Богино долгион нь хүний ​​биед ямар хор хөнөөл учруулдаг талаар хүмүүс эртнээс шуугисаар ирсэн. Гэр ахуйн цахилгаан хэрэгслийг худалдагчид хор хөнөөлгүй гэж хэлдэг бол зарим нь зөвхөн өндөр үнэтэй зууханд сөрөг нөлөөгүй уд чанаж чадна гэж мэдэгддэг. Өнөөдрийн нийтлэлд бид хэлэхээр шийдсэн үнэн хаана байна.

Мэдээллийн хомсдолоос болж богино долгионы зуух гэх мэт бүх электрон хэрэгсэл богино долгионы хор хөнөөлтэй эсэх талаар олон арван үлгэр домог олж авсан. Аз болоход, эрдэмтэд энэ асуудлыг нэлээд хариуцлагатай авч үзсэн бөгөөд бид энэ төхөөрөмжийн сөрөг чанаруудын талаархи бүх үнэн, шинжлэх ухааны нотолгоог мэдэж чадна.

Сөрөг нөлөө

ЗХУ-ын үед эрдэмтэд богино долгионы зуух нь хор хөнөөлтэй, домог эсвэл бодитой эсэх талаар удахгүй болох асуултад хариулах шаардлагатай байв. Эрт 1976 онд судлаачид ийм технологи нь маш их хор хөнөөлтэй гэдгийг баттай хэлж байсан. ЗХУ-ын эрх баригчид ийм төхөөрөмжийг тус улсад худалдах зөвшөөрөл ч өгөөгүй.

Энэ технологийг бий болгосноос хойш өнөөдрийг хүртэл тодорхойгүй шалтгааны улмаас төхөөрөмж галд өртөх асуудал арилаагүй байна. Тиймээс технологи нь хүмүүст аюултай байж болно. Ажиллаж буй төхөөрөмжийн ойролцоо байх нь аюулгүй биш боловч үүний зэрэгцээ түүний ажиллагааг ажиглах ёстой.

Хоол мууддаг уу?

Богино долгионы зуухны дотор бүх аяга нь богино долгионы цацрагт өртөмтгий байдаг. Ийм өртсөний дараа ихэнх бүтээгдэхүүнд хорт хавдар үүсгэгч бодис илэрсэн нь батлагдсан. Хүнсний тэжээллэг чанар нь энгийн үгээр хэлбэл 55-65% -иар буурдаг, боловсруулсны дараа хамгийн ашигтай хүнсний ногоо дамми болдог.

Богино долгионы хоолыг хэт олон удаа хэрэглэдэг хүнд дараах үр дагаварт хүргэж болзошгүй.

• Бодисын солилцооны эмгэг, хоол боловсруулах тогтолцооны эмгэгүүд боломжтой.
• Дархлалын тогтолцооны үйл ажиллагаа тасалдсан.
• Хорт хавдар үүсэх эрсдэл нэмэгддэг.

Богино долгионы туяа нь хоолонд нөлөөлдөг тул бүтэц нь зүгээр л задардаг. Хүнсний бүтээгдэхүүнд буруу химийн процесс үүсч эхэлдэг. Богино долгионы зууханд хоол хийх давуу тал нь зөвхөн практикт байдаг, гэхдээ үнэндээ энэ нь таны бэлтгэсэн аяганд маш их хор хөнөөл учруулдаг.

Хүний биеийн хувьд

Хэрэв та богино долгионы зуухыг хэт олон удаа ашигладаг бол толгой өвдөх, цусны даралт ихсэх, сэтгэл гутрал, сандрах, тэр ч байтугай онкологи нь энэхүү гадны хүчин зүйлээс үүдэлтэй байж болзошгүйг бодоорой. Богино долгионы хоол хүнсэнд үзүүлэх хор хөнөөл нь шууд мэдрэгддэг боловч эрдэмтдийн үзэж байгаагаар хүнд ийм нөлөө үзүүлэхийн тулд төхөөрөмжийг тогтмол ашиглахад 10 орчим жил шаардагдана. Богино долгионы зуухыг байнга хэрэглэх нь хүний ​​эрүүл мэндэд үзүүлэх үр дагаврыг авч үзье.

1. Цацраг нь нүдний линзэнд нөлөөлж, улмаар харааны асуудал үүсгэдэг. Катаракт үүсэх эрсдэл байгалийн жамаар нэмэгддэг, ийм нөхцөлд богино долгионы зуух аюултай байдаг.
2. Нойргүйдэл, сэтгэлийн хямрал, мэдрэл, цочромтгой байдал нь хүний ​​мэдрэлийн системд зуухны сөрөг нөлөө юм.
3. Цацраг нь арьс, үс, хумсыг гэмтээж болно. Энэ нь үнэн эсвэл зохиомол эсэхийг бид тодорхой хэлж чадахгүй; Энгийн хэрэглэгчид болон эмч нарын форум дээр зөвхөн тойм байдаг.
4. Бичил долгионы хоол хор хөнөөлтэй эсэхийг бид дээр дурдсан боловч ийм хоол нь гастрит, ходоодны шархлаа үүсгэдэг гэж хэлээгүй.
5. Цацрагт хэт их өртсөний улмаас нөхөн үржихүйн асуудал үүсч болно.
6. Хоолны бүтцийг өөрчлөх нь хорт хавдар үүсэхийг өдөөдөг.

Мэдээжийн хэрэг, бүх зүйл богино долгионы туяанд өртөх давтамжаас шалтгаална, та хоолоо хэр олон удаа халааж, богино долгионы дэргэд зогсож байгаагаа бодоорой. Эрдэмтэд богино долгионыг 10 жил хүртэл хор хөнөөлгүй ашиглах боломжтой гэж мэдэгджээ. Бичил долгионы хоол нь ашиггүй тул бие махбодид хангалттай ашигтай элементүүдийг хүлээн авахгүй байж болно.

Зарим эх сурвалж бичил долгионы зуухны хор хөнөөл нь цусны найрлагыг өөрчлөх чадвартай гэж мэдээлдэг. Энэ аргыг байнга хэрэглэдэг хүмүүс цусан дахь гемоглобины хэмжээ бага байгааг анзаарсан. Нэмж дурдахад, богино долгионы төхөөрөмжөөс хоол хүнс нь холестерины хэмжээг ихэсгэдэг бөгөөд энэ нь холестерины товруу болон цусны өтгөрөлт үүсэхэд аюул учруулдаг.

Сөрөг нөлөөний шинжлэх ухааны нотолгоо

1989 онд Швейцарийн эрдэмтэд богино долгионы зуух нь эрүүл мэндэд хортой эсэх, энэ нь домог эсвэл бодит байдлын талаар судалгаа хийжээ. Туршилт хийх хөрөнгө нь бүрэн хэмжээний судалгаа хийхэд хүрэлцэхгүй байсан тул богино долгионы зууханд хоол халаах аюулыг судлах ганц сайн дурын ажилтан олжээ.

Сайн дурын ажилтан ээлжлэн хоол идэх ёстой байв: 1 дэх өдөр ердийн зууханд чанаж, 2 дахь өдөр богино долгионы зууханд. Эрдэмтэд туршилтын субъектын амьдралын бүх үе шатанд дүн шинжилгээ хийсэн. Энэхүү дүгнэлт нь эрдэмтдийг цочирдуулсан: бичил долгионы зуухнаас гаргаж авсан хоол нь зөвхөн хор хөнөөлтэй төдийгүй эрүүл мэндэд аюултай болжээ. Шинжилгээнд хамрагдсан хүний ​​цусны бүтэц өөрчлөгдөж эхэлсэн бөгөөд энэ нь хорт хавдар үүсгэдэг.

Дэлхийн эрүүл мэндийн байгууллага (ДЭМБ) ийм мэдээллийг нэн даруй үгүйсгэв. ДЭМБ-ын мэргэжилтнүүд богино долгионы туяа хүний ​​биед хор хөнөөлгүй, тэдгээрийн тусламжтайгаар бэлтгэсэн хоол хүнсийг тунхаглажээ. Дараа нь илтгэгчид зөвхөн зүрхний аппарат хэрэглэдэг хүмүүст ийм цацрагийн аюулын талаар ярьж, ийм хүмүүсийг гар утаснаас татгалзахыг зөвлөж байна.

1992 онд Америкийн эрдэмтэд хоол хүнсийг богино долгионы зууханд халаах нь хортой эсэх талаар тусдаа судалгаа хийжээ. Мэргэжилтнүүд хор хөнөөлийн талаар шинжлэх ухааны үндэслэлтэй нотолгоо гаргаж чадсан. Богино долгионы зуухнаас гаргаж авсан хоол хүнс нь бие махбодын хоол боловсруулах системд байгалиасаа нэвтэрдэг бичил долгионыг хадгалж, улмаар хүнийг дотроос нь цацруулж болзошгүй гэж тэд мэдэгджээ. Сонгодог аргаар бэлтгэсэн бүтээгдэхүүнд ийм өөрчлөлт ажиглагдаагүй: шинжлэх ухааны нотолгоо нь богино долгионы зуух ашиглаж болохгүй гэсэн үгсийг баталж байна.

Энэ яаж ажилладаг вэ

Богино долгионы зуух нь өндөр давтамжтай цахилгаан соронзон энерги ялгаруулдаг. Ийм долгионы урт нь 1 мм-ээс 30 см-ийн хооронд хэлбэлздэг, ийм долгионы хурд нь 300 км / цаг хүрдэг. Ийм долгионыг гар утас, телевиз, радио станц, түүнчлэн интернетэд ашигладаг.

Цацрагийн давтамж нь 2540 МГц, долгион нь хоол хүнсэнд 3 см-ийн гүнд нэвтэрч, богино долгионы зууханд хоол хүнс маш хурдан хатдаг.

Бид тоног төхөөрөмжөө аюулгүй байдлын үүднээс шалгадаг

Богино долгионы зуухны ашиг тус, хор хөнөөлийг хэмжих олон арга байдаг. Тэдгээрийн хэд хэдэн нь найдвартай биш тул илүү итгэлтэй байхын тулд бид хэд хэдэн туршилт хийхийг зөвлөж байна, ингэснээр та чиг хандлагыг хянах боломжтой болно. Богино долгионы зууханд хортой эсэхийг шалгах хэд хэдэн арга байна:

1. Орой болтол хүлээх эсвэл харанхуй өрөөнд богино долгионы зуухыг асаагаад хажууд нь флюресцент чийдэнг байрлуул. Хэрэв чийдэн анивчсан эсвэл "амьдралын" шинж тэмдэг илэрвэл таны бичил долгионы зуух гаднаас хэт их цацраг ялгаруулж байна. Үүнээс бага ашиг тустай - хор хөнөөл нь ойлгомжтой.
2. Хэт өндөр давтамжийн долгион зугтаж, таны эрүүл мэндийг эрсдэлд оруулдаг нотолгоо бол төхөөрөмжийн хаалгыг хүчтэй халаах явдал юм.
3. Дараагийн туршилтын хувьд та богино долгионы зуухыг унтраах хэрэгтэй! Хоёр гар утсаа аваад нэгийг нь зуухны камерт байрлуулж, хоёр дахь утас руугаа залгахыг хичээ. Хэрэв та утсаар холбогдож чадсан бол таны төхөөрөмж таныг аюултай цацрагаас хангалттай хамгаалж чадахгүй бөгөөд хортой нөлөө үзүүлэх эрсдэл нэмэгддэг.
4. Богино долгионы зууханд ердийн нэг аяга ус буцалгаж үзээрэй. Хэрэв 3 минутын дараа ус буцалгаад эхлээгүй бол хор хөнөөл нь нотлогдох болно. Ихэнх цацрагууд хаа нэгтээ урсаж, танд хор хөнөөл учруулж болзошгүйг та батлах болно.

Богино долгионы детектор нь богино долгионы цацраг туяа гадагш урсаж байгааг батлахад тусална. Хэмжилтийг зөв хийхийн тулд нэг аяга хүйтэн ус хийж, зуухаа асаана. Төхөөрөмжийн хаалганы эргэн тойрон дахь хагарлыг шалгахын тулд детекторыг ашиглахаас гадна булан болон агааржуулалтын сараалжуудад онцгой анхаарал хандуулаарай. Хэрэв бүх зүйл тоног төхөөрөмжид тохирсон байвал индикатор ногоон хэвээр байх боловч гоожиж, гэмтэл гарч болзошгүй бол улаан өнгөтэй байна.

Эрсдэлийг хэрхэн бууруулах вэ

Хэрэв та богино долгионы зууханд маш их дассан эсвэл зүгээр л нөхцөл байдал таныг байнга ашиглахыг албаддаг бол ийм төхөөрөмжийг хэрхэн хор хөнөөлгүйгээр ашиглахаа мэдэх нь зүйтэй. Дараах зөвлөмжийг ашигласнаар та хор хөнөөлийг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл бууруулж чадна. Хүлээн авсан цацрагийн тун бага байвал богино долгионы эрүүл мэндэд үзүүлэх хор хөнөөл бага байдаг гэсэн шинжлэх ухааны нотолгоо байдаг.

Эрдэмтэд төхөөрөмжийн биеэс 2-3 см-ийн зайд байх нь аюулгүй бөгөөд хамгийн гол нь цацраг нь 5 милливаттаас хэтрэхгүй байх явдал юм. Логикийн хувьд та төхөөрөмжөөс хол байх тусам богино долгионы хор хөнөөлийн эрсдэл бага байх болно.

Галаар бүү тогло. Ашиглалтын явцад тасалгааны хаалгыг онгойлгохыг хатуу хориглоно. Ингэснээр та бүх цацрагийн долгионыг чөлөөт хөвөгч рүү, тэр дундаа өөртөө ч ялгаруулдаг. Хоолоо халаасны дараа төхөөрөмжийн хаалгыг онгойлгохын өмнө 3-5 секунд хүлээх хэрэгтэй.

Хэрэглэгчдийнхээ эрүүл мэнд, аюулгүй байдалд санаа тавьдаг гэр ахуйн цахилгаан хэрэгсэл үйлдвэрлэгчид ихэвчлэн дараахь зөвлөмжийг өгдөг.

1. Төхөөрөмжийг хоолыг халаах, гэсгээхэд хамгийн тохиромжтой. Түүнд хоол хийх нь түүний гол үүрэг биш боловч үүнийг хориглодоггүй.
2. Гал тогооны өрөөнд зуухыг байнгын оршин суугаа газраасаа хол байлгах нь дээр. Үүнийг бага цаг зарцуулдаг газар байрлуул.
3. Будаг нь металл агуулсан сав суулга, металл сав суулга хэрэглэхийг хориглоно. Тоног төхөөрөмж доголдохоос гадна зууханд байгаа цацраг нь эмх замбараагүй хөдөлж, хаягдах эрсдэлийг нэмэгдүүлдэг.
4. Зүрхний аппарат хэрэглэдэг хүмүүст энэ аргыг хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.
5. Богино долгион нь бактерийг устгадаггүй;

Хэрэв та эдгээр үндсэн дүрмийг дагаж мөрдвөл богино долгионы зуухны хор хөнөөл бага байх бөгөөд бие нь үүнийг зүгээр л даван туулах болно.

Комаровский домгийг устгадаг

Доктор Комаровский телевизийн нэвтрүүлэгтээ өөр бодит байдлыг нотолж байна. Эмчийн дүгнэлтийг түүний олон хамт олон шүүмжилсэн боловч Евгений Олегович: бичил долгионы зуухны хор хөнөөл нь домог бөгөөд бодит байдал биш юм. Дэлгэрэнгүй мэдээллийг програмаас үзнэ үү:

Богино долгионы зууханд хоол хийх нь өрсөлдөгчидтэй адил олон урам зоригтой дэмжигчидтэй хэвээр байна.

Зарим нь хурд, энгийн байдлыг магтдаг бол зарим нь богино долгионы зуухнаас хоол идэх нь эрүүл мэндэд хортой таагүй үзэгдэл гэж үздэг. Үнэн яг хаана нуугдаж байгаа нь одоогоор тодорхойгүй байна. Эрдэмтдийн санал бодол ч хуваагдсан. Судалгаа нь эхний болон хоёр дахь онолын аль алиных нь зөв болохыг баталж байна. Зарим тохиолдолд эдгээр судалгааг яг хэн төлж, захиалж байгаад нууц нь оршдог гэсэн санааг илэрхийлдэг. Энэхүү мэдэгдэл нь нэлээд маргаантай боловч оршин тогтнох эрхтэй.

Тэгэхээр богино долгионы хоол яагаад эрүүл бус байж болох вэ?

Эсвэл хамгийн муугаар бодоход богино долгионы зууханд өртсөн хоол хүнс шим тэжээлээ алдаж, биед хортой нөлөө үзүүлдэг. Ийм мэдэгдэл хаанаас гардаг вэ? Энэ бол зүгээр нэг уран зохиол биш гэдэгт олон хүн итгэдэг бөгөөд тэр ч байтугай шинжлэх ухааны баталгааг илтгэдэг. Гэсэн хэдий ч, хэрэв та байгаа мэдээллийн чанарын асуудлыг нухацтай ойлгож байгаа бол энгийн "ялаа" -аас хөөрсөн "асар том заан" -ыг маш хурдан олж чадна.

Тийм ээ, тийм. Ахмад үеэс уламжлагдан ирсэн хэвлэмэл үгэнд автоматаар итгэх итгэл нь биднийг өөрийнхөөрөө сэтгэхээс холдуулдаг. Мөн үл мэдэгдэх хэн нэгний бичсэн зарим тайлан, нийтлэлд л найдаж болно. Мөн үл мэдэгдэх эх сурвалжаас төлсөн! Ийм сэтгэгдэл хаанаас ирдэг вэ? Богино долгионы зуух хэрхэн ажилладаг вэ? Түүний үйл ажиллагааны зарчмыг удаан хугацаанд хэлэлцсэн. Энэ төхөөрөмжийн биед цахилгаан энергийг цацраг болгон хувиргадаг магнетрон байдаг бөгөөд энэ нь тодорхой бүтээгдэхүүнд нөлөөлөхөд ашиглагддаг.

Богино долгионы зууханд хурдан хоол хийхийг олон дэмжигчид уламжлалт аргаар бэлтгэсэн хоолонд витамин, эрдэс бодисын алдагдал нь богино долгионы зуух ашиглахаас хамаагүй их байдаг гэж үздэг. Энэ нь бүтээгдэхүүний өртөлтийн интервал богино байгаатай холбоотой юм. Энэ бол олон нийтийн шинэ таамаглал юм. Гэвч энэ нь тийм ч илэрхий үнэн биш гэдгийг Испанийн эрдэмтэд онцолж байна. Жишээлбэл, дараа нь янз бүрийн хоол хийх аргыг ашиглан цэцэгт байцаанаас ялгаж авсан үнэ цэнэтэй бодисуудыг харьцуулж үзэхэд богино долгионы зууханд халаах нь хамгийн муу сонголт юм.

Үүний зэрэгцээ уураар жигнэх нь хамгийн шилдэг нь болсон. Дашрамд хэлэхэд энэ нь огт гайхмаар зүйл биш юм. Судалгааны багийнхан уураар жигнэх, даралтаар жигнэх, жигнэх, богино долгионы зууханд шарсаны дараа цэцэгт байцаанд үлддэг флавоноид гэх мэт антиоксидантуудын түвшинг хянажээ. Уураар жигнэх нь эдгээр бодисыг бараг алдагдуулахгүй байсан бол богино долгионы зууханд халаахад бараг бүрэн устгасан нь тогтоогджээ. Харамсалтай нь бичил долгион нь илүү их антиоксидантыг устгадаг. Магадгүй илүү өндөр температур бий болсон учраас тэр юм

Испанийн эрдэмтэд хэлэхдээ, дотоод халаалт нь илүү хор хөнөөлтэй байдаг. Даралтаар хоол хийх эсвэл уламжлалт арга нь дунд зэргийн хор хөнөөлтэй байдаг. Оросын эрдэмтдийн саяхан хийсэн судалгаагаар богино долгионы зууханд бэлтгэсэн аяга таваг нь молекулын гэмтэлд өртөж, түүнийг хэрэглэх нь биед байгалийн бус өөрчлөлтийг үүсгэдэг болохыг харуулж байна. Гэсэн хэдий ч бичил долгионы зууханд өртсөн хоол хүнс нь тэжээллэг чанаргүй молекулуудыг агуулдаг.

Богино долгионы зуух байнга хэрэглэдэг хүмүүс ходоод, гэдэсний хорт хавдар тусах магадлал өндөр байдаг нь тогтоогджээ. Энэ нь хоол боловсруулах тогтолцооны үйл ажиллагаа аажмаар доройтоход хүргэдэг. Долоо хоногийн турш бичил долгионы зууханд хоол идсэн сайн дурын ажилтнуудад хийсэн туршилтууд нь гемоглобины түвшин буурч, цусан дахь холестерины хэмжээ ихэссэнийг харуулсан. Богино долгионы зууханд хоол идсэний дараа цусны цагаан эсийн тоо нэмэгддэг бөгөөд энэ нь ихэвчлэн маш аюултай хордлогын шинж тэмдэг болдог. Энэ нь витамин В, витамин С, Е витамин зэрэг шим тэжээлт бодисууд болон хоол хүнсэнд агуулагдах өөх тосны нэгдлүүдийг хэрэглэх чадвар буурахад хүргэдэг.

Цаашдын судалгаагаар бичил долгионы зууханд өртөх нь бүх хүнсний бүтээгдэхүүний тэжээллэг чанарыг мэдэгдэхүйц бууруулж, шаардлагатай тэжээллэг энергийн 60-90% -ийг алддаг болохыг харуулж байна. Бичил долгион нь жимсэнд агуулагдах байгалийн сахарыг өөрчилдөг. Гэсгээх явцад махны шим тэжээл устаж үгүй ​​болдог. Сүү, үр тариа богино долгионы зууханд өртөх нь зарим амин хүчлийг хорт хавдар үүсгэгч бодисоор солиход хүргэдэг. Оросын эрдэмтдийн санал бодлыг Испанийн хамт олон баталж, богино долгионы зуух нь хоол хүнсийг шим тэжээлгүй болгодог гэж мэдэгджээ. Хамгийн аймшигтай нь эдгээр төхөөрөмжид хоол хийх нь биед аюултай өөрчлөлтийг өдөөж болно.

Чичиргээ, дулаан нь витамин, ферментийн эмзэг бүтцийг устгадаг бөгөөд тэдгээрийн бүтэц өөрчлөгдөхөд эдгээр бодисууд нь бие махбодид зориулагдсан үүргээ гүйцэтгэж чадахгүй. Эмнэлзүйн судалгаагаар хүнсний ногоо, сүүг богино долгионы зууханд хийх нь хүний ​​​​гемоглобины хэмжээг бууруулж, цус багадалт, хэрх, халуурах, гипотиреодизм үүсгэдэг болохыг тодорхой харуулсан. Их Британийн эрдэмтэд ч хамтран ажиллагсдынхаа дүгнэлтэд нэгджээ. Тэднээс юу гарахыг энд харуулав.

Богино долгионы зууханд өртсөн хоол идэх нь дараахь зүйлийг үүсгэж болзошгүй.

Санах ой, төвлөрөл муудах,

Сэтгэл хөдлөлийн тогтворгүй байдал

Оюун ухаан буурах,

Хоол боловсруулах чанар, дархлааг бууруулж,

Ферментийг устгах, улмаар ерөнхий хордлогын зэрэг нэмэгддэг.

Таны харж байгаагаар бичил долгионы зууханд хоол хийх эсрэг хэд хэдэн аргумент байдаг. Мөн та сонголт хийх хэрэгтэй.

Богино долгионы зууханд хоол хийж, халаах нь эрүүл мэндэд муугаар нөлөөлдөг хамгийн чухал шалтгаануудын нэг юм. Мөн энэ шалтгааныг бараг үргэлж үл тоомсорлодог!

Богино долгионы зуухны хор хөнөөл

Богино долгионы зуух - таны амьдралыг богиносгох найдвартай арга

Охин сургуульд туршилт хийжээ. Тэр шүүсэн ус аваад хоёр хэсэгт хуваасан. Би нэг хэсгийг нь саванд хийж, нөгөөг нь богино долгионы зууханд чанаж болгосон. Дараа нь би ус болон хоёр ижил ургамлыг хөргөж, ердийн буцалсан усаар эсвэл богино долгионы зууханд буцалсан усаар услахад ургамлын өсөлтөд ялгаа гарах уу? Тэрээр богино долгионы зуух нь усны бүтэц, энергийг өөрчилж чадна гэж бодсон. Үр дүн нь түүнийг гайхшруулсан!

Богино долгионы зуухны хор хөнөөл - туршилт.

Зохиогч бичил долгионы зуухны хор хөнөөл нь хүн бүрийн санаа зовдог цахилгаан соронзон цацрагтай ямар ч холбоогүй гэдгийг үргэлж мэддэг байсан гэж бичжээ. Бичил долгионы цацраг нь ДНХ-г гэмтээж, бие нь үүнийг таньж чадахгүй. Үүний үр дүнд бие нь үхсэн хоолноос өөрийгөө хамгаалахыг хичээдэг: богино долгионы зууханд боловсруулсан хоол нь өөхний эсүүдэд бүрхэгдэж, хурдан арилдаг.

Богино долгионы зууханд нялх хүүхдэдээ сүү халааж байгаа бүх эхчүүдийг бодоорой. Канадын сувилагч цус сэлбэхийн тулд богино долгионы зууханд хийж, цус нь үхсэн тул санамсаргүйгээр амь насаа алдсан түүхийг яах вэ?

Үйлдвэрлэгчид богино долгионы зуухыг аюулгүй гэж үздэг. Мөн ургамал үхдэг.

ШҮҮХ ҮЙЛЧИЛГЭЭНИЙ СУДАЛГААНЫ БАРИМТ БИЧИГ
Бэлтгэсэн: William P. Kopp
A.R.E.C. Судалгааны үйл ажиллагаа
TO61-7R10/10-77F05
ХОЛБООТОЙ ЭРХЭМ ЗҮЙЛ: I АНГИ ROO1a

Хортой бичил долгионы зуух - Богино долгионы зуухаа хаях 10 шалтгаан.

Швейцарь, Орос, Германы шинжлэх ухааны судалгаа, эмнэлзүйн туршилтуудын үр дүнд үндэслэн бид бичил долгионы зуухны хор хөнөөлийг үл тоомсорлож чадахгүй. Эдгээр судалгаан дээр үндэслэн бид дараахь дүгнэлтийг гаргаж байна.

1. Тархинд хор хөнөөл учруулах.Богино долгионы хоолыг байнга идэх нь тархины байнгын гэмтэл үүсгэдэг. Тархины цахилгаан импульс богиносдог. Тархины эдүүд соронзгүйжсэн/деполяризацитай байдаг.
2. Хоол боловсруулахад хортой.Богино долгионы зууханд хоол хийх явцад үүссэн үл мэдэгдэх бүтээгдэхүүнийг бие нь шингээж чадахгүй.
3. Гормоны тэнцвэрт байдалд хортой.Богино долгионы хоолыг байнга хэрэглэх нь эрэгтэй, эмэгтэй бэлгийн дааврын үйлдвэрлэлийг саатуулдаг эсвэл өөрчилдөг.
4. Хохирол нь эргэлт буцалтгүй юм.Богино долгионы зууханд байнга хэрэглэдэг хүнсний хор хөнөөл нь эргэлт буцалтгүй байдаг.
5. Ашигт малтмал, витамин болон бусад ашигтай бодисыг шингээхэд хор хөнөөл учруулдаг.Богино долгионы халаалт нь эрдэс бодис, витамин болон бусад ашигтай бодисуудыг устгаж, өөрчилдөг тул бие нь тэдгээрийг шингээх чадваргүй болдог. Бие махбодид нэг удаа орсон олон нэгдлүүд задардаггүй.
6. Хор хөнөөл - хорт хавдар үүсгэдэг чөлөөт радикалууд.Хүнсний ногооны эрдэс бодис нь бичил долгионы зууханд халаахад хорт хавдар үүсгэдэг чөлөөт радикалууд болж хувирдаг.
7. Хор хөнөөл: ходоод, гэдэсний хорт хавдар.Богино долгионы хоол хүнс нь ходоод, гэдэсний хорт хавдрын өсөлтийг дэмждэг. Энэ нь Америкт хорт хавдрын өвчлөл хурдацтай нэмэгдэж байгааг тайлбарлаж болох юм.
8. Хор хөнөөл - цусны хорт хавдар.Ийм хоолыг удаан хугацаагаар хэрэглэх нь хорт хавдрын эсийн өсөлтийг үүсгэдэг.
9. Дархлааны системд хор хөнөөл учруулах.Богино долгионы хоолыг удаан хугацаагаар хэрэглэх нь тунгалгийн булчирхай, цусны ийлдэс дэх өөрчлөлтийг үүсгэдэг. Үүний үр дүнд энэ нь дархлааны тогтолцооны үйл ажиллагааг тасалдуулахад хүргэдэг.
10. Ой санамж, анхаарал гэх мэтийг гэмтээх.Богино долгионы хоол идэх нь ой санамж, төвлөрөл муудаж, сэтгэл хөдлөлийн тогтворгүй байдал, оюун ухааныг бууруулдаг.

Богино долгионы зуухны хор хөнөөл - Та богино долгионы зуухаа хаяж амжаагүй байна уу?

Богино долгионы зуухаа хаясны дараа талх шарагчаар сольж болно. Ихэнх хүнсний бүтээгдэхүүний хувьд талх шарагч нь богино долгионы зуух шиг тохиромжтой бөгөөд бараг л хурдан ажилладаг.

Богино долгионы зуухны хор хөнөөлийн тухай видео.

Эцэст нь хэлэхэд богино долгионы зуух ашиглахын хор хөнөөлийн талаар богино хэмжээний видеог үзээрэй.

Эх сурвалж - нийтлэл "Богино долгионы зуух - таны амьдралыг богиносгох найдвартай арга (туршилтаар туршиж үзсэн)"

20.06.2013. Богино долгионы зуухны богино хугацааны тав тухыг хангахын тулд сая сая хүмүүс эрүүл мэндээ золиосолж байгаа болов уу? 1976 онд ЗХУ-д богино долгионы зуух ашиглахыг яагаад хориглосон бэ? Богино долгионы зуухыг хэн, яагаад зохион бүтээсэн бэ? Эдгээр асуултын хариулт нь таныг цочирдуулж, богино долгионы зуухаа хаяхад хүргэж болзошгүй юм.

Америкийн гэр бүлийн 90 гаруй хувь нь хоол хийхдээ богино долгионы зуух ашигладаг. Богино долгион нь маш тохиромжтой бөгөөд ердийн зуухнаас илүү эрчим хүч зарцуулдаг тул Америкт технологийн гайхамшгийг ашиглахгүйгээр хийж чадах гэр бүл, хүнсний үйлчилгээний бизнес бараг байдаггүй.

Богино долгионы зуух нь хийсэн хоолонд ямар ч нөлөө үзүүлэхгүй, тэдэнд сөрөг нөлөө үзүүлэхгүй гэж хүмүүс итгэдэг. Мэдээжийн хэрэг, хэрэв богино долгион нь үнэхээр хортой байсан бол засгийн газар хууль тогтоох түвшинд үйлдвэрлэхийг хориглох нь гарцаагүй биз дээ? Үүнийг хориглох нь гарцаагүй ??? Богино долгионы зуухны талаар ямар материал албан ёсоор нийтлэгдсэнээс үл хамааран бид энэ нийтлэлд авч үзэх судалгааны үр дүнд үндэслэн тэдгээрийг ашиглахаа больсон.

Бидний зорилго бол богино долгионы зуух ашиглан хоол хийх нь байгалийн бус бөгөөд таны эрүүл мэндэд таны бодож байгаагаас хамаагүй илүү аюултай гэдгийг батлах явдал юм. Гэсэн хэдий ч эдгээр зуухны үйлдвэрлэгчид, түүнчлэн Вашингтоны улс төр, олон хүний ​​​​хөнгөмсөг байдал нь биднийг уран яруу баримтуудыг үл тоомсорлохыг шаарддаг. Хүмүүс хоол хүнсээ богино долгионы цацрагт хордуулдаг хэвээр байгаа бөгөөд энэ нь ямар хор хөнөөлтэйг мэдэхгүй байна.

Богино долгионы зуух хэрхэн ажилладаг вэ?

Бичил долгион (гэрлийн долгион эсвэл радио долгионтой төстэй цахилгаан соронзон энергийн нэг хэлбэр) нь цахилгаан соронзон цацрагийн спектрийн хэсгийг эзэлдэг. Эдгээр нь гэрлийн хурдаар (секундэд 186,282 миль) тархдаг цахилгаан соронзон энергийн маш богино долгион юм. Тэдгээр нь утасны дохио, телевизийн хөтөлбөр, компьютерийн мэдээллийг хол зайд, манай гараг болон сансар дахь хиймэл дагуул руу дамжуулахад ашиглагддаг. Гэсэн хэдий ч богино долгионы зуухыг хоол хийхэд ашигладаг эрчим хүчний эх үүсвэр гэдгийг бид илүү сайн мэддэг.

Богино долгионы зуух бүр нь соронзон болон цахилгаан талбайд электронууд өртдөг хоолой бөгөөд ойролцоогоор 2450 мегагерц буюу 2.45 гигагерц давтамжтай богино долгионы цацраг үүсгэдэг. Энэхүү богино долгионы цацраг нь хүнсний молекулуудтай харилцан үйлчилдэг. Эдгээр долгионы энерги нь молекулуудын туйлшралыг эерэгээс сөрөг болгон өөрчилдөг. Богино долгионы цацрагийн хувьд энэ туйлшрал нь секундэд хэдэн сая удаа өөрчлөгддөг. Хүнсний молекулууд, ялангуяа ус нь эерэг ба сөрөг цэнэгтэй байдаг.

Арилжааны загварт богино долгионы оролтын хүч нь ойролцоогоор 1000 ваттын хувьсах гүйдэлтэй байдаг. Магнетроны үүсгэсэн бичил долгион нь хоолыг бөмбөгддөг тул хүнсний молекулуудын туйлшрал нь секундэд хэдэн сая удаа өөрчлөгдөхөд хүргэдэг. Энэ бүх чичиргээ нь молекулын үрэлтийг үүсгэдэг бөгөөд энэ нь хоолыг халаадаг. Гэхдээ энэ үрэлт нь молекулуудыг ихээхэн устгаж, эвдэж, гажиг үүсгэдэг. Энэ процессын шинжлэх ухааны нэр нь бүтцийн изомеризм юм.

Харьцуулбал, нарнаас гарч буй богино долгион нь үрэлтийн дулааныг үүсгэдэггүй урагшлах гүйдлийн жишээ юм. Харин богино долгионы зуух нь үрэлтийн дулааныг бий болгохын тулд хувьсах гүйдлийг ашигладаг. Тэд цахилгаан соронзон долгион үүсгэдэг бөгөөд бүх энерги нь зөвхөн нэг нарийн давтамжийн мужид төвлөрдөг. Нарны энерги нь өргөн хүрээний давтамжийн спектрт тархдаг.

Цахилгаан соронзон долгионыг тодорхойлохдоо долгионы урт, далайц, мөчлөг, давтамж зэрэг олон нэр томъёог ашигладаг.

• Долгионы урт нь цацрагийн төрлийг тодорхойлдог. Үүнтэй холбогдуулан цахилгаан соронзон цацраг нь рентген, хэт ягаан туяа, хэт улаан туяа гэх мэт байж болно.
• Далайн далайц нь долгионы хөдөлгөөний уртыг эхлэлийн цэгээс хэмждэг (орчуулагчийн тэмдэглэл - тэнцвэрийн байрлалаас хамгийн их хазайсан үед хувьсагчийн утга авдаг утга).
• Цикл нь давтамжийн нэгжийг тодорхойлдог, тухайлбал, нэг секунд дэх цикл, Герц, Гц, Цикл/сек.
• Давтамж нь цаг хугацааны нэгж дэх үйл явдлын тоог (ихэвчлэн 1 секунд) тодорхойлдог. Нэгж цаг тутамд давтагдах үйл явдлын тоо, жишээ нь нэг секундын мөчлөгийн давталтын тоо.
• Ялгарал (цацраг) = цахилгаан соронзон долгионоор дамждаг энерги.

Физикийн хэллэгээр цацраг гэдэг нь цөмийн задралын үр дүнд цацраг идэвхт бодисын атом, молекулуудаас ялгарах цахилгаан соронзон долгион юм. Цацраг нь иончлолыг үүсгэдэг бөгөөд энэ нь төвийг сахисан атом электрон авах эсвэл алдах үед тохиолддог. Энгийнээр хэлбэл, бичил долгионы зуух нь цацраг туяа (цацраг) үйл явцаар дамжин хүнсний молекулын бүтцийг задалж, өөрчилдөг. Хэрэв богино долгионы зуух үйлдвэрлэгчид бүтээгдэхүүндээ илүү нарийвчлалтай нэр өгсөн бол цацрагийн зуух - тэд ямар ч зүйлийг зарахгүй байх байсан нь дамжиггүй. Гэхдээ үүнтэй зэрэгцэн ийм нэр нь тэдний жинхэнэ мөн чанарыг бидэнд хэлж өгөх болно.

Хоолыг богино долгионы зууханд халаах нь хоол хүнсийг цацрагаар цацахтай адил биш гэдэгт бид итгэлтэй байна. Энэ хоёр процесс нь өөр өөр эрчимтэй долгионы энергийн тэс өөр төрлийг ашигладаг гэж үздэг. АНУ-ын Хүнс, Эмийн Захиргаа ч, албан ёсоор хэвлэгдсэн засгийн газрын судалгаанууд ч богино долгионы зууханд хор хөнөөл учруулдаггүй. Гэвч ихэнхдээ эдгээр судалгаануудын ихэнх нь буруу болох нь тогтоогддог. Хэрэглэгч бид аливаа зүйлийг өөрсдөө дүгнэх тодорхой хэмжээний саруул ухаантай байх ёстой.

1960-аад оны сүүлээр өндөг идэх нь эрүүл мэндэд ихээхэн хор хөнөөлтэй болох нь батлагдсан. Энэ мэдэгдэл нь өндөгний бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг зохиомлоор дуурайх оролдлогод хүргэсэн. Өндөг орлуулагч үйлдвэрлэгчид асар их ашиг олж, шувууны фермүүд дампуурчээ. Орчин үеийн засгийн газрын судалгаагаар байгалийн өндөг нь ямар ч хор хөнөөлгүй болохыг харуулж байна. Тэгвэл эрүүл мэндтэйгээ холбоотой асуудлыг шийдвэрлэхдээ хэнд итгэж, юуг баримтлах ёстой вэ? Өнөөдөр богино долгионы зуухыг зөв ашиглавал богино долгионы цацраг нь хүрээлэн буй орчинд "нэвчихгүй" гэж хэрэглэгчийн мэдээллийг өгдөг. Тиймээс бид богино долгионы зууханд халаасан хоол идэх үү, идэхгүй байх, богино долгионы зуух худалдаж авах уу, үгүй ​​юу гэсэн асуултууд голчлон тулгардаг.

Эхийн зөн совин таныг урам хугарахгүй

Энд бид ээж бүрт байдаг "зургаа дахь мэдрэхүй" гэж нэрлэгддэг зүйлийг дурдаж болно. Түүнтэй маргах боломжгүй. Та өөрөө үүнийг мэдэрч байсан уу? Хүүхдүүд хэзээ ч ээжийнхээ зөн совингоор тэмцээнд түрүүлэхгүй.

Бидний олонхи нь ээж, эмээ нь хоол хийх шинэ арга барилд итгэдэггүй байсан үеийнх юм. Тиймээс ээж маань богино долгионы зууханд юу ч жигнэхээс татгалзсан. Технологийн энэхүү гайхамшигт халсан кофены амт түүнд бас таалагдаагүй. Ээжийн эрүүл саруул ухаан, зөн совин нь богино долгионы зууханд чанаж болгосон хоол нь хүссэнээр нь амтлахгүйн адил байгалийн хоол хийх боломжгүй гэдгийг түүнд хэлдэг.

Бусад олон хүмүүс үүнтэй төстэй мэдрэмж төрдөг ч тэднийг 60-аад оны үеийн хуучинсаг хүмүүс гэж үзэх хандлагатай байдаг. Богино долгион нь ердийн зүйл болсон тэр үед би ихэнх залуучуудын адил ээжийнхээ зөн совингийн мэргэн ухааныг үл тоомсорлож, ийм хоол хийх нь тийм ч тохиромжтой, хор хөнөөлтэй гэж үздэг хүмүүстэй нэгдэв. Богино долгионы хортой гэдгийг шинжлэх ухаан, техникийн болон эмнэлгийн нотолгоог мэддэггүй байсан ч түүн дээр хийсэн хоолны амтаас хамааран богино долгион нь хортой гэж үздэг байсан тул ээж маань эндээс л оноо авдаг. Нэмж дурдахад, ийм байдлаар халсан хоолны тууштай байдал хэрхэн өөрчлөгдөхөд түүнд дургүй байв.

Бичил долгион нь хүүхдийн хоолыг халаахад аюулгүй биш юм.

Хэд хэдэн сэрэмжлүүлэг олон нийтэд хүргэсэн ч үл тоомсорлосон. Жишээлбэл, Залуу гэр бүлүүд болон Миннесотагийн их сургуулийн өргөтгөлийн үйлчилгээ 1989 онд дараах сэрэмжлүүлгийг нийтэлжээ.

"Хэдийгээр богино долгионы зуух хурдан халдаг ч сүү (эсвэл томъёо) агуулсан хүүхдийн савыг халаахыг зөвлөдөггүй. Уг лонх хүрэхэд сэрүүн мэт санагдаж болох ч доторх шингэн нь маш халуун болж, таны хүүхдийн ам, хоолойг түлж болзошгүй. Нэмж дурдахад, саванд, энэ тохиолдолд хүүхдийн савны дотор уур үүсэх нь түүнийг хагарахад хүргэдэг. Богино долгионы зууханд савыг халаах нь сүүнд өөрчлөлт оруулж болзошгүй. Зарим витаминууд хүүхдийн сүүн тэжээлээс алга болно. Эхийн сүүнд агуулагдах хамгаалалтын зарим бүрэлдэхүүн хэсгүүд устаж болзошгүй. Нэг лонх сүүг цоргоны бүлээн ус эсвэл аяга бүлээн усанд дулаацуулах нь танд хэдхэн минут шаардагдах ч хамаагүй аюулгүй байх болно."

Доктор Лита Ли (Хавай) 1989 оны 12-р сарын 9-нд The ​​Lancet сэтгүүлд (эмнэлгийн мэргэжилтнүүдэд зориулсан долоо хоног тутмын сэтгүүл):

"Хүүхдийн сүүн тэжээлийг богино долгионы зууханд халаасны дараа зарим трансамин хүчлүүд нь синтетик цис изомерууд болж хувирсан. Синтетик изомерууд нь цис-амин хүчил эсвэл транс-өөхний хүчил аль нь ч бай биологийн идэвхгүй байдаг. Түүгээр ч зогсохгүй амин хүчлүүдийн нэг болох L-пролин нь өөрийн D-изомер болж хувирсан бөгөөд энэ нь нейротоксик (мэдрэлийн системд хортой) болон нефротоксик (бөөрөнд хортой) нөлөө үзүүлдэг. Одоо ихэнх нялх хүүхдүүдийг хөхөөр хооллодоггүй, харин псевдо сүү (нялхсын томъёо) өгч байгаа нь муу байна, энэ нь богино долгионы зууханд халаахад л аюултай болдог."

Богино долгионы зууханд халсан цус нь өвчтөний аминд хүрсэн

1991 онд Оклахома мужид эмнэлэг богино долгионы зуух ашиглан цус сэлбэх зориулалттай цусыг халааж байсантай холбогдуулан шүүх хурал болжээ. Энэ хэрэгт энгийн цус сэлбэлтээр нас барсан өвчтөн Норма Левитт (ташаанд мэс засал хийлгэсэн) холбоотой байв. Сувилагч цус сэлбэхээс өмнө богино долгионы зууханд цусыг халаасан бололтой. Энэ эмгэнэлт явдал юуг тодорхой харуулж байна вэ гэвэл богино долгионы зууханд халаахад зөвхөн бидний хэлсэн үйлдлүүд биш, өөр олон процессууд явагдаж байна. Цус сэлбэх цусыг байнга, хаа сайгүй халаадаг боловч богино долгионы зууханд байдаггүй. Норма Левитийн хувьд богино долгионы зуух нь цусны найрлагыг өөрчилсөн бөгөөд энэ нь өвчтөний үхэлд хүргэсэн.

Богино долгионы халаалтын энэ хэлбэр нь халааж буй бодисуудад "ямар нэгэн зүйл" хийдэг нь ойлгомжтой. Богино долгионы зууханд хоол халаадаг хүмүүс ийм "үл мэдэгдэх" зүйлээр хооллодог нь тодорхой байна.

Хүний бие нь цахилгаан химийн шинж чанартай тул цахилгаан химийн үйл явцын үйл явцыг тасалдуулж, өөрчлөх аливаа хүч нь биеийн физиологид нөлөөлнө. Энэ талаар Роберт О.Беккерийн "Биеийн цахилгаан" ном болон Эллен Сугарманы "Анхааруулга, таны эргэн тойронд байгаа цахилгаан таны эрүүл мэндэд аюултай байж болзошгүй" номонд дэлгэрэнгүй тайлбарласан болно.

Шинжлэх ухааны мэдээлэл, баримтууд

Raum & Zelt компанийн 1992 онд хэвлүүлсэн “Уламжлалт болон богино долгионы зууханд хийсэн хүнсний харьцуулсан судалгаа” нийтлэлд:

“Байгалийн анагаах ухааны гол таамаглал нь хүний ​​биед байгалийн гаралтай биш молекул, энергийг нэвтрүүлэх нь ашиг тусаас илүү хор хөнөөл учруулах магадлал өндөр байдаг. Богино долгионы зууханд чанаж болгосон хоол нь эрт дээр үеэс хүмүүсийн хэрэглэж ирсэн уламжлалт аргаар чанаж болгосон хоолонд байдаггүй молекул, энерги агуулдаг. Нар болон бусад одноос гаралтай богино долгионы энерги нь шууд гүйдлийн зарчим дээр суурилдаг. Богино долгионы зуухнаас ялгардаг бичил долгионыг оролцуулаад зохиомлоор үүсгэсэн богино долгион нь хувьсах гүйдлээс үүсдэг бөгөөд тэдгээрийн үйл ажиллагааны талбарт орж буй хүнсний молекул бүрт секундэд тэрбум ба түүнээс дээш туйлшралыг өөрчилдөг. Байгалийн бус молекулууд үүсэх нь зайлшгүй юм. Байгалийн гаралтай амин хүчлүүд нь бичил долгионы цацрагийн нөлөөн дор изомерийн өөрчлөлт, түүнчлэн хортой хэлбэрт хувирдаг болохыг тогтоожээ. Богино хугацааны судалгаагаар богино долгионы сүү, хүнсний ногоо хэрэглэдэг хүмүүсийн цусанд мэдэгдэхүйц өөрчлөлт гарсан байна. Найман сайн дурын ажилтан ижил хоолыг өөр өөр хослуулан идсэн боловч өөр өөр аргаар бэлтгэсэн. Богино долгионы зууханд дамжсан бүх хоол хүнс сайн дурынхны цусан дахь өөрчлөлтийг өдөөсөн. Гемоглобины түвшин буурч, цагаан эсийн нийт тоо, холестерины хэмжээ нэмэгдсэн. Лимфоцитын тоо багассан.

Цусан дахь энергийн өөрчлөлтийг илрүүлэхийн тулд гэрэлтэгч (гэрэл ялгаруулах) бактерийг ашигласан. Эдгээр бактери нь богино долгионы зууханд халаасан хоол идсэн хүмүүсийн цусны ийлдэстэй харьцсаны дараа гэрэлтэх чадвар мэдэгдэхүйц нэмэгдсэн байна."

Швейцарьт хийсэн клиник судалгаа

Доктор Ганз Урлих Хертел нь дэлхийн хэмжээнд Швейцарийн хүнсний томоохон компаниудын нэгд хүний ​​хоол тэжээлийн чиглэлээр олон жил судалгаа хийсэн. Хэдэн жилийн өмнө тэрээр хүнсний байгалийн шинж чанарыг өөрчилдөг технологийн процессын талаар эргэлзэж байгаад ажлаас нь халжээ.

1991 онд тэрээр Лозаннагийн их сургуулийн профессорын хамт судалгааны тайлангаа нийтэлж, богино долгионы зуух ашиглан бэлтгэсэн хоол нь уламжлалт аргаар бэлтгэсэн хоолноос илүү эрүүл мэндэд илүү эрсдэлтэй болохыг тэмдэглэжээ. Мөн "Франц Вебер" сэтгүүлийн 19-р дугаарт богино долгионы зууханд хийсэн хоол идэх нь цусны хорт хавдар үүсэхийг өдөөдөг гэсэн нийтлэл гарчээ. Энэ нийтлэлийн дараа тухайн сэдвийн талаархи судалгааны өгүүлэл гарсан. Сэтгүүлийн нүүрэнд нэг гартаа богино долгионы зуух барьсан араг ясны гэрэл зургийг нийтэлжээ.

Доктор Хертел нь богино долгионы зуух ашиглан бэлтгэсэн хүнсний бүрэлдэхүүн хэсгүүд хүний ​​биеийн цус, физиологид хэрхэн нөлөөлдөг талаар чанарын клиник судалгаа хийсэн анхны эрдэмтэн юм. Түүний судалгаа бага боловч маш болгоомжтой хийгдсэн. Энэ нь бичил долгионы зууханд тохиолддог доройтлын процессууд болон эдгээр үйл явцын хоолонд үзүүлэх нөлөөг хоёуланг нь тодорхойлсон. Эцэст нь богино долгионы зууханд хоол хийх нь хүнсний бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг өөрчилсөн бөгөөд туршилтанд оролцсон сайн дурынхны цусанд өөрчлөлт орсон нь эрүүл мэндийн асуудал үүсгэж болзошгүйг тэмдэглэв. Доктор Хертелийн эрдэм шинжилгээний ажилд Швейцарийн Холбооны Технологийн Хүрээлэн, Биохимийн Хүрээлэнгийн доктор Бернард Х.Бланк мөн оролцов.

Судалгааны сайн дурын ажилтнууд 2-5 хоногийн завсарлагатайгаар өлөн элгэн дээрээ дараах хоолнуудын аль нэгийг авсан байна.

1. Түүхий сүү
2. Уламжлалт аргаар халсан түүхий сүү
3. Пастержуулсан сүү
4. Богино долгионы түүхий сүү
5. Нэг фермийн шинэ ногоо
6. Уламжлалт аргаар бэлтгэсэн шинэ ногоо
7. Богино долгионы зууханд гэсгээсэн хөлдөөсөн шинэ ногоо
8. Богино долгионы зууханд чанаж болгосон шинэ ногоо.

Хоол идэхийн өмнө сайн дурын ажилтан бүрээс цусны шинжилгээ авсан. Дараа нь хоол идсэний дараа тодорхой интервалаар цусны дээж авсан.

Хоолны завсарлагааны үед шинжилгээгээр богино долгионы зууханд чанаж болгосон хоол идсэн хүмүүсийн цусанд мэдэгдэхүйц өөрчлөлт гарсан байна. Эдгээр өөрчлөлтүүд нь гемоглобин, түүнчлэн холестерин, ялангуяа HDL (сайн холестерин) ба LDL (муу холестерин) харьцааг бууруулсан. Лимфоцитуудын хувьд (цусны цагаан эс) шинжилгээгээр богино долгионы зууханд халаасан хоол идсэний дараа тэдний тоо маш богино хугацаанд буурсан болохыг харуулсан. Бүх цусны үзүүлэлтүүд муудсан. Нэмж дурдахад, туршилтанд хамрагдсан хүнсний бүтээгдэхүүн дэх богино долгионы энергийн үнэ цэнэ болон энэхүү хоолыг идсэн сайн дурынхны цусны ийлдэстэй харилцан үйлчлэхийн тулд туршилтанд ашигласан гэрэлтэгч бактерийн гэрэлтэх эрчмийн хооронд чухал хамаарал ажиглагдсан. Туршилтын үр дүнд доктор Хертел хүнсний бүтээгдэхүүнд дамждаг богино долгионы цацрагийн энергийг энэ хоолыг хэрэглэснээр хүнд дамжуулж болно гэсэн дүгнэлтэд хүрсэн байна.

Доктор Хертелийн мэдэгдлийн дагуу:

"Цусны эмч нар байгалийн гажигтай ямар ч холбоогүй лейкоцитозын улмаас ноцтой түгшүүртэй байдаг. Цагаан цусны эсүүд нь ихэвчлэн эсийг устгах, хордлого гэх мэт бие махбодид эмгэг төрүүлэгч нөлөөллийн шинж тэмдэг болдог. Цусны цагаан эсийн өсөлт нь бусад хоол хийх аргуудтай харьцуулахад богино долгионы зууханд чанаж болгосон хоол идэхэд илүү тод харагдаж байв. Эдгээр тодорхой хазайлт нь богино долгионы цацрагаар дамжин биед нэвтэрсэн бодисыг бүхэлд нь залгиснаас үүдэлтэй болохыг харж болно.

Энэ үйл явц нь физикийн зарчмууд дээр тулгуурладаг бөгөөд шинжлэх ухааны уран зохиолд батлагдсан байдаг. Гэрэлтэгч бактерийн харуулсан нэмэлт цацрагийн энерги нь зөвхөн нэмэлт нотолгоо юм. Хоолонд өртөх үед шууд богино долгионы цацрагийн хор хөнөөлийн талаар маш олон цогц ном зохиол байдаг. Тиймээс энэ хор хөнөөлтэй технологийг байгаль орчинд ээлтэй технологиор солихын тулд хичнээн бага хүчин чармайлт гаргаж байгаа нь гайхалтай юм. Энэхүү техник нь хувьсах гүйдлийн зарчимд тулгуурлан богино долгионы цацраг үүсгэдэг. Энэхүү хатуу цахилгаан соронзон цацрагт өртсөн атом, молекул, эсүүд туйлшралаа секундэд 1-100 тэрбум удаа өөрчлөхөөс өөр аргагүй болдог. Аливаа органик системийн атомууд ч, молекулууд ч эсүүд ч удаан хугацааны туршид үйлчилдэг ийм хүчтэй, сүйтгэгч хүчийг милливаттын хүчээр ч тэсвэрлэх чадваргүй."

Байгальд байдаг туйлтай бодисуудаас усны молекул дахь хүчилтөрөгч нь хамгийн мэдрэмтгий бөгөөд хамгийн хүчтэй урвалд ордог. Богино долгионы цацрагийн нөлөөн дор усны молекулуудад үүсдэг үрэлтийн улмаас дулаан үүсдэг. Молекулын тор нь хэсэг хэсгээрээ урагдаж, молекулууд нь албадан деформацид ордог (энэ нь бүтцийн изомеризм гэж нэрлэгддэг) бөгөөд ингэснээр шинж чанараа алддаг. Богино долгионы цацрагаар халаах нь ус байгаа, цацрагийн энерги нь үрэлтийн улмаас дулаан болж хувирдаг эс, молекулуудын дотор эхэлдэг. Үүний эсрэгээр, уламжлалт хоол халаахад дулааныг ердийн аргаар - гаднаас нь дотогшоо дамжуулдаг.

Хүчтэй үрэлтийн үрэлтийн нөлөөнөөс (дулааны нөлөө) халаахаас гадна урьд өмнө тооцож үзээгүй атермик нөлөө байдаг. Атермал нөлөөг одоогоор хэмжих боломжгүй, гэхдээ тэдгээр нь молекулын бүтцийг гажуудуулж, чанарын шинж чанарт нөлөөлдөг. Жишээлбэл, богино долгионы цацрагийг ашиглан эсийн мембраныг сулруулах нь генетикийн өөрчлөлтийн технологид ашиглагддаг. Ийм хүчний үйл ажиллагааны үр дүнд эсүүд урагдаж, эсийн мембраны гадна ба дотоод талуудын хоорондох цахилгаан потенциалууд саармагжиж, өөрөөр хэлбэл эсийн амин чухал үйл ажиллагаа саармагждаг. Урагдсан эсүүд нь вирус, мөөгөнцөр болон бусад бичил биетний амархан олз болдог. Үүний зэрэгцээ байгалийн нөхөн сэргээх механизмууд дарагдаж, эсүүд аэробик (хүчилтөрөгч) амьсгалаас агааргүй (хүчилтөрөгчгүй) амьсгал руу шилжих эрчим хүчний чухал төлөвт дасан зохицоход хүргэдэг. Ус, нүүрстөрөгчийн давхар ислийн оронд хорт бодис үүсдэг - устөрөгчийн хэт исэл ба нүүрстөрөгчийн дутуу исэл.

Радар эсвэл богино долгионы цацраг туяагаар шууд цацраг туяагаар цацраг туяагаар цацраг туяагаар цацраг туяагаар шууд цацраг туяагаар цацраг туяагаар цацраг туяагаар цацраг туяагаар цацраг туяагаар шууд цацраг туяагаар цацраг туяагаар цацраг туяагаар цацраг туяагаар цацраг туяагаар шууд цацраг туяагаар цацраг туяагаар цацраг туяагаар цацраг туяагаар цацраг туяагаар цацаж байх үед бидний биед эрчимтэй молекулын деформацийн процесс явагддаг. Богино долгионы зууханд чанаж болгосон хүнсний молекулуудад ижил процесс явагддаг. Энэ цацраг нь хүнсний молекулуудыг устгаж, гажуудуулдаг. Богино долгионы цацраг нь мөн радиолитик гэж нэрлэгддэг шинэ бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн харагдах байдалд хүргэдэг. Эдгээр бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь синтетик шинж чанартай бөгөөд байгальд байдаггүй. Цацрагийн нөлөөгөөр үүссэн молекулын задрал (ялзрал) -ын үр дүнд радиолитик бүрэлдэхүүн хэсгүүд гарч ирдэг.

Богино долгионы зуух үйлдвэрлэгчид бичил долгионоор цацруулсан хоол нь шарсан, чанасан гэх мэт хоолноос хамаагүй илүү цацраг идэвхт бодис агуулаагүй гэж үздэг. уламжлалт аргаар. Шинжлэх ухааны клиник судалгаа, энд үзүүлсэн баримтууд нь энэ мэдэгдэл худал гэдгийг бидэнд харуулж байна. Америкт их дээд сургуулиуд ч, холбооны засгийн газрын албан тушаалтнууд ч богино долгионы хоол идэх нь хүний ​​биед үзүүлэх нөлөөг тодорхойлох судалгаа хийгээгүй байна. Энэ нь хачин биш гэж үү? Тэд богино долгионы хаалгыг зөв хаагаагүй бол юу болох талаар илүү их санаа зовдог. Дахин хэлэхэд, эрүүл ухаан нь богино долгионы доторх хоолонд юу тохиолдохыг анхаарч үзэх хэрэгтэй гэдгийг бидэнд хэлдэг. Хүмүүс эдгээр өөрчлөгдсөн хоол хүнсийг иддэг болохоор бид тэдний гажуудсан молекулууд хүний ​​эсийн биологийн бүтцэд хэрхэн нөлөөлөх талаар санаа зовох ёстой биш гэж үү?

Үнэнийг нуухын тулд салбарынхан юу хийдэг вэ?

Доктор Хертел, доктор Блэнк нар судалгааныхаа үр дүнг нийтэлсэн даруйд албаны хүмүүс хариу өгсөн байна. Худалдааны хүчирхэг байгууллага болох Шведийн гэр ба электроникийн электроникийн холбоо (FEA) 1992 онд үйл ажиллагаагаа эхлүүлсэн. Тэд Бернийн Сефтиген тойргийн шүүхийн ерөнхийлөгчийг судалгааны материал нийтлэхийг хориглосон захирамж гаргахыг албадав. 1993 оны 3-р сард доктор Хертелийг арилжааны байгууллагуудтай хамтран ажилласан гэж буруутгаж, судалгааны үр дүнг цаашид нийтлэхийг хориглов. Гэсэн хэдий ч Доктор Хертел энэ шийдвэрийнхээ төлөө олон жил тууштай тэмцсэн.

1998 оны 8-р сарын 25-нд Страсбург (Австрали) хотод болсон шүүх хурлын дараа энэ шийдвэрийг хүчингүй болгов. Европын хүний ​​эрхийн шүүх 1993 онд гаргасан шийдвэр нь доктор Хертелийн эрхийг зөрчсөн гэж үзжээ. Мөн 1992 онд Швейцарийн шүүхээс доктор Хертелд гаргасан богино долгионы зуухны эрүүл мэндэд үзүүлэх хор хөнөөлийн талаарх мэдээллийг олон нийтэд ил болгохыг хориглосон нь үг хэлэх эрх чөлөөг зөрчсөн гэж Европын Хүний эрхийн шүүх үзсэн байна. Түүгээр ч зогсохгүй Швейцарь эмч Хертелд нөхөн төлбөр төлөхийг үүрэг болгов.

Богино долгионы зуухыг хэн зохион бүтээсэн бэ?

Нацистууд анх ЗСБНХУ-ын эсрэг дайны цэргүүдийг хооллох зорилгоор радиомиссор богино долгионы зуухыг бүтээжээ. Цахилгаан тоног төхөөрөмж ашиглан хоол хүнсийг их хэмжээгээр халаах боломжтой болсноор хоол хийхэд шаардагдах түлшийг уламжлалт аргаар хүргэх асуудлыг арилгах болно. Үүнээс гадна, цаг хугацааны хувьд асар их ашиг байх болно - хоол хийх хугацаа мэдэгдэхүйц багасах болно.

Дайны дараа холбоотнууд богино долгионы зуухны талаар Германчуудын хийсэн эмнэлгийн судалгааны баримт бичгүүдийг олж илрүүлжээ. Эдгээр баримт бичгүүдийг хэд хэдэн ажиллаж байгаа зуухны хамт АНУ-ын цэргийн хэлтэст шилжүүлж, "шинжлэх ухааны цаашдын судалгаанд хамрагдах ёстой" гэж тэмдэглэв. Оросууд мөн хэд хэдэн богино долгионы зуухыг ашиглахаар хүлээн авч, тэдний хийж байгаа болон халааж буй хоолонд хэрхэн нөлөөлдөг талаар өргөн судалгаа хийсэн. Үүний үр дүнд ЗХУ-д богино долгионы зуух ашиглахыг хориглов. ЗСБНХУ нь богино долгионы зуух болон ижил давтамжтайгаар ажилладаг бусад электрон төхөөрөмжүүдийн хүний ​​эрүүл мэндэд заналхийлж буй аюулын талаар олон улсын анхааруулга гаргасан.

Зүүн Европын бусад орны эрдэмтэд богино долгионы цацрагийн хор хөнөөлийн талаарх судалгааны тайлангаа мөн танилцуулсан. АНУ-д богино долгионы болон радио цацрагийн эх үүсвэрийн тоо жил бүр 15%-иар нэмэгддэг гэж EPA (АНУ-ын Байгаль орчныг хамгаалах агентлаг) мэдэгдлийг үл харгалзан АНУ-д эдгээр тайланг хүлээж аваагүй.

Хоол хүнсэнд агуулагдах хорт хавдар үүсгэгч бодисууд

Доктор Лита Ли "Богино долгионы цацрагийн хүний ​​эрүүл мэндэд үзүүлэх нөлөөлөл" ном болон Earthletter сэтгүүлийн 1991 оны 3, 9-р сарын дугаарт богино долгионы зуух бүр цахилгаан соронзон цацраг алддаг бөгөөд бичил долгионы зуух бүр хоол хүнсэнд хор хөнөөл учруулдаг гэж дурдсан байдаг. түүний бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг аюултай хорт болон хорт хавдар үүсгэдэг бодис болгон хувиргадаг. Өгүүллийн төгсгөлд доктор Лита Ли богино долгионы зуух нь урьд өмнө итгэж байснаас хамаагүй илүү аюултай гэж дүгнэжээ.

Орегон мужийн Портланд дахь Атлантис Райзинг боловсролын төвөөс гаргасан орос судалгааны үр дүнг доор харуулав. Хорт хавдар үүсгэгч бодис илрэх нь бараг бүх шинжилгээнд хамрагдсан хүнсний бүтээгдэхүүнд ажиглагдсан. Үүний зэрэгцээ богино долгионы цацраг нь хоолыг хуурах, халаах, гэсгээх стандарт тунгаас хэтрээгүй.

• Махыг шаардлагатай бүх ариун цэврийн стандартын дагуу богино долгионы зууханд бэлтгэсэн. Үүний үр дүнд сайн мэддэг хорт хавдар үүсгэгч бодисуудын нэгийг (англи хэлээр d-Nitrosodienthanolamine) илрүүлсэн.
• Сүү, үр тариаг богино долгионы зууханд халаахад тэдгээрт агуулагдах зарим амин хүчлүүд хорт хавдар үүсгэдэг.
• Хөлдөөсөн жимсийг богино долгионы зууханд гэсгээх нь тэдгээрт агуулагдах глюкозид (глюкозоос гаралтай бодис) болон галактозид (галактоз агуулсан гликозид) нь хорт хавдар үүсгэдэг.
• Шинэхэн, чанасан эсвэл хөлдөөсөн хүнсний ногоог богино долгионы цацрагт богино хугацаанд хордуулах нь тэдний ургамлын алкалоидууд нь хорт хавдар үүсгэдэг.
• Богино долгионы цацраг туяагаар цацруулсан ургамал, ялангуяа үндэс үр тариа нь хорт хавдар үүсгэдэг чөлөөт радикалуудыг бий болгодог.
• Шим тэжээлийн хэмжээ багассан.

Оросын судлаачид мөн бүтцийн задралын үйл явц мэдэгдэхүйц хурдасч, туршилтанд хамрагдсан бүх хүнсний бүтээгдэхүүнд эрчим хүчний агууламж бага (60% - 90%) болж байгааг мэдээлэв.

• Туршилтанд хамрагдсан бүх хүнсний бүтээгдэхүүнд витамин В, С, Е, чухал эрдэс бодисын био хүртээмж буурч, липотропын коэффициент буурсан байна.
• Алкалоид, галактозид, нитрилосид зэрэг ургамлын бодисуудад сөрөг нөлөө үзүүлдэг.
• Маханд агуулагдах нуклеопротейн задрах үйл явцыг тодорхойлсон.

Бичил долгионы цацраг нь эрүүл мэндэд хортой

Оросын эрдэмтэд 1950-иад онд радарын системийг бүтээх явцад олон мянган ажилчдыг богино долгионы цацрагт өртөж байсныг ажиглажээ. Үүний үр дүнд тэдний эрүүл мэндэд ноцтой асуудал тулгарсан тул хүмүүст зөвшөөрөгдөх цацрагийн хүчин чадалд хатуу хязгаарлалт тогтоосон - ажилчдад 10 микроватт, энгийн иргэдэд 1 микроватт.

Роберт О.Бейкер "Биеийн цахилгаан" номондоо Оросын эрдэмтдийн хийсэн эдгээр судалгааг тодорхойлсон. 314-р хуудаснаас та дараах зүйлийг уншиж болно.

“Богино долгионы өвчний анхны шинж тэмдэг нь цусны даралт бага, судасны цохилт сул байдаг. Энэ өвчний цаашдын болон хамгийн түгээмэл илрэлүүд нь симпатик мэдрэлийн системийн архаг цочрол (стрессийн синдром) ба цусны даралт ихсэх явдал юм. Энэ үе шатанд толгой өвдөх, толгой эргэх, нүд өвдөх, нойрмоглох, цочрох, түгшүүр, хэвлийгээр өвдөх, мэдрэлийн хурцадмал байдал, анхаарлаа төвлөрүүлэх чадваргүй болох, үс унах зэрэг шинж тэмдэг илэрдэг; мухар олгойн үрэвсэл, катаракт, нөхөн үржихүйн тогтолцооны асуудал, хорт хавдар тусах магадлал нэмэгддэг. Ийм архаг шинж тэмдэг нь эцэстээ бөөрний дутагдал, титэм судасны өвчин (титэм судасны бөглөрөл, зүрхний шигдээс) үүсгэдэг."

Доктор Лигийн хэлснээр, богино долгионы цацрагаар цацруулсан хоол иддэг хүмүүсийн цусны химийн найрлага өөрчлөгдөж, зарим өвчин тусах магадлал өндөр байдаг. Дээр дурдсан шинж тэмдгүүд нь дараахь өөрчлөлтүүдээс үүдэлтэй байж болно.

• Лимфийн тогтолцооны үйл ажиллагааны доголдол илэрсэн бөгөөд үүний үр дүнд биеийн зарим хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх чадвар буурдаг.
• Цусан дахь хорт хавдрын эсийн хувь нэмэгдсэн нь илэрсэн. Ходоод, гэдэсний хорт хавдрын өвчлөл ихэссэн.
• Хоол боловсруулах замын өвчний өндөр хувь.

Судалгааны үр дүн

Герман, Орос улсад богино долгионы цацрагийн биологийн нөлөөллийн талаархи хамгийн чухал судалгаанууд нь:

1. Барбароссагийн цэргийн кампанит ажлын үеэр Германд хийсэн анхны судалгаа Берлиний Гумболт-Университат (1942 - 1943)
2. 1957 оноос Хүйтэн дайн дуустал ЗХУ-ын эрдэмтэд Кинск (Беларусь) хотын Радиотехникийн хүрээлэн, Ражастан мужийн Радиотехникийн хүрээлэнд судалгаа хийжээ.

Ихэнх туршилтаар судалгаанд ашигласан хоол хүнс нь ариун цэврийн стандартад нийцсэн хугацаанд 100 киловатт/см3/сек-ийн хүчин чадалтай богино долгионы цацрагт өртсөн байна. Герман, Оросын эрдэмтдийн олж авсан үр дүнг доор харуулав.

• I ангилал: Богино долгионы цацраг нь хорт хавдар үүсгэдэг.
• II ангилал. Бичил долгионы цацраг нь хоол хүнс дэх шим тэжээлийг устгадаг.
• III ангилал. Богино долгионы цацраг нь хүний ​​физиологид хортой нөлөө үзүүлдэг.

Энэ ангиллын эхний хоёр цэгийг Герман, Оросын судлаачдын үлдээсэн тайлангийн хуулбараас сэргээж чадсангүй).

1. …………
2. …………
3. Хүнсний бүтээгдэхүүн дэх “альфа” болон “бета” тоосонцрын агууламж мэдэгдэхүйц нэмэгдэхэд хүргэдэг хүрээлэн буй орчинд цацраг идэвхт бодисын “агрегат нөлөө” үүсэх.
4. Сүү, үр тарианы уургийн гидролизатын* бүрэлдэхүүн хэсгүүдэд хорт хавдар үүсгэдэг бодисууд илэрсэн. (*-байгалийн уургууд нь ус нэмснээр байгалийн бус болж хуваагддаг)
5. Хүнсний үндсэн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн хэв гажилт. Богино долгионоор цацруулсан хоол хүнсний тогтворгүй задрал* нь хоол боловсруулах тогтолцоонд эмгэг үүсгэдэг. (*- бодисын солилцооны задрал)
6. Богино долгионы цацрагийн нөлөөн дор хүнсний доторх химийн өөрчлөлтөөс болж энэ хоолыг хэрэглэж буй хүний ​​тунгалгийн системийн үйл ажиллагаа доголдсон нь ажиглагдсан. Энэ эмгэг нь хүний ​​дархлааны тогтолцоог сулруулж, улмаар бие махбодийг неоплазм үүсэхээс хамгаалах чадварыг бий болгодог.
7. Богино долгионоор цацруулсан хоол идэх нь цусны ийлдэс дэх хорт хавдрын эсийн хувь хэмжээг ихэсгэдэг (плазмоцитома - плазмын эсийн хорт хавдар, жишээлбэл саркома).
8. Жимсийг богино долгионы цацрагаар гэсгээх үед жимсэнд агуулагдах глюкозид, галактозидуудын катаболик шинж чанар (бодисын солилцоонд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг шинж чанарууд) өөрчлөгдсөн нь ажиглагдсан.
9. Шинэхэн, чанаж болгосон, хөлдөөсөн хүнсний ногоог богино долгионы цацрагаар цацахад маш богино хугацаанд ч гэсэн хүнсний ногоонд агуулагдах ургамлын алкалоидуудын катаболизмын шинж чанар (бодисын солилцоонд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг шинж чанарууд) өөрчлөгддөг.
10. Ургамлын гаралтай хоол хүнс, ялангуяа үндэс хүнсний ногоонд чөлөөт радикалууд (өндөр идэвхит бүрэн бус молекулууд) үүсдэг нь хорт хавдар үүсэхийг өдөөдөг.
11. Статистик мэдээллээс харахад ихэнх тохиолдолд богино долгионоор цацруулсан хоол хүнс нь ходоод, гэдэсний замд хавдар үүсэх шалтгаан болдог. Нэмж дурдахад хоол боловсруулах, ялгаруулах тогтолцооны үйл ажиллагаа аажмаар доройтож, хүрээлэн буй холбогч эдүүдийн доройтол ажиглагдсан.

Богино долгионы цацрагт өртөх нь судлагдсан бүтээгдэхүүний тэжээллэг чанар (илчлэгийн агууламж) мэдэгдэхүйц буурахад хүргэсэн. Дараах нь судалгааны хамгийн чухал үр дүн юм.

1. В-витамин цогцолбор, витамин С, Е витамин, чухал эрдэс бодис, липотроп бодисын биологийн хүртээмж буурсан;
2. Шинжилгээнд хамрагдсан бүтээгдэхүүний амин чухал эрчим хүчний 60% -иас 90% -ийн алдагдал;
3. Бодисын солилцооны үйл явц, алкалоид (азот агуулсан органик нэгдлүүд), глюкозид, галактозид, нитрилосидуудыг нэгтгэх үйл явцад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг шинж чанаруудын муу тал руу шилжих;
4. Махан бүтээгдэхүүн дэх нуклеопротеины тэжээллэг чанарыг устгах;
5. Судалгаанд хамрагдаж буй бүх хүнсний бүтээгдэхүүний бүтцийг устгах үйл явцыг мэдэгдэхүйц хурдасгах.

Үүнээс гадна богино долгионы цацрагийн хүний ​​физиологид үзүүлэх нөлөө нь эрүүл мэндэд маш их сөрөг нөлөө үзүүлсэн. Үүнийг ЗХУ-ын эрдэмтэд нарийн тоног төхөөрөмж ашиглан туршилт хийж, богино долгионы цацрагт өртсөн хоол хүнс хэрэглэхгүй байсан ч зөвхөн энэхүү богино долгионы цацрагийн үйл ажиллагааны талбарт нэвтэрснээр эрүүл мэндэд ноцтой сөрөг нөлөө үзүүлж болохыг олж мэдсэн. Үүний дараа 1976 онд ЗХУ-д богино долгионы технологийг ашиглахыг хуулиар хориглосон. Хүний физиологид богино долгионы цацрагийн үндсэн илрүүлсэн сөрөг нөлөөллийн жагсаалтыг доор харуулав.

1. Богино долгионы зуухнаас цацраг туяанд өртсөн хүмүүсийн эрчим хүчний талбарт үзүүлэх сөрөг нөлөө.
2. Эсийн цахилгааны хурцадмал байдлыг багасгах, ялангуяа цусны эсүүд болон лимфийн бүсийн эсүүдэд.
3. Эсийн доторх мембраны потенциалыг сулруулж, тогтворгүй болгох.
4. Тархины цахилгаан мэдрэлийн импульсийн гинжин хэлхээг сулруулж, устгах.
5. Төв ба автономит мэдрэлийн системийн урд болон хойд хэсгийн аль алинд нь мэдрэлийн зангилааны энергийн талбайн тэгш хэм суларч, алдагдах.
6. Гормоны үйлдвэрлэлийн үйл явцыг тогтворгүй болгох, эрэгтэй, эмэгтэй хүний ​​биеийн дааврын тэнцвэрийг зохицуулах.
7. Ой санамж муудах, анхаарлаа төвлөрүүлэх чадваргүй болох гэх мэт сэтгэцийн сөрөг үр дагаварт хүргэдэг тархины долгионы эмгэг.

Богино долгионы зуухаа хаях 10 шалтгаан

Швейцарь, Орос, Германы шинжлэх ухаан, эмнэлзүйн судалгааны үр дүнд үндэслэн бид гал тогооны өрөөнд байгаа богино долгионыг үл тоомсорлож чадахгүй болсон. Судалгааны үндсэн дээр бид энэ нийтлэлийг дараах байдлаар дуусгаж байна.

1. Богино долгионы зууханд чанаж болгосон хоолыг байнга хэрэглэх нь тархины эд эсийн деполяризациас болж тархинд устгах процессыг өдөөдөг.
2. Богино долгионы цацрагаар цацруулсан хүнсний бүтээгдэхүүнд үүссэн үл мэдэгдэх дайвар бүтээгдэхүүнийг хүний ​​бие шингээж чадахгүй.
3. Богино долгионы зууханд чанаж болгосон хоолыг байнга хэрэглэх нь эмэгтэй, эрэгтэй гормоны үйлдвэрлэлийг тасалдуулахад хүргэдэг.
4. Богино долгионы зууханд халаасан хүнсний дайвар бүтээгдэхүүн хүний ​​биед үзүүлэх сөрөг нөлөө нь удаан хугацааны буюу байнгын шинжтэй байдаг.
5. Богино долгионы цацрагаар халсан хоолонд эрдэс бодис, амин дэм, шим тэжээлийн бодисууд өөрчлөгддөг, эсвэл багасдаг. Иймээс хүний ​​бие ийм хоолноос бага эсвэл огт ашиг хүртдэггүй. Эсвэл хүний ​​бие богино долгионы цацрагаар өөрчлөгдсөн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг шингээдэг бөгөөд энэ нь огт шингэдэггүй.
6. Хүнсний ногоонд агуулагдах эрдэс бодисууд бичил долгионы зууханд халаахад өөрчлөгдөж, хорт хавдар үүсгэгч чөлөөт радикалууд болон хувирдаг.
7. Богино долгионы зууханд чанаж болгосон хоол нь ходоод, гэдэсний хавдар (хавдар) үүсэх шалтгаан болдог. Энэ нь Америкт бүдүүн гэдэсний хорт хавдрын түвшин хурдацтай нэмэгдэж байгааг тайлбарлаж байна.
8. Богино долгионы зууханд чанаж болгосон хоолыг удаан хугацаагаар хэрэглэх нь цусан дахь хорт хавдрын эсийн тоо нэмэгдэхэд хүргэдэг.
9. Богино долгионы зууханд чанаж болгосон хоолыг удаан хугацаагаар хэрэглэх нь цусны ийлдсэнд өөрчлөлт ороход хүргэдэг.
10. Богино долгионы зууханд чанаж болгосон хоол идэх нь ой санамж, анхаарлаа төвлөрүүлэх чадваргүй болохоос гадна сэтгэл санааны тогтворгүй байдал, оюун ухааны чадвар буурахад хүргэдэг.

Эпилог

Зуухнаас богино долгионы цацраг алдагдах боломжтой юу?
Мэргэжлийн үйлчилгээний нийгэмлэгийн (богино долгионы засварчдын бүлэг) хийсэн судалгаагаар хоёр ба түүнээс дээш жил ашиглагдаж байсан богино долгионы 56% нь FDA стандартын зөвшөөрөгдөх хэмжээнээс 10% илүү богино долгионы нэвчилттэй болохыг тогтоожээ. Ихэнхдээ энэ алдагдлыг засахын тулд бичил долгионы зуухны бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн энгийн механик тохируулга шаардлагатай байдаг.

Богино долгионы алдагдлын шалтгаан юу вэ?
Богино долгионы зуухны хаалгыг цохих, шороо, хүнсний тоосонцор хаалганы нугас, залгах цэг дээр орж, улмаар хаалга нь сайн хаагдаж, бичил долгионы цацраг нь үүссэн бичил хагарлаар нэвтэрдэг.

Цахилгаан соронзон долгион нь бие биенээ үүсгэж, орон зайд тархдаг хувьсах цахилгаан ба соронзон орны систем юм.

Бүх гэр ахуйн цахилгаан хэрэгсэл нь цахилгаан соронзон цацрагийн эх үүсвэр бөгөөд хүч өндөр байх тусам талбай нь илүү түрэмгий байдаг. Энэ нь богино долгионы зуух, "хяруугүй" системтэй хөргөгч, цахилгаан зуух, гар утсанд хамгийн хүчтэй байдаг. Гэрийн цахилгаан сүлжээнээс тархдаг бага давтамжийн цацрагийг харьцангуй хор хөнөөлгүй гэж үздэг. Хэлхээ хаагдахгүй, цахилгаан гүйдэл гүйхгүй байсан ч энэ талбар нь утаснуудаас салах боловч газардуулгатай дамжуулагч материалаар, жишээлбэл, байшингийн ханаар хамгаалагдсан байдаг. Цахилгаан соронзон орны соронзон бүрэлдэхүүн хэсэг нь хамгаалахад илүү хэцүү байдаг ч цахилгаан хэрэгсэл унтрах үед алга болдог. Үл хамаарах зүйл бол унтраасан боловч сүлжээнд холбогдсон (ТВ, видео тоглуулагч гэх мэт) трансформатор бүхий цахилгаан хэрэгсэл юм. Өндөр давтамжийн цахилгаан соронзон цацраг, эх үүсвэр нь радио, телевизийн дамжуулагч, түүнчлэн радарууд нь илүү аюултай гэж тооцогддог.

Богино долгионы зуухТэд энгийн хүмүүсийн амьдралд гал тогооны өрөөнд тохиромжтой, шаардлагатай шинж чанар болгон аль хэдийн орж ирсэн. Тэдгээрийн тусламжтайгаар та ямар нэг зүйлийг хурдан хоол хийх, гэсгээх эсвэл халаах боломжтой. "Богино долгион" ашиглахад хялбар, шаардлагатай ажлуудыг хурдан гүйцэтгэдэг тул хүмүүс үүнд маш их дассан байдаг бөгөөд зарим нь түүнгүйгээр яаж ажиллахаа төсөөлдөггүй.

Богино долгионы зуух нь цорын ганц давуу тал мөн үү?

Энэ нь хүний ​​эрүүл мэндэд аюул учруулдаг гэж үздэг. Оросын эрдэмтэд 1930-аад оны үед богино долгионы хүн, амьтны мэдрэлийн системд үзүүлэх нөлөөг судалжээ. Тэдний судалгаа аюулгүй байдлын маш хатуу арга хэмжээ авахад хүргэсэн боловч барууны эрдэмтэд үүнийг нухацтай авч үзсэнгүй. 1976 онд Орос улсад богино долгионы зуух нь хүний ​​эрүүл мэндэд хортой нөлөө үзүүлдэг тул хэрэглэхийг хориглосон. Зөвхөн 90-ээд оны эхээр хоригийг цуцалсан.

Гэвч олон эрдэмтэд бичил долгионы зуухны хоол хүнс, амьд организмд үзүүлэх сөрөг нөлөөллийн талаар ярьдаг. Тэдгээрийн заримыг энд харуулав.

Профессор Томас Тиел (Вена, 1986) богино долгионы зуухны эсрэг: "... үнэхээр жижиг хэсгүүд хурдан халдаг, гэхдээ хэрвээ том хэмжээтэй бол уламжлалт халаалтын аргатай харьцуулахад ямар ч давуу тал байхгүй. Мөн хоолны амт ихээхэн өөрчлөгддөг."

"The Lancet" шинжлэх ухааны сэтгүүл (1989): "Венийн их сургуулийн судалгаагаар богино долгионы зуух нь хоолыг халаахдаа амин хүчлүүдийн атомын дарааллыг алдагдуулдаг болохыг тогтоожээ. Эдгээр амин хүчлүүд нь уурагт нэгдэж, улмаар бүтэц, үйл ажиллагаа, дархлаа судлалын хувьд өөрчлөгддөг гэсэн санаа зовниж байна. Бичил долгион нь хоол хүнсийг өөрчилдөг - амьдралын үндэс нь уураг юм."

Швейцарийн томоохон компаниас судалгааны үр дүнг ил болгосноос болж халагдсан доктор Ханс Ульрих Хертел (1991) богино долгионы зууханд болгосон хоол нь эрүүл мэндэд эрсдэл учруулдаг болохыг нотолсон тоо баримтыг нийтэлжээ.

АНУ-д хийсэн судалгаагаар (1992) “... хүний ​​биед нэвтэрсэн молекулууд болон богино долгионы нөлөөгөөр хор хөнөөл учруулдаг. Эдгээр хүнсний молекулууд нь уламжлалт аргаар бэлтгэсэн хоолонд байдаггүй богино долгионы энерги агуулдаг."

Өнөө үед бараг бүх айлд богино долгионы зуух байдаг. Гэхдээ зуух үнэхээр хор хөнөөлтэй юу, худалдаж авах эсвэл байнга хэрэглэх нь зүйтэй болов уу гэж гайхдаг хүмүүс байдаг. Эцсийн эцэст, хүн бүр гэрт нь түүний эрүүл мэндэд юу ч заналхийлдэггүй гэдэгт итгэлтэй байх ёстой. Тийм учраас бид энэ сэдэв рүү хандлаа. Бидний ажлын сэдэв өнөөг хүртэл хамааралтай хэвээр байна гэж бид үзэж байна.

Өөр өөр мэдээллийн эх сурвалжууд богино долгионы зуухны үр нөлөөг өөр өөрөөр үнэлдэг.

Интернетэд маш их материал байдаг. Бид зуухнаас өөрөө болон богино долгионы зуухнаас хоол идэхэд үнэхээр аюул байгаа эсэхийг олж мэдэхийг хичээсэн.

Судалгааны объект:богино долгионы (богино долгионы) зуух.

Судалгааны сэдэв:бичил долгионы зуухны цахилгаан соронзон долгионы биологийн нөлөө.

Бүтээлийг бичихдээ бид дараахь зүйлийг өөртөө тавьсан зорилтот: бичил долгионы зуухны ашиг тус, хор хөнөөл юу болохыг олж мэдээрэй.

Даалгаварууд:
1. Богино долгионы зуух бий болсон, ашигласан түүхтэй танилцах.
2. Судалгааны сэдвээр байгаа мэдээллийг цуглуулж, дүн шинжилгээ хийх.
3. Туршилтын судалгааг ашиглан ургамлын өсөлт, хөгжилд цахилгаан соронзон долгионы нөлөөг тогтоох.
4. Богино долгионы зуух хэрэглэгчдэд зөвлөмж өгөх.

Судалгааны ажлыг гүйцэтгэхдээ дараахь зүйлийг ашигласан аргууд:

Онолын аргууд:
- дүн шинжилгээ хийх
- синтез

Эмпирик аргууд:
- туршилт
- ажиглалт
- харьцуулалт

Математикийн аргууд:
- статистик

ОНОЛЫН ХЭСЭГ

Богино долгионы зуух бий болсон түүх

Бичил долгион нь гэрлийн долгион эсвэл радио долгионтой адил цахилгаан соронзон энергийн нэг хэлбэр юм. Эдгээр нь гэрлийн хурдаар (секундэд 299,000.79 км) тархдаг маш богино цахилгаан соронзон долгион юм.

Орчин үеийн технологид богино долгионыг богино долгионы зууханд, холын болон олон улсын утасны харилцаа холбоо, телевизийн нэвтрүүлэг дамжуулах, дэлхий дээр болон хиймэл дагуулаар дамжуулан интернет ажиллуулахад ашигладаг. Гэхдээ бид богино долгионыг хоол хийх эрчим хүчний эх үүсвэр болох богино долгионы зуух гэж үзэх болно.

Богино долгионы зуух эсвэл богино долгионы зуух- нэг миллиметрээс нэг метр хүртэлх долгионы урттай (UHF долгион) ихэвчлэн 2450 МГц давтамжтай цахилгаан соронзон долгион ашиглан хоол хүнсийг хурдан бэлтгэх, халаах, гэртээ хоол гэсгээх зориулалттай цахилгаан хэрэгсэл. Энэхүү давтамжийг олон улсын тусгай гэрээгээр богино долгионы зууханд зориулж радар болон богино долгионы ашигладаг бусад төхөөрөмжүүдийн үйл ажиллагаанд саад учруулахгүйн тулд тогтоодог.

Богино долгионы дулааны нөлөөг нээсэн нь санамсаргүй тохиолдлоор болсон. 1942 онд Америкийн физикч Перси Спенсер Raytheon компанийн лабораторид хэт өндөр давтамжийн долгион ялгаруулдаг төхөөрөмжөөр ажиллаж байжээ. Нэг хувилбараар бол Спенсер сэндвичээ төхөөрөмж дээр тавиад хэдхэн минутын дараа салгасны дараа сэндвич дунд нь хүртэл халсан болохыг олж мэджээ. Өөр нэг хувилбараар бол Спенсер халаасандаа байсан шоколад нь түүний суурилуулалтын ойролцоо ажиллаж байх үед халааж, хайлсан байна. Тиймээс богино долгионы зуух ашиглан хоолоо дахин халааж болно.

1945 онд Спенсер хоол хийхэд бичил долгионы зуух ашиглах патент авч, 1947 онд хүнсний чанарт тавигдах шаардлага тийм ч өндөр биш байсан эмнэлэг, цэргийн хоолны газруудын гал тогоонд богино долгионы зуух ашиглан хоол хийх анхны төхөөрөмж гарч ирэв. Эдгээр Raytheon бүтээгдэхүүнүүд, хүний ​​өндөр нь 340 кг жинтэй, нэг ширхэг нь 3000 долларын үнэтэй.

Анхны "иргэний" богино долгионы зуух бол Radarange (1947) юм. Түүний өндөр нь 1.8 м орчим, зуух нь 350 кг жинтэй, 3000 Вт чадалтай, ус хөргөх шаардлагатай байв.

Барууны ертөнцөд богино долгионы биологийн системд үзүүлэх хор хөнөөлийг Дэлхийн 2-р дайны үед анх хэрэглэснээс хойш мэддэг болсон. Германчууд цэргүүдээ хаана ч, хэзээ ч халуун хоолоор хангахаар хөгжиж байв. Баазын лагерьт туршилтын бүлгүүдэд практик судалгаа хийсэн. Богино долгионы зуухыг ажиллуулах явцад хор хөнөөлтэй, богино долгионы зууханд чанаж болгосон хоол хүнс биед үзүүлэх хор хөнөөлийн талаар итгэлтэй болсон тул Германчууд үүнийг практик хэрэглээнээс татгалзав. Судалгааны мэдээллийг ангилсан.

Дэлхийн 2-р дайны дараа эдгээр бүтээн байгуулалтын талаархи мэдээлэл америкчуудын гарт орж, богино долгионы хүний ​​биед үзүүлэх нөлөөг нарийвчлан судлахгүйгээр хурдан ашиглах боломжтой болжээ. 1952 онд аль хэдийн гэрийн хэрэглээнд тохируулсан богино долгионы зуух АНУ-ын зах зээлд Raytheon компанийн лицензийн дагуу орж ирсэн.

Хэрэглэгчийг богино долгионы шууд нөлөөллөөс хамгаалахын тулд зөвхөн богино долгионы хаалгыг битүүмжлэх талаар бүх судалгааг хийсэн.

Оросын эрдэмтэд аль хэдийн 1930-аад онд богино долгионы хүн, амьтны мэдрэлийн системд үзүүлэх нөлөөний талаар судалгаа хийжээ. Судалгааны үр дүн нь ЗХУ-д богино долгионы зуух ашиглахыг хориглосон явдал юм.

Богино долгионы зуух хэрхэн ажилладаг вэ?

Зууханд халаах нь "диполийн шилжилт" гэж нэрлэгддэг зарчим дээр суурилдаг. Цахилгаан талбайн нөлөөн дор молекулын диполь шилжилт нь туйлын молекул агуулсан бүтээгдэхүүнд тохиолддог, өөрөөр хэлбэл нэг төгсгөлд эерэг цахилгаан цэнэгтэй, нөгөө талдаа сөрөг байдаг.

Цахилгаан соронзон орны хэлбэлзлийн энерги нь молекулуудын тогтмол шилжилтийг хээрийн шугамын дагуу тэгшлэхэд хүргэдэг бөгөөд үүнийг диполь момент гэж нэрлэдэг. Талбай нь хувьсах чадвартай тул молекулууд үе үе чиглэлээ өөрчилдөг. Богино долгионы зуухны цахилгаан соронзон орон нь секундэд сая сая удаа туйлшралыг өөрчилдөг! Температур нь тухайн материал дахь атом эсвэл молекулуудын хөдөлгөөний дундаж кинетик энергитэй шууд пропорциональ (E = 3/2 * кТ) байдаг тул энэ нь молекулуудыг холих нь тодорхойлолтоор материалын температурыг нэмэгдүүлдэг гэсэн үг юм. Тиймээс диполь шилжилт нь цахилгаан соронзон цацрагийн энергийг материалын дулааны энерги болгон хувиргах механизм юм.

Хувьсах цахилгаан орны нөлөөн дор диполийн шилжилтийн үр дүнд богино долгионы зууханд халаах нь молекулуудын шинж чанар, орчин дахь молекул хоорондын харилцан үйлчлэлийн онцлогоос хамаарна. Илүү сайн халаахын тулд хувьсах цахилгаан талбайн давтамжийг молекулууд хагас мөчлөгийн үед бүрэн өөрчлөх цагтай байхаар тохируулах ёстой. Ус нь бараг бүх бүтээгдэхүүнд агуулагддаг тул шингэн төлөвт байгаа усны молекулуудыг илүү сайн халаахын тулд бичил долгионы зуухны бичил долгионы ялгаруулагчийн давтамжийг сонгосон бол мөс, өөх тос, элсэн чихэр нь илүү муу халдаг.

Тиймээс богино долгионы зуух бүрт цахилгаан энергийг 2450 МГц давтамжтай богино долгионы цахилгаан орон болгон хувиргадаг магнетрон байдаг бөгөөд энэ нь хүнсний бүтээгдэхүүн дэх усны молекулуудтай харилцан үйлчилдэг. Богино долгион нь хоолонд агуулагдах усны молекулуудыг "бөмбөгдөж", секундэд хэдэн сая удаа эргэлдэж, хоолыг халаадаг молекулын үрэлтийг бий болгодог.

Богино долгионы зуухны давуу болон сул талууд

Олон гэр бүлүүд богино долгионы зуух ашигладаг, учир нь энэ нь хий эсвэл цахилгаан зуухнаас маргаангүй давуу талтай байдаг.

Түүний тусламжтайгаар та зөвхөн хоол хийх, халаах (хутгах боломжгүй хоол ч гэсэн) төдийгүй шарах, гэсгээх, жигнэх гэх мэт функцтэй байж болно;
Халаах, гэсгээх, хоол хийх хурд, үр дүнд нь цаг хэмнэх;
Энэ нь хамаагүй бага хэмжээтэй;
Хэрэглэхэд хялбар;
Ил галаас ялгаатай нь хүүхэд ашиглах үед гадны аюулгүй байдал.

Цахилгаан соронзон орны нөлөөг хоёрдмол утгагүй сөрөг гэж тодорхойлж болохгүй - цахилгаан соронзон цацрагийг физик эмчилгээнд олон өвчнийг эмчлэхэд ашигладаг: эд эсийн эдгэрэлтийг хурдасгаж, үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй. Энгийн гэр ахуйн цахилгаан хэрэгслийн цахилгаан соронзон орон нь бидэнд яг хэрхэн нөлөөлж, эрүүл хүнд хэр хортой вэ гэдэг нь маргаантай асуудал тул аль болох цахилгаан соронзон цацрагийн эх үүсвэрийг хамгаалж, түүний нөлөөллийг багасгахыг хичээх нь зүйтэй юм.

Бидний судалсан материалаас бид богино долгионы хор хөнөөлтэйг харуулсан дөрвөн хүчин зүйлийг тодорхойлсон.

Нэгдүгээрт, эдгээр нь өөрөө цахилгаан соронзон цацраг юм.

Цахилгаан соронзон цацраг нь харагдахгүй, сонсогдохгүй, тодорхой мэдрэгддэггүй. Гэхдээ энэ нь байдаг бөгөөд хүний ​​биед нөлөөлдөг. Цахилгаан соронзон судалгааны үйл ажиллагааны нарийн механизм хараахан судлагдаагүй байна. Энэ цацрагийн нөлөөлөл шууд гарч ирдэггүй, харин хуримтлагдах тусам хүнд гэнэт гарч ирдэг тодорхой өвчнийг түүний харьцаж байсан төхөөрөмжтэй холбоход хэцүү байдаг.

Манай улсын хувьд хүн амьтанд цахилгаан соронзон орны нөлөөллийн судалгааг 50 гаруй жил хийж байна. Олон зуун туршилт хийсний дараа Оросын эрдэмтэд өсөн нэмэгдэж буй эд, үр хөврөл нөлөөнд хамгийн өртөмтгий болохыг тогтоожээ.

Цахилгаан соронзон орон нь мэдрэлийн болон булчингийн эдэд нөлөөлдөг бөгөөд мэдрэлийн эмгэг, нойргүйдэл, ходоод гэдэсний замын ажилд саад учруулж болзошгүй юм. Тэд зүрхний цохилт, цусны даралтыг хоёуланг нь өөрчилдөг.

Үүнээс гадна бид температурын талаар мартаж болохгүй. Мэдээжийн хэрэг, энэ нь богино долгионы урт удаан хугацаанд, байнгын хэрэглээнд хамаарна. Бичил долгионы цацраг нь биеийг шууд халаадаг. Цусны урсгал нь дулааныг бууруулдаг (энэ нь цусны судсаар баялаг эрхтнүүдэд хамаарна). Гэхдээ линз гэх мэт цусны судас агуулаагүй эрхтнүүд байдаг. Тиймээс богино долгионы долгион, өөрөөр хэлбэл мэдэгдэхүйц дулааны нөлөө нь линзний үүлэрхэг, түүнийг устгахад хүргэдэг. Эдгээр өөрчлөлтүүд нь эргэлт буцалтгүй юм.

Хоёрдугаарт, Богино долгионы цацраг нь бидний биеийн эсийг сулруулахад хүргэдэг.

Генийн инженерчлэлд ийм арга байдаг: эсийг нэвтлэхийн тулд цахилгаан соронзон долгионоор бага зэрэг цацруулж, эсийн мембраныг сулруулдаг. Эсүүд бараг эвдэрсэн тул эсийн мембран нь эсийг вирус, мөөгөнцөр болон бусад бичил биетний нэвтрэлтээс хамгаалж чадахгүй бөгөөд байгалийн өөрийгөө эдгээх механизм нь дарангуйлагддаг.

Гуравдугаарт, энэ нь хоол хүнсэнд богино долгионы цацрагийн нөлөө юм.

Молекулын үрэлт нь хүнсний молекулуудыг эвдэж, гажилтанд оруулснаар ихээхэн хохирол учруулдаг. Энгийнээр хэлбэл, богино долгионы зуух нь цацраг туяагаар дамжин хоол хүнсний молекулын бүтцэд муудаж, муудаж, амтыг нь өөрчлөхөд хүргэдэг бөгөөд хүний ​​эрүүл мэндэд хортой.

ОХУ-ын судалгааны үр дүнд богино долгионы нөлөөлөлд өртсөний дараа хоолонд яг ямар өөрчлөлт гардаг болохыг тодорхойлсон. Тэдгээрийн заримыг энд харуулав.

Богино долгионы зуухны мах нь сайн мэддэг хорт хавдар үүсгэгч Nitroso-dienthanolamines агуулдаг;
Сүү, үр тарианы зарим амин хүчлүүд хорт хавдар үүсгэгч болсон;
Хөлдөөсөн жимсийг богино долгионы зууханд гэсгээх нь тэдгээрийн глюкозид болон галактозидуудыг хорт хавдар үүсгэгч элементүүд агуулсан тоосонцор болгон хувиргадаг;
Түүхий ногоог маш богино долгионы цацрагаар цацсан ч тэдний алкалоид нь хорт хавдар үүсгэгч бодис болгон хувиргадаг;
Хорт хавдар үүсгэгч чөлөөт радикалууд нь бичил долгионы зууханд ургамал, ялангуяа үндэс хүнсний ногоо үүсгэдэг;

Хорт хавдар үүсгэгч нь хорт хавдрын эс үүсэхэд хүргэдэг тоосонцор юм.

Хүнсний үнэ цэнэ 60% -иас 90% хүртэл буурдаг: витамин В (цогцолбор), витамин С, Е, түүнчлэн олон эрдэс бодисын биологийн идэвхжил алга болдог.

Богино хугацааны судалгаагаар богино долгионы сүү, хүнсний ногоо идсэн хүмүүсийн цусны найрлага өөрчлөгдөж, гемоглобин буурч, холестерин ихэсдэг бол ижил хоол идсэн боловч уламжлалт аргаар бэлтгэсэн хүмүүсийн биеийн байдал өөрчлөгдөөгүй болохыг харуулсан.

Венийн их сургуулийн эрдэмтэд богино долгионоор халаах нь амин хүчлүүдийн атомын дарааллыг алдагдуулдаг болохыг тогтоожээ. Судлаачдын үзэж байгаагаар эдгээр амин хүчлүүд уурагт нэгдэж, улмаар бүтэц, үйл ажиллагаа, дархлааны хувьд өөрчлөгддөг учраас энэ нь санаа зовоож байна. Тиймээс амьдралын үндэс болох уураг нь богино долгионы тусламжтайгаар хоол хүнсэнд өөрчлөгддөг.

Дөрөвдүгээрт, бичил долгион нь байгальд байхгүй шинэ нэгдлүүдийг үүсгэдэг бөгөөд үүнийг радиолитик гэж нэрлэдэг. Радиолитик нэгдлүүд нь цацрагийн шууд үр дагавар болох молекулын ялзралтыг үүсгэдэг.

Гэвч орчин үеийн богино долгионы зуух биднийг алж чадахгүй... маргааш юм уу, нэг жилийн дараа ч... 10-15 жилийн дараа ямар үр дагавар гарахыг эрдэмтэд ярьж байна. Богино долгионы цацрагийн хор хөнөөл нь түүний эрч хүч, өртөх хугацаанаас хамаарна.

Сонирхолтой загвар: богино долгионы сөрөг нөлөөллийн тухай мэдээлэл хэвлэлээр гарч ирмэгц богино долгионы цацрагийн сөрөг нөлөөг шууд болон шууд бусаар үгүйсгэсэн нийтлэлүүд хурдан олддог.

ПРАКТИК ХЭСЭГ

Богино долгионы усны чанарыг үнэлэх

Антропологич А.Бохмерт илтгэлийнхээ нэгэнд дараахь нээлтийн тухай мэдээлсэн: усны дээжийг халааж, заримыг нь богино долгионы зууханд, заримыг нь ердийн аргаар халааж, дараа нь ашиглахын тулд хөргөнө. Үрийг соёололтод бэлтгэхийн тулд усны дээжийг ашигласан. Богино долгионы устай шүргэлцсэн үр тариа нь зөвхөн соёолж чадаагүй юм. Бид ижил төстэй туршилт хийхээр шийдсэн.

Судалгааны арга:
Бид энгийн ус аваад хоёр хэсэгт хуваасан. Нэг хэсгийг нь хийн зууханд саванд хийж, хоёр дахь хэсгийг нь богино долгионы зууханд буцалгана. Хөргөлтийн дараа ус хэрэглэсэн
- хоёр ижил ургамлыг услахад ердийн буцалсан усаар услах, богино долгионы зууханд буцалгасан усаар ямар нэгэн өөрчлөлт гарах эсэхийг харах;
- чинжүүний үрийг соёолох, соёололтыг нь шалгах.

Усны бүтэц эсвэл түүний энергийг богино долгионы цацрагаар өөрчилж болно гэж бид таамаглаж байсан.

Туршлага 1

Бид доторх хлорофитумын цэцгийн хоёр найлзуурыг авсан. Бид тэдгээрийг аягатай усанд хийж, богино долгионы зууханд чанаж, хийн зууханд хийнэ.

Найлзуурууд үндэс өгсөн. Зурган дээр харж байгаагаар үндэсийн тоо, урт нь өөр өөр байдаг. Гэхдээ энэ нь зөвхөн усны шинж чанараас хамаарахгүй. Бид яг ижилхэн хоёр давхаргыг олж чадсангүй.
Цэцгийг ижил хөрсөнд суулгаж, ижил саванд суулгаж, цонхны тавцан дээр зэрэгцүүлэн байрлуулж, гэрэл, дулааныг тэнцүү хэмжээгээр авч, өөр өөр усаар усалж эхлэв.
Хоёр саванд байгаа цэцэг сайн үндэслэж, шинэ навч ургасан байна.

Сарын дараа бид тэдний тоог тоолж, уртыг нь хэмжсэн. Бид дараах үр дүнд хүрсэн.

Цэцэг бүр гурван шинэ навч ургаж,
- хийн дээр чанасан усаар усалсан цэцэг дээр шинэ навчны урт нь 10 см, 16 см, 20 см,
- Богино долгионы зууханд буцалсан усаар усалсан цэцэг дээр шинэ навчны урт нь 10 см, 21 см, 26 см байв.

Дүгнэлт: Судалгааны үр дүнд хоёр цэцэг хоёулаа ногоон хэвээр, сайн хөгжсөн болохыг олж мэдэв. Харин хийн зууханд чанасан усаар усалдаг ургамал нь богино долгионы зууханд буцалгаж усалдаг ургамалтай харьцуулахад өсөлтийн хувьд бага зэрэг хоцорчээ.

Туршлага 2

Бид 30 хонхны чинжүү үрийг авсан. Үрийн нэг тал нь богино долгионы зууханд буцалсан усанд дэвтээнэ, нөгөө тал нь энгийн усанд дэвтээнэ. Бүх үр соёолжээ. Гэхдээ богино долгионы зууханд чанасан усанд дэвтээсэн үрийн нахиа нь арай урт байдаг, гэхдээ тэдгээрийн үзүүр нь бараан өнгөтэй байдаг.

Дүгнэлт: богино долгионы ус нь үрийн соёололтод сөрөг нөлөө үзүүлээгүй.

Туршлага 3

Бид үрийг (тус бүр 6 ширхэг) нэг хөрсөнд ойролцоогоор ижил гүнд хуванцар аяганд тарьж, өөр өөр усаар усалдаг: хийн дээр чанаж, богино долгионы зууханд чанаж болгосон. Бүх үр 5-6 хоногийн дотор нахиалдаг.

Дүгнэлт: Богино долгионы зууханд буцалсан ус, хийд буцалгасан ус үрийн соёололтод ижил нөлөө үзүүлсэн.

Ерөнхий дүгнэлт: Усны бүтэц, түүний энерги богино долгионы цацрагийн нөлөөн дор өөрчлөгдсөн ч энэ нь үрийн соёололт, ургамлын өсөлтөд нөлөөлсөнгүй.

Бичил долгионы зуухны битүүмжлэлийг үнэлэх

Эрдэмтдийн үзэж байгаагаар цахилгаан соронзон богино долгион нь хүний ​​эрүүл мэндэд ихээхэн хор хөнөөл учруулдаг. Бид богино долгионы зууханд агаар нэвтрэхгүй гэдэгт итгэлтэй байх ёстой.
Богино долгионы зуухны битүүмжлэлийг шалгах арга нь энгийн. Бид гар утсаа аваад унтарсан (!!!) богино долгионы зууханд хийв. Зуухны хаалга хаалттай байв. Өөр утаснаас тэд зууханд байгаа утасны дугаар руу залгасан.
Хэрэв зууханд битүүмжилсэн бол дохио нь зуухны дотор дамжихгүй. Мөн гадаад утасны гар утсан дээр бид "Захиалагч боломжгүй байна!" Гэж сонсох болно. Хэрэв зуухны битүүмжлэл эвдэрсэн бол түүний дотор утас дуугарах болно.

Бид найз нөхөд, танилынхаа 16 богино долгионы зуухыг туршиж үзсэн. Үүний 4 нь гоожиж байсан. Эдгээр зуухны ашиглалтын хугацаа 10-15 жилээс илүү байдаг.

Дүгнэлт: та богино долгионы зуухтай ажиллах бүх зааврыг дагаж мөрдөх ёстой бөгөөд түүний ашиглалтын хугацааг хянах хэрэгтэй.

ДҮГНЭЛТ

Судалгааны явцад онолын материалыг системчлэх, нэгтгэх үндсэн дээр бид хэд хэдэн асуудлыг тавьж шийдвэрлэв.
- бичил долгионы зуухны бүтэц, үйл ажиллагааны зарчимтай танилцсан;
- судалгааны асуудлын талаар байгаа мэдээллийг цуглуулж, дүн шинжилгээ хийх;
- Судалгааны тусламжтайгаар бид бичил долгионы зууханд хор хөнөөл учруулж буй эсэхийг тодорхойлохыг оролдсон.

Бид ажилдаа "Богино долгионы зуух нь хортой эсвэл ашигтай юу?" Гэсэн асуултад тусгайлан хариулаагүй болно. Эцсийн эцэст, эрдэмтэд хүртэл зөвшилцөлд хүрээгүй байгаа бөгөөд хүний ​​​​эрүүл мэндэд үзүүлэх нөлөөг үргэлжлүүлэн судалж байна. Ямар ч гэр ахуйн хэрэгсэл ашигтай байж болно, эсвэл хор хөнөөл учруулж болно. Гэхдээ бид дараах зөвлөмжийг өгч болно.

1. Зааврыг анхааралтай уншиж, үйлдвэрлэгчийн зөвлөмжийг дагаж мөрдөөрэй.
2. Богино долгионы зуухыг ашиглахдаа урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ авна.
3. Богино долгионы зуух ажиллаж байх үед гарнаас илүү ойр байж болохгүй.
4. Богино долгионы зуухыг аль болох бага ашигла.
5. Ашиглалтын хугацаа нь дууссаны дараа зуухаа солино.
6. Богино долгионы зууханд халаасан хоолыг нярайд бүү өг.
7. Зууханд халаахад зориулагдаагүй зүйлсийг хийж болохгүй.
8. Хоолыг богино долгионы зууханд хамгийн бага хүчээр гэсгээх хэрэгтэй, эс тэгвээс хоол нь дотроо хөлдөөсөн хэвээр үлдэж, гаднаас нь чанаж эхэлнэ.

Бидний ажил бүх бичил долгионы зуух хэрэглэгчдэд ашигтай байх болно гэж бид бодож байна. Тэд орчин үеийн технологийг ашиглахын давуу болон сул талуудыг мэддэг байх ёстой. Эцэст нь хэлэхэд, бидний эрүүл мэнд зөвхөн биднээс шалтгаална гэдгийг санах ёстой гэж хэлмээр байна. Мөн сонголт нь биднийх.

АШИГЛАСАН ЭХ ҮҮСВЭР, АШИГЛАСАН АШИГЛАЛТЫН ЖАГСААЛТ

1. Китайгородский А.И. Хүн бүрт зориулсан физик. Электронууд - 2-р хэвлэл. дахин боловсруулсан - М .: Шинжлэх ухаан. Физик-математикийн уран зохиолын ерөнхий редакци, 1982 он.