Chemijos vaidmuo visuomenėje ir žmogaus gyvenime. Chemijos vaidmuo žmogaus gyvenime

Andrijanova Elizaveta, Mankova Valentina

Chemija yra nuostabus paslapčių ir atradimų pasaulis. Kaip tik tai leidžia žmogui iš mineralinių, gyvūninių ir augalinių medžiagų išgauti medžiagas, kurios yra viena už kitą nuostabesnės ir nuostabesnės.

Apsidairykite aplinkui ir pamatysite, kad šiuolaikinio žmogaus gyvenimas neįmanomas be chemijos. Jos vaidmuo milžiniškas.

Parsisiųsti:

Peržiūra:

Savivaldybės švietimo biudžetinė įstaiga

Omsko srities Tyukalinskio savivaldybės rajonas

"Tyukalinsky licėjus"

Projekto tema: „Chemija mūsų gyvenime“

Mokomasis ir tiriamasis darbas

Mokslo kryptis: chemija 9 kl

Užbaigta:

9b klasės mokiniai

Andrijanova Elizaveta ir

Mankova Valentina

Projekto vadovas:

Khinevičius Tatjana Vasiljevna,

chemijos mokytoja

Tyukalinskas – 2017 m

I Įvadas ………………………………………………… 3

1.Temos aktualumas, tikslas, tikslai, metodai................................................. 3

II Pagrindinė dalis…………………………………………………………4-18

2. Teorinė medžiaga……………………………… 4-9

2.1 Vanduo …………………………………………………………………………. 4

2.2 Chloras……………………………………………… 4-6

2.3.Kepimo soda………………………………………6-7

2.4 Acto rūgštis……………………………………. 7-8

2.5 Citrinų rūgštis……………. ………………………… 8

2.6 Jodas ………………………………………………………………………….8-15

2.7. Amoniakas……………………………………………………………………

2.8. Vandenilio peroksidas ………………………………………

III Išvada……………………………………………………………19-22

5. Išvados……………………………………………………… 19

7. Darbo perspektyvos……………………………………. 21

8. Literatūra……………………………………………………………… 22

I Įvadas

Temos aktualumas, tikslas, uždaviniai, hipotezė, metodai

Chemija plačiai ištiesia rankas į žmogiškus reikalus... Kur bežiūrėtume, kur bežiūrėtume, prieš akis išnyra jos darbštumo sėkmės.

(M.V. Lomonosovas)

Chemija yra visas nuostabus pasaulis, paslapčių ir atradimų pasaulis, praeities, dabarties ir ateities pasaulis. Kaip tik tai leidžia žmogui iš mineralinių, gyvūninių ir augalinių medžiagų išgauti medžiagas, kurios viena už kitą yra nuostabesnės ir nuostabesnės. Ji ne tik kopijuoja gamtą, ją mėgdžiodama, bet kasmet ima vis labiau ją pranokti. Gimsta tūkstančiai ir dešimtys tūkstančių gamtai nežinomų medžiagų. Su savybėmis, kurios yra labai naudingos ir svarbios praktikai ir žmogaus gyvenimui.

Apsidairykite aplinkui ir pamatysite, kad šiuolaikinio žmogaus gyvenimas neįmanomas be chemijos. Maisto gamyboje naudojame chemiją. Keliaujame automobiliais, kurių metalas, guma ir plastikas yra pagaminti naudojant cheminius procesus. Naudojame kvepalus, tualetinį vandenį, muilą ir dezodorantus, kurių gamyba neįsivaizduojama be chemijos.Chemija supa mus kiekviename žingsnyje. Jos vaidmuo milžiniškas. Daugelis gyvybės ir gamtos procesų yra susiję su chemija. Visais laikais chemija tarnavo žmogui jo praktinėje veikloje ir tebedirba iki šiol. Chemijos žinios neabejotinai padės išsaugoti sveikatą, rasti nestandartinį būdą kasdienėms problemoms spręsti, atsakyti į daugelį mūsų klausimų, chemija atskleis ne tik mums žinomų dalykų, bet ir tolimų žvaigždžių paslaptis...

Darbo tikslas: Ištirkite chemines medžiagas, kurios mums padeda gyvenime.

Užduotys: 1. Nustatyti tėvų ir Tyukalinskio licėjaus 9 klasės mokinių informacijos apie mūsų gyvenime naudojamas chemines medžiagas lygį.

2. Išanalizuoti informaciją apie chemines medžiagas internete ir populiariojoje mokslinėje literatūroje.

3. Apdorokite rezultatus ir padarykite išvadas.

Hipotezė: Ne visos medžiagos reikalingos žmogaus gyvenime.

Tyrimo objektas:cheminių medžiagų

Studijų objektas:Cheminiai mėginiai

Tyrimo metodai:

1. Informacijos apie temą rinkimas

2. Informacijos šia tema analizė

3. Stebėjimas

II Pagrindinė dalis

Teorinė medžiaga

VANDUO

Vanduo (vandenilio oksidas) – dvejetainis neorganinis junginys Su cheminė formulė H2O. At normaliomis sąlygomisyra skaidrus bespalvis skystis (su nedideliu sluoksnio storiu), kvapas ir skonis. Kietoje būsenoje jis vadinamas ledu (gali susidaryti ledo kristalai sniegas ar šerkšnas), o dujinės formos - vandens garai . Vanduo taip pat gali egzistuoti formojeskystieji kristalai.

Vandens savybes naudoja gyvos būtybės. Gyvoje ląstelėje ir tarpląstelinėje erdvėje sąveikauja įvairių medžiagų tirpalai vandenyje. Vanduo būtinas visų be išimties vienaląsčių ir daugialąsčių gyvų būtybių Žemėje gyvybei.

Gyvame žmogaus kūne yra nuo 50% iki 75% vandens, priklausomai nuo svorio ir amžiaus. Žmogaus organizmas netenka daugiau nei 10% vandens, gali sukelti mirtį. Priklausomai nuo aplinkos temperatūros ir drėgmės, fizinio aktyvumo ir pan., žmogui reikia gerti skirtingą kiekį vandens.

Norint auginti pakankamai pasėlių atviroje, sausoje žemėje, reikia daug vandens drėkinimas , kai kuriose šalyse siekia net 90 proc.

Vanduo yra tirpiklis daugeliui medžiagų. Jis naudojamas tiek pačiam žmogui, tiek įvairiems žmogaus veiklos objektams valyti. Vanduo pramonėje naudojamas kaip tirpiklis.

Iš gamtoje esančių skysčių didžiausią šiluminę talpą turi vanduo. Garavimo šiluma yra didesnė už bet kokių kitų skysčių garavimo šilumą. Kaip aušinimo skystis naudojamas vanduošilumos tinklai , šilumos perdavimuišildymo magistralės nuo šilumos gamintojų iki vartotojų. Vanduo ledo pavidalu naudojamas aušinimui viešojo maitinimo sistemose ir medicinoje. Daugumaatominės elektrinėsnaudoti vandenį kaip aušinimo skystį.

Daugelis sporto šakų žaidžiama ant vandens paviršių, ant ledo, ant sniego ir net po vandeniu. Tainardymas, ledo ritulys , plaukiojimas valtimi, biatlonas, trumpas trekas ir kt.

Vanduo naudojamas kaip įrankis uolienoms ir medžiagoms purenti, skaldyti ir net pjauti.

Vanduo naudojamas kaiplubrikantas guolių tepimui iš medžio, plastiko, tekstolito, guolių su guminiais pamušalais ir kt. Vanduo taip pat naudojamas emulsiniuose tepaluose.

2.2 CHLORAS

Chloras (iš graikų k. χλωρός - „žalia“ -cheminis elementas su atominiu numeriu 17 .Paprasta medžiaga chloras, at normaliomis sąlygomis- nuodingos dujos gelsvai žalia spalvos , sunkesnis už orą, su aštriu kvapas ir saldus, „metalinis“ paragauti. Molekulė dviatominis chloras (formulė Cl 2 ).

Chloras naudojamas daugelyje pramonės šakų, mokslo ir buities reikmėms: Gamybojepolivinilchloridas, plastikiniai mišiniai, sintetinė guma, iš kurios gaminama: izoliacija laidams, langų profiliai,pakavimo medžiagos, drabužiai ir avalynė, linoleumas ir plokštelės, lakai, įranga ir putplasčio plastikai , žaislai, instrumentų dalys, statybinės medžiagos.

Lango profilis pagamintas iš chloro turinčių polimerų

Chloro balinančios savybės žinomos nuo senų senovės.

Chlororganinių insekticidų gamyba – medžiagos, kurios naikina pasėliams kenksmingus vabzdžius, tačiau yra saugios augalams. Vienas iš svarbiausių insekticidų.

Vandens dezinfekcijai - " chloravimas “ Chemijos gamyboje druskos rūgštis , balikliai, nuodai, vaistai, trąšos.

2.3.KEPIMO SODA

Natrio bikarbonatas (Natrii angliavandeniliai) 3 (kiti pavadinimai: kepimo soda, kepimo soda , natrio bikarbonatas, natrio bikarbonatas) - rūgštinė druska anglies rūgštiesir natrio. Paprastai tai yra balti smulkiai kristaliniai milteliai. Naudojamas maisto pramonėje, kulinarijoje ir medicinoje kaip žmogaus odos ir gleivinių nudegimų rūgščių neutralizatorius ir skrandžio sulčių rūgštingumui mažinti.

Taikoma chemijos pramonėje – gamybaidažikliai, putplastis ir kiti organiniai produktai, fluoro reagentai, buitinė chemija, gesintuvų užpildai, skirti anglies dioksidui, vandenilio sulfidui atskirti nuo dujų mišinių.

Lengvojoje pramonėje - pado gumos ir dirbtinės odos gamyboje, rauginimo (odų rauginimo ir neutralizavimo), tekstilės pramonėje (šilko ir medvilnės audinių apdaila).

Maisto pramonėje - kepyklos, konditerijos gaminių gamyba, gėrimų ruošimas.

Natrio bikarbonatas yra į miltelius, naudojamus miltelių sistemose gaisro gesinimas , naudojant šilumą ir išstumiant deguonį iš degimo vietos kartu su išsiskiriančiu anglies dioksidu.

2.4. ACTO RŪGŠTIS

Acto rūgštis (etano rūgšties) – organinė medžiaga, kurios formulė CH 3 COOH. Silpnas, vienbaziskarboksirūgštis.

Acto rūgštis yra bespalvė skystis su būdingu aštriu kvapas ir rūgštus skonis. Higroskopiškas, t.y. sugeria vandenį.

Vandeniniai acto rūgšties tirpalai plačiai naudojami maisto pramonėje ( maisto priedas E260 ) ir namų ruošoje, taip pat konservavime.

Acto rūgštis naudojama vaistinėms ir aromatinėms medžiagoms gauti, pvz tirpiklis. Jis naudojamas spausdinant ir dažant.

Apnašų šalinimui naudojama acto rūgštis.

Acto rūgštis naudojama kaip reakcijos terpė įvairių organinių medžiagų oksidacijai.

Kadangi acto rūgšties garai turi stiprų dirginantį kvapą, juos galima naudoti medicininiais tikslais kaip pakaitaląamoniakokad išvaduotų ligonį iš alpimo.

Acto rūgšties garai dirgina viršutinių kvėpavimo takų gleivines. Acto rūgšties poveikis biologiniam audiniui priklauso nuo jos praskiedimo vandeniu laipsnio. Tirpalai, kuriuose rūgšties koncentracija viršija 30%, laikomi pavojingais. Koncentruota acto rūgštis gali sukelti cheminius nudegimus.

2.5. CITRINŲ RŪGŠTIS

Citrinų rūgštis(C6H8O7 ) Balta kristalinė medžiaga. Gerai tirpsta vandens.

Citrinų rūgšties kristalai po mikroskopu.

Plačiai naudojamas maisto pramonėje ir buitinėje chemijoje kaip valymo priemonė.

Citrinų rūgštis pavojinga tik labai dideliais kiekiais, nes nudegina virškinamąjį traktą.

2.6. JODAS

	Jodas
126,9045
4d 10 5s 2 5p 5

Jodas (nuo Senasis graikas ἰώδης - violetinė ( violetinė )").

Paprasta medžiaga jodas at normaliomis sąlygomis- juodai pilki kristalai su violetiniu metalu blizgėti , lengvai formuojasi violetinė poros , turintys aštrų kvapas.

Jodas yra nuodingas. Mirtina dozė - 3 g . Pažeidžia inkstus ir širdies ir kraujagyslių sistemą. Įkvepiant jodo garų atsiranda galvos skausmas, kosulys, sloga, gal plaučių edema . Patekus į akių gleivinę, atsiranda ašarojimas, akių skausmas ir paraudimas. Nurijus, atsiranda bendras silpnumas, galvos skausmas, karščiavimas, vėmimas, viduriavimas, rudas liežuvio apnašas, širdies skausmas ir padažnėjęs pulsas. Po paros šlapime atsiranda kraujo. Po 2 dienų atsiranda inkstų nepakankamumas ir miokarditas . Be gydymo įvyksta mirtis.

5 procentai alkoholio naudojamas jodo tirpalas dezinfekcija oda aplink sužeidimą (suplėšyta, įpjauta ar kita žaizda), bet ne per burną, jei organizme trūksta jodo.

Teismo medicinoje aptikti naudojami jodo garaipirštų atspaudaiant popierinių paviršių, pavyzdžiui, banknotų.

Jodas naudojamasšviesos šaltiniai:

halogeninės lempos- kaip kolbos dujų užpildo komponentas, skirtas nusodinti išgaravusį volframas kaitinimo siūlą atgal ant jo.

Jodas naudojamas kaip teigiamo elektrodo (oksidatoriaus) komponentas ličio jode baterijos automobiliams.

Pastaraisiais metais skystųjų kristalų ekranų gamintojų jodo paklausa smarkiai išaugo.

Gyvūnams ir žmonėms jodas yra vadinamųjų gaminamų hormonų dalisskydliaukė,turintis įvairiapusį poveikį organizmo augimui, vystymuisi ir medžiagų apykaitai.

Žmogaus organizme (kūno svoris 70 kg) yra 12-20 mg jodo. Žmogaus paros jodo poreikį lemia amžius, fiziologinė būklė ir kūno svoris. Normalaus kūno sudėjimo vidutinio amžiaus žmogui jodo paros dozė yra 0,15 mg.

Jodo trūkumas arba trūkumas maiste (tai būdinga kai kuriose srityse) sukelia ligas (endeminis gūžys, kretinizmas, Greivso liga).

Be to, esant nedideliam jodo trūkumui, pastebimas nuovargis, galvos skausmas, prislėgta nuotaika, natūralus tinginystė, nervingumas ir dirglumas; susilpnėja atmintis ir intelektas. Laikui bėgant atsiranda aritmija, pakyla kraujospūdis, sumažėja hemoglobino kiekis kraujyje.

2.7.AMMONIAKAS

Amoniakas (nitridas vandenilis) yra cheminis junginys, kurio formulė NH 3, val normaliomis sąlygomis- bespalvės dujos su aštriu būdingu kvapu.

Skystas amoniakas yra geras tirpiklis labai daugybei organinių ir daugelio neorganinių junginių. Kietas amoniakas yra bespalviai kubiniai kristalai.

Pagal savo fiziologinį poveikį organizmui jis priklauso asfiksijos ir neurotropinio poveikio medžiagų grupei, kurios įkvėptos gali sukelti toksinę plaučių edemą ir stiprius nervų sistemos pažeidimus.

Amoniako garai stipriai dirgina akių ir kvėpavimo organų gleivinę bei odą. Tai žmogus suvokia kaip aštrų kvapą. Amoniako garai sukelia gausų ašarojimą, akių skausmą, cheminius junginės ir ragenos nudegimus, regėjimo praradimą, kosulio priepuolius, odos paraudimą ir niežėjimą. Suskystintam amoniakui ir jo tirpalams patekus ant odos, atsiranda deginimo pojūtis, galimas cheminis nudegimas su pūslėmis ir opomis.

Daugiausia naudojamas azoto gamybai trąšos (amonio nitratas ir sulfatas, karbamidas ), sprogmenų ir polimerai , azoto rūgštis, soda (naudojant amoniako metodą) ir kiti chemijos pramonės produktai. Skystas amoniakas naudojamas kaip tirpiklis

IN šaldymo technologijanaudojamas kaipšaltnešis(R717)

Medicinoje 10% amoniako tirpalas, dažniau vadinamasamoniako, vartojamas esant alpimui (kvėpavimui skatinti), vėmimui skatinti, taip pat išoriškai – neuralgijai, miozitui, vabzdžių įkandimams, gydant chirurgo rankas.

Fiziologinis amoniako poveikis atsiranda dėl aštraus amoniako kvapo, kuris dirgina specifinius nosies gleivinės receptorius ir stimuliuoja smegenų kvėpavimo bei vazomotorinius centrus, todėl padažnėja kvėpavimas ir padidėja kraujospūdis.3% vandenilio peroksido tirpalas

Dėl savo stiprių oksiduojančių savybių vandenilio peroksidas plačiai naudojamas kasdieniame gyvenime ir pramonėje, kur jis naudojamas, pvz. baliklis tekstilės ir popieriaus gamyboje.

Taikoma kaip propelentas, kaip oksidatorius. Naudojamasanalitinė chemija, kaip putojanti medžiaga poringų medžiagų gamyboje, gamybojedezinfekavimo priemonėsir balinimo medžiagos.

Nors mažoms paviršinėms žaizdoms gydyti naudojami atskiesti vandenilio peroksido tirpalai. Suteikdamas antiseptinį poveikį ir valydamas, taip pat prailgina gijimo laiką. Nors vandenilio peroksidas turi geras valymo savybes, jis iš tikrųjų nepagreitina žaizdų gijimo. Pakankamai didelės koncentracijos, kad suteiktų antiseptinį poveikį, taip pat gali pailginti gijimo laiką dėl žalos šalia žaizdos esančioms ląstelėms. Be to, vandenilio peroksidas gali trukdyti gijimui ir skatinti randų susidarymą, sunaikindamas naujai susidariusias odos ląsteles. Be išankstinio apdorojimo vandenilio peroksidu, antiseptinis tirpalas negalės pašalinti šių patologinių darinių, todėl žymiai pailgės žaizdų gijimo laikas ir pablogės paciento būklė.

Vandenilio peroksidas taip pat naudojamas balinimui plaukų ir dantų balinimas , tačiau poveikis abiem atvejais pagrįstas oksidacija, taigi ir audinių sunaikinimu. INmaisto pramonėVandenilio peroksido tirpalai naudojami įrenginių technologiniams paviršiams, tiesiogiai liečiantiems gaminius, dezinfekuoti. Be to, pieno produktus ir sultis gaminančiose įmonėse vandenilio peroksido tirpalai naudojami pakuočių dezinfekavimui (" Tetra Pak “). Techniniais tikslais vandenilio peroksidas naudojamas elektroninės įrangos gamyboje.

Kasdieniame gyvenime jis taip pat naudojamas MnO dėmėms pašalinti. 2 , susidaręs kalio permanganatui („kalio permanganatui“) sąveikaujant su daiktais (dėl redukuojančių savybių).

3% vandenilio peroksido tirpalas naudojamas akvariumo pomėgiuose uždususioms žuvims atgaivinti, taip pat akvariumams valyti ir nepageidaujamai akvariumo florai ir faunai kontroliuoti.

III Išvada

5. Išvados

Mūsų gyvenime yra daug chemikalų, kurių mums reikia.
Norint naudoti chemines medžiagas kasdieniame gyvenime, reikia apie jas žinoti: kaip jos naudojamos, kokių savybių turi, kokių saugos taisyklių reikia laikytis.

Taupykite vandenį ir naudokite tik reikiamą kiekį.
Prieš naudodami bet kokią cheminę medžiagą, atidžiai perskaitykite instrukcijas.
Nenaudokite pasibaigusio galiojimo cheminių medžiagų.

7. Darbo perspektyvos

Atlikite kitų mūsų gyvenime randamų cheminių medžiagų analizę.

8. Literatūra

https://ru.wikipedia.org/wiki/
Jaunojo chemiko enciklopedinis žodynas Kritsmanas V.A., Stanzo V.V., M, Prosveshchenie, 1990 m.
Aš tyrinėju pasaulį: Vaikų enciklopedija. Augalai. M. AST, 1996 m.

Prieš aptariant šią temą, neįmanoma neprisiminti vieno iš Kurto Vonneguto romano „Katės lopšys“ veikėjų žodžių: „Kad ir ką mokslininkai dirbtų, jie vis tiek atsiduria su ginklais“.

Chemijos svarbą žmogaus gyvenime labai sunku pervertinti, nes šie procesai mus supa visur: nuo elementaraus maisto gaminimo iki biologinių procesų organizme. Pažanga šioje žinių srityje padarė didžiulę žalą žmonijai (masinio naikinimo ginklų kūrimas) ir išgelbėjo nuo mirties (vaistų nuo ligų kūrimas, dirbtinių organų auginimas ir kt.). Neįmanoma likti abejingam šiam mokslui: tiek daug prieštaringų atradimų neįvyko jokioje kitoje žinių srityje.

Chemijos vaidmuo žmogaus gyvenime: kasdienybė

Chemija žmogaus gyvenime: gamyba

Žinios apie tokio tipo procesus plačiai naudojamos pramonėje, jų pagrindu kuriamos naujos technologijos.

Dar senovėje buvo paplitę amatai, paremti cheminiais procesais: pavyzdžiui, keramikos kūrimas, metalo apdirbimas, natūralių dažiklių naudojimas.

Šiandien naftos chemijos ir chemijos pramonė yra viena reikšmingiausių ekonomikos sektorių, ir tai rodo, kad cheminiai procesai ir žinios apie juos atlieka svarbų vaidmenį visuomenėje. Tik nuo žmonijos priklauso, kaip juos panaudoti – kūrybiniams ar destruktyviems tikslams, nes tarp įvairovės galima rasti ir pavojingų žmogui (sprogiųjų, oksiduojančių, degių ir pan.).

Taigi chemija žmogaus gyvenime yra panacėja nuo ligų, ginklų, ekonomikos, maisto gaminimo ir, žinoma, paties gyvenimo.

Chemijos pramonės plėtra pakelia žmogaus gyvenimą į visiškai naują kokybinį lygį. Tačiau dauguma žmonių mano, kad chemija yra labai sudėtingas ir nepraktiškas mokslas daryti abstrakčius dalykus, kurie gyvenime yra visiškai nereikalingi. Pabandykime paneigti šį mitą.

Kodėl žmonijai reikalinga chemija?

Chemijos vaidmuo šiuolaikiniame pasaulyje yra labai didelis. Tiesą sakant, cheminiai procesai nuolat mus supa, tai taikoma ne tik pramoninei gamybai ar kasdieniams reikalams.

Kas sekundę mūsų organizme vyksta cheminės reakcijos, kurių metu organinės medžiagos suskaidomos į paprastus junginius, tokius kaip anglies dioksidas ir dėl to gauname energijos pagrindiniams veiksmams atlikti.

Tuo pačiu sukuriame naujas medžiagas, reikalingas visų organų gyvenimui ir funkcionavimui. Procesai tik sustoja po žmogaus mirties ir visiškas jo skilimas.

Daugelio organizmų, įskaitant žmones, mitybos šaltinis yra augalai, galintys gaminti organines medžiagas iš vandens ir anglies dioksido.

Šis procesas apima sudėtingų cheminių virsmų grandinė, kurio rezultatas – susidaro biopolimerai: pluoštas, krakmolas, celiuliozė.

Dėmesio! Chemija, kaip fundamentalus mokslas, nagrinėja idėjų apie pasaulį formavimąsi, santykius jame, diskretiškojo ir tolydinio vienybę.

Chemija kasdieniame gyvenime

Chemija yra žmogaus gyvenime kiekvieną dieną, kai mes susiduriame su visa cheminių virsmų grandine:

naudojant muilą;
arbatos su citrina ruošimas;
gesinimo soda;
degtuko ar dujinio degiklio uždegimas;
raugintų kopūstų ruošimas;
naudojant miltelius ir kitus ploviklius.

Visa tai yra cheminės reakcijos, kurių metu vienos medžiagos virsta kitomis, ir žmogus iš šio proceso gauna tam tikros naudos. Šiuolaikiniuose milteliuose yra fermentų, kurie suyra aukštoje temperatūroje, todėl skalbti karštame vandenyje nepraktiška. Dėmių pašalinimo poveikis bus minimalus.

Muilo poveikis kietame vandenyje taip pat gerokai sumažėja, tačiau paviršiuje atsiranda dribsnių. Suminkštinti vandenį galima ir verdant, tačiau kartais tai įmanoma tik naudojant chemikalus, kurių dedama į skalbyklės gaminius, mažinančius apnašų susidarymo procesą.

Chemija ir žmogaus kūnas

Prasideda chemijos vaidmuo žmogaus gyvenime su kvėpavimu ir maisto virškinimu.

Visi procesai, vykstantys mūsų kūne, vyksta ištirpusio pavidalo, o vanduo yra universalus tirpiklis. Jo magiškos savybės kažkada buvo leidžiamos gyvybės atsiradimas Žemėje, ir dabar yra labai svarbūs.

Žmogaus cheminės struktūros pagrindas yra maistas, kurį jis vartoja. Kuo jis geresnis ir išsamesnis, tuo geriau koordinuojamas gyvybės funkcijų mechanizmas.

Jei maiste trūksta kokios nors medžiagos,. vykstantys procesai yra slopinami, ir sutrinka organizmo veikla. Dažniausiai tokiomis svarbiomis medžiagomis laikome vitaminus. Bet tai yra labiausiai pastebimos medžiagos, kurių trūkumas pasireiškia greitai. Kitų komponentų trūkumas gali būti ne toks matomas.

Pavyzdžiui, vegetarizmas turi neigiamų aspektų, susijusių su kai kurių visaverčių baltymų ir juose esančių aminorūgščių tiekimo su maistu trūkumu. Esant tokiai situacijai, organizmas negali susintetinti kai kurių savo baltymų, o tai veda prie įvairių pažeidimų.

Net valgomoji druska turi būti įtraukta į dietą, nes jos jonai padeda išlaikyti osmosinį slėgį, yra skrandžio sulčių dalis, padėti dirbti.

Esant įvairiems organų ir sistemų veiklos nukrypimams, žmogus pirmiausia kreipiasi į vaistinę, kuri yra pagrindinis žmogaus pasiekimų chemijos srityje skatintojas.

Daugiau nei 90 procentų vaistinių lentynose esančių vaistų yra dirbtinai susintetintas, net jei jų yra gamtoje, šiandien juos lengviau sukurti gamykloje iš atskirų komponentų nei auginti natūraliomis sąlygomis. Ir nors daugelis jų turi šalutinį poveikį, teigiamas ligos pašalinimo poveikis yra daug didesnis.

Dėmesio! Kosmetologija beveik visiškai pagrįsta chemikų pasiekimais. Tai leidžia pratęsti žmogaus jaunystę ir grožį, tuo pačiu atnešant nemažų pajamų kosmetikos įmonėms.

Chemija pramonės paslaugoms

Iš pradžių chemijos mokslą vedė smalsūs ir taip pat godūs žmonės.

Pirmiesiems buvo įdomu sužinoti, iš ko viskas susideda ir kaip tai virsta kažkuo nauju, antrieji norėjo išmokti sukurti kažką vertingo, kas leistų įgyti materialinių turtų.

Viena vertingiausių medžiagų yra auksas, po to seka kitos.

Būtent rūdos kasyba ir perdirbimas metalų gamybai – pirmosios chemijos raidos kryptys, jos labai svarbios ir šiandien. Nes jie leidžia gauti naujų lydinių, naudoti efektyvesnius metalų valymo metodus ir pan.

Keramikos ir porceliano gamyba taip pat labai senoviška, pamažu tobulinama, nors kai kuriuos senovės meistrus sunku pranokti.

Naftos rafinavimasšiandien rodo didžiulį h chemijos prasmė, nes be benzino ir kitų rūšių degalų iš šių natūralių žaliavų sukuriami keli šimtai skirtingų medžiagų:

gumos ir gumos;
sintetiniai audiniai, tokie kaip nailonas, likra, poliesteris;
automobilių dalys;
plastikai;
plovikliai ir buitinė chemija;
santechnika;
raštinės reikmenys;
baldai;
žaislai;
ir net maistą.

Dažų ir lakų pramonė yra visiškai pagrįsta chemijos pasiekimais, visą jos įvairovę kuria mokslininkai, sintetina naujas medžiagas. Netgi šiandien statyboje visapusiškai išnaudojamos naujos medžiagos, pasižyminčios natūralioms medžiagoms nebūdingomis savybėmis. Jų kokybė pamažu gerėja, tai įrodo, kad chemija yra būtina žmogaus gyvenime.

Dvi monetos pusės

Chemijos vaidmuo šiuolaikiniame pasaulyje yra milžiniškas, be jos nebegalime gyventi, ji suteikia mums daug naudingų medžiagų ir reiškinių, bet kartu ir sukelia tam tikra žala.

Kenksmingas cheminių medžiagų poveikis

Kaip neigiamas veiksnys, chemija nuolat atsiranda žmogaus gyvenime. Dažniausiai švenčiame pasekmių aplinkai ir visuomenės sveikata.

Mūsų planetai svetimų medžiagų gausa lemia tai, kad jie teršti dirvožemį ir vandenį, be natūralių irimo procesų.

Be to, skilimo ar degimo metu jie išskiria didelius kiekius toksiškos medžiagos, toliau nuodija aplinką.

Ir vis dėlto šis klausimas gali būti visiškai išspręstas naudojant tą pačią chemiją.

Didelė dalis medžiagų gali būti perdirbti, vėl virsta reikalingomis prekėmis. Greičiau problema susijusi ne su chemijos, kaip mokslo, trūkumais, o su žmogaus tinginumu ir jo nenoras skirti papildomų pastangų atliekų perdirbimui.

Ta pati problema siejama su pramoninėmis atliekomis, kurios šiandien retai apdorojamos efektyviai, nuodija aplinką ir žmonių sveikatai.

Antras punktas, kuris sako, kad chemija ir žmogaus kūnas yra nesuderinami dirbtinis maistas, kurią daugelis gamintojų bando mums prikimšti. Tačiau čia kalbama ne tiek apie chemijos pasiekimus, kiek apie žmonių godumą.

Chemijos pažanga palengvina žmonių gyvenimą, o galbūt chemijos vaidmuo sprendžiant maisto problemą bus neįkainojamas, ypač kartu su genetikos pažanga. Nesugebėjimas pasinaudoti šiais pasiekimais ir noras užsidirbti pinigų - štai kas pagrindiniai žmonių sveikatos priešai o ne chemijos pramonė.

Daugelio konservantų naudojimas maiste tapo problema kai kuriose šalyse, kur gyventojai yra taip prisisotinę šių medžiagų, kad po mirties labai slopinami jų skilimo procesai. mirusieji tiesiog nepūva, ir gulėti žemėje daug metų.

Buitinė chemija dažnai tampa šaltiniu alerginės reakcijos ir apsinuodijimas kūno. Mineralinės trąšos ir priemonės, skirtos augalams gydyti nuo kenkėjų, taip pat pavojingos žmogui, jos taip pat veikia gamtą turėti neigiamą poveikį, palaipsniui ją naikindamas.

Chemijos nauda

Psichologijoje yra tokia sąvoka, kurią sudaro pašalinimas vidinė įtampa perskirstant, pasiekti rezultatą kokioje nors prieinamoje srityje.

Chemijoje šis terminas naudojamas apibūdinti dujinės medžiagos gavimo iš kietos medžiagos be skystos stadijos procesą. Tačiau psichologijos metodas taip pat gali būti taikomas šioje pramonėje.

Energijos nukreipimas į įvairių su chemija susijusių pramonės šakų pažangą duoda daug nauda visuomenei.

Kalbėdami apie tai, kodėl chemija reikalinga žmogaus gyvenime ar pramoninėje gamyboje, prisimename daugelį jos laimėjimų, dėl kurių mūsų gyvenimas tapo patogesnis ir ilgesnis:

vaistai;
modernios medžiagos su unikaliomis savybėmis;
Trąšos;
energijos šaltiniai;
maisto šaltiniai ir kt.

Chemija žmogaus gyvenime

Jei chemijos nebūtų. Kodėl verta studijuoti chemiją

Išvada

Chemijos vaidmuo šiuolaikiniame pasaulyje yra neabejotinas užėmė svarbią vietą per tūkstančius metų sukauptų žmonių žinių sistemoje. Jo aktyvi plėtra XX amžiuje šiek tiek gąsdina ir verčia susimąstyti apie galutinį tikslą panaudoti savo žinias. Tačiau be žinių žmonija tėra atskira individų grupė, turinti ne pačias geriausias savybes.

Mes esame sukurti tik iš cheminių reakcijų. Mes esame žmonės. Visi gyvi daiktai susideda iš cheminių reakcijų. Viskas, kas egzistuoja Žemėje, atsirado dėl įvairių cheminių reakcijų.

Chemija mūsų šalyje yra viena iš galingų visuomenės kūrimo priemonių. Galinga chemijos pramonė nuolat auga ir vystosi, todėl reikia papildyti aukštos kvalifikacijos chemikus. Chemija plačiai naudojama visose pramonės šakose.

Chemija labai prisideda prie įvairių medžiagų kūrimo: metalinių ir nemetalinių.

Visais laikais chemija tarnauja žmogui jo praktinėje veikloje. Dar senovėje atsirado amatai, kurie buvo paremti cheminiais procesais: metalo, stiklo, keramikos, dažų gamyba. Chemija vaidina svarbų vaidmenį šiuolaikinėje pramonėje. Chemijos ir naftos chemijos pramonė yra svarbiausios pramonės šakos, be kurių neįmanomas ekonomikos funkcionavimas. Tarp svarbiausių chemijos produktų yra rūgštys, šarmai, sluoksniai, mineralinės trąšos, tirpikliai, aliejai, plastikai, gumos, sintetiniai pluoštai ir daug daugiau. Šiuo metu chemijos pramonė gamina kelias dešimtis tūkstančių produkcijos. Cheminiai produktai ir procesai atlieka itin svarbų vaidmenį energetikos sektoriuje, kuriame naudojama cheminių reakcijų energija. Energetiniais tikslais naudojama daug naftos produktų (benzinas, žibalas, mazutas), kietosios ir rudosios akmens anglys, skalūnai ir durpės. Sumažėjus natūralioms naftos atsargoms, sintetinis kuras gaminamas chemiškai apdorojant įvairias natūralias žaliavas ir gamybos atliekas. Daugelio pramonės šakų plėtra siejama su chemija: metalurgija, mechaninė inžinerija, transportas, statybinių medžiagų pramonė, elektronika, lengvoji pramonė, maisto pramonė – tai nepilnas ekonomikos sektorių, kuriuose plačiai naudojami chemijos produktai ir procesai, sąrašas. Daugelyje pramonės šakų naudojami cheminiai metodai, pavyzdžiui, katalizė (procesų pagreitinimas), cheminis metalų apdirbimas, metalų apsauga nuo korozijos, vandens valymas. Chemija vaidina svarbų vaidmenį plėtojant farmacijos pramonę. Jei bus chemija, daug žmonių gyvens. Ir visa tai tik chemijos dėka. Chemijos vaidmenį šiuolaikinio žmogaus gyvenime vargu ar galima pervertinti. Be jo neįsivaizduojama nei medicina, nei kosmetologija, nei kulinarija, nei mūsų kasdienybė. Viskas sukasi apie tai – chemija.

Tačiau yra ir blogų chemijos pusių:
1) cheminės medžiagos gali būti pavojingos:
sprogstamasis;
oksiduojantis;
ypač degus;
degios.
2) biologinis pavojus – cheminis. sudedamosios dalys yra toksiškos;
kenksmingas;
agresyvus;
erzina;
kancerogeninis;
mutageninis;
teratogeninis.

Pasirinkite iš šio

Įvadas

Chemijos vaidmuo šiuolaikiniame gyvenime labai aiškiai apibrėžtas: chemija – tai energija, šiluma, buitinė chemija.

Chemija kaip mokslas ir kartu kaip žinių taikymo sritis yra labai įspūdinga. Nenaudojant cheminių technologijų medžiagų gamyba neįmanoma. Naujos medžiagos nuolat patenka į mūsų gyvenimą. Daugelį amžių chemija vystėsi kaip alchemija – filosofinio akmens paieška. Šiais laikais tai vienas fundamentaliausių mokslų apie medžiagas ir jų savybes, be kurių neįmanoma pati gyvybė.

Chemija, kaip kultūros komponentas, užpildo turiniu daugybę esminių idėjų apie pasaulį, sudėtingos sistemos struktūros ir savybių ryšį, tikimybines idėjas ir idėjas apie simetriją, chaosą ir tvarką; gamtosaugos įstatymai; diskretiško ir tęstinio vienybė; materijos evoliucija – visa tai randa vaizdinę išraišką faktinėje chemijos medžiagoje, suteikia peno apmąstymams apie mus supantį pasaulį, harmoningam individo vystymuisi.

Chemijos vaidmuo žmogaus gyvenime

Visur, kad ir kur nukreiptume žvilgsnį, mus supa daiktai ir produktai, pagaminti iš chemijos gamyklose ir gamyklose gautų medžiagų ir medžiagų. Be to, kasdieniame gyvenime, pats to nežinodamas, kiekvienas žmogus vykdo chemines reakcijas. Pavyzdžiui, skalbimas su muilu, plovimas plovikliais ir t.t.. Į karštos arbatos stiklinę įmetus citrinos gabalėlį, spalva susilpnėja – arbata čia veikia kaip rūgšties indikatorius, panašiai kaip lakmusas. Panaši rūgščių ir šarmų sąveika vyksta, kai susmulkinti mėlynieji kopūstai mirkomi acte. Namų šeimininkės žino, kad kopūstai pasidaro rausvi. Uždegdami degtuką, maišydami smėlį ir cementą su vandeniu arba gesindami kalkes vandeniu ar degindami plytą, atliekame tikras, o kartais ir gana sudėtingas chemines reakcijas. Aiškinti šiuos ir kitus žmogaus gyvenime plačiai paplitusius cheminius procesus – specialistų darbas.

Virimas taip pat yra cheminis procesas. Ne veltui sakoma, kad moterys chemikės dažnai yra labai geros virėjos. Iš tiesų, gaminant maistą virtuvėje kartais gali atrodyti, kad atliekama organinė sintezė laboratorijoje. Tik vietoj kolbų ir retortų virtuvėje naudojami puodai ir keptuvės, bet kartais ir autoklavai greitpuodžių pavidalu. Nereikia toliau išvardyti cheminių procesų, kuriuos žmogus atlieka kasdieniame gyvenime. Tik reikia pažymėti, kad bet kuriame gyvame organizme įvairios cheminės reakcijos vyksta didžiuliais kiekiais. Maisto asimiliacijos, gyvūnų ir žmonių kvėpavimo procesai yra pagrįsti cheminėmis reakcijomis. Mažo žolės ir galingo medžio augimas taip pat pagrįstas cheminėmis reakcijomis.

Chemija yra mokslas, svarbi gamtos mokslų dalis. Griežtai kalbant, mokslas negali apsupti žmogaus. Jis gali būti apsuptas praktinio mokslo taikymo rezultatų. Šis paaiškinimas yra labai svarbus. Šiais laikais dažnai galima išgirsti žodžius: „chemija sugriovė gamtą“, „chemija“.

Vanduo planetos mastu

Žmonija nuo seno daug dėmesio skyrė vandeniui, nes buvo gerai žinoma, kad ten, kur nėra vandens, nėra ir gyvybės. Sausoje dirvoje grūdai gali gulėti daugelį metų ir dygti tik esant drėgmei. Nepaisant to, kad vanduo yra labiausiai paplitusi medžiaga, jis Žemėje pasiskirsto labai netolygiai. Afrikos žemyne ir Azijoje yra didžiulės teritorijos, kuriose nėra vandens - dykumos. Visa šalis – Alžyras – gyvena iš importuoto vandens. Vanduo laivais tiekiamas į kai kurias Graikijos pakrantės zonas ir salas. Kartais vanduo ten kainuoja brangiau nei vynas. Jungtinių Tautų duomenimis, 1985 metais 2,5 milijardo pasaulio gyventojų trūko švaraus geriamojo vandens.

Žemės rutulio paviršius 3/4 padengtas vandeniu – tai vandenynai, jūros; ežerai, ledynai. Gana dideliais kiekiais vandens randama atmosferoje, taip pat žemės plutoje. Bendros laisvo vandens atsargos Žemėje yra 1,4 milijardo km3. Pagrindinis vandens kiekis yra vandenynuose (apie 97,6%), o 2,14% vandens mūsų planetoje yra ledo pavidalu. Upių ir ežerų vanduo sudaro tik 0,29%, o atmosferos – 0,0005%.

Vanduo yra nuolatiniame ir aktyviame cikle. Jo varomoji jėga yra Saulė, o pagrindinis vandens šaltinis yra Pasaulio vandenynas. Beveik ketvirtadalis visos į Žemę patenkančios saulės energijos išleidžiama vandens garavimui iš rezervuarų paviršių. Kasmet tokiu būdu į atmosferą pakyla 511 tūkst. km3 vandens, iš kurių 411 tūkst. km3 – iš vandenyno paviršiaus. Maždaug 2/3 atmosferos vandens kaip krituliai grįžta atgal į vandenyną, o 1/3 iškrenta į sausumą. Metinis kritulių kiekis yra 40 kartų didesnis nei vandens garų kiekis atmosferoje. Jei jie iškart nukristų, Žemėje galėtų susidaryti 1 m storio sluoksnis. Šis vanduo papildo ledynus, upes ir ežerus. Savo ruožtu žemyniniai paviršiniai vandenys vėl teka į jūras ir vandenynus, ištirpindami esamus