Kaip užsiauginti peniciliną namuose. Stipriausi natūralūs antibiotikai

Penicillium yra gamtoje plačiai paplitęs augalas. Jis priklauso netobulumo klasei. Šiuo metu yra daugiau nei 250 jo veislių. Ypatingą reikšmę turi auksinis pinicilas, kitaip vadinamas racemozės žaliuoju pelėsiu. Ši veislė naudojama vaistams gaminti. Šio grybelio pagrindu pagamintas penicilinas leidžia įveikti daugybę bakterijų.

Buveinė

Penicillium yra daugialąstelis grybas, kurio natūrali buveinė yra dirvožemis. Labai dažnai šis augalas gali būti matomas mėlynos arba žalios pelėsių pavidalu. Jis auga ant visų rūšių substratų. Tačiau dažniausiai jis aptinkamas augalų mišinių paviršiuje.

Grybų struktūra

Kalbant apie struktūrą, penicillium grybas yra labai panašus į aspergillus, kuris taip pat priklauso pelėsinių grybų šeimai. Šio augalo vegetatyvinis grybiena yra skaidrus ir šakojasi. Paprastai jis susideda iš daugybės ląstelių. Nuo penicilijos skiriasi grybiena. Jis turi daugialąstį. Kalbant apie gleivinės grybieną, ji yra vienaląstė.

Penicillium grifai yra arba yra substrato paviršiuje, arba prasiskverbia į jį. Iš šios grybelio dalies tęsiasi iškilę ir statūs konidioforai. Tokios formacijos, kaip taisyklė, šakojasi viršutinėje dalyje ir sudaro šepetėlius, kuriuose yra spalvotų vienaląsčių porų. Tai yra konidijos. Savo ruožtu augalų šepečiai gali būti kelių tipų:

• asimetriškas;
• trijų pakopų;
• dviejų pakopų;
• vienos pakopos.

Tam tikros rūšies penicilijos sudaro konidijų ryšulius, kurie vadinami koremija. Grybas dauginasi skleisdamas sporas.

Ar tai kenksminga žmogui?

Daugelis žmonių mano, kad penicillium grybai yra bakterijos. Tačiau taip toli gražu. Kai kurios šio augalo veislės turi patogeninių savybių prieš gyvūnus ir žmones. Didžiausia žala padaroma tais atvejais, kai pelėsis pažeidžia žemės ūkio ir maisto produktus, intensyviai dauginasi jų viduje. Jei laikomas netinkamai, penicillium užkrečia pašarus. Jei juo šeriami gyvūnai, galima jų mirtis. Juk tokio maisto viduje susikaupia daug toksinių medžiagų, kurios neigiamai veikia sveikatą.

Taikymas farmacijos pramonėje

Ar penicillium grybas gali būti naudingas? Bakterijos, sukeliančios tam tikras virusines ligas, nėra atsparios antibiotikams, kurie gaminami iš pelėsio. Kai kurios šių augalų veislės dėl gebėjimo gaminti fermentus plačiai naudojamos maisto ir farmacijos pramonėje. Vaistas Penicilinas, kovojantis su daugelio rūšių bakterijomis, gaunamas iš Penicillium notatum ir Penicillium chrysogenum.

Verta paminėti, kad šio vaisto gamyba vyksta keliais etapais. Iš pradžių grybas auginamas. Tam naudojamas kukurūzų ekstraktas. Ši medžiaga leidžia gauti geresnių penicilino produktų. Tada grybas auginamas panardinant kultūrą į specialų fermentatorių. Jo tūris yra keli tūkstančiai litrų. Ten augalai aktyviai dauginasi.

Išėmus iš skystos terpės, penicilijos grybas papildomai apdorojamas. Šiame gamybos etape naudojami druskos tirpalai ir organiniai tirpikliai. Tokios medžiagos leidžia gauti galutinius produktus: penicilino kalio ir natrio druskas.

Formos ir maisto pramonė

Dėl kai kurių savybių penicilijos grybas plačiai naudojamas maisto pramonėje. Kai kurios šio augalo veislės naudojamos sūriui gaminti. Paprastai tai yra Penicillium Roquefort ir Penicillium camemberti. Šios pelėsių rūšys naudojamos gaminant tokius sūrius kaip Stiltosh, Gornzgola, Roquefort ir pan. Šis „marmurinis“ gaminys turi laisvą struktūrą. Šios veislės sūriai pasižymi specifiniu aromatu ir išvaizda.

Verta paminėti, kad tam tikrame tokių produktų gamybos etape naudojama penicilijų kultūra. Pavyzdžiui, Rokforo sūriui gaminti naudojamas Penicillium Roquefort pelėsis. Šio tipo grybai gali daugintis net ir laisvai suspaustoje varškės masėje. Šis pelėsis labai gerai toleruoja mažą deguonies koncentraciją. Be to, grybas atsparus dideliam druskų kiekiui rūgščioje aplinkoje.

Penicilas gali išskirti lipolitinius ir proteolitinius fermentus, kurie veikia pieno riebalus ir baltymus. Šių medžiagų veikiamas sūris įgauna purumą, riebumą, specifinį aromatą ir skonį.

Penicillium grybo savybės dar nėra iki galo ištirtos. Mokslininkai reguliariai atlieka naujus tyrimus. Tai leidžia mums nustatyti naujas pelėsių savybes. Toks darbas leidžia tirti medžiagų apykaitos produktus. Ateityje tai leis praktiškai naudoti grybelį penicillium.

Keista, bet dar prieš keletą metų viskio naudojimas kokteiliuose buvo laikomas itin blogu skoniu. Daugelio degustatorių nuomone, tai yra beprasmis išskirtinio alkoholio, kuris yra unikalus ir gražus tik gryna forma, sugadinimas.

Tačiau laikas bėgo, o jaunieji barmenai stojo prieš baro kultūros didvyrius ir pavydėtinu reguliarumu gamino nuostabias mišraines, kurių alkoholinis pagrindas buvo viskis. Vienas sėkmingiausių eksperimentų buvo Penicilino kokteilis, kurį 2005 metais išrado garsus Niujorko barmenas Samas Ross.

Pasak žinomo miksologo kolegų, jis padarė atradimą ir pasakė naują žodį sudėtingame alkoholinių kokteilių kūrimo reikale. Pažvelkime į sudėtingą šio stipraus gėrimo paruošimo technologiją.

Originalaus mišinio iš Sam Ross gaminimo procesas nesukels jums jokių sunkumų ar problemų. Tiksliai vykdykite aprašytas instrukcijas ir galėsite maloniai nustebinti savo svečius bei artimuosius neapsakomu svaiginamojo gėrimo skoniu ir neprilygstamu aromatu.

Pasak šio alkoholio autoriaus, ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas viskio pasirinkimui, kurio pagrindinė užduotis yra subalansuoti ir harmonizuoti sodrius medaus ir imbiero aromatus – geriausiai tinka škotiškas maišytas alkoholis.

Taip pat atkreipkite dėmesį į mišinio „surinkimo“ tvarką: pirmiausia dedami citrusiniai vaisiai, po to - saldūs, o paskiausiai - alkoholiniai komponentai. Ledas dedamas tik kraštutiniu atveju, nes jis greitai pradeda tirpti ir sumažina gėrimo skonį.

Reikalingi ingredientai

1. Pirmiausia paruošime medaus sirupą. Norėdami tai padaryti, emaliuotoje keptuvėje sumaišykite medų ir vandenį santykiu 3:1. Skystį užvirinkite ir troškinkite ant vidutinės ugnies mažiausiai 3 minutes, nuolat intensyviai maišydami ir pašalindami nuo paviršiaus susidariusias putas. Po to sirupą nukelkite nuo ugnies ir leiskite natūraliai atvėsti iki kambario temperatūros, karts nuo karto pamaišydami masę mediniu šaukštu.
2. Šviežią imbiero šaknį nulupkite ir sutarkuokite smulkia tarka, tada gautą minkštimą sudėkite į 3-4 sluoksniais perlenktą marlės audinį ir atsargiai išspauskite sultis.
3. Išspauskite citrinos sultis bet kokiu patogiu būdu, tada filtruokite per marlės filtrą arba smulkų sietelį.
4. Dabar į purtyklę po vieną supilkite ingredientus: iš pradžių šviežias citrinos sultis, tada medaus sirupą ir imbiero sultis.
5. Sumaišykite komponentus 5-7 sekundes.
6. Įdėkite porą ledo kubelių ir sumaišyto alkoholio.
7. Dar kartą suplakite ingredientus mažiausiai 10 sekundžių.
8. Gautą skystą mišinį per sietelį supilkite tiesiai į atšaldytą stiklinę kaip akmenų stiklinę.
9. Ant viršaus plona srovele užpilkite vieno salyklo alkoholio ir jokiu būdu nemaišykite mišinio.
10. Į stiprųjį gėrimą atsargiai įdėkite likusius ledo kubelius ir spiralinį citrinos žievelės papuošimą.
11. Penicilino alkoholiu mėgaujamės per šiaudelį, mažais gurkšneliais gurkšnodami skystį.

Supaprastintas penicilino kokteilio receptas

Ne visi mėgsta ilgo ir kruopštaus kokteilių ruošimo gerbėjus. Tokiems atvejams buvo išrastas supaprastintas Penicilino kokteilio variantas, kurį gali pakartoti kiekvienas.

Reikalingi ingredientai

Gamybos seka

1. Kruopščiai nuplaukite citriną ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu.
2. Atsargiai išpjaukite gražią spiralę iš švaraus citruso, kad papuoštumėte mišinį.
3. Atsargiai išspauskite sultis iš visos citrinos, pašalinkite sėklas ir minkštimą.
4. Smulkia tarka sutarkuokite reikiamą kiekį šviežios imbiero šaknies.
5. Į plaktuvą pakaitomis įpilkite šviežių citrinų sulčių, susmulkinto imbiero, imbiero sirupo ir vieno vištienos kiaušinio baltymo.
6. Ingredientus labai intensyviai pakratykite mažiausiai 40 sekundžių.
7. Atidarykite purtyklę ir įdėkite porą ledo kubelių bei stipraus alkoholio.
8. Vėl plakite mišinį 20 sekundžių.
9. Paruoštą alkoholinį gėrimą supilkite į iš anksto atšaldytą stiklinę, filtruodami per sietelį.
10. Prieš tikrąjį ragavimą į skystį įmerkite porą ledo kubelių ir svaiginantį gėrimą papuoškite citrinos žievele.

Kokteilių receptas Rožinis penicilinas

Nepaisant gana saldžios ir nekaltos išvaizdos, šis mišinys žinomas kaip vienas mirtingiausių alkoholinių gėrimų. Ši populiaraus alkoholio versija turi stiprų svaiginamąjį poveikį, ir ne kiekvienas vartotojas išliks ant kojų ir sąmoningas po antrosios šio svaigiojo gėrimo porcijos. Todėl viską gerai pasverkite ir pagalvokite prieš pradėdami ragauti kokteilį Pink Penicillin.

Reikalingi ingredientai

Gamybos seka

1. Į purtyklę pakaitomis supilkite šnapsą, likerį, granatų sirupą ir sumaišytą viskį.
2. Įmeskite ten porą ledo kubelių ir stipriai pakratykite skystus ingredientus 15-20 sekundžių.
3. Kiaušinio baltymą ir riebią grietinėlę sudėkite į maišytuvo dubenį ir išplakite ingredientus iki purios ir vientisos masės.
4. Gautą mišinį supilkite į purtyklę su likusiais ingredientais ir vėl purtykite 10 sekundžių.
5. Paruoštą alkoholinį gėrimą supilkite į stiklinę, iš anksto atšaldytą iki ledinės būsenos.
6. Įmeskite ten porą ledo kubelių ir mišinį papuoškite plonu šviežios citrinos griežinėliu.

Kokteilių receptas Tropinis penicilinas

Ši legendinio penicilino versija taip pat pasižymi dideliu stiprumu ir labiau patiks stipresnei žmonijos pusei. Ne kiekvienas galės išgerti daugiau nei dvi porcijas be išankstinio pasiruošimo. Pagamintas alkoholinis kokteilis pasižymi nuostabiu citrusiniu skoniu, persipinančiu su saldžių agavų sulčių natomis. Aromatas įdomus ir tuo, kad turi sudėtingą skirtingų kvapų puokštę.

Reikalingi ingredientai

Gamybos seka

1. Užpildykite stiklinę gatavo alkoholio iki viršaus ledo kubeliais ir atidėkite į šalį.
2. Į purtyklę supilkite šviežiai spaustas citrinos sultis, tada apelsinų sultis, tada supilkite imbiero sirupą.
3. Ten pat įdedame porą didelių ledo kubelių ir druskos.
4. Purtyklės turinį purtykite mažiausiai 30 sekundžių, kad druskos kristalai tikrai ištirptų skystyje.
5. Dabar laikas į plaktuvą įpilti agavų sirupo ir vieno salyklo viskio.
6. Kruopščiai sumaišykite ingredientus, dar 30 sekundžių energingai purtydami plaktuvą.
7. Iš stiklinės išimame ledą ir supilame į jį gatavą alkoholinį gėrimą, perkošdami per sietelį ar smulkų sietelį.
8. Stipriuoju gėrimu mėgaujamės per šiaudelį, ragaudami kiekvieną gurkšnį.

Penicilino kokteilio recepto vaizdo įrašas

Peržiūrėję pateiktus vaizdo įrašus turėsite galimybę sekti nuoseklią garsiojo penicilino mišinio paruošimo technologiją. Kiekviename vaizdo įraše išryškinamas originalus patyrusių barmenų receptas, kuris įdėjo daug pastangų, kad parinktų proporcijas ir tinkamus alkoholinių ingredientų ženklus bei sukurtų kokteilį, kurį tikrai verta paminėti ir paragauti.

Vaizdo įrašas Nr.1. Štai beveik klasikinė legendinio penicilino mišinio versija.

Vaizdo įrašas Nr.2. Šiame vaizdo įraše kai kurios proporcijos buvo pakeistos, tačiau mišinio surinkimo seka išlieka ta pati. Talentingas barmenas taip pat pateiks nuostabų, pagal užsakymą imbiero ir medaus penicilino garnyrą.

Vaizdo įrašas Nr.3. Peržiūrėję šią medžiagą sužinosite, kaip paruošti nuostabų Penicilino kokteilį iš škotų ir šviežių laimo sulčių.

Naudinga informacija

• Jei esate pradedantysis tokiame sudėtingame versle kaip baro menas, peržiūrėkite populiariausių viskio kokteilių receptus, kurie pastaruoju metu tampa vis populiaresni.
• Būtinai pažvelkite į garsiojo kokteilio paruošimo technologiją, kuri tapo įkvėpimu Sam Ross, gaminusio šiandien aptartą mišinį.
• Žinoma, negaliu nerekomenduoti mafijos mišinio – garsiojo Vito Corleone mėgstamo alkoholinio gėrimo iš to paties pavadinimo filmo, kurį režisavo Francis Ford Coppola.
• Paskutinis kokteilis, į kurį norėčiau atkreipti jūsų dėmesį, vadinasi Old Fashioned, kurio alkoholinis pagrindas – ruginis viskis.

Apskritai nėra nieko sunku sukurti skanų ir aromatingą Penicilino kokteilį. Truputis noro, truputis pastangų, ir aplinkiniai pradeda dažniau šypsotis, daugiau juoktis ir dėkoti už gerą nuotaiką.

Drąsiai eksperimentuokite su ingredientais, o jei pavyksta pagaminti ką nors verto ir verto dėmesio, receptą būtinai aprašykite komentaruose. Esu labai dėkingas už jūsų laiką ir linkiu sėkmės atliekant nelengvą kokteilių meno užduotį!

Ekstremalaus išgyvenimo sąlygomis bet kuri žaizda gali užgyti mėnesius, nušalimas tikrai sukels gangreną, o lengvas uždegimas gali sukelti kraujo užkrėtimą, todėl apie tokias rimtas ligas kaip plaučių uždegimas net minėti nereikia.

Tačiau gamta mumis puikiai pasirūpino, parūpindama įvairiausių natūralių antibiotikų ir vaistinių žolelių, kurių magišką poveikį, deja, šiandien dažniausiai žino tik šamanai ir kaimo močiutės.

Propolis

Nėra jokios nelaimės, nuo kurios nepadėtų šis natūralus, labai plataus veikimo spektro antibiotikas. Jis sustiprins imuninę sistemą, išgydys žaizdas su nudegimais, nušalimais ir įtrūkimais, naikins visų rūšių grybus, net mėsa, padengta šiomis unikaliomis bičių atliekomis, negali sugesti ilgai būnant kaitrioje saulėje. Ar turite problemų? Propolis tai išspręs. Todėl jei, atsidūrę ekstremalioje situacijoje, vis dėlto nusprendėte įlipti į avilį su bitėmis ir pasiimti jų medaus, nepamirškite kartu paimti ir propolio (deginant kvepia smilkalais). Priklausomai nuo ligos vietos, propolio pagrindu pagamintus vaistus namuose galima paruošti keliais būdais:

Tepalas: Norint pagaminti gydomąjį tepalą propolio pagrindu, mums reikės 15-20 gramų propolio 100 gramų bet kokio riebaus pagrindo (geriausia alyvuogių ar bet koks kitas nerafinuotas augalinis aliejus), po to mišinys turi būti virinamas vandens vonioje. valandą, retkarčiais pamaišant mediniu su pagaliuku. Aliejinį pagrindą galite pakeisti sviestu, įpylę 5 ml vandens, tokiu atveju virimo laikas sutrumpėja iki 15 minučių. Prieš naudojimą tirpalą patartina perfiltruoti per 2 sluoksnius marlės. Laikyti tamsioje talpykloje tamsioje, vėsioje vietoje.

Geriamoji tinktūra: 10 gramų propolio palaikykite 100 ml vandens (50 laipsnių C) 24 valandas ir gausite malonaus kvapo gelsvą vandeninį tirpalą, kurio tinkamumo laikas vėsioje vietoje yra iki savaitės. Saugi paros dozė yra 2 valgomieji šaukštai 4 kartus per dieną valandą prieš valgį.

Ir tebūna su jumis bičių galia.

Gydymas penicilinu, kuris buvo pirmasis atrastas ir praėjusio amžiaus pradžioje plačiai naudojamas antibiotikas, atsikratys bakterinės infekcijos arba nužudys, jei esate jam alergiškas. Tačiau jei atsidūrėte toli nuo artimiausios gyvenvietės ir sunkiai susirgote (ne virusine liga), tai gali būti vienintelis natūralus antibiotikas, kuris vis tiek gali išgelbėti jūsų gyvybę.

Kaip gauti penicilino. Instrukcijos: Norint gauti penicilino, nereikia toli eiti, tiesiog atsidaryk šaldytuvą ir surask sūrį su žaliu pelėsiu, bet tai ne faktas, kad šis pelėsis bus penicilino grybelis, o jei ir bus, tai antibiotiko koncentracija jame vargu ar pakaks naudoti kaip bakterinių infekcijų gydymui, antraip susirgus gydytojai tiesiog kvailai nurodytų valgyti pelėsius. Jei nėra kitų galimybių ir net stebuklingas propolis jums nepadėjo, peniciliną galite gauti taip:

Paimkite duonos gabalėlį arba citrusinių vaisių gabalėlį ir palikite 21 laipsnio Celsijaus aplinkoje sugesti. Atsiradus žalsvai melsvui pelėsiui, duoną arba citriną supjaustykite gabalėliais, penkias dienas sudėkite į sterilizuotą kūginę kolbą, tamsoje 21 laipsnio Celsijaus temperatūroje.

Labai tikėtina, kad po penkių dienų be antibiotikų nuo bakteriologinės ligos jums vargu ar prireiks penicilino, tačiau vis dėlto paruoškite maistinę terpę būsimoms pelėsių kolonijoms, nurodyta seka ištirpindami šiuos ingredientus pusėje litro šalto vandens. čia: 44 g laktozės (galite pakeisti gliukoze, sacharoze ir kt., užtikrinant nuolatinį jų tiekimą), 25 g kukurūzų krakmolo, 3 g natrio nitrato, 0,25 g magnio sulfato, 0,5 g monokalcio fosfato, 2,75 g gliukozės monohidrato, 0,044 g cinko sulfato ir 0,044 mangano sulfato. Dabar įpilkite šalto vandens, kad bendras tūris būtų 1 litras, ir perchloro rūgštimi sureguliuokite kultūros pH tarp 5,0 ir 5,5.

Supilkite maistinę terpę į butelius, pvz., pieno butelius, sterilizuokite, tada įpilkite arbatinį šaukštelį pelėsių sporų. Norint gauti peniciliną, belieka leisti buteliukams užvirti 7 dienas tomis pačiomis sąlygomis, tada skystį filtruoti su maistine terpe ir kuo greičiau užšaldyti, kad būtų išvengta gatavo penicilino skilimo.

Geriau gydyti penicilinu iš karto ir TIK jei nėra tinkamos alternatyvos. Kaip stiprus antibiotikas, jis gali kovoti ir su kraujo užkrėtimu, ir su bet kokiu bakteriologiniu patogenu, tačiau reikia žinoti, kad aukščiau aprašytu būdu gautame penicilino sudėtyje yra toksiškų pelėsių rūšių priemaišų ir labai tikėtina, kad šios padermės gali susirgti. sulėtinti ar net visiškai užkirsti kelią penicilino išsiskyrimui, o tai sukels dar didesnę bakteriologinę jūsų organizmo infekciją. Be to, reikia turėti omenyje, kad penicilinas yra alergenas ir kai kuriems žmonėms gali sukelti anafilaksinį šoką, o tai ekstremaliomis sąlygomis prilygsta mirčiai.

Ekstremalaus išgyvenimo sąlygomis bet kuri žaizda gali užgyti mėnesius, nušalimas tikrai sukels gangreną, o lengvas uždegimas gali sukelti kraujo užkrėtimą, todėl apie tokias rimtas ligas kaip plaučių uždegimas net minėti nereikia.

Tačiau gamta mumis puikiai pasirūpino, parūpindama įvairiausių natūralių antibiotikų ir vaistinių žolelių, kurių magišką poveikį, deja, šiandien dažniausiai žino tik šamanai ir kaimo močiutės.

Propolis

Nėra jokios nelaimės, nuo kurios nepadėtų šis natūralus, labai plataus veikimo spektro antibiotikas. Jis sustiprins imuninę sistemą, išgydys žaizdas su nudegimais, nušalimais ir įtrūkimais, naikins visų rūšių grybus, net mėsa, padengta šiomis unikaliomis bičių atliekomis, negali sugesti ilgai būnant kaitrioje saulėje. Ar turite problemų? Propolis tai išspręs. Todėl jei, atsidūrę ekstremalioje situacijoje, vis dėlto nusprendėte įlipti į avilį su bitėmis ir pasiimti jų medaus, nepamirškite kartu paimti ir propolio (deginant kvepia smilkalais). Priklausomai nuo ligos vietos, propolio pagrindu pagamintus vaistus namuose galima paruošti keliais būdais:

Tepalas: Norint pagaminti gydomąjį tepalą propolio pagrindu, mums reikės 15-20 gramų propolio 100 gramų bet kokio riebaus pagrindo (geriausia alyvuogių ar bet koks kitas nerafinuotas augalinis aliejus), po to mišinys turi būti virinamas vandens vonioje. valandą, retkarčiais pamaišant mediniu su pagaliuku. Aliejinį pagrindą galite pakeisti sviestu, įpylę 5 ml vandens, tokiu atveju virimo laikas sutrumpėja iki 15 minučių. Prieš naudojimą tirpalą patartina perfiltruoti per 2 sluoksnius marlės. Laikyti tamsioje talpykloje tamsioje, vėsioje vietoje.

Geriamoji tinktūra: 10 gramų propolio palaikykite 100 ml vandens (50 laipsnių C) 24 valandas ir gausite malonaus kvapo gelsvą vandeninį tirpalą, kurio tinkamumo laikas vėsioje vietoje yra iki savaitės. Saugi paros dozė yra 2 valgomieji šaukštai 4 kartus per dieną valandą prieš valgį.

Ir tebūna su jumis bičių galia.

Penicilinas

Gydymas penicilinu, kuris buvo pirmasis atrastas ir praėjusio amžiaus pradžioje plačiai naudojamas antibiotikas, atsikratys bakterinės infekcijos arba nužudys, jei esate jam alergiškas. Tačiau jei atsidūrėte toli nuo artimiausios gyvenvietės ir sunkiai susirgote (ne virusine liga), tai gali būti vienintelis natūralus antibiotikas, kuris vis tiek gali išgelbėti jūsų gyvybę.

Kaip gauti penicilino.

Nurodymai: Norint gauti penicilino, nereikia toli eiti, tiesiog atidaryk šaldytuvą ir surask sūrį su žaliu pelėsiu, bet tai ne faktas, kad šis pelėsis bus penicilino grybelis, o jei ir bus, tai antibiotiko koncentracija vargu ar jo pakaks naudoti kaip bakterinių infekcijų gydymui, kitaip susirgus gydytojai paprasčiausiai kvailai nurodytų valgyti pelėsį. Jei nėra kitų galimybių ir net stebuklingas propolis jums nepadėjo, peniciliną galite gauti taip:

Paimkite duonos gabalėlį arba citrusinių vaisių gabalėlį ir palikite 21 laipsnio Celsijaus aplinkoje sugesti. Atsiradus žalsvai melsvui pelėsiui, duoną arba citriną supjaustykite gabalėliais, penkias dienas sudėkite į sterilizuotą kūginę kolbą, tamsoje 21 laipsnio Celsijaus temperatūroje.

Labai tikėtina, kad po penkių dienų be antibiotikų nuo bakteriologinės ligos jums vargu ar prireiks penicilino, tačiau vis dėlto paruoškite maistinę terpę būsimoms pelėsių kolonijoms, nurodyta seka ištirpindami šiuos ingredientus pusėje litro šalto vandens. čia: 44 g laktozės (galite pakeisti gliukoze, sacharoze ir kt., užtikrinant nuolatinį jų tiekimą), 25 g kukurūzų krakmolo, 3 g natrio nitrato, 0,25 g magnio sulfato, 0,5 g monokalcio fosfato, 2,75 g gliukozės monohidrato, 0,044 g cinko sulfato ir 0,044 mangano sulfato. Dabar įpilkite šalto vandens, kad bendras tūris būtų 1 litras, ir perchloro rūgštimi sureguliuokite kultūros pH tarp 5,0 ir 5,5.

Supilkite maistinę terpę į butelius, pvz., pieno butelius, sterilizuokite, tada įpilkite arbatinį šaukštelį pelėsių sporų. Norint gauti peniciliną, belieka leisti buteliukams užvirti 7 dienas tomis pačiomis sąlygomis, tada skystį filtruoti su maistine terpe ir kuo greičiau užšaldyti, kad būtų išvengta gatavo penicilino skilimo.

Geriau gydyti penicilinu iš karto ir TIK jei nėra tinkamos alternatyvos. Kaip stiprus antibiotikas, jis gali kovoti ir su kraujo užkrėtimu, ir su bet kokiu bakteriologiniu patogenu, tačiau reikia žinoti, kad aukščiau aprašytu būdu gautame penicilino sudėtyje yra toksiškų pelėsių rūšių priemaišų ir labai tikėtina, kad šios padermės gali susirgti. sulėtinti ar net visiškai užkirsti kelią penicilino išsiskyrimui, o tai sukels dar didesnę bakteriologinę jūsų organizmo infekciją. Naminio penicilino naudojimas namuose galimas tik išties ekstremalioje situacijoje.

Gydomosios žolės

jonažolės

Pavojinga išvardyti visus šios stebuklingos natūralios antibiotikų žolės gydomąjį poveikį, antraip, sužavėtas, kasdienybėje pereisite prie jonažolių ir vandens. Antimikrobinis, antihelmintinis, žaizdas gydantis, hemostazinis, tonizuojantis ir priešuždegiminis, jonažolės pasižymi fitocidiniu poveikiu, naikina stafilokokus, streptokokus, tuberkuliozės ir dizenterijos sukėlėjus. Su tinktūra viskas paprasta, iš sausos sutrintos jonažolių arbatos pasidaro puiki, bet neperdaug jos vartokite, gali išsivystyti netoleravimas, kuris gali baigtis labai pragaištingomis pasekmėmis, arbatą geriau gerti vakare nuo val. Ceiloną, o jonažolės nepaisykite rimtiems atvejams, tačiau norint pasigaminti šio vaistinio tepalo pagrindu, tereikia 4 dalis lydyto sviesto sumaišyti su 1 dalimi alkoholio tinktūros jonažolių pagrindu (1 dalis Jonažolės užpilamos degtinėje porą savaičių).

„Kai 1928 m. rugsėjo 28 d. auštant pabudau, tikrai neplanavau daryti revoliucijos medicinoje atradęs pirmuosius pasaulyje antibiotikus ar bakterijas žudikus“, – rašė jis savo dienoraštyje. Aleksandras Flemingas, žmogus, išradęs peniciliną.

Idėja naudoti mikrobus kovojant su mikrobais kilo dar XIX a. Mokslininkams jau buvo aišku, kad norėdami kovoti su žaizdų komplikacijomis, turime išmokti paralyžiuoti šias komplikacijas sukeliančius mikrobus, o jų pagalba mikroorganizmus galima naikinti. Visų pirma, Louisas Pasteuras atrado, kad juodligės bacilos žūva veikiant tam tikriems kitiems mikrobams. 1897 metais Ernestas Duchesne'as naudojo pelėsį, tai yra penicilino savybes, gydant jūrų kiaulyčių šiltinę.

Tiesą sakant, pirmojo antibiotiko išradimo data yra 1928 m. rugsėjo 3 d. Tuo metu Flemingas jau buvo žinomas ir turėjo puikaus tyrėjo reputaciją, jis tyrinėjo stafilokokus, tačiau jo laboratorija dažnai buvo netvarkinga, todėl atradimas buvo padarytas.

Penicilinas. Nuotrauka: www.globallookpress.com

1928 m. rugsėjo 3 d. Flemingas grįžo į savo laboratoriją po mėnesio nebuvimo. Surinkęs visas stafilokokų kultūras, mokslininkas pastebėjo, kad pelėsiniai grybai atsirado vienoje lėkštelėje su kultūromis, o ten esančios stafilokokų kolonijos buvo sunaikintos, o kitos – ne. Flemingas grybus, kurie augo lėkštėje su jo kultūromis, priskyrė Penicillium genčiai, o išskirtą medžiagą pavadino penicilinu.

Tolesnių tyrimų metu Flemingas pastebėjo, kad penicilinas paveikė bakterijas, tokias kaip stafilokokai ir daugelis kitų patogenų, sukeliančių skarlatiną, pneumoniją, meningitą ir difteriją. Tačiau jo išskirta priemonė nuo vidurių šiltinės ir paratifos nepadėjo.

Tęsdamas tyrimus Flemingas išsiaiškino, kad su penicilinu sunku dirbti, jo gamyba buvo lėta, o penicilinas negali išgyventi žmogaus organizme pakankamai ilgai, kad nužudytų bakterijas. Taip pat mokslininkas negalėjo išgauti ir išgryninti veikliosios medžiagos.

Iki 1942 m. Flemingas tobulino naująjį vaistą, tačiau iki 1939 m. nebuvo įmanoma sukurti veiksmingos kultūros. 1940 metais vokiečių-anglų kilmės biochemikas Ernsto Boriso grandinė Ir Howardas Walteris Flory, anglų patologas ir bakteriologas, aktyviai dalyvavo bandant išvalyti ir išskirti peniciliną, o po kurio laiko sugebėjo pagaminti pakankamai penicilino sužeistiesiems gydyti.

1941 m. vaistas buvo sukauptas pakankamu mastu veiksmingai dozei. Pirmasis žmogus, kurį išgelbėjo naujasis antibiotikas, buvo 15 metų berniukas, apsinuodijęs krauju.

1945 metais Flemingas, Florey ir Chain buvo apdovanoti Nobelio fiziologijos ir medicinos premija „už penicilino atradimą ir jo teigiamą poveikį įvairioms infekcinėms ligoms gydyti“.

Penicilino vertė medicinoje

Antrojo pasaulinio karo įkarštyje Jungtinėse Valstijose penicilino gamyba jau buvo perkelta ant konvejerio, o tai išgelbėjo dešimtis tūkstančių amerikiečių ir sąjungininkų karių nuo gangrenos ir galūnių amputacijos. Laikui bėgant antibiotikų gamybos būdas buvo tobulinamas, o nuo 1952 metų gana pigus penicilinas pradėtas naudoti beveik pasauliniu mastu.

Naudodami peniciliną galite išgydyti osteomielitą ir pneumoniją, sifilį ir gimdymo karščiavimą bei užkirsti kelią infekcijoms po žaizdų ir nudegimų – anksčiau visos šios ligos buvo mirtinos. Farmakologijos kūrimo metu buvo išskiriami ir sintetinami kitų grupių antibakteriniai vaistai, o kai buvo gauti kitų rūšių antibiotikai.

Atsparumas vaistams

Keletą dešimtmečių antibiotikai tapo kone panacėja nuo visų ligų, tačiau net pats atradėjas Aleksandras Flemingas perspėjo, kad iki ligos diagnozavimo negalima vartoti penicilino, o antibiotiko vartoti trumpai ir labai mažais kiekiais. kadangi tokiomis sąlygomis Bakterijos išvysto atsparumą.

Kai 1967 m. buvo nustatytas penicilinui nejautrus pneumokokas, o 1948 m. buvo atrastos antibiotikams atsparios Staphylococcus aureus padermės, mokslininkai tai suprato.

„Antibiotikų atradimas buvo didžiausia nauda žmonijai, milijonų žmonių išgelbėjimas. Žmogus kūrė vis daugiau naujų antibiotikų nuo įvairių infekcijų sukėlėjų. Tačiau mikrokosmosas priešinasi, mutuoja, mikrobai prisitaiko. Atsiranda paradoksas – žmonės kuria naujus antibiotikus, o mikrokosmosas – savo atsparumą“, – sakė Valstybinio profilaktinės medicinos tyrimų centro vyresnioji mokslo darbuotoja, medicinos mokslų kandidatė, Nacionalinės sveikatos lygos ekspertė Galina Kholmogorova.

Daugelio ekspertų nuomone, dėl to, kad antibiotikai praranda veiksmingumą kovojant su ligomis, daugiausia kalti patys pacientai, kurie ne visada griežtai pagal indikacijas ar reikiamomis dozėmis vartoja antibiotikus.

„Pasipriešinimo problema yra itin didelė ir liečia visus. Tai kelia didelį mokslininkų nerimą, galime grįžti į priešantibiotikų erą, nes visi mikrobai taps atsparūs, jų nepaveiks nei vienas antibiotikas. Mūsų netinkami veiksmai lėmė tai, kad galime atsidurti be labai stiprių vaistų. Tiesiog nebus kuo gydyti tokias baisias ligas kaip tuberkuliozė, ŽIV, AIDS, maliarija“, – aiškino Galina Kholmogorova.

Štai kodėl gydymas antibiotikais turi būti vertinamas labai atsakingai ir reikia laikytis kelių paprastų taisyklių, visų pirma: