Produits en anglais avec transcription. Thème "Cuisine traditionnelle anglaise"

1 Mots sur le thème : Alimentation (son, transcriptions)

Autres mots :

nourriture– la nourriture (nourriture); repas- la nourriture (repas)

saucisse– saucisse, saucisse de Francfort ; poisson- poisson; décomposition fruit de mer; bœuf- bœuf; porc- porc; jambon– du jambon ; œufs- œufs; fromage- fromage; baies- les baies ; noix- noix; sucre- sucre; épice (saison)– épice, épice ; lait- lait

couper- couper; tranche– couper en tranches ; hacher- hacher, écraser ; jeter- lancer; remuer– mélanger

amer- amer; doux- doux; aigre- aigre; salé– salé; épicé- épicé; insipide- frais

2 Mots sur le thème : Restaurant (son, transcriptions)

Autres mots :

premier (deuxième, troisième) cours– premier (deuxième, troisième) cours ; plat principal– plat principal, chaud ; garniture (accompagnement)– accompagnement; entrée (apéritif)– familier premier plat servi ; soupe- soupe; dessert- dessert; collation– une collation légère ; boisson (boisson)- boire

restaurant élégant / de première classe– restaurant de première classe; restauration rapide– snack-bar, restauration rapide ; restaurant agréé– Britannique restaurant licencié (permettant la vente de boissons alcoolisées) ; casse-croûte (salle à manger, restaurant, bistro)– bar, buffet, snack-bar ; commande– commande (dans un restaurant) ; réservation– commande (places dans un restaurant) ; conseil- conseils

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3 Une chanson sur l'achat de nourriture dans un supermarché

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4 Vidéo avec des mots anglais sur le thème : Nourriture et boissons

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5 Vidéo avec vocabulaire et phrases familières sur le thème : Restaurant

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6 Étiquette à table (texte en anglais)

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7 Traduction en russe de mots anglais pour les repas

petit-déjeuner- petit-déjeuner;
brunch– familier brunch;
déjeuner– déjeuner (généralement vers midi, pendant la journée de travail), déjeuner ;
dîner– le déjeuner (le repas principal de la journée, souvent le soir) ;
souper- dîner

L'équivalence de la traduction de l'anglais vers le russe des mots désignant des repas est relative en raison des différences de culture :
Petit-déjeuner existe en deux variétés : continentale et anglaise - avec un menu stable et régulier, maigre, du point de vue des traditions russes. russe petit-déjeuner- il s'agit d'une variété d'aliments totalement illimitée, variant selon les différents groupes sociaux et territoriaux, et simplement d'une famille à l'autre.
Le déjeuner brouille encore plus le tableau, car il déjeuner, Et dîner, ou plutôt ni l'un ni l'autre déjeuner, ni dîner, qui ne coïncide ni gastronomiquement, ni au niveau de l'ensemble des plats, ni dans le temps ( déjeunerà midi, c'est trop tôt, dîner– 20h-21h, c’est trop tard pour le déjeuner).
Le dîner est dîner, Et souper. Ainsi, tout le système harmonieux de « traductions » « a fait irruption dans la vie quotidienne », comme dirait Maïakovski.

8 Quelques caractéristiques de l'utilisation de mots désignant des repas et des types d'aliments en anglais

1. Noms des types de repas et des repas en combinaisons comme prendre le petit déjeuner (dîner, thé, café) correspond aux verbes russes prendre le petit-déjeuner, déjeuner, boire du thé. Dans tous ces cas petit-déjeuner, dîner, souper etc. sont utilisés sans article.

Lorsque ces noms désignent la prise alimentaire, l'article n'est pas non plus utilisé :
au petit-déjeuner (au dîner)– au petit-déjeuner (au déjeuner) ;
après (avant) le petit-déjeuner– après (avant) le petit-déjeuner ;
avoir quelque chose pour le petit déjeuner- pour le petit déjeuner.

2. Les formes interrogatives et négatives des phrases avec ces mots sont formées à l'aide de verbes auxiliaires :
Prenez-vous votre petit-déjeuner si tôt ?– Est-ce que tu prends ton petit-déjeuner si tôt ?
Nous ne prenons généralement pas de petit-déjeuner avant dix heures.– Nous ne prenons généralement pas de petit-déjeuner avant dix heures.
As-tu pris le petit déjeuner ?– Avez-vous déjà pris votre petit-déjeuner ?

3. Si les noms petit-déjeuner, dîner etc. ont une définition descriptive, alors ils sont utilisés avec l'article indéfini :
Ne nous a pas offert un merveilleux dîner«Il nous a offert un merveilleux déjeuner.»
Nous avons pris un petit-déjeuner léger (un bon déjeuner)– Nous avons pris un petit déjeuner léger (bon déjeuner).

9 Leçon audio : nourriture (BBC)

Sortons pour un dîner génial / Sortons-nous et bourrons-nous la gueule !- Allons manger correctement / mangeons à notre faim.
Je meurs de faim- Je meurs de faim.
Je pourrais manger un cheval !– J’ai terriblement faim (prêt à manger un éléphant).
J'ai juste un petit creux– J'ai un peu faim.

cuillère grasse- restaurant, snack-bar
bouffe– familier restauration rapide, collation
ver– familier nourriture (vers)
bouffe de pub– la nourriture que vous pouvez commander dans un pub
emporter- plats à emporter

La nourriture était fusion– Le menu était mixte.
Je préférerais un indien/rubis– Je préférerais la cuisine indienne épicée au curry.

une bonne friture / petit-déjeuner anglais complet– petit-déjeuner anglais classique
démarreur- collation
plat principal– les plats principaux
pudding– du pudding (souvent – plat de viande, parfois - dessert)
dessert- dessert
service non inclus– les pourboires ne sont pas inclus dans la facture

C'est tombé à pic !- bâtiment J'ai satisfait ma faim.
Je suis absolument bourré !- J'ai mangé à ma faim.
Je suis rassasié !- Je suis rassasié !
Je ne pourrais pas manger autre chose si j'essayais !– J’ai trop mangé (je ne peux plus manger).
J'ai trop mangé.- J'en mange trop.

10 Mots anglais liés à la cuisine

1. Verbe cuisiner désigne seulement cuisiner, cuisiner, préparer nourriture/nourriture en feu ; cuisiner non utilisé pour indiquer la préparation de boissons.

2. Pour le titre différents types en cuisine, un certain nombre de phrases stables avec d'autres verbes sont utilisées :

UN) faire – préparer le petit déjeuner – préparer le petit déjeuner, faire du thé – faire du thé, préparer un repas (une boisson) – préparer à manger (boisson). Phrases similaires avec un verbe synonyme préparer ont un caractère plus formel et livresque. Verbe préparer dans de telles combinaisons peut être important préparer la nourriture pour cuisiner;

B) faire cuire – cuire au four sans liquide : faire du pain (une tarte) – faire du pain (tarte); faire cuire des pommes – faire cuire des pommes;

C) rôtir – faire frire au four ou sur un feu ouvert: rôtir de la viande (pommes de terre);

D) griller(ou dans version américaine griller) – faire frire à feu vif: griller de la viande (des légumes);

E) faire frire – faire frire dans une poêle: faire frire du poisson (pommes de terre, légumes);

F) mijoter – ragoût: faire mijoter de la viande (légumes, fruits). Dans ce sens, dans le langage familier américain, il est plus courant réparer, pas préparer.

G) Russe faire frire du pain correspond porter un toast.

H) Russe cuire, bouillir correspond au verbe faire bouillir.

I) Russe cuire dans un peu d'eau chaude ou à la vapeur, ragoût correspond au verbe pocher : pocher des œufs– des œufs à la vapeur ; pocher du poisson dans du lait– faire bouillir/ragoût du poisson dans du lait.

11 Dessin animé sur alimentation saine(En anglais)

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12 Gordon Ramsay cuisine des œufs brouillés

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13 La nourriture dans les expressions anglaises

nourrir les rumeurs(soupçons) - donner à manger aux rumeurs (soupçons)
joyeux repas- quelque chose d'agréable

chambres d'hôtes- une opération à la Bourse de Londres, qui consiste pour le propriétaire des actions à les vendre le soir et à convenir avec le courtier d'acheter les mêmes actions le lendemain matin immédiatement après l'ouverture de la bourse

boîte à lunch– déjeuner préparé en usine dans un forfait
déjeuner pour les lève-tôt-Amer. tarifs "early bird" (réduction dans les restaurants, cantines, cafés pour les personnes prenant le petit-déjeuner ou le déjeuner plus tôt que l'heure habituelle)
déjeuner pique-nique– pique-nique
déjeuner gratuit– familier quelque chose reçu gratuitement, "cadeau"
sortir déjeuner– Américain, familier fou, fou, hors de ce monde
Le déjeuner du laboureur– le « petit-déjeuner du laboureur » (un sandwich avec du fromage, des oignons et des cornichons, un plat standard dans les pubs)
Joe Lunchbucket- profane

Dîner hollandais- un régal dans lequel chacun paie pour lui-même

être de la viande et de la boisson pour qn.- faire plaisir à quelqu'un.
faire de la viande de qn. (faire de la viande hachée pour qn.)– familier tuer qn. (faire une côtelette avec quelqu'un)
viande facile– proie facile, victime ; chose facile; un morceau de gâteau
viande et pommes de terre– basique, vital ; clé
tête de viande- argot. idiot, faible d'esprit; décomposition idiot
viande morte- problème, difficulté

le premier fruit- la première hirondelle
machine à fruits– familier machine à sous

pain quotidien- du pain quotidien
pain beurré des deux côtés– bien-être, sécurité
faire son pain- gagner sa vie
retirer le pain de la bouche de qn.- prendre du pain à quelqu'un.
tout le pain n'est pas cuit dans un seul four- les gens sont différents
manger du pain et du sel de qn- être à quelqu'un invité
rompre le pain avec qn.- pour profiter de qn. hospitalité
manger le pain d'affliction- prends une gorgée de chagrin
savoir de quel côté son pain est beurré- sois tranquille
appelez pain pain et vin vin- appeler un chat un chat
lettre de pain et de beurre– une lettre exprimant votre gratitude pour votre hospitalité

avoir l'air comme si le beurre ne fondait pas dans la bouche- faire semblant de se taire, avoir une apparence innocente et inoffensive
doigts de beurre- tout devient incontrôlable

devenir un simple légume- végéter, vivre une vie végétale

salade- toutes sortes de choses, mélange
jours de salade- le temps de l'inexpérience juvénile

sel de la terre- bibliographie sel de la terre; les meilleurs, les plus dignes personnes, les citoyens
ça ne vaut pas son sel- sans valeur, ne vaut pas la peine d'être payé
fidèle à son sel- dévoué à son maître
s'asseoir au-dessus du sel– s'asseoir en haut de la table ; occuper position élevée dans la société
manger du sel avec qn.- être à quelqu'un invité; être le parasite de quelqu'un; être en situation de dépendance
gagner son sel- Ce n'est pas pour rien de manger son propre pain
poivre et sel– matière en laine mouchetée ; cheveux, barbe striée de gris

plâtre à la moutarde– familier personne collante, "feuille de bain"

heure du café– rencontre autour d’une tasse de café (femmes ordinaires)
café klatsch– compagnie (de dames) à la table basse ; conversations et potins (autour d'une tasse de café)
bague à café-Amer. rondelle de beurre aux noix et raisins secs

thé high/viande– « big tea », dîner matinal avec thé (dans le nord de l’Angleterre et en Écosse)
pas la tasse de thé de qn– familier pas du goût de qn (ce n'est pas ma tasse de thé)
prendre le thé avec qn.– familier avoir avec qn. relation, avoir une relation avec qn. affaires
goûter– un goûter ; décomposition désordre
pas pour tout le thé en Chine- sans prix
Fête du thé à Boston- source Boston Tea Party (une cargaison de thé a été jetée à la mer depuis des navires anglais en 1773 pour protester contre l'importation de thé en franchise de droits par les Britanniques en Amérique du Nord)

14 Proverbes sur la nourriture en anglais

Une cuillère est précieuse lorsque l’heure du déjeuner approche.
Une cuillère est en route pour le dîner.
Après le dîner vient le temps des comptes.
Si vous aimez rouler, vous aimez aussi transporter des traîneaux.
Il n’y a pas de déjeuner gratuit.
Il n'y a pas de déjeuners gratuits. (Le fromage gratuit n'est livré que dans une souricière.)
Petit-déjeuner comme un roi, déjeuner comme une reine et dîner comme un pauvre.
Prenez votre petit-déjeuner vous-même, partagez le déjeuner avec un ami, offrez le dîner à votre ennemi. (Prenez votre petit-déjeuner comme un roi, déjeunez comme une reine et dînez comme un pauvre.)
Après le dîner, asseyez-vous un moment, après le dîner, marchez un kilomètre.
Après le déjeuner, asseyez-vous, après le dîner, marchez un kilomètre et demi.
Quand les flatteurs se rencontrent, le diable va dîner.
Lorsque vous rencontrez des flatteurs, le diable va dîner (c'est-à-dire qu'il n'a rien à faire).
C'est le même vieux bouillon pour le dîner, seulement un peu plus fin.
La même soupe aux choux, mais versez-y du diluant.
L'espoir est un bon petit-déjeuner, mais un mauvais dîner.
L'espoir est un bon petit-déjeuner, mais un mauvais dîner.
Pas de chanson, pas de dîner.
Pas de chanson, pas de dîner. (Celui qui ne travaille pas ne mange pas.)
Si vous riez avant le petit-déjeuner, vous pleurerez avant le dîner.
Si vous riez avant le petit-déjeuner, vous pleurerez avant le dîner.

Après la moutarde à la viande.
Moutarde après le déjeuner. (Une cuillère est bonne pour le dîner. Après une bagarre, ils n’agitent pas les poings.)
La viande des uns est le poison des autres.
Ce qui est bon pour un Russe, c'est la mort pour un Allemand.
Un homme affamé sent la viande au loin.
Un parrain affamé a du pain en tête.
Celui qui a beaucoup d’amis mange trop de sel avec sa viande.
N'ayez pas cent roubles, ayez cent amis.
Ceux qui n’ont pas d’autre viande, ni pain ni beurre sont heureux d’en manger.
Sans poisson ni cancer, poisson.

Un arbre se reconnaît à ses fruits.
Un arbre se reconnaît à ses fruits.

Mieux vaut un demi-pain que pas de pain.
Un tien vaut mieux que deux tu l'auras.

Mots fins/gentils/doux beurre pas de panais.
Les rossignols ne sont pas nourris de fables.

Chaque légume a sa saison.
Chaque légume a son heure.

Quand la fille est volée, fermez Pepper Gate.
Il est trop tard pour gronder alors que votre fille a déjà été volée.

Un malheureux se noierait dans une tasse de thé.
Un perdant se noiera dans une tasse de thé. (Le pauvre homme fume même de l'encensoir.)
Boire du thé avec plaisir ne fonctionne pas sans mesure.
Boire du thé, ce n'est pas couper du bois.

15 Jeux, chansons, histoires en anglais sur le thème : Alimentation (flash)

Sur la différence de perception de la nourriture en anglais et en russe

Les mots ayant la même signification ont souvent des significations supplémentaires différentes selon les langues. Souvent, cette signification supplémentaire s'exprime dans « l'attribution » du même concept à différentes classes de phénomènes en raison des différentes fonctions que ces concepts remplissent dans la vie et la vie quotidienne de différents peuples. Oui, pour le russe son- des aliments pour le bétail, pour l'Anglais son- un plat habituellement servi au petit-déjeuner. russe lutte- un plat de cuisine folklorique et est associé à la vie paysanne, tandis que l'anglais identique crème- un type de dessert très répandu, aussi courant que notre compote, ou gelée(pour ce dernier, il n'y a pas d'équivalent dans la cuisine anglaise et, par conséquent, dans la langue anglaise du tout). Pour nous Crème fraîche- un produit alimentaire quotidien et un ajout presque obligatoire à de nombreux types de soupes, pour un Anglais Crème fraîche- c'est de la crème sure, c'est-à-dire en fait un produit avarié, etc.

Basé sur des éléments du livre de L.S. Barkhudarov. "Langue et traduction : enjeux de théorie générale et particulière de la traduction."

En anglais moderne, le concept d'évaluation négative de la nourriture (russe : insipide) est presque totalement flou et représenté lexicalement avec parcimonie.
La principale façon d'exprimer ce concept est la combinaison pas bon[mauvais], et l'utilisation précisément de cette forme, et non d'une expression monolexique plus dure du même concept dans des connotations émotionnelles et évaluatives mauvais[mauvais] n’est apparemment pas accidentel. Dans la société anglaise moderne, en règle générale, il n'est pas habituel de parler négativement de la nourriture ; cela ne correspond donc pas aux exigences culturelles et éthiques ; cette notion est resté lexicalement peu développé et peu détaillé.
Le concept d'évaluation positive de la nourriture - «délicieuse» - est présenté beaucoup plus clairement dans la langue de la littérature anglaise et américaine moderne, il est plus détaillé et lexicalement plus diversifié. Avec le mot bien[bon], pour exprimer le concept de « délicieux », des phrases avec des mots sont utilisées délicieux[délicieux], bon[Mignon], excellent[super], parfait[parfait], bien[beau], splendide[excellent], appétissant[appétissant], beau[fabuleux], sarriette[épicé].
Des observations intéressantes ont été faites en examinant le contexte social de la déclaration, ainsi que le contexte de la situation. Il s'est avéré que l'expression de l'appréciation de la nourriture est typique principalement des personnes riches, des représentants des classes moyennes et supérieures de la société, qui sont enclins à ce problèmeà "réévaluation" ( exagération). Les pauvres, représentants des couches inférieures de la société, sont beaucoup moins susceptibles d'exprimer leur attitude à l'égard de l'alimentation et ont tendance à la « sous-estimer » ( euphémisme). Ces deux phénomènes s'expliquent facilement : pour les représentants des couches les plus aisées de la société, manger n'est pas seulement une fonction naturelle nécessaire au maintien de la vie, mais aussi un certain rituel socioculturel, un phénomène important de la vie sociale, pour lequel la qualité de l'alimentation est indispensable (rappelez-vous simplement le fameux « agneau de selle » lors des cérémonies de la famille Forsyte).
L'évaluation de l'alimentation (ou de la prise alimentaire) parmi les couches aisées de la société se caractérise par la diversité lexicale et la richesse des nuances. Pour décrire la nourriture des pauvres, différents critères sont utilisés et moyens lexicaux, limité dans la plupart des cas aux mots bien[bien], savoureux[délicieux], nourrissant[nutritif].
Dans l'alimentation des pauvres, le principal avantage est sa valeur nutritionnelle, sa « solidité », sa « consistance », c'est-à-dire exactement ce qui est véhiculé par les mots. nourrissant[nutritionnel] et savoureux[délicieux]. Il est difficile d’imaginer valoriser la nourriture des pauvres en utilisant des mots comme exquis[exquis], délectable[délicieux], même délicieux[délicieux].
Les manières d'exprimer une évaluation positive ou négative de l'alimentation peuvent également être déterminées par des facteurs tels que l'âge, le sexe et le niveau d'éducation de l'orateur. La tendance à surestimer est typique des jeunes.

Extrait du livre de S. G. Ter-Minasova « Langue et communication interculturelle ».

Poèmes sur la nourriture (en anglais)

Handy Spandy, sucre candi,
Roche d'amande française;
Du pain et du beurre pour votre dîner,
C'est tout ce que ta mère a.

***
Molly, ma sœur et moi nous sommes disputés.
Et à votre avis, de quoi s'agissait-il ?
Elle adorait le café et j'adorais le thé,
Et c’était la raison pour laquelle nous ne pouvions pas nous mettre d’accord.

***
Peter, Peter, mangeur de citrouilles,
J'avais une femme et je ne pouvais pas la garder.
Il l'a mise dans une coquille de citrouille
Et là, il l'a très bien gardée.

***
Bouillie de pois chaude,
Bouillie de pois froide,
Bouillie de pois dans la casserole
Âgé de neuf jours.

Certains l'aiment chaud
Certains l'aiment froid,
Certains l'aiment en pot
Âgé de neuf jours.

New York:
Les quatre saisons– Restaurant « Quatre Saisons ». L'intérieur du restaurant est resté presque inchangé depuis 1959, date de son ouverture. L'ensemble de son mobilier fait partie de la collection du Musée d'Art Moderne.
Sardi- "Sarde". Le restaurant est célèbre pour les centaines de caricatures de célébrités du show business qui décorent ses murs. Le restaurant est en activité depuis le 5 mars 1927.
La Pizzeria Grimaldi– Pizzeria "Grimaldi". Pizzeria populaire à New York. Le premier et le plus célèbre établissement est situé sous le pont de Brooklyn à Brooklyn. La pizza est cuite dans des fours à charbon. Vendu uniquement dans son ensemble.
21Clubs- "Club 21". Un restaurant et un débit de boissons illégaux pendant la Prohibition (1920-1933), dit. "speakeasy" (de l'anglais "speak easy" - parler doucement). Les murs et le plafond de l'établissement sont décorés de jouets anciens et de souvenirs sportifs. L'élément le plus reconnaissable du club réside dans les 21 statues de jockey exposées sur le balcon au-dessus de l'entrée. Dans les années 1930, des clients reconnaissants et fortunés du bar offraient au club des figurines de jockeys, peintes aux couleurs des écuries que possédaient ces clients.
En soi– « Per se » (« per se » en traduction du latin « en tant que tel », « en soi »). Le restaurant est situé sur Columbus Square, au quatrième étage du Time Warner Center. En 2011, il a été désigné meilleur restaurant de la ville par le New York Times.

Boston:
Parc Durgin- Parc Durgin. Situé au cœur du quartier commerçant, à côté du plus grand monument de Boston, Fenuwell Hall. Le premier restaurant sur ce site (dans un ancien entrepôt) a été ouvert en 1742. En 1827, il fut acheté par John Durgin et Elridge Park. Conformément à la tradition, les clients du restaurant sont assis à de longues tables.
Union Oyster House– « Union Oyster House » (huître – huître). Ouvert aux visiteurs depuis 1826, c'est l'un des plus anciens restaurants des États-Unis. A contribué à la popularité du restaurant : personnages historiques qui lui a rendu visite. Parmi eux figurent des membres de la famille Kennedy et Daniel Webster. De plus, en 1796, Louis Philippe, roi de France exilé (1830 à 1848), habitait cet immeuble au deuxième étage. On dit que les cure-dents doivent leur popularité en Amérique à cet endroit.

Chicago:
Le Berghoff- "Berghof". Le restaurant est situé près du Chicago Loop, le centre d'affaires historique de Chicago. Elle a été ouverte en 1898 par Hermann Berghof pour vendre de la bière sous la marque familiale. Initialement, les sandwichs étaient servis gratuitement avec de la bière. Jusqu'en 1969, le bar du Berghof était réservé aux hommes.

San Francisco :
Café Vésuve- "Cafe Vesuvius". Un lieu historique du quartier de North Beach. Le bar a été fondé en 1948 et est devenu un lieu où se réunissaient souvent les représentants de la "génération brisée" ("beatniks"), parmi lesquels Jack Kerouac, Dylan Thomas et Neal Cassidy. Le bar est ouvert tous les jours de six heures du matin à deux heures du matin.

Los Angeles:
Arc-en-Bar et Grill– Rainbow Bar and Grill sur Sunset Boulevard à West Hollywood. Le restaurant sous cette enseigne (à l'époque l'arc-en-ciel était un symbole de paix et de liberté) a ouvert ses portes avec une soirée Elton John en 1972. "Rainbow" gagne en renommée en tant qu'établissement pour les musiciens de rock et leurs fans ; parmi ses habitués figuraient : John Lennon, Keith Moon, Grace Slick, Ringo Starr, Neil Diamond, Janis Joplin, Led Zeppelin et bien d'autres. Et dans les années 80, Poison et Guns N' Roses sont devenus des visiteurs fréquents du bar.

À propos du petit-déjeuner anglais aujourd'hui

Les analystes du marché britannique ont annoncé la triste nouvelle selon laquelle la popularité du célèbre petit-déjeuner anglais a atteint son plus bas niveau de l'histoire.
Un petit-déjeuner anglais complet est également appelé friture, car ce sont l'œuf au plat, le bacon, les saucisses, les champignons et les tomates qui sont les éléments clés de ce plat. De nombreuses personnes considèrent le bacon croustillant de haute qualité comme le point culminant de leur petit-déjeuner.
Le rythme de la vie moderne ne permet pas aux Britanniques de profiter de tous les délices d'une séance culinaire matinale. Il n'y a pas assez de temps pour préparer les fritures et de plus en plus de gens préfèrent le petit-déjeuner continental au petit-déjeuner anglais.
Cependant, il n'y a pas toujours de temps, même pour un croissant avec de la confiture et une tasse de café. Il n’est pas rare de voir des gens courir vers la station de métro tôt le matin, engloutissant un sandwich en chemin. Certaines personnes arrivent courageusement à leur lieu de travail le ventre vide et y prennent leur « petit-déjeuner préparé ». Ce type de petit-déjeuner se compose principalement de barres de chocolat accompagnées de flocons d'avoine ou de maïs et de fruits.
C'est exactement le genre de petit-déjeuner servi sur une chaise de bureau, selon les experts, prêt à danser sur le couvercle du cercueil d'un rôti anglais traditionnel.

Ennemis étrangers
Ses principaux ennemis sont venus de l'étranger en Grande-Bretagne : le muesli suisse, le croissant français susmentionné et le muffin américain.
Les Européens, à leur tour, regardent avec surprise les gémissements mourants du rôti. Pour de nombreux étrangers, le petit-déjeuner anglais est un test pour l'estomac. Ils le trouvent trop copieux pour le matin et trop gras pour leur foie. Et ne parlons même pas des végétariens.
Pendant ce temps, depuis 1997, un café sur neuf spécialisé dans le petit-déjeuner anglais traditionnel a disparu de la surface de la terre sans laisser de trace.
Le petit-déjeuner anglais a également des frères jumeaux - la version irlandaise classique et la version écossaise. Chacun d’eux diffère par certains détails, mais ils sont tous semblables les uns aux autres et leur triste sort est similaire.
Avant que la friture n’entre enfin dans l’histoire, on s’empresse de partager sa recette.
Ingrédients (par portion) : 1 œuf ( œuf), 1 saucisse ( saucisse), 2 tranches de bacon ( tranches de bacon), 3 champignons ( champignons), 1 tomate ( tomate), 1 morceau de pain ( tranche de pain), si désiré, des haricots à la tomate ( haricots à la sauce tomate)
Faire revenir les saucisses, le bacon et les tomates coupées en tranches. Faire revenir les champignons dans l'huile végétale. Ensuite, préparez les œufs au plat. Faire griller le pain. Placez le tout dans une assiette.

Selon news.bbc.co.uk.

Nourriture d'hôtel (abréviations)

R.O.(Chambre uniquement), E.P.(Plan européen) B.O.(Lit seulement) A.O.(Hébergement uniquement) – type de chambre sans repas.
Chambres d'hôtes(Chambre d'hôtes) - « chambre d'hôtes ». Le petit-déjeuner signifie généralement un buffet ( BB– Petit-déjeuner buffet).
HB(Demi-pension) – demi-pension. En règle générale, le petit-déjeuner et le dîner, mais le petit-déjeuner et le déjeuner sont également possibles. Peut être appelé CARTE(Plan américain modifié).
Facebook(Pension complète) – pension complète (petit-déjeuner, déjeuner, dîner). Courrier PA(Plan américain) signifie également trois repas par jour.
I.A.(Tout Inclus) – tout compris – petit-déjeuner, déjeuner et dîner (buffet). En journée, des boissons (alcoolisées et non alcoolisées) sont proposées en quantité illimitée, ainsi que des repas complémentaires (deuxième petit-déjeuner, goûter, dîner tardif, collations légères, barbecue dans les bars des hôtels, etc.)
Formes supplémentaires de nutrition
C.B.(Petit-déjeuner continental) – Petit-déjeuner continental. Il y a un nom « petit-déjeuner français ».
AB(Petit-déjeuner américain) - « Petit-déjeuner américain ». Il existe également un « petit-déjeuner anglais » – EB (English Breakfast).
AUI(Ultra Tout Inclus) – petit-déjeuner, petit-déjeuner tardif, déjeuner, thé de l'après-midi et dîner (buffet).

Bonjour à tous, les amis ! Nous ne nous sommes pas vus depuis longtemps, puisque j'ai passé les deux dernières semaines dans une ville qui m'a donné beaucoup d'émotions, d'impressions et de nouvelles connaissances intéressantes. Lorsque vous vivez dans le même espace et communiquez constamment, en rencontrant les opinions et les points de vue des autres, vous avez une pure interaction avec leurs habitudes et leurs caractères. Bousculade, renouveau, éclaircissement de la conscience, entrée dans une nouvelle expérience. En enseignant alternativement l'anglais et la cuisine, j'ai soudainement découvert de manière inattendue que le sujet le plus important et le plus puissant dans n'importe quelle langue est celui de la nourriture.

Comme l'a dit le célèbre Nikolai Yagodkin, en dessinant un schéma rapide sur ce sujet sur un tableau à feuilles mobiles, la nourriture est ce que tout le monde veut constamment et dont on se souvient le moins. Le plus gênant est de répéter toutes sortes de « casseroles«, « corolles«, « déchiqueter«, « frotter«, « déchiqueter". Ajoutez à cela une grande variété fruits et légumes , dont la nature nous a généreusement récompensé. En conséquence, les dattes et les poires sont immédiatement oubliées, et la pomme éculée tourne dans tous les esprits, et très probablement grâce à Steve Jobs, et non au fruit.

Cette semaine, j'ai décidé de lancer une série d'articles et j'ai décidé de commencer par la cuisine et sur ce sujet. On pense que cuisiner est une activité, mais en réalité ce n'est pas tout à fait vrai. Il s'est avéré que les hommes n'hésitent pas à préparer de délicieuses crêpes et à se tenir devant les fourneaux pour communiquer en anglais. Une chose que j’ai remarquée, c’est que la nourriture transmet vraiment l’énergie et le caractère d’une personne, parfois même son état mental. Les aliments en caoutchouc, comme chez McDuck, sont généralement contre-indiqués pour une consommation à long terme, car ils ne contiennent ni énergie mentale ni énergie physique-vitaminée. Les aliments préparés de mauvaise humeur ont tendance à vous irriter après les avoir mangés. C'est pourquoi, quand je suis de mauvaise humeur, je ne m'approche même pas du poêle. Néanmoins, la nourriture doit être préparée avec une émotion et un état d’esprit positifs. En général, j'ai déjà parlé de la vie, mais tous les mots, y compris la malbouffe dans tu peux le trouver sur le site guidedeslangues.org en entrant dans le champ Anglais et en sélectionnant le sujet souhaité.

Regardons les mots populaires en cuisine.

Écraser- presse.

Il faut écraser l'ail pour faire une sauce à l'ail. Il faut écraser l'ail pour faire la sauce à l'ail.

Écraser- presser, écraser

Faisons de la purée de pommes de terre avec du lait ! Faisons de la purée de pommes de terre avec du lait !

Mélanger- mélanger, remuer

On peut mélanger des pommes, du yaourt et des bananes ensemble. Nous pouvons mélanger des pommes, du yaourt et des bananes ensemble.

Servir- servir.

S'il vous plaît, servez ce plat à cet homme. S'il vous plaît, servez (servez) ce plat à ce monsieur.

Tranche- couper en tranches

Vous pouvez trancher ce pain si vous voulez aider. Vous pouvez trancher ce pain si vous voulez aider.

Remuer- battre

Mélanger les œufs avec le lait. Battez les œufs avec le lait.

Fondre- fondre

S'il vous plaît, faites fondre la glace pour la rendre plus chaude. Veuillez faire fondre la glace pour la rendre plus chaude.

Gril- faire frire sur le grill.

S'il te plaît, fais-moi griller un hamburger. S'il te plaît, fais-moi frire un hamburger.

Mijoter- Faire bouillir à feu doux.

La soupe a mijoté ! La soupe a débordé !

Pincer- arracher, pincer

S'il vous plaît, pincez la paix du chignon. S'il vous plaît, prenez un morceau du petit pain.

Verser- verser.

Verse-moi du café. Verse-moi du café.

Saupoudrer- saupoudrer

Et saupoudrez-le légèrement de poivre. Et saupoudrez légèrement de poivre.

Peler- peler (du mot « peeling »)

Pouvez-vous peler la banane ? Pouvez-vous peler une banane?

Grille- grille.

Peux-tu râper le fromage? Peux-tu râper du fromage ?

Presser-presser

Pressez le citron ici. Pressez un citron ici.

Tailler- couper, couper.

Découper le poulet. Coupez le poulet.

Propagé- frottis

Veuillez étaler le beurre sur le pain. S'il vous plaît, étalez du beurre sur le pain

Filtrer/égoutter- souche

S'il vous plaît, filtrez le thé. Veuillez filtrer le thé.

Encore quelques mots.

Fouet- battre avec un fouet. Parce que Fouet- c'est un fouet

Frire- Frire

Bouillir- Bouillir

Cuire- Cuire

Rouler-Dérouler

Pocher = Laisser mijoter- Cuire à feu doux

Rôti- Frire

Une petite recette que vous pouvez trouver sur Internet.

Veuillez noter Faits nutritionnels(Valeur nutritionnelle)

Par portion- par portion

Calories- calories

Protéine- des protéines

Glucides- les glucides

Graisses- Les graisses

Poulet rôti- poulet frit

Seins-Sein

Épinard- Épinard

Rembourrage- remplissage. À propos de ce que signifie le mot Truc vous pouvez lire ici.

Noix- noyer

Désossé- sans os

Cuillerée à soupe- cuillère à café

poivre moulu- du poivre moulu. Comment Café moulu"Café moulu."

Extra vierge- (première pression)

Préchauffer- (Préchauffer)

400 degrés- 400 degrés

couper le long- couper dans le sens de la longueur

mise en page- poste

ci-joint- ci-joint

planche à découper- planche à découper

livre- battre avec un marteau (comme une côtelette).

aplatir- aligner

frotter- frotter

saison- saison (pas seulement comme saison)

antiadhésif- antiadhésif

se flétrir- feutre, sec

dégel- fondre

pli- envelopper

plaque à pâtisserie- formulaire de cuisson (feuille)

plat à rôtir- un brasero

étagère- calandre, support

laisse reposer- laisser refroidir

Bonne journée et bonne nourriture,

Nous pouvons parler sans fin de plats délicieux et de cuisines de différents pays du monde. Nous aimons tous prendre une collation quelque part dans un café ou cuisiner quelque chose de spécial à la maison. Le sujet de l'alimentation et de la nutrition est toujours d'actualité - une conversation sur l'alimentation peut rassembler même des inconnus et aidera à poursuivre la conversation. Ce n'est pas qu'une question de météo :)

Aujourd’hui, nous allons parler de vocabulaire sur le thème de la « nourriture » en anglais. Nous parlerons du nom des produits alimentaires, de ce que préfèrent les Britanniques, de la façon de parler correctement de la nourriture et, bien sûr, nous apprendrons beaucoup de nouveaux mots sur la nourriture en anglais avec traduction.

Les Britanniques et la nourriture. Que mangent les Britanniques au petit-déjeuner, au déjeuner et au dîner ?

Les Britanniques sont connus pour leurs traditions et leur respect de l’histoire. Tout le monde sait que les Britanniques sont très polis en communication : il est peu probable qu'ils se bousculent devant le bus, poussant tout le monde avec leurs coudes pour attraper l'embarquement. Au contraire, ils s'excuseront sincèrement s'ils vous touchent accidentellement dans la rue. Les Britanniques, en tant que nation, honorent et respectent les traditions, les suivent avec plaisir et inculquent leur amour à la prochaine génération. Il en va de même pour la nourriture : elle occupe une place importante dans la vie des Britanniques et de nombreuses coutumes et habitudes quotidiennes y sont associées.

À quelle habitude alimentaire pensez-vous quand on parle de l’Angleterre ? Bien sûr, vers 17 heures du thé !

De 16h à 18h en Grande-Bretagne, c'est le « tea time ». Habituellement, les Britanniques boivent du thé noir avec du lait et des petits sandwichs. Les Britanniques peuvent facilement rivaliser avec les Chinois dans la culture de la consommation de thé, car pour eux, le thé n'est pas seulement une boisson, mais tout un rituel. En Grande-Bretagne, ils adorent le thé et en plaisantent même avec bonhomie.

Selon les Britanniques, le thé doit être fort, chaud et doux comme le baiser d'une femme. - Le thé doit être fort, chaud et doux, comme le baiser d'une femme.

Quelques expressions liées au thé :

Pas la tasse de thé de quelqu'un - Pas sa tasse de thé (ne pas faire partie de la sphère d'intérêt de quelqu'un)

Prendre le thé avec quelqu'un - Boire du thé avec quelqu'un (avoir une relation avec quelqu'un, faire des affaires)

Thé du mari - thé du mari (thé très faiblement infusé)

Au petit-déjeuner, les Britanniques privilégient les plats simples et copieux : flocons d'avoine, œufs brouillés et bacon, toasts avec de la confiture et, bien sûr, thé ou café.

Vous pouvez souvent trouver un repas appelé brunch - il est formé en combinant les mots petit-déjeuner et déjeuner. Il s'agit d'une collation entre le petit-déjeuner et le déjeuner, ou simplement du « deuxième petit-déjeuner ».

Le repas quotidien s'appelle le déjeuner. Le déjeuner le plus traditionnel est le fish and chips. Le fish and chips peut être trouvé partout en Angleterre, que ce soit dans un bon restaurant ou dans un food truck dans la rue. Les Britanniques mangent rarement des pâtes ou du riz. En dessert, ils préfèrent la tarte aux pommes tiède (tarte aux pommes) ou le pudding (pudding au lait).

Le dîner (dîner) est à bien des égards similaire au déjeuner en termes de composition, mais plus léger. Après le dîner, avant de se coucher, les Britanniques peuvent boire du cacao avec des collations légères. Ce type de nourriture avant de se coucher s'appelle le dîner.

Expressions sur manger en anglais :

Prendre le petit déjeuner - prendre le petit déjeuner

Déjeuner - déjeuner

Dîner - dîner

Dîner - manger avant de se coucher

Prendre (un) café/thé - boire du café/thé

Prendre un repas - prendre de la nourriture

Prendre une collation - prendre une collation

Boire un verre - boire

Liste de courses : noms de produits en anglais avec traduction

Avant d'aller au magasin faire les courses pour le dîner, vous devez savoir exactement où aller. En plus du supermarché, de la supérette ou de l'épicerie bien connus, il existe des magasins spécialisés. Voir ci-dessous le nom d'une boucherie ou, par exemple, d'une confiserie en anglais :

Boucherie - boucherie

Magasin de bonbons / confiserie - confiserie

Boulangerie - boulangerie

Produits laitiers - magasin de lait

Poissonnerie - poissonnerie

Greengrocer's - magasin de légumes

Magasin d'aliments naturels - magasin d'aliments naturels

Magasin d'alcool - magasin d'alcool

Epicerie fine - rayon gastronomique

Produits - rayon fruits et légumes (dans un supermarché)

Aliments et produits en anglais avec traduction

Peu importe que vous ayez fait vos courses au supermarché ou au magasin du coin le plus proche, vous devez savoir exactement quoi acheter. Comment dire différents produits en anglais. Divisons-les en sous-thèmes pour faciliter la mémorisation.

Viande

• bacon - bacon
• boeuf - boeuf
• poulet - poulet
• canard - canard
• jambon - jambon
• agneau - viande d'agneau
• foie - foie
• viande - viande
• mouton - agneau
• langue de bœuf - langue de boeuf
• patridge - perdrix
• porc - porc
• volaille - oiseau, gibier
• saucisse - saucisse
• filet - filet, filet
• dinde - dinde
• veau - veau
• venaison - venaison

Poisson

• morue – morue
• anguille – anguille
• mérou – bar
• hareng - hareng
• maquereau - maquereau
• brochet - brochet
• sandre – sandre
• plie – plie
• saumon - saumon
• sardines - sardines
• semelle – langue de mer
• esturgeon - esturgeon
• truite - truite

Légumes

• asperges - asperges
• avocat - avocat
• germe de soja - haricots verts
• haricots - haricots
• betterave - betterave
• brocoli - brocoli
• chou de Bruxelles - choux de Bruxelles
• chou - chou
• carotte - carotte
• chou-fleur - chou-fleur
• blettes - blettes, blettes
• pois chiches - pois chiches, pois chiches
• concombre - concombre
• aubergine / aubergine - aubergine
• ail - ail
• chou-rave - chou-rave
• poireau - poireau
• lentilles - lentilles
• oignon - oignon
• pois - pois
• poivre - poivron
• pomme de terre - pomme de terre
• échalote - oignon vert
• épinards - épinards
• citrouille / courge - citrouille
• patate douce - patate douce, patate douce
• navet - navet
• courgettes - courgettes

Fruits, baies et noix

• amande - amande
• pomme - pomme
• abricot - abricot
• banane - banane
• baie - baie
• mûre - mûre
• myrtille - myrtille
• noix du Brésil - Noix du Brésil
• noix de cajou - noix de cajou
• cerise - cerise
• canneberge - canneberge
• raisin - raisins
• pamplemousse - pamplemousse
• noisette - noisette
• citron - citron
• chaux - chaux
• macadamia - noix de macadamia
• melon - melon
• orange - orange
• pêche - pêche
• cacahuète - cacahuète
• poire - poire
• noix de pécan - noix de pécan
• ananas - ananas
• pistache - pistaches
• prune - prune
• framboise - framboise
• fraise - fraise
• mandarine / mandarine - mandarine
• noyer - noyer
• pastèque - pastèque

Céréales

• orge - orge
• sarrasin - sarrasin
• grain - grain
• lentille - lentille
• pois - pois
• orge perlé - orge perlé
• riz - riz
• semoule, gruaux de manne - semoule
• blé - blé

Produits laitiers

• beurre - beurre
• fromage - fromage
• lait concentré - lait concentré
• fromage cottage - fromage cottage
• crème - crème
• aliments à base de lait de culture - produits laitiers fermentés
• lait en poudre - lait en poudre
• œufs - œufs
• glace - glace
• kéfir - kéfir
• lactose-lactose, sucre du lait
• lait - lait
• milk-shake - milk-shake
• fromage de brebis - fromage de brebis
• crème sure - crème sure
• lactosérum - lactosérum
• yaourt - yaourt

Desserts et douceurs

• bagel - bagel (bretzel à base de pâte levée)
• biscuit / biscuit - biscuits
• boîte de chocolats - boîte de chocolats
• chignon / rouleau - chignon
• caramel au beurre / caramel - caramel
• gâteau - gâteau, cupcake, gâteau
• sucré / bonbon - bonbon
• barre chocolatée - barre chocolatée
• caramel - caramel
• gâteau aux carottes - tarte aux carottes
• cheesecake - gâteau au caillé
• chewing-gum - chewing-gum
• chocolat - chocolat
• barre de chocolat - barre de chocolat
• cannelle - cannelle
• brioche à la cannelle - brioche à la cannelle
• biscuit - biscuit
• croissants - croissants
• petit gâteau - petit gâteau
• crème anglaise - crème anglaise sucrée
• pâtisserie danoise - levure pâte feuilletée
• dessert - dessert
• flan - tarte ouverte aux baies, fruits
• beignet - viande ou fruit frits
• glaçage - glaçage
• yaourt glacé - yaourt glacé
• glace, glace - glace
• pain d'épice - pain d'épice
• granola - muesli
• chérie - chérie
• confiture - confiture; Confiture
• gelée - gelée
• sucette - sucette
• sirop d'érable - sirop d'érable
• marmelade - confiture, confiture
• guimauve - guimauve
• muffin - muffin
• nougat - nougat
• biscuit à l'avoine - biscuits à l'avoine
• crêpe - crêpe, crêpe
• beurre de cacahuète - beurre de cacahuète
• pop-corn - pop-corn
• fruits en conserve - fruits en conserve
• bretzel - bretzel
• pudding - pudding
• tarte à la citrouille - tarte à la citrouille
• génoise - génoise, génoise
• strudel - strudel
• sucre - sucre
• caramel - caramel
• vanille - vanille
• gaufre - gaufre

Boissons gazeuses

• café - café
• jus - jus
• eau gazeuse / eau gazeuse / club soda - eau gazeuse
• crème - crème
• chocolat chaud - chocolat chaud
• thé glacé - thé glacé
• limonade - limonade
• milk-shake - milk-shake
• eau minérale - eau minérale
• bière de racine - bière de racine, bière de racine (boisson gazeuse non alcoolisée aux herbes)
• soda - eau aromatisée gazeuse
• boisson gazeuse - boisson non alcoolisée
• eau plate - eau sans gaz
• thé - thé
• eau - eau

Alcool

• rouge / blanc / vin rosé - blanc / rouge / vin rosé
• refroidisseur - un cocktail alcoolisé, généralement à base de vin
• bière - bière
• whisky bourbon - whisky bourbon
• champagne - champagne
• vin mousseux - vin mousseux
• cocktail - cocktail
• lait de poule - boisson alcoolisée à base d'œufs battus
• liqueur - liqueur
• vin chaud - vin chaud
• whisky écossais - Whisky écossais

Lors du choix des produits alimentaires, faites attention à l'emballage et aux marquages ​​suivants :

• sans caféine - ne contient pas de caféine
• décaféiné - décaféiné (à propos du café)
• régime - ne contient pas de sucre (à propos des boissons)
• sans gras - faible en gras (à propos des produits laitiers)
• maigre - faible en calories, maigre (à propos des produits)
• léger - faible teneur en alcool
• faible taux de cholestérol - faible en cholestérol
• faible en gras - faible en gras (à propos des produits laitiers)
• sans conservateurs - sans conservateurs

N'oubliez pas qu'au supermarché, vous aurez peut-être besoin d'un chariot ou d'un caddie (chariot d'épicerie). Après tous les achats, présentez-vous à la caisse (caisse) pour payer la marchandise.

Noms des plats en anglais avec traduction

Maintenant que nous connaissons les noms de base des produits, il est temps de parler de ce que vous pouvez en cuisiner à la maison ou commander au restaurant.

Plats courants que l'on retrouve au menu :

• hacher - viande sur l'os
• côtelette - côtelette
• bacon et œufs - bacon avec œufs
• pommes de terre au four / pommes de terre en veste - pommes de terre au four dans leur veste
• riz bouilli - riz bouilli
• hamburger - hamburger
• œufs sur des œufs au plat faciles, frits des deux côtés
• frites - frites
• œufs au plat / œufs au plat - œufs au plat
• riz frit - riz frit
• grill - viande grillée
• goulasch - goulasch
• pommes de terre rissolées / pommes de terre rissolées / galettes de pommes de terre
• hot-dog - hot-dog
• lasagnes - lasagnes
• purée de pommes de terre - purée de pommes de terre
• nouilles - nouilles
• omelette / œufs brouillés - omelette
• rondelles d'oignon - rondelles d'oignon
• pâtes - pâtes
• pizza - pizza
• œufs pochés - œufs pochés
• bouillie - bouillie
• rôti - viande frite sur un feu ouvert
• oie rôtie - oie de Noël
• légumes rôtis - légumes cuits au four
• sandwich - sandwich, sandwich
• salade - salade
• soupe - soupe
• spaghettis à la bolognaise - spaghettis à la bolognaise
• ragoût - viande mijotée
• steak de surlonge - steak désossé (gros morceau)
• côtes levées - côtes levées
• steak - steak
• tempura - pâte

Dans un restaurant, on étudie la carte et on découvre quel est le plat principal du restaurant, quelle soupe du jour est servie et ce qui est proposé en dessert.

Si vous commandez de la viande, n'oubliez pas qu'il existe plusieurs degrés de préparation : avec du sang - saignante ; moyennement rare avec du sang – moyennement rare ; entièrement cuit – bien cuit.

Pour accompagner la viande, vous pouvez choisir quelque chose dans la carte des vins (carte des vins) ou commander une boisson gazeuse (boisson sans alcool).

Types de restaurants où vous pourrez dîner :

• buffet à volonté - snack-bar sous forme de buffet
• buffet - buffet
• café - café
• café - café
• diner - un restaurant bon marché, souvent situé au bord de la route (trouvé en langue américaine)
• drive-through / drive-thru / drive in - un restaurant avec service au volant où les visiteurs passent et reçoivent des commandes sans quitter leur voiture
• restaurant - restaurant

Voici quelques phrases pour vous aider à commander dans un restaurant :

Puis-je avoir le menu, s'il vous plaît ? - Puis-je avoir un menu, s'il vous plaît ?

Puis-je prendre votre commande ? - Puis-je prendre votre commande ?

Voulez-vous boire quelque chose? - Veux-tu boire un verre ? / Voulez-vous boire quelque chose?

Que souhaiteriez-vous comme dessert ? - Que veux-tu comme dessert ?

Je ne suis pas encore prêt - je ne suis pas encore prêt (en réponse à la question du serveur si vous êtes prêt à passer une commande)

C'est quoi ce plat ? - De quel genre de plat s'agit-il ?

Que recommandez-vous? - Que recommandez-vous?

Quelles sont vos spécialités ? - Quels sont vos plats signatures ?

J'aurai... - Je le ferai...

Je voudrais... - Je voudrais...

Je vais prendre ça - je vais le prendre

Pourrions-nous avoir une chaise supplémentaire, s'il vous plaît ? - Pouvons-nous avoir une chaise supplémentaire, s'il vous plaît ?

Puis-je voir la carte des vins, s'il vous plaît ? - Puis-je voir la carte des vins, s'il vous plaît ?

Servez-vous du vin au verre? - Avez-vous du vin au verre ?

Puis-je modifier ma commande ? - Puis-je modifier ma commande ?

Puis-je faire en sorte que ça parte ? - Puis-je prendre ça avec moi ?

Rien d'autre, merci - Rien d'autre, merci Ce n'est pas ce que j'ai commandé - Ce n'est pas ce que j'ai commandé

Puis-je obtenir/avoir la facture/le chèque, s'il vous plaît ? - Pourrais-je avoir la facture, s'il vous plaît?

Quelle est l'addition? - Quelle est l'addition?

Le service est-il compris dans l'addition? - Les pourboires sont-ils inclus dans la facture ?

Je paie pour tout le monde - je paie pour tout le monde

Nous payons séparément - Nous payons séparément

Puis-je payer par carte ? - Puis-je payer par carte ?

Gardez la monnaie - Aucun changement nécessaire / Gardez la monnaie pour vous

Tout était super, je reviendrai - Tout était excellent, je reviendrai

Expressions idiomatiques sur la nourriture en anglais avec traduction

Et enfin, étudions quelques expressions et idiomes établis en anglais qui vous aideront à parler comme un locuteur natif et à mieux comprendre l’anglais.

Big cheese - gros bonnet, personne importante (littéralement : gros fromage)

Pour rapporter du bacon à la maison - gagner de l'argent pour un morceau de pain (littéralement : rapporter du bacon à la maison)

Un morceau de gâteau - comme deux fois deux, facile (littéralement : un morceau de gâteau)

Être frais comme un concombre - calme comme un boa constrictor (littéralement : être frais comme un concombre)

Être plein de haricots - énergique, vif, plein de force (littéralement : être plein de haricots)

Acheter un citron - acheter quelque chose d'inutile (littéralement : acheter un citron)

Mâcher la graisse - laver les os (littéralement : mâcher la graisse)

Comme deux pois dans une cosse - deux bottes d'une paire, oiseaux d'une plume (littéralement : comme deux pois dans une cosse)

Manger une humble tarte - humiliez-vous, avalez l'insulte (littéralement : mangez une humble tarte)

Carotte et bâton - carotte et bâton (littéralement : carotte et bâton)

Pleurer à cause du lait renversé - pleurer pour des bagatelles (littéralement : pleurer à cause du lait renversé)

Pour des cacahuètes - très bon marché, pour quelques centimes (littéralement : pour des cacahuètes)

Allez bananes - devenez fou (pas traduit littéralement)

Ticket repas - quelque chose qui offrira une vie confortable, une source de revenus (littéralement : ticket viande)

Patate chaude - une situation qui peut causer des problèmes (littéralement : patate chaude)

Être dans la soupe - être dans une situation difficile (littéralement : être dans la soupe)

Polir la pomme - gagner la faveur de quelqu'un (littéralement : polir une pomme)

Marcher sur des œufs - soyez très prudent (littéralement : marcher sur des œufs)

Très souvent, mes nouveaux étudiants sont confrontés à la question : « Comment parler ? On dirait que je comprends, je comprends, mais je ne peux rien dire. Il n’y a qu’une seule réponse à cette question : parler ! L’approche communicative de l’enseignement des langues est une bonne chose et a depuis longtemps démontré son efficacité. Et c'est exactement ce que nous faisons dans les cours sur la pratique de la communication verbale. La leçon est basée sur des questions/réponses, des situations diverses et des jeux de rôle. Nous passons la majeure partie de la leçon à discuter avec les élèves - à discuter d'actualités, de films, de livres, d'événements, de divers éléments lexicaux et sujets de grammaire. Et lorsqu'un élève commence à essayer de parler anglais, il se rend compte qu'il n'a pas assez de vocabulaire. Ainsi, pour aider mes élèves, j'ai décidé d'élaborer du matériel pédagogique avec du vocabulaire par sujet. De plus, chaque sujet comprend non seulement les mots les plus courants au quotidien, mais également des expressions idiomatiques, verbes à particule, et aussi, phrases stables. Avant chaque cours, j'envoie ces manuels et demande, si possible, d'apprendre un maximum de mots et d'expressions. Ensuite, nous discutons du sujet proposé, au cours duquel l'élève a de nombreuses occasions d'utiliser les mots qu'il a appris la veille. De cette manière, les mots sont traités et passent de la mémoire passive à la mémoire active. J'ai décidé de publier progressivement ces tutoriels sur des sujets sur le blog, et je ne serai heureux que s'ils sont utiles à quelqu'un. Vous pouvez travailler avec eux de manière indépendante ou les utiliser dans un cours avec votre professeur d'anglais.

Populaire*– signifie non seulement limonade, mais aussi toutes les boissons gazeuses, dont le champagne.

Puisqu'il s'agit d'argot, il peut être traduit en russe par le mot « pétillant ».

Salut tout le monde! Pour de nombreuses leçons, nous avons révisé le matériel abordé précédemment, et cette leçon ne fait pas exception. Pour que le savoir soit bien ancré dans notre tête, il est nécessaire de le répéter régulièrement. Par conséquent, aujourd’hui, nous passerons en revue le vocabulaire des choses que vous voulez ou devez acheter. Vous apprendrez également de nombreux nouveaux mots anglais désignant des produits alimentaires.

Nom des produits alimentaires en anglais Écoutez attentivement discours anglais

Américains, répétez tous les mots après un locuteur natif pour apprendre à percevoir l'anglais à l'oreille et prononcer correctement toutes les expressions en anglais américain.

Noms de produits en anglais

prêt