YouTube ATP et autres composés organiques de la cellule. Notes de cours de biologie : ATP et autres substances organiques de la cellule"

Lycée MBOU n°4 st. Zolskaïa

9e année

professeur Kamerdzhieva E.A.

Sujet de cours : « ATP et autres composés organiques cellules"

Objectif de la leçon : étudier la structure de l'ATP.

1. Éducatif :

présenter aux étudiants la structure et les fonctions de la molécule ATP ;

introduire d'autres composés organiques de la cellule.

apprendre aux écoliers à décrire l'hydrolyse de la transition de l'ATP en ADP, de l'ADP en AMP ;

2. Développement :

former chez les étudiants motivation personnelle, intérêt cognitifà ce sujet ;

approfondir les connaissances sur l'énergie liaisons chimiques et vitamines

développer intellectuel et créativitéétudiants, pensée dialectique ;

approfondir les connaissances sur la relation entre la structure de l'atome et la structure du PSCE ;

mettre en pratique les compétences nécessaires pour former de l'AMP à partir de l'ATP et vice versa.

3. Éducatif :

continuer à développer un intérêt cognitif pour la structure des éléments niveau moléculaire n'importe quelle cellule objet biologique.

adoptez une attitude tolérante envers votre santé, connaissant le rôle que jouent les vitamines dans le corps humain.

Équipement: table, manuel, projecteur multimédia.

Type de cours : combiné

Structure de la leçon:

Enquête d/z ;

Étudier nouveau sujet;

Épingler un nouveau sujet ;

Devoirs;

Plan de cours :

Structure et fonction de la molécule d'ATP ;

Vitamines : classification, rôle dans le corps humain.

Déroulement de la leçon.

I. Moment organisationnel.

II. Test de connaissances

Structure de l'ADN et de l'ARN (par voie orale) - enquête frontale.

Construction du deuxième brin d'ADN et d'ARNm (3-4 personnes)

Dictée biologique (6-7) 1 var. nombres impairs, 2 var.-pair

1) Quel nucléotide ne fait pas partie de l’ADN ?

2) Si la composition nucléotidique de l’ADN est ATT-GCH-TAT-, alors quelle devrait être la composition nucléotidique de l’i-ARN ?

3) Préciser la composition du nucléotide de l'ADN ?

4) Quelle fonction remplit l’ARNm ?

5) Quels sont les monomères de l’ADN et de l’ARN ?

6) Nommez les principales différences entre l’ARNm et l’ADN.

7) Une forte liaison covalente dans une molécule d'ADN se produit entre : ...

8) Quel type de molécule d’ARN a les chaînes les plus longues ?

9) Quel type d’ARN réagit avec les acides aminés ?

10) Quels nucléotides composent l’ARN ?

2) UAA-CHTs-AUA

3) Résidu d'acide phosphorique, désoxyribose, adénine

4) Suppression et transfert d'informations de l'ADN

5) Nucléotides,

6) Chaîne unique, contient du ribose, transmet des informations

7) Résidu d'acide phosphorique et sucres des nucléotides voisins

10) Adénine, uracile, guanine, cytosine.

(zéro erreur – « 5 », 1 erreur – « 4 », 2 erreurs – « 3 »)

III. Apprendre du nouveau matériel

Quels types d’énergie connaissez-vous ? (Cinétique, potentiel.)

Vous avez étudié ces types d’énergie dans les cours de physique. La biologie possède également son propre type d’énergie : l’énergie des liaisons chimiques. Disons que vous buvez du thé avec du sucre. La nourriture pénètre dans l'estomac, où elle est liquéfiée et envoyée vers intestin grêle, où se produit sa division : grosses molécules aux petits. Ceux. Le sucre est un disaccharide glucidique qui se décompose en glucose. Il se décompose et sert de source d'énergie, c'est-à-dire que 50 % de l'énergie est dissipée sous forme de chaleur pour maintenir une température constante du corps, et 50 % de l'énergie, qui est convertie en énergie ATP, est stockée. pour les besoins de la cellule.

Ainsi, le but de la leçon est d'étudier la structure de la molécule d'ATP.

La structure de l'ATP et son rôle dans la cellule (Explication de l'enseignant à l'aide de tableaux et d'images du manuel.)

L'ATP a été découverte dans 1929 Karl Lohmann et 1941 Fritz Lipmann ont montré que l'ATP est le principal vecteur d'énergie dans la cellule. L'ATP se trouve dans le cytoplasme, les mitochondries et le noyau.

ATP - adénosine triphosphate - un nucléotide constitué de base azotée adénine, ribose glucide et 3 résidus H3PO4 connectés en alternance.

Il s'agit d'une structure instable. Si vous séparez 1 résidu de NZP04, alors l'ATP ira dans l'ADP :

ATP+H2O =ADP+H3PO4+E, E=40kJ

ADP-adénosine diphosphate

ADP + H2O = AMP + H3PO4 + E, E = 40 kJ

Les résidus d'acide phosphorique sont reliés par un symbole, il s'agit d'une liaison à haute énergie :

Lorsqu'il se brise, 40 kJ d'énergie sont libérées. Les gars, écrivons la conversion de l'ADP de l'ATP :

Alors, que pouvez-vous dire de la structure de l’ATP et de ses fonctions ?

Vitamines et autres composés organiques de la cellule.

En plus des composés organiques étudiés (protéines, graisses, glucides), il existe des composés organiques - des vitamines. Mangez-vous des légumes, des fruits, de la viande ? (Oui bien sûr!)

Tous ces produits contiennent grand nombre vitamines Pour le fonctionnement normal de notre corps, nous avons besoin de vitamines provenant des aliments. petite quantité. Mais la quantité de nourriture que nous consommons n'est pas toujours en mesure de reconstituer notre corps en vitamines. L'organisme peut synthétiser lui-même certaines vitamines, tandis que d'autres proviennent uniquement de l'alimentation (N., vitamine K, C).

Vitamines – groupe de composés organiques de faible poids moléculaire relativement structure simple et diversifié nature chimique.

Toutes les vitamines sont généralement désignées par des lettres Alphabet latin-A, B, D, F...

En fonction de leur solubilité dans l’eau et les graisses, les vitamines sont divisées en :

VITAMINES

Soluble dans les graisses Soluble dans l’eau

E, A, D K C, RR, B

Les vitamines sont impliquées dans de nombreuses réactions biochimiques, fonction catalytique dans le cadre de centres actifs un grand nombre de différents enzymes.

Les vitamines sont données rôle vital V métabolisme. Concentration de vitamines dans les tissus et besoin quotidien ils sont petits, mais avec un apport insuffisant de vitamines dans le corps, des changements pathologiques caractéristiques et dangereux se produisent.

La plupart des vitamines ne sont pas synthétisées dans le corps humain, elles doivent donc être consommées régulièrement et quantité suffisante pénétrer dans l'organisme avec de la nourriture ou sous forme de complexes vitamines-minéraux et additifs alimentaires.

Il y a deux raisons fondamentales à la perturbation de l'apport de vitamines à l'organisme : conditions pathologiques:

Hypovitaminose – carence en vitamines.

Hypervitaminose – excès de vitamine.

Carence en vitamines –absence totale vitamine

IV. Fixation du matériel

Discussion des problèmes pendant conversation frontale:

Comment est structurée la molécule d’ATP ?

Quel rôle joue l’ATP dans l’organisme ?

Comment se forme l’ATP ?

Pourquoi les liaisons entre les résidus d'acide phosphorique sont-elles appelées macroergiques ?

Qu'avez-vous appris de nouveau sur les vitamines ?

Pourquoi les vitamines sont-elles nécessaires au corps ?

V. Devoirs

Etude § 1.7 « ATP et autres composés organiques de la cellule », répondez aux questions en fin de paragraphe, apprenez le résumé

Question 1. Quelle est la structure de la molécule d'ATP ?
L'ATP est l'adénosine triphosphate, un nucléotide appartenant au groupe des acides nucléiques. La concentration d'ATP dans la cellule est faible (0,04 % ; en muscles squelettiques 0,5 %). La molécule d'acide adénosine triphosphorique (ATP) dans sa structure ressemble à l'un des nucléotides de la molécule d'ARN. L'ATP comprend trois composants : l'adénine, le sucre ribose à cinq carbones et trois résidus d'acide phosphorique, interconnectés par des liaisons spéciales à haute énergie.

Question 2. Quelle est la fonction de l'ATP ?
L'ATP est une source d'énergie universelle pour toutes les réactions se produisant dans la cellule. L'énergie est libérée lorsque les résidus d'acide phosphorique sont séparés de la molécule d'ATP lorsque les liaisons à haute énergie sont rompues. La liaison entre les résidus d'acide phosphorique est à haute énergie ; son clivage libère environ 4 fois plus d'énergie que le clivage d'autres liaisons. Si un résidu d'acide phosphorique est séparé, l'ATP se transforme en ADP (acide adénosine diphosphorique). Cela libère 40 kJ d’énergie. Lorsque le deuxième résidu d'acide phosphorique est séparé, 40 kJ supplémentaires d'énergie sont libérés et l'ADP est converti en AMP (adénosine monophosphate). L'énergie libérée est utilisée par la cellule. La cellule utilise l'énergie ATP dans les processus de biosynthèse, pendant le mouvement, pendant la production de chaleur, pendant influx nerveux, pendant la photosynthèse, etc. L'ATP est un accumulateur d'énergie universel dans les organismes vivants.
Lors de l'hydrolyse d'un résidu d'acide phosphorique, de l'énergie est libérée :
ATP + H 2 O = ADP + H 3 PO 4 + 40 kJ/mol

Question 3. Quelles connexions sont appelées macroergiques ?
Les liaisons entre les résidus d'acide phosphorique sont dites macroergiques, car leur rupture libère une grande quantité d'énergie (quatre fois plus que le clivage d'autres liaisons chimiques).

Question 4. Quel rôle jouent les vitamines dans l'organisme ?
Le métabolisme est impossible sans la participation de vitamines. Vitamines - faible poids moléculaire matière organique, vital pour l’existence du corps humain. Les vitamines ne sont pas produites du tout dans corps humain, ou sont produits en quantités insuffisantes. Étant donné que les vitamines constituent le plus souvent la partie non protéique des molécules enzymatiques (coenzymes) et déterminent l'intensité de nombreux processus physiologiques dans le corps humain, leur apport constant dans l'organisme est nécessaire. Les exceptions sont dans une certaine mesure les vitamines B et A, qui peuvent s'accumuler en petites quantités dans le foie. De plus, certaines vitamines (B 1 B 2, K, E) sont synthétisées par des bactéries vivant dans le gros intestin, d'où elles sont absorbées dans le sang humain. En cas de manque de vitamines dans les aliments ou de maladie tractus gastro-intestinal l'apport de vitamines dans le sang diminue et des maladies surviennent nom commun hypovitaminose. En l’absence totale de vitamine, un trouble plus grave survient, appelé carence en vitamines. Par exemple, la vitamine D régule les échanges de calcium et de phosphore dans le corps humain, la vitamine K participe à la synthèse de la prothrombine et favorise une coagulation sanguine normale.
Les vitamines sont divisées en vitamines hydrosolubles (vitamines C, PP, B) et liposolubles (A, D, E, etc.). Les vitamines hydrosolubles sont absorbées solution aqueuse, et lorsqu’ils sont en excès dans l’organisme, ils sont facilement excrétés dans les urines. Les vitamines liposolubles sont absorbées avec les graisses, de sorte qu'une mauvaise digestion et une mauvaise absorption des graisses s'accompagnent d'un manque de vitamines (A, O, K). Une augmentation significative de la teneur en vitamines liposolubles dans les aliments peut provoquer un certain nombre de troubles métaboliques, car ces vitamines sont mal excrétées par l'organisme. Actuellement, il existe au moins deux douzaines de substances liées aux vitamines.

1. Quels types d’énergie connaissez-vous ?

Répondre. Il existe de nombreux types d'énergie. En voici quelques-uns : Solaire (électromagnétique), thermique, énergétique combustion interne, mécanique, hydraulique, gravitationnelle, électromagnétique, nucléaire, thermique, bioénergie.

2. Pourquoi l'énergie est-elle nécessaire à la vie de tout organisme ?

Répondre. L'énergie est nécessaire à la synthèse de toutes les substances spécifiques du corps, au maintien de son organisation hautement ordonnée, transports actifs substances à l'intérieur des cellules, d'une cellule à une autre, d'une partie du corps à une autre, pour la transmission de l'influx nerveux, le mouvement des organismes, l'entretien température constante corps et à d’autres fins.

3. Quelles vitamines connaissez-vous ? Quel est leur rôle ?

Répondre. Les vitamines sont un groupe de composés organiques de faible poids moléculaire, de structure relativement simple et de nature chimique diversifiée. C'est une équipe chimiquement, un groupe de substances organiques, unies sur la base de leur nécessité absolue pour un organisme hétérotrophe en tant que partie intégrante de l'alimentation. Les vitamines se trouvent dans les aliments en très petites quantités et sont donc classées parmi les micronutriments.

Vitamines - (du latin vita - « vie ») - substances dont le corps a besoin pour fonctionner normalement.

Les vitamines participent à diverses réactions biochimiques, remplissant une fonction catalytique en tant que partie des centres actifs d'un grand nombre d'enzymes différentes ou agissant en tant qu'intermédiaires de régulation de l'information, remplissant des fonctions de signalisation des prohormones et des hormones exogènes.

Ils ne sont pas un fournisseur d'énergie pour le corps et n'ont pas d'importance plastique significative. Or, les vitamines jouent un rôle essentiel dans le métabolisme.

La concentration de vitamines dans les tissus et leurs besoins quotidiens sont faibles, mais avec un apport insuffisant de vitamines dans le corps, des changements pathologiques caractéristiques et dangereux se produisent.

La plupart des vitamines ne sont pas synthétisées dans le corps humain. Par conséquent, ils doivent être introduits régulièrement et en quantité suffisante dans l'organisme avec de la nourriture ou sous forme de complexes vitamines-minéraux et de compléments nutritionnels. L'exception est la vitamine K, dont une quantité suffisante est normalement synthétisée dans le gros intestin humain en raison de l'activité des bactéries.

Trois conditions pathologiques fondamentales sont associées à une violation de l'apport en vitamines à l'organisme : un manque de vitamines - hypovitaminose, un manque de vitamines - avitaminose et un excès de vitamines - hypervitaminose.

Environ une douzaine de vitamines sont connues. En fonction de la solubilité, les vitamines sont divisées en vitamines liposolubles - A, D, E, F, K et hydrosolubles - toutes les autres. Les vitamines liposolubles s'accumulent dans l'organisme et leurs dépôts sont le tissu adipeux et le foie. Les vitamines hydrosolubles ne sont pas stockées en quantités significatives, mais sont excrétées en excès. D'une part, cela explique le fait que l'hypovitaminose des vitamines hydrosolubles est assez fréquente, et d'autre part, une hypervitaminose des vitamines liposolubles est parfois observée.

Questions après §13

1. Quelle est la structure de la molécule d’ATP ?

Répondre. Les nucléotides sont base structurelle pour un certain nombre de substances organiques importantes pour la vie. Les plus répandus d'entre eux sont les composés à haute énergie (composés à haute énergie contenant des liaisons riches en énergie ou à haute énergie), et parmi ces derniers se trouve l'adénosine triphosphate (ATP).

L'ATP est constitué de la base azotée adénine, du glucide ribose et (contrairement aux nucléotides d'ADN et d'ARN) de trois résidus d'acide phosphorique.

2. Quelle fonction remplit l’ATP ?

Répondre. L'ATP est un réservoir universel et un transporteur d'énergie dans la cellule. Presque toutes les réactions biochimiques qui se produisent dans la cellule et qui nécessitent de l’énergie utilisent l’ATP comme source. Lors de la séparation d'un résidu de phosphore acides ATP se transforme en adénosine diphosphate (ADP), si un autre résidu d'acide phosphorique est séparé (ce qui est extrêmement rare), alors l'ADP se transforme en adénosine monophosphate (AMP).

3. Quelles connexions sont appelées macroergiques ?

Répondre. Lorsque les troisième et deuxième résidus d'acide phosphorique sont séparés, une grande quantité d'énergie est libérée (jusqu'à 40 kJ). Cette connexion est dite macroergique (elle est désignée par le symbole ~). La liaison entre le ribose et le premier résidu d'acide phosphorique n'est pas à haute énergie et son clivage ne libère qu'environ 14 kJ d'énergie.

ATP + H2O → ADP + H3PO4 + 40 kJ, ADP + H2O → AMP + H3PO4 + 40 kJ.

Des composés macroergiques peuvent également être formés à partir d’autres nucléotides. Par exemple, le guanosine triphosphate (GTP) joue un rôle important dans un certain nombre de processus biochimiques, mais l'ATP est la source d'énergie la plus courante et la plus polyvalente pour la plupart des réactions biochimiques qui se produisent dans la cellule. L'ATP se trouve dans le cytoplasme, les mitochondries, les plastes et les noyaux.

4. Quel rôle jouent les vitamines dans l’organisme ?

Répondre. Les composés organiques biologiquement actifs - les vitamines (du latin vita - vie) sont absolument nécessaires en petites quantités au fonctionnement normal des organismes. Ils jouent un rôle important dans les processus d'échange, étant souvent partie intégrante enzymes.

Les vitamines représentent en lettres latines, bien que chacun d'eux ait un nom. Par exemple, la vitamine C est l'acide ascorbique, la vitamine A est le rétinol, etc. Certaines vitamines sont solubles dans les graisses et sont dites liposolubles (A, D, E, K), d'autres sont solubles dans l'eau (C, B, PP, H ) et sont donc appelés solubles dans l’eau.

Une carence ou un excès de vitamines peuvent entraîner de graves troubles dans de nombreux fonctions physiologiques dans le corps.

Comparez l'ATP à l'ADN et à l'ARN. Quelles sont leurs similitudes et leurs différences ?

Répondre. Similitudes : l’ATP, l’ADN et l’ARN sont constitués de nucléotides.

Différences : ATP-nucléotides, polymères d'ADN et d'ARN, l'ATP ne contient qu'une seule base azotée - l'adénine, et l'ADN et l'ARN en sont quatre. L'ATP, contrairement à l'ADN et à l'ARN, contient trois résidus d'acide phosphorique.

Notes de cours de biologie en 10e année

Sujet de la leçon : « ATF et autres org. connexions cellulaires"

Objectif de la leçon : étudier la structure de l'ATP.

1. Éducatif :

  • présenter aux étudiants la structure et les fonctions de la molécule ATP ;
  • introduire d'autres composés organiques de la cellule.
  • apprendre aux écoliers à décrire l'hydrolyse de la transition de l'ATP en ADP, de l'ADP en AMP ;

2. Développement :

  • former chez les étudiants une motivation personnelle et un intérêt cognitif pour ce sujet ;
  • approfondir les connaissances sur l’énergie des liaisons chimiques et des vitamines
  • développer les capacités intellectuelles et créatives des étudiants, la pensée dialectique ;
  • approfondir les connaissances sur la relation entre la structure de l'atome et la structure du PSCE ;
  • mettre en pratique les compétences nécessaires pour former de l'AMP à partir de l'ATP et vice versa.

3. Éducatif :

  • continuer à développer un intérêt cognitif pour la structure des éléments au niveau moléculaire de toute cellule d'un objet biologique.
  • adoptez une attitude tolérante envers votre santé, connaissant le rôle que jouent les vitamines dans le corps humain.

Équipement: table, manuel, projecteur multimédia.

Type de cours : combiné

Structure de la leçon:

  1. Enquête d/z ;
  2. Étudier un nouveau sujet ;
  3. Épingler un nouveau sujet ;
  4. Devoirs;

Plan de cours :

  1. Structure et fonction de la molécule d'ATP ;
  2. Vitamines : classification, rôle dans le corps humain.

Déroulement de la leçon.

je. Moment organisationnel.

II. Test de connaissances

  1. Structure de l'ADN et de l'ARN (oral) - questionnement frontal.
  2. Construction du deuxième brin d'ADN et d'ARNm (3-4 personnes)
  3. Dictée biologique (6-7) 1 var. nombres impairs, 2 var.-pair

1) Quel nucléotide ne fait pas partie de l’ADN ?

2) Si la composition nucléotidique de l’ADN est ATT-GCH-TAT-, alors quelle devrait être la composition nucléotidique de l’i-ARN ?

3) Préciser la composition du nucléotide de l'ADN ?

4) Quelle fonction remplit l’ARNm ?

5) Quels sont les monomères de l’ADN et de l’ARN ?

6) Nommez les principales différences entre l’ARNm et l’ADN.

7) Une forte liaison covalente dans une molécule d'ADN se produit entre : ...

8) Quel type de molécule d’ARN a les chaînes les plus longues ?

9) Quel type d’ARN réagit avec les acides aminés ?

10) Quels nucléotides composent l’ARN ?

2) UAA-CHTs-AUA

3) Résidu d'acide phosphorique, désoxyribose, adénine

4) Suppression et transfert d'informations de l'ADN

5) Nucléotides,

6) Chaîne unique, contient du ribose, transmet des informations

7) Résidu d'acide phosphorique et sucres des nucléotides voisins

10) Adénine, uracile, guanine, cytosine.

(zéro erreur - "5", 1 erreur - "4", 2 erreurs - "3")

III . Apprendre du nouveau matériel

Quels types d’énergie connaissez-vous ? (Cinétique, potentiel.)

Vous avez étudié ces types d’énergie dans les cours de physique. La biologie possède également son propre type d’énergie : l’énergie des liaisons chimiques. Disons que vous buvez du thé avec du sucre. La nourriture pénètre dans l'estomac, où elle est liquéfiée et envoyée vers l'intestin grêle, où elle est décomposée : des grosses molécules aux petites. Ceux. Le sucre est un disaccharide glucidique qui se décompose en glucose. Il se décompose et sert de source d'énergie, c'est-à-dire que 50 % de l'énergie est dissipée sous forme de chaleur pour maintenir une température constante du corps, et 50 % de l'énergie, qui est convertie en énergie ATP, est stockée. pour les besoins de la cellule.

Ainsi, le but de la leçon est d'étudier la structure de la molécule d'ATP.

  1. La structure de l'ATP et son rôle dans la cellule (Explication de l'enseignant à l'aide de tableaux et d'images du manuel.)

L'ATP a été découverte dans 1929 Karl Lohmann et 1941 Fritz Lipmann ont montré que l'ATP est le principal vecteur d'énergie dans la cellule. L'ATP se trouve dans le cytoplasme, les mitochondries et le noyau.

ATP - adénosine triphosphate - un nucléotide constitué de la base azotée adénine, du glucide ribose et de 3 résidus H3PO4 reliés en alternance.

  1. Vitamines et autres composés organiques de la cellule.

En plus des composés organiques étudiés (protéines, graisses, glucides), il existe des composés organiques - des vitamines. Mangez-vous des légumes, des fruits, de la viande ? (Oui bien sûr!)

Tous ces produits contiennent de grandes quantités de vitamines. Pour le fonctionnement normal de notre corps, nous avons besoin d’une petite quantité de vitamines provenant des aliments. Mais la quantité de nourriture que nous consommons n'est pas toujours en mesure de reconstituer notre corps en vitamines. L'organisme peut synthétiser lui-même certaines vitamines, tandis que d'autres proviennent uniquement de l'alimentation (N., vitamine K, C).

Vitamines - un groupe de composés organiques de faible poids moléculaire, de structure relativement simple et de nature chimique diversifiée.

Toutes les vitamines sont généralement désignées par des lettres de l'alphabet latin - A, B, D, F...

En fonction de leur solubilité dans l’eau et les graisses, les vitamines sont divisées en :

VITAMINES

Soluble dans les graisses Soluble dans l’eau

E, A, D K C, RR, B

Les vitamines participent à de nombreuses réactions biochimiques, remplissant une fonction catalytique en tant que partie intégrante des centres actifs d'un grand nombre de différents enzymes.

Les vitamines jouent un rôle essentiel dans métabolisme. La concentration de vitamines dans les tissus et leurs besoins quotidiens sont faibles, mais avec un apport insuffisant de vitamines dans le corps, des changements pathologiques caractéristiques et dangereux se produisent.

La plupart des vitamines ne sont pas synthétisées dans le corps humain, elles doivent donc être fournies régulièrement et en quantités suffisantes à l'organisme par l'alimentation ou sous forme de complexes vitamines-minéraux et de compléments nutritionnels.

Deux conditions pathologiques fondamentales sont associées à une violation de l'apport de vitamines à l'organisme :

Hypovitaminose - carence en vitamines.

Hypervitaminose - excès de vitamine.

Carence en vitamines - manque total de vitamines.

IV . Fixation du matériel

Discussion des problèmes lors d'une conversation frontale :

  1. Comment est structurée la molécule d’ATP ?
  2. Quel rôle joue l’ATP dans l’organisme ?
  3. Comment se forme l’ATP ?
  4. Pourquoi les liaisons entre les résidus d'acide phosphorique sont-elles appelées macroergiques ?
  5. Qu'avez-vous appris de nouveau sur les vitamines ?
  6. Pourquoi les vitamines sont-elles nécessaires au corps ?

V . Devoir à la maison

Etude § 1.7 « ATP et autres composés organiques de la cellule », répondez aux questions en fin de paragraphe, apprenez le résumé

Acide adénosine triphosphorique - ATP

Les nucléotides constituent la base structurelle d'un certain nombre de substances organiques importantes pour la vie, par exemple les composés à haute énergie.
L'ATP est la source universelle d'énergie de toutes les cellules. acide adénosine triphosphorique ou adénosine triphosphate.
L'ATP se trouve dans le cytoplasme, les mitochondries, les plastes et les noyaux cellulaires et constitue la source d'énergie la plus courante et la plus universelle pour la plupart des réactions biochimiques se produisant dans la cellule.
L'ATP fournit de l'énergie pour toutes les fonctions cellulaires : travail mécanique, biosynthèse de substances, division, etc. En moyenne, la teneur en ATP dans une cellule est d'environ 0,05 % de sa masse, mais dans les cellules où les coûts en ATP sont élevés (par exemple, dans les cellules du foie, les muscles striés), sa teneur peut atteindre jusqu'à 0,5 %.

Structure de l'ATP

L'ATP est un nucléotide constitué d'une base azotée - l'adénine, le glucide ribose et trois résidus d'acide phosphorique, dont deux stockent une grande quantité d'énergie.

La liaison entre les résidus d'acide phosphorique est appelée macroergique(il est désigné par le symbole ~), car lorsqu'il se rompt, près de 4 fois plus d'énergie est libérée que lors de la rupture d'autres liaisons chimiques.

L'ATP est une structure instable et lorsqu'un résidu d'acide phosphorique est séparé, l'ATP se convertit en adénosine diphosphate (ADP) libérant 40 kJ d'énergie.

Autres dérivés nucléotidiques

Un groupe spécial de dérivés nucléotidiques sont les porteurs d'hydrogène. Moléculaire et hydrogène atomique a une grande activité chimique et est libéré ou absorbé au cours de divers processus biochimiques. L'un des transporteurs d'hydrogène les plus répandus est phosphate de dinucléotide de nicotinamide(NADP).

La molécule NADP est capable de lier deux atomes ou une molécule d'hydrogène libre, se transformant en une forme réduite NADP H2 . Sous cette forme, l’hydrogène peut être utilisé dans diverses réactions biochimiques.
Les nucléotides peuvent également être impliqués dans la régulation processus oxydatifs dans une cage.

Vitamines

Vitamines (de lat. vita- vie) - composés bioorganiques complexes absolument nécessaires en petites quantités au fonctionnement normal des organismes vivants. Les vitamines diffèrent des autres substances organiques en ce sens qu’elles ne sont pas utilisées comme source d’énergie ou comme matériau de construction. Les organismes peuvent synthétiser eux-mêmes certaines vitamines (par exemple, les bactéries sont capables de synthétiser presque toutes les vitamines qui pénètrent dans l'organisme avec les aliments) ;
Les vitamines sont généralement désignées par des lettres de l’alphabet latin. La base classement moderne Les vitamines sont basées sur leur capacité à se dissoudre dans l’eau et les graisses (elles sont divisées en deux groupes : soluble dans l'eau(B 1, B 2, B 5, B 6, B 12, PP, C) et liposoluble(A, D, E, K)).

Les vitamines sont impliquées dans presque tous les processus biochimiques et processus physiologiques, qui constituent ensemble le métabolisme. Une carence ou un excès de vitamines peuvent entraîner de graves perturbations dans de nombreuses fonctions physiologiques de l’organisme.



Avez-vous aimé l'article? Partagez avec vos amis !