Bir sağlık görevlisi beslenme uzmanı olabilir mi? Gereksinimler ve Sorumluluklar

Beslenme uzmanının mesleği nedir, nerede eğitim alınmalı? “İyi insanlar çok olmalı” diye bir söz vardır. Kişinin ne kadar fazla kilosu olursa olsun iyi bir insan olacağını söylerler. Ancak aynı zamanda herkes, iyi bir insanın bu kadar fazla kiloya sahip olmasının o kadar da iyi olmadığını unutuyor çünkü birçok hastalığın ortaya çıkmasına ve gelişmesine neden oluyor.

Aşırı kilolu kişilerde kalp-damar hastalıkları, hipertansiyon, felç, diyabet gelişme riski vardır; aşırı kilo, eklemlere çok fazla yük bindirir ve eklemler daha hızlı yıpranır. Ayrıca eski slogan “Sağlam kafa, sağlıklı vücutta bulunur” artık çok popüler.

Başarılı bir kişinin fit ve atletik olması gerektiğine inanılıyor. Bir kişi her zaman istediği gibi zayıf kalamaz. Aşırı kilolar bazen vücudun işleyişindeki giderilemeyen rahatsızlıklardan kaynaklanır ancak çoğu durumda kilo verme sorunu çözülebilir.

Bir kişinin kendi başına pek çok farklı diyet yapmadan kilo vermesine yardımcı olmak için (ve bunlardan çok çok var), bir beslenme uzmanının mesleği vardır. Nitelikli bir beslenme uzmanı uygun beslenme seçeneğini seçecektir. Beslenme uzmanı olarak meslek edinmek kolay değildir, ancak yürüyenler bu yolda ustalaşabilir.

Nerede çalışabilirimbir beslenme uzmanı için mi?

Bir yandan beslenme uzmanı olmak için nerede eğitim alıyorlar sorusuna cevap vermek çok kolay; beslenme uzmanı olmak için eğitim almanın tek yolu tıp fakültesine kaydolmaktır çünkü bu meslek tıptır ve diğer mesleklerden çok daha derin bilgi gerektirir. en iyi ve “ileri” kurslar bile sağlayabilir. Cevap tıp fakültesinde. Ancak bu cevap eksik olacaktır. Öte yandan kendi sağlığınızı korumak için aşırı kilolu veya hasta değilseniz kursları tamamlamanız yeterlidir. Ancak beslenme uzmanı olmak için verilen eğitimden diğerine farklıdır. Sırayla başlayalım.

Geleceğin beslenme uzmanı nereye başvurmalı? Moskova'da birkaç tıp üniversitesi var, bunlar: Rusya Ulusal Araştırma Tıp Üniversitesi. N.I. Pirogov, sözde İkinci Tıp, Birinci Devlet Moskova Tıp Üniversitesi. ONLARA. Sechenov, Rusya Halkların Dostluk Üniversitesi Tıp Fakültesi ve Moskova Devlet Üniversitesi Tıp Fakültesi. Lomonosov.

Bu eğitim kurumlarında doktor olmak için eğitim alabilirsiniz ancak henüz beslenme uzmanı olamazsınız. Öğrenciler Genel Tıp Anabilim Dalı'nda 6 yıl öğrenim görmekte ve genel tıp eğitimi almaktadırlar. Mezunlar bir uzmanlık kazanmak için "Diyetetik", "Endokrinoloji" veya "Gastroenteroloji" uzmanlık dallarında ihtisasa girerler. “Diyetetik” uzmanlığı Moskova'da yalnızca Rusya Tıp Bilimleri Akademisi Federal Devlet Bütçe Kurumu Beslenme Araştırma Enstitüsü'nde alınabilir.

Diğer uzmanlık alanlarında eğitim almış olanların ihtisaslarını tamamladıktan sonra yeniden eğitim kursuna katılmaları gerekecektir. 8 yıldan fazla – bu mesleği kazanmak için beslenme uzmanı olmak için bu kadar süre eğitim almanız gerekecek.

Beslenme uzmanı olmak için başka nerede eğitim alabilirsiniz? Beslenme uzmanları nerede eğitim alıyor?

Ancak tıp yapmayı planlamıyorsanız ve daha mütevazı hedefleriniz varsa, beslenme uzmanı olmak için eğitim görebileceğiniz tek yer üniversite değildir. Ortaöğretim uzman eğitim kurumlarında Diyet Kız Kardeşi mesleğini edinebilirsiniz. Bunlar bir beslenme uzmanının rehberliğinde çalışan asistan sağlık personelidir. Hemşireler gıdanın kalitesini ve saklanmasının doğruluğunu kontrol eder, menüyü hazırlamak için gerekli ürünlerin bir listesini hazırlar, yemeğin hazırlanmasını, catering departmanının durumunu ve çalışanlarının sağlığını izler.

Bir tıp fakültesinde veya okulda hemşire olmak için eğitim alabilirsiniz. Örneğin, 1 Nolu Moskova Tıp Fakültesi, Rusya Federasyonu Cumhurbaşkanı İdare Tıp Fakültesi, Orta Mesleki Eğitim Devlet Eğitim Kurumu S.P. Botkin ve diğer birçok kolej hemşirelik uzmanları yetiştiriyor. Eğitim mevcut ortaöğretime bağlı olarak 3-4 yıl sürecektir.

Yani Moskova'da tıp üniversitelerinde veya kolejlerinde beslenme uzmanı olmak için eğitim alabilirsiniz. Beslenme uzmanı olmak için nerede çalışılacağı seçimi nihai hedefe bağlıdır.

Beslenme uzmanı olmak için eğitim aldıkları kurslar

Ayrıca Moskova'da beslenme uzmanlarının diyetetik konusunda bilgi edinmeleri için birçok kurs ve beslenme uzmanı olmak için eğitim aldıkları belirli alanlarda tematik seminerler bulunmaktadır. Bu tür kurslara hem beslenme uzmanı olarak yeniden eğitim almak isteyen doktorlar hem de özel eğitimi olmayan sıradan vatandaşlar katılabilir.

İnsanların beslenme uzmanı olmak için eğitildikleri kurslar hem kısa vadeli olabilir, belirli bir dar konuya adanmış olabilir, hem de diyetetik bilimini ayrıntılı olarak kapsayan uzun vadeli olabilir. Örneğin Tıp ve Eczacılık Üniversiteleri Birliği Eğitim Merkezi'nde genel diyetetik, pediatrik diyetetik ve klinik beslenmenin organizasyonu üzerine bir ders bulunmaktadır. Kursların süresi 72 akademik saattir; tamamlandıktan sonra devlet tarafından verilen bir sertifika verilir. Eğer özel bir durumunuz yoksa Kursu tamamladıktan sonra bir tıp kurumunda çalışamayacaksınız ancak dileyenlere sağlıklı beslenme konusunda tavsiyelerde bulunabileceksiniz.

Üniversitede, kolejde, kurslarda - beslenme uzmanı olmak için nerede eğitim alınmalı, seçmek size kalmış.

Şu anda, bir beslenme uzmanının mesleği seçkin bir meslek olarak kabul edilmektedir, çünkü yalnızca bu uzman bir kişinin sağlıklı beslenmesini yetkin bir şekilde organize edebilir ve kendi sağlığını korumasına yardımcı olabilir. Bu makale size bu mesleğin ne olduğunu ve beslenme uzmanı olarak nerede eğitim alabileceğinizi anlatacak.

Beslenme uzmanı, dengeli bir diyetin hazırlanmasıyla ilgilenen son derece uzmanlaşmış bir doktordur.

Beslenme uzmanı olmak için çalışmak zor mu?

“Beslenme uzmanı olmak için çalışmak zor mu?” sorusunun cevabı çalışmanın amacına bağlıdır. Tıp kariyerine devam etmek ve beslenme uzmanı olmak için yüksek tıp fakültesinden mezun olmanız gerekir. Bu uzmanlığa girmek için adaylar aşağıdaki gibi konularda sınavlara girerler:

Rus dili;
kimya;
biyoloji.

Bir kişinin görevleri tıbbi uygulama yapmayı içermiyorsa ve beslenme uzmanı olmak için eğitim yalnızca kişinin kendi ihtiyaçları için gerekliyse, o zaman kişi benzer bir mesleği ("Diyet Hemşiresi") ortaöğretim uzman bir eğitim kurumunda edinebilir.

Mesleğin artıları ve eksileri

Beslenme uzmanı olarak çalışmanın faydaları şunlardır:

yüksek ücret seviyesi;
kariyer beklentileri;
yurt dışında çalışma fırsatı.

Ancak diğer tıp mesleklerinde olduğu gibi “Diyetisyen” uzmanlığı da hastaların yaşamı ve sağlığı konusunda büyük sorumluluk taşır.

Gereksinimler ve Sorumluluklar

Diyetisyenlerin doğrudan sorumlulukları şunları içerir:

hasta muayenesi;
hasta için kilo vermek amacıyla bireysel bir diyetin seçimi;
belirli bir hastalıktan muzdarip hastalar için bireysel bir diyetin seçimi;
hastanın ağırlığını korumak için bireysel bir programın geliştirilmesi;
hastalara sağlık sorunları ve önerilerin nasıl uygulanacağı konusunda danışmanlık yapmak;
dahil olmak üzere günlük diyet hacminin ve tek porsiyonun hesaplanması.

Mesleğin doğası gereği bir beslenme uzmanının aşağıdaki niteliklere sahip olması gerekir:

dikkat;
kesinlik;
büyük miktarda bilgiyi özümseme yeteneği;
stres direnci.

İş ve maaş

Geçtiğimiz birkaç yılda, bir beslenme uzmanının mesleği elit bir meslek olarak kabul edildi ve bunun sonucunda oldukça iyi ücret ödendi. Örneğin, Moskova'da bu uzmanlıktaki bir doktorun ortalama maaşı 55 bin ruble'den başlıyor. Buna göre, bir uzmanın deneyimi ne kadar fazlaysa ve nitelikleri ne kadar yüksek olursa maaşı da o kadar yüksek olur.

Uygun eğitime sahipseniz, bir beslenme uzmanı aşağıdaki alanlarda iş başvurusunda bulunabilir:

kamu veya özel klinik;
tıp merkezi;
güzellik salonu;
fitness merkezi;
spor kulübü;
sanatoryumlar;
dispanserler;

Nasıl beslenme uzmanı olunur?

Beslenme uzmanı olarak çalışmak için neler gerekir?

Beslenme uzmanı olarak iş bulmak için öncelikle uygun eğitimi almalısınız.

Tıp eğitimi almadan beslenme uzmanı olmak imkansızdır. Ayrıca tıp diplomasını aldıktan sonra “Diyetetik” uzmanlığında ihtisas yapmak gerekmektedir.

Daha önce başka bir uzmanlık alanında tıp eğitimi almış vatandaşlar, yeniden eğitim ve mesleki gelişim programı kapsamındaki kursları tamamlayarak beslenme uzmanı olarak yeniden eğitim alabilirler.

Sertifika nasıl alınır?

Beslenme uzmanı sertifikası almak, üniversite diploması almaktan çok daha kolaydır. Ancak eğitim merkezlerinin yalnızca kendi sağlığına daha profesyonel düzeyde dikkat etmek isteyen kişilere beslenme planlamasının temellerini öğretebileceğini anlamak gerekir.

Ayrıca, halihazırda gerekli tıp eğitimini almış doktorlar için çok sayıda yeniden eğitim ve ileri eğitim kursları bulunmaktadır. Sıradan vatandaşlar da bu tür derslere katılabilir ancak bu durumda kişi yeniden eğitilmeyecek, yalnızca belirli miktarda bilgi ve bu gerçeği doğrulayan bir sertifika alacaktır.

Tıp eğitimi olmayan beslenme uzmanları için kurslar var mı?

Tıp eğitimi gerekli mi yoksa kurslar yeterli mi?

Uygulamada görüldüğü gibi tıp eğitimi olmadan beslenme uzmanı olmak mümkündür. Bu seçenek idealdir:

fitness eğitmenleri;
sporcular;
sağlıklı bir yaşam tarzı sürdüren insanlar;
beslenme konusunda kendi iş projesini oluşturmak isteyenler.

Başarıya ulaşmak için ihtiyacınız olan:

beslenme planı ve programları hazırlayabilme;
Dietoloji ve beslenmebilim konularında teorik bilgiye sahip;
mevcut diyetlerin özellikleri hakkında pratik beceri ve bilgiye sahip;
Beslenme alanındaki güncel haberleri takip edin.

Tıbbi olmayan diyetisyen sertifikasına sahip bireylerin kendi muayenehanelerini açmalarına veya özel diyetisyen olarak çalışmalarına izin verildiğini, ancak sağlık hizmeti ortamında pozisyon almalarına, hastaları muayene etmelerine veya test istemelerine izin verilmediğini anlamak önemlidir.

Beslenme uzmanı olmak için eğitim: nerede eğitim alınmalı?

Üniversiteler

Beslenme uzmanı mesleğini aşağıdaki gibi yüksek öğretim kurumlarında alabilirsiniz:

Moskova:
- M.V. Lomonosov'un adını taşıyan Moskova Devlet Üniversitesi;
- Adını taşıyan ilk Moskova Devlet Tıp Üniversitesi. I. M. Sechenov;
- N. I. Pirogov'un adını taşıyan Rusya Ulusal Araştırma Tıp Üniversitesi;
- Rusya Halkların Dostluğu Üniversitesi;
- A. I. Evdokimov'un adını taşıyan Moskova Devlet Tıp ve Diş Üniversitesi.
Saint Petersburg:
- St.Petersburg Devlet Üniversitesi;
- Akademisyen I. P. Pavlov'un adını taşıyan ilk St. Petersburg Devlet Tıp Üniversitesi;
- St. Petersburg Devlet Pediatrik Tıp Üniversitesi.

Moskova ve St. Petersburg'da tıp eğitimi olmayan kurslar

Aşağıdaki kurumlarda beslenme uzmanı kursları alabilirsiniz:

Moskova:
- "Vücut geliştirme ve fitness profesyonel okulu":
  - “Spor Diyetetik” kursu;
  - süre: 32 ila 72 saat arası;
  - maliyet: 7 ila 25 bin ruble.
- Lyceum "Bilimsel Fitness":
  - Fitness Beslenme Uzmanı kursu;
  - süre: 42 saat;
  - maliyet: 37,3 bin ruble.
- Fitness Profesyonel Eğitim Merkezi "Olympus":
  - kurs “Diyetisyen-beslenme uzmanı”;
  - maliyet: 11,5 ila 15 bin ruble.
Saint Petersburg:
- Ben Weider Fitness ve Vücut Geliştirme Koleji:
  - kurs “Spor Beslenme Uzmanı”;
  - süre: 96 saat;
  - maliyet: 34,5 bin ruble.
- Beslenme Bilimi ve Uyarlanabilir Beslenme Merkezi:
  - 7 ders konusu;
  - süre: 72 ila 256 saat arası.

Uzaktan öğrenme

Şu anda uzaktan beslenme uzmanı olmak için eğitim almak mümkün. Bunu yapmak için aşağıdaki kuruluşlardan birine başvurmanız gerekir:

CHU OODPO "Uluslararası Uzmanlık ve Değerlendirme Akademisi" http://dietologist.maeo.rf
Fitness profesyonelleri için eğitim merkezi "Olympus" http://www.protrener.ru
Lara Serebryanskaya Kilo Düzeltme ve Kişisel Gelişim Merkezi http://www.dietkurs.ru

Tazeleme kursları

Beslenme uzmanları için kurs seçerken, yalnızca derslerin nihai maliyetine değil aynı zamanda aşağıdaki gibi faktörlere de dikkat etmeniz gerekir:

öğretim kadrosu;
eğitim kurumunun itibarı;
kurs programı;
öğretim materyallerinin çevrimiçi olarak bulunması;
kursun bitiminde onaylayıcı belgelerin verilmesi;
kursu tamamladıktan sonra iş fırsatı.

Seçilen kurs programının gelecekteki çalışma yönüne tam olarak uyması gerektiğini anlamak önemlidir. Örneğin, fitness eğitmenlerinin sadece aşırı kilo verme programlarını değil aynı zamanda kas kütlesi kazanma programlarını da incelemeleri gerekir. Aynı zamanda kilo verme konusunda danışmanlık hizmeti vermeye karar veren kişinin sporcu beslenmesi konusunda bilgiye de ihtiyacı yoktur.

Dolayısıyla bir beslenme uzmanının mesleği sadece talep görmekle kalmıyor, aynı zamanda gerçekten önemli. Bu nedenle diyetetik dersi almak kendi sağlığına önem veren sıradan bir insan için bile faydalı olacaktır.

Yuri Levada Analitik Merkezi'ne göre nüfusun %43'ü bankacılığın günümüzün en karlı mesleği olduğuna inanıyor. %24'ü bir "pop yıldızı ve şov dünyasının" kariyerinin bir banka çalışanından daha fazla gelir getirdiğine inanıyor. %23'ü bu mesleğin hakim, avukat ve savcı mesleği olduğunu düşünüyor. Ve sadece %10'u doktorun işini çok karlı buluyor. Ama boşuna... bankacılar, yıldızlar ve hakimler - herkes sağlıklı bir yaşam tarzı sürdürmek, kilo almak ve almamak ister. Tavsiye için kime başvuruyorlar? Aynen öyle, bir beslenme uzmanına görün.

Yani beslenme uzmanı, doğru ve rasyonel beslenmeyi organize etme alanında çalışan bir doktordur. Başka bir deyişle, çeşitli hastalıklardan muzdarip insanlar için tedavi edici beslenmeyi (diyet) seçen tıp uzmanıdır.

Nitelikli bir diyetisyen olmak için aynı zamanda uygun eğitime de ihtiyacınız var. O olmadan bu kadar sorumlu bir pozisyon üstlenmeyecekler. “Terapi” ve “gastroenteroloji” uzmanlık alanlarında yüksek tıp eğitimine oldukça değer verilmektedir. Diyetetik alanında lisansüstü eğitimini tamamladıysanız, geçerli bir sertifikaya veya ileri düzey diyetetik eğitim sertifikasına sahipseniz tüm kartlar sizin elinizde.

Bir beslenme uzmanı için gereksinimler

Doğru olan bir şey var; başarı deneyimle birlikte gelir. Bu açık pozisyon için başvuru sahiplerini seçerken, işverenlerin uzmanlık alanında 1-2 yıllık deneyime sahip olmaları gerekmektedir. Ücretli kliniklerdeki varlığı da memnuniyetle karşılanmaktadır. Ayrıca İleri Tıp Araştırmaları Enstitüsü'nde uzmanlaşma yapılması gerekmektedir.

Bir beslenme uzmanının yaşa göre gereksinimleri: Özel ve düzenli kamu kliniklerinde hem genç uzmanlar hem de 30-45 yaş arası başvuru sahipleri memnuniyetle karşılanacaktır.

Diyetisyen maaşı

Bugün diyetisyenlik mesleğinin özellikleri arzulanan çok şey bırakıyor. Gerçek şu ki, bu pozisyona olan büyük talebe rağmen bu profilde çok fazla sertifikalı doktor yok. Elbette bu pek çok faktörden etkileniyor: bölge, şehir ve uzmanın yaşadığı bölge. Buna göre bir beslenme uzmanının maaşı da onun "habitatına" bağlıdır. Karşılaştırma için: Moskova'da ortalama bir beslenme uzmanının maaşı 800-1700 dolar arasında değişiyor. Diğer şehirlerde ise aynı yüksek tıp eğitimine sahip aynı beslenme uzmanı 630-1000 dolar alacak.

İyi bir beslenme uzmanı nerede bulunur?

Günümüzde büyük ve karlı bir geleceğe sahip çok az mesleğin bulunduğunun farkına varmak önemlidir. Ancak harika bir geleceği olan birçok profesyonel var. Bu şu soruyu akla getiriyor: “Bu tür profesyoneller nerede çalışıyor? Örneğin, hastanın tam muayenesini yapacak, ilaçları yazacak, beslenme tavsiyesi verecek ve kişisel diyetini seçecek iyi bir beslenme uzmanını nerede bulabilirsiniz? Cevap basit: Bir beslenme uzmanı tıp merkezlerinde ve kurumlarında, kliniklerde (özel ve kamu), spor organizasyonlarında ve kulüplerinde, hastanelerde ve sanatoryumlarda, kliniklerde, dispanserlerde ve dispanserlerde, fitness kulüplerinde ve Araştırma Enstitüsünde çalışabilir. Rusya Tıp Bilimleri Akademisi'nin Beslenmesi. Gördüğünüz gibi bir beslenme uzmanının mesleği talep görüyor ve kariyer gelişimi açısından nitelikleri çok önemli.

Bir beslenme uzmanının nitelikleri

Bir beslenme uzmanının kişisel nitelikleri de önemlidir:

sorumluluk;
insanlarla iletişim kurma arzusu ve yeteneği;
dinleme becerileri;
iletişim becerileri;
incelik ve nezaket;
iyi hafıza.

Unutmayın: Bir beslenme uzmanının mesleği başlı başına çok sorumlu ve karmaşık bir meslektir, bu nedenle bir doktor için sağlık ve neşe yaymak başarının ana hedefidir, aksi takdirde onun tavsiyelerine ve tavsiyelerine inanmak zor olacaktır.

Beslenme uzmanı olarak çalışırken temel beceriler ve bilgiler:

Klasik diyetetik ilkelerinin mükemmel bilgisi;
vücuttaki metabolizma yasalarının bilgisi;
çeşitli ürünlerin bileşimi ve bunların hem hasta hem de sağlıklı insanlar üzerindeki etkileri hakkında bilgi;
çeşitli yemeklerin kimyasal bileşimi ve fiziksel özellikleri hakkında bilgi;
ürünlerin biyolojik değeri ve içerdikleri maddeler hakkında bilgi;
sindirim sistemi bilgisi;
her türlü diyetin hazırlanmasına yönelik yöntemler bilgisi;
teşhis ekipmanlarını kullanma becerisi.

Basitçe söylemek gerekirse, bir beslenme uzmanı yalnızca işinin teorisini bilmekle kalmamalı, aynı zamanda mükemmel bir uygulayıcı da olmalıdır.

Diyetisyenin sorumlulukları

Diyetisyenin sorumlulukları şunlardır:

hastanın tam muayenesi ve genel refah ve sağlıkla ilgili şikayetleri;
kilo kaybı için bireysel seçim;
belirli bir hastalıktan muzdarip bir hasta için özel bir yöntemin ve diyetin seçilmesi;
sağlık sorunları, egzersiz teknikleri ve diyetle ilgili tavsiyeler ve istişareler;
tek bir porsiyonun hacminin ve bir bütün olarak günlük diyetin hesaplanması;
Hastanın fizyolojik faktörlerini (cinsiyet - kadın ve erkeğin anatomisi çok farklıdır, yaş) ve yatkınlıklarını (kalıtsal hastalıklar) dikkate alarak kiloyu korumak veya kilo vermek için bireysel bir programın yetkin bir şekilde geliştirilmesi.

Uygun şekilde formüle edilmiş bir diyet, hastanın yalnızca vücut ağırlığını korumasını sağlamakla kalmayacak, aynı zamanda kalp ve kan damarlarındaki aterosklerotik hasarı, safra taşı hastalığını, karaciğer hastalıklarını, mide ve duodenum ülserlerini, diyabet ve osteoporozu ve diğer birçok rahatsızlığı da önleyecektir.

Özetlemek gerekirse: Tıp için bir kalbiniz varsa, hastaların sağlığının sorumluluğunu almaya ve gelecekte kendinize yeterince bakmaya hazırsınız - o zaman bir beslenme uzmanı olarak güvenle çalışabilirsiniz. Hizmetlerinizi çevrimiçi olarak kişisel olarak sunabilir, ayrıca herhangi bir güzellik salonunda kişisel beslenme uzmanı olarak iş bulabilir veya kendi beslenme kliniğinizi organize edebilirsiniz. Eğer çalışmaya başladıktan sonra zamanla bunun size göre olmadığını anlarsanız, alternatif kaçış yolları her zaman olacaktır. Pek çok fırsat var, asıl önemli olan arzunuz, inancınız ve başarı umudunuzdur.
Ve son olarak Çinli bilgenin şu sözünü unutmayın: "Seveceğiniz bir iş bulursanız çalışmazsınız."

Diyetisyen(Yunanca díaita'dan - yaşam tarzı, diyet.) - doğru seçilmiş beslenme yoluyla sağlığın geliştirilmesi konusunda uzmanlaşmış bir doktor. Meslek, kimya ve biyoloji ile ilgilenenler için uygundur (bkz. Okul konularına ilgiye dayalı meslek seçimi).

Mesleğin özellikleri

Diyetetik- rasyonel beslenmenin organizasyonuna adanmış uygulamalı bir tıp bölümü.

Diyet kelimesini duyduğunuzda aklınıza gelen ilk şey kilo kaybı. Aslında beslenme uzmanları bu sorun üzerinde çalışıyor. Üstelik fazla kiloların sağlık üzerinde kötü etkisi vardır. Aşırı kilolu bir kişi randevuya geldiğinde, beslenme uzmanı onu tartar ve vücuttaki su, kas ve yağ kütlesinin yüzdesini belirler (modern ekipman bunun yapılmasına izin verir). Hastanın hangi hastalıklara sahip olduğunu, hangi yemeği tercih ettiğini, hangi rejime uyduğunu, fiziksel olarak çalışıp çalışmadığını, herhangi bir yiyeceğe alerjisi olup olmadığını mutlaka öğrenin. Tüm sorular yanıtlandıktan sonra doktor, kilo vermenize yardımcı olacak bir diyet belirler.

İstenilen ağırlığa ulaşılırsa beslenme uzmanı, sonucu mümkün olduğu kadar uzun süre korumanıza olanak tanıyan bir program geliştirir.

Ama aynı zamanda var diğer sağlık sorunları. Beslenme uzmanlarına göre, doğru beslenmeyi uyguladığınızda bunların çoğu hafifletilebilir ve hatta ortadan kaldırılabilir.

Bazen beslenme ve sağlık arasındaki ilişki ancak bir doktor tarafından anlaşılabilmektedir. Örneğin, derinin kalıcı soyulmasını fark eden kişi dermatoloğa gider. Ve orada sebebin mantar ya da alerji değil, zayıf karaciğer fonksiyonu olduğunu öğrenince şaşırır. Ve karaciğer de aşırı gıdadan zarar görebilir.

Bir gastroenterolog karaciğeri tedavi edebilir: bir muayene yapar, ilaçları reçete eder ve ayrıca bazı beslenme tavsiyeleri verir; Kendisi beslenme uzmanı olarak görev yapıyor. Ancak son zamanlarda, hasta için daha ayrıntılı bir beslenme programı geliştiren bir beslenme uzmanı tedavi sürecine giderek daha sık dahil oluyor. Diyet vücudun tüm ihtiyaçlarını karşılamalıdır; bu olmadan uygun metabolizma mümkün değildir. Öte yandan bazı hastalıklar vücut için önemli elementlerin emilimini engeller. Diyet tüm bunları dikkate almalıdır. İyi bir sonuç için sadece ürünlerin kendisi değil, aynı zamanda nasıl hazırlandıkları ve beslenme de önemlidir.

Tedavi edici diyetler diyabet, kronik pankreatit, gastrit, yüksek tansiyon, kalp hastalığı vb. için kullanılır. Birçok hastalığın kendi standart diyetleri vardır. Ancak doktor, belirli bir hastanın durumuna göre bunlarda ayarlamalar yapabilir.

Sporcular Ayrıca spor yükleri ve vücudun özellikleri dikkate alınarak iyi oluşturulmuş bir diyete ihtiyaçları vardır. Bu bir spor beslenme uzmanı tarafından yapılır.

Sorumluluklar

Diyetisyenin sorumlulukları çalıştığı yere göre değişir. Örneğin uzman bir klinikte hastalara danışmanlık yapıyor. Multidisipliner bir klinikte diyetisyen aynı zamanda diğer tıp uzmanlarına da beslenme konularında tavsiyelerde bulunabilir.

Spor kulüplerinde çalışan beslenme uzmanları sporculara ve antrenörlerine danışmanlık yapmaktadır. Büyük yarışmalar sırasında doğru beslenmenin düzenlenmesine yardımcı olurlar.

Bir hastanenin veya sanatoryumun diyetisyeni, tüm hastalar için terapötik beslenmenin organize edilmesinden sorumludur. Belgeleri saklıyor: Teşhisleri ve uygun diyetleri dikkate alarak haftanın menüsünü yazıyor. Mutfakta yemeklerin doğru şekilde hazırlanışını izler ve yiyeceklerin nasıl saklandığını izler. Hastanın beslenmesinin gerçekten tedavi edici olması açısından tüm bu aşamalar çok önemlidir.

İşyeri

Bir beslenme uzmanının mesleği, çeşitli tıbbi kurumlarda çalışmanıza izin verir. Beslenme uzmanları, kilo verme konusunda uzmanlaşmış kliniklerde, multidisipliner hastanelerde, kliniklerde, dispanserlerde, sanatoryumlarda ve dispanserlerde çalışır. Ve ayrıca fitness kulüplerinde ve spor organizasyonlarında.

Araştırmaya meraklıysanız kendinizi bilime adayabilirsiniz. Örneğin, Rusya Tıp Bilimleri Akademisi Beslenme Araştırma Enstitüsü'nde.

ücret

02/13/2019 itibarıyla maaş

Rusya 20000—100000 ₽

Moskova 35000—150000 ₽

Önemli nitelikler

Bir beslenme uzmanının mesleği, sorumluluk duygusu, iyi hafıza, iyi niyet, insanlarla iletişim yeteneği, yeni bilgiler öğrenme isteği gerektirir.

Beslenme uzmanının kendisi sağlığı yaymalı ve sağlıklı bir yaşam tarzının kurallarına uymalıdır. Aksi takdirde tavsiyelerine güvenilmeyecektir.

Bilgi ve beceriler

Bir beslenme uzmanının mesleğinde başarılı olabilmesi için terapist ve gastroenterolog bilgisine sahip olması gerekir. Vücuttaki metabolizma düzenlerini ve sindirim sisteminin işleyişini iyi anlamak gerekir. Temel gıdaların bileşimini öğrenin, biyolojik değerlerinin ne olduğunu ve çeşitli hastalıklarda vücudu nasıl etkilediğini hayal edin. Nasıl diyet oluşturulacağını bilin. Teşhis tekniklerinin yanı sıra teşhis ekipmanlarını da kullanabilmek.

Beslenme uzmanı olmak için eğitim

Bu kursta beslenme danışmanı mesleğini 3 ayda 10.000 rubleye alabilirsiniz. Ayrıca 3 ay ve 10.000 ruble içinde beslenme danışmanı olarak meslek sahibi olabilirsiniz.
— Rusya'daki en uygun fiyatlardan biri;
- Yerleşik formun mesleki yeniden eğitim diploması;
— Tamamen mesafeli formatta eğitim;
— Ek mesleki eğitimin en büyük eğitim kurumu. Rusya'da eğitim.

Sağlıklı beslenme sorunu ve bir beslenme uzmanından tavsiyeözel dikkat gösterilmektedir. Dünyanın her yerinde insanlar fazla kilolardan nasıl kurtulacağını düşünüyor. Her türlü diyeti kullanıyorlar ve aktif bir yaşam tarzı sürdürüyorlar. Ancak eylemleri her zaman sonuçlara yol açmaz. Diyetetik konusunu herkes anlamıyor. Günde yaklaşık iki veya üç saatinizi spor yaparak geçirebilirsiniz. Ve yine de istediğiniz sonuca ulaşmanıza yardımcı olmaz. Yalnızca bir beslenme uzmanının tavsiyesi yardımcı olabilir. Bu nedenle bu meslek popülerlik kazanıyor. Beslenme ve kilo verme danışmanlığı sıcak bir iş fikridir.

Genel olarak kilo verme ve beslenme konusunda danışmanlık hizmeti veren uzmanların tümü yüksek öğrenime sahip değildir. Beslenme uzmanlarından tavsiyeler insanların buna gerçekten ihtiyacı var. Ancak çoğu beslenme uzmanının tıp eğitimi yoktur. Kilo verme konusunda kendi deneyimlerine güveniyorlar ve müşterilerine kendi yöntemlerini öneriyorlar. Ancak bazı durumlarda "kendi kendini yetiştirmiş beslenme uzmanlarıyla" istişareler hastaya zarar verebilir. Her müşteri bireysel bir yaklaşım gerektirir. Kendi kendini yetiştirmiş bir kişi olarak pazara girmek oldukça riskli bir çabadır.

Beslenme uzmanlarının bir başka kategorisi de kurs mezunlarıdır. Bu kursların süresi bir ila iki yıl arasındadır. Bu bilgi muhtemelen tıbbi faaliyetleri yürütmek için yeterlidir. Ancak kendinize gerçek bir uzman beslenme uzmanı diyemezsiniz.

Bu meslekteki bir sonraki doktor kategorisi tıp üniversitesinden mezun olan gerçek uzmanlardır. Yukarıda listelenen grupların temsilcileri kadar sık bulunmazlar. Ancak müşterilerine kaliteli ve profesyonel hizmet sunanlar onlardır. Tedavi sırasında her müşteriyi dikkatle incelemek, özel bir beslenme programı seçmek ve hastasını gözlemlemekle yükümlüdür.

Beslenme uzmanlarını iki türe ayırabiliriz: Kamu ve özel kurumlarda çalışan uzmanlar ve özel faaliyet açanlar. Daha sonra ikinci kategoriden bahsedeceğiz.

Bu uzmanın faaliyeti nedir? Çoğu insan, beslenme uzmanının yalnızca fazla kilolarla ilgili konularda hizmet verdiği yanılgısına sahiptir. Ancak bu hizmetlerin kapsamı hala çok daha geniştir. Buna örneğin bir yemek planı oluşturma da dahildir.

Müşterilerle gıda ürünleri hakkında yararlı bilgiler edinmeyi amaçlayan dersler. Örneğin hangi ürünlerin daha sağlıklı olduğu ve bunu neyin belirlediği konusunda bilgi verebilirsiniz. Müşterinin menüsünden hangi yemeklerin tamamen kaldırılması gerekiyor? Ciddi bir hastalığı (obezite, diyabet, kalp hastalığı) olan müşterilerinize yönelik menüler geliştirmeye başlayabilirsiniz.

Daha fazla hizmet sağlayın ve zamanla daha fazla hastaya sahip olmayı umabilirsiniz.

Beslenme uzmanı olmaya karar verirseniz pazara girme seçenekleriniz vardır.

Müşterilere danışacağınız ve onlarla çalışacağınız kendi merkezinizi açabilirsiniz. Bir tıp merkezinde ofisinizi kiralayabilir, üniversitelerde ücretli seminerler verebilir, çevrimiçi zayıflama danışmanı olarak hareket edebilirsiniz. Bu, kendi kişisel web sitenize, mikronlu bir web kamerasına ve Skype'a sahip olmanızı gerektirecektir. Hatta bir kitap yazabilir veya DVD'de bir eğitim videosu oluşturabilirsiniz.

Bu iş bilgi gerektirir. Ve bunları bir üniversitede okuyarak veya kurslara katılarak elde edebilirsiniz. Aynı zamanda sürekli gelişmeli ve yeni şeyler öğrenmelisiniz.

Teçhizat.

Bir beslenme uzmanının sahip olması gerekenler nelerdir? Her şeyden önce yazılımı olan bir bilgisayar. Beslenme uzmanları için özel yazılım bulmak daha iyidir. Bir programcı kiralayabilirsiniz. Size gerekli programı yazacaktır. Her duruma uygun bir diyet oluşturmanın rahatlığı için bu programlara sahip olmak önemlidir. Ayrıca kendi müşterileriniz için diyetleri yazdırabileceğiniz bir yazıcınızın da olması gerekir.

Bazı durumlarda müşteri test sonuçları gerekli olabilir. Bunları ellerinde bulundurmaları lazım.

Birçok insan beslenme uzmanı olmanın daha çok boş zamanlarında para kazanma fırsatı olduğuna inanıyor. Şu ana kadar öyle. Bununla birlikte, ülkemizdeki insanların yüzde 97'sinin kural olarak vücut kıvrımları nedeniyle kendi görünümlerinden memnun olmadığı modern eğilimleri dikkate alırsak, diyetetiğin gelişme umutları geniştir. Şimdi bir niş işgal etmek ve kendi gelecek vaat eden işinize sahip olmak önemlidir.