Ce qu'un nutritionniste doit savoir. Soyez flexible avec vos attentes professionnelles

Détails

Comment devenir nutritionniste– ce n’est pas une question oiseuse. Dans le monde dynamique d’aujourd’hui, il est presque impossible d’être au sommet du succès si vous êtes en surpoids. L’insuffisance pondérale complique également la vie de ceux qui semblent fiers de leur tendance à être mince. Le monde dicte ses normes de poids et les nutritionnistes sont appelés à les corriger. Comment devenir nutritionniste pour vous personnellement ? Que faut-il pour devenir nutritionniste, à part le désir ? Parlons de cela en détail.

Admettons honnêtement que le problème de l'insuffisance pondérale est assez rare, mais le surpoids, qui se transforme en obésité, est un phénomène très courant. Il est possible de résoudre ce problème par vous-même, mais cela sera difficile et prendra beaucoup de temps. Après tout, tout le monde n’a pas la chance de deviner immédiatement quel régime lui convient. Même si le régime Dukan est populaire, il est évident qu’il ne convient pas à tout le monde comme on le souhaiterait. Il est plus rapide et plus correct de contacter une personne qui vous aidera professionnellement à faire face à l'excès de poids.

Le métier de nutritionniste aujourd'hui, à l'époque de la popularité de la restauration rapide et d'un mode de vie sédentaire, est plus que jamais d'actualité. Mais si vous pensez que devenir diététiste est facile, ce n’est pas le cas.

Que faut-il pour devenir nutritionniste ?

Bien sûr, vous avez d’abord besoin d’une formation médicale. Il est impossible de devenir nutritionniste sans formation médicale. Et ce n'est qu'avec une formation médicale de qualité que vous aurez des perspectives d'évolution dans le métier de nutritionniste. Après avoir obtenu votre diplôme, vous devez effectuer une résidence dans la spécialité « Diététique ».

Pour devenir un spécialiste véritablement qualifié, vous avez besoin de connaissances fondamentales en physiologie humaine et les cours conventionnels ne suffisent bien sûr pas. Une formation secondaire spécialisée ne suffit pas, car devenir nutritionniste est une grande responsabilité.

Un spécialiste ayant une formation médicale secondaire, après avoir obtenu son diplôme d'une faculté de médecine ou d'une école technique, peut travailler comme infirmière diététique. Mais pas nutritionniste. Dans ce cas, après avoir obtenu votre diplôme universitaire, vous devez obtenir une spécialisation en « Diététique » dans les cours destinés aux nutritionnistes.

Comment devenir nutritionniste à Moscou ?

La capitale de notre patrie attire des centaines de milliers de Russes, parmi lesquels nombreux sont ceux qui souhaiteraient devenir nutritionniste. La liste des candidats n'est pas complète sans les Moscovites eux-mêmes. De manière générale, la diététique est récemment devenue une profession à la mode pour beaucoup. Heureusement, pour devenir nutritionniste à Moscou, vous n’avez pas besoin de passer un temps long et pénible à chercher un établissement d’enseignement. La capitale compte plusieurs universités médicales publiques avec une histoire riche et une bonne réputation. La plus ancienne d'entre elles est la première université médicale d'État de Moscou qui porte son nom. EUX. Séchenov ; une formation de nutritionniste est ici une excellente solution. Il s'agit également de l'Université nationale russe de recherche médicale qui porte son nom. N.I.Pirogov, la soi-disant deuxième faculté de médecine de l'Université de l'Amitié des Peuples de Russie. Si vous avez fermement décidé de devenir nutritionniste à Moscou, faites attention à ces établissements d'enseignement.

La profession médicale est complexe et il n'y a pas de personnes aléatoires, donc le choix des universités est assez limité et il y a de grandes compétitions. La durée des études à l'université du Département de médecine générale est de 6 ans. Le diplômé possède le diplôme de « Thérapeute ». Pour obtenir une spécialisation étroite, les jeunes médecins partent en résidence. Pour devenir nutritionniste à Moscou ou en Russie, respectivement, vous devez suivre des spécialisations en « diététique », « endocrinologie » ou « gastroentérologie ».

Seul un chemin aussi long et difficile vous aidera à devenir un véritable spécialiste qualifié. Ils sont peu nombreux et très appréciés sur le marché du travail. Parce qu’ils sont bien plus nombreux à suivre un chemin plus simple et plus facile. Mais leurs recommandations ne reposent pas sur une connaissance précise du fonctionnement de tous les processus physiologiques du corps humain, mais sur leurs propres conjectures et théories, sur des informations tirées de divers types de littérature douteuse ou, au mieux, sur leur propre expérience.

Mais ce qui aide l’un n’est pas toujours garanti pour aider l’autre. Par conséquent, à la question « comment devenir nutritionniste », nous pouvons offrir une réponse définitive : si vous voulez devenir un véritable spécialiste, aider et ne pas nuire à vos patients, il n'y a qu'un seul moyen : vous inscrire dans une faculté de médecine. Une pratique ultérieure vous enrichira d'une expérience inestimable qui vous aidera à éviter les erreurs.

Devenir nutritionniste grâce à une reconversion

Si vous avez déjà reçu une formation médicale dans une autre spécialisation, mais que vous souhaitez vous reconvertir en nutritionniste, vous avez la possibilité de suivre des cours de nutritionniste dans le cadre du programme de reconversion et de perfectionnement. L'institut le plus réputé et le plus sérieux dans le domaine de la diététique est l'Institution scientifique budgétaire de l'État fédéral « Institut de recherche en nutrition » de l'Académie des sciences de Russie. L'Institut de recherche en nutrition de l'Académie des sciences de Russie forme du personnel scientifique et médical hautement qualifié par le biais d'études supérieures et de résidences. L'Institut gère le Département de diététique de l'Académie médicale russe de formation postuniversitaire du ministère de la Santé de Russie et le Département de diététique et de nutrition de la Faculté de formation avancée des médecins de l'Université nationale de recherche médicale de Russie. I.I. Pirogov au ministère de la Santé de Russie, après y avoir terminé votre formation, vous pouvez recevoir la spécialisation « Nutritionniste ».

À Moscou, il existe également un grand nombre de cours commerciaux de nutrition de qualité variable, où vous pouvez apprendre quelque chose de nouveau ou de mode, ou explorer une direction alternative. Si vous n'allez pas travailler comme nutritionniste, mais que vous souhaitez apprendre quelque chose par vous-même, c'est une excellente option. Mais pour travailler dans des établissements médicaux, il est toujours préférable de choisir une voie fiable et éprouvée, car « ne pas nuire » est l'un des principes fondamentaux de la médecine.

Si tu ne sais toujours pas comment devenir nutritionniste, nous vous répondrons alors honnêtement et directement - grâce à votre désir et à votre étude diligente.

Qu'est-ce que le métier de nutritionniste, où étudier ? Il y a un dicton « il doit y avoir beaucoup de bonnes personnes ». Peu importe, disent-ils, l’excès de poids que l’on a, on sera une bonne personne. Mais en même temps, tout le monde oublie qu'il n'est pas si bon pour une bonne personne d'avoir ce surpoids, car cela provoque l'émergence et le développement de nombreuses maladies.

Les personnes en surpoids risquent de développer des maladies cardiovasculaires, de l'hypertension, des accidents vasculaires cérébraux, le diabète ; le surpoids exerce davantage de pression sur les articulations, qui s'usent plus rapidement. De plus, le vieux slogan « Un esprit sain dans un corps sain » est actuellement très populaire.

On pense qu’une personne qui réussit doit être en forme et athlétique. Une personne ne peut pas toujours rester mince à volonté. Parfois, l'excès de poids est causé par des perturbations du fonctionnement du corps qui ne peuvent être éliminées, mais dans la plupart des cas, le problème de la perte de poids peut être résolu.

Pour aider une personne à perdre du poids sans passer par elle-même de nombreux régimes différents (et il y en a très, très nombreux), il existe le métier de nutritionniste. Un nutritionniste qualifié sélectionnera l’option nutritionnelle appropriée. Obtenir un métier de nutritionniste n'est pas facile, mais le chemin peut être maîtrisé par ceux qui marchent.

Où puis-je étudierpour un nutritionniste ?

D'une part, il est très facile de répondre à la question de savoir où étudier pour devenir nutritionniste ; la seule façon d'étudier pour devenir nutritionniste est de s'inscrire dans une école de médecine, car cette profession est médicale et nécessite des connaissances beaucoup plus approfondies que celles de la médecine. même les meilleurs cours « avancés » peuvent offrir. La réponse se trouve à la faculté de médecine. Mais cette réponse sera incomplète. En revanche, pour entretenir votre propre santé, si vous n'êtes pas en surpoids ou malade, il suffit de suivre les cours. Mais une formation pour devenir nutritionniste est différente d’une autre. Commençons dans l'ordre.

Où un futur nutritionniste doit-il postuler ? Il existe plusieurs universités de médecine à Moscou, à savoir : l'Université nationale russe de recherche médicale. N.I. Pirogov, la soi-disant deuxième université médicale d'État de Moscou, porte son nom. EUX. Sechenov, Faculté de médecine de l'Université de l'Amitié des Peuples russes et Faculté de médecine de l'Université d'État de Moscou. Lomonossov.

Dans ces établissements d’enseignement, vous pouvez étudier pour devenir médecin, mais pas encore pour devenir nutritionniste. Les étudiants étudient au Département de médecine générale pendant 6 ans et reçoivent une formation en médecine générale. Pour obtenir une spécialité, les diplômés entrent en résidence dans la spécialisation « Diététique », « Endocrinologie » ou « Gastro-entérologie ». La spécialisation « Diététique » ne peut être obtenue à Moscou qu'à l'Institut de recherche en nutrition de l'Institution budgétaire fédérale de l'Académie russe des sciences médicales.

Ceux qui ont étudié dans d’autres spécialisations devront suivre un cours de reconversion après avoir terminé leur résidence. Plus de 8 ans, c’est la durée qu’il vous faudra étudier pour devenir nutritionniste et accéder à ce métier.

Où d’autre pouvez-vous étudier pour devenir nutritionniste ? Où se forment les nutritionnistes ?

Mais l’université n’est pas le seul endroit où vous pouvez étudier pour devenir nutritionniste si vous n’envisagez pas d’exercer la médecine, mais si vous avez des aspirations plus modestes. Dans les établissements d'enseignement secondaire spécialisé, vous pouvez obtenir le métier de sœur diététique. Il s'agit de personnel médical junior qui travaille sous la direction d'un nutritionniste. Les infirmières vérifient la qualité des aliments et l'exactitude de leur conservation, préparent une liste des produits nécessaires à l'élaboration du menu, surveillent la préparation des aliments et l'état du service de restauration, ainsi que la santé de ses employés.

Vous pouvez étudier pour devenir infirmière dans une faculté ou une école de médecine. Par exemple, le Collège médical n° 1 de Moscou, le Collège médical de l'administration du Président de la Fédération de Russie, l'établissement d'enseignement public de l'enseignement professionnel secondaire, le Collège médical du nom de S.P. Botkin et de nombreux autres collèges forment des spécialistes en soins infirmiers. La formation durera 3 à 4 ans, en fonction de l'enseignement secondaire existant.

Ainsi, vous pouvez étudier pour devenir nutritionniste à Moscou dans des universités ou collèges de médecine. Le choix du lieu d'études pour devenir nutritionniste dépend de l'objectif ultime.

Cours où ils se forment pour devenir nutritionniste

En outre, à Moscou, il existe de nombreux cours permettant aux nutritionnistes de se familiariser avec la diététique et des séminaires thématiques dans certains domaines où ils se forment pour devenir nutritionniste. De tels cours peuvent être suivis à la fois par des médecins souhaitant se reconvertir en nutritionniste et par des citoyens ordinaires sans éducation spéciale.

Les cours où les personnes sont formées pour devenir nutritionnistes peuvent être à la fois de courte durée, consacrés à un sujet spécifique et précis, et de longue durée, couvrant en détail la science de la diététique. Par exemple, au Centre de formation de l'Association des universités médicales et pharmaceutiques, il existe un cours de diététique générale, de diététique pédiatrique et d'organisation de la nutrition clinique. La durée des cours est de 72 heures académiques ; à la fin, un certificat délivré par l'État est délivré. Si vous n'avez pas de spécial Après avoir terminé le cours, vous ne pourrez pas travailler dans un établissement médical, mais vous pourrez donner des conseils sur une alimentation saine à ceux qui le souhaitent.

A l'université, au collège, aux cours - où étudier pour devenir nutritionniste, c'est à vous de choisir.

Anna Migunova aide les femmes russes à perdre du poids judicieusement depuis 10 ans. Elle nous a expliqué comment devenir nutritionniste professionnelle en fitness et se constituer une clientèle.

Anna Migunova
Entraîneur certifié du programme international de correction du poids (nutritionniste fitness), membre de la Société Nationale de Diététique, responsable de l'ANO Wellness Fitness Sports Academy (INPO WFSA), fondateur du projet WAIST Natural Diet

Nutritionnistes du fitness- pas des médecins

En diététique moderne, plusieurs domaines et spécialités peuvent être distingués.

Nutritionniste. Pour obtenir le métier de nutritionniste, il faudra de 8 à 10 ans : il faut faire des études supérieures dans une faculté de médecine, effectuer une résidence, et seulement après cela étudier la diététique. Tous les 5 ans, les spécialistes sont tenus de suivre des cours de reconversion et de perfectionnement.
Un spécialiste qualifié peut travailler dans des cliniques médicales privées et publiques, des sanatoriums, des centres sportifs, etc. Le médecin identifie les causes de la maladie et traite les patients en organisant une alimentation adaptée.

Consultant en nutrition, distributeur de compléments alimentaires, consultant en saines habitudes de vie. Ces personnes travaillent dans des entreprises en réseau - elles distribuent des produits qui n'affectent qu'indirectement l'harmonisation du poids.

Nutritionniste fitness, spécialiste en nutrition, nutritionniste. Un spécialiste sans formation médicale. Vous pouvez exercer une profession dans les universités, à l'Académie de remise en forme, de bien-être et de sport ou en suivant des cours sur une alimentation équilibrée. Il est conseillé d'acquérir une formation de base dans le domaine du fitness et du sport.

Une carrière peut se construire dans trois domaines - conseil privé (propre cabinet, salons de beauté, clubs de fitness, etc.), conduite de projets de groupe et pédagogie - formation d'autres spécialistes. Vous ne pouvez pas occuper de poste dans des établissements médicaux.

Comment devenir nutritionniste du fitness

Pour devenir un professionnel, vous devez constamment développer et surveiller les tendances et les réalisations de la diététique moderne. Assistez à des formations de perfectionnement, des séminaires sur la nutrition rationnelle, des événements professionnels - réunions de médecins, nutritionnistes, nutritionnistes.

J'ai étudié avec Gavin Aquilina, maître de conférences à l'Australian Institute of Fitness et titulaire d'une maîtrise en nutrition. Puis - à la Faculté d'éducation physique et sportive, de réadaptation et de santé humaine de l'Université d'État de Nijni Novgorod. N.I. Lobatchevski. De plus, elle a suivi 5 cours différents en diététique, thérapie nutritionnelle, coaching et psychologie.

Un nutritionniste du fitness devrait :

  • connaître les facteurs influençant la prise de poids,
  • connaître l'influence de la nutrition sur les niveaux hormonaux,
  • connaître le métabolisme du corps,
  • pouvoir créer un régime pour ceux qui maigrissent et ceux qui souhaitent prendre de la masse musculaire, améliorer leur santé, raffermir leur silhouette,
  • comprendre la psychologie
  • comprendre les pathologies du comportement alimentaire,
  • sélectionnez la nutrition et l'activité physique des clients (tenez compte des exercices qui sont contre-indiqués pour des raisons de santé - par exemple, vous pouvez marcher, mais pas courir), et ainsi de suite.
Il n'existe pas d'option ou de méthode nutritionnelle unique qui convienne à tous les clients : vous devez prendre en compte les caractéristiques individuelles du corps, les habitudes alimentaires et parfois les nuances religieuses. Par exemple, il m’est difficile de travailler avec des clients qui jeûnent. Cela suppose des restrictions strictes du point de vue d'un nutritionniste du fitness. Pendant le jeûne, le tissu musculaire se décompose plus rapidement que le tissu adipeux. Dès la fin du jeûne, le poids revient.

Si un nutritionniste du fitness consulte un client une fois ou crée simplement un régime, la probabilité d'un résultat positif sera minime. Il faut guider le client vers le résultat (élaboration d'un programme nutritionnel, plan d'activités sportives, soins du corps), contrôler le processus et lui apporter un soutien moral.

Le poids diminue toujours en raison d’une diminution de trois éléments : la masse musculaire, les tissus adipeux et les liquides présents dans le corps. Il n’y a qu’une seule façon correcte : réduire le tissu adipeux tout en préservant le tissu musculaire. Les régimes de famine sont nocifs. Pendant le jeûne, le tissu musculaire est détruit en premier et le liquide s'en va, mais la graisse reste.

Combien pouvez-vous gagner

Le montant dépend de nombreux facteurs : l'expérience et la réputation du nutritionniste du fitness (nutritionniste), l'activité, la taille de la clientèle, la popularité du salon de beauté (centre de remise en forme) où travaille le spécialiste, etc.
À Nijni Novgorod, les revenus commencent entre 18 000 et 19 000 roubles.
Un spécialiste expérimenté et un nombre décent de clients peuvent gagner environ 80 000 roubles, et ce n'est pas la limite.

Nutritionniste(du grec díaita - mode de vie, régime.) - médecin spécialisé dans la promotion de la santé grâce à une nutrition correctement sélectionnée. Le métier convient à ceux qui s'intéressent à la chimie et à la biologie (voir choisir un métier en fonction de l'intérêt pour les matières scolaires).

Caractéristiques du métier

Diététique- une section de médecine appliquée dédiée à l'organisation d'une alimentation rationnelle.

La première chose qui nous vient à l’esprit lorsque l’on entend le mot « régime » est perte de poids. En effet, les nutritionnistes travaillent sur cette problématique. De plus, les kilos en trop ont un effet néfaste sur le bien-être. Lorsqu'une personne en surpoids se présente à un rendez-vous, le nutritionniste la pèse et détermine le pourcentage de masse hydrique, musculaire et grasse du corps (un équipement moderne permet de le faire). Assurez-vous de savoir de quelles maladies souffre le patient, quelle nourriture il préfère, à quel régime il adhère, s'il travaille physiquement, s'il est allergique à des aliments. Lorsque toutes les questions ont été répondues, le médecin vous prescrit un régime pour vous aider à perdre du poids.

Si le poids souhaité est atteint, le nutritionniste élabore un programme qui permet de maintenir le résultat le plus longtemps possible.

Mais il y a aussi d'autres problèmes de santé. Selon les nutritionnistes, la plupart d’entre eux peuvent être atténués, voire éliminés, si vous suivez un régime alimentaire approprié.

Parfois, seul un médecin peut comprendre la relation entre nutrition et santé. Par exemple, après avoir remarqué une desquamation persistante de la peau, une personne se rend chez un dermatologue. Et là, il est surpris d'apprendre que la raison n'est pas un champignon ou une allergie, mais une mauvaise fonction hépatique. Et le foie, à son tour, pourrait souffrir d’excès alimentaires.

Un gastro-entérologue peut soigner le foie : il procède à un examen, prescrit des médicaments, et donne également quelques conseils nutritionnels, c'est-à-dire Il agit lui-même en tant que nutritionniste. Mais récemment, de plus en plus souvent, un nutritionniste est impliqué dans le processus de traitement, qui élabore un programme nutritionnel plus détaillé pour le patient. L’alimentation doit répondre à tous les besoins de l’organisme ; sans cela, un métabolisme adéquat est impossible. En revanche, certaines maladies bloquent l’absorption d’éléments importants pour l’organisme. Le régime alimentaire doit tenir compte de tout cela. Pour un bon résultat, non seulement les produits eux-mêmes sont importants, mais aussi la manière dont ils sont préparés et le régime alimentaire.

Les régimes thérapeutiques sont utilisés pour le diabète, la pancréatite chronique, la gastrite, l'hypertension artérielle, les maladies cardiaques, etc. De nombreuses maladies ont leur propre régime alimentaire standard. Mais le médecin peut y apporter des ajustements en fonction de l'état d'un patient particulier.

Athlètes Ils ont également besoin d'une alimentation bien composée, tenant compte de la charge sportive et des caractéristiques de l'organisme. Ceci est fait par un nutritionniste sportif.

Responsabilités

Les responsabilités d'un diététiste dépendent du lieu de travail. Par exemple, dans une clinique spécialisée, il consulte des patients. Dans une clinique multidisciplinaire, une diététiste peut également conseiller d’autres médecins spécialistes sur des questions nutritionnelles.

Les nutritionnistes travaillant dans les clubs sportifs conseillent les athlètes et leurs entraîneurs. Ils aident à organiser une bonne nutrition lors des grandes compétitions.

Le diététicien d'un hôpital ou d'un sanatorium est chargé d'organiser la nutrition thérapeutique pour tous les patients. Il tient une documentation : il rédige le menu de la semaine en tenant compte des diagnostics et des régimes alimentaires adaptés. Surveille la bonne préparation des plats dans la cuisine et surveille la façon dont les aliments sont conservés. Toutes ces étapes sont très importantes pour garantir que l’alimentation du patient soit véritablement thérapeutique.

Lieu de travail

Le métier de nutritionniste vous permet de travailler dans diverses institutions médicales. Les nutritionnistes travaillent dans des cliniques spécialisées dans la perte de poids, dans des hôpitaux multidisciplinaires, des cliniques, des dispensaires, des sanatoriums et des dispensaires. Et aussi dans les clubs de fitness et les organisations sportives.

Si vous avez un penchant pour la recherche, vous pouvez vous consacrer à la science. Par exemple, à l'Institut de recherche en nutrition de l'Académie russe des sciences médicales.

Rémunération

Salaire au 13/02/2019

Russie 20 000—100 000 ₽

Moscou 35 000—150 000 ₽

Qualités importantes

Le métier de nutritionniste requiert un sens des responsabilités, une bonne mémoire, de la bonne volonté, la capacité de communiquer avec les gens et la volonté d'acquérir de nouvelles connaissances.

Le nutritionniste lui-même doit rayonner de santé et suivre les règles d'un mode de vie sain. Sinon, on ne fera tout simplement pas confiance à ses recommandations.

Connaissances et compétences

Pour réussir dans son métier, un nutritionniste doit avoir les connaissances d'un thérapeute et d'un gastro-entérologue. Il est nécessaire d’avoir une bonne compréhension des schémas métaboliques du corps et du fonctionnement du système digestif. Connaissez la composition des aliments de base, imaginez quelle est leur valeur biologique et comment ils affectent le corps dans diverses maladies. Savoir créer un régime. En plus des techniques de diagnostic, être capable d'utiliser du matériel de diagnostic.

Formation pour devenir nutritionniste

Dans ce cours, vous pouvez obtenir le métier de consultant nutritionniste en 3 mois et 10 000 roubles. Vous pouvez également accéder au métier de consultant en nutrition en 3 mois et 10 000 roubles.
— L'un des prix les plus abordables de Russie ;
— Diplôme de reconversion professionnelle de la forme établie ;
— Formation entièrement à distance ;
— Le plus grand établissement d'enseignement de formation professionnelle complémentaire. l'éducation en Russie.

Pour vous inscrire dans cette spécialité, vous devez vous renseigner sur la liste des examens du département.

Les questions d’une bonne nutrition ont toujours été importantes. Pour toute maladie, la première chose à laquelle les médecins prêtent attention est de suivre un régime spécial. Et il ne s’agit pas de priver une personne de toute joie. Ce que nous mangeons affecte directement la façon dont nous nous sentons et aide ou entrave notre rétablissement. Et un spécialiste en tant que nutritionniste consacre toute son activité à enseigner aux gens une bonne nutrition. Veux-tu faire ça aussi ? Alors la spécialité 31/08/34 « Diététique » vous attend.

Conditions d'admission et examens

Pour accéder à cette spécialité, vous devez être diplômé d'une université de médecine puis effectuer un stage. Idéalement, si vous avez déjà une spécialisation en tant que thérapeute ou gastro-entérologue. Ensuite, la formation en résidence ne sera pas difficile.

Futur métier

Les nutritionnistes s'occupent des problèmes de perte de poids. L'excès de poids est un problème grave, condition préalable au développement d'un grand nombre de maladies chroniques. En normalisant votre poids corporel, vous pouvez éliminer les problèmes de foie, de cœur et de vaisseaux sanguins, améliorer votre bien-être et, bien sûr, devenir plus beau et plus prospère aux yeux des autres.

Lorsqu'un patient consulte un nutritionniste, le médecin doit savoir comment il mange, quel régime il suit, s'il fait du sport, s'il souffre de maladies concomitantes et un certain nombre d'autres questions. Une fois l'enquête et l'examen terminés, le spécialiste prescrit un régime alimentaire sélectionné individuellement et évalue son efficacité au fil du temps.

Bien entendu, dans le métier de nutritionniste, l’apparence du médecin est également importante. Le spécialiste lui-même doit être un exemple pour le patient et lui donner l'espoir qu'en normalisant son alimentation, il pourra se débarrasser de nombreux problèmes. Sinon, les patients n'écouteront tout simplement pas ses recommandations. Ainsi, outre les connaissances et les compétences, l'apparence est très importante dans le métier de nutritionniste.

Où postuler

Pour étudier, vous pouvez choisir l’une des universités suivantes :

  • Première université médicale Sechenov ;
  • Université de recherche médicale nommée d'après. Pirogov ;
  • Université médicale d'État nommée d'après. l'académicien Pavlov à Saint-Pétersbourg ;
  • Université médicale d'État de Krasnoïarsk ;
  • Université médicale d'État de Riazan nommée d'après. Pavlova.

Modalités et formes de formation

La majeure en diététique comprend deux années d'études à temps plein.

Principales matières étudiées lors des formations de spécialité

Les résidents étudient les disciplines obligatoires suivantes :

  • hygiène sociale et organisation de la nutrition thérapeutique ;
  • nutrition de base pour les personnes en bonne santé et malades ;
  • thérapie diététique pour les maladies des organes internes;
  • bases de la technologie de cuisson.

Après avoir étudié toutes les matières, un examen d'État suit. Vous saurez quelles matières passer l’examen vers la fin de vos études.

Compétences et aptitudes acquises

Pour une activité professionnelle indépendante, un nutritionniste doit être capable de :

Perspectives d'emploi

Sur la base du nom de la spécialité, il est immédiatement clair avec qui travailler après la formation. Mais où se trouve le lieu de travail du diététicien ?

  • cliniques spécialisées dans la perte de poids;
  • hôpitaux multidisciplinaires;
  • certaines cliniques et dispensaires ;
  • sanatoriums et dispensaires ;
  • clubs sportifs (poste de nutritionniste sportif).

Avantages des études de troisième cycle

Chaque résident a la possibilité, mais tout le monde ne choisit pas cette voie. Si une personne veut lier sa vie à l'activité scientifique, apporter au monde de nouvelles découvertes dans le domaine de la nutrition, alors les études supérieures sont exactement ce dont elle a besoin. C'est ainsi que vous pourrez recevoir le fier titre de candidat ou de docteur en sciences médicales.



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