Сэдвийн талаар мэдээлэх:
Бактери найз уу эсвэл дайсан уу?
Сафонов Алексей
3 "Б" анги
Хүний биед хэвийн микрофлорыг бүрдүүлдэг сая сая бичил биетүүд амьдардаг. Тэд янз бүрийн өвчинтэй тэмцэж, хоол боловсруулалтыг сайжруулж, гэдэснээс цусан дахь шим тэжээлийг шингээж, витамин болон бусад биологийн идэвхт бодисыг нийлэгжүүлэхэд тусалдаг.
Бактерийн тархалт.
Бактери хаана ч, хаана ч байдаг: бидний идэж буй хоолонд, ялангуяа бохир аяганд хайнга бэлтгэсэн бол; угаагаагүй хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ дээр. Бидний амьсгалж буй агаарт, ялангуяа доторх тоостой агаарт үүнээс ч олон байдаг. Ус, хөрсөнд маш олон бактери байдаг. Хаалганы бариул, мөнгө, автобус, троллейбусны бариул, ном, дэвтэр зэрэг бүх зүйлээс бактери олж болно.
Бактерийн нөхөн үржихүй.
Бактерийн үржих хурд гайхалтай. Нэг нян 15-20 минутын дотор 2 болж хувирдаг Хэрэв таатай нөхцөлд байгаа нэг нян чөлөөтэй үрждэг байсан бол 2-3 хоногийн дараа түүний үр удам дэлхийн бүх далай, далайг дүүргэх болно. Бактери тархахад юу тусалдаг вэ? Чамайг юу зогсоож байна вэ?
Бактеритай тэмцэх арга хэмжээ. Бактерийг үржүүлэхэд дулаан, чийг, харанхуй, сайн хооллолт тусалдаг. Тэд бактери үржихээс сэргийлж, тэдгээрийг устгадаг: хүйтэн, хуурай өрөө, нарны гэрэл, цэвэр ариун байдал, хоол тэжээлийн дутагдал.
Эмгэг төрүүлэгч нянгаар халдварлах арга замууд.
Өвчтөн бүр өөрийн эргэн тойронд олон тооны эмгэг төрүүлэгч бактериуд тархдаг. Таныг найтаах үед амнаас гарсан дуслыг 4-5 метр, ханиалгахад 6-8 метр хүртэл зайд цацдаг. Та агаараар дамжин, гар барих үед халдвар авах боломжтой.
Халдвар нь өвчтөний эд зүйлээр дамждаг: аяга таваг, алчуур, ном, хувцас, тоглоом. Микробын тээгч нь нохой, муур, хулгана, харх, ялаа, бөөс, шумуул байж болно.
Шарх, үрэлт, арьсны бусад гэмтэл нь микробууд бидний биед нэвтэрдэг хаалга юм организм.
Угаагүй хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ нь нян тээдэг.
Сонирхолтой баримтууд.
Ихэнхдээ бидний гар бохирддог. Шороо, тоостой зэрэгцэн олон халдварт нянгууд гарт хуримтлагддаг. Гараас тэд нүүр, нүд, уруул, аманд шилждэг. Бохир гараар дамжин өт, хижиг болон бусад өвчнөөр халдварладаг.
Бүр илүү олон нянгууд хадаасны доор хуримтлагддаг.
Нүүр нь үргэлж нээлттэй байдаг. Үүн дээр маш их тоос, хөө тортог, нян суурьшдаг. Тэд таны нүдийг гэмтээж, гэмтээж болно.
Үсэнд маш их тоос, нян хуримтлагддаг. Дайсны бактери таныг дайрахаас сэргийлэхийн тулд гараа байнга угааж, шүршүүрт орох, усанд орох, эрүүл хоол хүнс идэж, дасгал хөдөлгөөн хийх хэрэгтэй.
Ашигтай бактери гэж юу вэ?
Хөөсөрч буй квас, зөөлөн хөвөн талх - хэрэв найз нөхөддөө байхгүй бол бид тэдгээрийг туршиж үзэхгүй байсан - бичил биетүүд. Ашигтай бактери гэж юу байдгийг хамтдаа олж мэдэцгээе?
Мартагдсан царцдас эсвэл ваартай чанамал дээр гайхамшигтай "цэцэглэж" буй олон өнгийн хөгц толбо дээр та аль хэдийн анхаарлаа хандуулсан байх.
Хүүхдүүдийн хувьд энэ нь үнэхээр гайхамшиг мэт санагдаж магадгүй юм: дөнгөж өчигдөр нэг хэсэг талх хэвийн харагдаж байсан бол өнөөдөр ... саарал, шар, цэнхэр толботой байв! "Энэ юу вэ? Хаанаас ирсэн юм бэ? "Ийм талх идэж болдог юм уу?" гэж бяцхан нь яагаад гэж асууна. Эсвэл энэ нь хөгц биш, өвчнөөр эхэлсэн юм болов уу: "Би орой бүрэн эрүүл байсан, гэхдээ өнөөдөр?" Эсвэл нэг хүүхэд ээжийгээ мөөгөнцрийн зуурсан гурилан боовны зуурмагийг өнхрүүлж байхыг харсан: "Яагаад гулсмал дор чичирч байна вэ?" Яагаад цүнхнээсээ гарч ирдэг вэ? Зуурсан гурилын нүхийг хэн хийсэн бэ?" Хүүхдүүд бүгдийг мэдэхийг тэсэн ядан хүлээж байна!
Гэхдээ бид өдөр бүр биднийг хүрээлж байдаг эдгээр болон бусад бичил биетүүдийн талаар үнэхээр юу мэддэг вэ?
Үлгэр домгуудыг няцацгаая
Ихэнх хүмүүс нянгууд нь зөвхөн хор хөнөөл учруулдаг бөгөөд тэдгээрийг бүх боломжит аргаар устгах ёстой гэдэгт итгэлтэй байдаг: гараа бактерийн эсрэг савангаар угаахаас эхлээд орон сууцны квадрат см бүрийг хлор агуулсан бүтээгдэхүүнээр эмчлэх хүртэл. Хэн нэгэн нь хүүхдийн өрөөнд хэт ягаан туяа худалдаж аваад сэтгэл хангалуун гараа үрж: "За, одоо хүлээ!" Эмнэлэгт ямар байх вэ: цэвэр ариун байдал, үргүйдэл!" Гэсэн хэдий ч эрдэмтэд микробууд, эсвэл илүү зөв гэж нэрлэдэг бичил биетүүд хаа сайгүй байдаг тул тэдэнтэй тэмцэх нь ашиггүй гэдгийг эрдэмтэд эртнээс мэддэг байсан. Тэд биднийг шууд утгаараа хүрээлж байдаг. , тэр ч байтугай бидний төрөлх организмд элбэг дэлбэг байх болно.
Ашигтай бактери гэж юу вэ гэж олон хүмүүс гайхдаг. Түүнээс гадна бичил биетэн байхгүй бол дэлхий дээрх амьдрал огт боломжгүй байх байсан!
Дэлхийн мөчлөгбодисууд яг тэдний идэвхтэй оролцоотойгоор үүсдэг: хэрэв эдгээр бяцхан ажилчид нэг л өдөр алга болвол дэлхий маш хурдан үхсэн ургамал, үхсэн амьтдын үлдэгдлээр дүүрэх болно. Ургамлаас "зайж" авсан эрдэс бодисыг хөрсөнд буцааж өгч, үржил шимийг нь зохицуулдаг хүмүүс бол өдөр бүр бидний ширээн дээр байдаг хүнсний бүтээгдэхүүнийг яах вэ?
Гэхдээ дахин хэлэхэд бичил биетүүд шаргуу хөдөлмөрлөсөн: тэд сүүг янз бүрийн айраг исгэж, исгэж, мөөгөнцрийн зуурмагаар сэвсгэр, илүү сайн шатаасан, амархан шингэцтэй болгож, даршилсан, даршилсан бүтээгдэхүүнийг бидэнд зориулж хадгалдаг, тэр ч байтугай бидний амралт чөлөөт цагийг өнгөрөөдөг байв. хийхсогтууруулах ундаа , тэд биднийг амтат хоолоор хангахыг хичээсэн - жишээлбэл, эрхэм хөгцтэй Рокфор, Камемберт бяслаг. Тогооч нар хөгц мөөгөнцөрөөс гаргаж авсан нимбэгийн хүчил (энэ нь мөн бичил ертөнцид хамаардаг), агрономчид таримал ургамлын өвчин, хортон шавьжтай тэмцэхийн тулд бактерийн бэлдмэл хэрэглэдэг, мал аж ахуйн мэргэжилтнүүд фермийн амьтдад тэжээллэг, удаан эдэлгээтэй тэжээл (дарш гэх мэт), эм зүйчид хэрэглэдэг. төрөл бүрийн антибиотик, вакцин, фермент, амин дэм... Бид бичил биетний амьдралын эцсийн бүтээгдэхүүнтэй өдөрт хэд хэдэн удаа тааралддаг.
Мөн үл үзэгдэх хиймэл дагуулууд, бидэн дээр болон бидний дотор амьдрах уу? Мэдээжийн хэрэг гэнэтийн зочдод ирдэг, гэхдээ тэдний ихэнх нь "Хүний хэвийн микрофлора" хүндэт клубт багтдаг: бичил биетүүд арьс, салст бүрхэвчинд маш их хэмжээгээр амьдардаг боловч ихэнх микробууд гэдэс дотор амьдардаг бөгөөд тэдгээр нь ашиг тусын тулд ажилладаг. Хүний биеийн зарим нь орж ирж буй хоол хүнснээс шим тэжээлийг бүрэн шингээхэд тусалдаг фермент үйлдвэрлэдэг, зарим нь гэдэсний хананд шингэж, бие махбодид хэрэглэдэг витаминуудыг үүсгэдэг - бусад нь (ацидофиль ба бифидобактери гэх мэт). түүнчлэн E. coli) нь ялзарч, эмгэг төрүүлэгч бичил биетүүдтэй холбоотой антибиотик (өөрөөр хэлбэл амин чухал үйл ажиллагааг дарах) шинж чанартай байдаг.
Одоо та ямар ашигтай бактери байдаг, яагаад айраг, ялангуяа нэрэндээ "Био" гэсэн угтвартай (тэдгээр нь энгийн сүүн хүчлийн бактериас гадна бифидобактерийг агуулдаг) хэрэглэх нь чухал болохыг та ойлгож байна уу? гэдэс бүрэн бүтэн (мөн олон хүн үүнийг амжилтанд хүргэх болно) тэнд үлдэж, хүний ашиг тусын тулд түр зуур суурьших болно.
Нэг халбага давирхай
Гэсэн хэдий ч бүх зүйл тийм ч ягаан биш юм. Байгаль дээрх аливаа амьтдын нэгэн адил микробууд олон янз байдаг бөгөөд "туйлын хортой" эсвэл "туйлын ашигтай" гэсэн тодорхойлолтод багтдаггүй. Бид олон янзын, ихэвчлэн аюултай халдварт өвчнийг үл тоомсорлож чадахгүй - дахин тэд үл үзэгдэх бичил биетүүдийг буруутгадаг. Мэдээжийн хэрэг, эрдэмтэд тэдний олонхтой тулалдаж сурсан - зарим газар гаригийн хэмжээнд ялалт байгуулж, зарим хүмүүстэй түр зуурын эвлэрэл байгуулав (жишээлбэл, уяман өвчин, эсвэл өөрөөр нэрлэдэг. уяман өвчин - дэлхий дээрх тохиолдлын тоо жилээс жилд буурч байгаа боловч одоогоор хүн өвчнийг ялсан тухай ярих нь эрт байна). Орчин үеийн анагаах ухаан, тухайлбал сүрьеэгийн хөгжлийн түвшинг үл харгалзан бусад халдварт бодисууд ноцтой аюул заналхийлсээр байна. Мөн шинэ өвчнүүд гунигтай тогтмол гарч ирдэг: зүгээр л ДОХ эсвэл гахайн ханиадыг санаарай (хэдийгээр тэдгээрийн олонхыг зөвхөн нөхцөлт байдлаар шинэ гэж нэрлэж болно - ихэнхдээ тэдгээрийг шинжлэх ухаанд эртнээс мэддэг боловч одоо өөрчлөгдөж, шинэ шинж чанартай мутацид орсон микробууд байдаг).
Түүнээс гаднабичил биетүүд янз бүрийн халдварт өвчин үүсгэдэг, тэдгээрийн ихэнх нь хүмүүст бусад хохирол учруулдаг - жишээлбэл, хоол хүнс муудахад хүргэдэг. Түүнээс гадна эдгээр нь ихэвчлэн ижил найзууд болж хувирдаг: сүүн хүчлийн бактери шинэхэн сүүг исгэдэг; мөөгөнцөр нь шүүс, жимс жимсгэнэ исгэх, исгэлэн болгоход хүргэдэг; хөгц ... Гэсэн хэдий ч хөгцтэй бол бүх зүйл тодорхой болно. Аз болоход хүмүүс ийм бэрхшээлийг даван туулж сурсан - одоо бүтээгдэхүүнийг хадгалах, ариутгах олон арга байдаг: буцалгахаас эхлээд хэт авианы эмчилгээ, энгийн хатаахаас эхлээд хадгалах хугацааг хэд хэдэн удаа уртасгах химийн хадгалалтын бодис нэмэх гэх мэт. удаа эсвэл бүр дарааллаар нь.
Та хэнээс айх ёстой вэ?
Жинхэнэ хортой микробоос өөрийгөө хамгаалж, ашигтай (эсвэл хор хөнөөлгүй) хүмүүстэй нөхөрлөхийн тулд энгийн, сайн мэддэг дүрмийг дагаж мөрдөхөд хангалттай: хоол идэхийн өмнө болон бие засах газар хэрэглэсний дараа гараа угаах, хаанаас ч хамаагүй гэртээ буцаж ирсний дараа худалдаж авсан ногоогоо угаах. зах дээр эсвэл дэлгүүр, жимс жимсгэнэ, бүтээгдэхүүний дуусах хугацааг хянаж, халдварын үед халдвар тээгчтэй холбоо тогтоохыг хязгаарлана. Ерөнхийдөө эрүүл ахуй, ариун цэврийн ерөнхий дүрмийг хэн ч цуцлаагүй байгаа ч гэртээ нянгуудыг нийтээр, тогтмол устгах шаардлагагүй юм шиг санагддаг. Үүнд хэд хэдэн шалтгаан бий. Нэгдүгээрт, дурьдсанчлан бактери, хөгц мөөгөнцөр хаа сайгүй байдаг тул эмчилгээний үр дүн удаан үргэлжлэхгүй. Хоёрдугаарт, зөвхөн хортой микробуудыг устгаад зогсохгүй бусад бүх (бие махбодид ашиг тустай, хайхрамжгүй) устгадаг боловч эрдэмтэд энэ нь хэвийн үүсэхэд аль хэдийн нотлогдсон.хүүхдийн дархлаа Бичил ертөнцийн төлөөлөгчидтэй тогтмол уулзалт хийх шаардлагатай байна. Гуравдугаарт, ариутгагч бодисууд нь зөвхөн бичил биетэн төдийгүй ахуйн орчинд үйлчилдэг нэлээд түрэмгий бодис юм.амьтан ба хүмүүс .
Девяткин Александр
Миний төрсөн өдрөөр эцэг эх маань микроскоп өгсөн. Энэ бол тоглоом боловч бодит зүйлтэй маш төстэй юм. Би бүх зүйлийг микроскопоор харав: доторх ургамлын навч, тоос шороо, дусал ус, гарт ирсэн бүх зүйл. Би харсан зүйлдээ гайхаж бас гайхсан! Би өөртөө хичнээн олон шинэ нээлт хийсэн бэ! Би микроскопоор ямар ч нян, микробыг хараагүйдээ харамсаж байна. Гэхдээ би удаан уурласангүй. Би ном, нэвтэрхий толь бичгээ аваад судалж эхлэв. Тэгээд би нэг тоглоом бодож олов. Би уншсан түүхээ ярьж, ургамлын навчийг микроскопоор харуулдаг жинхэнэ биологийн багш байсан. Тиймээс би чуулганы сэдвийг санамсаргүй сонгоогүй. Би өөрөө нянгийн талаар судалж, бусдад ярих сонирхолтой байсан.
Татаж авах:
Урьдчилан үзэх:
Саратов мужийн Боловсролын яам
Хотын дунд боловсрол
37-р лицей сургууль
Саратовын Фрунзенскийн дүүрэг
Бактери
Бүтээлч ажил
3 "В" ангийн сурагч
Девяткин Александр Игоревич
_______________________
Шинжлэх ухааны захирал
бага ангийн багш
"37-р лицей" хотын боловсролын байгууллага
Пузина Елена Валерьевна
______________________
Саратов, 2010 он
Танилцуулга хуудас 3
1.Эргэн тойрон дахь дэлхийн олон янз байдал х.4
2.Бактери хүний хувьд ямар ашигтай вэ? х.6
3. Бактерийн товч шинж чанар 7 х
4. Хүний бие ба бактери. Дайснууд эсвэл найз нөхөд үү? х.9
5. Буцалж буй усанд амьдрал байдаг уу? х.11
6.Сансар дахь бактери х.12
7. Бактерийн гайхалтай чадвар 14 х
8. Эрүүл мэндийн төлөөх бактерийн тэмцэгчид 15-р тал
Дүгнэлт х.16
Ашигласан материалын жагсаалт х.17
ОРШИЛ
Миний төрсөн өдрөөр эцэг эх маань микроскоп өгсөн. Энэ бол тоглоом боловч бодит зүйлтэй маш төстэй юм. Би бүх зүйлийг микроскопоор харав: доторх ургамлын навч, тоос шороо, дусал ус, гарт ирсэн бүх зүйл. Би харсан зүйлдээ гайхаж бас гайхсан! Би өөртөө хичнээн олон шинэ нээлт хийсэн бэ! Би микроскопоор ямар ч нян, микроб хараагүйдээ харамсаж байна. Гэхдээ би удаан уурласангүй. Би ном, нэвтэрхий толь бичгээ аваад судалж эхлэв. Тэгээд би нэг тоглоом бодож олов. Би уншсан түүхээ ярьж, ургамлын навчийг микроскопоор харуулдаг жинхэнэ биологийн багш байсан. Тиймээс би чуулганы сэдвийг санамсаргүй сонгоогүй. Би өөрөө нянгийн талаар судалж, бусдад ярих сонирхолтой байсан.
1.ДЭЛХИЙН ТӨРӨЛ ЗҮЙЛ
Энэ бол нууц, нууцаар дүүрэн бидний ид шидийн гараг Дэлхий юм. Цэнхэр, ногоон, шар, улаан, цагаан - эдгээр нь бүгд дэлхий дээрх амьдрах орчин юм. Дэлхий дээрх цэг бүр асар олон тооны нууцыг агуулдаг. Үүний нэг нууц нь түүн дээр амьдардаг амьтад юм. Тэдгээр нь олон янз байдаг: эдгээр нь асар том баобаб мод, эдгээр нь аварга амьтны халим, асар том заанууд юм. Хүмүүс бид бол оюун ухааны агуу бэлгээр заяагдсан амьтад юм. Бид бодохдоо. Хүн оюун ухааны тусламжтайгаар нээлт хийж, байгалийн нууцыг тайлахыг оролддог.
Хэдэн мянган жилийн турш хүн өвчтэй байсан бөгөөд өвчний шалтгааныг мэдэхгүй байв. Анхан шатны хүмүүс үүнийг өөрийн гэсэн тайлбартай байсан - тэд энэ өвчнийг муу ёрын сүнснүүдээс үүдэлтэй гэж үздэг. 19-р зууны эхээр л хүн микроскопыг зохион бүтээжээ. Энэ бол хүнд байгалийн өөр нэг нууц буюу хамгийн жижиг организмын ертөнц болох бактерийг нээхэд тусалсан төхөөрөмж юм. 1865 онд Луис Пастер нянгууд өвчний шалтгаан болдог гэдгийг нотолсон. Эдгээр нь зөвхөн микроскопоор харагдахуйц жижиг нэг эст бичил биетүүд юм.
Хүн бактерийг харахаас өмнө тэдний үйл ажиллагааны үр дүнтэй харьцах ёстой байв. Жишээлбэл, сүү исгэлэн, зуурсан гурил гарч, дарс исгэх, үхсэн ургамал, амьтан задрах зэрэг болно. Өнөөдөр бид бактери агаар, ус, хоол хүнс, далайн ёроол, халуун рашаан, дэлхийн царцдасын гүн, арьс, тэр байтугай бидний дотор хаа сайгүй байдгийг бид мэднэ.
МИКРОБИОЛОГИЙН шинжлэх ухаан нь бичил биетнийг судалдаг. Шинжлэх ухааны нэр нь Грекийн "MIKROS" - жижиг гэсэн үгнээс гаралтай. Орчин үеийн микробиологийг ерөнхий, техникийн, хөдөө аж ахуйн, ариун цэврийн, эмнэлгийн, цацраг, сансар огторгуй гэж хуваадаг.
Дэлхий дээрх амьдралын гарал үүслийн талаархи нийтээр хүлээн зөвшөөрөгдсөн онолууд нь бичил биетүүд хувьслын явцад үүссэн анхны амьд организмууд байсан гэж үздэг.
2. ХҮНД ЯМАР БАКТЕРИ АШИГТАЙ ВЭ?
Хүмүүс нянгийн тухай ярихад олон хүн өвчин үүсгэдэг хортой организмын тухай шууд боддог. Гэвч үнэн хэрэгтээ олон төрлийн бактери нь амьд организмд, тэр дундаа хүмүүст ашигтай байдаг.
Бичил биетүүд дэлхийн шим мандлын тэнцвэрт байдлыг хадгалах, бодисын эргэлтэнд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Бактери нь хуурай газар, усанд үхсэн ургамал, амьтдыг ялзруулдаг. Эдгээр бактери байхгүй бол дэлхий янз бүрийн үхсэн материалаар бүрхэгдсэн байх болно. Нарийн төвөгтэй бодисыг боловсруулснаар бактери тэдгээрийг энгийн бодис болгон задалдаг. Эдгээр бодисууд нь хөрс, агаар, усанд буцаж ирдэг бөгөөд тэдгээрийг ургамал, амьтанд ашиглаж болно.
Бактери нь амьдралыг тэтгэхэд зайлшгүй шаардлагатай. Жишээлбэл, азот агуулсан бактери нь хөрсөнд амьдардаг бөгөөд энэ азотыг ургамалд шаардлагатай бодис болгон хувиргахад тусалдаг. Мөн хүмүүс эдгээр ургамлыг иддэг.
Бактери нь хүний хоол боловсруулах үйл явцад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Эдгээр бактери нь хоолыг тоосонцор болгон задалдаг. Үүний зэрэгцээ тэд бие махбодийг бүтээхэд ашигладаг витамин, уураг, нүүрс ус үйлдвэрлэдэг.
Микробын үйл ажиллагааны ачаар байцаа исгэж, зуурсан гурил, kefir, бяслаг, цөцгийн тос бэлтгэдэг. Бактери нь зуслангийн бяслаг, цуу, дарс, шар айраг үйлдвэрлэхэд исгэх явцад зайлшгүй шаардлагатай байдаг. Үүнтэй ижил процессыг будаг, хуванцар, гоо сайхны бүтээгдэхүүн, чихэр зэрэг үйлдвэрлэлийн үйлдвэрлэлд ашигладаг. Нэхмэлийн үйлдвэрлэлд арьс шир үйлдвэрлэх, кофе, какао шошны хальсыг арилгах, утас ялгах зэрэгт бактери шаардлагатай байдаг.
3. БАКТЕРИЙН ТОВЧ ОНЦЛОГ.
БИЧЛЭГ ОРГАНИЗМЫН БҮЛГҮҮД: Бичил биетүүдийг БАКТЕРИ, МӨГГӨНГИЙН МӨГЦ, ВИРУС гэж хэд хэдэн бүлэгт хуваадаг.
Бактери нь прокариотуудад хамаарах нэг эст организм юм. 3000 орчим төрлийн бактерийг мэддэг. Тэдний хэмжээ нь 1-10 микрон, өргөн нь 0.2-аас 1 микрон хүртэл микроскоп юм. Ихэнх бактери нь нэг эс боловч физиологийн хувьд тэдгээр нь биохимийн хувьд бүрэн зохион байгуулалттай салшгүй организм юм.
Бактери нь бөмбөрцөг, саваа хэлбэртэй, муруй эсвэл нугалж хэлбэртэй гурван хэлбэртэй байдаг. Ихэнх микробууд агаараар амьсгалдаг - тэдгээр нь аэробууд юм. Бусад хүмүүсийн хувьд агаар нь хортой байдаг - эдгээр нь агааргүй байдаг. Микробыг эмгэг төрүүлэгч (өвчин үүсгэгч) ба эмгэг төрүүлэгч бус гэж хуваадаг. Ихэнх халдварт өвчний үүсгэгч бодисууд нь нянгууд юм.
Бүх амьд биетүүдийн нэгэн адил бичил биетүүд хооллож, үрждэг. Микробууд хоол боловсруулах тусгай эрхтэнгүй байдаг. Шим тэжээл нь эсийн мембранаар дамжин бичил биетэнд ордог. Тиймээс микробын хөгжилд их хэмжээний ус агуулсан бүтээгдэхүүн нь сүү, шөл, мах, загас гэх мэт сайн тэжээллэг орчин болдог. Бактери нь эрэгтэй, эмэгтэй хувь хүнгүй байдаг. Бактери хуваагдах замаар үрждэг. Шим тэжээлийн орчноос гадна таатай температур шаардлагатай (37-40 градус). 50 хэмээс дээш температурт ихэнх бактери үхдэг. Бактери нь нэг эсээс бүрддэг бөгөөд энэ нь ус нэвтрүүлэхгүй "мембран" бүрхүүлээр хүрээлэгдсэн байдаг. Бактерийн дотор "протоплазм" гэж нэрлэгддэг бодис байдаг боловч нэг төв, цөм байдаггүй.
Бактери нь гар хөлгүй ч хөдөлж чаддаг. Бактери нь салст бүрхэвчээр хучигдсан байдаг бөгөөд энэ нь хэлбэрээ өөрчилдөг, заримдаа "флагелла" -ын утаслаг өргөтгөлүүдийг үүсгэдэг, зарим нь өт шиг эсийг өөрөө агуулж байдаг. Бактерийн хөдөлгөөнийг 19-р зуунд Теодор Энгельман анх тодорхойлсон. Тэрээр суспензэнд янз бүрийн бодис нэмэхэд бактери хуримтлагдаж байгааг ажигласан. Такси бол нянгийн моторт урвал юм. Бактерийн тэжээллэг бодисууд - элсэн чихэр, амин хүчил, пептид, хүчилтөрөгч рүү шилжихийг "фотобактерийн гэрэлд хариу үйлдэл үзүүлэх" - фототакси гэж нэрлэдэг. Температурын өөрчлөлтөд термотаксисын хариу урвал бас ялгагдана. Magnetotaxis нь бактерид соронзон орон руу шилжих эсвэл далайн ёроолыг олоход тусалдаг.
4. ХҮНИЙ БИЕ БА БАктер. ДАЙСАН УУ, НАЙЗУУД УУ?
Тиймээс олон төрлийн микробууд байдаг бөгөөд тэдгээр нь бүхэл бүтэн колонид амьдардаг. Угаасаа хүний биед амьдарч байгаа тэд эзнээ хамгаалж, түүнд хор хөнөөл учруулахгүй байх ёстой.
Тэгэхээр эрүүл хүний гэдэс, өөрөөр хэлбэл энэ эрхтэний хүн ам гэж юу вэ? Гэдэсний бичил биетний 99% нь хүний аминч бус туслахууд юм. Тэдгээрийг байнгын микрофлор гэж нэрлэдэг. Тэдний дунд гол, гол бичил биетүүд байдаг - bifidobacteria болон bacteroides. Гэхдээ дагалддаг бактери байдаг - эдгээр нь Escherichia coli, лактобацилли, энтерококк юм. Тодорхой нөхцөлд bifidobacteria-аас бусад хэвийн микрофлорын төлөөлөгчид өвчин үүсгэх чадвартай байдаг. Гэсэн хэдий ч гэдэс дотор илүү аюултай микробууд байдаг, 1% -иас ихгүй Эдгээр нь стафилококк ба мөөгөнцөр юм. Гэхдээ тэд цөөнх байхдаа биеийнхээ сайн сайхны төлөө ажилладаг. Тэднийг оппортунист микробууд гэж нэрлэдэг. Яагаад бид ихэвчлэн гэдэсний тухай ярьж байна вэ? Хоол боловсруулах зам нь найрлага, бичил биетний тоогоор нэг төрлийн биш юм. Улаан хоолой нь байнгын микрофлоргүй бөгөөд амны хөндийн микрофлорыг бараг хуулбарладаг. Staphylo-, pneumo-, стрептококк нь хамар залгиурын салст бүрхэвч дээр байнга амьдардаг. Шүдний товруу, тэдгээрийн хоорондох хүнсний хог хаягдал нь бичил биетний амьдрах таатай орчин юм. Амны хөндийн бичил биетний элбэг дэлбэг байдал нь хүнсний хог хаягдлыг хурдан үржүүлж, улмаар энэ ялзралын химийн бүтээгдэхүүн хуримтлагдаж, шүдний пааланг устгаж, цоорох өвчний хөгжилд хүргэдэг. Тиймээс хоол бүрийн дараа шүдээ тогтмол угааж, амаа зайлах нь маш чухал юм.
Ходоодны бичил биетний спектр нь муу бөгөөд лактобацилли, стрептококк, гелиобактери, хүчилд тэсвэртэй мөөгөнцөртэй төстэй мөөгөнцөрөөр төлөөлдөг. Нарийн гэдэсний микрофлор нь олон биш бөгөөд арван хоёр нугасны дотор стрептококк, лактобацилли, вейллонелла байдаг; бусад хэсгүүдэд микробын тоо илүү их байдаг ба бүдүүн гэдэсний дотор илүү олон нян олддог бөгөөд энэ нь жагсаасан бичил биетүүдээс гадна E. coli агуулдаг. Гэхдээ хамгийн олон тооны микробууд бүдүүн гэдсэнд амьдардаг. Хүн өдөрт 17 их наяд гаруй микробыг ялгадасаар ялгаруулдаг бөгөөд жингээр нь хуурай өтгөний гуравны нэгийг эзэлдэг гэсэн тооцоо бий. Хэрэв та зөвхөн гэдэсний бактерийг авч, нэг овоонд цуглуулж, жинлэхэд 3 кг орчим болно!
5. Буцалж буй УСАНД АМЬДРАЛ БАЙДАГ УУ?
Саяхныг хүртэл буцалж буй ус нь бүх бактерийг, тэр ч байтугай хамгийн тогтвортой бактериудыг устгадаг гэж үздэг байсан ч байгаль энэ итгэлийг үргэлж үгүйсгэж, Номхон далайн ёроолд 250-аас 400 градусын усны температуртай хэт халуун рашаануудыг илрүүлжээ. , мөн энэ нь буцалж буй усанд амьд организмууд: бактери, аварга өт хорхой, янз бүрийн хясаа, тэр ч байтугай зарим төрлийн хавчнууд ургадаг болох нь тогтоогдсон. Энэ нээлт үнэхээр гайхалтай санагдсан. Эцсийн эцэст ихэнх ургамал, амьтад 40 градусаас дээш температурт үхдэг бөгөөд ихэнх бактери нь 85 градусын температурт амьдрах чадвартай байдаг бөгөөд хамгийн тэсвэртэй бактери нь хүхрийн булагт амьдардаг гэж тооцогддог. . Тэд t - 105C-т байж болно, гэхдээ энэ нь аль хэдийн хязгаар байсан.
МӨСӨНД АМЬДРАЛ БАЙДАГ УУ?
Мөсөнд амьдардаг бактери байдаг. Хөлдөөх нь нянгийн өсөлтийг зогсоож болох ч бүрэн устгаж чадахгүй. Тэд хэсэг хугацаанд идэвхгүй байх болно. Хэдэн зуун сая жилийн настай хөлдөөсөн давсны ордуудаас бактери илэрсэн.
6. САНСАР ДАХЬ БАктер
Оддын хөлөг онгоц болон сансрын станцуудад ямар нэг муу зүйл болж байна гэж эрдэмтэд эртнээс сэжиглэж байсан - сансрын нисэгчид байнга өвддөг байв. 29 сансрын нисэгчийн 15 нь нислэгийн үеэр бактери, вируст халдварын хохирогч болсон байна. Мир сансрын станцууд болон ОУСС-д гэм хоргүй мэт бактериуд бүх төрлийн бүтцийн материалыг аз жаргалтайгаар зажилж эхэлсэн нь зэврэлтийг хурдасгахад хүргэсэн нь эрдэмтдийн сэжиглэл улам бүр нэмэгдэв.
Энэ бүхэн биологичдыг сансар огторгуй дахь бичил биетний зан үйлийг нухацтай судлахад хүргэсэн. 2006 онд салмонеллагийн бүлэг Атлантис хөлгөөр найдвартай тусгаарлагдсан саванд сансарт гарсан. Бактери сансарт ердөө 24 цаг байсан ч энэ хугацаа тэдэнд хангалттай байсан. Дэлхийд буцаж ирэхэд тэдний халдвар хяналтын бүлэгтэй харьцуулахад гурав (!) дахин нэмэгдсэн нь тогтоогджээ.
Бүтэн жилийн турш астробиологичид сальмонеллезийн түрэмгий байдал юунаас болж нэмэгдсэнийг ойлгохыг хичээсэн. Мөн эхний үр дүн энд байна!
Сансарт Салмонелла 160 генийн үйл ажиллагааг хянадаг ДНХ-ийн хэсгийг идэвхжүүлсэн. Нэмж дурдахад сальмонелла нэгдэж, нимгэн давхарга - био хальс үүсгэдэг бөгөөд энэ нь аливаа бичил биетнийг маш аюултай болгодог. Сонирхолтой нь, урьд өмнө дэлхий дээрх сальмонеллагийн хувьд ийм зан авир байгаагүй."
Зарим шинжээчид жингүйдлийн шалтгаан нь мутаци, бусад нь сансрын цацраг гэж үздэг.
Олон жилийн турш ашиглалтад орсноор Мир сансрын станц нь олон техникийн шийдлийн жинхэнэ туршилтын талбар болсон. Мир дээр бид жижиг сансрын чөлөөт морьдыг судалж, тэдэнтэй хэрхэн тулалдах талаар сурч чадсан.
Сансрын биетүүдэд амьдардаг микробууд тодорхой зорилготой юм шиг аашилдаг. Энэ нь энгийн зүйл юм: боломжтой бүх шим тэжээлийг ашиглан байгалийн үндсэн функцүүдийн нэгийг гүйцэтгээрэй - үржил шимтэй байх, үржүүлэх. Микробууд янз бүрийн материалтай харьцах үед тэд хурдан суурьшиж, идэж эхэлдэг. Үүний үр дүнд өлөн зэлмүүн үл үзэгдэгчүүдийн дуртай материалууд өнгө өөрчлөгдөж, хүч чадал, битүүмжлэх шинж чанар, диэлектрик болон бусад шинж чанарууд буурдаг.
Эрдэмтэд хорин жилийн судалгааны үр дүнд сансрын хөлөг дотор амьдардаг 250 төрлийн бичил биетнийг илрүүлжээ.
Сансарт ургасан бичил биетний бүх дээжийг Анагаах ухаан, биологийн асуудлын хүрээлэнд битүүмжилсэн ампуланд хадгалдаг - эрдэмтэд хуурай газрын орчинд хэрхэн биеэ авч явахыг мэдэхгүй байна. Сансрын мутантуудыг аюулгүй газар байлгах өөр нэг шалтгаан бий. Мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар, хэрэв та сансарт ургасан бичил биетнийг хүрээлэн буй орчны нэг хэсэг болгон металл ашигласан, түүнийг үргэлжлүүлэн тариалж, хүрээлэн буй орчин дахь металлын агууламжийг нь нэмэгдүүлбэл танк эсвэл савыг шууд залгих чадвартай биологийн зэвсэг олж авах боломжтой гэж шинжээчид үзэж байна. нисдэг тэрэг.
Ялангуяа тойрог замд зургаан сар ажилласан Союз хөлгийн навигацийн цонхтой холбоотой нөхцөл байдал онцгой анхаарал татаж байна. Багийн гишүүд цонхны үзэгдэх орчин муудсаныг тэмдэглэв. Усан онгоц дэлхийд буцаж ирсний дараа судалгаа хийсэн. Мөөгөнцөр мицели байгаа нь хүнд даацын кварц шилээр хийсэн төв цооног, түүнчлэн титан хүрээний паалан бүрээс дээр тэмдэглэгдсэн байв. Нэг тохиолдолд мөөгөнцөрийн өсөн нэмэгдэж буй колони тодорхой харагдаж байв. Мицелийн өсөлтийн шугамын дагуу шил нь сийлбэртэй байв.
7. МИКРОБЫН ГАЙХАМШИГТАЙ ЧАДВАР
Массачусетсийн их сургуулийн мэргэжилтнүүд шинжлэх ухаанд жинхэнэ нээлт хийж, шороо, хаягдал уснаас цахилгаан эрчим хүч үйлдвэрлэх чадвартай Geobacter бичил биетээр ялгарчээ. Энэ бол манай гарагийг шороо, бохир уснаас цэвэрлэх гайхалтай арга юм.
Одоогоор эрдэмтэд газрын тос, хий, нүүрсийг биологийн, байгаль орчинд ээлтэй, аюулгүй түлшээр солих өөр түлш хайж байна. Техасын их сургуулийн эрдэмтэд целлюлоз үүсгэдэг, улмаар этанол болон бусад төрлийн био түлш болгон хувиргадаг шинэ төрлийн бичил биетийг бүтээжээ. Давстай усны тусламжтайгаар хөх-ногоон замаг нь целлюлозын хамт глюкоз, сахароз үүсгэдэг бөгөөд энэ нь био түлш - этанол үйлдвэрлэхэд ашиглагддаг.
Гэсэн хэдий ч бактери нь технологийн дэвшилд оролцож чаддаг. Эцсийн эцэст тэдний бараг бүх материалыг устгах чадварыг хүний ашиг тусын тулд ашиглаж болно. Бичил биетнийг хог хаягдлыг боловсруулахад ашиглаж болно. Хуванцарыг задлах нян үүсгэх ажил аль хэдийн эхэлжээ. Баримт нь хуванцар нь байгальд аналоггүй тул задрах процесс нь маш урт байдаг. Бичил биетний тусламжтайгаар хуванцарыг ус, метан болгон задалж, халаалт, химийн үйлдвэрт ашиглах боломжтой гэж үздэг. Тиймээс ойрын ирээдүйд хортой бактери нь хүрээлэн буй орчны хамгийн ашигтай хамгаалагч болж хувирч магадгүй юм.
8. БАКТЕРИ – ЭРҮҮЛ МЭНДИЙН ТӨЛӨӨЛӨГЧИД!
Тасалгааны ургамал нь хүмүүсийн эрүүл мэндийг сайжруулдаг. Олон ургамал ургадаг цэцгийн бүсэд тусгай газрын микробууд хүний эрүүл мэндийг сулруулдаг дэгдэмхий органик бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг саармагжуулах онцгой чадвартай байдаг. Аж үйлдвэрийн хотуудын агаарт тоос шороотой хамт олон сая бичил биетүүд байдаг. Агааржуулалт муутай зочны өрөөний нэг литр агаарт 500 мянга орчим тоосны тоосонцор агуулагддаг. Өдрийн туршид хүн аюултай болон аюултай бус микроб агуулсан 10 мянга орчим литр агаараар амьсгалдаг.
Олон нийтийн газар, хүмүүсийн амьдарч буй орчин, өрөө тасалгааны агаар цэвэр байх тусам хүн өвчлөх нь багасдаг. Хэрэв та тоос сорогч сойзоор объектын гадаргуу дээр дөрвөн удаа гүйвэл нянгийн 50% нь арилдаг гэсэн тооцоо байдаг. Эрүүл ахуйг сайтар сахиж, шүдээ угааж, гараа савангаар угааж, хоол хүнс, хоол хүнс хэрэглэснээр өвчин тусах магадлал хэд дахин буурдаг.
Цэвэр агаарын төлөөх тэмцэлд ой мод, цэцэрлэгт хүрээлэн маш чухал. Ногоон байгууламжид тоос шороо шингэж, бичил биетнийг устгадаг фитонцид ялгардаг.
ДҮГНЭЛТ
Ингээд тоймлон хүргэе. Бид юу олж мэдсэн бэ? Хүн ба бактери хоёр салшгүй холбоотой. Микробууд дайсан, найз нөхөд байж болно. Аж үйлдвэрийн хотуудын агаарт тоос шороотой хамт олон сая бичил биетүүд байдаг. Өдрийн турш бид маш олон тооны аюултай болон аюултай бичил биетүүдийг амьсгалж байна. Бактери бидний дайсан биш харин найз болохын тулд бид гараа савангаар угаах, нүүрээ угаах, шүдээ угаах, ногоо жимс угаах, олон мод тарих хэрэгтэй. Манай гарагийг анхаарч, цэвэрхэн байлгаж, цэвэр агаараар амьсгалаарай.
НОМ ЗҮЙ:
1. С.А.Павлович ''Микробиологи микробиологийн судалгаатай''. Заавар. Минск: Дээд сургууль, 2009.-502 х.
2.L.V.Rechits ''Ариун цэврийн биологи''. Боловсролын хэвлэл. Гомель. Илүү өндөр сургууль, 2009.-320-аад он.
3. Сургуулийн биологийн дэвтэр 1991 он.
4. Нэвтэрхий толь: TSB., Дэлхий даяар.
5. ''Шинэ технологи'' сэтгүүл 2009 он.
6. A. Железняк нэвтэрхий толь "Космонавтик" 2007 он.
7. ‘’Cosmonautics News’’ шинжлэх ухаан, сэтгүүл зүйн сэтгүүл,
8. С.Н. Плерников, А.Б. Корзяк ''Гайхалтай зүйл ойрхон байна''. Боловсролын нэвтэрхий толь 2005 он.
Урьдчилан үзэх:
Үзүүлэнг урьдчилан үзэхийг ашиглахын тулд Google бүртгэл үүсгээд нэвтэрнэ үү:
Бактери - хүний найз ба дайснууд
Сонирхолтой баримтууд Францын эрдэмтэн Луи Пастер бактери өөрөө бодисоос үүсдэггүй гэдгийг баталсан анхны хүмүүсийн нэг юм. Бактерийг устгахын тулд тэр шөлийг шилэн колбонд хийж, дараа нь битүүмжилсэн. Колбыг хааж байхад шөл муудаагүй. Пастерийн ажил нь пастеризацийн үндэс суурь болсон - хоол хүнсийг 100 хэмээс хэтрэхгүй температурт халааж муудахаас хамгаалдаг. Хүний биед агуулагдах бактерийн тоо уугуул эсийн тооноос 10 дахин их, нийт жин нь 2.5 кг орчим байдаг.
Ургамал, амьтад жижиг эсүүдээс тогтдог. Зарим эсүүд бие даан, дангаараа амьдарч чаддаг. Эсээс жижиг организм байдаг уу? Тийм ээ! Эдгээр нь бактери юм. Бактерийн хаант улсыг амьтан, ургамлын хаант улстай харьцуулж болно. Бактери нь эсээс хамаагүй бага байдаг. Тэдний ихэнх нь миллиметрийн мянганы нэгээс бага хэмжээтэй байдаг. Бактерийг заримдаа микроб гэж нэрлэдэг нь санамсаргүй хэрэг биш юм (Грекээс mikros - жижиг, bios - амьдрал).
Бактери нь ердөө л хагасаар хуваагдаж үрждэг. Энэ нь хэдхэн минутын дотор тохиолддог! Тохиромжтой нөхцөлд байгаа нэг нянгаас нэг өдрийн дотор хэдэн арван тэрбум яг ижил бактери үүсч болно. Нэг анхны нянгийн хуваагдалаас үүссэн бактерийн цуглуулгыг колони гэнэ. Ийм колони нь нүцгэн нүдэнд тод харагддаг. Тэд өнгөт толбо шиг харагдаж байна. Та хуучирсан хиам эсвэл бяслагны хэсэг дээр ижил төстэй толбыг харсан байх. Бактерийн үйл ажиллагааны ачаар хоол хүнс мууддаг!
Бактери амьдрахын тулд эрчим хүч шаарддаг. Тэдний олонх нь бусад организмын үүсгэсэн шим тэжээлийг устгах замаар үүнийг олж авдаг. Зарим бактери нь хүний биед үржих чадвартай байдаг. Тэд маш аюултай бөгөөд өвчин үүсгэдэг: тахал, сүрьеэ, цусан суулга, холер, гангрена болон бусад олон өвчин. Батга, үрэвссэн шарх нь бие махбодид нэвтэрсэн бактерийн эсрэг тэмцлийн үр дагавар юм.
Тэгэхээр бактери бол дайсан уу? Мэдээж тийм биш. Тэдний олонх нь үхсэн организмын шим тэжээлээр амьдардаг. Ийм бактерийг сапрофит гэж нэрлэдэг (Грекийн sapros - ялзарсан). Сапрофит бактери нь унасан навч, хатсан өвсийг устгадаг. Үүний үр дүнд ургамлын үлдэгдэл ялзмагт, өөрөөр хэлбэл хөрсний үржил шимт хэсэг болж хувирдаг. Сапрофит бактери ургамал, амьтны үлдэгдлийг устгаагүй бол манай гариг дээр хөрс үүсэхгүй байсан!
Сапрофит бактери нь өргөст хэмх, мөөг, даршилсан байцаа зэрэгт оролцдог. Мөн хүний биед амьдардаг, түүний туслах бактери байдаг. Бид ашигтай E. coli - гэдэс дотор амьдардаг бактерийн тухай ярьж байна. Тэд хоол боловсруулахад тусалдаг. Бие биедээ тусалдаг янз бүрийн зүйлийн организмуудыг симбионт гэж нэрлэдэг (Грек хэлнээс сим, syn - хамтдаа ба bios - амьдрал). Бид E. coli нь хүний симбионт гэж хэлж болно. Эрүүл хүн бүрт эдгээр E. coli олон тэрбум байдаг!
Эсийн мембран Дотор нь хэн ч эсвэл ямар нэгэн хор хөнөөл учруулахгүйн тулд хамгаалалтын арга хэмжээг өндөржүүлсэн барилгыг төсөөлөөд үз дээ. Бидний биед ийм хамгаалалтыг эсүүд нь мембранаар хангадаг. Энэ нь "хаалга" - эсийн орох, гарах гарц, мөн эсийг хүрээлэн буй орчныг мэдрэх боломжийг олгодог рецепторуудыг агуулдаг. Тэдгээр нь бүрхүүлийн ханан дээр байрладаг бөгөөд эсэд орж, гарч буй бүх зүйлийг хатуу хяналтанд байлгадаг, учир нь хэрэв энэ нь дотор нь ямар нэгэн хортой бодис авбал эс үхэх болно. Эсийн мембран нь липидийн хоёр давхаргаас бүрддэг, өөрөөр хэлбэл өөх тос, уургийн молекулууд түүгээр дамждаг.
К.И.Чуковскийн "Мойдодыр" бол миний дуртай номуудын нэг юм. Тэгээд матар, мойдодыр, угаалгын алчуур, саван яагаад халтарт уурладаг юм бол гэж би үргэлж гайхдаг байсан. Энэ хүү зүгээр л хөгжилтэй байсан. Томчууд хоол идэхээсээ өмнө гараа угаах, алхсаны дараа шүдээ угаах, нүүрээ угаах хэрэгтэй гэж хэлэхэд энэ бол зүгээр нэг шаардлага биш гэж ээж надад хэлсэн. Бид дэлхий дээр олон тэрбум жилийн өмнө үүссэн үл үзэгдэх амьтдын бүхэл бүтэн ертөнцөөр хүрээлэгдсэн бөгөөд дэлхий дээр болсон бүх өөрчлөлтүүд: галт уулын дэлбэрэлт, мөстлөгийн үе, балар эртний олон амьтдын үхэл зэргийг даван туулж чадсан юм. Эдгээр амьтдыг бактери гэж нэрлэдэг. Тэд хүн, амьтанд ашигтай, хор хөнөөлтэй байж болно. Бидний юу болж байгааг ойлгохын тулд ээж надад хэд хэдэн туршилт хийхийг санал болгов.
Хувийн эрүүл ахуйн энгийн дүрэм журмыг дагаж мөрддөггүй хүмүүс ихэвчлэн өвдөж, тэр байтугай эмнэлэгт хэвтдэг, үүний шалтгаан нь бактери байдаг гэдгийг бид янз бүрийн эх сурвалжаас мэддэг. Гэхдээ ашигтай бичил биетүүд нь хүнийг хүрээлэн буй орчны хүчин зүйлийн хортой нөлөөллөөс хамгаалж чаддаг гэдгийг бас мэддэг. Бичил биетүүд олон сая жилийн турш оршин тогтнож байсан тул хамгийн хүнд нөхцөлд амьдарч сурсан бөгөөд хүн бичил биетний ашигтай шинж чанарыг ашиглаж, тэдгээрийн хор хөнөөлөөс өөрийгөө хэрхэн хамгаалахаа мэддэг байх нь маш чухал юм.
Бактери нь микроскопийн хувьд жижиг биетүүд юм. Бактери - (грекийн бактери - саваа гэсэн үгнээс) үнэхээр хаа сайгүй оршдог. Дэлхийн анхны оршин суугчид нь бактери байсан. Бараг хоёр тэрбум жилийн турш тэд түүний цорын ганц оршин суугчид хэвээр байв. Цаг хугацаа өнгөрөхөд тэд фотосинтезийг зохион бүтээсэн, өөрөөр хэлбэл нарны гэрлийг эрчим хүчээр баялаг нүүрс ус болгон хувиргаж сурсан. Бид хүчилтөрөгчөөр амьсгалж эхлэв. Тэд амьдралд тохиромжтой ямар ч торыг суурьшуулсан. Агаар, усанд, хөрсний бөөгнөрөл, амьд организм бүрт мянга, бүр сая сая бактери байдаг. Тэд бусад организмын тэсвэрлэх чадваргүй хамгийн хүнд нөхцөлд амьдарч чаддаг. Тэдгээрийг агаар мандлын дээд давхаргад хэдэн арван километрийн өндөрт, гүний гүний худагт илрүүлж болно; буцалж буй галт уулын булаг, Антарктидын мөсөн голын зузаан. Цөмийн реакторыг хөргөх уснаас ч гэсэн нян олддог, өөрөөр хэлбэл цацрагийн түвшин хүний үхлийн тунгаас хэд дахин их байдаг. Дэлхий дээр амьдардаг олон тооны бактериуд амьдралын мөчлөгийг дэмждэг асар том геохимийн үйл ажиллагаа явуулдаг. Бактери мөөгөнцөртэй хамт үхсэн органик бодисыг устгаж, нүүрстөрөгчийн давхар исэл, ус болгон хувиргаж, агаар мандлын найрлагыг зохицуулж, хөрсний үржил шимийг хадгалахад тусалдаг.
Микроскопын тухай.
Бактерийг зөвхөн хүчтэй микроскопоор л харж болно. Хүмүүс шинэ ертөнцийг нээхийг мөрөөдөж, тодорхойгүй эрэг рүү эрсдэлтэй экспедиц хийсэн. Гэсэн хэдий ч 17-р зууныг хүртэл байгалийн гайхалтай амьтад ойролцоо байдаг гэж хэн ч сэжиглэж байгаагүй. Бичил биетний ертөнцийг нээсэн хүн бол Энтони Ван Левенгук юм. Тэрээр Голландад ядуу гэр бүлд төрсөн. Би багаасаа маш их ажилласан. Тэр нэг хоббитой байсан. Тэрээр оптик шилийг нунтаглах дуртай байсан бөгөөд тэр үед хамгийн хүчирхэг линз нь дүрсийг 20 дахин томруулж чаддаг байсан бөгөөд Ливенгук 150, бүр 300 дахин томруулдаг линзийг бүтээжээ. Эдгээр линз нь шинэ ертөнц рүү орох цонх болж хувирав. Нэгэн өдөр Ливенхуг линзний доорх усны дуслыг шалгаж байхдаа хамгийн жижиг амьд амьтад болох гайхамшгийг олж харав. Тиймээс 1673 онд Хүн анх бактеритай танилцсан. Тэрээр Лондонгийн Хатан хааны нийгэмлэгт нээлтээ тайлагнасан бөгөөд эрдэмтэд энэ нээлтэд итгэх эсэхээ шийдэж байх хооронд Ливенгук өөрийн чадах бүхнээ нүдээр харж байв. Тэрээр булчингууд нь утаснаас тогтдог, хүний шүлсэнд микробууд амьдардаг, цусанд улаан бөмбөлгүүд хөвдөг гэдгийг тэр ингэж мэдсэн. Эрдэмтэн 50 гаруй жилийн ажлынхаа үр дүнд 200 гаруй бичил биетнийг илрүүлжээ. Их Петр тэргүүтэй олон алдартай хүмүүс эрдэмтэнд ирэв. Хүн бүр нууцлаг ертөнц рүү харахыг хүсдэг байв.
Хамгийн хүчирхэг гэрлийн микроскоп хүртэл бактерийн хамгийн жижиг хэсгүүдийг харж чадахгүй. Электрон микроскоп бий болсноор шинжлэх ухаанд жинхэнэ хувьсгал гарсан. Энэ нь зургийг хэдэн мянган удаа томруулдаг. Мөн өнгөрсөн зууны 90-ээд оны дундуур лазер микроскоп бүтээгдсэн. Хамгийн жижиг эсийг барьж, түүнийг хянахын тулд эрдэмтэд нэг микроб биш, харин кластер буюу бактерийн өсгөвөрийг судалдаг. Хэрэв бүх эсүүд ижил байвал энэ нь цэвэр соёл юм. Ийм нэгэн төрлийн масс нь тусгай тэжээллэг бодис бүхий туршилтын хоолой эсвэл колбонд ургаж болно. Хэрэв туршилтын хоолой дахь шим тэжээл дуусвал бактери үхэж болзошгүй. Үүний тулд нянгийн цэвэр өсгөвөрийг байнга шинэ орчинд үржүүлдэг. Эдгээр зөөвөрлөгчид желатин, агар-агар (бор далайн замагнаас гаргаж авсан бодис) зэрэг янз бүрийн бодисуудыг нэмдэг. Үүний дараа шим тэжээлт бодисыг тусгай, хавтгай аяганд хийж, бактерийн өсгөвөрийг нимгэн гогцоонд оруулна. Эс бүрээс шинэ колони ургадаг. Ийнхүү бичил биетний “ан” үргэлжилж байна.
Ээж бид хоёр Анагаахын академийн микробиологийн тэнхимд ирж, тусгай аяга (Петрийн таваг), туршилтын хоолой, колбо, нян үрждэг зуухыг үзүүлэв. Бид хэд хэдэн туршилт хийхийг хүссэн.
Бид хуруугаа тусгай бодис бүхий аяганд хийж, өөр аяганд ижил дардас хийсэн боловч гараа угаасны дараа. Аяга нь тусгай шүүгээнд байрлуулсан.
Хөвөн арчдас ашиглан шүднээс нь хусаж аваад өөр аяганд хийж, мөн шүүгээнд хийжээ.
Лабораторийн эмч эдгээр аяга тавагны зургийг тодорхой хугацаанд авч, нян хэрхэн үржиж байгааг үнэлнэ гэж хэлсэн. Бид 3 хоногийн дараа туршлагыг нь үнэлэх хэрэгтэй болно.
Тэгээд одоо 3 хоног өнгөрчээ. Бидний аяганд юу ургасныг харуулсан. Бидний угаагаагүй гараа түрхсэн газар бараг бүхэлдээ аяга нь янз бүрийн өнгө, хэлбэрийн дуслуудаар бүрхэгдсэн бөгөөд энэ нь шим тэжээлт орчинд нягт наалддаг байв. Бидний цэвэр гараар тарьсан газарт эдгээр дуслууд хамаагүй бага байсан. Амнаас нь хуссан аяганд олон янзын цагаан, саарал өнгийн колони байсан.
Эдгээр колониудыг шилэн дээр нимгэн гогцоо ашиглан түрхэж, тусгай будгаар будаж, микроскопоор харав. Микроскопоор бид жижиг бөмбөлөг, урт утас, зузаан саваа харсан. Нийт зургаан өөр микроб байсан. Мөн аманд угаана - найман.
Гэхдээ гэрлийн микроскоп нь бактерийн бүтцийг харж чадахгүй, электрон микроскоп үүнийг харуулж чадна.
Ихэнхдээ тэдгээр нь нэг эсээс бүрддэг бөгөөд бөмбөг, саваа хэлбэртэй байдаг.
Ихэнх бактерийн биеийг бүрдүүлдэг эс нь бусад бактерийн нэгэн адил протоплазм агуулдаг бөгөөд цитоплазмын мембранаар хүрээлэгдсэн байдаг. Протоплазм нь ДНХ агуулдаг - хөгжүүлэлтийн програмыг хадгалдаг компьютер. Бактерийн эс нь янз бүрийн бодисоор дүүрсэн уут гэж хэлж болно.
Бактерийн эс нь хүчтэй ханатай байдаг; заримдаа эсийн эргэн тойронд өтгөн салиа (капсул) үүсдэг бөгөөд энэ нь эсийг хатахаас хамгаалдаг.
Бактерийн бүтэц
Бактерийн эсийн бүтцийн диаграмм: 1 - эсийн хана, 2 - гадна цитоплазмын мембран, 3 - дугуй хэлбэртэй ДНХ молекул, 4 - рибосом, 5 - оруулга, 6 - мезосом (мембраны нөөц)
Маш олон хөдөлгөөнт бактери байдаг. Зарим нь хатуу гадаргуу дээр катерпиллар шиг мөлхөж чаддаг. Шингэн орчинд бактерийн эсүүд нь тугны тусламжтайгаар сэлдэг - байгальд өөр хаана ч байдаггүй нимгэн ургамлууд. Далбаа болон эсийн уулзвар дээр хүчирхэг мотор ажиллаж байгаа мэт. Түүний үйл ажиллагааны дор туг нь тэнхлэгээ тойрон эргэлддэг бөгөөд энэ нь эсэд мушгиа хөдөлгөөнийг өгдөг. Тугны тусламжтайгаар бактери нь илүү их шим тэжээлтэй газар руу шилжиж эсвэл таагүй нөхцөлтэй газрыг орхиж болно. Цилиндр хэлбэртэй бактерийг саваа, бөмбөрцөг хэлбэрийн бактерийг кокк гэж нэрлэдэг. Бүх бактери нь энгийн хуваагдлаар үрждэг, заримдаа бактери нь таслал (вибрион) хэлбэртэй, саваа нь спираль хэлбэртэй, хачирхалтай утас болж хувирдаг.
Лабораторийн эмч хэлэхдээ бүх бактери хортой биш бөгөөд хамгийн гол нь өвчин үүсгэхийн тулд тэдгээрийн тоо хэмжээ маш чухал юм. Эндээс харахад олон бактери дасан зохицож, тодорхой нөхцөлд амьдардаг. "Био хальс" гэж нэрлэгддэг ижил төстэй колониудыг хаа сайгүй олж эхлэв: хад, хад, ургамал, хөшөө дурсгал, усны хоолойн хана, контакт линзний хэсгүүд. Бидний хүн нэг бүр ашигтай бактерийн тодорхой найрлагатай байдаг ч өөр хүний хувьд тэдгээр нь хор хөнөөлтэй байдаг. Тиймээс хүн бүр өөрийн гэсэн шүдний сойзтой, самтай, нэг алим, чихэр хаздаггүй байх шаардлагатай. Тиймээс бактери нь колони хэлбэрээр амьдардаг. Гэхдээ энэ нь тэд хоорондоо ямар нэгэн байдлаар харилцах хэрэгтэй гэсэн үг юм. Хэрхэн? Хариулт нь 1990-ээд онд л олдсон. Бактери нь химийн холбооны системийг ашиглан төрөл төрөгсдөө тоолж, тусгай дохионы бодисууд болох ферромонуудыг ялгаруулдаг нь тогтоогджээ. Тэд тодорхой рецептор ашиглан концентрацийг хэмждэг. Феромонууд цөөхөн байдаг ч энэ нь цөөн тооны микробууд байдаг гэсэн үг бөгөөд тэд хамтдаа ажиллах нь ашиггүй юм. Гэхдээ мэдээний араас "Бид хамтдаа байна!" Гэж батлах мэдээ нисч байна. Тэгээд одоо өмнөх хор хөнөөлгүй байдлын ул мөр алга. Бактерийн тоо тодорхой хэмжээнд хүрмэгц бүхэл бүтэн колони дуу нэгтэйгээр хорт бодис ялгаруулж, улмаар хүнийг өвддөг. Микробууд өөрсдөө биш, харин тоо нь аюултай гэдгийг мэдсэнээс хойш бид тэдэнтэй өөрөөр тэмцэж чадах нь тодорхой болсон. Бактерийг устгахгүй, харин бие биетэйгээ харилцахаас урьдчилан сэргийлэх шаардлагатай. Том колони үүсгэсэн ч гэсэн бичил биетүүд тусгаарлагдсан гэдэгт итгээрэй. Тэд дайралт хийх цаг нь болсон гэдгийг бүү мэд. Энэ нь бид микробын химийн дохиог дарах тусгай бодисуудыг олох хэрэгтэй гэсэн үг юм.
Escherichia савханцрын
Энэ бол хүн, амьтны биед хор хөнөөл учруулахгүйгээр амьдардаг хамгийн алдартай бактери юм. Түүний эсүүд гэдэс дотор амьдардаг. Энэ нян нь биеийн хэвийн үйл ажиллагаанд зайлшгүй шаардлагатай, ашигтай витамин үйлдвэрлэдэг, хортой бичил биетүүдийг устгадаг боловч зарим тохиолдолд түрэмгий болж, цочмог эмгэг үүсгэдэг, бохир гараар дамжин халдварладаг. Энэ бактери маш хурдан ургадаг. Шим тэжээлийн орчинд 3 цагийн дотор идэвхтэй үржиж эхэлдэг бөгөөд микроскопоор харж болно. Бид гараа 3-4 цаг тутамд угааж байх ёстой гэж дүгнэсэн. Америкийн эрдэмтэд туршилт хийжээ. Тэд янз бүрийн дэлгүүрийн хүүхдийн өрөөнд байгаа супермаркет тэрэг, зоос, тоглоомноос дээж авч, шим тэжээлт орчинд өсгөвөрлөв. Мөн бохир жимснээс ч илүү олон тооны нян тэрэгний бариул, мөнгөн дээр байдаг нь тогтоогдсон. Тиймээс зөвхөн хоол идэхийн өмнө, бие засах газар орсныхоо дараа төдийгүй дэлгүүрт орж, олон нийтийн газар очсоны дараа гараа савангаар угаахаа мартуузай. Хөрс, усанд их хэмжээний гэдэсний савханцар байгаа нь бохирдлын тодорхой үзүүлэлт юм. Орчин үеийн аль ч хотод ундны усны байдал, хөрсний төлөв байдалд хяналт тавьдаг ариун цэврийн тусгай алба байдаг бөгөөд тэдгээрийн доторх гэдэсний савханцарын хэмжээг тогтмол хэмждэг. Сүүлийн үед нянгууд шинэ мэргэжлээр хөгжиж эхэлсэн бөгөөд эрдэмтэд бусад бактери, тэр ч байтугай амьтдын генийг түүнд шилжүүлэн суулгаж сурсан бөгөөд энэ нь хүмүүст хэрэгтэй бодисыг зохиомлоор бий болгох, жишээлбэл, E. coli ашиглан инсулин авах боломжтой болгодог; бусад эм.
Шүдний товруу тарьсан аяганд бүр ч олон янзын микробууд байсан. Эдгээр микробууд бөмбөг, усан үзмийн баглаа, саваа шиг харагдаж байв. Эдгээр бактерийн өсөлт удаан байсан нь тогтоогджээ. Үнэн хэрэгтээ аманд бактерийн өсөлтийг саатуулдаг тусгай бодисууд үүсдэг. Хэрэв хүн өдөрт хоёр удаа шүдээ угааж, шүдээ тогтмол эмчилбэл эдгээр бодисууд илүү ихээр ялгарч, микроб үржихээс сэргийлдэг.
Бактерийн үл үзэгдэх ертөнц аюулгүй биш юм. Вибриобактерли нь байгальд байдаг. Тэд эсэд нэвтэрч, тэнд идэвхтэй үржиж эхэлдэг бөгөөд энэ нь эсийн үхэлд хүргэдэг. Зарим бактери нь хүрээлэн буй орчны хортой нөлөөллөөс хамгаалдаг тусгай капсул үүсгэх чадвартай байдаг. Спорууд нь бүрэн амьгүй мэт харагддаг бөгөөд хоол хүнсгүй удаан хугацаагаар байж чаддаг, цацрагийн хортой нөлөөнд өртдөг, буцалгах, олон хорт бодист өртдөггүй. Гэвч таатай нөхцөл олдмогц тэд амьдралд орж, идэвхтэй хөгжиж эхэлдэг. Эрт дээр үеэс хүмүүст маш их төвөг учруулсан бактери байдаг, тухайлбал боом өвчний үүсгэгч энэ өвчин өвсөн тэжээлтэн болон хүмүүст хоёуланд нь нөлөөлж, маш олон тооны амьтад хэдхэн хоногийн дотор үхэх аюултай. Энэхүү нян нь хөрсөнд хэдэн арван жил оршин тогтнож, улмаар бусад амьтдад халдварладаг. Германы эрдэмтэн Роберт Кох эмгэг төрүүлэгчийг илрүүлсний дараа энэ өвчин ялагдаж, амьтны вакциныг бий болгосон. Гэхдээ хүнд тустай нян байдаг. Тэд хүнд биш, харин зарим шавьжны авгалдайд өвчин үүсгэдэг. Шавжны гэдсэнд орсны дараа эдгээр нянгууд нь түүний үхэлд хүргэдэг. Эдгээр нянгууд нь амьтан, ургамалд бүрэн хор хөнөөлгүй тул цэцэрлэг, усан үзмийн талбай, хүнсний ногооны тариалангийн талбайг хамгаалахад ашигладаг. Эдгээр эмүүд нь байцааны тайрах хорхой, Сибирийн торго, Колорадогийн төмсний цохын авгалдайтай тэмцэхэд өргөн хэрэглэгддэг. Бактерийн эсрэг бодисууд илүү үр дүнтэй бөгөөд байгаль орчныг бага бохирдуулдаг.
1861 онд Францын агуу эрдэмтэн Луи Пастер хүчилтөрөгчийн дутагдалд бүрэн оршдог амьд организмуудыг нээжээ. Эдгээр бактерийг clostridia гэж нэрлэдэг. Тэд исгэх замаар амьдралд шаардлагатай энергийг олж авдаг бөгөөд гадна талаасаа бөмбөр шиг харагддаг. Исгэх явцад клостриди нь спирт, цууны хүчил, ацетон үүсгэдэг. Дайны үед тэсэрч дэлбэрэх бодис хийхэд ацетон шаардлагатай үед клостридиа ашиглан үйлдвэрлэж байжээ. Маалинга үйлдвэрлэхийн тулд хүмүүс клостридиумыг эртнээс хэрэглэж ирсэн. Энэ ургамлын иш нь тусгай бодис - пектин агуулдаг бөгөөд үүнийг салгахад хэцүү байдаг. Харин ишийг усанд дэвтээсэн бол бактери үржиж, энэ бодисыг устгаж эхэлдэг. Гэсэн хэдий ч зарим клостриди нь хүнд маш ноцтой өвчин үүсгэдэг. Жишээлбэл, клостриди нь шарханд ороход тэд үржиж, татран үүсгэдэг бөгөөд энэ нь хүнийг үхэлд хүргэдэг. Тиймээс хүн бэртэх үед (зэвэрсэн хадаас гишгэх, нохойд хазуулсан) татран өвчний эсрэг вакцинд хамрагдах ёстой. Үүнээс гадна клостриди нь чанар муутай лаазалсан хоол, хиаманд үржиж, бүтээгдэхүүнийг хортой бодисоор шингээдэг. Ийм бүтээгдэхүүнийг хэрэглэх үед та хордлогын маш аюултай хэлбэр болох ботулизм авч болно.
Сүүн хүчлийн бактери.
Кефир, тараг, кумис, цөцгий, зуслангийн бяслаг, бяслаг зэрэг олон уламжлалт ундаа, бүтээгдэхүүнүүд нь тусгай сүүн хүчлийн бактерийн үйл ажиллагаагүйгээр оршин тогтнохгүй. Эдгээр бактери нь сүүнд орсны дараа сүүний сахар исгэж, сүүний хүчил болгон хувиргаж эхэлдэг. Энэ нь ундаанд амт нэмээд зогсохгүй бусад нянгаар бохирдохоос сэргийлдэг. Сүүн хүчлийн бактери нь зөвхөн сүүнд байдаггүй. Тэдний олонх нь бут, модны навч дээр амьдардаг бөгөөд ургамлын эд эс үхэх үед ялгардаг бодисоор хооллодог. Эдгээр бактери нь исгэж бэлтгэсэн янз бүрийн хоолонд, тухайлбал даршилсан байцаа, даршилсан өргөст хэмх, даршилсан чидун зэрэгт байдаг. Хөдөө аж ахуйд сүүн хүчлийн бактерийг тэжээл хадгалахад ашигладаг. Манжин эсвэл бусад тэжээлийн ургамлын шүүслэг оройг тусгай нүхэнд хийж, шахдаг. Энэ процессыг сийлбэрлэх гэж нэрлэдэг. Сийлсэний дараа шахагдсан массад сүүн хүчлийн олон бактери үүсч, сүүн хүчил нь даршыг задрахаас найдвартай хамгаалж, бактери нь түүнийг янз бүрийн ашигтай бодисоор баяжуулдаг тул тэжээл нь зөвхөн сайжирдаг.
Байгальд өөр маш сонирхолтой бактери байдаг. Тэднийг актиномицет гэж нэрлэдэг. Гадаад төрхөөрөө эдгээр нь спор үүсдэг урт салаалсан утаснуудын систем юм. Энэ бүтэц нь мицелитэй төстэй. Актиномицет нь хөрсөнд асар их хэмжээгээр олддог бөгөөд хэрэв нэг грамм хөрсөнд агуулагдах нэг нянгийн утсыг нэг утас руу татвал энэ утасны урт хэдэн зуун метр болно. Эдгээр бактери нь хөрсөнд өвөрмөц үнэрийг өгдөг. Хөрсний олон актиномицет нь бусад бактериудад хүрэх боломжгүй бодисоор хооллож чаддаг. Эдгээр бодисууд нь шавьжны бүрхүүлийг бүрдүүлдэг хитин агуулдаг. Стрептомицетийг анагаах ухаанд өргөн хэрэглэдэг. Тэд эмгэг төрүүлэгч бактериудад хортой нөлөө үзүүлдэг үнэ цэнэтэй антибиотик үйлдвэрлэдэг. Эдгээр бодисыг нээсэн нь анагаах ухаанд жинхэнэ хувьсгал хийсэн.
Зангилааны бактери.
Хэрэв та удаан хугацаагаар ашигласнаас шавхагдсан талбайд буурцагт ургамал (хошоонгор, вандуй, царгас) тарьвал хөрсний үржил шим сэргэнэ. Өнгөрсөн зууны тариаланчид буурцагт ургамлын энэ шинж чанарыг мэддэг байсан. Зөвхөн 1866 онд Алдарт ургамал судлаач, хөрс судлаач Михаил Степанович Воронин микроскоп ашиглан буурцагт ургамлын үндэс дээрх хаван дахь жижиг биетүүдийг олж харжээ. Эрдэмтэд зангилаанд тусгай бактери үүсэхийг санал болгов. 20 жилийн дараа Голландын микробиологич Мартин Виллем Бейжеринк энэ таамаглалыг баталж, зангилааны бактери буюу rhizobia гэж нэрлэгддэг вандуйн зангилаанаас бактерийг тусгаарласан.
Одоо зангилааны бактери маш сайн судлагдсан. Тэд гайхалтай чадвартай болох нь тогтоогдсон: тэд азотыг агаараас шууд шингээдэг. Зөвхөн бактери үүнийг хийж чадна. Үржил шимгүй болсон хөрсөнд азот дутагдаж байгаа учраас энэ нь шинжлэх ухааны хувьд маш чухал юм.
Луис Пастер
"Хүн төрөлхтний буянтан" гэж тэд Луис Пастерын тухай хэлсэн юм. Пастер Францад төрсөн бөгөөд 25 настайдаа докторын зэрэг хамгаалжээ. Тэрээр хими, биологи, мал эмнэлэг, анагаах ухаанд суралцаж, ажлынхаа чиглэл бүрт зарим нэг чухал асуудлыг шийдсэн. Пастер Францын дарс үйлдвэрлэлийн төвд ажиллаж байхдаа архины исгэх шалтгааныг олж мэдсэн. Энэ нь хамгийн жижиг амьд амьтад болох архины мөөгөнцөрөөс үүдэлтэй болох нь тогтоогджээ. Бүтээгдэхүүнийг хэт халсан тохиолдолд микробууд үхдэг болохыг олж мэдсэн. Одоо үүнийг пастеризаци гэж нэрлэдэг. Хүний бие дэх бүх халдварт өвчний шалтгаан нь микроб байдгийг Луи Пастер нээсэн юм. Микробиологи хэмээх шинэ шинжлэх ухаан үүссэн нь түүний нэртэй холбоотой юм. Түүний лаборатори хүмүүсийг өвчнөөс хамгаалах бодисыг бүтээжээ. Өвчтэй малд хазуулсанаар дамждаг аймшигт өвчин болох галзуу өвчний эсрэг вакцин бүтээхийн тулд 5 жил орчим ажилласан. Вакциныг туршиж үзэхийн тулд тэрээр галзуу өвчнийг халдварлуулахыг хүссэн боловч нохойд хазуулсан өвчтэй хүүг авчирч өгсөн. Хүүхэд сүйрсэн тул Луис Пастер түүнийг вакцинжуулах эрсдэлтэй байв. Хүү сэргэв. Энэ мэдээ дэлхий даяар тархаж, дэлхийн өнцөг булан бүрт вакцин үйлдвэрлэх тусгай лабораториуд байгуулагдаж эхлэв. Орос улсад Пастерын сургаалийг Оросын агуу эрдэмтэн Илья Ильич Мечников авч байжээ. Тэрээр дархлаа судлалын үндэслэгч - биеийн хамгаалалтын шинжлэх ухаан юм. Төрөлхийн болон олдмол дархлаа гэж байдаг. Төрөлхийн дархлал нь удамшлын шинж чанартай бөгөөд вакцин хийлгэсний улмаас олдмол дархлаа үүсдэг. Ингэж л хүн олон өвчнөөс өөрийгөө хамгаалдаг. Халуун орнуудад аялах эсвэл ойд их цаг зарцуулахаар төлөвлөж байгаа үед вакцин хийлгэх нь ялангуяа чухал юм. Өвдөхгүй байх, орон сууцаа цэвэр байлгах, бохир аяга таваг үлдээхгүй байх, хогоо хаяхгүй байх, гараа ойр ойрхон угаах нь маш чухал юм.
Судалгааны үр дүн
Биднийг хүрээлэн буй ертөнц ямар байгааг мэдэх нь маш чухал гэдгийг харгалзан бид ангидаа судалгаа явуулж, оюутнууд бактерийн талаар юу мэддэг болохыг олж мэдэхээр шийдсэн. Дараахь асуултуудыг санал болгов.
1. Бичил биетүүд нь:
Хамгийн жижиг организмууд
Хамгийн том организмууд
Судалгаанд хамрагдсан бүх сургуулийн сурагчид эдгээр нь хамгийн жижиг биетүүд гэж хариулсан.
2. Микроскоп ямар зориулалттайг та мэдэх үү?
Сургуулийн 23 сурагчийн 21 нь микроскоп нь бичил биетнийг судлах зориулалттай гэдгийг мэддэг, 2 хүн энэ талаар мэдэхгүй байна.
Энэ асуултад хариулахдаа олон хүүхэд хариултын хэд хэдэн хувилбарыг тэмдэглэсэн нь манай ангид ихэнх сурагчид зөвхөн бохирдсон үедээ төдийгүй хоол идэхийн өмнө, бие засах газар, бусад тохиолдолд гараа угаадаг гэсэн үг юм.
Сургуулийн хүүхдүүд шүдээ хэр их угаадаг вэ гэсэн асуултын хариулт дараах байдалтай байв.
Асуулгын дөрөв дэх асуултын хариултаас харахад сургуулийн сурагчдын дийлэнх нь шүдээ зөв арчлах нь тодорхой болсон бөгөөд хараахан үүнийг хийж амжаагүй хүүхдүүд өдөрт хоёр удаа шүдээ угаах нь гарцаагүй.
Бидний тавьсан тав дахь асуулт: - Та яагаад бохир жимс, ногоо идэж болохгүй гэж? Мөн бидний хүлээн авсан хариултууд энд байна.
Бараг бүх сурагчид угаагаагүй хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ нь янз бүрийн өвчин үүсгэдэг олон тооны бичил биетүүдийг агуулдаг гэдгийг мэддэг.
1. Амьд ба амьгүй байгаль, хүн, амьтны бие махбодид хаа сайгүй байдаг бичил биетний асар том ертөнц биднийг хүрээлдэг.
2. Микробыг зөвхөн микроскопоор л харж болно.
3. Байгальд хортой, ашигтай бичил биетүүд байдаг. Хортой бичил биетүүд нь хүн, амьтны өвчин үүсгэдэг (Кохын савханцар, сальмонелла, вибрио холера болон бусад) юм. Ашигтай нь сүүн хүчлийн бактери, зангилааны бактери гэх мэт). Бичил биетний тоо нь өвчний хөгжилд чухал ач холбогдолтой юм.
4. Эрүүл байхын тулд эрүүл ахуйн дүрэм журмыг сайтар сахих ёстой.
Дэлхий дээр одоо байгаа организмын хамгийн эртний бүлэг. Анхны бактери нь 3.5 тэрбум жилийн өмнө үүссэн байж магадгүй бөгөөд бараг тэрбум жилийн турш тэд манай гараг дээрх цорын ганц амьд амьтан байсан. Эдгээр нь амьд байгалийн анхны төлөөлөгчид байсан тул бие нь анхдагч бүтэцтэй байв. Цаг хугацаа өнгөрөх тусам тэдний бүтэц илүү төвөгтэй болсон боловч өнөөг хүртэл бактерийг хамгийн анхдагч нэг эст организм гэж үздэг. Зарим бактери нь эртний өвөг дээдсийнхээ анхны шинж чанарыг хадгалсаар байгаа нь сонирхолтой юм. Энэ нь хүхрийн халуун рашаан, усан сангийн ёроол дахь исэлгүй шаварт амьдардаг бактериудад ажиглагддаг. Бактерийн ертөнцийг нээсэн хүн бол 17-р зууны Голландын байгаль судлаач Энтони Левенгук юм. Бактерийг прокариот гэж ангилж, тусдаа хаант улсад ангилдаг - Бактери. Зохион байгуулалтын энгийн байдал, мадаггүй зөв байдлаас шалтгаалан бактери нь байгальд өргөн тархсан байдаг. Бактери хаа сайгүй байдаг: хамгийн цэвэр булгийн усны дусал ч гэсэн, хөрсний үр тариа, агаар, хад чулуу, туйлын цас, цөлийн элс, далайн ёроол, гүнээс олборлосон тос, тэр ч байтугай 80 орчим температуртай халуун рашааны ус? Тэд ургамал, жимс жимсгэнэ, төрөл бүрийн амьтан, хүний гэдэс, амны хөндий, мөчрүүд, биеийн гадаргуу дээр амьдардаг.
