Expériences simples et efficaces en chimie. Expériences en chimie (11e année) sur le thème : Expériences chimiques

Conseils utiles

Les enfants essaient toujours de découvrir quelque chose de nouveau chaque jour, et ils ont toujours beaucoup de questions.

Ils peuvent expliquer certains phénomènes, ou ils peuvent montrer clairement comment fonctionne telle ou telle chose, tel ou tel phénomène.

Dans ces expériences, les enfants apprendront non seulement quelque chose de nouveau, mais apprendront également créer différentartisanat, avec lequel ils peuvent ensuite jouer.


1. Expériences pour enfants : volcan citron


Tu auras besoin de:

2 citrons (pour 1 volcan)

Bicarbonate de soude

Colorant alimentaire ou peintures à l'aquarelle

liquide vaisselle

Bâton ou cuillère en bois (si désiré)


1. Coupez le bas du citron pour pouvoir le placer sur une surface plane.

2. Au verso, découpez un morceau de citron comme indiqué sur l'image.

* Vous pouvez couper un demi citron et faire un volcan ouvert.


3. Prenez le deuxième citron, coupez-le en deux et pressez le jus dans une tasse. Ce sera le jus de citron réservé.

4. Placez le premier citron (avec la partie découpée) sur le plateau et utilisez une cuillère pour « presser » le citron à l’intérieur afin d’en extraire un peu de jus. Il est important que le jus soit à l’intérieur du citron.

5. Ajoutez du colorant alimentaire ou de l'aquarelle à l'intérieur du citron, mais ne remuez pas.


6. Versez du savon à vaisselle à l’intérieur du citron.

7. Ajoutez une cuillère pleine de bicarbonate de soude au citron. La réaction va commencer. Vous pouvez utiliser un bâton ou une cuillère pour remuer le tout à l'intérieur du citron - le volcan commencera à mousser.


8. Pour prolonger la réaction, vous pouvez ajouter progressivement plus de soude, de colorants, de savon et réserver du jus de citron.

2. Expériences à domicile pour les enfants : anguilles électriques fabriquées à partir de vers mâcheurs


Tu auras besoin de:

2 verres

Petite capacité

4 à 6 vers gommeux

3 cuillères à soupe de bicarbonate de soude

1/2 cuillère de vinaigre

1 tasse d'eau

Ciseaux, couteau de cuisine ou de papeterie.

1. À l'aide de ciseaux ou d'un couteau, coupez dans le sens de la longueur (précisément dans le sens de la longueur - ce ne sera pas facile, mais soyez patient) chaque ver en 4 morceaux (ou plus).

* Plus le morceau est petit, mieux c'est.

*Si les ciseaux ne coupent pas correctement, essayez de les laver avec de l'eau et du savon.


2. Mélangez de l'eau et du bicarbonate de soude dans un verre.

3. Ajoutez des morceaux de vers à la solution d'eau et de soude et remuez.

4. Laissez les vers dans la solution pendant 10 à 15 minutes.

5. À l'aide d'une fourchette, transférez les morceaux de vers dans une petite assiette.

6. Versez une demi-cuillère de vinaigre dans un verre vide et commencez à y mettre les vers un par un.


* L'expérience peut être répétée si vous lavez les vers à l'eau claire. Après quelques tentatives, vos vers commenceront à se dissoudre et vous devrez alors en couper un nouveau lot.

3. Expériences et expériences : un arc-en-ciel sur papier ou comment la lumière se reflète sur une surface plane


Tu auras besoin de:

Bol d'eau

Vernis à ongles transparent

Petits morceaux de papier noir.

1. Ajoutez 1 à 2 gouttes de vernis à ongles transparent dans un bol d'eau. Regardez comment le vernis se propage dans l'eau.

2. Rapidement (après 10 secondes), plongez un morceau de papier noir dans le bol. Sortez-le et laissez-le sécher sur une serviette en papier.

3. Une fois le papier séché (cela arrive rapidement), commencez à retourner le papier et regardez l'arc-en-ciel qui apparaît dessus.

* Pour mieux voir un arc-en-ciel sur papier, regardez-le sous les rayons du soleil.



4. Expériences à la maison : nuage de pluie dans un pot


À mesure que de petites gouttes d’eau s’accumulent dans un nuage, elles deviennent de plus en plus lourdes. Finalement, ils atteindront un tel poids qu’ils ne pourront plus rester en l’air et commenceront à tomber au sol – c’est ainsi que la pluie apparaît.

Ce phénomène peut être montré aux enfants à l'aide de matériels simples.

Tu auras besoin de:

Mousse à raser

Colorant alimentaire.

1. Remplissez le pot d'eau.

2. Appliquez de la mousse à raser sur le dessus - ce sera un nuage.

3. Demandez à votre enfant de commencer à faire couler du colorant alimentaire sur le « nuage » jusqu'à ce qu'il commence à « pleuvoir » – des gouttes de colorant commencent à tomber au fond du pot.

Pendant l’expérience, expliquez ce phénomène à votre enfant.

Tu auras besoin de:

Eau chaude

Huile de tournesol

4 colorants alimentaires

1. Remplissez le pot aux 3/4 avec de l'eau tiède.

2. Prenez un bol et ajoutez-y 3 à 4 cuillères à soupe d'huile et quelques gouttes de colorant alimentaire. Dans cet exemple, 1 goutte de chacun des 4 colorants a été utilisée : rouge, jaune, bleu et vert.


3. A l'aide d'une fourchette, mélangez les couleurs et l'huile.


4. Versez délicatement le mélange dans un pot d'eau tiède.


5. Regardez ce qui se passe : le colorant alimentaire commencera à tomber lentement à travers l'huile dans l'eau, après quoi chaque goutte commencera à se disperser et à se mélanger aux autres gouttes.

* Le colorant alimentaire se dissout dans l'eau, mais pas dans l'huile, car... La densité du pétrole est inférieure à celle de l’eau (c’est pourquoi il « flotte » sur l’eau). La gouttelette de colorant est plus lourde que l’huile, elle commencera donc à couler jusqu’à atteindre l’eau, où elle commencera à se disperser et ressemblera à un petit feu d’artifice.

6. Expériences intéressantes : enun cercle dans lequel les couleurs fusionnent

Tu auras besoin de:

- impression de la roue (ou vous pouvez découper votre propre roue et y dessiner toutes les couleurs de l'arc-en-ciel)

Bande élastique ou fil épais

Bâton de colle

Ciseaux

Brochette ou tournevis (pour faire des trous dans la roue en papier).


1. Sélectionnez et imprimez les deux modèles que vous souhaitez utiliser.


2. Prenez un morceau de carton et utilisez un bâton de colle pour coller un modèle sur le carton.

3. Découpez le cercle collé dans du carton.

4. Collez le deuxième gabarit au dos du cercle en carton.

5. Utilisez une brochette ou un tournevis pour faire deux trous dans le cercle.


6. Enfilez le fil dans les trous et nouez les extrémités.

Vous pouvez maintenant faire tourner votre haut et observer comment les couleurs fusionnent sur les cercles.



7. Expériences pour les enfants à la maison : des méduses en pot


Tu auras besoin de:

Petit sac en plastique transparent

Bouteille en plastique transparente

Colorant alimentaire

Ciseaux.


1. Placez le sac en plastique sur une surface plane et lissez-le.

2. Coupez le fond et les anses du sac.

3. Coupez le sac dans le sens de la longueur à droite et à gauche pour avoir deux feuilles de polyéthylène. Vous aurez besoin d'une feuille.

4. Trouvez le centre de la feuille de plastique et pliez-la comme une boule pour former une tête de méduse. Attachez un fil au niveau du "cou" de la méduse, mais pas trop serré - vous devez laisser un petit trou à travers lequel verser de l'eau dans la tête de la méduse.

5. Il y a une tête, passons maintenant aux tentacules. Faites des coupes dans la feuille - du bas vers la tête. Vous avez besoin d’environ 8 à 10 tentacules.

6. Coupez chaque tentacule en 3-4 morceaux plus petits.


7. Versez un peu d'eau dans la tête de la méduse en laissant de la place à l'air pour que la méduse puisse « flotter » dans la bouteille.

8. Remplissez une bouteille d'eau et mettez-y vos méduses.


9. Ajoutez quelques gouttes de colorant alimentaire bleu ou vert.

* Fermez hermétiquement le couvercle pour empêcher l'eau de s'écouler.

* Laissez les enfants retourner la bouteille et regarder les méduses nager dedans.

8. Expériences chimiques : cristaux magiques dans un verre


Tu auras besoin de:

Verre ou bol en verre

Bol en plastique

1 tasse de sels d'Epsom (sulfate de magnésium) - utilisés dans les sels de bain

1 tasse d'eau chaude

Colorant alimentaire.

1. Placez les sels d'Epsom dans un bol et ajoutez de l'eau chaude. Vous pouvez ajouter quelques gouttes de colorant alimentaire dans le bol.

2. Remuez le contenu du bol pendant 1 à 2 minutes. La plupart des granules de sel devraient se dissoudre.


3. Versez la solution dans un verre ou un verre et placez-la au congélateur pendant 10 à 15 minutes. Ne vous inquiétez pas, la solution n'est pas si chaude que le verre se fissure.

4. Après congélation, transférez la solution dans le compartiment principal du réfrigérateur, de préférence sur l'étagère supérieure, et laissez reposer toute la nuit.


La croissance des cristaux ne sera perceptible qu'au bout de quelques heures, mais il vaut mieux attendre toute la nuit.

Voici à quoi ressemblent les cristaux le lendemain. N'oubliez pas que les cristaux sont très fragiles. Si vous les touchez, ils se briseront ou s'effondreront probablement immédiatement.


9. Expériences pour enfants (vidéo) : cube de savon

10. Expériences chimiques pour enfants (vidéo) : comment fabriquer une lampe à lave de vos propres mains

Saviez-vous que le 29 mai est la journée du chimiste ? Qui d'entre nous, dans son enfance, n'a pas rêvé de créer une magie unique, des expériences chimiques étonnantes ? Il est temps de réaliser vos rêves ! Continuez à lire rapidement et nous vous expliquerons comment vous amuser lors de la Journée du chimiste 2017, ainsi que quelles expériences chimiques pour les enfants peuvent être facilement réalisées à la maison.


Volcan domestique

Si vous n’êtes pas déjà attiré, alors… Voulez-vous voir une éruption volcanique ? Essayez-le à la maison ! Pour mettre en place une expérience chimique « volcan », vous aurez besoin de soda, de vinaigre, de colorant alimentaire, d'un verre en plastique, d'un verre d'eau tiède.

Versez 2-3 cuillères à soupe de bicarbonate de soude dans un gobelet en plastique, ajoutez ¼ de tasse d'eau tiède et un peu de colorant alimentaire, de préférence rouge. Ajoutez ensuite ¼ de vinaigre et regardez le volcan « entrer en éruption ».

Rose et ammoniaque

Une expérience chimique très intéressante et originale avec des plantes peut être vue dans la vidéo de YouTube :

Ballon autogonflant

Voulez-vous mener des expériences chimiques sûres pour les enfants ? Alors vous aimerez certainement l’expérience du ballon. Préparez à l'avance : une bouteille en plastique, du bicarbonate de soude, un ballon et du vinaigre.

Versez 1 cuillère à café de bicarbonate de soude à l'intérieur de la boule. Versez ½ tasse de vinaigre dans la bouteille, puis placez une boule sur le goulot de la bouteille et assurez-vous que le soda pénètre dans le vinaigre. À la suite d'une violente réaction chimique, accompagnée d'un dégagement actif de dioxyde de carbone, le ballon commencera à gonfler.

Serpent pharaon

Pour l'expérience, vous aurez besoin de : des comprimés de gluconate de calcium, du combustible sec, des allumettes ou un brûleur à gaz. Regardez l'algorithme d'actions sur la vidéo YouTube :

Magie colorée

Vous souhaitez surprendre votre enfant ? Menez plutôt des expériences chimiques avec la couleur ! Vous aurez besoin des ingrédients disponibles suivants : amidon, iode, récipient transparent.

Mélangez l'amidon blanc comme neige et l'iode brun dans un récipient. Le résultat est un étonnant mélange de bleu.

Élever un serpent

Les expériences chimiques domestiques les plus intéressantes peuvent être réalisées en utilisant les ingrédients disponibles. Pour créer un serpent il vous faudra : une assiette, du sable de rivière, du sucre en poudre, de l'alcool éthylique, un briquet ou un brûleur, du bicarbonate de soude.

Placez un tas de sable sur une assiette et imbibez-le d'alcool. Faites une dépression en haut de la diapositive, où vous ajoutez délicatement du sucre en poudre et du soda. Maintenant, nous mettons le feu au toboggan de sable et regardons. Après quelques minutes, un ruban sombre et frétillant qui ressemble à un serpent commencera à pousser du haut de la diapositive.

Comment mener des expériences chimiques avec une explosion, voir la vidéo suivante de Youtube :

Amis, bon après-midi ! D'accord, comme il est parfois intéressant de surprendre nos petits ! Ils ont une réaction tellement drôle. Cela montre qu’ils sont prêts à apprendre, prêts à absorber du nouveau matériel. Le monde entier s’ouvre à cet instant devant eux et pour eux ! Et nous, parents, agissons comme de vrais sorciers avec un chapeau d'où nous « sortons » quelque chose d'incroyablement intéressant, nouveau et très important !

Qu’allons-nous sortir du chapeau « magique » aujourd’hui ? Nous y avons 25 expériences expérimentales pour enfants et adultes. Ils seront préparés pour des enfants d'âges différents afin de les intéresser et de les impliquer dans le processus. Certaines peuvent être réalisées sans aucune préparation, à l’aide d’outils pratiques que chacun de nous possède chez soi. Pour d’autres, nous achèterons du matériel pour que tout se passe bien. Bien? Je nous souhaite à tous bonne chance et avancez !

Aujourd'hui ce sera de vraies vacances ! Et dans notre programme :


Alors décorons les vacances en préparant une expérience pour un anniversaire, Nouvel An, 8 mars, etc.

Bulles de savon glacé

Que pensez-vous qu'il se passera si simple des bulles minuscules 4 années adore les gonfler, courir après eux et les crever, les gonfler dans le froid. Ou plutôt directement dans une congère.

Je vais vous donner un indice :

  • ils vont éclater immédiatement !
  • décollez et envolez-vous !
  • va geler!

Quel que soit votre choix, je peux vous le dire tout de suite, cela vous surprendra ! Pouvez-vous imaginer ce qui va arriver au petit ?!

Mais au ralenti, ce n’est qu’un conte de fées !

Je complique la question. Est-il possible de répéter l'expérience en été afin d'obtenir une option similaire ?

Choisissez les réponses :

  • Oui. Mais vous avez besoin de glace du réfrigérateur.

Vous savez, même si j’ai vraiment envie de tout vous dire, c’est exactement ce que je ne ferai pas ! Qu'il y ait au moins une surprise pour vous aussi !

Papier contre eau


Le vrai nous attend expérience. Est-il vraiment possible que le papier puisse vaincre l’eau ? C'est un défi pour tous ceux qui jouent à Pierre-Papier-Ciseaux !

Ce dont nous avons besoin:

  • Papier;
  • De l'eau dans un verre.

Couvrez le verre. Ce serait bien si ses bords étaient un peu humides, alors le papier collerait. Retournez délicatement le verre... L'eau ne coule pas !

Gonflons des ballons sans respirer ?


Nous avons déjà réalisé des analyses chimiques pour enfants expériences. N'oubliez pas que la toute première pièce réservée aux très petits bébés était une pièce avec du vinaigre et du soda. Alors continuons ! Et nous utilisons l'énergie, ou plutôt l'air, libérée lors de la réaction à des fins pacifiques et gonflables.

Ingrédients:

  • Un soda;
  • Bouteille en plastique;
  • Vinaigre;
  • Balle.

Versez du soda dans la bouteille et remplissez 1/3 de vinaigre. Secouez légèrement et tirez rapidement la balle sur le cou. Lorsqu'il est gonflé, bandez-le et retirez-le du flacon.

Une si petite expérience peut se manifester même dans Jardin d'enfants.

Pluie d'un nuage


Nous avons besoin:

  • Pot d'eau;
  • Mousse à raser;
  • Colorant alimentaire (n'importe quelle couleur, plusieurs couleurs possibles).

On fait un nuage de mousse. Un gros et beau nuage ! Confiez cela au meilleur créateur de cloud, votre enfant. 5 années. Il la rendra certainement réelle !


auteur de la photo

Il ne reste plus qu'à répartir le colorant sur le nuage, et... goutte à goutte ! La pluie arrive!


Arc-en-ciel



Peut être, la physique les enfants sont encore inconnus. Mais après avoir créé Rainbow, ils adoreront certainement cette science !

  • Récipient transparent profond avec de l'eau ;
  • Miroir;
  • Lampe de poche;
  • Papier.

Placez un miroir au fond du récipient. Nous braquons une lampe de poche sur le miroir légèrement incliné. Il ne reste plus qu'à attraper l'arc-en-ciel sur papier.

Encore plus simple est d'utiliser un disque et une lampe de poche.

Cristaux



Il existe un jeu similaire, mais déjà terminé. Mais notre expérience intéressant le fait que nous-mêmes, dès le début, ferons pousser des cristaux de sel dans l'eau. Pour ce faire, prenez un fil ou un fil. Et gardons-le plusieurs jours dans une eau aussi salée, où le sel ne peut plus se dissoudre, mais s'accumule en couche sur le fil.

Peut être cultivé à partir de sucre

Pot de lave

Si vous ajoutez de l’huile dans un pot d’eau, tout s’accumulera dessus. Il peut être teinté avec du colorant alimentaire. Mais pour que l'huile brillante coule au fond, vous devez verser du sel dessus. Ensuite, l'huile va se déposer. Mais pas pour longtemps. Le sel va progressivement se dissoudre et libérer de belles gouttelettes d’huile. L’huile colorée monte progressivement, comme si un mystérieux volcan bouillonnait à l’intérieur du pot.

Éruption


Pour les tout-petits 7 ans Ce sera très intéressant de faire exploser, démolir, détruire quelque chose. En un mot, c’est pour eux un véritable élément de nature. et donc nous créons un véritable volcan qui explose !

Nous sculptons en pâte à modeler ou fabriquons une « montagne » en carton. Nous plaçons un pot à l'intérieur. Oui, pour que son col s'adapte au « cratère ». Remplissez le pot de soda, de colorant, d'eau tiède et... de vinaigre. Et tout va commencer à « exploser, la lave va se précipiter et inonder tout autour !

Un trou dans le sac n'est pas un problème


C'est ce qui convainc livre d'expériences scientifiques pour enfants et adultes Dmitri Mokhov "Science simple". Et nous pouvons vérifier cette affirmation nous-mêmes ! Tout d’abord, remplissez le sac d’eau. et ensuite nous le percerons. Mais on ne retirera pas ce avec quoi on a percé (un crayon, un cure-dent ou une épingle). Quelle quantité d’eau allons-nous perdre ? Allons vérifier!

De l'eau qui ne coule pas



Seule cette eau doit encore être produite.

Prenez de l'eau, de la peinture et de l'amidon (autant d'eau) et mélangez. Le résultat final est de l’eau pure. Vous ne pouvez tout simplement pas le renverser !

Œuf "glissant"


Pour que l'œuf rentre réellement dans le goulot de la bouteille, vous devez mettre le feu au morceau de papier et le jeter dans la bouteille. Couvrez le trou avec un œuf. Lorsque le feu s’éteindra, l’œuf se glissera à l’intérieur.

La neige en été



Cette astuce est particulièrement intéressante à répéter pendant la saison chaude. Retirez le contenu des couches et mouillez-les avec de l'eau. Tous! La neige est prête ! De nos jours, cette neige est facile à trouver dans les jouets pour enfants des magasins. Demandez au vendeur de la neige artificielle. Et pas besoin de ruiner les couches.

Des serpents en mouvement

Pour réaliser une figure en mouvement, nous aurons besoin de :

  • Sable;
  • Alcool;
  • Sucre;
  • Un soda;
  • Feu.

Versez de l'alcool sur un tas de sable et laissez-le tremper. Versez ensuite du sucre et du bicarbonate de soude dessus et mettez le feu ! Oh, quel drôle cette expérience ! Les enfants et les adultes adoreront ce que fait le serpent animé !

Bien sûr, cela s'adresse aux enfants plus âgés. Et ça a l'air plutôt effrayant !

Train à batterie



Le fil de cuivre que nous tordons en spirale régulière deviendra notre tunnel. Comment? Relions ses bords pour former un tunnel rond. Mais avant cela, nous « lançons » la batterie à l'intérieur, en fixant uniquement des aimants en néodyme sur ses bords. Et considérez que vous avez inventé une machine à mouvement perpétuel ! La locomotive avançait toute seule.

Balançoire à bougie



Pour allumer les deux extrémités de la bougie, vous devez retirer la cire du bas jusqu'à la mèche. Faites chauffer une aiguille sur le feu et percez la bougie au milieu avec. Placez la bougie sur 2 verres afin qu'elle repose sur l'aiguille. Brûlez les bords et secouez légèrement. Ensuite, la bougie elle-même se balancera.

Dentifrice d'éléphant


L'éléphant a besoin de tout, en grande quantité et en grande quantité. Faisons-le! Dissoudre le permanganate de potassium dans l'eau. Ajoutez du savon liquide. Le dernier ingrédient, le peroxyde d’hydrogène, transforme notre mélange en une pâte d’éléphant géante !

Buvons une bougie


Pour plus d'effet, colorez l'eau d'une couleur vive. Placez une bougie au milieu de la soucoupe. Nous y mettons le feu et le recouvrons d'un récipient transparent. Versez de l'eau dans une soucoupe. Au début, l'eau sera autour du récipient, mais ensuite elle sera entièrement saturée à l'intérieur, vers la bougie.
L'oxygène est brûlé, la pression à l'intérieur du verre diminue et

Un vrai caméléon



Qu'est-ce qui aidera notre caméléon à changer de couleur ? Rusé! Instruisez votre tout-petit 6 ans Décorez une assiette en plastique de différentes couleurs. Et découpez vous-même la figure du caméléon sur une autre assiette, de forme et de taille similaires. Il ne reste plus qu'à relier les deux plaques au milieu sans serrer pour que celle du haut, avec la figure découpée, puisse tourner. Ensuite, la couleur de l'animal changera toujours.

Illumine l'arc-en-ciel


Disposez les Skittles en cercle sur une assiette. Versez de l'eau à l'intérieur de l'assiette. Attendez un peu et nous obtenons un arc-en-ciel !

Anneaux de fumée


Coupez le fond de la bouteille en plastique. Et étirez le bord du ballon découpé pour obtenir une membrane, comme sur la photo. Allumez un bâton d'encens et placez-le dans la bouteille. Ferme la couverture. Lorsqu'il y a de la fumée continue dans le pot, dévissez le couvercle et tapotez sur la membrane. La fumée sortira en anneaux.

Liquide multicolore

Pour que tout soit plus impressionnant, peignez le liquide de différentes couleurs. Préparez 2-3 lots d’eau multicolore. Versez de l'eau de la même couleur au fond du pot. Versez ensuite soigneusement l'huile végétale le long du mur de différents côtés. Versez dessus de l’eau mélangée à de l’alcool.

Oeuf sans coquille


Placez un œuf cru dans du vinaigre pendant au moins une journée, certains disent pendant une semaine. Et le tour est joué ! Un œuf sans coquille dure.
La coquille de l’œuf contient du calcium en abondance. Le vinaigre réagit activement avec le calcium et le dissout progressivement. En conséquence, l'œuf est recouvert d'un film, mais complètement sans coquille. Cela ressemble à une balle élastique.
L'œuf sera également plus gros que sa taille d'origine, car il absorbera une partie du vinaigre.

Hommes dansants

Il est temps de faire du tapage ! Mélangez 2 parts d’amidon avec une part d’eau. Placez un bol de liquide féculent sur les enceintes et montez les basses !

Décorer la glace



Nous décorons des figures de glace de différentes formes avec de la peinture alimentaire mélangée à de l'eau et du sel. Le sel ronge la glace et s'infiltre en profondeur, créant des passages intéressants. Excellente idée pour la chromothérapie.

Lancer des fusées en papier

On vide les sachets de thé en coupant le dessus. Allons y mettre le feu ! L'air chaud soulève le sac !

Il y a tellement d’expériences que vous trouverez certainement de quoi faire avec vos enfants, il ne vous reste plus qu’à choisir ! Et n’oubliez pas de revenir pour un nouvel article, dont vous entendrez parler si vous vous abonnez ! Invitez vos amis à nous rendre visite aussi ! C'est tout pour aujourd'hui! Au revoir!

Le chimiste est une profession très intéressante et multiforme, réunissant sous son aile de nombreux spécialistes différents : chimistes, technologues en chimie, chimistes analytiques, pétrochimistes, professeurs de chimie, pharmaciens et bien d'autres. Nous avons décidé de célébrer avec eux la prochaine Journée du Chimiste 2017, nous avons donc choisi plusieurs expériences intéressantes et impressionnantes dans le domaine considéré, que même ceux qui sont le plus éloignés possible du métier de chimiste peuvent répéter. Les meilleures expériences chimiques à la maison - lisez, regardez et mémorisez !

Quand célèbre-t-on la Journée du Chimiste ?

Avant de commencer à considérer nos expériences chimiques, précisons que traditionnellement, dans les pays de l’espace post-soviétique, la Journée du chimiste est célébrée à la toute fin du printemps, c’est-à-dire le dernier dimanche de mai. Cela signifie que la date n’est pas fixe : par exemple, en 2017, la Journée du Chimiste est célébrée le 28 mai. Et si vous travaillez dans l'industrie chimique, si vous étudiez une spécialité dans ce domaine, ou si vous êtes directement lié à la chimie, vous avez parfaitement le droit de vous joindre à la célébration ce jour-là.

Expériences chimiques à la maison

Passons maintenant à l'essentiel et commençons à réaliser des expériences chimiques intéressantes : il est préférable de le faire avec de jeunes enfants, qui percevront certainement ce qui se passe comme un tour de magie. De plus, nous avons essayé de sélectionner des expériences chimiques pour lesquelles les réactifs peuvent être facilement obtenus en pharmacie ou en magasin.

Expérience n°1 - Feu chimique

Commençons par une expérience très simple et belle, qui a reçu ce nom pour une bonne raison, car le liquide participant à l'expérience changera de couleur exactement selon les couleurs du feu de circulation - rouge, jaune et vert.

Tu auras besoin de:

  • carmin d'indigo;
  • glucose;
  • la soude caustique;
  • eau;
  • 2 récipients en verre transparent.

Ne vous laissez pas effrayer par les noms de certains ingrédients : vous pouvez facilement acheter des comprimés de glucose en pharmacie, le carmin d'indigo est vendu dans les magasins comme colorant alimentaire et vous pouvez trouver de la soude caustique dans une quincaillerie. Il est préférable de prendre des récipients hauts, avec une base large et un col plus étroit, par exemple des flacons, pour les rendre plus faciles à secouer.

Mais ce qui est intéressant dans les expériences chimiques, c’est qu’il y a une explication à tout :

  • En mélangeant du glucose avec de la soude caustique, c'est-à-dire de l'hydroxyde de sodium, nous obtenons une solution alcaline de glucose. Ensuite, en le mélangeant avec une solution de carmin d'indigo, on oxyde le liquide avec de l'oxygène, dont il était saturé lors du versement du flacon - c'est la raison de l'apparition de la couleur verte. Ensuite, le glucose commence à agir comme agent réducteur, changeant progressivement de couleur en jaune. Mais en secouant le ballon, on sature à nouveau le liquide en oxygène, permettant à la réaction chimique de parcourir à nouveau ce cercle.

Vous aurez une idée de à quel point cela semble intéressant dans la vraie vie à partir de cette courte vidéo :

Expérience n°2 - Indicateur universel d'acidité du chou

Les enfants adorent les expériences chimiques intéressantes avec des liquides colorés, ce n’est pas un secret. Mais nous, en tant qu'adultes, déclarons de manière responsable que de telles expériences chimiques semblent très spectaculaires et intéressantes. Par conséquent, nous vous conseillons de mener une autre expérience de « couleur » à la maison - une démonstration des propriétés étonnantes du chou rouge. Comme beaucoup d'autres légumes et fruits, il contient des anthocyanes - des colorants indicateurs naturels qui changent de couleur en fonction du niveau de pH - c'est-à-dire degré d'acidité du milieu. Cette propriété du chou nous sera utile pour obtenir d'autres solutions multicolores.

Ce dont nous avons besoin:

  • 1/4 de chou rouge ;
  • jus de citron;
  • solution de bicarbonate de soude;
  • vinaigre;
  • solution sucrée;
  • Boisson de type Sprite ;
  • désinfectant;
  • eau de Javel;
  • eau;
  • 8 flacons ou verres.

De nombreuses substances figurant sur cette liste sont assez dangereuses, alors soyez prudent lorsque vous effectuez des expériences chimiques simples à la maison, portez des gants et, si possible, des lunettes de sécurité. Et ne laissez pas les enfants s’approcher trop près : ils pourraient renverser les réactifs ou le contenu final des cônes colorés et même vouloir les essayer, ce qui ne devrait pas être autorisé.

Commençons:

Comment ces expériences chimiques expliquent-elles les changements de couleur ?

  • Le fait est que la lumière tombe sur tous les objets que nous voyons – et elle contient toutes les couleurs de l’arc-en-ciel. De plus, chaque couleur du spectre a sa propre longueur d’onde et des molécules de formes différentes réfléchissent et absorbent à leur tour ces ondes. L'onde réfléchie par la molécule est celle que nous voyons, et elle détermine la couleur que nous percevons, car les autres ondes sont simplement absorbées. Et selon la substance que nous ajoutons à l'indicateur, celui-ci commence à refléter uniquement les rayons d'une certaine couleur. Rien de compliqué !

Pour une version légèrement différente de cette expérience chimique, avec moins de réactifs, voir la vidéo :

Expérience n°3 - Vers de gelée dansants

Nous continuons à faire des expériences chimiques à la maison - et nous mènerons la troisième expérience sur les bonbons à la gelée préférés de tous, sous forme de vers. Même les adultes trouveront cela drôle et les enfants seront absolument ravis.

Prenez les ingrédients suivants :

  • une poignée de vers gommeux ;
  • essence de vinaigre;
  • eau ordinaire;
  • bicarbonate de soude;
  • verres - 2 pcs.

Lorsque vous choisissez des bonbons appropriés, choisissez des vers lisses et moelleux sans enrobage de sucre. Pour les rendre moins lourds et plus faciles à déplacer, coupez chaque bonbon en deux dans le sens de la longueur. Commençons donc par quelques expériences chimiques intéressantes :

  1. Préparez une solution d'eau tiède et 3 cuillères à soupe de soda dans un verre.
  2. Placez-y les vers et gardez-les là pendant une quinzaine de minutes.
  3. Remplissez un autre verre profond d'essence. Vous pouvez maintenant déposer lentement les gelées dans le vinaigre, en observant comment elles commencent à monter et descendre, ce qui ressemble en quelque sorte à une danse :

Pourquoi cela arrive-t-il?

  • C'est simple : le bicarbonate de soude, dans lequel les vers sont trempés pendant un quart d'heure, est du bicarbonate de sodium, et l'essence est une solution à 80 % d'acide acétique. Lorsqu'ils réagissent, de l'eau, du dioxyde de carbone sous forme de petites bulles et du sel de sodium de l'acide acétique se forment. C'est du dioxyde de carbone sous forme de bulles dont le ver envahit, monte, puis redescend lorsqu'il éclate. Mais le processus continue, faisant monter le bonbon sur les bulles résultantes et tomber jusqu'à ce qu'il soit complètement terminé.

Et si vous êtes sérieusement intéressé par la chimie et souhaitez que la Journée du chimiste devienne à l'avenir votre fête professionnelle, alors vous serez probablement intéressé par la vidéo suivante, qui détaille la vie quotidienne typique des étudiants en chimie et leurs fascinantes activités éducatives et scientifiques. :


Prenez-le pour vous et parlez-en à vos amis !

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Notre présentation de physique divertissante vous expliquera pourquoi dans la nature il ne peut pas y avoir deux flocons de neige identiques et pourquoi un conducteur de locomotive électrique recule avant de se déplacer, où se trouvent les plus grandes réserves d'eau et quelle invention de Pythagore aide à lutter contre l'alcoolisme.

B.D.STEPIN, L.Yu.ALIKBEROVA

Expériences spectaculaires en chimie

Où commence la passion pour la chimie - une science pleine de mystères étonnants, de phénomènes mystérieux et incompréhensibles ? Très souvent - à partir d'expériences chimiques accompagnées d'effets colorés, de «miracles». Et cela a toujours été le cas, du moins il existe de nombreuses preuves historiques de cela.

Le matériel de la section « Chimie à l'école et à la maison » décrira des expériences simples et intéressantes. Tous se révèlent bons si vous suivez scrupuleusement les recommandations données : après tout, le déroulement de la réaction est souvent influencé par la température, le degré de broyage des substances, la concentration des solutions, la présence d'impuretés dans les substances de départ, la rapport des composants réactifs et même l'ordre de leur addition les uns aux autres.

Toute expérience chimique nécessite de la prudence, de l’attention et de la précision lorsqu’elle est réalisée. Suivre trois règles simples vous aidera à éviter les mauvaises surprises.

D'abord: Il n’est pas nécessaire d’expérimenter à la maison des substances inconnues. N'oubliez pas qu'une trop grande quantité d'un produit chimique bien connu peut également devenir dangereuse entre de mauvaises mains. Ne dépassez jamais les quantités de substances spécifiées dans la description de l’expérience.

Deuxième: Avant de réaliser une expérience, vous devez lire attentivement sa description et comprendre les propriétés des substances utilisées. Il existe des manuels, des ouvrages de référence et d'autres ouvrages à ce sujet.

Troisième: il faut être prudent et prudent. Si les expériences impliquent une combustion, la formation de fumée et de gaz nocifs, il convient de les montrer là où cela n'entraînera pas de conséquences désagréables, par exemple sous une sorbonne pendant un cours de chimie ou en plein air. Si, au cours de l'expérience, des substances sont dispersées ou éclaboussées, il est alors nécessaire de se protéger avec des lunettes de protection ou un écran et d'asseoir le public à une distance de sécurité. Toutes les expériences avec des acides et des alcalis forts doivent être effectuées avec des lunettes et des gants en caoutchouc. Les expériences marquées d'un astérisque (*) ne peuvent être réalisées que par un enseignant ou un responsable du club de chimie.

Si ces règles sont respectées, les expériences seront couronnées de succès. Alors les substances chimiques vous dévoileront les merveilles de leurs transformations.

Sapin de Noël dans la neige

Pour cette expérience, vous devez vous procurer une cloche en verre, un petit aquarium ou, en dernier recours, un bocal en verre de cinq litres à col large.

Tout d'abord, le sapin de Noël en plastique est aspergé d'acide chlorhydrique concentré sous une hotte et immédiatement placé sous une cloche, un bocal ou un aquarium (Fig. 1). Gardez le sapin de Noël sous la cloche pendant 10 à 15 minutes, puis rapidement, en soulevant légèrement la cloche, placez une petite tasse contenant une solution d'ammoniaque concentrée à côté du sapin de Noël. Immédiatement, une « neige » cristalline apparaît dans l’air sous la cloche, qui se dépose sur le sapin de Noël, et bientôt tout est recouvert de cristaux semblables au givre.

Cet effet est provoqué par la réaction du chlorure d'hydrogène avec l'ammoniac :

HCl + NH 3 = NH 4 Cl,

ce qui conduit à la formation de minuscules cristaux incolores de chlorure d’ammonium, arrosant le sapin de Noël.

Cristaux étincelants

Comment peut-on croire qu’une substance, lorsqu’elle est cristallisée dans une solution aqueuse, émet une gerbe d’étincelles sous l’eau ? Mais essayez de mélanger 108 g de sulfate de potassium K 2 SO 4 et 100 g de sulfate de sodium décahydraté Na 2 SO 4 10H 2 O (sel de Glauber) et ajoutez un peu d'eau distillée chaude ou bouillie par portions en remuant jusqu'à ce que tous les cristaux se dissolvent. Laisser la solution dans l'obscurité pour qu'au refroidissement, la cristallisation du sel double de la composition Na 2 SO 4 2K 2 SO 4 10H 2 O commence dès que les cristaux commencent à se séparer, la solution scintille : faiblement à 60°C. , et de plus en plus fort à mesure qu'il refroidit. Lorsque de nombreux cristaux tombent, vous verrez toute une gerbe d'étincelles.

La lueur et la formation d'étincelles sont causées par le fait que lors de la cristallisation du sel double, obtenu par la réaction

2K 2 SO 4 + Na 2 SO 4 + 10H 2 O = Na 2 SO 4 2K 2 SO 4 10H 2 O,

beaucoup d'énergie est libérée, presque entièrement convertie en lumière.

lumière orange

L’apparition de cette lueur étonnante est causée par la conversion presque complète de l’énergie d’une réaction chimique en lumière. Pour l'observer, une solution à 10-15% de carbonate de potassium K 2 CO 3, du formol - une solution aqueuse de formaldéhyde HCHO et du perhydrol - une solution concentrée de peroxyde d'hydrogène H 2 O 2 sont ajoutés à une solution aqueuse saturée d'hydroquinone C 6 H4(OH)2. La lueur du liquide est mieux observée dans l’obscurité.

La raison de la libération de lumière est les réactions redox de conversion de l'hydroquinone C 6 H 4 (OH) 2 en quinone C 6 H 4 O 2 et du formaldéhyde HCHO en acide formique HCOOH :

C 6 H 4 (OH) 2 + H 2 O 2 = C 6 H 4 O 2 + 2H 2 O,

HCHO + H 2 O 2 = HCOOH + H 2 O.

Dans le même temps, la réaction de neutralisation de l'acide formique avec le carbonate de potassium se produit avec la formation d'un sel - le formiate de potassium HSOOC - et la libération de dioxyde de carbone CO 2 (dioxyde de carbone), de sorte que la solution mousse :

2HCOOH + K 2 CO 3 = 2HCOOC + CO 2 + H 2 O.

L'hydroquinone (1,4-hydroxybenzène) est une substance cristalline incolore. La molécule d'hydroquinone contient un cycle benzénique dans lequel deux atomes d'hydrogène en position para sont remplacés par deux groupes hydroxyle.

Orage dans un verre

Tonnerre et éclairs dans un verre d’eau ? Il s'avère que cela arrive ! Tout d'abord, pesez 5 à 6 g de bromate de potassium KBrO 3 et 5 à 6 g de chlorure de baryum dihydraté BaC 12 2H 2 O et dissolvez ces substances cristallines incolores lorsqu'elles sont chauffées dans 100 g d'eau distillée, puis mélangez les solutions obtenues. Lorsque le mélange est refroidi, un précipité de bromate de baryum Ba (BrO 3) 2, légèrement soluble au froid, va précipiter :

2KBrO 3 + BaCl 2 = Ba(BrO 3) 2 + 2KCl.

Filtrez le précipité incolore de cristaux de Ba(BrO3)2 obtenu et lavez-le 2 à 3 fois avec de petites portions (5 à 10 ml) d'eau froide.

Séchez ensuite à l’air les sédiments lavés. Dissoudre ensuite 2 g du Ba(BrO 3) 2 obtenu dans 50 ml d'eau bouillante et filtrer la solution encore chaude.

Réglez le verre avec le filtrat pour qu'il refroidisse à 40-45 °C. Il est préférable de le faire dans un bain-marie chauffé à la même température.

Vérifiez la température du bain avec un thermomètre et, si elle baisse, réchauffez l'eau à l'aide d'une cuisinière électrique.

Fermez les fenêtres avec des rideaux ou éteignez les lumières de la pièce, et vous verrez comment dans le verre, simultanément à l'apparition de cristaux, des étincelles bleues - des «éclairs» - apparaîtront à un endroit ou à un autre et des bruits d'applaudissements de «tonnerre» » sera entendu. Ici vous avez un « orage » dans un verre ! L'effet lumineux est provoqué par la libération d'énergie lors de la cristallisation, et les pops sont provoqués par l'apparition de cristaux.

Fumée de l'eau Le dioxyde de carbone solide se sublime sans fondre à une basse température de –78 °C. A l'état liquide, le CO 2 ne peut être que sous pression.

Le dioxyde de carbone est un gaz incolore et ininflammable avec un léger goût aigre. L'eau est capable de dissoudre une quantité importante de gaz CO 2 : 1 litre d'eau à 20°C et une pression de 1 atm absorbe environ 0,9 litre de CO 2. Une très petite partie du CO2 dissous interagit avec l'eau et il se forme de l'acide carbonique H 2 CO 3, qui n'interagit que partiellement avec les molécules d'eau, formant des ions oxonium H 3 O + et des ions hydrocarbonates HCO 3 – :

H 2 CO 3 + H 2 O HCO 3 – + H 3 O + ,

HCO 3 – + H 2 O CO 3 2– + H 3 O + .

Disparition mystérieuse

L'oxyde de chrome (III) aidera à montrer comment la substance disparaît sans laisser de trace, sans flamme ni fumée.

Pour ce faire, empilez plusieurs comprimés d'« alcool sec » (combustible solide à base d'hexamine), et versez dessus une pincée d'oxyde de chrome(III) Cr 2 O 3 préchauffée dans une cuillère en métal. Et quoi? Il n’y a pas de flamme, pas de fumée et la taille du toboggan diminue progressivement. Après un certain temps, il ne reste qu'une pincée de poudre verte non dépensée - le catalyseur Cr 2 O 3.

L'oxydation de l'hexamine (CH 2) 6 N 4 (hexaméthylènetétramine) - base d'alcool solide - en présence du catalyseur Cr 2 O 3 se déroule selon la réaction :

(CH 2) 6 N 4 + 9O 2 = 6CO 2 + 2N 2 + 6H 2 O,

où tous les produits - dioxyde de carbone CO 2, azote N 2 et vapeur d'eau H 2 O - sont gazeux, incolores et inodores. Il est impossible de constater leur disparition.

Acétone et fil de cuivre

Un anneau de fil de cuivre est chauffé du verre avec de l'acétone, en le tenant par la poignée, puis rapidement abaissé dans le verre avec de l'acétone afin que l'anneau ne touche pas la surface du liquide et soit à 5-10 mm de celui-ci. (Fig.2). Le fil deviendra chaud et brillera jusqu'à ce que toute l'acétone soit épuisée. Mais il n’y aura ni flammes ni fumée ! Pour rendre l’expérience encore plus spectaculaire, les lumières de la pièce sont éteintes.

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Riz. 2.
Disparition de l'acétone

À la surface du cuivre, qui sert de catalyseur et accélère la réaction, une oxydation de la vapeur d'acétone se produit en acide acétique CH 3 COOH et en acétaldéhyde CH 3 CHO :

2(CH 3) 2 CO + O 2 = CH 3 COOH + 2CH 3 CHO,

avec le dégagement d'une grande quantité de chaleur, le fil devient donc chauffé au rouge. Les vapeurs des deux produits de réaction sont incolores et ne sont indiquées que par leur odeur.

"Acide sec"

Si vous mettez un morceau de « glace carbonique » - du dioxyde de carbone solide - dans le ballon et que vous le fermez avec un bouchon avec un tube de sortie de gaz, et que vous abaissez l'extrémité de ce tube dans un tube à essai avec de l'eau, où du tournesol bleu a été ajouté avancez, alors un petit miracle se produira bientôt.

Réchauffez légèrement le flacon. Très vite, le tournesol bleu dans le tube à essai deviendra rouge. Cela signifie que le dioxyde de carbone est un oxyde acide ; lorsqu'il réagit avec l'eau, on obtient de l'acide carbonique, qui subit une protolyse, et l'environnement devient acide :

H 2 CO 3 + H 2 O HCO 3 – + H 3 O + .

Oeuf magique

Comment éplucher un œuf de poule sans casser la coquille ? Si vous le plongez dans de l'acide chlorhydrique ou nitrique dilué, la coquille se dissoudra complètement et le blanc et le jaune resteront entourés d'une fine pellicule.

Cette expérience peut être démontrée de manière très impressionnante. Vous devez prendre un flacon ou une bouteille en verre à col large, y verser de l'acide chlorhydrique ou nitrique dilué aux 3/4 du volume, mettre un œuf cru sur le goulot du flacon, puis chauffer soigneusement le contenu du flacon. Lorsque l'acide commence à s'évaporer, la coquille se dissout et, après un court laps de temps, l'œuf dans le film élastique glisse à l'intérieur du récipient contenant l'acide (bien que l'œuf ait une section plus grande que le col du flacon).

La dissolution chimique d'une coquille d'œuf, dont le composant principal est le carbonate de calcium, correspond à l'équation de réaction.



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