પરંપરાગત અંગ્રેજી ખોરાક તાજેતરના વર્ષોમાં અન્ય રાષ્ટ્રીય વાનગીઓ દ્વારા ખૂબ પ્રભાવિત થયો છે. આ હકીકત હોવા છતાં, જો તમે બ્રિટનની મુસાફરી કરો છો, તો પણ તમને રેસ્ટોરન્ટમાં અથવા હોટલમાં પરંપરાગત અંગ્રેજી વાનગીઓ પીરસી શકાય છે.
એક સામાન્ય અંગ્રેજી નાસ્તો સામાન્ય રીતે ઘણો મોટો અને નોંધપાત્ર હોય છે. તેમાં પોર્ક સોસેજ, બેકન અને ઈંડા, ટામેટાં, બેકડ બીન્સ, મશરૂમ્સ અને ટોસ્ટનો સમાવેશ થાય છે. કેટલાક લોકો સવારે પોરીજ, ફળ અને દહીંનો આનંદ માણે છે, ત્યારબાદ ટોસ્ટ અને જામ અથવા નારંગીનો મુરબ્બો લે છે. પરંપરાગત નાસ્તો પીણું ચા છે, જે બ્રિટિશ લોકો ઠંડા દૂધ સાથે પીવાનું પસંદ કરે છે. સવારનું બીજું લોકપ્રિય પીણું નારંગીનો રસ છે.
ઘણા અંગ્રેજો માટે લંચ એ ઝડપી ભોજન છે. મોટા શહેરોમાં ઘણા બધા સેન્ડવીચ બાર છે જ્યાં ઓફિસ ક્લાર્ક માંસ, માછલી, ચિકન, હેમ, પ્રોન, ઇંડા, ચીઝ, શાકભાજી અને લેટીસ સાથે તમામ પ્રકારની સેન્ડવીચ પસંદ કરી શકે છે. અંગ્રેજી પબ પણ લંચ, ગરમ અને ઠંડા માટે સારું ભોજન આપે છે. ઘણા બધા કામદારો પ્રખ્યાત "ફિશ અને ચિપ્સની દુકાનો" પર જાય છે અને ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ સાથે તેમના મનપસંદ ડીપ ફ્રાઈડ કૉડ અથવા હેડૉક ખરીદે છે.
ઘણા અંગ્રેજો તેમની 5 વાગ્યાની ચા પીવે છે. તે કામ પછી પરંપરાગત હળવું ભોજન છે. લોકો કૂકીઝ, કેક, તાજા શેકેલા સ્વીટ બન્સ, સ્કોન્સ અને અન્ય પેસ્ટ્રી સાથે તેમની મનપસંદ ચાનો આનંદ માણે છે.
બ્રિટિશ લોકો તેમનું સાંજનું ભોજન લગભગ 7 વાગે ખાય છે, જ્યારે પરિવારના તમામ સભ્યો એકસાથે ઘરે હોય છે. એક નિયમ તરીકે, એક લાક્ષણિક રાત્રિભોજન માંસ અને શાકભાજી છે. તે બટાકાની સાથે રોસ્ટ ચિકન અથવા લેમ્બ અથવા માંસ ગ્રેવી સાથે બાફેલા શાકભાજી હોઈ શકે છે. ડેઝર્ટ માટે, અંગ્રેજી પત્નીઓ વિવિધ પુડિંગ્સ રાંધે છે અને તેને આઈસ્ક્રીમ અથવા જામ સાથે પીરસે છે.
રવિવારે બ્રિટિશ પરિવારો ટેબલ પર એકસાથે બેસીને રોસ્ટ બીફ, લેમ્બ અથવા ચિકન, યોર્કશાયર પુડિંગ સાથે પીરસવામાં અને અંગ્રેજી મસ્ટર્ડ, એપલ સોસ, ક્રેનબેરી સોસ અથવા મિન્ટ સોસ પહેરીને માણવાનું પસંદ કરે છે.
અંગ્રેજી ફૂડ સરળ છે પરંતુ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ છે. આજે તે સમગ્ર વિશ્વમાંથી રાષ્ટ્રીય વાનગીઓમાં મર્જ કરવાનું ચાલુ રાખે છે.
અનુવાદ
તાજેતરના વર્ષોમાં પરંપરાગત અંગ્રેજી ખોરાક અન્ય રાષ્ટ્રીય વાનગીઓ દ્વારા ભારે પ્રભાવિત થયો છે. આ હકીકત હોવા છતાં, જો તમે યુકેની મુસાફરી કરો છો, તો પણ તમને રેસ્ટોરન્ટ અથવા હોટલમાં પરંપરાગત અંગ્રેજી ભોજન પીરસવામાં આવશે.
એક સામાન્ય અંગ્રેજી નાસ્તો સામાન્ય રીતે ઘણો મોટો અને નોંધપાત્ર હોય છે. તેમાં પોર્ક સોસેજ, બેકન અને ઈંડા, ટામેટાં, બેકડ બીન્સ, મશરૂમ્સ અને ટોસ્ટનો સમાવેશ થાય છે. કેટલાક લોકો સવારે પોરીજ, ફળ અને દહીં ખાવાનું પસંદ કરે છે, ત્યારબાદ જામ અથવા નારંગીનો મુરબ્બો સાથે ટોસ્ટ ખાવાનું પસંદ કરે છે. પરંપરાગત નાસ્તો પીણું ચા છે, જે અંગ્રેજો ઠંડા દૂધ સાથે પીવાનું પસંદ કરે છે. સવારનું બીજું લોકપ્રિય પીણું નારંગીનો રસ છે.
ઘણા અંગ્રેજી લોકો માટે, લંચ એ ઝડપી ભોજન છે. મોટા શહેરોમાં ઘણા સેન્ડવીચ બાર છે જ્યાં ઓફિસ ક્લાર્ક માંસ, માછલી, ચિકન, હેમ, ઝીંગા, ઇંડા, ચીઝ, શાકભાજી અને લેટીસ સાથે કોઈપણ પ્રકારની સેન્ડવિચ પસંદ કરી શકે છે. અંગ્રેજી પબ પણ બપોરના ભોજન માટે સારું ભોજન, ગરમ અને ઠંડુ સર્વ કરે છે. ઘણા બધા કામદારો પ્રખ્યાત ફિશ અને ચિપ્સ કાફેમાં જાય છે અને તેમની મનપસંદ ડીપ-ફ્રાઈડ કૉડ અથવા હેડૉક અને ચિપ્સ ખરીદે છે.
ઘણા અંગ્રેજો પાંચ વાગ્યાની ચા પીવે છે. આ કામ પછી પરંપરાગત હળવું ભોજન છે. લોકો બિસ્કીટ, કેક, તાજા શેકેલા સ્વીટ બન્સ, સ્કોન્સ અને અન્ય બેકડ સામાન સાથે તેમની મનપસંદ વિવિધ પ્રકારની ચાનો આનંદ માણે છે.
બ્રિટિશ લોકો સાંજે લગભગ 7 વાગ્યે રાત્રિભોજન કરે છે, જ્યારે પરિવારના બધા સભ્યો એકસાથે ઘરે હોય છે. સામાન્ય રીતે, સામાન્ય રાત્રિભોજનમાં માંસ અને શાકભાજીનો સમાવેશ થાય છે. તે બટાકા સાથે રોસ્ટ ચિકન અથવા લેમ્બ અથવા ગ્રેવી સાથે બાફેલા શાકભાજી અને માંસ હોઈ શકે છે. ડેઝર્ટ માટે, અંગ્રેજી પત્નીઓ વિવિધ પુડિંગ્સ તૈયાર કરે છે અને તેને આઈસ્ક્રીમ અથવા જામ સાથે પીરસે છે.
રવિવારે, બ્રિટિશ પરિવારોને ટેબલ પર બેસીને રોસ્ટ બીફ, લેમ્બ અથવા ચિકન, યોર્કશાયર પુડિંગ સાથે પીરસવામાં આવે છે અને અંગ્રેજી મસ્ટર્ડ, સફરજન, ક્રેનબેરી ચટણી અથવા મિન્ટ સોસ સાથે પીરસવામાં આવે છે.
આપણે વિશ્વના વિવિધ દેશોના સ્વાદિષ્ટ ખોરાક અને રાંધણકળા વિશે અવિરતપણે વાત કરી શકીએ છીએ. આપણે બધાને ક્યાંક કેફેમાં નાસ્તો કરવો અથવા ઘરે કંઈક ખાસ રાંધવાનું ગમે છે. ખોરાક અને પોષણનો વિષય હંમેશા સંબંધિત હોય છે - ખોરાક વિશે વાત કરવાથી અજાણ્યા લોકોને પણ એક કરી શકાય છે અને વાતચીત જાળવવામાં મદદ મળે છે. આ બધું હવામાન વિશે નથી :)
આજે આપણે અંગ્રેજીમાં “ખોરાક” વિષય પર શબ્દભંડોળ વિશે વાત કરીશું. અમે ખાદ્ય ઉત્પાદનોને શું કહેવામાં આવે છે, બ્રિટિશ લોકો શું પસંદ કરે છે, ખોરાક વિશે યોગ્ય રીતે કેવી રીતે વાત કરવી તે વિશે વાત કરીશું અને અલબત્ત, અમે અનુવાદ સાથે અંગ્રેજીમાં ખોરાક વિશે ઘણા નવા શબ્દો શીખીશું.
બ્રિટિશ અને ખોરાક. નાસ્તો, લંચ અને ડિનરમાં અંગ્રેજો શું ખાય છે?
અંગ્રેજો તેમની પરંપરાઓ અને ઈતિહાસના આદર માટે જાણીતા છે. દરેક વ્યક્તિ જાણે છે કે બ્રિટિશ લોકો વાતચીતમાં ખૂબ જ નમ્ર છે: તેઓ બસની આગળ ધક્કો મારવાની શક્યતા નથી, બોર્ડિંગને પકડવા માટે દરેકને તેમની કોણી વડે એક બાજુ ધકેલી દે છે. તેના બદલે, જો તેઓ આકસ્મિક રીતે તમને શેરીમાં સ્પર્શ કરે તો તેઓ નિષ્ઠાપૂર્વક માફી માંગશે. અંગ્રેજો એક રાષ્ટ્ર તરીકે પરંપરાઓનું સન્માન અને સન્માન કરે છે, તેમને આનંદથી અનુસરે છે અને આવનારી પેઢીમાં તેમના માટે પ્રેમ જગાડે છે. તેથી તે ખોરાક સાથે છે - તે અંગ્રેજોના જીવનમાં એક મહત્વપૂર્ણ સ્થાન ધરાવે છે અને ઘણા રિવાજો અને રોજિંદા આદતો તેની સાથે સંકળાયેલી છે.
જ્યારે આપણે ઈંગ્લેન્ડ વિશે વાત કરીએ ત્યારે તમને કઈ ખોરાકની આદત લાગે છે? અલબત્ત, લગભગ 5 વાગ્યે ચા!
બ્રિટનમાં 4 થી 6 વાગ્યા સુધી "ચાનો સમય" છે. સામાન્ય રીતે અંગ્રેજો દૂધ અને નાની સેન્ડવીચ સાથે કાળી ચા પીવે છે. ચા પીવાની સંસ્કૃતિમાં બ્રિટિશ લોકો સરળતાથી ચાઇનીઝ સાથે સ્પર્ધા કરી શકે છે, કારણ કે તેમના માટે ચા માત્ર એક પીણું નથી, પરંતુ એક સંપૂર્ણ ધાર્મિક વિધિ છે. ગ્રેટ બ્રિટનમાં તેઓ ચાને પ્રેમ કરે છે અને તેના વિશે સારા સ્વભાવથી મજાક પણ કરે છે.
અંગ્રેજોના મતે, ચા સ્ત્રીના ચુંબન જેવી મજબૂત, ગરમ અને મીઠી હોવી જોઈએ - ચા સ્ત્રીના ચુંબન જેવી મજબૂત, ગરમ અને મીઠી હોવી જોઈએ.
ચા સાથે સંબંધિત કેટલાક રૂઢિપ્રયોગો:
કોઈની ચાનો કપ નથી - તેનો ચાનો કપ નથી (કોઈના રસના ક્ષેત્રનો ભાગ ન બનવા માટે)
કોઈની સાથે ચા લેવા માટે - કોઈની સાથે ચા પીવો (કોઈ સાથે સંબંધ રાખો, વ્યવસાય કરો)
પતિની ચા - પતિની ચા (ખૂબ જ નબળી રીતે ઉકાળેલી ચા)
સવારના નાસ્તામાં, બ્રિટીશ લોકો સરળ અને હાર્દિક ખોરાક પસંદ કરે છે: ઓટમીલ, સ્ક્રેમ્બલ્ડ ઇંડા અને બેકન, જામ સાથે ટોસ્ટ અને, અલબત્ત, ચા અથવા કોફી.
તમે ઘણીવાર બ્રંચ નામનું ભોજન શોધી શકો છો - તે નાસ્તો અને લંચ શબ્દોને જોડીને રચાય છે. આ નાસ્તો અને લંચ વચ્ચેનો નાસ્તો છે, અથવા ફક્ત "બીજો નાસ્તો" છે.
દૈનિક ભોજનને લંચ કહેવામાં આવે છે. સૌથી પરંપરાગત લંચ ભોજન માછલી અને ચિપ્સ છે. માછલી અને ચિપ્સ ઇંગ્લેન્ડમાં ગમે ત્યાં મળી શકે છે, પછી તે એક સરસ રેસ્ટોરન્ટ હોય કે શેરીમાં ફૂડ ટ્રક હોય. બ્રિટિશ લોકો ભાગ્યે જ પાસ્તા કે ચોખા ખાય છે. ડેઝર્ટ માટે, તેઓ ગરમ એપલ પાઇ (એપલ પાઇ) અથવા પુડિંગ (દૂધની ખીર) પસંદ કરે છે.
રાત્રિભોજન (રાત્રિભોજન) ઘણી રીતે રચનામાં લંચ જેવું જ છે, માત્ર હળવા. રાત્રિભોજન પછી, સૂતા પહેલા, બ્રિટીશ હળવા નાસ્તા સાથે કોકો પી શકે છે. સૂતા પહેલા આ પ્રકારના ખોરાકને સપર કહેવામાં આવે છે.
અંગ્રેજીમાં ખાવા વિશે અભિવ્યક્તિઓ:
નાસ્તો કરો - નાસ્તો કરો
બપોરનું ભોજન કરો - લંચ કરો
રાત્રિભોજન કરો - રાત્રિભોજન કરો
રાત્રિભોજન કરો - સૂતા પહેલા ખાઓ
(a) કોફી / ચા પીઓ - કોફી / ચા પીઓ
ભોજન કરો - ભોજન લો
નાસ્તો કરો - નાસ્તો કરો
પીવું - પીવું
ખરીદીની સૂચિ: અનુવાદ સાથે અંગ્રેજીમાં ઉત્પાદનના નામ
તમે રાત્રિભોજન માટે કરિયાણા ખરીદવા માટે સ્ટોર પર જાઓ તે પહેલાં, તમારે બરાબર ક્યાં જવું છે તે શોધી કાઢવું જોઈએ. જાણીતા સુપરમાર્કેટ, મિનિમાર્કેટ અથવા કરિયાણાની દુકાન ઉપરાંત, ત્યાં વિશિષ્ટ સ્ટોર્સ છે. કસાઈની દુકાન અથવા ઉદાહરણ તરીકે, અંગ્રેજીમાં કન્ફેક્શનરી શોપના નામ માટે નીચે જુઓ:
કસાઈ - કસાઈની દુકાન
મીઠી / કેન્ડીની દુકાન - કન્ફેક્શનરી
બેકરી - બેકરી
ડેરી - દૂધની દુકાન
ફિશમોંગર્સ - માછલીની દુકાન
ગ્રીનગ્રોસર - શાકભાજીની દુકાન
હેલ્થ ફૂડ સ્ટોર - હેલ્થ ફૂડ સ્ટોર
દારૂની દુકાન - દારૂની દુકાન
ડેલીકેટેસન - ગેસ્ટ્રોનોમિક વિભાગ
ઉત્પાદન - ફળ અને શાકભાજી વિભાગ (સુપરમાર્કેટમાં)
અનુવાદ સાથે અંગ્રેજીમાં ખોરાક અને ઉત્પાદનો
તમે સુપરમાર્કેટ અથવા નજીકના ખૂણાની દુકાનમાં ખરીદી કરવા ગયા છો કે કેમ તેનાથી કોઈ ફરક પડતો નથી - તમારે બરાબર શું ખરીદવું તે જાણવાની જરૂર છે. અંગ્રેજીમાં વિવિધ ઉત્પાદનો કેવી રીતે કહેવું. યાદ રાખવામાં સરળતા રહે તે માટે ચાલો તેને પેટા વિષયોમાં વિભાજીત કરીએ.
માંસ
- બેકન - બેકન
- બીફ - બીફ
- ચિકન - ચિકન
- બતક - બતક
- હેમ - હેમ
- લેમ્બ - ઘેટાંનું માંસ
- યકૃત - યકૃત
- માંસ - માંસ
- મટન - લેમ્બ
- બળદની જીભ - બીફ જીભ
- patridge - પાર્ટ્રીજ
- ડુક્કરનું માંસ - ડુક્કરનું માંસ
- મરઘાં - પક્ષી, રમત
- સોસેજ - સોસેજ
- ટેન્ડરલોઇન - ફીલેટ, ટેન્ડરલોઇન
- ટર્કી - ટર્કી
- વાછરડાનું માંસ - વાછરડાનું માંસ
- હરણનું માંસ - હરણનું માંસ
માછલી
- કૉડ - કૉડ
- ઇલ - ઇલ
- ગ્રુપર - સમુદ્ર બાસ
- હેરિંગ - હેરિંગ
- મેકરેલ - મેકરેલ
- પાઈક - પાઈક
- પાઈકપર્ચ - પાઈક પેર્ચ
- પ્લેસ - ફ્લોન્ડર
- સૅલ્મોન - સૅલ્મોન
- સારડીનજ - સારડીનજ
- એકમાત્ર - દરિયાઈ જીભ
- સ્ટર્જન - સ્ટર્જન
- ટ્રાઉટ - ટ્રાઉટ
શાકભાજી
- શતાવરીનો છોડ - શતાવરીનો છોડ
- એવોકાડો - એવોકાડો
- બીન સ્પ્રાઉટ - લીલા કઠોળ
- કઠોળ - કઠોળ
- beet - બીટ
- બ્રોકોલી - બ્રોકોલી
- બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ - બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ
- કોબી - કોબી
- ગાજર - ગાજર
- ફૂલકોબી - ફૂલકોબી
- chard - chard, સ્વિસ chard
- ચણા વટાણા - ચણા, ચણા
- કાકડી - કાકડી
- eggplant / aubergine - રીંગણા
- લસણ - લસણ
- kohlrabi - kohlrabi
- લીક - લીક
- મસૂર - દાળ
- ડુંગળી - ડુંગળી
- વટાણા - વટાણા
- મરી - કેપ્સીકમ
- બટાકા - બટાકા
- સ્કેલિયન - લીલી ડુંગળી
- spinach - પાલક
- કોળું / સ્ક્વોશ - કોળું
- શક્કરીયા - શક્કરીયા, શક્કરીયા
- સલગમ - સલગમ
- zucchini - zucchini
ફળો, બેરી અને બદામ
- બદામ - બદામ
- સફરજન - સફરજન
- જરદાળુ - જરદાળુ
- બનાના - કેળા
- બેરી - બેરી
- બ્લેકબેરી - બ્લેકબેરી
- બ્લુબેરી - બ્લુબેરી
- બ્રાઝીલ અખરોટ - બ્રાઝીલ અખરોટ
- કાજુ - કાજુ
- ચેરી - ચેરી
- ક્રેનબેરી - ક્રેનબેરી
- દ્રાક્ષ - દ્રાક્ષ
- grapefruit - ગ્રેપફ્રૂટ
- hazelnut - hazelnut
- લીંબુ - લીંબુ
- ચૂનો - ચૂનો
- macadamia - macadamia અખરોટ
- તરબૂચ - તરબૂચ
- નારંગી - નારંગી
- આલૂ - આલૂ
- peanut - મગફળી
- પિઅર - પિઅર
- પેકન - પેકન અખરોટ
- અનેનાસ - અનેનાસ
- pistachio - પિસ્તા
- પ્લમ - પ્લમ
- રાસ્પબેરી - રાસ્પબેરી
- સ્ટ્રોબેરી - સ્ટ્રોબેરી
- ટેન્જેરીન / મેન્ડરિન - ટેન્જેરીન
- અખરોટ - અખરોટ
- watermelon - તરબૂચ
અનાજ
- જવ - જવ
- બિયાં સાથેનો દાણો - બિયાં સાથેનો દાણો
- અનાજ - અનાજ
- lentil - મસૂરની દાળ
- વટાણા - વટાણા
- મોતી જવ - મોતી જવ
- ચોખા - ચોખા
- સોજી, મન્ના ગ્રુટ્સ - સોજી
- wheat - ઘઉં
ડેરી
- માખણ - માખણ
- ચીઝ - ચીઝ
- કન્ડેન્સ્ડ મિલ્ક - કન્ડેન્સ્ડ મિલ્ક
- કુટીર ચીઝ - કુટીર ચીઝ
- ક્રીમ - ક્રીમ
- સંસ્કારી દૂધ ખોરાક - આથો દૂધ ઉત્પાદનો
- સૂકું દૂધ - પાવડર દૂધ
- ઇંડા - ઇંડા
- આઈસ્ક્રીમ - આઈસ્ક્રીમ
- kefir - kefir
- લેક્ટોઝ - લેક્ટોઝ, દૂધ ખાંડ
- દૂધ - દૂધ
- મિલ્ક શેક - મિલ્ક શેક
- ઘેટાં ચીઝ - ઘેટાં ચીઝ
- ખાટી ક્રીમ - ખાટી ક્રીમ
- છાશ - છાશ
- દહીં - દહીં
મીઠાઈઓ અને મીઠાઈઓ
- બેગલ - બેગલ (યીસ્ટના કણકમાંથી બનાવેલ પ્રેટ્ઝેલ)
- બિસ્કીટ / કૂકી - કૂકીઝ
- ચોકલેટનું બોક્સ - ચોકલેટનું બોક્સ
- બન / રોલ - બન
- બટરસ્કોચ / ટોફી - ટોફી
- કેક - કેક, કપકેક, કેક
- મીઠી / કેન્ડી - કેન્ડી
- કેન્ડી બાર - ચોકલેટ બાર
- કારામેલ - કારામેલ
- ગાજર કેક - ગાજર પાઇ
- cheesecake - દહીં કેક
- ચ્યુઇંગ ગમ - ચ્યુઇંગ ગમ
- ચોકલેટ - ચોકલેટ
- ચોકલેટ બાર - ચોકલેટ બાર
- તજ - તજ
- તજનો રોલ - તજનો રોલ
- ક્રેકર - ક્રેકર
- croissant - croissant
- કપકેક - કપકેક
- કસ્ટાર્ડ - મીઠી કસ્ટાર્ડ
- ડેનિશ પેસ્ટ્રી - યીસ્ટ પફ પેસ્ટ્રી
- ડેઝર્ટ - ડેઝર્ટ
- ફ્લાન - બેરી, ફળો સાથે ખુલ્લી પાઇ
- ભજિયા - ઊંડા તળેલું માંસ અથવા ફળ
- frosting - ગ્લેઝ
- ફ્રોઝન દહીં - સ્થિર દહીં
- જીલેટો, આઈસ્ક્રીમ - આઈસ્ક્રીમ
- એક જાતની સૂંઠવાળી કેક - એક જાતની સૂંઠવાળી કેક
- ગ્રેનોલા - મ્યુસ્લી
- મધ - મધ
- જામ - જામ; જામ
- જેલી - જેલી
- લોલીપોપ - લોલીપોપ
- મેપલ સીરપ - મેપલ સીરપ
- મુરબ્બો - જામ, કન્ફિચર
- marshmallow - marshmallow
- muffin - muffin
- nougat - nougat
- ઓટમીલ કૂકી - ઓટમીલ કૂકીઝ
- પેનકેક - પેનકેક, પેનકેક
- પીનટ બટર - પીનટ બટર
- પોપકોર્ન - પોપકોર્ન
- તૈયાર ફળ - તૈયાર ફળ
- પ્રેટ્ઝેલ - પ્રેટ્ઝેલ
- ખીર - ખીર
- કોળું પાઇ - કોળું પાઇ
- સ્પોન્જ કેક - સ્પોન્જ કેક, સ્પોન્જ કેક
- strudel - strudel
- ખાંડ - ખાંડ
- ટોફી - ટોફી
- વેનીલા - વેનીલા
- વાફેલ - વાફેલ
હળવા પીણાંઓ
- કોફી - કોફી
- રસ - રસ
- કાર્બોનેટેડ પાણી / સ્પાર્કલિંગ પાણી / ક્લબ સોડા - ગેસ સાથે પાણી
- ક્રીમ - ક્રીમ
- હોટ ચોકલેટ - ગરમ કોકો
- આઈસ્ડ ટી - આઈસ્ડ ટી
- લેમોનેડ - લેમોનેડ
- મિલ્કશેક - મિલ્કશેક
- ખનિજ જળ - ખનિજ પાણી
- રુટ બીયર - રુટ બીયર, રુટ બીયર (જડીબુટ્ટીઓ સાથે નોન-આલ્કોહોલિક કાર્બોરેટેડ પીણું)
- સોડા - કાર્બોરેટેડ સ્વાદવાળું પાણી
- નરમ પીણું - બિન-આલ્કોહોલિક પીણું
- સ્થિર પાણી - ગેસ વિનાનું પાણી
- ચા - ચા
- પાણી - પાણી
દારૂ
- લાલ / સફેદ / ગુલાબ વાઇન - સફેદ / લાલ / ગુલાબ વાઇન
- કુલર - આલ્કોહોલિક કોકટેલ, સામાન્ય રીતે વાઇન પર આધારિત
- બીયર - બીયર
- બોર્બોન વ્હિસ્કી - બોર્બોન વ્હિસ્કી
- શેમ્પેઈન - શેમ્પેઈન
- સ્પાર્કલિંગ વાઇન - સ્પાર્કલિંગ વાઇન
- cocktail - કોકટેલ
- એગ્નોગ - પીટેલા ઇંડા પર આધારિત આલ્કોહોલિક પીણું
- liqueur - liqueur
- mulled wine - mulled wine
- સ્કોચ વ્હિસ્કી - સ્કોચ વ્હિસ્કી
ખાદ્ય ઉત્પાદનો પસંદ કરતી વખતે, પેકેજિંગ અને નીચેના નિશાનો પર ધ્યાન આપો:
- કેફીન મુક્ત - કેફીન સમાવતું નથી
- decaf - decaffeinated (કોફી વિશે)
- આહાર - ખાંડ ધરાવતું નથી (પીણાં વિશે)
- ચરબી રહિત - ઓછી ચરબી (ડેરી ઉત્પાદનો વિશે)
- દુર્બળ - ઓછી કેલરી, દુર્બળ (ઉત્પાદનો વિશે)
- પ્રકાશ - ઓછી આલ્કોહોલ સામગ્રી
- ઓછું કોલેસ્ટ્રોલ - કોલેસ્ટ્રોલ ઓછું હોય છે
- ઓછી ચરબી - ઓછી ચરબી (ડેરી ઉત્પાદનો વિશે)
- કોઈ પ્રિઝર્વેટિવ્સ નથી - પ્રિઝર્વેટિવ્સ વિના
ભૂલશો નહીં કે સુપરમાર્કેટમાં તમારે ટ્રોલી અથવા શોપિંગ-કાર્ટ (કરિયાણાની કાર્ટ)ની જરૂર પડી શકે છે. બધી ખરીદી કર્યા પછી, માલની ચૂકવણી કરવા માટે કેશિયરના ડેસ્ક (કેશ ડેસ્ક) પર જાઓ.
અનુવાદ સાથે અંગ્રેજીમાં વાનગીઓના નામ
હવે જ્યારે અમે ઉત્પાદનોના મૂળ નામો જાણીએ છીએ, ત્યારે તમે તેમાંથી શું ઘરે તૈયાર કરી શકો છો અથવા રેસ્ટોરન્ટમાં ઓર્ડર કરી શકો છો તે વિશે વાત કરવાનો સમય છે.
સામાન્ય વાનગીઓ જે મેનૂ પર મળી શકે છે:
- વિનિમય - અસ્થિ પર માંસ
- cutlet - cutlet
- બેકન અને ઇંડા - ઇંડા સાથે બેકન
- બેકડ બટાકા / જેકેટ બટાકા - તેમના જેકેટમાં બેકડ બટાકા
- બાફેલા ચોખા - બાફેલા ચોખા
- બર્ગર - બર્ગર
- ઇંડા પર સરળ - તળેલા ઇંડા બંને બાજુઓ પર તળેલા
- ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ - ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ
- તળેલા ઇંડા / ઇંડા સની બાજુ ઉપર - તળેલા ઇંડા
- તળેલા ચોખા - તળેલા ચોખા
- ગ્રીલ - શેકેલું માંસ
- goulash - goulash
- હેશ બ્રાઉન્સ / હેશ બ્રાઉન બટાકા / બટેટા પેનકેક
- હોટ ડોગ - હોટ ડોગ
- lasagne - lasagne
- છૂંદેલા બટાકા - છૂંદેલા બટાકા
- નૂડલ્સ - નૂડલ્સ
- ઓમેલેટ / સ્ક્રેમ્બલ્ડ ઇંડા - ઓમેલેટ
- ડુંગળીની વીંટી - ડુંગળીની વીંટી
- પાસ્તા - પાસ્તા
- pizza - pizza
- poached ઇંડા - poached ઇંડા
- porridge - porridge
- રોસ્ટ - ખુલ્લી આગ પર તળેલું માંસ
- રોસ્ટ હંસ - ક્રિસમસ હંસ
- શેકેલા શાકભાજી - શેકેલા શાકભાજી
- સેન્ડવીચ - સેન્ડવીચ, સેન્ડવીચ
- સલાડ - કચુંબર
- સૂપ - સૂપ
- સ્પાઘેટ્ટી બોલોગ્નીસ - સ્પાઘેટ્ટી બોલોગ્નીસ
- સ્ટયૂ - સ્ટ્યૂડ માંસ
- સિર્લોઇન સ્ટીક - બોનલેસ સ્ટીક (મોટો ટુકડો)
- ફાજલ પાંસળી - પાંસળી
- સ્ટીક - ટુકડો
- tempura - સખત મારપીટ
રેસ્ટોરન્ટમાં, અમે મેનૂનો અભ્યાસ કરીએ છીએ અને શોધીએ છીએ કે રેસ્ટોરન્ટનો મુખ્ય અભ્યાસક્રમ શું છે, દિવસનો કયો સૂપ પીરસવામાં આવે છે અને મીઠાઈ માટે શું આપવામાં આવે છે.
જો તમે માંસનો ઓર્ડર આપો છો, તો યાદ રાખો કે તૈયારીની ઘણી ડિગ્રી છે: લોહી સાથે - દુર્લભ; લોહી સાથે મધ્યમ દુર્લભ - મધ્યમ દુર્લભ; સંપૂર્ણપણે રાંધેલું - સારી રીતે કરવામાં આવે છે.
માંસ સાથે જવા માટે, તમે વાઇન સૂચિમાંથી કંઈક પસંદ કરી શકો છો (વાઇન કાર્ડ) અથવા સોફ્ટ ડ્રિંક (બિન-આલ્કોહોલિક પીણું) ઓર્ડર કરી શકો છો.
ખાણીપીણીના પ્રકારો જ્યાં તમે ભોજન કરી શકો:
- તમે બફેટ ખાઈ શકો છો - બુફે-શૈલીનો નાસ્તો બાર
- buffet - થપ્પડ
- કાફે - કાફે
- કોફી હાઉસ - કોફી શોપ
- ડીનર - એક સસ્તું ભોજનાલય, જે ઘણી વખત રસ્તાની બાજુએ આવેલું છે (અમેરિકન ભાષામાં જોવા મળે છે)
- ડ્રાઇવ-થ્રુ / ડ્રાઇવ-થ્રુ / ડ્રાઇવ ઇન - ડ્રાઇવ-થ્રુ ડીનર જ્યાં મુલાકાતીઓ તેમની કાર છોડ્યા વિના ઓર્ડર આપે છે અને મેળવે છે
- રેસ્ટોરન્ટ - રેસ્ટોરન્ટ
રેસ્ટોરન્ટમાં ઓર્ડર આપવા માટે અહીં કેટલાક શબ્દસમૂહો છે:
કૃપા કરીને શું હું મેનુ મેળવી શકું? - કૃપા કરીને મારી પાસે મેનુ છે?
શું હું તમારો ઓર્ડર લઈ શકું? - શું હું તમારો ઓર્ડર લઈ શકું?
તમે કંઈક પીવા માંગો છો? - શું તમારી પાસે કોઈ પીણું હશે? / શું તમે કંઈક પીવા માંગો છો?
તમે મીઠાઈ માટે શું પસંદ કરશો? - તમને મીઠાઈ માટે શું ગમશે?
હું હજી તૈયાર નથી - હું હજી તૈયાર નથી (જો તમે ઓર્ડર આપવા માટે તૈયાર છો તો વેઇટરના પ્રશ્નના જવાબમાં)
આ વાનગી શું છે? - આ કેવા પ્રકારની વાનગી છે?
તમારી ભલામણ શું છે? - તમારી ભલામણ શું છે?
તમારી વિશેષતા શું છે? - તમારી સહી વાનગીઓ શું છે?
મારી પાસે હશે... - હું કરીશ...
મને ગમશે... - મને ગમશે...
હું આ લઈશ - હું લઈશ
કૃપા કરીને અમારી પાસે વધારાની ખુરશી હોઈ શકે? - કૃપા કરીને અમારી પાસે વધારાની ખુરશી છે?
કૃપા કરીને શું હું વાઇનની સૂચિ જોઈ શકું? - કૃપા કરીને શું હું વાઇનની સૂચિ જોઈ શકું?
શું તમે ગ્લાસ દ્વારા વાઇન પીરસો છો? - શું તમારી પાસે ગ્લાસ દ્વારા વાઇન છે?
શું હું મારો ઓર્ડર બદલી શકું? - શું હું મારો ઓર્ડર બદલી શકું?
શું હું આ જવા માટે મેળવી શકું? - શું હું આ મારી સાથે લઈ જઈ શકું?
બીજું કંઈ નહીં, આભાર - બીજું કંઈ નહીં, આભાર આ તે નથી જે મેં આદેશ આપ્યો છે - આ તે નથી જે મેં આદેશ આપ્યો છે
કૃપા કરીને, શું હું બિલ/ચેક મેળવી/ મેળવી શકું? - કૃપા કરીને મારી પાસે બિલ મળી શકે?
કુલ કેટલું છે? - કુલ કેટલું છે?
શું બિલમાં સર્વિસ ચાર્જનો સમાવેશ થાય છે? - શું ટીપ્સ બિલમાં સામેલ છે?
હું દરેક માટે ચૂકવણી કરું છું - હું દરેક માટે ચૂકવણી કરું છું
અમે અલગથી ચૂકવણી કરીએ છીએ - અમે અલગથી ચૂકવણી કરીએ છીએ
શું હું કાર્ડ દ્વારા ચૂકવણી કરી શકું? - શું હું કાર્ડ દ્વારા ચૂકવણી કરી શકું?
પરિવર્તન રાખો - કોઈ ફેરફારની જરૂર નથી / તમારા માટે પરિવર્તન રાખો
બધું સરસ હતું, હું ફરી આવીશ - બધું ઉત્તમ હતું, હું ફરી આવીશ
અનુવાદ સાથે અંગ્રેજીમાં ખોરાક વિશે રૂઢિપ્રયોગો
અને અંતે, ચાલો અંગ્રેજીમાં થોડા સુસ્થાપિત અભિવ્યક્તિઓ અને રૂઢિપ્રયોગોનો અભ્યાસ કરીએ જે તમને મૂળ વક્તા તરીકે બોલવામાં અને અંગ્રેજીને વધુ સારી રીતે સમજવામાં મદદ કરશે.
મોટી ચીઝ - મોટો શોટ, મહત્વપૂર્ણ વ્યક્તિ (શાબ્દિક: મોટી ચીઝ)
બેકન ઘરે લાવવા - બ્રેડના ટુકડા માટે પૈસા કમાઓ (શાબ્દિક: બેકન ઘરે લાવો)
કેકનો ટુકડો - જેમ કે બે વાર, સરળ (શાબ્દિક: કેકનો ટુકડો)
કાકડી જેટલું ઠંડું હોવું - બોઆ કન્સ્ટ્રક્ટરની જેમ શાંત (શાબ્દિક: કાકડી જેવું ઠંડું હોવું)
કઠોળથી ભરપૂર હોવું - ઊર્જાસભર, જીવંત, શક્તિથી ભરેલું (શાબ્દિક: કઠોળથી ભરેલું હોવું)
લીંબુ ખરીદવા માટે - બિનજરૂરી કંઈક ખરીદો (શાબ્દિક રીતે: લીંબુ ખરીદો)
ચરબી ચાવવા - હાડકાં ધોવા (શાબ્દિક: ચરબી ચાવવું)
પોડમાં બે વટાણાની જેમ - એક જોડીના બે બૂટ, પીછાના પક્ષીઓ (શાબ્દિક રીતે: પોડમાં બે વટાણાની જેમ)
નમ્ર પાઇ ખાવા માટે - તમારી જાતને નમ્ર બનાવો, અપમાનને ગળી જાઓ (શાબ્દિક રીતે: નમ્ર પાઇ ખાઓ)
ગાજર અને લાકડી - ગાજર અને લાકડી (શાબ્દિક: ગાજર અને લાકડી)
ઢોળાયેલા દૂધ પર રડવું - નાનકડી બાબતો પર શોક કરવો (શાબ્દિક રીતે: સ્પિલ્ડ દૂધ પર રડવું)
મગફળી માટે - ખૂબ સસ્તું, પેનીઝ માટે (શાબ્દિક: મગફળી માટે)
ગો કેળા - પાગલ થાઓ (શાબ્દિક ભાષાંતર નથી)
ભોજનની ટિકિટ - એવી વસ્તુ જે આરામદાયક જીવન પ્રદાન કરશે, આવકનો સ્ત્રોત (શાબ્દિક: માંસ ટિકિટ)
ગરમ બટાકા - એવી પરિસ્થિતિ જે મુશ્કેલીનું કારણ બની શકે છે (શાબ્દિક: ગરમ બટાકા)
સૂપમાં રહો - મુશ્કેલ પરિસ્થિતિમાં હોવું (શાબ્દિક રીતે: સૂપમાં હોવું)
સફરજનને પોલિશ કરવા - કોઈની તરફેણ મેળવવા માટે (શાબ્દિક: સફરજનને પોલિશ કરવા)
ઇંડા પર ચાલવા માટે - ખૂબ કાળજી રાખો (શાબ્દિક રીતે: ઇંડા પર ચાલવું)
તમારા ભોજનનો આનંદ માણો!
સાઇન અપ કરો અને 7 દિવસનો વ્યક્તિગત પ્લાન મફતમાં મેળવો!
અંગ્રેજી બોલતા દેશોમાં સામાન્ય ખોરાક રશિયાના રહેવાસીઓને પરિચિત છે. તેઓ માંસ અને માછલી, બટાકા અને અન્ય શાકભાજી, મીઠાઈઓ અને કેક પણ ખાવાનું પસંદ કરે છે. અંગ્રેજીમાં ખોરાક હંમેશા રશિયનમાં એનાલોગ ધરાવે છે. મુશ્કેલીઓ ત્યારે શરૂ થાય છે જ્યારે તે વ્યક્તિગત ઉત્પાદનોની નહીં, પરંતુ રાષ્ટ્રીય વાનગીઓમાં આવે છે. અહીં રશિયન ખોરાકની અંગ્રેજી સમકક્ષ શોધવાનું હંમેશા શક્ય નથી, અને ઊલટું. પરંતુ, પ્રથમ વસ્તુઓ પ્રથમ, અમે ઉત્પાદનોની શબ્દભંડોળ સાથે પ્રારંભ કરીશું.
શાકભાજી અને ફળો
અંગ્રેજી બોલતા દેશોમાં શાકભાજી અને ફળો લગભગ રશિયાની જેમ જ ઉગે છે, દુર્લભ અપવાદો સાથે. અને ખોરાકની પસંદગીઓ પણ એકરૂપ છે: શાકભાજી, બટાકા, ડુંગળી અને ટામેટાં ખૂબ જ લોકપ્રિય છે, અને બેરી અને ફળોમાં - સફરજન, નારંગી અને સ્ટ્રોબેરી.
શાકભાજી
શબ્દ | અનુવાદ | ટ્રાન્સક્રિપ્શન |
---|---|---|
રીંગણા | રીંગણા | [ˈegplɑːnt] |
બ્રોકોલી | બ્રોકોલી | [ˈbrɒkəlɪ] |
બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ | બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ | |
ઝુચીની | ઝુચીની | |
કોબી | કોબી | [ˈkæbɪʤ] |
બટાટા | બટાકા | |
ડુંગળી | ડુંગળી | [ˈʌnjən] |
ગાજર | ગાજર | [ˈkærət] |
કાકડી | કાકડી | [ˈkjuːkʌmbə] |
બલ્ગેરિયન મરી | સિમલા મરચું | |
મરચાં | મરચું | [ˈʧɪlɪ] |
કોથમરી | કોથમરી | [ˈpɑːslɪ] |
ટામેટા | ટામેટા | |
મૂળા | મૂળા | [ˈrædɪʃ] |
બીટ | બેટ્સ | |
સુવાદાણા | સુવાદાણા | |
ફૂલકોબી | ફૂલકોબી | [ˈkɔlɪflaʊə] |
લસણ | લસણ | [ˈgɑːlɪk] |
ફળો અને બેરી
શબ્દ | અનુવાદ | ટ્રાન્સક્રિપ્શન |
---|---|---|
જરદાળુ | જરદાળુ | [ˈeɪprɪkɔt] |
એક અનેનાસ | અનેનાસ | [ˈpaɪnæpl] |
નારંગી | નારંગી | [ˈɔrɪnʤ] |
તરબૂચ | તરબૂચ | [ˈwɔːtəmelən] |
બનાના | કેળા | |
દ્રાક્ષ | દ્રાક્ષ | |
ચેરી | ચેરી | [ˈʧerɪ] |
દાડમ | ગાર્નેટ | [ˈgɑːnɪt] |
ગ્રેપફ્રૂટ | ગ્રેપફ્રૂટ | [ˈgreɪpfruːt] |
પિઅર | પિઅર | |
તરબૂચ | તરબૂચ | [ˈmelən] |
બ્લેકબેરી | બ્લેકબેરી | [ˈblækbərɪ] |
કિવિ | કિવિ | [ˈkiːwiː] |
સ્ટ્રોબેરી | સ્ટ્રોબેરી | [ˈstrɔːbərɪ] |
લીંબુ | લીંબુ | [ˈlemən] |
લીચી | લીચી | [ˈlaɪʧiː] |
રાસબેરિઝ | રાસ્પબેરી | [ˈrɑːzbərɪ] |
કેરી | કેરી | [ˈmæŋgəʊ] |
મેન્ડરિન | મેન્ડરિન | [ˈmændərɪn] |
પપૈયા | પપૈયા | |
પીચ | આલૂ | |
આલુ | આલુ | |
ચેરી | ચેરી | [ˈʧerɪ] |
બ્લુબેરી | બ્લુબેરી | [ˈbluːberɪ] |
એપલ | સફરજન | [æpl] |
કરિયાણા
કરિયાણા એ ખોરાક છે જે લાંબા સમય સુધી બગડતો નથી. નોંધ કરો કે આ લેક્સિકલ કેટેગરીમાં થોડા અનાજ છે, કારણ કે તે ચોખાના સંભવિત અપવાદ સિવાય, યુએસએ અને ગ્રેટ બ્રિટનમાં વ્યવહારીક રીતે ખાવામાં આવતા નથી.
શબ્દ | અનુવાદ | ટ્રાન્સક્રિપ્શન |
---|---|---|
વટાણા | વટાણા | |
સરસવ | સરસવ | [ˈmʌstəd] |
બિયાં સાથેનો દાણો | બિયાં સાથેનો દાણો | [ˈbʌkwiːt] |
કોકો | કોકો | [ˈkəʊkəʊ] |
કેચઅપ | કેચઅપ | [ˈkeʧəp] |
તૈયાર ખોરાક | તૈયાર ખોરાક | |
કેન્ડી | કેન્ડી | [ˈkændɪ] |
કોફી | કોફી | [ˈkɔfɪ] |
મેયોનેઝ | મેયોનેઝ | |
પાસ્તા | પાસ્તા | [ˈpæstə] |
લોટ | લોટ | [ˈflaʊə] |
મુસલી | muesli | [ˈmjuːzlɪ] |
અનાજ | ઓટમીલ | [ˈəʊtmiːl] |
નટ્સ | બદામ | |
કૂકી | કૂકીઝ | [ˈkʊkɪz] |
અર્ધ-તૈયાર ઉત્પાદનો | અર્ધઉત્પાદન | |
વનસ્પતિ તેલ | વનસ્પતિ તેલ | [ˈveʤɪtəbl ɔɪl] |
ચોખા | ચોખા | |
ખાંડ | ખાંડ | [ˈʃʊgə] |
મીઠું | મીઠું | |
મસાલા | મસાલા | |
સૂકા ફળો | સૂકા ફળો | |
કઠોળ | કઠોળ | |
બ્રેડ | બ્રેડ | |
ફ્લેક્સ | અનાજ | [ˈsɪərɪəl] |
ચા | ચા |
માંસ, માછલી અને સીફૂડ
માંસ અને માંસ ઉત્પાદનો ખાસ કરીને યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં પ્રિય છે. પરંતુ ઓસ્ટ્રેલિયા અને ન્યુઝીલેન્ડમાં સીફૂડ ફૂડ વધુ લોકપ્રિય છે.
શબ્દ | અનુવાદ | ટ્રાન્સક્રિપ્શન |
---|---|---|
મટન | ભોળું | |
બેકોન | બેકન | [ˈbeɪkən] |
હેમ | હેમ | |
ગૌમાંસ | ગૌમાંસ | |
તુર્કી | ટર્કી | [ˈtɜːkɪ] |
સ્ક્વિડ | સ્ક્વિડ | |
બકરીનું માંસ | બકરી | |
સોસેજ | સોસેજ | [ˈsɔsɪʤ] |
પીવામાં માછલી | ધૂમ્રપાન કરાયેલ માછલી | |
કરચલો | કરચલો | |
ઝીંગા | ઝીંગા | [ʃrɪmp] |
ચિકન | ચિકન | [ˈʧɪkɪn] |
મસલ | મસલ્સ | |
સીફૂડ | સીફૂડ | [ˈsiːˈfuːd] |
માંસ | માંસ | |
ન્યુટ્રીયા | ન્યુટ્રીઆ | [ˈnjuːtrɪə] |
ઓક્ટોપસ | ઓક્ટોપસ | [ˈɔktəpəs] |
માછલી | માછલી | |
સોસેજ | સોસેજ | [ˈsɔsɪʤ] |
સારડીન | સારડીન | |
પોર્ક | ડુક્કરનું માંસ | |
હેરિંગ | હેરિંગ | [ˈherɪŋ] |
સૅલ્મોન | સૅલ્મોન | [ˈsæmən] |
સોસેજ | સોસેજ | [ˈsɔsɪʤ] |
સૂકી માછલી | સૂકી માછલી | |
વાછરડાનું માંસ | વાછરડાનું માંસ | |
ટુના | ટુના | [ˈtuːnə] |
બતક | બતક | |
ગ્રાઉન્ડ માંસ | નાજુકાઈનું માંસ | |
ફીલેટ | ભરણ | [ˈfɪlɪt] |
ભોજન દ્વારા લોકપ્રિય વાનગીઓ
અંગ્રેજી બોલતા દેશોમાં, પોષણના અલિખિત નિયમો અનુસાર, દિવસનું સૌથી મહત્વપૂર્ણ ભોજન રાત્રિભોજન છે, અને બપોરનું ભોજન નથી, જેમ કે રશિયામાં રિવાજ છે. પશ્ચિમમાં સવારનો નાસ્તો પણ આપણે જે ઉપયોગ કરીએ છીએ તેનાથી અલગ છે - તે સામાન્ય રીતે કેલરીમાં ખૂબ વધારે હોય છે અને તેમાં ચરબીયુક્ત માંસ શામેલ હોઈ શકે છે; મોટાભાગના કિસ્સાઓમાં બપોરના ભોજન ફાસ્ટ ફૂડ છે, અને ઘણી વખત અમેરિકન નથી: મેક્સીકન ટેકો અને બ્યુરીટો અથવા એશિયન નૂડલ્સ. પરંતુ રાત્રિભોજનમાં સામાન્ય રીતે કેટલાક અભ્યાસક્રમો હોય છે.
નાસ્તો
લંચ
રાત્રિભોજન
મીઠાઈ
મીઠાઈઓના વિષય પરના શબ્દભંડોળમાં પુડિંગ્સ, ચીઝકેક્સ અને મફિન્સ માટે વિવિધ પ્રકારના ભરણ સાથે વિપુલ પ્રમાણમાં નામો છે. પરંતુ અંગ્રેજી બોલતા દેશોમાં પરંપરાગત કેક અને મીઠાઈઓ પણ આનંદ સાથે માણવામાં આવે છે.
શબ્દ | અનુવાદ | ટ્રાન્સક્રિપ્શન |
---|---|---|
જામ | જામ | [ʤæm] |
જેલી | જેલી | [ˈʤelɪ] |
કારામેલ | કારામેલ | [ˈkærəmel] |
કેક | કપકેક | [ˈkʌpkeɪk] |
આઈસ્ક્રીમ | આઈસ્ક્રીમ | |
નૌગટ | nougat | [ˈnuːgɑː] |
કૂકી | કૂકીઝ | [ˈkʊkɪz] |
પાઇ | પાઇ | |
કેક | કેક | |
એક જાતની સૂંઠવાળી કેક | એક જાતની સૂંઠવાળી કેક | [ˈʤɪnʤəbred] |
ખીર | ખીર | [ˈpʊdɪŋ] |
કેક | કેક | |
ચીઝકેક | ચીઝકેક | [ˈʧiːzkeɪk] |
ચોકલેટ | ચોકલેટ | [ˈʧɔkəlɪt] |
રશિયન વાનગીઓના અંગ્રેજી નામો
મોટાભાગની રશિયન વાનગીઓનો કોઈ અનુવાદ નથી; પરંતુ કેટલીક રશિયન વાનગીઓમાં પશ્ચિમી રાંધણકળામાં એનાલોગ પણ હોય છે.
શબ્દ | અનુવાદ | ટ્રાન્સક્રિપ્શન |
---|---|---|
બીફ સ્ટ્રોગાનોફ | સ્ટ્રોગનોફ | [ˈstrəʊgənɔːf] |
બોર્શ | બોર્શટ | |
વારેનિકી | પેરોજીસ | |
આ vinaigrette | વિનિગ્રેટ | |
સ્ટફ્ડ કોબી રોલ્સ | કોબી રોલ્સ | [ˈkæbɪʤ rəʊlz] |
ડ્રાનિકી | બટાટા slapjacks | |
જેલીવાળી માછલી | એસ્પિકમાં માછલી | |
કેવાસ | kvass | |
સાર્વક્રાઉટ | સાર્વક્રાઉટ | [ˈsaʊəkraʊt] |
કિસલ | જેલી | [ˈʤelɪ] |
કુર્નિક | ચિકન પાઇ | [ˈʧɪkɪn paɪ] |
ડમ્પલિંગ | ડમ્પલિંગ | [ˈdʌmplɪŋs] |
પાઇ | પૅટી | [ˈpætɪ] |
રસોલનિક | અથાણું સૂપ | |
ફર કોટ હેઠળ હેરિંગ | હેરિંગ પોશાક પહેર્યો | |
ચીઝકેક | કુટીર ચીઝ પેનકેક | [ˈkɔtɪʤ ʧiːz ˈpænkeɪk] |
એસ્પિક | જેલીવાળું માંસ | [ˈʤelɪd miːt] |
કોબી સૂપ | કોબી સૂપ | [ˈkæbɪʤ suːp] |
અંગ્રેજીમાં ખોરાક વિશે વિડિઓ:
અંગ્રેજીમાં ફૂડ એ એક વ્યાપક વિષય છે. શાળાઓ અને યુનિવર્સિટીઓમાં, વિદ્યાર્થીઓને અંગ્રેજીમાં "માય ફેવરિટ ફૂડ" વિષય પર નિબંધ લખવાનું કહેવામાં આવે છે. અંગ્રેજીમાં ખોરાક વિશે વાર્તા લખવી મુશ્કેલ નથી, તમારે ફક્ત તમારી મનપસંદ વાનગીઓ યાદ રાખવી પડશે અથવા તાજેતરના વર્ષોની સમસ્યા પર સ્પર્શ કરવો પડશે - યોગ્ય પોષણ. ઉદાહરણ તરીકે, મેં રશિયનમાં અનુવાદ સાથે ખોરાક વિશે "મારો પ્રિય ખોરાક" વિષય તૈયાર કર્યો. લેખમાં તમને ખોરાકના વિષય પર અંગ્રેજી શબ્દો પણ મળશે.
લેખમાંથી તમે શીખી શકશો:
ખોરાક વિશે અંગ્રેજી શબ્દો
અંગ્રેજીમાં ફૂડ ફૂડ જેવો લાગે છે, પરંતુ ફીડ, ભોજન, પોષણ જેવા શબ્દો પણ છે, જેનો અર્થ લગભગ સમાન છે, પરંતુ એક અલગ અર્થપૂર્ણ અર્થ સાથે. તેથી, મેં ખોરાકના વિષય પર અંગ્રેજી શબ્દો સાથેનો એક નાનો શબ્દકોશ તૈયાર કર્યો છે.
- ખોરાક - ખોરાક, ખોરાક
- ભોજન - ખોરાક
- ખાવું - ભોજન
- ખાવાની આદતો - ખાવાની ટેવ
- પોષણ - પોષણ
- પોષક તત્વો - પોષક તત્વો
- આહાર - આહાર
- ખાદ્ય સામગ્રી - ખાદ્ય ઉત્પાદન
- પ્રાણી માંસ - પ્રાણીનું માંસ
- સીફૂડ - સીફૂડ
હવે તમે ફૂડ પર સીધા અંગ્રેજી વિષય પર જઈ શકો છો. વાર્તા ફક્ત મનપસંદ ખોરાકના વિષયને જ નહીં, પણ તંદુરસ્ત આહારને પણ સ્પર્શે છે.
મારુ મનપસંદ જમવાનું. આરોગ્યપ્રદ ભોજન
તમામ ખોરાક પોષક તત્વોથી બનેલો છે જેનો ઉપયોગ આપણું શરીર કરે છે. ત્યાં વિવિધ પ્રકારના પોષક તત્વો છે: કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, પ્રોટીન, ચરબી, વિટામિન્સ અને ખનિજો. વિવિધ ખોરાકમાં વિવિધ પોષક તત્વો હોય છે.
સૌ પ્રથમ હું પ્રાણીનું માંસ બિલકુલ ખાતો નથી. હું માછલી અને અન્ય સીફૂડ પસંદ કરું છું. તેથી સવારે મારી પાસે સામાન્ય રીતે કીફિર સાથે કુટીર ચીઝ હોય છે, પછી મારી પાસે બે બટરબ્રોડ્સ સાથે ચા હોય છે. રાત્રિભોજનમાં હું વનસ્પતિ સૂપ, કચુંબર અને તળેલી માછલી લઉં છું. મારી પાસે મીઠાઈઓ નથી, પરંતુ માત્ર લીંબુ અને ખાંડવાળી ચા. રાત્રિભોજન માટે મારી પાસે માત્ર એક કચુંબર છે અને પછી હું ફળ ખાઉં છું.
કેટલાક માટે ખોરાક આનંદનો સ્ત્રોત છે, અન્ય માટે - ઊર્જાનો સ્ત્રોત. મારા માટે ખોરાક એ ઉર્જાનો સુખદ સ્ત્રોત છે. મારા મતે તંદુરસ્ત ખોરાક એકદમ સરળ હોવો જોઈએ. હું માત્ર રેસ્ટોરાંમાં જટિલ વાનગીઓ ખાઉં છું. મારા દૈનિક ભોજનમાં દરરોજ સમાન વાનગીઓ હોય છે.
શ્રેષ્ઠ માર્ગ એ છે કે પેકેટની બાજુઓ પરના ઘટકો અને પોષક મૂલ્યોને તપાસવાની આદત પાડવી, જો કે આ કરવું હંમેશા સરળ નથી. જાણવા જેવી બીજી બાબત એ છે કે, ઉદાહરણ તરીકે, આપણને જીવવા માટે ચરબીની જરૂર છે, તે આપણા આહારનો આવશ્યક ભાગ છે અને શારીરિક રીતે આપણે તેના વિના અસ્તિત્વમાં રહી શકતા નથી.
આપણે જે ખોરાક ખાઈએ છીએ તે ઘણી બધી બાબતો પર આધાર રાખે છે. સ્વાદ એ એક મોટું પરિબળ છે. આપણે જે ખોરાક ખાઈએ છીએ તેમાં સંસ્કૃતિ, ધર્મ અને આરોગ્ય પણ ભાગ ભજવે છે. જાહેરાત અને સામાજિક પરિબળોનો પણ મોટો પ્રભાવ છે.
તેથી મને તમામ પ્રકારના દૂધના ઉત્પાદનો, ખાસ કરીને કીફિર, ચીઝ ગમે છે. હું રશિયા અને જર્મનીની ચીઝ પસંદ કરું છું. મને ઓલિવ તેલ અથવા ખાટી ક્રીમથી સજ્જ વિવિધ પ્રકારના સલાડ ગમે છે. મને બટાકાની તમામ પ્રકારની વાનગીઓ પણ ગમે છે. હું સામાન્ય રીતે કુદરતી રસ અથવા કેવાસ સાથે ખોરાક પીઉં છું.
ઠીક છે, અલબત્ત, સપ્તાહના અંતે હું એક નવી વાનગી અજમાવવા માંગુ છું. જો મારી પાસે ખાલી સમય હોય, તો હું નવા કચુંબરની શોધ કરવાનો અથવા કોઈ રસપ્રદ રેસીપી શોધવાનો પ્રયાસ કરું છું. સપ્તાહના અંતે હું મારી જાતને સારી રેડ ડ્રાય વાઇન પીવડાવી દઉં છું. ઠીક છે, ઘણા ડોકટરો કહે છે કે વાજબી માત્રામાં રેડ વાઇન સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ સારી છે.
હું દુકાનોમાં તૈયાર અથવા અર્ધ-ઉત્પાદિત ખાદ્ય ઉત્પાદનો ખરીદતો નથી, કારણ કે આ અનિચ્છનીય છે. વધારે વજન અને હૃદયની સમસ્યા હોય તેના કરતાં રસોઈમાં થોડો સમય પસાર કરવો વધુ સારું છે.
આવક પણ એક મહત્વપૂર્ણ પરિબળ છે.
અંતે, તંદુરસ્ત આહાર માટે ત્રણ મુખ્ય સંદેશાઓ અનુસરવા જોઈએ:
- પ્રથમ, આપણે ઓછી ચરબી ખાવી જોઈએ, ખાસ કરીને સંતૃપ્ત ચરબી.
- બીજું, આપણે ખાંડ અને મીઠું ઘટાડવાનું છે.
- ત્રીજું, આપણે વધુ તાજા ફળો અને શાકભાજી ખાવા જોઈએ
ઉપરાંત હું બિટર ચોકલેટ અથવા ઘરે બનાવેલા જામ સાથે ચા પીવાનું પસંદ કરું છું. હું મારી રોજીંદી વાનગીઓ બદલતો ન હોવાથી મને ભાગ્યે જ પેટની સમસ્યા થાય છે. વાસ્તવમાં મને લાગે છે કે ખોરાક જેટલો સરળ છે, તેટલો જ તેનો સ્વાદ સારો છે.
ખોરાક વિષયનો રશિયનમાં અનુવાદ: મારો પ્રિય ખોરાક. આરોગ્યપ્રદ ભોજન
બધા ખોરાકમાં પોષક તત્વો હોય છે જેનો ઉપયોગ આપણા શરીર દ્વારા કરવામાં આવે છે. ત્યાં વિવિધ પ્રકારના પોષક તત્વો છે: કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, પ્રોટીન, ચરબી, વિટામિન્સ અને ખનિજો. વિવિધ ખોરાકમાં વિવિધ પોષક તત્વો હોય છે.
સૌ પ્રથમ, હું પ્રાણીનું માંસ ખાતો નથી. હું માછલી અને અન્ય સીફૂડ પસંદ કરું છું. તેથી, સવારે હું સામાન્ય રીતે કીફિર સાથે ચીઝ ખાઉં છું, પછી હું બે સેન્ડવીચ સાથે ચા પીઉં છું. લંચમાં હું વેજિટેબલ સૂપ, સલાડ અને તળેલી માછલી ખાઉં છું. હું મીઠાઈઓ નથી ખાતો, માત્ર લીંબુ અને ખાંડવાળી ચા ખાઉં છું. રાત્રિભોજન માટે હું ફક્ત સલાડ અને પછી કેટલાક ફળ ખાઉં છું.
તેથી, કેટલાક માટે, ખોરાક આનંદનો સ્ત્રોત છે, અન્ય લોકો માટે તે ઊર્જાનો સ્ત્રોત છે. મારા માટે, ખોરાક એ ઉર્જાનો સુખદ સ્ત્રોત છે. મારા મતે, તંદુરસ્ત ખોરાક ખૂબ જ સરળ હોવો જોઈએ. હું માત્ર રેસ્ટોરાંમાં બહુ-ઘટક ભોજન ખાઉં છું. હું દરરોજ એક જ ખોરાક ખાઉં છું.
પેકેજો પર સૂચિબદ્ધ ઘટકો અને ઊર્જા મૂલ્યોને જાતે તપાસવાની આદત પાડવી શ્રેષ્ઠ છે, જો કે આ કરવું હંમેશા સરળ નથી. આપણે એ પણ જાણવાની જરૂર છે કે આપણને ખરેખર ચરબીની જરૂર છે, શરીરના કાર્ય માટે આ આપણા આહારમાં એક મહત્વપૂર્ણ ઘટક છે, અને શારીરિક રીતે આપણે તેના વિના અસ્તિત્વમાં રહી શકતા નથી.
આપણે જે પ્રકારનો ખોરાક ખાઈએ છીએ તે ઘણા પરિબળો પર આધારિત છે. સ્વાદ એ એક મોટું પરિબળ છે. આપણે જે ખોરાક ખાઈએ છીએ તેમાં સંસ્કૃતિ, ધર્મ અને આરોગ્ય પણ ભૂમિકા ભજવે છે. જાહેરાત અને સામાજિક પરિબળોનો ઘણો પ્રભાવ છે.
તેથી, મને તમામ પ્રકારના ડેરી ઉત્પાદનો, ખાસ કરીને કીફિર અને ચીઝ ગમે છે. હું રશિયા અને જર્મનીમાંથી ચીઝ પસંદ કરું છું. મને ઓલિવ તેલ અથવા ખાટી ક્રીમથી સજ્જ વિવિધ પ્રકારના સલાડ ગમે છે. મને બટાકાની તમામ પ્રકારની વાનગીઓ પણ ગમે છે. હું સામાન્ય રીતે મારા ખોરાકને કુદરતી રસ અથવા કેવાસથી ધોઈ નાખું છું.
અલબત્ત, સપ્તાહના અંતે હું નવી વાનગીઓ અજમાવવા માંગુ છું. જો મારી પાસે થોડો ખાલી સમય હોય, તો હું નવું કચુંબર બનાવવાનો અથવા કોઈ રસપ્રદ રેસીપી શોધવાનો પ્રયત્ન કરું છું. સપ્તાહના અંતે હું મારી જાતને સારી ડ્રાય રેડ વાઇનની મંજૂરી આપું છું. તેથી, ઘણા ડોકટરો કહે છે કે રેડ વાઇનમાં સારા ગુણો છે અને તે સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ સારું છે.
હું સ્ટોર્સમાં તૈયાર કે પ્રોસેસ્ડ ફૂડ ખરીદતો નથી કારણ કે તે હેલ્ધી ફૂડ નથી. પાછળથી સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ થવા કરતાં રસોઈમાં સમય પસાર કરવો વધુ સારું છે.
આવક પણ એક મહત્વપૂર્ણ પરિબળ છે.
છેવટે, યોગ્ય ખાવા માટે તમારે ત્રણ મુખ્ય બાબતો કરવાની જરૂર છે:
- પ્રથમ, આપણે ઓછી ચરબી ખાવી જોઈએ, ખાસ કરીને સંતૃપ્ત ફેટી એસિડમાં વધુ ચરબી;
- બીજું, આપણે ખાંડ અને મીઠાનું સેવન ઓછું કરવું જોઈએ;
- ત્રીજું, આપણે વધુ તાજા ફળો અને શાકભાજી ખાવા જોઈએ.
હું થોડી ચોકલેટ અથવા હોમમેઇડ જામ સાથે ચા પીવાનું પણ પસંદ કરું છું. હું દરરોજ મારા આહારમાં ફેરફાર કરતો ન હોવાથી, મારું પેટ ભાગ્યે જ મને પરેશાન કરે છે. સામાન્ય રીતે, મને લાગે છે કે ખોરાક જેટલો સરળ છે, તેટલો સારો સ્વાદ છે.
આમ, સ્વસ્થ આહાર આપણા સ્વાસ્થ્ય પર ઘણી અસર કરે છે. હું આશા રાખું છું કે તમને ખોરાક વિશેની વાર્તા ગમશે અને તે ઉપયોગી લાગી.
તમે કેવો ખોરાક ખાઓ છો અને તમને શું ખાવાનું ગમે છે?
ટિપ્પણીઓમાં સબ્સ્ક્રાઇબ કરો.
રાત્રિભોજન પહેલાં?
વ્યર્થ.
વિશાળ બર્ગર, રંગબેરંગી સ્મૂધી અને ચોકલેટ કેક સાથેના મિત્રોના તે બધા ફોટા ખરેખર તમારી ભૂખને વેગ આપે છે.
ફૂડ એ ઓનલાઈન અને ઓફલાઈન બંનેમાં સૌથી વધુ ચર્ચિત વિષયો છે.
જો તમે અંગ્રેજીમાં આ ચર્ચાઓમાં જોડાવા માંગતા હો, તો તમારે ખોરાક અને સ્વાદોનું વર્ણન કરવા માટે ઘણા જુદા જુદા શબ્દો અને શબ્દસમૂહોની જરૂર પડશે.
આજે આપણે આ વિશે જ વાત કરીશું.
અમે અંગ્રેજીમાં ખોરાક વિશે 25 મૂળભૂત શબ્દસમૂહો એકત્રિત કર્યા છે જેથી કરીને તમે રેસ્ટોરાં, કાફે, પાર્ટીઓમાં આરામદાયક અનુભવી શકો અથવા Instagram પર તમારા મિત્રની નવીનતમ પોસ્ટ પર ટિપ્પણી કરી શકો.
જો તમે વિદેશી ભાષા શીખી રહ્યાં હોવ તો ખોરાક વિશેના શબ્દસમૂહો શા માટે એટલા મહત્વપૂર્ણ છે?
અમે આ પ્રશ્નનો જવાબ બીજા પ્રશ્ન સાથે આપીશું: શા માટે લોકો હંમેશા ખોરાક વિશે વાત કરે છે?
જવાબ સરળ છે. ખોરાક સાર્વત્રિક છે. દરેક વ્યક્તિ ખાય છે. તે ખૂબ જ જરૂરી અને સરળ છે. લોકો સ્વાદિષ્ટ, આરોગ્યપ્રદ ખોરાક, ખાવા માટેના શ્રેષ્ઠ સ્થાનો વગેરે શોધવા માંગે છે. તેથી તેમાં કોઈ આશ્ચર્ય નથી કે દરેક વ્યક્તિ ખોરાક વિશે વાત કરે છે.
ધ હફિંગ્ટન પોસ્ટમાં, પુરસ્કાર વિજેતા રસોઇયા માર્કસ સેમ્યુઅલસન ખોરાક સંસ્કૃતિ સાથે કેવી રીતે છેદે છે તે વિશે વાત કરે છે. દરેક સંસ્કૃતિ, દરેક દેશની પોતાની વાનગીઓ હોય છે. આ તે છે જે અમારી મુસાફરીને ખૂબ જ રોમાંચક બનાવે છે.
તમે માત્ર સ્થળો અને દૃશ્યોનો આનંદ માણો છો, પરંતુ તમે એ પણ જાણો છો કે રોમાંચક નવા રાંધણ સાહસો તમારી રાહ જોઈ રહ્યા છે.
ખોરાક, અલબત્ત, નવા લોકો સાથે મિત્રતા બનાવવાની એક સરસ રીત છે. જ્યારે લોકો એક જ ટેબલ પર બેસે છે, ત્યારે તમે ખાતરી કરી શકો છો કે ખોરાક, રેસ્ટોરાં અને વાનગીઓ વિશેની વાતચીત અનંત હશે.
તમારી શબ્દભંડોળમાં ઉમેરવા માટે 25 ખાદ્ય શબ્દો અને શબ્દસમૂહો
“સ્વાદિષ્ટ” (સ્વાદિષ્ટ) શબ્દને બદલો.
શું તમે નોંધ્યું છે કે ખોરાકનું વર્ણન કરવા માટે સ્વાદિષ્ટ શબ્દનો ઉપયોગ કેટલી વાર થાય છે? આ શબ્દનો વારંવાર ઉપયોગ કરવાથી ઝડપથી કંટાળાજનક બની શકે છે. તો ચાલો "સ્વાદિષ્ટ" કહેવાની અન્ય રીતો શોધીએ.
1. મહાન સ્વાદ!
શું તમે અત્યારે કંઈક સ્વાદિષ્ટ ખાઓ છો? આ અભિવ્યક્તિનો ઉપયોગ કરો.
મને ખૂબ આનંદ છે કે મેં આ પિઝાનો ઓર્ડર આપ્યો છે-તેનો સ્વાદ ખૂબ જ સરસ છે!
મને ખૂબ આનંદ છે કે મેં આ પિઝાનો ઓર્ડર આપ્યો છે - તેનો સ્વાદ ખૂબ જ સરસ છે!
2. ખરેખર સારું!
"સ્વાદિષ્ટ" શબ્દને બદલવા માટે અહીં અન્ય શબ્દસમૂહ છે.
શું તમે ચોકલેટ કેક અજમાવી છે? તે ખરેખર સારું છે!
શું તમે ચોકલેટ કેક અજમાવી છે? તે ખરેખર સારો છે!
3. વાહ, તે અદ્ભુત છે!
જો કોઈ વસ્તુનો સ્વાદ તમારી અપેક્ષા કરતાં વધુ સારો હોય, તો તમે તમારા આશ્ચર્ય અને આનંદને વ્યક્ત કરવા માટે "વાહ" શબ્દનો ઉપયોગ કરી શકો છો. આ અભિવ્યક્તિનો અર્થ છે અગાઉના બે વિકલ્પો કરતાં વધુ આનંદ અને મંજૂરી (સ્વાદ ઉત્તમ અને ખરેખર સારો).
વાહ, આ પાસ્તા અદ્ભુત છે!
વાહ, આ પાસ્તા અદ્ભુત છે!
4. સ્વાદિષ્ટ
તમે તમારા ભોજનનો આનંદ માણો છો તે કહેવાની આ એક અનૌપચારિક રીત છે. તમે ફક્ત "યમ્મી!" કહી શકો છો! ("ખાઉધરાપણું!").
આ ચીઝકેક ખરેખર સ્વાદિષ્ટ છે. હું બીજી સ્લાઇસ માટે જાઉં છું.
આ ચીઝકેક માટે મૃત્યુ પામે છે. હું બીજો ટુકડો ખાવા જાઉં છું.
5. સ્વાદિષ્ટ
સ્વાદ અને ગંધ સ્વાદિષ્ટ હોય તેવા સ્વાદિષ્ટ ખોરાકનું વર્ણન કરવા માટે આ એક મહાન વિશેષણ છે.
મને ગમે છે કે આ સૂપ તેમાં રહેલી તમામ તાજી વનસ્પતિઓ અને શાકભાજી સાથે કેટલો સ્વાદિષ્ટ છે.
મને ગમે છે કે તાજી વનસ્પતિ અને શાકભાજી સાથે આ સૂપ કેટલો સ્વાદિષ્ટ છે.
6. મોં-પાણી
આ એક એવી વાનગીનું વર્ણન કરવા માટે સંપૂર્ણ વાક્ય છે જે એટલી સ્વાદિષ્ટ અને સ્વાદિષ્ટ હોય છે કે તમારા મોંમાં પાણી આવી જાય છે.
તેની મમ્મી એવી કેક બનાવે છે કે હું આજે રાત્રે તેના ઘરે જવા માટે રાહ જોઈ શકતો નથી.
તેની મમ્મી એવી સ્વાદિષ્ટ કેક બનાવે છે કે મારા મોંમાં પાણી આવી જાય છે અને હું આજે રાત્રે તેની મુલાકાત લેવા માટે રાહ જોઈ શકતો નથી.
"યુક" શબ્દ ટાળો.
એવી પરિસ્થિતિ ઊભી થઈ શકે છે જ્યારે તમને અમુક ખોરાકનો સ્વાદ ખરેખર ગમતો નથી. પરંતુ તમે કદાચ માત્ર "યુક!" કહી શકશો નહીં. (એક અનૌપચારિક અંગ્રેજી શબ્દ, જે આપણા “Ugh!” ને અનુરૂપ છે), રસોઈયા અથવા માલિકોને નારાજ કર્યા વિના.
તો તમે અભદ્ર અવાજ વિના તેને કેવી રીતે કહી શકો?
7. આ મારા માટે/મારા સ્વાદ માટે પણ છે
રસોઈયાને દોષ આપ્યા વિના તમને ભોજન ગમતું નથી તે સમજાવવાની આ એક નમ્ર રીત છે. તે ફક્ત તમારા સ્વાદ માટે નથી. જો તમે પહેલા કોઈ પ્રકારની ખુશામત આપી શકો તો તે વધુ સારું છે.
આ કેક ખૂબ ક્રીમી છે! તે મારા સ્વાદ માટે ખૂબ જ મીઠી છે.
આ બ્રાઉની ખૂબ ક્રીમી છે! તે મારા સ્વાદ માટે ખૂબ મીઠી છે.
8. તે થોડો વધુ/ઓછો ઉપયોગ કરી શકે છે...
આ અભિવ્યક્તિનો ઉપયોગ એ કહેવા માટે કરો કે જો વાનગીમાં વિવિધ સીઝનિંગ્સ હોય તો તેનો સ્વાદ વધુ સારો રહેશે.
આ ચિકન ખૂબ મસાલેદાર છે. તે થોડી ઓછી મરચાંની ચટણીનો ઉપયોગ કરી શકે છે.
આ ચિકન ખૂબ મસાલેદાર છે. થોડી ઓછી મરચાની ચટણી વાપરી શકી હોત.
9. આનો સ્વાદ અલગ છે. મને લાગે છે કે હું પસંદ કરું છું
જો કોઈ વાનગીનો સ્વાદ તમારા માટે નવી અથવા અજાણ્યો હોય, તો તમે નમ્રતાપૂર્વક કોઈ અન્ય ખોરાકનું નામ આપી શકો છો જે તમને વધુ પસંદ હોય અથવા વધુ પસંદ હોય.
આ તિરામિસુનો સ્વાદ અલગ છે. મને લાગે છે કે હું ચોકલેટ કેક પસંદ કરું છું.
આ તિરામિસુનો અસામાન્ય સ્વાદ છે. મને લાગે છે કે હું ચોકલેટ કેક પસંદ કરીશ.
તમારો આહાર (આહાર) શું છે?
10. શાકાહારી
જો તમે શાકાહારી છો અને માંસ ખાતા નથી, તો તમારા આહારમાં ફક્ત શાકભાજી, ફળો અને ખોરાક જેમ કે ટોફુ, બદામ, અનાજ વગેરેનો સમાવેશ થાય છે.
હું એક વર્ષથી શાકાહારી છું અને હું માંસ ખાવાનું પણ ચૂકતો નથી.
હું એક વર્ષથી શાકાહારી છું અને માંસ ખાવાનું બિલકુલ ચૂકતો નથી.
11. વજન ઘટાડવાનો પ્રયાસ કરવો
વજન ઓછું કરો, વજન ઓછું કરો.
હું સામાન્ય રીતે બપોરના ભોજન માટે કચુંબર ખાઉં છું કારણ કે હું વજન ઘટાડવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યો છું.
હું સામાન્ય રીતે બપોરના ભોજન માટે જ કચુંબર લઉં છું કારણ કે હું વજન ઘટાડવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યો છું.
12. લો-કાર્બ આહાર
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ માટે "કાર્બ" શબ્દ ટૂંકો છે. ઓછા કાર્બોહાઇડ્રેટ આહારનો અર્થ એ છે કે ઓછા કાર્બોહાઇડ્રેટ ખોરાક, જેમ કે બ્રેડ, પેનકેક અને કૂકીઝ ખાવા.
તે સ્ટ્રોબેરી મફિન આકર્ષક લાગે છે, પરંતુ હું ઓછા કાર્બ આહાર પર છું.
આ સ્ટ્રોબેરી મફિન આકર્ષક લાગે છે, પરંતુ હું ઓછા કાર્બ આહાર પર છું.
13. સંતુલિત આહાર
મોટાભાગના લોકો સંતુલિત આહાર ખાવાનો પ્રયત્ન કરે છે જેમાં અનાજ, શાકભાજી, ફળો, ડેરી ઉત્પાદનો અને માંસ જેવા તમામ મુખ્ય ખાદ્ય જૂથોનો સમાવેશ થાય છે.
સ્વસ્થ રહેવા માટે હું જીમમાં જાઉં છું, કામ કરવા માટે સાયકલ કરું છું અને સંતુલિત આહાર ખાઉં છું.
સ્વસ્થ રહેવા માટે હું જીમમાં જાઉં છું, કામ કરવા માટે બાઇક લઉં છું અને સંતુલિત આહાર ખાઉં છું.
તમે સામાન્ય રીતે શું ખાઓ છો?
આ એક સૌથી સામાન્ય પ્રશ્નો છે જે લોકો એકબીજાને પૂછે છે, અને તેઓ હંમેશા જવાબ સાંભળવામાં રસ ધરાવતા હોય છે.
14. ફાસ્ટ ફૂડ
ફાસ્ટ ફૂડ એ ખોરાક છે જે ખૂબ જ ઝડપથી તૈયાર કરવામાં આવે છે અને મેકડોનાલ્ડ્સ જેવી રેસ્ટોરાંમાં કાઉન્ટર પર પીરસવામાં આવે છે. સામાન્ય રીતે આમાં હેમબર્ગર અથવા સેન્ડવીચ, ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ અને સોડાનો સમાવેશ થાય છે.
જ્યારે હું શાળામાં વ્યસ્ત હોઉં છું, ત્યારે હું સામાન્ય રીતે ફાસ્ટ ફૂડ ખાઉં છું.
જ્યારે હું શાળામાં વ્યસ્ત હોઉં છું, ત્યારે હું સામાન્ય રીતે ફાસ્ટ ફૂડ ખાઉં છું.
15. ઘરનું રાંધેલું ભોજન
જ્યારે આપણે શાળાએથી અથવા કામ પરથી ઘરે પહોંચીએ છીએ ત્યારે આપણામાંના ઘણાને તે જોવાનું ગમશે જે ઘરે રાંધવામાં આવે છે. આ તાજા ભોજન છે જે ઘરે તૈયાર કરવામાં આવે છે અને ખાવામાં આવે છે.
જ્યારે પણ હું કામ પરથી વહેલો ઘરે પહોંચું છું, ત્યારે હું જાતે જ ઘરનું સરસ રાંધેલું ભોજન બનાવું છું.
જ્યારે પણ હું કામ પરથી વહેલો ઘરે પહોંચું છું, ત્યારે હું જાતે જ ઘરે બનાવેલું સ્વાદિષ્ટ ભોજન બનાવું છું.
16. એક પોટ ભોજન
તમે વાનગીના તમામ ઘટકો, જેમ કે માંસ અને શાકભાજી, એક સામાન્ય તપેલી (અથવા પોટ) માં રાંધો અને તરત જ ખાઓ.
જો હું રાંધવા માટે ખૂબ થાકી ગયો છું, તો હું ફક્ત એક જ વાસણનું ઝડપી અને સરળ ભોજન બનાવું છું.
જો હું રાંધવામાં ખૂબ કંટાળી ગયો છું, તો હું ફક્ત એક બાઉલમાં બધી સામગ્રીઓનું મિશ્રણ કરીને ઝડપી અને સરળ ભોજન બનાવું છું.
17. મીઠાઈ
ડેઝર્ટ એક મીઠી વાનગી છે, જેમ કે કેક અથવા આઈસ્ક્રીમ, જે ભોજનના અંતે પીરસવામાં આવે છે.
મારી દાદી અદ્ભુત કેક પાઈ અને કૂકીઝ બનાવે છે. જ્યારે હું તેના ઘરે જાઉં ત્યારે હું હંમેશા મીઠાઈની રાહ જોઉં છું.
મારી દાદી અદ્ભુત કેક, પાઈ અને કૂકીઝ બનાવે છે. જ્યારે હું તેની મુલાકાત લઉં છું ત્યારે હું હંમેશા મીઠાઈની રાહ જોઉં છું.
18. એક મીઠી દાંત હોય છે
શું તમને મીઠાઈ ગમે છે? તેથી તમારી પાસે મીઠી દાંત છે.
હું કબૂલ કરીશ કે મારી પાસે મીઠા દાંત છે કારણ કે હું ક્યારેય કેક, પેસ્ટ્રી અને આઈસ્ક્રીમને ના કહી શકતો નથી.
હું કબૂલ કરું છું કે મારી પાસે મીઠી દાંત છે કારણ કે હું ક્યારેય કેક અને આઈસ્ક્રીમને ના કહી શકતો નથી.
19. સ્વસ્થ ખાવા માટે
તે એકદમ સરળ છે. "સ્વસ્થ ખાવા માટે" નો અર્થ એ છે કે તમે તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે સારો ખોરાક પસંદ કરો છો.
હું ગમે તેટલો વ્યસ્ત હોઉં, હું દરરોજ હેલ્ધી ખાવાનો અને કસરત કરવાનો પ્રયત્ન કરું છું.
હું ગમે તેટલો વ્યસ્ત હોઉં, હું દરરોજ હેલ્ધી ખાવાનો અને કસરત કરવાનો પ્રયત્ન કરું છું.
તમે કયું ચિકન પસંદ કરો છો?
20. તળેલું અથવા ઊંડા તળેલું
ફ્રાઈડ ચિકનને ગરમ તેલમાં તળીને તૈયાર કરવામાં આવે છે. ઘણી વખત રેસ્ટોરાંમાં આપણે જે તળેલું ચિકન ઓર્ડર કરીએ છીએ તે ખરેખર ડીપ-ફ્રાઈડ હોય છે.
તો ફ્રાઈડ ચિકન અને ડીપ ફ્રાઈડ ચિકન વચ્ચે શું તફાવત છે? ડીપ ફ્રાયમાં તળવા કરતાં વધુ તેલ વપરાય છે.
હું તળેલા ચિકન કરતાં મને વધુ ગમે તેવું કંઈપણ વિચારી શકતો નથી, શું તમે?
હું તળેલા ચિકન કરતાં મને વધુ ગમે છે તે વિશે હું વિચારી શકતો નથી, શું તમે કરી શકો છો?
21. શેકેલા
શેકેલા ચિકનને સીધા જ ગરમ જાળી પર રાંધવામાં આવે છે.
મને લાગે છે કે હું આ સપ્તાહના અંતે મારા મિત્રોને ગ્રીલ્ડ ચિકન માટે આમંત્રિત કરીશ.
મને લાગે છે કે હું આ સપ્તાહના અંતે મારા મિત્રોને ગ્રીલ્ડ ચિકન માટે આમંત્રિત કરીશ.
22. કર્કશ
જો તમે ચિકનને સારી રીતે ફ્રાય કરો છો, તો તે તળેલી પોપડો વિકસાવશે અને ક્રિસ્પી બનશે.
મેં બપોરના ભોજન માટે જે તળેલું ચિકન લીધું હતું તે એટલું ભચડ ભરેલું અને સ્વાદિષ્ટ હતું કે હું તેના વિશે વિચારવાનું બંધ કરી શકતો નથી.
મેં લંચ માટે જે તળેલું ચિકન લીધું હતું તે એટલું ક્રિસ્પી અને સ્વાદિષ્ટ હતું કે હું તેના વિશે વિચારવાનું બંધ કરી શકતો નથી.
તમે કયા પ્રકારના ઇંડા પસંદ કરો છો?
23. ભંગાર
સ્ક્રેમ્બલ્ડ ઇંડા, જે ફ્રાઈંગ પેનમાં ઇંડાને હલાવીને તૈયાર કરવામાં આવે છે.
હું સામાન્ય રીતે નાસ્તામાં સ્ક્રેમ્બલ્ડ ઇંડા બનાવું છું કારણ કે તે ખૂબ જ સરળ છે.
હું સામાન્ય રીતે નાસ્તામાં સ્ક્રેમ્બલ્ડ ઈંડા બનાવું છું કારણ કે તે સરળ છે.
24. શિકાર
ઉકળતા પાણીમાં ઇંડાને આંશિક રીતે ઉકાળીને પોચ કરેલા ઇંડા બનાવવામાં આવે છે. જ્યારે પીરસવામાં આવે છે, ત્યારે ઈંડાનો સફેદ ભાગ નરમ હશે અને જરદી હજુ પણ દેખાશે.
મેં ક્યારેય પોચ કરેલું ઈંડું નથી લીધું પણ હું ચોક્કસ તેને અજમાવવા માંગુ છું.
મારી પાસે ક્યારેય પોચ કરેલ ઈંડું નથી, પરંતુ હું તેને અજમાવવા માંગુ છું.
25. સન્ની-સાઇડ અપ
ઇંડા, માત્ર એક બાજુ પર તળેલું. તેનું આ નામ છે કારણ કે, જ્યારે રાંધવામાં આવે છે, ત્યારે જરદી અકબંધ રહે છે અને સ્ક્રેમ્બલ્ડ ઇંડાની મધ્યમાં સ્થિત છે, જે તેને સૂર્ય જેવો બનાવે છે.
મારો દીકરો ઈંડાં ખાશે એ જ રસ્તો છે જો હું તેને સની-સાઇડ ઉપર બનાવીશ. તેને પીળી જરદી જોવી ગમે છે!
મારો દીકરો ઈંડાં ખાશે એ જ રસ્તો છે જો હું તેને એક બાજુ ફ્રાય કરું. તેને જરદી જોવી ગમે છે!
અમે આશા રાખીએ છીએ કે તમે આજે કેટલીક ઉપયોગી નવી શબ્દભંડોળ શીખી હશે અને તે અંગ્રેજીમાં ખોરાકની ચર્ચા કરતી વખતે તમારો આત્મવિશ્વાસ વધારશે. યાદ રાખો કે તમે જેટલી વધુ પ્રેક્ટિસ કરશો, તમારું અંગ્રેજી એટલું જ સ્વાભાવિક બનશે.