રસાયણશાસ્ત્ર લોકોને કેવી રીતે મદદ કરે છે. રસાયણશાસ્ત્ર અને રોજિંદા માનવ જીવન - નોલેજ હાઇપરમાર્કેટ

પાઠ સામગ્રી પાઠ નોંધોસહાયક ફ્રેમ પાઠ પ્રસ્તુતિ પ્રવેગક પદ્ધતિઓ ઇન્ટરેક્ટિવ તકનીકો પ્રેક્ટિસ કરો કાર્યો અને કસરતો સ્વ-પરીક્ષણ વર્કશોપ, તાલીમ, કેસ, ક્વેસ્ટ્સ હોમવર્ક ચર્ચા પ્રશ્નો વિદ્યાર્થીઓના રેટરિકલ પ્રશ્નો ચિત્રો ઓડિયો, વિડિયો ક્લિપ્સ અને મલ્ટીમીડિયાફોટોગ્રાફ્સ, ચિત્રો, ગ્રાફિક્સ, કોષ્ટકો, આકૃતિઓ, રમૂજ, ટુચકાઓ, ટુચકાઓ, કોમિક્સ, દૃષ્ટાંતો, કહેવતો, ક્રોસવર્ડ્સ, અવતરણો ઍડ-ઑન્સ અમૂર્તજિજ્ઞાસુ ક્રિબ્સ પાઠ્યપુસ્તકો માટે લેખો યુક્તિઓ મૂળભૂત અને શરતો અન્ય વધારાના શબ્દકોશ પાઠ્યપુસ્તકો અને પાઠ સુધારવાપાઠ્યપુસ્તકમાં ભૂલો સુધારવીપાઠ્યપુસ્તકમાં એક ટુકડો અપડેટ કરવો, પાઠમાં નવીનતાના તત્વો, જૂના જ્ઞાનને નવા સાથે બદલીને માત્ર શિક્ષકો માટે સંપૂર્ણ પાઠવર્ષ માટે કેલેન્ડર યોજના; સંકલિત પાઠ

જો તમારી પાસે આ પાઠ માટે સુધારા અથવા સૂચનો હોય, તો અમને લખો.

"માનવ જીવનમાં રસાયણશાસ્ત્ર" સંદેશગ્રેડ 8 સંક્ષિપ્તમાં રાસાયણિક પ્રક્રિયાઓ વિશે વાત કરશે જે આપણને ઘેરી લે છે અને આપણા જીવનને અસર કરે છે. ઉપરાંત, "માનવ જીવનમાં રસાયણશાસ્ત્રની ભૂમિકા" સંદેશનો ઉપયોગ આપેલ વિષય પર અમૂર્ત તૈયાર કરવા માટે કરી શકાય છે.

સંદેશ "માનવ જીવનમાં રસાયણશાસ્ત્ર"

માનવ જીવનમાં અને પ્રકૃતિમાં રસાયણશાસ્ત્ર શા માટે જરૂરી છે? આજુબાજુ જુઓ અને તમે જોશો કે આપણું વિશ્વ લગભગ સંપૂર્ણ રીતે સમાયેલું છે. આનું સૌથી આકર્ષક ઉદાહરણ ઓક્સિજન છે - એક એવો પદાર્થ કે જેના વિના ગ્રહ પર જીવંત પ્રાણીઓ અસ્તિત્વમાં ન હતા. તે આવી મહત્વપૂર્ણ પ્રક્રિયાઓમાં ભાગ લે છે જેમ કે:

  • શ્વાસ
  • દહન
  • સડો

અને આ માત્ર સૌથી નાનો ભાગ છે. રસાયણશાસ્ત્ર ઉદ્યોગની તમામ શાખાઓને આવરી લે છે અને પ્રકૃતિમાં થતી તમામ પ્રક્રિયાઓને પ્રભાવિત કરે છે.

  1. ઉદ્યોગમાં રસાયણશાસ્ત્ર

ઔદ્યોગિક ક્ષેત્રો જેમ કે મકાન સામગ્રીનું ઉત્પાદન, મિકેનિકલ એન્જિનિયરિંગ, કૃષિ, ધાતુશાસ્ત્ર, ઇલેક્ટ્રોનિક્સ ઉત્પાદન, પ્રકાશ ઉદ્યોગ, ફાર્માસ્યુટિકલ ઉદ્યોગ, ખાદ્ય ઉદ્યોગ અને પેટ્રોકેમિસ્ટ્રી રાસાયણિક ઉત્પાદનો પર આધારિત છે. રસાયણશાસ્ત્રનો આભાર, દવાઓ અને ખાદ્ય ઉત્પાદનો કે જે આપણા જીવન માટે જરૂરી છે તે ઉત્પન્ન થાય છે. રાસાયણિક ઉદ્યોગે શસ્ત્રોના ઉત્પાદનમાં નોંધપાત્ર પ્રગતિ કરી છે. પરંતુ તે જ સમયે, ઔદ્યોગિક સાહસો પર્યાવરણને નુકસાન પહોંચાડે છે; તેઓ ધીમે ધીમે આપણને ઝેર આપે છે અને નવા રોગોના ઉદભવને ઉશ્કેરે છે.

  1. કેઝ્યુઅલ જીવન

રસાયણશાસ્ત્ર અને રાસાયણિક ઉત્પાદનના ફાયદા વિના વ્યક્તિના રોજિંદા જીવન અને રોજિંદા જીવનની કલ્પના કરવી મુશ્કેલ છે. સફાઈ અને ડિટર્જન્ટ, લિપસ્ટિક, ક્રેડિટ કાર્ડ, હેડફોન, ચશ્મા, કમ્પ્યુટર, આ તે વસ્તુઓ છે જે આપણા જીવનનો અભિન્ન ભાગ બની ગઈ છે અને જે રાસાયણિક ઉત્પાદન (અથવા તેના બદલે તેલ શુદ્ધિકરણ ઉદ્યોગ) ની મગજની ઉપજ છે. એ નોંધવું જોઇએ કે તેલમાંથી 6,000 થી વધુ પ્રકારના ઉત્પાદનો બનાવવામાં આવે છે. અમારા દ્વારા સૌથી વધુ લોકપ્રિય અને ઉપયોગમાં લેવાતા છે:

  • પ્લાસ્ટિક. તે ઔદ્યોગિક અને ઘરગથ્થુ ઉપકરણો, ટ્રેનો, કાર, ફૂડ કન્ટેનર અને ઓફિસ સપ્લાયમાં હાજર છે.
  • પેટ્રોલેટમ. તે દવા, કોસ્મેટોલોજી અને ખાદ્ય ઉદ્યોગનો એક મહત્વપૂર્ણ ભાગ છે.
  • કૃત્રિમ કાપડ. તેમાંથી સુખદ અને નરમ એક્રેલિક, સ્થિતિસ્થાપક લાઇક્રા, ટકાઉ નાયલોન અને સળ-પ્રતિરોધક પોલિએસ્ટર છે.

તેલનો ઉપયોગ ખાદ્ય ઉત્પાદનોમાં પણ થાય છે, જ્યાં તે પ્રાણી પ્રોટીનને બદલે છે.

  1. રસાયણશાસ્ત્ર અને ખોરાક

શું તમે જાણો છો કે પાણી પીવું એ શુદ્ધ રસાયણશાસ્ત્ર છે, જેનું સૂત્ર દરેકને તેમના શાળાના દિવસોથી યાદ છે, એક ગ્લાસ પાણી પીવાથી, વ્યક્તિ અકાર્બનિક પદાર્થોનું વાસ્તવિક કોકટેલ લે છે: આયોડિન, ફ્લોરિન, કેલ્શિયમ, સેલેનિયમ અને તેથી વધુ. જો આપણે ખોરાક વિશે વાત કરીએ, તો પ્રથમ વસ્તુ જે ધ્યાનમાં આવે છે તે છે "મોનોસોડિયમ ગ્લુટામેટ" - એક પદાર્થ જે લગભગ દરેક વસ્તુને સ્વાદિષ્ટ બનાવે છે. તે ચિપ્સ, સીઝનીંગ, સોસેજ, દૂધ, માછલી, સોયા ઉત્પાદનો વગેરેમાં જોવા મળે છે, અને તે હંમેશા તંદુરસ્ત હોતા નથી.

આમ, રસાયણશાસ્ત્ર વિશ્વની રચનાથી અમારું સાથી રહ્યું છે. માણસે જટિલ રાસાયણિક પ્રક્રિયાઓ શરૂ કરવાનું શીખી લીધું છે જેના વિશે આપણે વિચારતા પણ નથી. રસાયણશાસ્ત્ર વિના, આધુનિક વિશ્વ તે સ્વરૂપમાં અસ્તિત્વમાં ન હોત જેમાં આપણે તેને હવે જોઈએ છીએ.

અમે આશા રાખીએ છીએ કે આ લેખમાં સંક્ષિપ્તમાં દર્શાવેલ "માનવ જીવનમાં રસાયણશાસ્ત્ર" સંદેશ તમને પાઠ માટે તૈયાર કરવામાં મદદ કરશે. તમે નીચે આપેલા ટિપ્પણી ફોર્મનો ઉપયોગ કરીને માનવ જીવનમાં રસાયણશાસ્ત્ર વિશેની ટૂંકી વાર્તા ઉમેરી શકો છો.

આપણે સંપૂર્ણપણે રાસાયણિક પ્રતિક્રિયાઓથી બનેલા છીએ. અમે લોકો છીએ. તમામ જીવંત વસ્તુઓ રાસાયણિક પ્રતિક્રિયાઓથી બનેલી છે. પૃથ્વી પર અસ્તિત્વમાં છે તે બધું વિવિધ રાસાયણિક પ્રતિક્રિયાઓના પરિણામે દેખાય છે.

આપણા દેશમાં રસાયણશાસ્ત્ર સમાજના નિર્માણના એક શક્તિશાળી માધ્યમ તરીકે સેવા આપે છે. શક્તિશાળી રાસાયણિક ઉદ્યોગ સતત વિકસી રહ્યો છે અને વિકાસશીલ છે અને ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળું રસાયણશાસ્ત્રીઓની ભરપાઈની જરૂર છે. આ ઉદ્યોગોમાં રસાયણશાસ્ત્રનો વ્યાપક ઉપયોગ થાય છે.

રસાયણશાસ્ત્ર વિવિધ સામગ્રીના નિર્માણમાં નોંધપાત્ર યોગદાન આપે છે: ધાતુ અને બિન-ધાતુ.

દરેક સમયે, રસાયણશાસ્ત્ર માણસને તેની વ્યવહારિક પ્રવૃત્તિઓમાં સેવા આપે છે. પ્રાચીન સમયમાં પણ, હસ્તકલા ઊભી થઈ, જે રાસાયણિક પ્રક્રિયાઓ પર આધારિત હતી: ધાતુ, કાચ, સિરામિક્સ અને રંગોનું ઉત્પાદન. આધુનિક ઉદ્યોગમાં રસાયણશાસ્ત્ર મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. રાસાયણિક અને પેટ્રોકેમિકલ ઉદ્યોગો એ સૌથી મહત્વપૂર્ણ ઉદ્યોગો છે, જેના વિના અર્થતંત્રની કામગીરી અશક્ય છે. સૌથી મહત્વપૂર્ણ રાસાયણિક ઉત્પાદનોમાં એસિડ, આલ્કલી, સ્તરો, ખનિજ ખાતરો, દ્રાવકો, તેલ, પ્લાસ્ટિક, રબર, કૃત્રિમ રેસા અને ઘણું બધું છે. હાલમાં, રાસાયણિક ઉદ્યોગ હજારો ઉત્પાદનોનું ઉત્પાદન કરે છે. રાસાયણિક ઉત્પાદનો અને પ્રક્રિયાઓ ઊર્જા ક્ષેત્રમાં અત્યંત મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે, જે રાસાયણિક પ્રતિક્રિયાઓની ઊર્જાનો ઉપયોગ કરે છે. ઊર્જાના હેતુઓ માટે, ઘણા પેટ્રોલિયમ ઉત્પાદનો (ગેસોલિન, કેરોસીન, બળતણ તેલ), સખત અને ભૂરા કોલસો, શેલ અને પીટનો ઉપયોગ થાય છે. કુદરતી તેલના ભંડારમાં ઘટાડો થવાને કારણે, વિવિધ કુદરતી કાચી સામગ્રી અને ઉત્પાદન કચરાના રાસાયણિક પ્રક્રિયા દ્વારા કૃત્રિમ બળતણનું ઉત્પાદન થાય છે. ઘણા ઉદ્યોગોનો વિકાસ રસાયણશાસ્ત્ર સાથે સંકળાયેલો છે: ધાતુશાસ્ત્ર, મિકેનિકલ એન્જિનિયરિંગ, પરિવહન, મકાન સામગ્રી ઉદ્યોગ, ઇલેક્ટ્રોનિક્સ, પ્રકાશ ઉદ્યોગ, ખાદ્ય ઉદ્યોગ - આ આર્થિક ક્ષેત્રોની અપૂર્ણ સૂચિ છે જે રાસાયણિક ઉત્પાદનો અને પ્રક્રિયાઓનો વ્યાપકપણે ઉપયોગ કરે છે. ઘણા ઉદ્યોગો રાસાયણિક પદ્ધતિઓનો ઉપયોગ કરે છે, ઉદાહરણ તરીકે, ઉત્પ્રેરક (પ્રક્રિયાઓનું પ્રવેગ), ધાતુઓની રાસાયણિક પ્રક્રિયા, કાટથી ધાતુઓનું રક્ષણ, પાણી શુદ્ધિકરણ. ફાર્માસ્યુટિકલ ઉદ્યોગના વિકાસમાં રસાયણશાસ્ત્ર મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. રસાયણશાસ્ત્ર હશે તો ઘણા લોકો જીવશે. અને આ બધું માત્ર રસાયણશાસ્ત્રને આભારી છે. આધુનિક માણસના જીવનમાં રસાયણશાસ્ત્રની ભૂમિકા ભાગ્યે જ વધારે પડતી અંદાજ કરી શકાય છે. તેના વિના, ન તો દવા, ન કોસ્મેટોલોજી, ન રસોઈ, ન તો આપણું રોજિંદા જીવન અકલ્પ્ય છે. બધું તેની આસપાસ ફરે છે - રસાયણશાસ્ત્ર.

પરંતુ રસાયણશાસ્ત્રની ખરાબ બાજુઓ પણ છે:
1) રસાયણો જોખમી હોઈ શકે છે:
વિસ્ફોટક
ઓક્સિડાઇઝિંગ;
અત્યંત જ્વલનશીલ;
જ્વલનશીલ
2) જૈવિક સંકટ - રાસાયણિક. ઘટકો ઝેરી છે;
હાનિકારક
આક્રમક
હેરાન કરનાર;
કાર્સિનોજેનિક;
મ્યુટેજેનિક;
ટેરેટોજેનિક

આમાંથી પસંદ કરો

આ વિષયની ચર્ચા કરતા પહેલા, કર્ટ વોનેગટની નવલકથા "કેટ્સ ક્રેડલ" ના એક પાત્રના શબ્દોને યાદ ન કરવું અશક્ય છે: "ભલે વૈજ્ઞાનિકો ગમે તે કામ કરે, તેઓ હજી પણ શસ્ત્રો સાથે સમાપ્ત થાય છે."

માનવ જીવનમાં રસાયણશાસ્ત્રના મહત્વને વધુ પડતો અંદાજ કાઢવો ખૂબ જ મુશ્કેલ છે, કારણ કે આ પ્રક્રિયાઓ આપણને દરેક જગ્યાએ ઘેરી લે છે: મૂળભૂત રસોઈથી લઈને શરીરમાં જૈવિક પ્રક્રિયાઓ સુધી. જ્ઞાનના આ ક્ષેત્રમાં પ્રગતિએ માનવતાને ભારે નુકસાન પહોંચાડ્યું (સામૂહિક વિનાશના શસ્ત્રોની રચના) અને મૃત્યુમાંથી મુક્તિ (રોગો માટેની દવાઓનો વિકાસ, કૃત્રિમ અંગોની ખેતી વગેરે) પ્રદાન કર્યું. આ વિજ્ઞાન પ્રત્યે ઉદાસીન રહેવું અશક્ય છે: જ્ઞાનના અન્ય કોઈ ક્ષેત્રમાં આટલી બધી વિરોધાભાસી શોધો થઈ નથી.

માનવ જીવનમાં રસાયણશાસ્ત્રની ભૂમિકા: રોજિંદા જીવનમાં

માનવ જીવનમાં રસાયણશાસ્ત્ર: ઉત્પાદન

આ પ્રકારની પ્રક્રિયા વિશેના જ્ઞાનનો ઉદ્યોગમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગ થાય છે અને તેના આધારે નવી તકનીકો વિકસાવવામાં આવે છે.

પ્રાચીન સમયમાં પણ, રાસાયણિક પ્રક્રિયાઓ પર આધારિત હસ્તકલા વ્યાપક હતા: ઉદાહરણ તરીકે, સિરામિક્સની રચના, મેટલ પ્રોસેસિંગ અને કુદરતી રંગોનો ઉપયોગ.

આજે, પેટ્રોકેમિકલ અને રાસાયણિક ઉદ્યોગો અર્થતંત્રના સૌથી મહત્વપૂર્ણ ક્ષેત્રોમાંનું એક છે, અને આ સૂચવે છે કે રાસાયણિક પ્રક્રિયાઓ અને તેમના વિશેનું જ્ઞાન સમાજમાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. તે ફક્ત માનવતા પર નિર્ભર કરે છે કે તેનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો - સર્જનાત્મક અથવા વિનાશક હેતુઓ માટે, કારણ કે વિવિધતાઓમાં તે મનુષ્યો માટે જોખમી (વિસ્ફોટક, ઓક્સિડાઇઝિંગ, જ્વલનશીલ, વગેરે) પણ શોધી શકે છે.

આમ, માનવ જીવનમાં રસાયણશાસ્ત્ર એ રોગો, શસ્ત્રો, અર્થશાસ્ત્ર, રસોઈ અને, અલબત્ત, જીવન માટેનો ઉપચાર છે.

રાસાયણિક ઉદ્યોગનો વિકાસ માનવ જીવનને સંપૂર્ણપણે નવા ગુણાત્મક સ્તરે લઈ જાય છે. જો કે, મોટાભાગના લોકો રસાયણશાસ્ત્રને ખૂબ જ માને છે જટિલ અને અવ્યવહારુ વિજ્ઞાનઅમૂર્ત વસ્તુઓ કરવી જે જીવનમાં સંપૂર્ણપણે બિનજરૂરી છે. ચાલો આ દંતકથાને દૂર કરવાનો પ્રયાસ કરીએ.

શા માટે માનવતાને રસાયણશાસ્ત્રની જરૂર છે?

આધુનિક વિશ્વમાં રસાયણશાસ્ત્રની ભૂમિકા ખૂબ જ મહાન છે. હકીકતમાં, રાસાયણિક પ્રક્રિયાઓ અમને સતત ઘેરી લો, આ માત્ર ઔદ્યોગિક ઉત્પાદન અથવા રોજિંદા બાબતોને લાગુ પડતું નથી.

આપણા પોતાના શરીરમાં રાસાયણિક પ્રતિક્રિયાઓ દર સેકન્ડે થાય છે, જે કાર્બનિક પદાર્થોને કાર્બન ડાયોક્સાઇડ જેવા સરળ સંયોજનોમાં વિઘટિત કરે છે અને પરિણામે આપણે મૂળભૂત ક્રિયાઓ કરવા માટે ઊર્જા પ્રાપ્ત કરીએ છીએ.

તે જ સમયે, અમે તમામ અવયવોના જીવન અને કાર્ય માટે જરૂરી નવા પદાર્થો બનાવીએ છીએ. પ્રક્રિયાઓ માત્ર અટકે છે વ્યક્તિના મૃત્યુ પછીઅને તેનું સંપૂર્ણ વિઘટન.

મનુષ્યો સહિત ઘણા જીવો માટે પોષણનો સ્ત્રોત એવા છોડ છે જે પાણી અને કાર્બન ડાયોક્સાઇડમાંથી કાર્બનિક પદાર્થો ઉત્પન્ન કરવાની ક્ષમતા ધરાવે છે.

આ પ્રક્રિયાનો સમાવેશ થાય છે જટિલ રાસાયણિક પરિવર્તનની સાંકળ, જેનું પરિણામ બાયોપોલિમર્સની રચના છે: ફાઇબર, સ્ટાર્ચ, સેલ્યુલોઝ.

ધ્યાન આપો!મૂળભૂત વિજ્ઞાન તરીકે, રસાયણશાસ્ત્ર વિશ્વ વિશેના વિચારોની રચના, તેમાંના સંબંધો, અલગ અને સતત એકતા સાથે વ્યવહાર કરે છે.

રોજિંદા જીવનમાં રસાયણશાસ્ત્ર

રસાયણશાસ્ત્ર માનવ જીવનમાં દરરોજ હાજર છે;

  • સાબુનો ઉપયોગ કરીને;
  • લીંબુ સાથે ચા બનાવવી;
  • બુઝાવવાનો સોડા;
  • મેચ અથવા ગેસ બર્નર લાઇટિંગ;
  • સાર્વક્રાઉટની તૈયારી;
  • પાવડર અને અન્ય ડિટર્જન્ટનો ઉપયોગ કરીને.

આ બધી રાસાયણિક પ્રતિક્રિયાઓ છે, જે દરમિયાન અન્ય એક પદાર્થમાંથી રચાય છે, અને વ્યક્તિ આ પ્રક્રિયામાંથી થોડો લાભ મેળવે છે. આધુનિક પાવડરમાં ઉત્સેચકો હોય છે જે ઊંચા તાપમાને વિઘટિત થાય છે, તેથી ગરમ પાણીમાં ધોવા અવ્યવહારુ છે. ડાઘ દૂર ખાવાની અસર ન્યૂનતમ હશે.

સખત પાણીમાં સાબુની અસર પણ નોંધપાત્ર રીતે ઓછી થાય છે, પરંતુ સપાટી પર ફ્લેક્સ દેખાય છે. તમે ઉકાળીને પાણીને નરમ કરી શકો છો, પરંતુ કેટલીકવાર આ ફક્ત રસાયણોની મદદથી જ શક્ય છે, જે વોશિંગ મશીન ઉત્પાદનોમાં ઉમેરવામાં આવે છે જે સ્કેલ રચનાની પ્રક્રિયાને ઘટાડે છે.

રસાયણશાસ્ત્ર અને માનવ શરીર

માનવ જીવનમાં રસાયણશાસ્ત્રની ભૂમિકા શરૂ થાય છે શ્વાસ અને ખોરાકના પાચન સાથે.

આપણા શરીરમાં થતી તમામ પ્રક્રિયાઓ ઓગળેલા સ્વરૂપમાં હાથ ધરવામાં આવે છે, અને પાણી એ સાર્વત્રિક દ્રાવક છે. તેના જાદુઈ ગુણધર્મો એકવાર મંજૂર પૃથ્વી પર જીવનનો ઉદભવ, અને હવે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે.

વ્યક્તિની રાસાયણિક રચનાનો આધાર તે જે ખોરાક લે છે તે છે. તે જેટલું સારું અને વધુ સંપૂર્ણ છે, જીવન કાર્યોની સારી રીતે સંકલિત પદ્ધતિ.

જો આહારમાં કોઈ પદાર્થની ઉણપ હોય તો, ચાલુ પ્રક્રિયાઓ અવરોધાય છેઅને શરીરની કામગીરી ખોરવાઈ જાય છે. મોટેભાગે, આપણે વિટામિન્સને આવા મહત્વપૂર્ણ પદાર્થો તરીકે ગણીએ છીએ. પરંતુ આ સૌથી નોંધપાત્ર પદાર્થો છે, જેની ઉણપ ઝડપથી પોતાને પ્રગટ કરે છે. અન્ય ઘટકોનો અભાવ એટલો દેખાતો નથી.

ઉદાહરણ તરીકે, શાકાહારમાં ખોરાક સાથે તેમાં રહેલા કેટલાક સંપૂર્ણ પ્રોટીન અને એમિનો એસિડના પુરવઠાના અભાવ સાથે સંકળાયેલા નકારાત્મક પાસાઓ છે. આવી સ્થિતિમાં, શરીર તેના પોતાના કેટલાક પ્રોટીનનું સંશ્લેષણ કરી શકતું નથી, જે તરફ દોરી જાય છે વિવિધ ઉલ્લંઘનો.

ટેબલ મીઠું પણ આહારમાં શામેલ હોવું જોઈએ, કારણ કે તેના આયનો ઓસ્મોટિક દબાણને વહન કરવામાં મદદ કરે છે, તે ગેસ્ટ્રિક જ્યુસનો ભાગ છે, કામમાં મદદ કરો.

અંગો અને પ્રણાલીઓની પ્રવૃત્તિમાં વિવિધ વિચલનોના કિસ્સામાં, વ્યક્તિ સૌ પ્રથમ ફાર્મસી તરફ વળે છે, જે રસાયણશાસ્ત્રના ક્ષેત્રમાં માનવ સિદ્ધિઓના મુખ્ય પ્રમોટર તરીકે કાર્ય કરે છે.

ફાર્મસી છાજલીઓ પર પ્રદર્શિત 90 ટકાથી વધુ દવાઓ છે કૃત્રિમ રીતે સંશ્લેષણ, ભલે તેઓ પ્રકૃતિમાં હાજર હોય, આજે તેમને કુદરતી પરિસ્થિતિઓમાં ઉગાડવા કરતાં વ્યક્તિગત ઘટકોમાંથી ફેક્ટરીમાં બનાવવાનું સરળ છે. અને તેમ છતાં તેમાંના ઘણાને આડઅસર છે, રોગને દૂર કરવા માટેનું હકારાત્મક મૂલ્ય ઘણું વધારે છે.

ધ્યાન આપો!કોસ્મેટોલોજી લગભગ સંપૂર્ણપણે રસાયણશાસ્ત્રીઓની સિદ્ધિઓ પર આધારિત છે. તે તમને વ્યક્તિની યુવાની અને સૌંદર્યને લંબાવવાની મંજૂરી આપે છે, જ્યારે તે જ સમયે કોસ્મેટિક કંપનીઓને નોંધપાત્ર આવક લાવે છે.

ઉદ્યોગની સેવામાં રસાયણશાસ્ત્ર

શરૂઆતમાં, રસાયણશાસ્ત્રનું વિજ્ઞાન વિચિત્ર અને લોભી લોકો દ્વારા ચલાવવામાં આવ્યું હતું.

પ્રથમને દરેક વસ્તુમાં શું સમાયેલું છે અને તે કેવી રીતે કંઈક નવું બને છે તે શીખવામાં રસ ધરાવતા હતા, બીજાને કંઈક મૂલ્યવાન કેવી રીતે બનાવવું તે શીખવા માંગતા હતા જે તેમને ભૌતિક સંપત્તિ પ્રાપ્ત કરવા દે.

સૌથી મૂલ્યવાન પદાર્થોમાંનું એક સોનું છે, અન્ય લોકો દ્વારા અનુસરવામાં આવે છે.

બરાબર અયસ્કનું ખાણકામ અને પ્રક્રિયાધાતુઓના ઉત્પાદન માટે - રસાયણશાસ્ત્રના વિકાસની પ્રથમ દિશાઓ, તેઓ આજે પણ ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. કારણ કે તેઓ પરવાનગી આપે છે નવા એલોય મેળવો, ધાતુઓને સાફ કરવાની વધુ અસરકારક પદ્ધતિઓનો ઉપયોગ કરો, વગેરે.

સિરામિક્સ અને પોર્સેલેઇનનું ઉત્પાદન પણ ખૂબ પ્રાચીન છે, તે ધીમે ધીમે સુધારવામાં આવી રહ્યું છે, જો કે કેટલાક પ્રાચીન માસ્ટર્સને વટાવવું મુશ્કેલ છે.

તેલ શુદ્ધિકરણઆજે વિશાળ બતાવે છે hરસાયણશાસ્ત્રનો અર્થ, કારણ કે ગેસોલિન અને અન્ય પ્રકારના બળતણ ઉપરાંત, આ કુદરતી કાચી સામગ્રીમાંથી કેટલાક સો વિવિધ પદાર્થો બનાવવામાં આવે છે:

  • રબર અને રબર;
  • કૃત્રિમ કાપડ જેમ કે નાયલોન, લાઇક્રા, પોલિએસ્ટર;
  • કારના ભાગો;
  • પ્લાસ્ટિક;
  • ડિટર્જન્ટ અને ઘરગથ્થુ રસાયણો;
  • પ્લમ્બિંગ
  • સ્ટેશનરી
  • ફર્નિચર;
  • રમકડાં
  • અને ખોરાક પણ.

પેઇન્ટ અને વાર્નિશ ઉદ્યોગ સંપૂર્ણપણે રસાયણશાસ્ત્રની સિદ્ધિઓ પર આધારિત છે, તેની તમામ વિવિધતા વૈજ્ઞાનિકો દ્વારા બનાવવામાં આવી છે, નવા પદાર્થોનું સંશ્લેષણ. આજે પણ બાંધકામમાં નવી સામગ્રીનો સંપૂર્ણ ઉપયોગ કરવામાં આવે છે જેમાં કુદરતી પદાર્થોની લાક્ષણિકતા નથી. તેમની ગુણવત્તા ધીમે ધીમે સુધરી રહી છે, જે સાબિત કરે છે કે રસાયણશાસ્ત્ર માનવ જીવનમાં જરૂરી છે.

સિક્કાની બે બાજુઓ

આધુનિક વિશ્વમાં રસાયણશાસ્ત્રની ભૂમિકા પ્રચંડ છે, આપણે તેના વિના લાંબા સમય સુધી જીવી શકતા નથી, તે આપણને ઘણાં ઉપયોગી પદાર્થો અને અસાધારણ ઘટના આપે છે, પરંતુ તે જ સમયે તે તેનું કારણ પણ બને છે. ચોક્કસ નુકસાન.

રસાયણોની હાનિકારક અસરો

નકારાત્મક પરિબળ તરીકે, રસાયણશાસ્ત્ર વ્યક્તિના જીવનમાં સતત દેખાય છે. મોટેભાગે આપણે ઉજવણી કરીએ છીએ પર્યાવરણીય પરિણામોઅને જાહેર આરોગ્ય.

આપણા ગ્રહ માટે પરાયું સામગ્રીની વિપુલતા એ હકીકત તરફ દોરી જાય છે કે તેઓ માટી અને પાણીને પ્રદૂષિત કરે છે, કુદરતી સડો પ્રક્રિયાઓને આધિન થયા વિના.

તદુપરાંત, વિઘટન અથવા દહન દરમિયાન તેઓ મોટા પ્રમાણમાં છોડે છે ઝેરી પદાર્થો, પર્યાવરણને વધુ ઝેર.

અને હજુ સુધી, આ પ્રશ્ન સમાન રસાયણશાસ્ત્રની મદદથી સંપૂર્ણપણે ઉકેલી શકાય છે.

પદાર્થોનો નોંધપાત્ર ભાગ હોઈ શકે છે રિસાયકલ, ફરીથી જરૂરી માલસામાનમાં ફેરવાય છે. સમસ્યા, તેના બદલે, વિજ્ઞાન તરીકે રસાયણશાસ્ત્રની ખામીઓ સાથે જોડાયેલી નથી, પરંતુ માણસની આળસ સાથે અને તેની વધારાના પ્રયત્નો ખર્ચવાની અનિચ્છાકચરાના ઉત્પાદનોની પ્રક્રિયા માટે.

આ જ સમસ્યા ઔદ્યોગિક કચરા સાથે સંકળાયેલી છે, જે આજે ભાગ્યે જ અસરકારક રીતે પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે, પર્યાવરણને ઝેર આપવુંઅને માનવ સ્વાસ્થ્ય.

બીજો મુદ્દો જે કહે છે કે રસાયણશાસ્ત્ર અને માનવ શરીર અસંગત છે કૃત્રિમ ખોરાક, જે ઘણા ઉત્પાદકો અમને ભરવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યાં છે. પણ અહીં સવાલ એટલો રસાયણશાસ્ત્રની સિદ્ધિઓનો નથી જેટલો લોકોના લોભનો છે.

રાસાયણિક પ્રગતિ માનવ જીવનને સરળ બનાવે છે, અને કદાચ ખોરાકની સમસ્યાને ઉકેલવામાં રસાયણશાસ્ત્રની ભૂમિકા અમૂલ્ય હશે, ખાસ કરીને આનુવંશિકતામાં પ્રગતિ સાથે સંયોજનમાં. આ સિદ્ધિઓનો ઉપયોગ કરવામાં અસમર્થતા અને પૈસા કમાવવાની ઇચ્છા - તે છે માનવ સ્વાસ્થ્યના મુખ્ય દુશ્મનો, અને રાસાયણિક ઉદ્યોગ બિલકુલ નહીં.

મોટી સંખ્યામાં પ્રિઝર્વેટિવ્સનો ઉપયોગકેટલાક દેશોમાં ખોરાકની સમસ્યા બની ગઈ છે જ્યાં રહેવાસીઓ આ પદાર્થોથી એટલા સંતૃપ્ત છે કે મૃત્યુ પછી તેમનામાં વિઘટનની પ્રક્રિયાઓ મોટા પ્રમાણમાં અવરોધે છે, પરિણામે મૃત ફક્ત સડતા નથી, અને ઘણા વર્ષો સુધી જમીનમાં પડેલા.

ઘરગથ્થુ રસાયણો ઘણીવાર સ્ત્રોત બની જાય છે એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓ અને ઝેરશરીર જંતુઓ સામે છોડની સારવાર માટે ખનિજ ખાતરો અને માધ્યમો પણ માનવીઓ માટે જોખમી છે, અને તે પ્રકૃતિને પણ અસર કરે છે. નકારાત્મક અસર પડે છે, ધીમે ધીમે તેનો નાશ કરે છે.

રસાયણશાસ્ત્રના ફાયદા

મનોવિજ્ઞાનમાં આવો ખ્યાલ છે - જે દૂર કરવાનો સમાવેશ થાય છે આંતરિક તણાવપુનઃવિતરણ દ્વારા, કેટલાક સુલભ વિસ્તારમાં પરિણામ પ્રાપ્ત કરવા માટે.

રસાયણશાસ્ત્રમાં, આ શબ્દનો ઉપયોગ પ્રવાહી અવસ્થા વિના ઘનમાંથી વાયુયુક્ત પદાર્થ મેળવવાની પ્રક્રિયાને નિયુક્ત કરવા માટે થાય છે. જો કે, આ ઉદ્યોગમાં મનોવિજ્ઞાનનો અભિગમ પણ લાગુ કરી શકાય છે.

વિવિધ રાસાયણિક-સંબંધિત ઉદ્યોગોમાં ઉર્જાનું પુનઃદિશામાન ઘણું લાવે છે સમાજ માટે લાભ.

માનવ જીવન અથવા ઔદ્યોગિક ઉત્પાદનમાં રસાયણશાસ્ત્ર શા માટે જરૂરી છે તે વિશે બોલતા, અમે તેની ઘણી સિદ્ધિઓને યાદ કરીએ છીએ જેણે આપણું જીવન આરામદાયક અને લાંબુ બનાવ્યું છે:

  • દવાઓ;
  • અનન્ય ગુણધર્મો સાથે આધુનિક સામગ્રી;
  • ખાતરો;
  • ઊર્જા સ્ત્રોતો;
  • ખોરાક સ્ત્રોતો અને વધુ.

માનવ જીવનમાં રસાયણશાસ્ત્ર

જો રસાયણશાસ્ત્ર અસ્તિત્વમાં ન હતું. રસાયણશાસ્ત્રનો અભ્યાસ કેમ કરવો

નિષ્કર્ષ

આધુનિક વિશ્વમાં રસાયણશાસ્ત્રની ભૂમિકા નિર્વિવાદ છે, તે મહત્વપૂર્ણ સ્થાન મેળવ્યુંહજારો વર્ષોથી સંચિત માનવ જ્ઞાનની સિસ્ટમમાં. 20મી સદીમાં તેનો સક્રિય વિકાસ કંઈક અંશે ભયાનક છે અને લોકોને તેમના જ્ઞાનનો ઉપયોગ કરવાના અંતિમ ધ્યેય વિશે વિચારવા મજબૂર કરે છે. પરંતુ જ્ઞાન વિના, માનવતા એ વ્યક્તિઓનો એક અલગ જૂથ છે જેમાં શ્રેષ્ઠ લક્ષણો નથી.



શું તમને લેખ ગમ્યો? તમારા મિત્રો સાથે શેર કરો!