Un ambulancier peut-il devenir nutritionniste ? Exigences et responsabilités

Qu'est-ce que le métier de nutritionniste, où étudier ? Il y a un dicton « il doit y avoir beaucoup de bonnes personnes ». Peu importe, disent-ils, l’excès de poids que l’on a, on sera une bonne personne. Mais en même temps, tout le monde oublie qu'il n'est pas si bon pour une bonne personne d'avoir ce surpoids, car cela provoque l'émergence et le développement de nombreuses maladies.

Les personnes en surpoids risquent de développer des maladies cardiovasculaires, de l'hypertension, des accidents vasculaires cérébraux, le diabète ; le surpoids exerce davantage de pression sur les articulations, qui s'usent plus rapidement. De plus, le vieux slogan « Un esprit sain dans un corps sain » est actuellement très populaire.

On pense qu’une personne qui réussit doit être en forme et athlétique. Une personne ne peut pas toujours rester mince à volonté. Parfois, l'excès de poids est causé par des perturbations du fonctionnement du corps qui ne peuvent être éliminées, mais dans la plupart des cas, le problème de la perte de poids peut être résolu.

Pour aider une personne à perdre du poids sans passer par elle-même de nombreux régimes différents (et il y en a très, très nombreux), il existe le métier de nutritionniste. Un nutritionniste qualifié sélectionnera l’option nutritionnelle appropriée. Obtenir un métier de nutritionniste n'est pas facile, mais le chemin peut être maîtrisé par ceux qui marchent.

Où puis-je étudierpour un nutritionniste ?

D'une part, il est très facile de répondre à la question de savoir où étudier pour devenir nutritionniste ; la seule façon d'étudier pour devenir nutritionniste est de s'inscrire dans une école de médecine, car cette profession est médicale et nécessite des connaissances beaucoup plus approfondies que celles de la médecine. même les meilleurs cours « avancés » peuvent offrir. La réponse se trouve à la faculté de médecine. Mais cette réponse sera incomplète. En revanche, pour entretenir votre propre santé, si vous n'êtes pas en surpoids ou malade, il suffit de suivre les cours. Mais une formation pour devenir nutritionniste est différente d’une autre. Commençons dans l'ordre.

Où un futur nutritionniste doit-il postuler ? Il existe plusieurs universités de médecine à Moscou, à savoir : l'Université nationale russe de recherche médicale. N.I. Pirogov, la soi-disant deuxième université médicale d'État de Moscou, porte le nom. EUX. Sechenov, Faculté de médecine de l'Université russe de l'Amitié des Peuples et Faculté de médecine de l'Université d'État de Moscou. Lomonossov.

Dans ces établissements d’enseignement, vous pouvez étudier pour devenir médecin, mais pas encore pour devenir nutritionniste. Les étudiants étudient au Département de médecine générale pendant 6 ans et reçoivent une formation en médecine générale. Pour obtenir une spécialité, les diplômés entrent en résidence dans la spécialisation « Diététique », « Endocrinologie » ou « Gastro-entérologie ». La spécialisation « Diététique » ne peut être obtenue à Moscou qu'à l'Institut de recherche en nutrition de l'Institution budgétaire de l'État fédéral de l'Académie russe des sciences médicales.

Ceux qui ont étudié dans d’autres spécialisations devront suivre un cours de reconversion après avoir terminé leur résidence. Plus de 8 ans, c’est la durée qu’il vous faudra étudier pour devenir nutritionniste et accéder à ce métier.

Où d’autre pouvez-vous étudier pour devenir nutritionniste ? Où se forment les nutritionnistes ?

Mais l’université n’est pas le seul endroit où vous pouvez étudier pour devenir nutritionniste si vous n’envisagez pas d’exercer la médecine, mais si vous avez des aspirations plus modestes. Dans les établissements d'enseignement secondaire spécialisé, vous pouvez obtenir le métier de sœur diététique. Il s'agit de personnel médical junior qui travaille sous la direction d'un nutritionniste. Les infirmières vérifient la qualité des aliments et l'exactitude de leur conservation, préparent une liste des produits nécessaires à l'élaboration du menu, surveillent la préparation des aliments et l'état du service de restauration, ainsi que la santé de ses employés.

Vous pouvez étudier pour devenir infirmière dans une faculté ou une école de médecine. Par exemple, le Collège médical n° 1 de Moscou, le Collège médical de l'administration du Président de la Fédération de Russie, l'établissement d'enseignement public de l'enseignement professionnel secondaire, le Collège médical du nom de S.P. Botkin et de nombreux autres collèges forment des spécialistes en soins infirmiers. La formation durera 3 à 4 ans, en fonction de l'enseignement secondaire existant.

Ainsi, vous pouvez étudier pour devenir nutritionniste à Moscou dans des universités ou collèges de médecine. Le choix du lieu d'études pour devenir nutritionniste dépend de l'objectif ultime.

Cours où ils se forment pour devenir nutritionniste

En outre, à Moscou, il existe de nombreux cours permettant aux nutritionnistes de se familiariser avec la diététique et des séminaires thématiques dans certains domaines où ils se forment pour devenir nutritionniste. De tels cours peuvent être suivis à la fois par des médecins souhaitant se reconvertir en nutritionniste et par des citoyens ordinaires sans éducation spéciale.

Les cours où les personnes sont formées pour devenir nutritionnistes peuvent être à la fois de courte durée, consacrés à un sujet spécifique et précis, et de longue durée, couvrant en détail la science de la diététique. Par exemple, au Centre de formation de l'Association des universités médicales et pharmaceutiques, il existe un cours de diététique générale, de diététique pédiatrique et d'organisation de la nutrition clinique. La durée des cours est de 72 heures académiques ; à la fin, un certificat délivré par l'État est délivré. Si vous n'avez pas de spécial Après avoir terminé le cours, vous ne pourrez pas travailler dans un établissement médical, mais vous pourrez donner des conseils sur une alimentation saine à ceux qui le souhaitent.

A l'université, au collège, aux cours - où étudier pour devenir nutritionniste, c'est à vous de choisir.

Actuellement, la profession de nutritionniste est considérée comme une profession d’élite, puisque seul ce spécialiste est capable d’organiser avec compétence une alimentation saine d’une personne et de l’aider à maintenir sa propre santé. Cet article vous expliquera ce qu'est ce métier et où vous pourrez suivre une formation de nutritionniste.

Un nutritionniste est un médecin hautement spécialisé qui s'occupe de la préparation d'une alimentation équilibrée.

Est-il difficile d'étudier pour devenir nutritionniste ?

La réponse à la question « est-il difficile d'étudier pour devenir nutritionniste » dépend des objectifs de l'étude. Pour poursuivre une carrière médicale et devenir nutritionniste, vous devez être diplômé d’une école de médecine supérieure. Pour accéder à cette spécialité, les candidats passent des examens dans des matières telles que :

Langue russe;
chimie;
la biologie.

Si les tâches d'une personne n'incluent pas la pratique médicale et que la formation pour devenir nutritionniste n'est nécessaire que pour ses propres besoins, on peut alors obtenir une profession similaire (« Infirmière diététique ») dans un établissement d'enseignement secondaire spécialisé.

Avantages et inconvénients du métier

Les avantages de travailler comme nutritionniste sont :

niveau de salaire élevé;
Les perspectives de carrière;
possibilité de travailler à l'étranger.

Cependant, comme toute autre profession médicale, la spécialité « Diététiste » implique une grande responsabilité quant à la vie et à la santé des patients.

Exigences et responsabilités

Les responsabilités directes des diététistes comprennent :

examen du patient;
sélection d'un régime individuel dans le but de perdre du poids pour le patient ;
sélection d'un régime alimentaire individuel pour les patients souffrant d'une maladie particulière ;
développement d'un programme individuel de maintien du poids du patient;
consulter les patients sur les questions de santé et sur la manière de mettre en œuvre les recommandations ;
calcul du volume de l'alimentation quotidienne et des portions individuelles, y compris.

De par la nature du métier, un nutritionniste doit posséder les qualités suivantes :

attention;
précision;
capacité à absorber de grandes quantités d'informations;
résistance au stress.

Travail et salaire

Au cours des dernières années, le métier de nutritionniste a été considéré comme un métier d'élite, de sorte qu'il est assez bien rémunéré. Par exemple, le salaire moyen d'un médecin de cette spécialisation à Moscou commence à 55 000 roubles. Ainsi, plus un spécialiste possède d'expérience et plus ses qualifications sont élevées, plus son salaire est élevé.

Si vous avez une formation appropriée, un nutritionniste peut postuler pour un emploi dans :

clinique publique ou privée;
centre médical;
salon de beauté;
Centre Fitness;
club de sport;
les sanatoriums ;
dispensaires;

Comment devenir nutritionniste ?

Que faut-il pour devenir nutritionniste ?

Pour obtenir un emploi de nutritionniste, vous devez d'abord obtenir la formation appropriée.

Il est impossible de devenir nutritionniste sans formation médicale. De plus, après avoir obtenu un diplôme de médecine, il est nécessaire d'effectuer une résidence dans la spécialité « Diététique ».

Les citoyens qui ont déjà reçu une formation médicale dans une autre spécialisation peuvent se reconvertir en nutritionniste en suivant des cours dans le cadre d'un programme de recyclage et de développement professionnel.

Comment obtenir un certificat ?

Obtenir une certification de nutritionniste est beaucoup plus facile que d’obtenir un diplôme universitaire. Cependant, il faut comprendre que les centres de formation ne peuvent enseigner les bases de la planification nutritionnelle qu'aux personnes qui souhaitent prendre soin de leur propre santé à un niveau plus professionnel.

En outre, il existe de nombreux cours de recyclage et de perfectionnement destinés aux médecins possédant déjà la formation médicale nécessaire. Les citoyens ordinaires peuvent également assister à de tels cours, mais dans ce cas, la personne ne sera pas recyclée, mais recevra seulement un certain nombre de connaissances et un certificat confirmant ce fait.

Existe-t-il des cours pour les nutritionnistes sans formation médicale ?

Une formation médicale est-elle nécessaire ou les cours suffisent-ils ?

Comme le montre la pratique, il est possible de devenir nutritionniste sans formation médicale. Cette option est idéale :

entraîneurs physiques;
les athlètes;
les personnes menant une vie saine ;
ceux qui souhaitent créer leur propre projet d'entreprise sur le thème de la nutrition.

Pour réussir, vous avez besoin de :

être capable d'élaborer des plans et des programmes de nutrition ;
avoir des connaissances théoriques en diététique et en nutritionologie ;
avoir des compétences pratiques et des connaissances sur les caractéristiques des régimes alimentaires existants ;
restez au courant de l'actualité dans le domaine de la nutrition.

Il est important de comprendre que les diététistes non certifiés médicalement sont autorisés à ouvrir leur propre cabinet ou à travailler en tant que diététiste privé, mais ne sont pas autorisés à occuper des postes dans un établissement de soins de santé, à examiner des patients ou à ordonner des tests.

Formation pour devenir nutritionniste : où étudier ?

Les universités

Vous pouvez obtenir le métier de nutritionniste dans des établissements d'enseignement supérieur tels que :

Moscou:
- Université d'État de Moscou nommée d'après M.V. Lomonossov ;
- Première université médicale d'État de Moscou qui porte son nom. I.M. Sechenov ;
- Université nationale russe de recherche médicale du nom de N. I. Pirogov ;
- Université russe de l'Amitié des Peuples ;
- Université médicale et dentaire d'État de Moscou, nommée d'après A. I. Evdokimov.
Saint-Pétersbourg:
- Université d'État de Saint-Pétersbourg ;
- Première université médicale d'État de Saint-Pétersbourg, nommée en l'honneur de l'académicien I. P. Pavlov ;
- Université de médecine pédiatrique d'État de Saint-Pétersbourg.

Cours sans formation médicale à Moscou et Saint-Pétersbourg

Vous pouvez suivre des cours de nutritionniste dans les institutions suivantes :

Moscou:
- "Ecole professionnelle de musculation et fitness" :
  - cours « Diététique du sport » ;
  - durée : de 32 à 72 heures ;
  - coût : de 7 à 25 000 roubles.
- Lycée « Fitness Scientifique » :
  - Cours de nutritionniste en conditionnement physique ;
  - durée : 42 heures ;
  - coût : 37,3 mille roubles.
- Centre de Formation Professionnelle Fitness « Olympus » :
  - cours « Diététicien-nutritionniste » ;
  - coût : de 11,5 à 15 000 roubles.
Saint-Pétersbourg:
- Collège Ben Weider de fitness et de musculation :
  - cours « Nutritionniste du sport » ;
  - durée : 96 heures ;
  - coût : 34,5 mille roubles.
- Centre de nutritionologie et de nutrition adaptative :
  - 7 sujets de cours ;
  - durée : de 72 à 256 heures.

Apprendre à distance

Actuellement, il est possible d’étudier pour devenir nutritionniste à distance. Pour ce faire, vous devez contacter l'un des organismes suivants :

CHU OODPO "Académie Internationale d'Expertise et d'Evaluation" http://dietologist.maeo.rf
Centre de formation pour professionnels du fitness "Olympus" http://www.protrener.ru
Centre Lara Serebryanskaya pour la correction du poids et le développement personnel http://www.dietkurs.ru

Cours de recyclage

Lorsque vous choisissez des cours pour nutritionnistes, vous devez faire attention non seulement au coût final des cours, mais également à des facteurs tels que :

Personnel enseignant;
réputation de l'établissement d'enseignement;
programme de cours;
disponibilité du matériel pédagogique en ligne;
délivrance des documents de confirmation à la fin du cours ;
possibilité d'emploi après avoir terminé le cours.

Il est important de comprendre que le programme de cours choisi doit correspondre pleinement à l'orientation future du travail. Par exemple, les instructeurs de fitness doivent étudier non seulement des programmes pour perdre du poids, mais également des programmes pour gagner de la masse musculaire. Dans le même temps, une personne qui décide de fournir des services de conseil en matière de perte de poids n'a pas besoin d'informations sur la nutrition sportive.

Ainsi, le métier de nutritionniste est non seulement recherché, mais aussi vraiment important. Par conséquent, suivre un cours de diététique sera utile même pour une personne ordinaire soucieuse de sa propre santé.

Selon le centre d'analyse Yuri Levada, 43 % de la population estime qu'aujourd'hui le banquier est la profession la plus rentable. 24% estiment que la carrière d'une « pop star et du show business » rapporte plus que celle d'un employé de banque. 23% pensent qu'il s'agit là du métier de juge, d'avocat et de procureur. Et seulement 10 % trouvent le travail d’un médecin très rentable. Mais en vain... banquiers, stars et juges - tout le monde veut mener une vie saine, avoir du poids et ne pas en prendre. Vers qui se tournent-ils pour obtenir des conseils ? C'est vrai, consultez un nutritionniste.

Ainsi, un nutritionniste est un médecin qui travaille dans le domaine de l'organisation d'une alimentation adéquate et rationnelle. En d’autres termes, il s’agit d’un médecin spécialiste qui sélectionne une nutrition thérapeutique (régime alimentaire) pour les personnes souffrant de diverses maladies.

Pour devenir diététiste qualifié, vous avez également besoin d’une formation appropriée. Sans lui, ils n’assumeront pas un poste aussi responsable. La formation médicale supérieure dans les spécialités « thérapie » et « gastro-entérologie » est très appréciée. Si vous avez suivi une formation postuniversitaire en diététique, disposez d'un certificat ou d'un certificat de formation avancée en diététique valide, toutes les cartes sont entre vos mains.

Exigences pour un nutritionniste

Une chose est vraie : le succès vient avec l’expérience. Lors de la sélection des candidats pour ce poste vacant, les employeurs exigent 1 à 2 ans d'expérience dans la spécialité. Sa présence dans les cliniques payantes est également la bienvenue. De plus, il est nécessaire de suivre une spécialisation à l'Institut des hautes études médicales.

Exigences pour un nutritionniste par âge : dans les cliniques privées et publiques régulières, les jeunes spécialistes et les candidats âgés de 30 à 45 ans seront les bienvenus.

Salaire de nutritionniste

Aujourd'hui, les spécificités du métier de nutritionniste laissent beaucoup à désirer. Le fait est que, malgré la forte demande pour ce poste, il n'y a pas beaucoup de médecins certifiés dans ce profil. Bien entendu, cela est influencé par de nombreux facteurs : la région, la ville et la région où réside le spécialiste. Et par conséquent, le salaire d'un nutritionniste dépend aussi de son « habitat ». A titre de comparaison : à Moscou, le salaire d'un nutritionniste moyen varie entre 800 et 1 700 dollars. Et dans d'autres villes, le même nutritionniste ayant la même formation médicale supérieure recevra entre 630 et 1 000 dollars.

Où trouver un bon nutritionniste

Il est important de réaliser qu’à notre époque, peu de professions ont un avenir prometteur et rentable. Mais il existe de nombreux professionnels promis à un bel avenir. Cela soulève la question : « Où travaillent ces professionnels ? Où trouver, par exemple, un bon nutritionniste qui fera un examen complet du patient, prescrira des médicaments, donnera des conseils nutritionnels et choisira un régime alimentaire personnel ? La réponse est simple : un nutritionniste peut travailler dans des centres et institutions médicales, des cliniques (privées et publiques), dans des organisations et clubs sportifs, dans des hôpitaux et sanatoriums, dans des cliniques, dans des dispensaires et dispensaires, dans des clubs de fitness et à l'Institut de recherche de Nutrition de l'Académie russe des sciences médicales. Comme vous pouvez le constater, le métier de nutritionniste est recherché et ses qualifications du point de vue de l'évolution de carrière sont très importantes.

Qualités d'un nutritionniste

Les qualités personnelles d'un nutritionniste sont également importantes :

responsabilité;
désir et capacité de communiquer avec les gens;
la capacité d'écoute;
compétences en communication;
tact et politesse;
bonne mémoire.

N'oubliez pas : le métier de nutritionniste est en soi un métier très responsable et complexe, donc rayonner de santé et de gaieté pour un médecin est l'objectif principal du succès, sinon il sera difficile de croire ses conseils et ses recommandations.

Compétences et connaissances de base pour travailler en tant que nutritionniste :

Parfaite connaissance des principes de la diététique classique ;
connaissance des lois du métabolisme dans le corps;
connaissance de la composition des divers produits et de leurs effets sur l'organisme, aussi bien des personnes malades que des personnes en bonne santé ;
connaissance de la composition chimique et des propriétés physiques de divers plats ;
connaissance de la valeur biologique des produits et des substances qu'ils contiennent ;
connaissance du système digestif;
connaissance des méthodes de préparation de toutes sortes de régimes;
capacité à utiliser du matériel de diagnostic.

En termes simples, un nutritionniste doit non seulement connaître la théorie de son travail, mais aussi être un excellent praticien.

Responsabilités d'un diététiste

Les responsabilités d'un diététiste comprennent :

un examen complet du patient et de ses plaintes concernant le bien-être général et la santé ;
sélection individuelle pour perdre du poids;
sélection d'une méthode et d'un régime spécifiques pour un patient souffrant d'une maladie particulière ;
recommandations et consultations sur les questions de santé, les techniques d'exercice et les régimes amaigrissants ;
calcul du volume d'une portion individuelle et de l'alimentation quotidienne dans son ensemble ;
développement compétent d'un programme individuel de maintien ou de perte de poids, en tenant compte des facteurs physiologiques (sexe - l'anatomie des femmes et des hommes est très différente, âge) et des prédispositions (maladies héréditaires) du patient.

Un régime correctement formulé permettra au patient non seulement de maintenir son poids corporel, mais également d'éviter les dommages athéroscléreux au cœur et aux vaisseaux sanguins, les lithiase biliaire, les maladies du foie, les ulcères gastriques et duodénaux, le diabète et l'ostéoporose et bien d'autres maladies.

Donc, pour résumer : si vous avez un cœur pour la médecine, que vous êtes prêt à assumer la responsabilité de la santé des patients et à subvenir à vos besoins de manière adéquate à l'avenir, vous pouvez alors travailler en toute sécurité en tant que nutritionniste. Vous pouvez personnellement fournir vos services en ligne ; de plus, vous pouvez obtenir un emploi de nutritionniste personnel dans n'importe quel salon de beauté ou organiser votre propre clinique de nutrition. Si, après avoir commencé à travailler, vous réalisez avec le temps que ce n'est pas pour vous, il y aura toujours des voies de sortie alternatives. Il existe de nombreuses opportunités, l'essentiel est votre désir, votre foi et votre espoir de réussir.
Et enfin, n’oubliez pas le dicton du sage chinois : « Trouvez un travail que vous aimez et vous ne travaillerez pas ».

Nutritionniste(du grec díaita - mode de vie, régime.) - médecin spécialisé dans la promotion de la santé grâce à une nutrition correctement sélectionnée. Le métier convient à ceux qui s'intéressent à la chimie et à la biologie (voir choisir un métier en fonction de l'intérêt pour les matières scolaires).

Caractéristiques du métier

Diététique- une section de médecine appliquée dédiée à l'organisation d'une alimentation rationnelle.

La première chose qui nous vient à l’esprit lorsque l’on entend le mot « régime » est perte de poids. En effet, les nutritionnistes travaillent sur cette problématique. De plus, les kilos en trop ont un effet néfaste sur le bien-être. Lorsqu'une personne en surpoids se présente à un rendez-vous, le nutritionniste la pèse et détermine le pourcentage de masse hydrique, musculaire et grasse du corps (un équipement moderne permet de le faire). Assurez-vous de savoir de quelles maladies souffre le patient, quelle nourriture il préfère, à quel régime il adhère, s'il travaille physiquement, s'il est allergique à des aliments. Lorsque toutes les questions ont été répondues, le médecin vous prescrit un régime pour vous aider à perdre du poids.

Si le poids souhaité est atteint, le nutritionniste élabore un programme qui permet de maintenir le résultat le plus longtemps possible.

Mais il y a aussi d'autres problèmes de santé. Selon les nutritionnistes, la plupart d’entre eux peuvent être atténués, voire éliminés, si vous suivez un régime alimentaire approprié.

Parfois, seul un médecin peut comprendre la relation entre nutrition et santé. Par exemple, après avoir remarqué une desquamation persistante de la peau, une personne se rend chez un dermatologue. Et là, il est surpris d'apprendre que la raison n'est pas un champignon ou une allergie, mais une mauvaise fonction hépatique. Et le foie, à son tour, pourrait souffrir d’excès alimentaires.

Un gastro-entérologue peut soigner le foie : il procède à un examen, prescrit des médicaments, et donne également quelques conseils nutritionnels, c'est-à-dire Il agit lui-même en tant que nutritionniste. Mais récemment, de plus en plus souvent, un nutritionniste est impliqué dans le processus de traitement, qui élabore un programme nutritionnel plus détaillé pour le patient. L’alimentation doit répondre à tous les besoins de l’organisme ; sans cela, un métabolisme adéquat est impossible. En revanche, certaines maladies bloquent l’absorption d’éléments importants pour l’organisme. Le régime alimentaire doit tenir compte de tout cela. Pour un bon résultat, non seulement les produits eux-mêmes sont importants, mais aussi la manière dont ils sont préparés et le régime alimentaire.

Les régimes thérapeutiques sont utilisés pour le diabète sucré, la pancréatite chronique, la gastrite, l'hypertension artérielle, les maladies cardiaques, etc. De nombreuses maladies ont leur propre régime alimentaire standard. Mais le médecin peut y apporter des ajustements en fonction de l'état d'un patient particulier.

Les athlètes Ils ont également besoin d'une alimentation bien conçue, prenant en compte la charge sportive et les caractéristiques du corps. Ceci est fait par un nutritionniste sportif.

Responsabilités

Les responsabilités d'un diététiste dépendent du lieu de travail. Par exemple, dans une clinique spécialisée, il consulte des patients. Dans une clinique multidisciplinaire, une diététiste peut également conseiller d’autres médecins spécialistes sur des questions nutritionnelles.

Les nutritionnistes travaillant dans les clubs sportifs conseillent les athlètes et leurs entraîneurs. Ils aident à organiser une bonne nutrition lors des grandes compétitions.

Le diététicien d'un hôpital ou d'un sanatorium est chargé d'organiser la nutrition thérapeutique pour tous les patients. Il tient une documentation : il rédige le menu de la semaine en tenant compte des diagnostics et des régimes alimentaires adaptés. Surveille la bonne préparation des plats dans la cuisine et surveille la façon dont les aliments sont conservés. Toutes ces étapes sont très importantes pour garantir que l’alimentation du patient soit véritablement thérapeutique.

Lieu de travail

Le métier de nutritionniste vous permet de travailler dans diverses institutions médicales. Les nutritionnistes travaillent dans des cliniques spécialisées dans la perte de poids, dans des hôpitaux multidisciplinaires, des cliniques, des dispensaires, des sanatoriums et des dispensaires. Et aussi dans les clubs de fitness et les organisations sportives.

Si vous avez un penchant pour la recherche, vous pouvez vous consacrer à la science. Par exemple, à l'Institut de recherche en nutrition de l'Académie russe des sciences médicales.

Salaire

Salaire au 13/02/2019

Russie 20 000—100 000 ₽

Moscou 35 000—150 000 ₽

Qualités importantes

Le métier de nutritionniste requiert un sens des responsabilités, une bonne mémoire, de la bonne volonté, la capacité de communiquer avec les gens et la volonté d'acquérir de nouvelles connaissances.

Le nutritionniste lui-même doit rayonner de santé et suivre les règles d'un mode de vie sain. Sinon, on ne fera tout simplement pas confiance à ses recommandations.

Connaissances et compétences

Pour réussir dans son métier, un nutritionniste doit avoir les connaissances d'un thérapeute et d'un gastro-entérologue. Il est nécessaire d’avoir une bonne compréhension des schémas métaboliques du corps et du fonctionnement du système digestif. Connaissez la composition des aliments de base, imaginez quelle est leur valeur biologique et comment ils affectent le corps dans diverses maladies. Savoir créer un régime. En plus des techniques de diagnostic, être capable d'utiliser du matériel de diagnostic.

Formation pour devenir nutritionniste

Dans ce cours, vous pouvez obtenir le métier de consultant nutritionniste en 3 mois et 10 000 roubles. Vous pouvez également accéder au métier de consultant en nutrition en 3 mois et 10 000 roubles.
— L'un des prix les plus abordables de Russie ;
— Diplôme de reconversion professionnelle de la forme établie ;
— Formation entièrement à distance ;
— Le plus grand établissement d'enseignement de formation professionnelle complémentaire. l'éducation en Russie.

La question d’une alimentation saine et conseils d'un nutritionniste une attention particulière est portée. Partout dans le monde, des gens réfléchissent à la façon de se débarrasser de l’excès de poids. Ils suivent toutes sortes de régimes et mènent une vie active. Cependant, leurs actions ne donnent pas toujours des résultats. Tout le monde ne comprend pas le sujet de la diététique. Vous pouvez consacrer environ deux à trois heures par jour à faire du sport. Et cela ne vous aidera toujours pas à obtenir le résultat souhaité. Seuls les conseils d'un nutritionniste peuvent aider. Par conséquent, cette profession gagne en popularité. Les conseils en matière de nutrition et de perte de poids sont une idée commerciale intéressante.

Tous les spécialistes fournissant des services de conseil en matière de perte de poids et de nutrition en général n'ont pas fait d'études supérieures. Conseils de nutritionnistes les gens en ont vraiment besoin. Mais la plupart des nutritionnistes n’ont aucune formation médicale. Ils s'appuient sur leur propre expérience en matière de perte de poids et recommandent leurs propres méthodes à leurs clients. Mais dans certains cas, les consultations avec des « nutritionnistes autodidactes » peuvent tout simplement nuire au patient. Chaque client nécessite une approche individuelle. Entrer sur le marché en tant qu’autodidacte est une démarche plutôt risquée.

Une autre catégorie de nutritionnistes est celle des diplômés. La durée de ces cours est de un à deux ans. Ces connaissances sont probablement suffisantes pour exercer des activités médicales. Mais on ne peut guère se qualifier de véritable nutritionniste spécialisé.

La catégorie suivante de médecins dans cette profession est constituée de véritables spécialistes diplômés d'une université de médecine. On ne les trouve pas aussi souvent que les représentants des groupes énumérés ci-dessus. Cependant, ce sont eux qui offrent à leurs clients un service professionnel et de qualité. Il est obligé d'étudier attentivement chaque client, de sélectionner un programme nutritionnel spécial et d'observer son patient pendant le traitement.

Les nutritionnistes peuvent être divisés en deux types : les spécialistes travaillant dans des institutions publiques et privées et ceux qui ouvrent des activités privées. Nous parlerons ensuite de la deuxième catégorie.

Quelle est l'activité de ce spécialiste ? La plupart des gens pensent à tort qu’un nutritionniste fournit des services uniquement sur des questions liées au surpoids. Mais la portée de ces services est encore bien plus large. Cela inclut, par exemple, la création d’un plan de repas.

Cours avec des clients visant à acquérir des connaissances utiles sur les produits alimentaires. Par exemple, vous pouvez fournir des informations sur les produits les plus sains et sur ce qui détermine cela. Quels plats doivent être complètement supprimés du menu du client. Vous pouvez commencer à élaborer des menus pour les clients qui souffrent d'une maladie grave (obésité, diabète, maladie cardiaque).

Fournissez plus de services et vous pouvez espérer avoir plus de patients au fil du temps.

Si vous décidez de devenir nutritionniste, vous disposez de plusieurs options pour entrer sur le marché.

Vous pouvez ouvrir votre propre centre où vous consulterez et travaillerez avec les clients. Vous pouvez louer votre bureau dans un centre médical, organiser des séminaires payants dans des universités, agir en tant que consultant en perte de poids en ligne. Cela nécessitera que vous ayez votre propre site Web personnel, une webcam avec un micron et Skype. Vous pouvez même écrire un livre ou créer une formation vidéo sur DVD.

Ce métier nécessite des connaissances. Et vous pouvez les obtenir en étudiant dans une université ou en suivant des cours. En même temps, vous devez constamment vous améliorer et apprendre de nouvelles choses.

Équipement.

Qu’est-ce qui est important pour un nutritionniste ? Tout d'abord, un ordinateur avec un logiciel. Il est préférable de trouver un logiciel spécial pour les nutritionnistes. Vous pouvez embaucher un programmeur. Il vous écrira le programme nécessaire. Il est important d'avoir ces programmes pour faciliter la création d'un régime pour toute occasion. Vous devez également disposer d’une imprimante avec laquelle vous pouvez imprimer les régimes de vos propres clients.

Dans certains cas, les résultats des tests clients peuvent être requis. Ils devraient les avoir entre leurs mains.

Beaucoup de gens pensent qu’être nutritionniste est plutôt une opportunité de gagner de l’argent pendant leur temps libre. Jusqu’à présent, c’est le cas. Cependant, si l'on prend en compte les tendances modernes, où 97 pour cent des habitants de notre pays ne sont généralement pas satisfaits de leur propre apparence, en raison des plis sur le corps, les perspectives de développement de la diététique sont alors larges. Il est important d'occuper une niche maintenant et d'avoir sa propre niche prometteuse