Lo que indica la relación de organismos de todos los reinos. A2 estructura celular de los organismos como prueba de su relación, la unidad de la naturaleza viva.

EVIDENCIA DE LA EVOLUCIÓN DEL MUNDO ORGÁNICO

    Evidencia de evolución:
  • anatómica comparada;
  • embriológico;
  • paleontológico;
  • biogeográfico.

EVIDENCIA ANATÓMICA COMPARATIVA

Todos los organismos tienen estructura celular(El descubrimiento de la estructura celular de los organismos vivos es una de las pruebas contundentes de la unidad del mundo orgánico).

  • plano general del edificio indica la relación de uno u otro gran grupo de organismos vivos; por ejemplo, los vertebrados se caracterizan por la simetría bilateral del cuerpo, una cavidad corporal, una columna vertebral, dos pares de extremidades, un cráneo, un cerebro y una médula espinal, las extremidades anteriores de un solo plano tienen un hombro, un antebrazo y una mano, un muslo, parte inferior de la pierna y pie, etc.;
  • presencia de órganos homólogos(correspondientes entre sí en estructura y origen, independientemente de las funciones que realicen): mano humana, extremidad anterior de rana, lagarto; zarcillos de guisantes, láminas de hojas de guisantes; agujas de agracejo, agujas de espino; hojas de tulipán y hojas de flores, etc.; órganos similares (que realizan funciones similares, pero que no tienen una estructura similar ni un origen común) no son evidencia de parentesco; dichos órganos incluyen el ala de un pájaro y el ala de un insecto;
  • la presencia de rudimentos y atavismos; rudimentos: ojos en un lunar, ovario derecho en las aves, coxis en los humanos; atavismos: pezones múltiples en humanos, vello facial en humanos;
  • presencia de formas transicionales(euglena verde, lagarto de dientes salvajes, extranjero, etc.).

EVIDENCIA EMBRIOLÓGICA

Similitud de embriones(contornos del cuerpo, similitud de la forma de la cabeza en los vertebrados, bolsas branquiales a los lados de la cabeza, etc.).

  • descubrimiento de la ley biogenética(Haeckel, Müller, segunda mitad del siglo XIX), quienes argumentaron que la ontogenia es una breve repetición de la filogenia (la transformación de un renacuajo en rana; la transición de las escamas de las yemas a hojas en el arce, el saúco y la frambuesa; la transición de hojas en sépalos en hortensias); Posteriormente se le hicieron aclaraciones: en la ontogénesis se repiten las etapas embrionarias del desarrollo de los ancestros (y no de las formas adultas); A. N. Severtsov demostró que en la ontogénesis no solo desaparecen algunas etapas del desarrollo de los antepasados, sino que también surgen cambios que no estaban presentes en los embriones de los antepasados.

EVIDENCIA PALEONTOLÓGICA

En las rocas sedimentarias de la corteza terrestre se encontraron rastros de plantas y animales antiguos: troncos de árboles petrificados, polen, huesos fosilizados, huellas de conchas, esqueletos.

  • se descubrieron formas de transición: lagartos de dientes salvajes, archaeopteryx: a partir de restos fósiles fue posible descifrar (restaurar) la evolución de algunos animales, por ejemplo los caballos (V.O. Kovalevsky);
  • La paleontología confirma que todo el mundo orgánico evolucionó de lo simple a lo complejo.

EVIDENCIA BIOGEOGRAFICA

La biogeografía estudia los patrones de distribución de animales y plantas en la Tierra.

  • Se identificaron 5 regiones biogeográficas: Holártica, Indo-Malaya, Etíope, Neotropical, Australiana;
  • Se descubrieron similitudes entre la fauna de Eurasia y América del Norte (en el pasado reciente estaban conectadas por tierra, que ocupaba el lugar del Estrecho de Bering), la originalidad del mundo animal de Australia (el continente estaba separado de otros continentes, y La evolución se desarrolló independientemente de la fauna de otros continentes.

DESARROLLO DEL MUNDO ORGÁNICO EN LA TIERRA

ERA (DURACIÓN EN MILLONES DE AÑOS) COMIENZO (HACE MILLONES DE AÑOS) CAMBIOS CLIMÁTICOS Y AMBIENTALES GLOBALES MUNDO VEGETAL MUNDO ANIMAL
Cenozoico (era de nueva vida), 66+3 1.5-2 (Antropógeno) Cambios de calentamiento y enfriamiento. Grandes glaciaciones en las latitudes medias del Norte. hemisferios. El surgimiento y desarrollo del hombre. Mundo animal moderno. Formación de comunidades vegetales existentes.
25±2 (neógeno) Establecimiento de un clima cálido uniforme. Los mares cuentan con una gran variedad de corales y moluscos. Amplia distribución de peces óseos. Extinción de muchos cefalópodos. Aparecen muchos órdenes de mamíferos, incl. primates. Amplia divergencia de aves. Floración de insectos. El predominio de las angiospermas. La composición de la flora es cercana a la moderna. Aparecen taiga y tundra.
66±3 (Paleógeno) Construcción intensiva de montaña.
Mesozoico (era de la mediana edad), 165 136±5 (Cretácico) En muchas zonas de la Tierra el clima se está enfriando. La aparición de verdaderas aves, mamíferos placentarios y marsupiales. Los mares están dominados por peces óseos. Extinción de grandes reptiles. Floración de insectos. Una fuerte disminución en el número de helechos y gimnospermas. La aparición de las primeras angiospermas.
190-195±5 (Jurásico) El clima es inicialmente húmedo y luego se vuelve árido en el ecuador. Movimiento de continentes. Formación del Océano Atlántico. En el océano: la aparición de nuevos grupos de moluscos, incl. cefalópodos. Dominio de los reptiles. La aparición de los primeros pájaros. Amplia distribución de helechos y gimnospermas.
230±10 (período Triásico) Debilitamiento de la zonalidad climática, suavizando las diferencias de temperatura. El comienzo del movimiento continental. El comienzo de la era de los dinosaurios, la aparición de las tortugas, los cocodrilos, los primeros mamíferos, auténticos peces óseos. Son comunes los helechos, las colas de caballo y los licófitos. Extinción de helechos semilleros.
Paleozoico (era de la vida antigua), 340±10 280±10 (período Pérmico) Zonificación climática aguda. La retirada de los mares, la aparición de masas de agua semicerradas. El rápido desarrollo de los reptiles, la aparición de lagartos parecidos a animales. Extinción de trilobites, reducción del número de órdenes de invertebrados y de varios vertebrados. Extinción de helechos arbóreos, colas de caballo y musgos. Distribución de coníferas en el hemisferio norte.
345±10 (período Carbonífero) Distribución mundial de pantanos forestales. Clima cálido húmedo. Amplia glaciación de los continentes del sur al final del período. Construcción activa de montaña. Amplia distribución de foraminíferos, corales, moluscos, florecimiento de anfibios, aparición de los primeros reptiles e insectos voladores. El predominio de las plantas de esporas, la aparición de las primeras coníferas. En los pantanos y zonas costeras de los mares se acumuló una gran cantidad de residuos vegetales, formando carbón.
400±10 (período Devónico) Cambio de estaciones secas y lluviosas. Glaciación en el territorio del Sur moderno. america y sur África. Aparición de peces de todos los principales grupos sistemáticos. Desarrollo de la tierra por arañas, garrapatas y otros artrópodos, los primeros estegocéfalos vertebrados. Desarrollo y luego extinción de psilofitos. La aparición de helechos planiformes, cola de caballo, helechos y de primera semilla. La aparición de hongos.
435±10 (período Silúrico) Al principio el clima es seco, luego húmedo y con un calentamiento gradual. Construcción intensiva de montaña. Variedad de corales y trilobites. La aparición de los primeros peces antiguos, los primeros animales terrestres que respiraban aire atmosférico: los escorpiones. Extinción de algunos grupos de corales. La aparición de plantas en la tierra significa la aparición de psilófitos.
490±10 (período Ordovícico) Clima húmedo uniformemente templado con un aumento gradual de la temperatura media. Al principio, la mayor parte del territorio está ocupado por el mar. La aparición de los primeros vertebrados: los peces sin mandíbulas. Predominio de trilobites, equinodermos. Variedad de algas.
570±20 (período cámbrico) La glaciación da paso a un clima moderadamente húmedo y luego seco y cálido. El florecimiento de los invertebrados marinos, la aparición de organismos con un esqueleto mineralizado. La aparición de algas multicelulares.
Proterozoico (era de la vida temprana), 2000 2600±100 La superficie del planeta es un desierto desnudo. El clima es frío, con frecuentes glaciaciones. Al final de la era, la atmósfera contenía hasta un 1% de oxígeno libre. La aparición de todo tipo de animales invertebrados. Principalmente algas verdes unicelulares.
Arcaico (era del origen de la vida), 900 3500 Erupciones volcánicas. La mayor parte de la tierra es un mar poco profundo. Desarrollo de una atmósfera que contiene oxígeno. El surgimiento de la vida en la Tierra. Se descubrieron restos de precursores anaeróbicos de algas verdiazules, algas unicelulares verdes y bacterias.

Tareas y pruebas sobre el tema "Tema 16. "Evidencia de evolución. Desarrollo del mundo orgánico."

  • Desarrollo de la vida en la Tierra. - Etapas de evolución de la biosfera y del hombre Patrones biológicos generales (grados 9 a 11)

    Lecciones: 6 Asignaciones: 9 Pruebas: 2

  • Diversidad de especies como resultado de la evolución. - Desarrollo del mundo animal Animales (grado 7)

    Lecciones: 2 Tareas: 35 Pruebas: 2

  • 9 pruebas: 1

Después de haber trabajado en estos temas, debería poder:

  1. Formule con sus propias palabras las definiciones: evolución, selección natural, lucha por la existencia, adaptación, rudimento, atavismo, idioadaptación, progreso biológico y regresión.
  2. Describa brevemente cómo se preserva una adaptación particular mediante la selección. ¿Qué papel juegan los genes en esto, la variabilidad genética, la frecuencia de los genes, la selección natural?
  3. Explique por qué la selección no produce una población de organismos idénticos y perfectamente adaptados.
  4. Formular qué es la deriva genética; Dé un ejemplo de una situación en la que desempeña un papel importante y explique por qué su papel es especialmente importante en poblaciones pequeñas.
  5. Describe dos formas en que surgen las especies.
  6. Compara la selección natural y artificial.
  7. Enumere brevemente las aromorfosis en la evolución de plantas y vertebrados, las idioadaptaciones en la evolución de aves y mamíferos, angiospermas.
  8. Nombra los factores biológicos y sociales de la antropogénesis.
  9. Compare la efectividad del consumo de alimentos vegetales y animales.
  10. Describe brevemente las características del hombre fósil más antiguo, antiguo, el hombre moderno.
  11. Indique las características de desarrollo y las similitudes de las razas humanas.

Ivanova T.V., Kalinova G.S., Myagkova A.N. "Biología General". Moscú, "Ilustración", 2000

  • Tema 14. "Enseñanza evolutiva". §38, §41-43 págs. 105-108, págs.115-122
  • Tema 15. "Adaptabilidad de los organismos. Especiación". §44-48 págs. 123-131
  • Tema 16. "Evidencias de la evolución. Desarrollo del mundo orgánico". §39-40 págs. 109-115, §49-55 págs. 135-160
  • Tema 17. "El Origen del Hombre". §49-59 págs. 160-172

Evidencia paleontológica

1. ¿En base a qué hallazgos concluyeron los científicos sobre los cambios constantes en el mundo animal?

Restos fósiles: conchas fosilizadas de moluscos, dientes y escamas de peces, cáscaras de huevos, esqueletos de animales, huellas y rastros de su actividad vital, conservados en limo blando, arcilla y arenisca. Utilizando hallazgos de fósiles, los científicos recrean el mundo animal de épocas pasadas

2. ¿Cómo se establece la relación entre animales modernos y extintos?

La relación entre animales modernos y extintos se establece a partir del hallazgo de formas intermedias. Resultó que los restos fosilizados de animales contienen características estructurales similares a las de los animales modernos, pero al mismo tiempo difieren de ellos.

3. Los científicos han descubierto que Archaeopteryx tenía signos de reptiles y aves al mismo tiempo. Nombra los signos de Archaeopteryx, acercándolo.

Con reptiles: esqueleto pesado, dientes poderosos, cola larga.

Con pájaros: alas cubiertas de plumas.

4. ¿Qué razones puedes nombrar para la extinción de los dinosaurios?

Clima refrescante. Otras versiones: impacto de asteroide (cometa), erupción solar, pandemia, actividad volcánica, cambios en la composición atmosférica, mala alimentación, baja diversidad genética, cambios en la atracción gravitacional y otros

Evidencia embriológica

1. ¿Qué indica la similitud de los embriones de todos los vertebrados en las primeras etapas de desarrollo?

La similitud de los embriones de todos los vertebrados en las primeras etapas de desarrollo indica la unidad del origen de los organismos vivos y es evidencia de la evolución.

2. ¿Cuándo desarrollan los embriones de vertebrados características propias de una especie animal en particular?

En las últimas etapas del desarrollo embrionario.

3. ¿Basándonos en qué hechos podemos decir que los ancestros lejanos de los animales eran peces y anfibios?

Basado en la similitud de sus embriones en las primeras etapas. Las etapas iniciales de desarrollo de los embriones de mamíferos son similares a las de los embriones de peces; en la siguiente etapa, el embrión se parece a un embrión de tritón. En consecuencia, entre los ancestros de los mamíferos había anfibios y peces.

Evidencia anatómica comparada

1. ¿Qué indica el plan estructural unificado de los animales vertebrados?

El plan general de la estructura de los organismos vertebrados indica su estrecha relación y nos permite afirmar que los cordados modernos se originan a partir de organismos ancestrales primitivos que existieron en un pasado lejano.

2. Completa las afirmaciones

Los órganos que son similares en términos estructurales generales, pero que tienen diferentes formas, tamaños y están adaptados de manera diferente para realizar diversas funciones se denominan homólogos.

Por ejemplo, las extremidades anteriores de los vertebrados.

Los órganos que han perdido su función como resultado de un desuso prolongado se denominan vestigiales.

Por ejemplo, el ala de un kiwi, las extremidades traseras de una pitón, los huesos pélvicos de una ballena

El atavismo es la aparición en un individuo determinado de características propias de ancestros lejanos, pero ausentes en los más cercanos.

Por ejemplo, los caballos modernos tienen tres dedos, pares adicionales de glándulas mamarias y presencia de pelo en todo el cuerpo.

3. ¿Cómo cambió la conexión entre los organismos maternos e “infantiles” con el desarrollo de los sistemas reproductivos de la serie: ovíparos - marsupiales - animales placentarios?

A medida que avanzaba la evolución, la conexión entre la madre y la descendencia se hizo más estrecha. Los animales ovíparos ponen huevos y los cuidan, pero la cría se desarrolla fuera del cuerpo de la madre. En los marsupiales, la cría finalmente se desarrolla en una “bolsa” especial. Los placentarios dan a luz a la descendencia dentro del cuerpo de la madre, el bebé se desarrolla en el útero. Es decir, la conexión entre la madre y el organismo de los “niños” se hizo más fuerte, esto aseguró una mayor supervivencia de la descendencia.

Todos los organismos vivos están formados por células. Todas las células eucariotas tienen un conjunto similar de orgánulos, regulan el metabolismo de manera similar, almacenan y consumen energía y utilizan el código genético para la síntesis de proteínas de manera similar a las procariotas. En eucariotas y procariotas, la membrana celular funciona de forma fundamentalmente similar. Las características comunes de las células indican la unidad de su origen.

1. La estructura de la célula de hongos y plantas. Signos de similitud en la estructura de estas células: presencia de núcleo, citoplasma, membrana celular, mitocondrias, ribosomas, complejo de Golgi, etc. Los signos de similitud son prueba de la relación entre plantas y hongos. Diferencias: solo las células vegetales tienen una capa dura de fibra, plastidios, vacuolas con savia celular.

2. Funciones de las estructuras celulares. Funciones de la cáscara y membrana celular: protección de la célula, entrada en ella de determinadas sustancias procedentes del medio ambiente y liberación de otras. El caparazón realiza la función de un esqueleto (la forma permanente de la célula). La ubicación del citoplasma es entre la membrana celular y el núcleo, y en el citoplasma de todos los orgánulos de la célula. Funciones del citoplasma: conexión entre el núcleo y los orgánulos de la célula, la implementación de todos los procesos del metabolismo celular (excepto la síntesis de ácidos nucleicos), la ubicación en el núcleo de los cromosomas, que almacenan información hereditaria sobre las características del cuerpo, la transferencia de cromosomas de padres a hijos como resultado de la división celular. El papel del núcleo en el control de la síntesis de proteínas celulares y de todos los procesos fisiológicos. Oxidación de sustancias orgánicas en mitocondrias con oxígeno liberando energía. Síntesis de moléculas de proteínas en ribosomas. La presencia de cloroplastos (plastidios) en las células vegetales, la formación en ellas de sustancias orgánicas a partir de inorgánicas utilizando energía solar (fotosíntesis).

Una célula vegetal contiene todos los orgánulos característicos de una célula animal: núcleo, retículo endoplásmico, ribosomas, mitocondrias, aparato de Golgi. Al mismo tiempo, tiene características estructurales importantes. Una célula vegetal se diferencia de una célula animal en las siguientes características: una pared celular fuerte y de considerable espesor; orgánulos especiales: plastidios, en los que la síntesis primaria de sustancias orgánicas a partir de sustancias minerales se produce debido a la energía luminosa; una red desarrollada de vacuolas, que determinan en gran medida las propiedades osmóticas de las células.

Una célula vegetal, como una célula fúngica, está rodeada por una membrana citoplasmática, pero además está limitada por una pared celular gruesa formada por celulosa, que los animales no tienen. La pared celular tiene poros a través de los cuales se comunican entre sí los canales del retículo endoplásmico de las células vecinas.

El predominio de los procesos sintéticos sobre los procesos de liberación de energía es uno de los rasgos más característicos del metabolismo de los organismos vegetales. La síntesis primaria de carbohidratos a partir de sustancias inorgánicas se produce en los plastidios. Hay tres tipos de plastidios: 1) leucoplastos: plastidios incoloros en los que se sintetiza almidón a partir de monosacáridos y disacáridos (hay leucoplastos que almacenan proteínas y grasas); 2) cloroplastos, incluido el pigmento clorofila, donde se produce la fotosíntesis; 3) cromoplastos que contienen diversos pigmentos que determinan el color brillante de flores y frutos.

Los plastidios pueden transformarse entre sí. Contienen ADN y ARN y se reproducen por fisión en dos. Las vacuolas se desarrollan a partir de cisternas del retículo endoplásmico, contienen proteínas disueltas, carbohidratos, productos de síntesis de bajo peso molecular, vitaminas, diversas sales y están rodeadas por una membrana. La presión osmótica creada por sustancias disueltas en la savia vacuolar hace que el agua entre en la célula y crea turgencia (tensión) en la pared celular. La turgencia y las gruesas membranas celulares elásticas determinan la resistencia de las plantas a cargas estáticas y dinámicas.

Las células de los hongos tienen una pared celular hecha de quitina. El nutriente de reserva suele ser el glucógeno polisacárido (como en los animales). Los hongos no contienen clorofila.

Los hongos, a diferencia de las plantas, necesitan compuestos orgánicos preparados (como los animales), es decir, según el método de nutrición, son heterótrofos; Se caracterizan por un tipo de nutrición osmotrófica. Para los hongos son posibles tres tipos de nutrición heterótrofa:

2. Hongos: los saprófitos se alimentan de sustancias orgánicas de organismos muertos.

3. Hongos: los simbiontes reciben sustancias orgánicas de las plantas superiores, dándoles a cambio una solución acuosa de sales minerales, es decir, que actúan como pelos radiculares.

Los hongos (como las plantas) crecen durante toda su vida.

Uno de los principales conceptos ecológicos es el hábitat. Bajo hábitat Comprender el complejo de condiciones ambientales que afectan al cuerpo. El concepto de hábitat incluye elementos que afectan directa o indirectamente al cuerpo; se denominan factores ambientales. Hay tres grupos de factores ambientales: abióticos, bióticos y antropogénicos. Estos factores influyen en el cuerpo en varias direcciones: conducen a cambios adaptativos, limitan la propagación de organismos en el medio ambiente e indican cambios en otros factores ambientales.

A factores abióticos Incluye factores de naturaleza inanimada: luz, temperatura, humedad, composición química del agua y el suelo, atmósfera, etc.

. luz de sol- la principal fuente de energía para los organismos vivos. El efecto biológico de la luz solar depende de sus características: composición espectral, intensidad, frecuencia diaria y estacional.

parte ultravioleta El espectro tiene una alta actividad fotoquímica: en el cuerpo de los animales participa en la síntesis de vitamina D, estos rayos son percibidos por los órganos visuales de los insectos.

La parte visible del espectro proporciona (rayos rojos y azules) el proceso de fotosíntesis y el color brillante de las flores (atrayendo a los polinizadores). En los animales, la luz visible participa en la orientación espacial.

Rayos infrarrojos- fuente de energía térmica. El calor es importante para la termorregulación de los animales de sangre fría (invertebrados y vertebrados inferiores). En las plantas, la radiación infrarroja aumenta la transpiración, lo que favorece la absorción de dióxido de carbono y el movimiento del agua por todo el cuerpo de la planta.

Las plantas y los animales responden a la relación entre la duración de los períodos de luz y oscuridad durante un día o una estación. Este fenómeno se llama fotoperiodismo.

El fotoperiodismo regula los ritmos de vida diarios y estacionales de los organismos, y también es un factor climático que determina los ciclos de vida de muchas especies.

En las plantas, el fotoperiodismo se manifiesta en la sincronización del período de floración y maduración del fruto con el período de fotosíntesis más activa; en los animales: en la coincidencia de la época de reproducción con la abundancia de alimento, en las migraciones de las aves, el cambio de pelaje en los mamíferos, la hibernación, los cambios de comportamiento, etc.

Temperatura Afecta directamente la velocidad de las reacciones bioquímicas en los cuerpos de los organismos vivos, que ocurren dentro de ciertos límites. Los límites de temperatura en los que suelen vivir los organismos oscilan entre 0 y 50°C. Pero algunas bacterias y algas pueden vivir en aguas termales a temperaturas de 85 a 87°C. Algunas algas unicelulares del suelo, líquenes crustosos y semillas de plantas toleran altas temperaturas (hasta 80 °C). Hay animales y plantas que pueden tolerar la exposición a temperaturas muy bajas, hasta congelarse por completo.

La mayoría de los animales son organismos de sangre fría (poiquilotérmicos)- su temperatura corporal depende de la temperatura ambiente. Se trata de todo tipo de animales invertebrados y una parte importante de los vertebrados (peces, anfibios, reptiles).

Aves y mamíferos - animales de sangre caliente (homeotérmicos). Su temperatura corporal es relativamente constante y depende en gran medida del metabolismo del propio cuerpo. Estos animales también desarrollan adaptaciones que les permiten retener el calor corporal (pelo, plumaje denso, una gruesa capa de tejido adiposo subcutáneo, etc.).

En la mayor parte del territorio de la Tierra, la temperatura tiene fluctuaciones diarias y estacionales claramente definidas, lo que determina ciertos ritmos biológicos de los organismos. El factor temperatura también afecta la zonificación vertical de la fauna y la flora.

Agua- el componente principal del citoplasma de las células, es uno de los factores más importantes que influyen en la distribución de los organismos vivos terrestres. La falta de agua provoca una serie de adaptaciones en plantas y animales.

Las plantas resistentes a la sequía tienen un sistema de raíces profundo, células más pequeñas y una mayor concentración de savia celular. La evaporación del agua se reduce como resultado de la reducción de las hojas, la formación de una cutícula gruesa o una capa cerosa, etc. Muchas plantas pueden absorber la humedad del aire (líquenes, epífitas, cactus). Varias plantas tienen una temporada de crecimiento muy corta (siempre que haya humedad en el suelo): tulipanes, pasto pluma, etc. Durante las épocas secas, permanecen latentes en forma de brotes subterráneos: bulbos o rizomas.

En los artrópodos terrestres, se forman densas cubiertas que evitan la evaporación, se modifica el metabolismo y se liberan productos insolubles (ácido úrico, guanina). Muchos habitantes de desiertos y estepas (tortugas, serpientes) hibernan durante los períodos de sequía. Varios animales (insectos, camellos) utilizan para su vida el agua metabólica, que se produce durante la descomposición de la grasa. Muchas especies animales compensan la falta de agua absorbiéndola al beber o comer (anfibios, aves, mamíferos).

Utilizando el conocimiento sobre los estándares nutricionales y el gasto energético humano (la combinación de alimentos de origen vegetal y animal, las normas y la dieta, etc.), explique por qué las personas que comen muchos carbohidratos aumentan de peso rápidamente.

En el cuerpo humano se produce continuamente el metabolismo del agua, la sal, las proteínas, las grasas y los carbohidratos. Las reservas de energía disminuyen continuamente durante la vida del cuerpo y se reponen a través de los alimentos. La relación entre la cantidad de energía suministrada por los alimentos y la energía gastada por el cuerpo se llama balance energético. La cantidad de alimentos consumidos debe corresponder al gasto energético de una persona. Para la elaboración de estándares nutricionales es necesario tener en cuenta las reservas energéticas en nutrientes y su valor energético. El cuerpo humano no es capaz de sintetizar vitaminas y debe recibirlas diariamente de los alimentos.

El científico alemán Max Rubner estableció un patrón importante. Las proteínas, los carbohidratos y las grasas son intercambiables en términos energéticos. Así, 1 g de carbohidratos o 1 g de proteínas durante la oxidación produce 17,17 kJ, 1 g de grasa - 38,97 kJ. Esto significa que para crear una dieta correctamente, es necesario saber cuántos kilojulios se gastaron y cuánta comida se debe ingerir para compensar la energía gastada, es decir, es necesario conocer el gasto energético de una persona y la intensidad energética (calorías). contenido) de los alimentos. El último valor muestra cuánta energía se puede liberar durante su oxidación.

Las investigaciones han demostrado que al elegir la dieta óptima, es importante tener en cuenta no sólo el contenido calórico, sino también los componentes químicos de los alimentos. La proteína vegetal, por ejemplo, no contiene algunos aminoácidos que los humanos necesitan o los contiene en cantidades insuficientes. Por lo tanto, para obtener todo lo que necesita, necesita comer mucha más comida de la necesaria. En los alimentos animales, la composición de aminoácidos de las proteínas corresponde a las necesidades del cuerpo humano, pero las grasas animales son pobres en ácidos grasos esenciales. Se encuentran en el aceite vegetal. Esto significa que es necesario controlar la proporción correcta de proteínas, grasas e hidratos de carbono en la dieta diaria y tener en cuenta sus características en productos alimenticios de diversos orígenes.

Los diferentes productos alimenticios contienen diferentes cantidades de vitaminas, sustancias inorgánicas y de lastre. Así, las manzanas, la carne, el hígado, las granadas contienen muchas sales de hierro, el requesón contiene calcio, las patatas son ricas en sales de potasio, etc. Pero algunas sustancias pueden estar contenidas en grandes cantidades en los alimentos y no absorberse en los intestinos. Por ejemplo, las zanahorias contienen mucho caroteno (a partir del cual se forma la vitamina A en nuestro cuerpo), pero como se disuelve solo en grasas, el caroteno se absorbe solo de productos que contienen grasas (por ejemplo, zanahorias ralladas con crema agria o mantequilla).

Los alimentos deben reponer los costos de energía. Esta es una condición indispensable para mantener la salud y el rendimiento humanos. Se han determinado estándares nutricionales para personas de diversas profesiones. Al compilarlos se tiene en cuenta el consumo energético diario y el valor energético de los alimentos nutritivos (Tabla 2).

Si una persona realiza un trabajo físico pesado, su comida debe contener muchos carbohidratos. A la hora de calcular la ración diaria también se tienen en cuenta la edad de las personas y las condiciones climáticas.

Se conocen bien los nutrientes que necesita el ser humano y se podrían formular dietas artificiales que contengan únicamente las sustancias que necesita el organismo. Pero lo más probable es que esto tenga consecuencias nefastas, ya que el funcionamiento del tracto gastrointestinal es imposible sin sustancias de lastre. Estas mezclas artificiales no se desplazarían bien por el tracto digestivo y se absorberían mal. Es por eso que los nutricionistas recomiendan comer una variedad de alimentos y no limitarse a algún tipo de dieta, pero asegúrese de consumir energía.

Se han desarrollado normas aproximadas de la necesidad diaria de nutrientes de una persona. Con esta tabla, elaborada por nutricionistas, se puede calcular la dieta diaria de una persona de cualquier profesión.

El exceso de carbohidratos en el cuerpo humano se convierte en grasas. El exceso de grasa se almacena en reserva, aumentando el peso corporal.

Opción 1

    ¿Qué indica el parentesco de todas las especies de plantas y animales?

a) su participación en el ciclo de sustancias; b) la relación entre los organismos y el medio ambiente;

c) estructura celular de los organismos; d) adaptabilidad de los organismos a su entorno.

2. ¿Qué teoría generalizó el conocimiento sobre la similitud de la estructura y funciones de las células?

¿Plantas, animales, humanos, bacterias?

a) evolución; b) celular; c) el origen de una persona;

d) desarrollo individual de los organismos.

3. ¿Qué funciones realiza el citoplasma en una célula?

a) asegura la interacción entre el núcleo y los orgánulos;

b) da forma a la célula; c) asegura la interacción entre el núcleo y los orgánulos;

d) protege el contenido de la célula de las influencias ambientales.

4. El proceso de oxidación de sustancias orgánicas a dióxido de carbono y agua con la liberación.

la energía ocurre en

a) cloroplastos; b) mitocondrias; c) lisosomas; d) Complejo de Golgi.

5. La fotosíntesis ocurre en las células de organismos que tienen

un núcleo; b) mitocondrias; c) cloroplastos; d) cromosomas.

6. En el proceso del metabolismo energético, sustancias orgánicas.

Una parte; b) se forman; c) transportado; d) convertirse en polímeros.

7. Los cromosomas se consideran portadores de información hereditaria, ya que contienen

Están localizados

a) moléculas de proteínas; b) polisacáridos; c) genes; d) enzimas.

8. En el proceso se produce la formación de enzimas.

a) respirar; b) fermentación; c) intercambio de plástico; d) metabolismo energético.

Parte 2.

EN 1. ¿Qué función realiza la membrana plasmática en una célula?

1) delimita el contenido de la celda; 2) participa en la biosíntesis de proteínas;

3) realiza la entrada de sustancias al interior de la célula;

4) participa en el proceso de oxidación de sustancias;

5) ayuda a acelerar las reacciones químicas en la célula;

6) asegura la eliminación de una serie de sustancias de la célula.

A LAS 2. ¿Qué estructuras en los eucariotas contienen moléculas de ADN?

1) núcleo; 2) lisosomas; 3) complejo de Golgi; 4) cloroplastos; 5) ribosomas;

6) mitocondrias.

A LAS 3.

del que son característicos.

Estructura y función celular organoide.

A) descomposición de sustancias orgánicas complejas en 1) lisosoma

menos complejo 2) mitocondrias

B) oxidación de sustancias orgánicas a dióxido de carbono y agua.

B) tiene muchas crestas

D) delimitado del citoplasma por una membrana

D) cuando se descomponen proteínas, grasas y carbohidratos, se libera

energía que se disipa en forma de calor.

A LAS 4. Establecer una correspondencia entre la estructura o función de una célula y el organismo en su composición

al que ella entra.

Estructura y funciones celulares Organismo

A) no tiene una cáscara densa 1) verdura

B) contiene cloroplastos 2) animal

C) crea sustancias orgánicas a partir de inorgánicas.

D) convierte la energía luminosa en energía química.

D) absorbe sustancias orgánicas, rodeándolas con una membrana plasmática.

E) no puede utilizar la energía luminosa para la síntesis

sustancias orgánicas.

Prueba "Nivel celular"

opcion 2

Parte 1. Elija una respuesta correcta entre cuatro.

    Todos los organismos están formados por células que son similares en estructura y composición química. Esto indica su

a) evolución; b) relación; c) desarrollo individual; d) herencia.

2. La similitud del metabolismo en las células de organismos de todos los reinos de la naturaleza viva es

una de las pruebas

a) la unidad del mundo orgánico, su parentesco;

b) la unidad de la naturaleza viva e inanimada; c) evolución del mundo orgánico;

d) el origen de organismos altamente organizados a partir de organismos simplemente organizados.

3. Los cromosomas de una célula eucariota se encuentran en

un núcleo; b) citoplasma; c) complejo de Golgi; d) retículo endoplásmico.

4. ¿Qué orgánulo celular tiene numerosas excrecencias: crestas en el interior?

¿membrana?

a) cloroplasto; b) complejo de Golgi; c) retículo endoplásmico; d) mitocondrias.

5. Durante el proceso de fotosíntesis se produce.

a) absorción de oxígeno por la planta; b) liberación de dióxido de carbono por las células;

c) la formación de sustancias orgánicas a partir de inorgánicas;

d) oxidación de sustancias orgánicas.

6. En el proceso se produce la síntesis de moléculas de ATP.

a) metabolismo energético; b) intercambio de plástico;

c) división celular; d) biosíntesis de proteínas.

7. Los genes son secciones de una molécula.

a) proteína; b) polisacárido; c) ADN; d) ATP.

8. Formación de sustancias orgánicas a partir de inorgánicas utilizando energía.

La luz es una característica del metabolismo plástico en

a) setas; b) animales; c) plantas; d) bacterias saprotróficas.

Parte 2.

Elija tres respuestas correctas de seis.

EN 1. ¿Cuál es la estructura y función de las mitocondrias?

1) participar en la descomposición de biopolímeros en monómeros;

2) utilizar la energía de la luz solar en reacciones de síntesis de sustancias;

3) promover el movimiento de sustancias en la célula;

4) tener crestas en las que se ubican las enzimas;

5) participar en la oxidación de sustancias orgánicas a dióxido de carbono y agua;

6) tienen moléculas de ADN.

A LAS 2. ¿Qué función realiza el núcleo en una célula?

1) realiza la entrada de sustancias al interior de la célula; 2) en él se localizan los cromosomas;

3) participa en la síntesis de moléculas de ARNm; 4) se sintetizan moléculas de ADN;

5) participa en el proceso de fotosíntesis; 6) participa en la síntesis de moléculas de ATP.

A LAS 3. Establecer una correspondencia entre la estructura o función de una célula y un orgánulo, por ejemplo

del que son característicos.

Estructura y función celular Parte celular

A) proporciona comunicación entre las células vegetales 1) núcleo

B) regula los procesos vitales en la célula 2) citoplasma

B) constituye el ambiente interno de la célula

D) proporciona comunicación entre los orgánulos celulares.

D) sirve como ubicación de orgánulos

A LAS 4. Establecer una correspondencia entre las características del metabolismo y su tipo.

Características del metabolismo Tipo de metabolismo

A) lleva a cabo la síntesis de sustancias orgánicas 1) plástico

B) las reacciones ocurren usando energía 2) energía

B) acompañado de almacenamiento de energía.

D) se produce la descomposición de sustancias orgánicas

D) el material de construcción se forma en la celda.

A. Un grupo de células que realizan diferentes funciones.
B. Un grupo de células que forman tejidos que realizan diversas funciones.
B. Un grupo de células que forman tejidos y órganos que realizan solo una función específica.
D. Interacción coordinada de células, tejidos y órganos que forman este organismo.
2. La población es:
A. Individuos de la misma especie
B. Individuos de la misma especie que viven en el mismo territorio
B. Todos los organismos vivos que viven en la misma zona.
D. Individuos de una especie que viven en un territorio y están parcial o completamente aislados de individuos de otros grupos similares
3. La capa de la tierra poblada por organismos vivos es:
A. atmósfera
B. Litosfera
B. Biosfera
G. Biocenosis
4. La taxonomía se basa en:
A. Estudio de la diversidad de organismos vivos.
B. Estudio de la estructura de los organismos vivos.
B. Distribución de organismos vivos en grupos basados ​​en similitudes y relaciones
D. Estudio de especies fósiles de organismos vivos.
5. El fundador de la taxonomía es:
A. Carlos Linneo
B. Charles Darwin
V. Aristóteles
G. Teofrasto
6. Seleccione la secuencia correcta de categorías sistemáticas.
A. Especie, familia, género, orden, clase, tipo, subtipo, reino
B. Especie, género, familia, orden, clase, subtipo, tipo, subreino, reino
B. Género, especie, familia, clase, orden, tipo, subtipo, reino
G. Especie, subespecie, género, familia, orden, clase, subtipo, tipo, subreino, reino
7. Método de movimiento de bacterias:
A. Con la ayuda de flagelos.
B. “Reactivo”: expulsar moco
B. Usando alas
D. Todas las afirmaciones son verdaderas
8. Las esporas bacterianas son...
A. Célula sexual
B. Forma de propagación
B. Forma para la supervivencia de bacterias en condiciones adversas.
D. Nombre de las bacterias
9. Para obtener energía, las bacterias utilizan:
A. Compuestos orgánicos
B. Compuestos inorgánicos
B. La luz del sol
D. Todas las afirmaciones son verdaderas
10. La ciencia estudia los hongos:
A. Micología
B. Ecología
B. Microbiología
G. Biología
11. Los hongos se reproducen:
A. vegetativamente
B. Controversias
B. Semillas
G. Sexualmente
12. En los hongos, las esporas se desarrollan en:
A. Gifakh
B. esporangios
B. Riñones
G. Mykorize
13. La micorriza es:
A. Nombre del hongo
B. Raíz de hongo
B. Una variedad de micelio.
G. Disputa
14. La supervivencia del hongo en condiciones desfavorables está asegurada por:
A. El aporte de nutrientes se deposita en las células de las partes engrosadas del micelio.
B. Se forma una espora.
B. Se almacena una gran cantidad de agua.
D. Los procesos metabólicos se ralentizan.
15. La clase Basidiomicetos incluye:
A. Rúsula
B. Yesca
B. Zvezdovík
G. Champiñón de patata
16. ¿Qué hongo afecta los cultivos de cereales y puede provocar envenenamiento humano si entra en contacto con la harina?
A. cornezuelo
B. penicilina
B. Tizón tardío
G. Levadura
17. Forma moho en los productos alimenticios:
A. Mukor
B. penicilina
B. cornezuelo
G. Phytophthora
18. Los líquenes son organismos que se alimentan de:
A. Heterótrofo
B. autótrofo
B. Autoheterótrofo
G. quimiotrófico
19. En el cuerpo de un alga liquen se encuentran:
A. A lo largo de la capa cortical inferior
B. En el centro
B. Entre el núcleo y la corteza inferior
D. Entre el núcleo y la capa cortical superior

1. En los organismos unicelulares, la célula realiza todas las funciones características de cualquier organismo vivo. Nombra estas funciones. 2. En un organismo multicelular, ¿qué participación tienen los organismos vivos en la formación de rocas sedimentarias? (qué organismos vivos participaron en él

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