Cili është profesioni i nutricionistit, ku të studioni për të? Ekziston një shprehje "duhet të ketë shumë njerëz të mirë". Nuk ka rëndësi, thonë ata, se sa peshë të tepërt ka, do të ishte njeri i mirë. Por në të njëjtën kohë, të gjithë harrojnë se nuk është aq mirë që një person i mirë ta ketë këtë peshë të tepërt, sepse provokon shfaqjen dhe zhvillimin e shumë sëmundjeve.
Personat me mbipeshë janë në rrezik të zhvillimit të sëmundjeve kardiovaskulare, hipertensionit, goditjes në tru, diabetit i ngarkon shumë nyjet, të cilat konsumohen më shpejt. Për më tepër, slogani i vjetër "Një mendje e shëndetshme në një trup të shëndetshëm" është aktualisht shumë e popullarizuar.
Besohet se një person i suksesshëm duhet të jetë i aftë dhe atletik. Një person nuk mund të mbetet gjithmonë i dobët sipas dëshirës. Ndonjëherë pesha e tepërt shkaktohet nga çrregullime në funksionimin e trupit që nuk mund të eliminohen, por në shumicën e rasteve çështja e humbjes së peshës mund të zgjidhet.
Për të ndihmuar një person të humbasë peshë pa kaluar vetë shumë dieta të ndryshme (dhe ka shumë, shumë të tilla) ekziston profesioni i një dietologu. Një nutricionist i kualifikuar do të zgjedhë opsionin e duhur të ushqyerjes. Të marrësh një profesion si nutricionist nuk është e lehtë, por rrugën mund ta zotërojnë ata që ecin.
Ku mund të studiojpër një nutricionist?
Nga njëra anë, është shumë e lehtë t'i përgjigjesh pyetjes se ku studiojnë për t'u bërë nutricioniste e vetmja mënyrë për të studiuar për t'u bërë dietologe është të regjistrohesh në një shkollë mjekësore, pasi ky profesion është mjekësor dhe kërkon njohuri shumë më të thella se sa; edhe kurset më të mira dhe "të avancuara" mund të ofrojnë. Përgjigja është në shkollën e mjekësisë. Por kjo përgjigje do të jetë e paplotë. Nga ana tjetër, për të ruajtur shëndetin tuaj, nëse nuk jeni mbipeshë apo i sëmurë, mjafton të përfundoni kurset. Por një trajnim për t'u bërë dietolog është i ndryshëm nga një tjetër. Le të fillojmë me radhë.
Ku duhet të aplikojë një nutricionist i ardhshëm? Ka disa universitete mjekësore në Moskë, këto janë: Universiteti Kombëtar i Kërkimeve Mjekësore Ruse. N.I Pirogov, i ashtuquajturi Universiteti i Parë Mjekësor Shtetëror i Moskës. ATA. Sechenov, Fakulteti i Mjekësisë i Universitetit të Miqësisë së Popujve Ruse dhe Fakulteti i Mjekësisë i Universitetit Shtetëror të Moskës. Lomonosov.
Në këto institucione arsimore mund të studiosh për t'u bërë mjek, por jo ende për t'u bërë nutricioniste. Studentët studiojnë në Departamentin e Mjekësisë së Përgjithshme për 6 vjet dhe marrin trajnim të përgjithshëm mjekësor. Për të marrë një specialitet, të diplomuarit hyjnë në rezidencë në specializimin “Dietetikë”, “Endokrinologji” ose “Gastroenterologji”. Specializimi "Dietetikë" mund të merret në Moskë vetëm në Institutin Federal të Buxhetit të Shtetit, Instituti i Kërkimeve të Ushqyerit të Akademisë Ruse të Shkencave Mjekësore.
Ata që kanë studiuar në specializime të tjera do të duhet të ndjekin një kurs rikualifikimi pas përfundimit të rezidencës. Më shumë se 8 vjet - kaq do t'ju duhet të studioni për t'u bërë nutricioniste për të marrë këtë profesion.
Ku tjetër mund të shkoni për të studiuar për t'u bërë nutricioniste? Ku stërviten nutricionistët?
Por universiteti nuk është i vetmi vend ku mund të studiosh për t'u bërë nutricionist nëse nuk planifikon të praktikosh mjekësinë, por ke aspirata më modeste. Në institucionet arsimore të specializuara të mesme ju mund të merrni profesionin e motrës diete. Bëhet fjalë për staf të ri mjekësor që punon nën drejtimin e një dietologu. Infermierët kontrollojnë cilësinë e ushqimit dhe korrektësinë e ruajtjes së tij, përgatisin një listë të produkteve të nevojshme për përgatitjen e menusë, monitorojnë përgatitjen e ushqimit dhe gjendjen e departamentit të hotelierisë dhe shëndetin e punëtorëve të tij.
Ju mund të studioni për t'u bërë infermiere në një kolegj ose shkollë mjekësore. Për shembull, Kolegji Mjekësor i Moskës Nr. 1, Kolegji Mjekësor i Administratës së Presidentit të Federatës Ruse, Institucioni Shtetëror Arsimor i Arsimit të Mesëm Profesional Kolegji Mjekësor me emrin S.P. Botkin dhe shumë kolegje të tjera trajnojnë specialistë të infermierisë. Trajnimi do të zgjasë 3-4 vjet, në varësi të arsimit të mesëm ekzistues.
Pra, ju mund të studioni për t'u bërë një nutricionist në Moskë në universitetet ose kolegjet mjekësore. Zgjedhja se ku të studioni për t'u bërë nutricioniste varet nga qëllimi përfundimtar.
Kurse ku ata trajnohen për t'u bërë dietologe
Gjithashtu, në Moskë ka shumë kurse për nutricionistët për t'u njohur me dietologjinë dhe seminare tematike në fusha të caktuara ku ata trajnohen për t'u bërë nutricionist. Kurse të tilla mund të ndjekin si mjekë që duan të rikualifikohen si nutricioniste, ashtu edhe qytetarë të thjeshtë pa arsim special.
Kurset ku njerëzit trajnohen për t'u bërë dietologë mund të jenë afatshkurtëra, të dedikuara për një temë specifike të ngushtë dhe afatgjata, duke mbuluar në detaje shkencën e dietologjisë. Për shembull, në Qendrën e Trajnimit të Shoqatës së Universiteteve Mjekësore dhe Farmaceutike ka një kurs për dietologjinë e përgjithshme, dietologjinë pediatrike dhe organizimin e të ushqyerit klinik. Kohëzgjatja e kurseve është 72 orë akademike pas përfundimit, lëshohet një certifikatë e lëshuar nga shteti. Nëse nuk keni të veçanta Pas përfundimit të kursit, nuk do të mund të punoni në një institucion mjekësor, por do të mund të jepni këshilla për ushqim të shëndetshëm për ata që dëshirojnë.
Në universitet, kolegj, kurse - ku të studioni për të qenë nutricionist, varet nga ju që të zgjidhni.
Aktualisht, profesioni i një dietologu konsiderohet një elitar, pasi vetëm ky specialist është në gjendje të organizojë me kompetencë dietën e shëndetshme të një personi dhe ta ndihmojë atë të ruajë shëndetin e tij. Ky artikull do t'ju tregojë se çfarë është ky profesion dhe ku mund të trajnoheni si nutricioniste.
Një nutricionist është një mjek shumë i specializuar që merret me përgatitjen e një diete të ekuilibruar.
A është e vështirë të studiosh për t'u bërë dietologe?
Përgjigja në pyetjen "a është e vështirë të studiosh për t'u bërë nutricioniste" varet nga qëllimet e studimit. Për të ndjekur një karrierë mjekësore dhe për t'u bërë një nutricionist, duhet të diplomoheni nga një shkollë e lartë mjekësore. Për të hyrë në këtë specialitet, aplikantët japin provime në lëndë të tilla si:
- Gjuha ruse;
- kimia;
- biologjisë.
Nëse detyrat e një personi nuk përfshijnë kryerjen e praktikës mjekësore, dhe trajnimi për t'u bërë nutricionist është i nevojshëm vetëm për nevojat e veta, atëherë mund të merrni një profesion të ngjashëm ("Infermiere dietike") në një institucion arsimor të mesëm të specializuar.
Të mirat dhe të këqijat e profesionit
Përfitimet e punës si dietologe janë:
- niveli i lartë i pagave;
- perspektivat e karrierës;
- mundësi për të punuar jashtë vendit.
Megjithatë, si çdo profesion tjetër mjekësor, specialiteti “Dieolog” ka përgjegjësi të madhe për jetën dhe shëndetin e pacientëve.
Kërkesat dhe Përgjegjësitë
Përgjegjësitë e drejtpërdrejta të dietologëve përfshijnë:
- ekzaminimi i pacientit;
- zgjedhja e një diete individuale me qëllim të humbjes së peshës për pacientin;
- zgjedhja e një diete individuale për pacientët që vuajnë nga një sëmundje e caktuar;
- zhvillimi i një programi individual për ruajtjen e peshës së pacientit;
- konsultimi i pacientëve për çështje shëndetësore dhe si të zbatohen rekomandimet;
- llogaritja e vëllimit të dietës ditore dhe porcioneve të vetme, duke përfshirë.
Për shkak të natyrës së profesionit, një nutricionist duhet të ketë cilësitë e mëposhtme:
- vëmendje;
- saktësi;
- aftësia për të thithur sasi të mëdha informacioni;
- rezistencë ndaj stresit.
Puna dhe rroga
Vitet e fundit profesioni i nutricionistit është konsideruar si një profesion elitar, për rrjedhojë edhe paguhet mjaft mirë. Për shembull, paga mesatare e një mjeku të këtij specializimi në Moskë fillon nga 55 mijë rubla. Prandaj, sa më shumë përvojë të ketë një specialist dhe sa më të larta kualifikimet e tij, aq më e lartë është paga e tij.
Nëse keni arsimin e duhur, një nutricionist mund të aplikojë për një punë në:
- klinikë publike ose private;
- qendër mjekësore;
- sallon bukurie;
- palestër;
- klub sportiv;
- sanatoriume;
- ambulanca;
Si të bëheni dietologe?
Çfarë nevojitet për të punuar si dietologe?
Për të gjetur një vend pune si nutricionist, së pari duhet të merrni arsimin e duhur.
Është e pamundur të bëhesh nutricionist pa një arsim mjekësor. Për më tepër, pas marrjes së një diplome mjekësore, është e nevojshme të përfundoni një rezidencë në specialitetin "Dietetikë".
Qytetarët që kanë marrë më parë një edukim mjekësor në një specializim tjetër mund të rikualifikohen si nutricionist duke kryer kurse në kuadër të programit të rikualifikimit dhe zhvillimit profesional.
Si të merrni një certifikatë?
Marrja e një certifikimi dietologu është shumë më e lehtë sesa marrja e një diplome kolegji. Sidoqoftë, është e nevojshme të kuptohet se qendrat e trajnimit mund t'u mësojnë bazat e planifikimit të të ushqyerit vetëm njerëzve që duan të kujdesen për shëndetin e tyre në një nivel më profesional.
Përveç kësaj, ka shumë kurse rikualifikimi dhe trajnimi të avancuar për mjekët që tashmë kanë edukimin e nevojshëm mjekësor. Mësime të tilla mund të ndjekin edhe qytetarët e thjeshtë, por në këtë rast personi nuk do të rikualifikohet, por do të marrë vetëm një sasi të caktuar njohurish dhe një certifikatë që konfirmon këtë fakt.
A ka kurse për nutricionistët pa arsim mjekësor?
A është i nevojshëm edukimi mjekësor apo mjaftojnë kurset?
Siç tregon praktika, është e mundur të bëhesh nutricionist pa arsim mjekësor. Ky opsion është ideal:
- trajnerë fitnesi;
- atletët;
- njerëzit që udhëheqin një mënyrë jetese të shëndetshme;
- ata që dëshirojnë të krijojnë projektin e tyre të biznesit në temën e të ushqyerit.
Për të arritur sukses ju duhet:
- të jetë në gjendje të hartojë plane dhe programe ushqimore;
- të ketë njohuri teorike të dietologjisë dhe nutricionologjisë;
- të ketë aftësi dhe njohuri praktike për veçoritë e dietave ekzistuese;
- qëndroni të përditësuar me të rejat në fushën e të ushqyerit.
Është e rëndësishme të kuptohet se dietologët jo të certifikuar nga mjekësia lejohen të hapin praktikën e tyre ose të punojnë si dietologe private, por nuk lejohen të mbajnë pozicione në një mjedis të kujdesit shëndetësor, të ekzaminojnë pacientët ose të urdhërojnë teste.
Trajnim për t'u bërë nutricionist: ku të studioni?
universitetet
Ju mund të merrni profesionin e një dietologu në institucione të tilla të arsimit të lartë si:
- Moska:
- Universiteti Shtetëror i Moskës me emrin M.V. Lomonosov;
- Universiteti i Parë Mjekësor Shtetëror i Moskës me emrin. I. M. Sechenov;
- Universiteti Kombëtar i Kërkimit Mjekësor Rus me emrin N. I. Pirogov;
- Universiteti i Miqësisë së Popujve i Rusisë;
- Universiteti Shtetëror Mjekësor dhe Dentar i Moskës me emrin A. I. Evdokimov.
- Shën Petersburg:
- Universiteti Shtetëror i Shën Petersburgut;
- Universiteti i Parë Mjekësor Shtetëror i Shën Petersburgut me emrin Akademik I. P. Pavlov;
- Universiteti Shtetëror i Mjekësisë Pediatrike në Shën Petersburg.
Kurse pa arsim mjekësor në Moskë dhe Shën Petersburg
Ju mund të ndiqni kurse diete në institucionet e mëposhtme:
- Moska:
- "Shkolla profesionale e bodybuilding dhe fitnesit":
- kursi “Dietetikë sportive”;
- kohëzgjatja: nga 32 në 72 orë;
- kosto: nga 7 në 25 mijë rubla.
- Liceu "Fitnesi Shkencor":
- Kursi i Fitnes Nutritionist;
- kohëzgjatja: 42 orë;
- kosto: 37,3 mijë rubla.
- Qendra e Trajnimit Profesional të Fitnesit "Olympus":
- kursi “Dietolog-ushqyes”;
- kosto: nga 11.5 në 15 mijë rubla.
- "Shkolla profesionale e bodybuilding dhe fitnesit":
- Shën Petersburg:
- Kolegji Ben Weider i Fitnesit dhe Bodybuilding:
- kursi “Ushqyes sportiv”;
- kohëzgjatja: 96 orë;
- kosto: 34,5 mijë rubla.
- Qendra për Nutritionologjinë dhe Ushqimin Adaptive:
- 7 tema kursi;
- kohëzgjatja: nga 72 në 256 orë.
- Kolegji Ben Weider i Fitnesit dhe Bodybuilding:
Të mësuarit nga distanca
Aktualisht, është e mundur të studiosh për t'u bërë nutricioniste nga distanca. Për ta bërë këtë, duhet të kontaktoni një nga organizatat e mëposhtme:
- CHU OODPO "Akademia Ndërkombëtare e Ekspertizës dhe Vlerësimit" http://dietologist.maeo.rf
- Qendra e trajnimit për profesionistët e fitnesit "Olympus" http://www.protrener.ru
- Qendra Lara Serebryanskaya për Korrigjimin e Peshës dhe Zhvillimin Personal http://www.dietkurs.ru
Kurse rifreskuese
Kur zgjidhni kurse për nutricionistët, duhet t'i kushtoni vëmendje jo vetëm kostos përfundimtare të klasave, por edhe faktorëve të tillë si:
- Stafi i mesuesve;
- reputacioni i institucionit arsimor;
- program kursi;
- disponueshmëria e materialeve mësimore në internet;
- lëshimi i dokumenteve konfirmuese pas përfundimit të kursit;
- mundësi punësimi pas përfundimit të kursit.
Është e rëndësishme të kuptohet se programi i kursit të zgjedhur duhet të korrespondojë plotësisht me drejtimin e ardhshëm të punës. Për shembull, instruktorët e fitnesit duhet të studiojnë jo vetëm programe për humbjen e peshës së tepërt, por edhe programe për fitimin e masës muskulore. Në të njëjtën kohë, një person që vendos të ofrojë shërbime këshilluese për humbjen e peshës nuk ka nevojë për informacion në lidhje me ushqimin sportiv.
Kështu, profesioni i një dietologu nuk është vetëm i kërkuar, por edhe vërtet i rëndësishëm. Prandaj, marrja e një kursi në dietologji do të jetë e dobishme edhe për një person të zakonshëm që kujdeset për shëndetin e tij.
Sipas Qendrës Analitike Yuri Levada, 43% e popullsisë beson se një bankier është profesioni më fitimprurës sot. 24% besojnë se karriera e një "ylli pop dhe biznesi i shfaqjes" sjell më shumë të ardhura sesa një punonjës banke. 23% mendojnë se ky është profesioni i gjyqtarit, avokatit dhe prokurorit. Dhe vetëm 10% e shohin punën e mjekut shumë fitimprurëse. Por më kot... bankierë, yje dhe gjyqtarë - të gjithë duan të udhëheqin një mënyrë jetese të shëndetshme, të kenë dhe të mos shtojnë peshë. Kujt i drejtohen për këshilla? Kjo është e drejtë, vizitoni një nutricionist.
Pra, një nutricionist është një mjek që punon në fushën e organizimit të ushqyerjes së duhur dhe racionale. Me fjalë të tjera, ky është një mjek specialist që zgjedh ushqimin (dietën) terapeutike për njerëzit që vuajnë nga sëmundje të ndryshme.
Për t'u bërë një dietolog i kualifikuar, ju duhet gjithashtu edukimi i duhur. Pa të, ata nuk do të marrin një pozicion kaq të përgjegjshëm. Edukimi i lartë mjekësor në specialitetin "terapi" dhe "gastroenterologji" vlerësohet shumë. Nëse keni përfunduar trajnimin pasuniversitar në dietologji, keni një certifikatë të vlefshme ose certifikatë të trajnimit të avancuar në dietologji - të gjitha kartat janë në duart tuaja.
Kërkesat për një nutricionist
Një gjë është e vërtetë - suksesi vjen me përvojë. Gjatë përzgjedhjes së aplikantëve për këtë vend të lirë pune, punëdhënësit kërkojnë 1-2 vjet përvojë në këtë specialitet. Prania e tij në klinikat me pagesë është gjithashtu e mirëpritur. Përveç kësaj, është e nevojshme t'i nënshtrohet specializimit në Institutin e Studimeve të Avancuara Mjekësore.
Kërkesat për një nutricionist sipas moshës: në klinikat publike private dhe të rregullta do të jenë të mirëpritur si specialistët e rinj ashtu edhe aplikantët e moshës 30-45 vjeç.
Paga e nutricionistit
Sot, specifikat e profesionit të dietologut lënë për të dëshiruar. Fakti është se, pavarësisht kërkesës së madhe për këtë pozicion, nuk ka aq shumë mjekë të certifikuar në këtë profil. Sigurisht, kjo ndikohet nga shumë faktorë: rajoni, qyteti dhe rajoni ku jeton specialisti. Dhe në përputhje me rrethanat, paga e një dietologu varet gjithashtu nga "habitati" i tij. Për krahasim: në Moskë, paga e një dietologu mesatar varion midis 800-1700 dollarë. Dhe në qytete të tjera, i njëjti nutricionist me të njëjtin arsim të lartë mjekësor do të marrë 630-1000 dollarë.
Ku të gjeni një nutricionist të mirë
Është e rëndësishme të kuptojmë se ka pak profesione me një të ardhme të madhe dhe fitimprurëse në kohën tonë. Por ka shumë profesionistë me një të ardhme të shkëlqyer. Këtu lind pyetja: “Ku punojnë profesionistë të tillë? Për shembull, ku mund të gjesh një nutricionist të mirë që do të bëjë një ekzaminim të plotë të pacientit, do të përshkruajë medikamente, do të japë këshilla për ushqimin dhe do të zgjedhë një dietë personale?” Përgjigja është e thjeshtë: një nutricionist mund të punojë në qendra dhe institucione mjekësore, klinika (private dhe publike), në organizata dhe klube sportive, në spitale dhe sanatoriume, në klinika, në ambulantë dhe ambulantë, në klube fitnesi dhe në Institutin Kërkimor të Ushqyerja e Akademisë Ruse të Shkencave Mjekësore. Siç mund ta shihni, profesioni i një dietologu është i kërkuar dhe kualifikimet e tij nga pikëpamja e rritjes së karrierës janë shumë të rëndësishme.
Cilësitë e një dietologu
Cilësitë personale të një dietologu janë gjithashtu të rëndësishme:
përgjegjësia;
dëshira dhe aftësia për të komunikuar me njerëzit;
aftësitë e të dëgjuarit;
aftesi komunikimi;
takt dhe mirësjellje;
kujtese e mire.
Mos harroni: profesioni i një dietologu është në vetvete një profesion shumë i përgjegjshëm dhe kompleks, ndaj rrezatimi i shëndetit dhe gëzimit për një mjek është qëllimi kryesor i suksesit, përndryshe do të jetë e vështirë të besosh këshillat dhe rekomandimet e tij.
Aftësitë dhe njohuritë bazë kur punoni si dietologe:
Njohuri perfekte të parimeve të dietologjisë klasike;
njohja e ligjeve të metabolizmit në trup;
njohuri për përbërjen e produkteve të ndryshme dhe efektin e tyre në trup, si për njerëzit e sëmurë ashtu edhe për ata të shëndetshëm;
njohuri për përbërjen kimike dhe vetitë fizike të pjatave të ndryshme;
njohja e vlerës biologjike të produkteve dhe substancave që ato përmbajnë;
njohuri për sistemin tretës;
njohja e metodave për përgatitjen e të gjitha llojeve të dietave;
aftësia për të përdorur pajisje diagnostikuese.
E thënë thjesht, një nutricionist duhet të njohë jo vetëm teorinë e punës së tij, por edhe të jetë një praktikues i shkëlqyer.
Përgjegjësitë e një dietologu
Përgjegjësitë e një dietologu përfshijnë:
një ekzaminim i plotë i pacientit dhe ankesat e tij për mirëqenien dhe shëndetin e përgjithshëm;
përzgjedhje individuale për humbje peshe;
zgjedhja e një metode dhe dietë specifike për një pacient që vuan nga një sëmundje e caktuar;
rekomandime dhe konsultime mbi çështjet shëndetësore, teknikat e ushtrimeve dhe dietat;
llogaritja e vëllimit të një porcioni të vetëm dhe dietës ditore në tërësi;
zhvillimi kompetent i një programi individual për ruajtjen e peshës ose humbjen e peshës, duke marrë parasysh faktorët fiziologjikë (gjinia - anatomia e grave dhe burrave është shumë e ndryshme, mosha) dhe predispozitat (sëmundjet trashëgimore) të pacientit.
Një dietë e formuluar siç duhet do t'i lejojë pacientit jo vetëm të ruajë peshën trupore, por edhe të shmangë dëmtimet aterosklerotike të zemrës dhe enëve të gjakut, kolelitiazën, sëmundjet e mëlçisë, ulcerat gastrike dhe duodenale, diabetin dhe osteoporozën dhe shumë sëmundje të tjera.
Pra, për të përmbledhur: nëse keni një zemër për mjekësinë, jeni gati të merrni përgjegjësinë për shëndetin e pacientëve dhe të siguroni në mënyrë adekuate për veten tuaj në të ardhmen - atëherë mund të punoni me siguri si nutricionist. Ju personalisht mund t'i ofroni shërbimet tuaja online, për më tepër, mund të merrni një punë si dietologe personale në çdo sallon bukurie ose të organizoni klinikën tuaj të ushqyerjes. Nëse, pasi keni filluar të punoni, me kalimin e kohës kuptoni se kjo nuk është për ju, gjithmonë do të ketë rrugë alternative shpëtimi. Ka shumë mundësi, gjëja kryesore është dëshira, besimi dhe shpresa juaj për sukses.
Dhe së fundi, mos harroni thënien e të urtit kinez: "Gjeni një punë që doni dhe nuk do të punoni".
Nutricionist(nga greqishtja díaita - stili i jetesës, dieta.) - një mjek i specializuar në promovimin e shëndetit përmes ushqimit të zgjedhur siç duhet. Profesioni është i përshtatshëm për ata që janë të interesuar për kiminë dhe biologjinë (shihni zgjedhjen e një profesioni bazuar në interesin për lëndët shkollore).
Karakteristikat e profesionit
Dietologjia- një seksion i aplikuar i mjekësisë kushtuar organizimit të ushqyerjes racionale.
Gjëja e parë që ju vjen në mendje kur dëgjoni fjalën "dietë" është humbje peshe. Në të vërtetë, nutricionistët po punojnë për këtë problem. Për më tepër, kilogramët e tepërt ndikojnë keq në mirëqenien. Kur një person me mbipeshë vjen në një takim, dietologu e peshon atë dhe përcakton përqindjen e masës së ujit, muskujve dhe yndyrës në trup (pajisjet moderne e lejojnë këtë). Sigurohuni që të zbuloni se çfarë sëmundjesh ka pacienti, çfarë ushqimi preferon, çfarë regjimi i përmbahet, nëse punon fizikisht, nëse është alergjik ndaj ndonjë ushqimi. Kur të gjitha pyetjet janë përgjigjur, mjeku përshkruan një dietë për t'ju ndihmuar të humbni peshë.
Nëse arrihet pesha e dëshiruar, dietologu zhvillon një program që ju lejon të ruani rezultatin për aq kohë sa të jetë e mundur.
Por ka edhe probleme të tjera shëndetësore. Sipas nutricionistëve, shumica e tyre mund të lehtësohen dhe madje të eliminohen nëse i përmbaheni dietës së duhur.
Ndonjëherë marrëdhënia midis të ushqyerit dhe shëndetit mund të kuptohet vetëm nga një mjek. Për shembull, pasi ka vërejtur lëkurë të vazhdueshme të lëkurës, një person shkon te një dermatolog. Dhe aty habitet kur mëson se arsyeja nuk është kërpudhat apo alergjia, por funksioni i dobët i mëlçisë. Dhe mëlçia, nga ana tjetër, mund të vuajë nga tepricat e ushqimit.
Një gastroenterolog mund të trajtojë mëlçinë: ai kryen një ekzaminim, përshkruan medikamente dhe gjithashtu jep disa këshilla ushqyese, d.m.th. Ai vetë vepron si nutricionist. Por kohët e fundit, gjithnjë e më shpesh, në procesin e trajtimit përfshihet një nutricionist, i cili zhvillon një program ushqimor më të detajuar për pacientin. Dieta duhet të plotësojë të gjitha nevojat e trupit pa këtë, metabolizmi i duhur është i pamundur. Nga ana tjetër, disa sëmundje bllokojnë përthithjen e elementëve të rëndësishëm për organizmin. Dieta duhet t'i marrë parasysh të gjitha këto. Për një rezultat të mirë nuk kanë rëndësi vetëm vetë produktet, por edhe mënyra se si përgatiten dhe dieta.
Dietat terapeutike përdoren për diabetin mellitus, pankreatitin kronik, gastritin, presionin e lartë të gjakut, sëmundjet e zemrës etj. Shumë sëmundje kanë dietat e tyre standarde. Por mjeku mund të bëjë rregullime në to bazuar në gjendjen e një pacienti të caktuar.
Atletët Ata gjithashtu kanë nevojë për një dietë të mirë-projektuar, duke marrë parasysh ngarkesat sportive dhe karakteristikat e trupit. Kjo bëhet nga një dietologe sportive.
Përgjegjësitë
Përgjegjësitë e një dietologu varen nga vendi i punës. Për shembull, në një klinikë të specializuar ai konsultohet me pacientë. Në një klinikë multidisiplinare, një dietolog mund të japë gjithashtu këshilla për specialistë të tjerë mjekësorë për çështjet ushqimore.
Nutricionistët që punojnë në klubet sportive këshillojnë atletët dhe trajnerët e tyre. Ato ndihmojnë në organizimin e ushqimit të duhur gjatë garave të mëdha.
Dietologu i një spitali ose sanatoriumi është përgjegjës për organizimin e të ushqyerit terapeutik për të gjithë pacientët. Ai ruan dokumentacionin: shkruan menunë për javën, duke marrë parasysh diagnozat dhe dietat e duhura. Monitoron përgatitjen e saktë të pjatave në kuzhinë dhe monitoron mënyrën e ruajtjes së ushqimit. Të gjitha këto faza janë shumë të rëndësishme për të siguruar që ushqimi i pacientit të jetë vërtet terapeutik.
Vendi i punës
Profesioni i një dietologu ju lejon të punoni në një sërë institucionesh mjekësore. Nutricionistët punojnë në klinika të specializuara për humbjen e peshës, në spitale multidisiplinare, klinika, dispanserë, sanatoriume dhe dispansere. Dhe gjithashtu në klubet e fitnesit dhe organizatat sportive.
Nëse keni një prirje për kërkime, mund t'i përkushtoheni shkencës. Për shembull, në Institutin Kërkimor të Ushqyerit të Akademisë Ruse të Shkencave Mjekësore.
Paga
Paga me 13.02.2019
Rusia 20000-100000 ₽
Moskë 35000-150000 ₽
cilësi të rëndësishme
Profesioni i një dietologu kërkon një ndjenjë përgjegjësie, kujtesë të mirë, vullnet të mirë, aftësi për të komunikuar me njerëzit dhe gatishmëri për të mësuar njohuri të reja.
Vetë dietologu duhet të rrezatojë shëndet dhe të ndjekë rregullat e një jetese të shëndetshme. Përndryshe, rekomandimet e tij thjesht nuk do të besohen.
Njohuritë dhe aftësitë
Për të qenë i suksesshëm në profesionin e tij, një nutricionist duhet të ketë njohuritë e një terapisti dhe gastroenterologu. Është e nevojshme të keni një kuptim të mirë të modeleve të metabolizmit në trup dhe funksionimin e sistemit tretës. Njihni përbërjen e ushqimeve bazë, imagjinoni se cila është vlera biologjike e tyre dhe si ndikojnë në organizëm në sëmundje të ndryshme. Të dini se si të krijoni një dietë. Si dhe teknikat diagnostike, të jeni në gjendje të përdorni pajisje diagnostikuese.
Trajnim për t'u bërë një nutricionist
Në këtë kurs ju mund të merrni profesionin e një konsulenti nutricionist në 3 muaj dhe 10,000 rubla. Ju gjithashtu mund të merrni një profesion si konsulent ushqimi në 3 muaj dhe 10,000 rubla.
— Një nga çmimet më të përballueshme në Rusi;
— Diploma e rikualifikimit profesional të formës së përcaktuar;
— Trajnim në format tërësisht në distancë;
— Institucioni më i madh arsimor i arsimit profesional shtesë. arsimi në Rusi.
Çështja e të ushqyerit të shëndetshëm dhe këshilla nga një nutricionist i kushtohet vëmendje e veçantë. Njerëzit në mbarë botën po mendojnë se si të heqin qafe peshën e tepërt. Ata përdorin të gjitha llojet e dietave dhe udhëheqin një mënyrë jetese aktive. Sidoqoftë, veprimet e tyre jo gjithmonë çojnë në rezultate. Jo të gjithë njerëzit e kuptojnë temën e dietologjisë. Mund të kaloni rreth dy ose tre orë në ditë duke bërë sport. Dhe ende nuk do t'ju ndihmojë të arrini rezultatin e dëshiruar. Vetëm këshilla e një dietologu mund të ndihmojë. Prandaj, ky profesion po fiton popullaritet. Këshillimi për të ushqyerit dhe humbjen e peshës është një ide e nxehtë biznesi.
Jo të gjithë specialistët që ofrojnë shërbime këshillimi për humbjen e peshës dhe të ushqyerit në përgjithësi kanë arsim të lartë. Këshilla nga nutricionistët njerëzit vërtet kanë nevojë për të. Por shumica e nutricionistëve nuk kanë fare edukim mjekësor. Ata mbështeten në përvojën e tyre në humbjen e peshës dhe rekomandojnë metodat e tyre për klientët e tyre. Por në disa raste, konsultimet me "nutritionistë të vetë-mësuar" thjesht mund të dëmtojnë pacientin. Çdo klient kërkon një qasje individuale. Hyrja në treg si një person autodidakt është një përpjekje mjaft e rrezikshme.
Një kategori tjetër e nutricionistëve janë të diplomuarit. Kohëzgjatja e këtyre kurseve është nga një deri në dy vjet. Kjo njohuri është ndoshta e mjaftueshme për të kryer aktivitete mjekësore. Por vështirë se mund ta quash veten një nutricionist të vërtetë specialist.
Kategoria tjetër e mjekëve të këtij profesioni janë specialistë të vërtetë të diplomuar në një universitet mjekësor. Ata nuk gjenden aq shpesh sa përfaqësuesit e grupeve të listuara më sipër. Megjithatë, janë ata që u ofrojnë klientëve të tyre shërbim cilësor dhe profesional. Ai është i detyruar të studiojë me kujdes çdo klient, të zgjedhë një program të veçantë ushqimor dhe të vëzhgojë pacientin e tij gjatë trajtimit.
Nutricionistët mund të ndahen në dy lloje: specialistë që punojnë në institucione publike dhe private dhe ata që hapin aktivitete private. Më pas do të flasim për kategorinë e dytë.
Cili është aktiviteti i këtij specialisti? Shumica e njerëzve kanë idenë e gabuar se një nutricionist ofron shërbime vetëm për çështje që lidhen me peshën e tepërt. Por fushëveprimi i këtyre shërbimeve është ende shumë më i gjerë. Kjo përfshin, për shembull, krijimin e një plani ushqimi.
Klasa me klientë që synojnë marrjen e njohurive të dobishme për produktet ushqimore. Për shembull, mund të jepni informacion se cilat produkte janë më të shëndetshme dhe çfarë e përcakton këtë. Cilat pjata duhet të hiqen plotësisht nga menyja e klientit. Mund të filloni të krijoni menu për klientët që vuajnë nga një sëmundje e rëndë (obeziteti, diabeti, sëmundjet e zemrës).
Ofroni më shumë shërbime dhe mund të shpresoni të keni më shumë pacientë me kalimin e kohës.
Nëse vendosni të bëheni dietologe, keni mundësi për të hyrë në treg.
Ju mund të hapni qendrën tuaj ku do të konsultoheni dhe do të punoni me klientët. Ju mund të merrni me qira zyrën tuaj në një qendër mjekësore, të zhvilloni seminare me pagesë në universitete, të veproni si një konsulent në internet për humbje peshe. Kjo do të kërkojë të keni uebsajtin tuaj personal, një ueb-kamerë me mikron dhe Skype. Ju madje mund të shkruani një libër ose të krijoni një trajnim video në DVD.
Ky biznes kërkon njohuri. Dhe ju mund t'i merrni ato duke studiuar në një universitet ose duke ndjekur kurse. Në të njëjtën kohë, duhet të përmirësoheni vazhdimisht dhe të mësoni gjëra të reja.
Pajisjet.
Çfarë është e rëndësishme që një dietolog të ketë? Para së gjithash, një kompjuter me softuer. Është më mirë të gjesh softuer special për nutricionistët. Ju mund të punësoni një programues. Ai do t'ju shkruajë programin e nevojshëm. Është e rëndësishme të keni këto programe për lehtësinë e krijimit të një diete për çdo rast. Ju gjithashtu duhet të keni një printer me të cilin mund të printoni dietat për klientët tuaj.
Në disa raste, mund të kërkohen rezultatet e testit të klientit. Ata duhet t'i kenë në dorë.
Shumë njerëz besojnë se të qenit nutricionist është më shumë një mundësi për të fituar para në kohën e tyre të lirë. Deri këtu është. Sidoqoftë, nëse marrim parasysh tendencat moderne, ku 97 për qind e njerëzve në vendin tonë nuk janë të kënaqur me pamjen e tyre, si rregull, për shkak të palosjeve në trup, atëherë perspektivat për zhvillimin e dietologjisë janë të gjera. Është e rëndësishme të zëni një vend tani dhe të keni premtimin tuaj
