilshchikov Bulvarı, 4)
• 62 No'lu Meslek Yüksekokulu ( Mezhdureçensk, st. Komsomol'un 50 yılı 11)
• 86 No'lu Meslek Yüksekokulu ( Belovo, st. Morozova, 5)
• Sverdlovsk Bölge Mesleki Tarımsal Sanayi Okulu ( Ekaterinburg, st. Filo, 4)
• Seversky Devlet Teknoloji Enstitüsü ( Seversk, cadde. Komünist, 65)
• Sibirya Araştırma ve Tasarım ve Tarımsal Ürünlerin İşlenmesi Teknoloji Enstitüsü, SibNIPTIP (s. Krasnoobsk)
• Tomsk Teknik ve Ekonomik Lisesi No. 1 ( Tomsk, st. Belentsa, 11)
• Zlatoust, st. Kovşova, 7)
• Ticaret ve Ekonomi Koleji ( Höyük, st. Alekseeva, 11)
• Ticaret ve Ekonomi Koleji ( Novokuznetsk, st. Kutuzova, 84)
• Tyazhinsky Profesyonel Lisesi No. 79 ( Tyazhinsky)
• Adını Hakas ulusal yatılı okulundan almıştır. N. F. Katanova ( Abakan st. Krilova, 35)
• Oraz Zhandosov adını taşıyan 30 numaralı Çimkent ortaokulu (Kazakistan Cumhuriyeti, Çimkent, Pshenichnykh St. 32)
• Yurga Teknoloji Koleji ( Yurga, st. Zavodskaya, 18)

Bilim

• 212.809.01
  • 05.18.04 – Et, süt ve balık ürünleri teknolojisi ve soğutma üretimi

• 212.089.02
  • 05.18.15 - Gıda ürünlerinin teknolojisi ve satışı ile fonksiyonel ve özel amaçlar ve halka açık yemek hizmetleri
  • 05.18.12 - Gıda üretim prosesleri ve aparatları (teknik bilimler)

öğrenci hayatı

Enstitünün bir öğrenci gazetesi "Sobytie", KVN Major League'in yarı finallerinde oynayan bir KVN takımı "Cambridge" (KemTIPP takımı), ortak bir öğrenci konseyi, bir öğrenci kulübü ve öğrenci takımları bulunmaktadır. KemTIPP'in (yönetmenliğini L.S. Bulova'nın yaptığı) "Öğrenci Baharı" konser programı, 2008, 2010 ve 2011 yıllarında Kuzbass'taki bölgesel "Öğrenci Baharı" festivalinde defalarca birinci oldu.

"Kemerovo Gıda Endüstrisi Teknoloji Enstitüsü (Üniversite)" makalesi hakkında inceleme yazın

Notlar

Bağlantılar

Kemerovo Gıda Endüstrisi Teknoloji Enstitüsü'nü (üniversite) karakterize eden bir alıntı

Eski sayı eve gitti; Natasha ve Petya hemen geleceklerine söz verdiler. Henüz erken olduğu için av devam etti. Gün ortasında tazılar, genç ve yoğun ormanlarla kaplı bir vadiye bırakıldı. Anızların arasında duran Nikolai tüm avcılarını gördü.
Nikolai'nin karşısında yeşil tarlalar vardı ve avcısı, çıkıntılı bir fındık çalısının arkasındaki bir delikte tek başına duruyordu. Av köpeklerini henüz getirmişlerdi ki Nikolai tanıdığı bir köpeğin, Volthorne'un nadir görülen kızışmasını duydu; diğer köpekler de ona katıldı, sonra sustular, sonra yeniden kovalamaya başladılar. Bir dakika sonra adadan bir tilki çağıran bir ses duyuldu ve tüm sürü yere düşerek tornavida boyunca yeşilliklere doğru, Nikolai'den uzaklaştı.
Aşırı büyümüş bir vadinin kenarlarında kırmızı şapkalı atlıların dörtnala koştuğunu gördü, hatta köpekleri bile gördü ve her saniye diğer tarafta, yeşilliklerin içinde bir tilkinin belirmesini bekliyordu.
Delikte duran avcı köpekleri hareket ettirip serbest bıraktı ve Nikolai, piposunu kabartarak aceleyle yeşilliklerin arasından koşan kırmızı, alçak, tuhaf bir tilki gördü. Köpekler ona şarkı söylemeye başladı. Yaklaştıkça tilki aralarında daireler çizerek sallanmaya başladı, bu daireleri giderek daha sık yapmaya ve kabarık borusunu (kuyruğunu) kendi etrafında daire içine almaya başladı; ve sonra birinin beyaz köpeği uçtu, ardından siyah bir köpek geldi ve her şey birbirine karıştı ve köpekler, kıçları açık, biraz tereddütlü bir şekilde bir yıldız haline geldi. İki avcı dörtnala köpeklerin yanına geldi: biri kırmızı şapkalı, diğeri yeşil kaftanlı bir yabancı.
"Ne olduğunu? Nikolai'yi düşündü. Bu avcı nereden geldi? Bu amcamın değil."
Avcılar tilkiyle savaştı ve acele etmeden uzun süre ayakta durdu. Yanlarında eyerli atlar ve köpekler yatıyordu. Avcılar ellerini salladı ve tilkiyle bir şeyler yaptılar. Oradan bir korna sesi duyuldu; bu, kavganın işaretiydi.
Hevesli Nikolai, "İvan'ımızla birlikte isyan eden Ilaginsky avcısı" dedi.
Nikolai, damadı kız kardeşini ve Petya'yı yanına çağırması için gönderdi ve yürüyüşe çıkarak binicilerin tazıları topladığı yere doğru yürüdü. Birkaç avcı kavga mahalline dörtnala koştu.
Nikolai atından indi ve tazıların yanında durdu, Natasha ve Petya da konunun nasıl biteceğine dair bilgi beklediler. Torokas giymiş bir tilkiyle savaşan bir avcı, ormanın sınırının arkasından çıkıp genç efendiye yaklaştı. Uzaktan şapkasını çıkarıp saygılı bir şekilde konuşmaya çalıştı; ama solgundu, nefes nefeseydi ve yüzü öfkeliydi. Gözlerinden biri siyahtı ama muhtemelen bilmiyordu.
-Orada ne işin vardı? – Nikolai sordu.
- Elbette avlarımızın altından zehirleyecek! Ve benim fare kaltağım onu ​​yakaladı. Git dava aç! Tilki için yeterli! Onu bir tilki gibi gezdireceğim. İşte burada, Toroki'de. Bunu istiyor musun?..." dedi avcı, hançeri işaret ederek ve muhtemelen hâlâ düşmanıyla konuştuğunu hayal ederek.
Nikolai, avcıyla konuşmadan kız kardeşi ve Petya'dan kendisini beklemelerini istedi ve bu düşmanca Ilaginskaya avının olduğu yere gitti.
Muzaffer avcı, avcı kalabalığının arasına girdi ve orada, sempatik meraklı insanlarla çevrili olarak, kahramanlığını anlattı.
Gerçek şu ki, Rostov'ların kavga ve dava içinde olduğu Ilagin, geleneklere göre Rostov'lara ait olan yerlerde avlanıyordu ve şimdi, sanki bilerek, sanki kasıtlı olarak, onların bulunduğu adaya gitmeyi emretti. Rostov'lar avlanıyordu ve avcısını başkalarının avlarının altından zehirlemesine izin verdi.
Nikolai, Ilagin'i hiç görmedi, ancak her zaman olduğu gibi, bu toprak sahibinin şiddeti ve inatçılığı hakkındaki söylentilere göre, yargılarında ve duygularında ortasını bilmeden, ondan tüm ruhuyla nefret ediyordu ve onu en büyük düşmanı olarak görüyordu. Şimdi öfkeli ve tedirgin bir halde, arapnik'i elinde sıkıca tutarak, düşmanına karşı en kararlı ve tehlikeli eylemlere tam hazır olarak ona doğru atını sürüyordu.
Ormanın kenarından ayrılır ayrılmaz, güzel siyah bir atın üzerinde, iki üzengi eşliğinde kunduz şapkalı şişman bir beyefendinin kendisine doğru hareket ettiğini gördü.
Nikolai, Ilagin'de bir düşman yerine, özellikle genç sayıyı tanımak isteyen yakışıklı, nazik bir beyefendi buldu. Rostov'a yaklaşan Ilagin, kunduz şapkasını kaldırdı ve olanlardan dolayı çok üzgün olduğunu söyledi; Kendisinin başkalarının köpekleri tarafından zehirlenmesine izin veren avcının cezalandırılmasını emrettiğini, kontun kendisiyle tanışmasını istediğini ve ona avlanacağı yerleri teklif ettiğini.
Kardeşinin korkunç bir şey yapmasından korkan Natasha, heyecanla onun pek de arkasına gitmedi. Düşmanların dostça selam verdiklerini görünce onlara doğru ilerledi. Ilagin, Natasha'nın önünde kunduz şapkasını daha da yukarı kaldırdı ve hoş bir şekilde gülümseyerek, kontesin Diana'yı hem avlanma tutkusuyla hem de hakkında çok şey duyduğu güzelliğiyle temsil ettiğini söyledi.
Ilagin, avcısının suçunu telafi etmek için acilen Rostov'dan bir mil uzakta bulunan, kendisine sakladığı ve ona göre içinde tavşanların bulunduğu yılan balığına gitmesini istedi. Nikolai kabul etti ve iki katına çıkan av devam etti.
Tarlaların arasından Ilaginsky yılan balığına yürümek gerekiyordu. Avcılar doğruldu. Beyler birlikte at sürdüler. Amca, Rostov, Ilagin gizlice başkalarının köpeklerine baktılar, başkalarının fark etmemesine çalıştılar ve bu köpekler arasında endişeyle köpeklerine rakip aradılar.
Rostov, Ilagin'in paketindeki kırmızı benekli bir orospu olan, dar ama çelik kaslı, ince ağızlı ve şişkin siyah gözlü küçük, saf bir köpek, özellikle Rostov'un güzelliğinden etkilendi. Ilagin köpeklerinin çevikliğini duymuştu ve bu güzel orospuda Milka'nın rakibini gördü.
Ilagin'in bu yılki hasatla ilgili başlattığı sakin sohbetin ortasında Nikolai ona kırmızı benekli fahişesini işaret etti.
- Bu kaltak çok iyi! - dedi sıradan bir ses tonuyla. -Rezva mı?
- Bu? Evet, bu iyi bir köpek, yakalıyor” dedi Ilagin, bir yıl önce komşusuna üç aile hizmetçi verdiği kırmızı benekli Erza hakkında kayıtsız bir sesle. "Yani sen, Kont, harman dövmekle övünmüyor musun?" - Başlattığı konuşmaya devam etti. Genç konta borcunu aynen ödemenin kibarlık olduğunu düşünen Ilagin, köpeklerini inceledi ve genişliğiyle dikkat çeken Milka'yı seçti.
- Bu siyah benekli olan iyi - tamam! - dedi.
Nikolai, "Evet, hiçbir şey, atlıyor" diye yanıtladı. "Tarlaya deneyimli bir tavşan koşsaydı, bunun nasıl bir köpek olduğunu sana gösterirdim!" diye düşündü ve üzengiciye dönerek şüphelenen, yani yalancı bir tavşan bulan herkese bir ruble vereceğini söyledi.
"Anlamıyorum," diye devam etti Ilagin, "diğer avcıların canavarı ve köpekleri nasıl kıskandığını." Sana kendimden bahsedeceğim Kont. Bilirsiniz, gezmek beni mutlu ediyor; Şimdi böyle bir şirketle bir araya geleceksiniz… ne daha iyi (Natasha'nın önünde yine kunduz şapkasını çıkardı); ve bu, kaç tane getirdiğimi derileri saymak için - umurumda değil!
- İyi evet.
- Ya da benim değil başka birinin köpeğinin onu yakalamasına güceneyim diye - Sadece yemlemeye hayran olmak istiyorum, değil mi Kont? Sonra yargılarım...
O sırada durdurulan Tazılardan birinden "Atu - o" diye uzun bir çığlık duyuldu. Yarım yığın anız üzerinde durdu, arapnikini kaldırdı ve bir kez daha uzun uzun tekrarladı: "A-tu-ona!" (Bu ses ve yükselen arapnik, önünde yatan bir tavşan gördüğü anlamına geliyordu.)
"Ah, öyle görünüyor ki bundan şüphelenmiştim," dedi Ilagin kayıtsız bir tavırla. - Hadi onu zehirleyelim Kont!
- Evet, yukarıya doğru gitmemiz lazım... evet - birlikte mi? - Nikolai, köpekleriyle asla eşleşmeyi başaramadığı rakiplerinden ikisi olan Erza'ya ve kırmızı Azarlayan amcaya bakarak cevap verdi. “Peki, Milka'mı kulaklarımdan kesecekler!” amcası ve Ilagin'in yanındaki tavşana doğru ilerlerken düşündü.
- Tecrübeli mi? - diye sordu Ilagin, şüpheli avcıya doğru ilerlerken, heyecandan da etrafa bakıp Erza'ya ıslık çalarak...
- Ya sen, Mikhail Nikanorych? - amcasına döndü.
Amca kaşlarını çatarak atını sürdü.
- Neden karışayım ki, çünkü seninki tam bir yürüyüş! - köyde köpeğin parasını ödüyorlar, binlerceniz. Sen kendininkini dene, ben de bir bakayım!
- Azarla! Devam et, diye bağırdı. - Küfür ediyorum! - bu kırmızı köpeğe olan şefkatini ve umudunu ifade etmek için istemeden bu küçültmeyi kullanarak ekledi. Natasha bu iki yaşlı adam ve erkek kardeşinin gizlediği heyecanı gördü, hissetti ve kendisi de endişelendi.
Avcı, yükseltilmiş bir arapnikle yarım tepede duruyordu, beyler ona bir adım yaklaştı; ufukta yürüyen tazılar tavşandan uzaklaştı; beyler değil avcılar da uzaklaştı. Her şey yavaş ve sakin bir şekilde ilerliyordu.
-Başın nerede? - diye sordu Nikolai, şüpheli avcıya yüz adım yaklaşarak. Ancak avcının cevap vermesine fırsat kalmadan, yarın sabah donu hisseden tavşan yerinde duramadı ve ayağa fırladı. Yaylı bir tazı sürüsü kükreyerek tavşanın peşinden yokuş aşağı koştu; Sürünün içinde olmayan tazılar her taraftan tazılara ve tavşana doğru koşuyorlardı. Yavaş hareket eden tüm bu avcılar bağırıyor: Durun! Köpekleri deviren tazılar bağırıyor: atu! Köpeklere rehberlik ederek tarlada dörtnala koştular. Sakin Ilagin, Nikolai, Natasha ve amca, nasıl ve nerede olduğunu bilmeden, yalnızca köpekleri ve tavşanı görerek ve yalnızca bir an için bile zulmün gidişatını gözden kaçırmaktan korkarak uçtular. Tavşan tecrübeli ve eğlenceliydi. Ayağa fırladıktan sonra hemen dörtnala koşmadı, ancak kulaklarını hareket ettirerek aniden her taraftan gelen çığlıkları ve ayak sesleri duydu. Köpeklerin kendisine yaklaşmasına izin vererek on kez yavaşça atladı ve sonunda yönü seçip tehlikenin farkına vararak kulaklarını yere dayadı ve son hızla koştu. Anızın üzerinde yatıyordu ama önünde çamurlu yeşil alanlar vardı. Şüpheli avcının en yakınındaki iki köpeği, tavşanın peşine ilk bakıp yatanlar oldu; ama henüz ona doğru ilerlememişlerdi, Ilaginskaya kırmızı benekli Erza arkalarından uçtu, bir köpeğin mesafesine yaklaştı, korkunç bir hızla saldırdı, tavşanın kuyruğunu hedef aldı ve onu yakaladığını düşünerek sırılsıklam yuvarlandı. . Tavşan sırtını büktü ve daha da sert tekme attı. Geniş dipli, siyah benekli Milka, Erza'nın arkasından çıkıp hızla tavşana şarkı söylemeye başladı.