Probablemente todos estudiaron en la escuela. hechos importantes en Quimica. Sin embargo, no todo el mundo sabe que la química nos rodea por todas partes. Es imposible imaginar la vida. hombre moderno sin el uso de elementos químicos que son de gran beneficio para la humanidad. Además, datos interesantes sobre la química en la vida humana te ayudarán a aprender más sobre este sorprendente y ciencia útil. Todo el mundo debería aprender sobre los elementos químicos y sus invaluables beneficios para los humanos. A continuación, analizaremos más de cerca datos interesantes sobre la química y su utilidad para la vida humana.
1. Para garantizar un vuelo estándar aviones modernos Se necesitan unas 80 toneladas de oxígeno. La misma cantidad de oxígeno se produce en 40 mil hectáreas de bosque durante la fotosíntesis.
2. Un litro de agua de mar contiene unos veinte gramos de sal.
3. La longitud de 100 millones de átomos de hidrógeno en una cadena es de un centímetro.
4. De una tonelada de aguas del Océano Mundial se pueden extraer unos 7 mg de oro.
5. Aproximadamente el 75% del agua está contenida en el cuerpo humano.
6. La masa de nuestro planeta ha aumentado mil millones de toneladas en los últimos cinco siglos.
7. La materia más fina que una persona puede ver incluye las paredes de una pompa de jabón.
8. 0,001 segundos: velocidad de estallido de una pompa de jabón.
9. A una temperatura de 5000 grados centígrados, el hierro pasa a un estado gaseoso.
10. El sol produce más energía en un minuto de la que nuestro planeta necesita durante todo un año.
11. El granito se considera el mejor conductor del sonido en comparación con el aire.
12. Mayor cantidad Los elementos químicos fueron descubiertos por Carl Shelley, un destacado investigador canadiense.
13. La pepita de platino más grande pesa más de 7 kilogramos.
15. Joseph Black descubrió dióxido de carbono en 1754.
16. Bajo la influencia de la salsa de soja, se produce una reacción química que hace que los calamares muertos “bailen” en el plato.
17. Responsable del olor característico de las heces. compuesto orgánico escatol.
18. Pyotr Stolypin tomó el examen de química de Dmitry Mendeleev.
19. La transición de una sustancia del estado sólido al gaseoso en química se llama sublimación.
20. Además del mercurio a temperatura ambiente en sustancia liquida entra en francio y galio.
21. El agua que contiene metano puede congelarse a temperaturas superiores a los 20 grados centígrados.
22. El hidrógeno es el gas más ligero.
23. El hidrógeno es también la sustancia más común en el mundo.
24. El litio se considera uno de los metales más ligeros.
25. En su juventud, Charles Darwin fue famoso por sus descubrimientos químicos.
26. En un sueño, Mendeleev descubrió un sistema de elementos químicos.
27. Los países recibieron nombres un gran número de elementos químicos.
28. Las cebollas contienen una sustancia llamada azufre, que provoca lágrimas en los humanos.
29. En Indonesia, la gente extrae azufre de un volcán, lo que les reporta grandes beneficios.
30. Además, también se añade azufre a los cosméticos diseñados para limpiar la piel con problemas.
31. El cerumen protege a una persona de bacteria dañina y microorganismos.
32. El investigador francés B. Courtois descubrió el yodo en 1811.
33. Más de 100 mil reacciones químicas ocurre cada minuto en el cerebro humano.
34. La plata es conocida por sus propiedades bactericidas, por lo que puede purificar el agua de virus y microorganismos.
35. El nombre "sodio" fue utilizado por primera vez por Berzelius.
36. El hierro se puede convertir fácilmente en gas si se calienta a 5 mil grados centígrados.
37. La mitad de la masa del Sol es hidrógeno.
38. Las aguas del Océano Mundial contienen alrededor de 10 mil millones de toneladas de oro.
39. Érase una vez sólo siete metales.
40. Ernest Rutherford fue el primero en recibir el premio. premio Nobel en Quimica.
41. El monóxido de dihidrógeno es parte de lluvia ácida y es peligroso para todos los organismos vivos.
42. Al principio, el platino era más barato que la plata debido a su refractariedad.
43. La geosmina es una sustancia que se produce en la superficie de la tierra después de la lluvia, provocando un olor característico.
44. Elementos químicos como iterbio, itrio, erbio y terbio recibieron el nombre del pueblo sueco de Ytterby.
45. Alexander Fleming descubrió por primera vez los antibióticos.
46. Las aves ayudan a determinar la ubicación de una fuga de gas debido a la presencia del olor a carne cruda, que se agrega artificialmente.
47. Charles Goodyear inventó el caucho por primera vez.
48. Es más fácil sacar hielo del agua caliente.
49. Es en Finlandia donde más agua pura en el mundo.
50. El helio se considera el más ligero entre los gases nobles.
51. Las esmeraldas contienen berilio.
52. Para colorear el fuego color verde utilizar boro.
53. El nitrógeno puede causar nubosidad de la conciencia.
54. El neón puede brillar en rojo si pasa corriente a través de él.
55. El océano contiene grandes cantidades de sodio.
56. Los chips de computadora utilizan silicio.
57. El fósforo se utiliza para fabricar cerillas.
58. El cloro puede provocar reacciones alérgicas en el sistema respiratorio.
59. El argón se utiliza en las bombillas.
60. El potasio puede arder con un fuego violeta.
61. Los productos lácteos contienen grandes cantidades de calcio.
62. El escandio se utiliza para fabricar bates de béisbol, lo que mejora su resistencia al impacto.
63. El titanio se utiliza para crear joyas.
64. El vanadio se utiliza para fortalecer el acero.
65. Los coches raros solían estar decorados con cromo.
66. El manganeso puede provocar intoxicación del organismo.
67. El cobalto se utiliza para fabricar imanes.
68. El níquel se utiliza para producir vidrio verde.
69. El cobre conduce perfectamente la corriente.
70. Para aumentar la vida útil del acero, se le añade zinc.
71. Las cucharas que contienen galio pueden derretirse en agua caliente.
72.V teléfonos móviles Se utiliza germanio.
73. Una sustancia tóxica incluye el arsénico, a partir del cual se elabora el veneno para ratas.
74. El bromo puede derretirse a temperatura ambiente.
75. El estroncio se utiliza para producir fuegos artificiales rojos.
76. Para la producción herramientas poderosas Se utiliza molibdeno.
77. El tecnecio se utiliza en rayos X.
78. El rutenio se utiliza en la producción de joyas.
79. El rodio tiene un brillo natural increíblemente hermoso.
80. Algunas pinturas pigmentadas utilizan cadmio.
81. El indio puede producir un sonido agudo cuando se dobla.
82. Para la producción armas nucleares utilizar uranio.
83. El americio se utiliza en detectores de humo.
84. Edward Benedictus inventó accidentalmente el vidrio resistente a impactos, que ahora se usa ampliamente en diversas industrias.
85. La mayoría elemento raro la atmósfera se considera radón.
86. El tungsteno tiene más alta temperatura hirviendo.
87. Mercurio tiene más baja temperatura derritiendo.
88. El argón fue descubierto por el físico inglés Relay en 1894.
89. Los canarios detectan la presencia de metano en el aire, por eso se utilizan para buscar fugas de gas.
90. Una pequena cantidad de El metanol puede causar ceguera.
91. El cesio es uno de los metales más activos.
92. El flúor reacciona activamente con casi todas las sustancias.
93. Una treintena de elementos químicos forman parte del cuerpo humano.
94.B La vida cotidiana una persona a menudo se enfrenta a la hidrólisis de sales, por ejemplo, mientras lava la ropa.
95. Debido a la reacción de oxidación, aparecen dibujos de colores en las paredes de gargantas y canteras.
96. Es imposible lavar las manchas de productos proteicos en agua caliente.
97. El hielo seco es una forma sólida de dióxido de carbono.
98.V la corteza terrestre incluido mayor número elementos químicos.
99. Con la ayuda del dióxido de carbono se pueden obtener una gran cantidad de otras sustancias.
100. El aluminio es uno de los metales más ligeros.
10 hechos de la vida de los químicos.
1. La vida del químico Alexander Porfiryevich Borodin está relacionada no sólo con la química, sino también con la música.
2.Edouard Benedictus: un químico francés que hizo el descubrimiento por casualidad.
3. Semyon Volfkovich participó en experimentos relacionados con el fósforo. Cuando trabajaba con él, su ropa también estaba saturada de fósforo, por lo que, cuando regresaba a casa a altas horas de la noche, el profesor emitía un brillo azulado.
4.Alexander Fleming descubrió los antibióticos por accidente.
5. El famoso químico Dmitry Mendeleev fue el decimoséptimo hijo de la familia.
6. El dióxido de carbono fue descubierto por el científico inglés Joseph Priestley.
7. El abuelo paterno de Dmitry Mendeleev era sacerdote.
8.El famoso químico Svante Arrhenius con primeros años se estaba llenando.
9.R. Wood, considerado un químico estadounidense, originalmente trabajó como asistente de laboratorio.
10. El primer libro de texto ruso, "Química orgánica", fue creado por Dmitry Mendeleev en 1861.
¿Sabías que muchos descubrimientos en el campo de la química se hicieron completamente por accidente?
¿Cómo se inventó el vidrio irrompible?
Se sabe que se inventó el vidrio irrompible. químico francés Eduard Benedictus en 1903 Benedictus realizó un experimento con nitrocelulosa. El frasco de vidrio lleno con la sustancia cayó al suelo, pero no se rompió, para sorpresa del científico. Benedictus entendió por qué el frasco no se rompió. Antes de esto, se almacenó una solución de colodión en el matraz. Y capa delgada El colodión se deposita en las paredes del matraz.Así apareció el vidrio irrompible, con el que posteriormente se fabricaron los parabrisas de los coches.
Monje resplandeciente
Semyon Isaakovich Volfkovich
El famoso químico soviético, el académico Semyon Isaakovich Volfkovich, realizó experimentos con fósforo. Durante su trabajo, su ropa se saturó con gas fósforo, ya que Wolfkovich no tomó las precauciones necesarias. Y cuando Volfkovich caminaba por las calles de noche, su ropa brillaba con una luz azulada y la gente pensaba que era una criatura de otro mundo. Así apareció en Moscú la leyenda del “monje luminoso”.
Caucho vulcanizado
Carlos Nelson Goodyear
No se utilizó caucho natural, traído por Colón de las Indias Occidentales. Era demasiado duro con el frío. En condiciones cálidas es demasiado pegajoso. 300 años después, el inventor estadounidense Charles Nelson Goodyear realizó experimentos en un laboratorio químico, intentando mezclar caucho con azufre. Pero no hubo resultado. Dicen que Goodyear accidentalmente dejó caer caucho y azufre sobre la estufa caliente. Y ocurrió un milagro. Se obtuvo caucho que no se ablandaba con el calor ni se quebraba con el frío. Posteriormente, este proceso se denominó vulcanización.
Descubrimiento del cloro
Karl Wilhelm Scheele
Es interesante que el cloro fue descubierto por un hombre que en ese momento era solo farmacéutico. El nombre de este hombre era Charles Guillermo Scheele. Tenía una intuición asombrosa. El famoso químico orgánico francés decía que Scheele hace un descubrimiento cada vez que toca algo. El experimento de Scheele fue muy sencillo. Mezcló magnesia negra y una solución de ácido múrico en un aparato de retorta especial. Se colocó una burbuja sin aire en el cuello de la retorta y se calentó. Pronto apareció en la burbuja un gas de color amarillo verdoso con un olor acre. Así se descubrió el cloro.
MnO2 + 4HCl = Cl2 + MnCl2 + 2H2O
Por el descubrimiento del cloro, Scheele recibió el título de miembro de la Academia de Ciencias de Estocolmo, aunque antes no era científico. Scheele tenía entonces sólo 32 años, pero el cloro no recibió su nombre hasta 1812. El autor de este nombre fue el químico francés Gay-Lussac.
Cómo Balar descubrió el bromo
Antoine Jérôme Balard
El químico francés Antoine Jerome Balard descubrió el bromo cuando era asistente de laboratorio. La salmuera de la marisma contenía bromuro de sodio. Durante el experimento, Balar expuso la salmuera al cloro. Como resultado de la reacción de interacción, la solución se volvió coloreada. amarillo. Después de un tiempo, Balar aisló un líquido de color marrón oscuro y lo llamó murid. Más tarde, Gay-Lussac nombró a la nueva sustancia bromo. Y Balard en 1844 se convirtió en miembro de la Academia de Ciencias de París. Antes del descubrimiento del bromo, Balar era casi un desconocido en los círculos científicos. Después del descubrimiento del bromo, Balard se convirtió en jefe del departamento de química del Colegio Francés. Como dijo el químico francés Charles Gerard: “¡No fue Balard quien descubrió el bromo, sino el bromo quien descubrió a Balard!”
Descubrimiento del yodo
Bernardo Courtois
El elemento químico yodo fue descubierto por el químico y farmacéutico francés Bernard Courtois. Además, el querido gato de Courtois puede considerarse coautor de este descubrimiento. Un día Bernard Courtois estaba almorzando en el laboratorio. Había un gato sentado sobre su hombro. Antes de esto, Courtois preparó botellas con soluciones quimicas. Una botella contenía yoduro de sodio. El otro estaba concentrado ácido sulfúrico. De repente el gato saltó al suelo. Las botellas se rompieron. Sus contenidos son mixtos. Se formó vapor azul violeta, que luego se depositó en forma de cristales. Así fue recibido elemento químico yodo.
La química es una de ciencias antiguas. Estudia sustancias, sus compuestos, estructura, transformaciones. Primera información sobre transformaciones quimicas la gente lo conseguía haciendo diversas manualidades. Los alquimistas hicieron una contribución significativa al desarrollo de la química. Buscando La piedra filosofal, capaces de convertir cualquier metal en oro, hicieron muchos descubrimientos científicos. La historia del desarrollo de la química está llena. eventos interesantes y experimentos sorprendentes.
Reglas básicas de conducta en un laboratorio químico.
- Si descorchas algo, vuelve a sellarlo inmediatamente.
- Si está activado, apágalo.
- Si lo abriste, ciérralo.
- Si tienes líquido en las manos no lo derrames, si tienes polvo no lo esparzas, y si tienes gaseoso no lo dejes salir.
- Si no sabes cómo funciona, no lo toques.
Más caro que el oro
En 1669, el alquimista alemán Hennig Brand, en busca de la piedra filosofal, decidió intentar sintetizar oro a partir de orina humana. En el curso de sus experimentos con orina, recibió polvo blanco, brillando en la oscuridad. Hennig lo consideró la "materia primordial" del oro y lo llamó "portador de luz" (pronunciado "fósforo" en griego). Cuando otros experimentos con este polvo no condujeron a la producción del metal precioso, el alquimista comenzó a vender la nueva sustancia a un precio incluso más alto que el propio oro.
gran químico
Un día de 1837, se escuchó una explosión ensordecedora en el sótano de una pensión privada en Kazán. El culpable resultó ser el estudiante Sasha Butlerov, de 9 años, que intentaba fabricar pólvora o "bengalas". El maestro castigó severamente al alumno.
Durante tres días seguidos, Sasha caminó con un cartel colgado en el pecho, en el que en letras grandes estaba escrito: “EL GRAN QUÍMICO”. Posteriormente, estas palabras se volvieron proféticas: el gran químico ruso Alexander Mikhailovich Butlerov, el creador de la teoría, se convirtió en un violador de la disciplina. Estructura química materia orgánica, Rector de la Universidad Imperial de Kazán.
¿Quién inventó el vidrio irrompible?
En 1903, al químico francés Edouard Benedictus se le cayó accidentalmente un matraz lleno de nitrocelulosa. Las paredes del matraz estaban cubiertas por una red de grietas, pero el matraz en sí no se rompió. Sorprendido por este hecho, el científico realizó varios experimentos: hizo "sándwiches" con dos vasos y una capa de nitrato de celulosa entre ellos. Cuando se calentaba, la capa de celulosa se derretía y pegaba los vasos. Un "sándwich" de este tipo podría golpearse con un martillo: se agrietaría, pero conservaría su forma y no se astillaría. En 1909, Benedictus recibió una patente para un vidrio de seguridad, al que llamó “triplex”.
Es de destacar que la primera nuevo material Los militares llamaron la atención: durante la Primera Guerra Mundial, se fabricaba con él vidrio para máscaras antigás. No fue hasta 1919 que Henry Ford comenzó a utilizar triplex en la producción de parabrisas de automóviles.
Agua regia
El agua regia es una mezcla de ácidos concentrados, muy peligrosos. sustancia venenosa. Tiene un color amarillento y olor a cloro. Incluye ácido clorhídrico HC1 (un volumen) y nitrógeno HNO 3 (tres volúmenes). A veces se les añade ácido sulfúrico (H 2 SO 4). "Royal Vodka" debe su nombre a su propiedad única: disuelve casi todos los metales, incluidos el oro y el platino, pero no disuelve ni la cerámica ni el vidrio.
Cuando durante la Segunda Guerra Mundial tropas alemanas Ocupó la capital danesa de Copenhague, el químico húngaro Gyorgy de Hevesy disolvió en agua regia las medallas de oro del Nobel de los físicos alemanes Max von Laus y James Frank, al no tener otra forma de esconderlas de los ocupantes alemanes. Después de la guerra, Hevesy aisló el oro escondido en el agua regia y se lo entregó a los suecos. real Academia Ciencias, que produjo nuevas medallas y se las entregó a von Laus y Frank.
1. penicilina
Una “invención accidental” clásica es la penicilina. A Alexander Fleming le gustaba mucho realizar todo tipo de experimentos. Vivía literalmente en su laboratorio. Incluso comí en mi escritorio. Pero no había tiempo ni ganas de limpiar: todo era ciencia. Esto es lo que sucedió durante un estudio de la bacteria estafilococo. mayor descubrimiento- Una de las muestras murió a causa de las esporas de moho que el profesor tenía por todas partes, incluso en el techo. ¡En 1945, Fleming incluso recibió el Premio Nobel de penicilina!
2. Premio Nobel
Por cierto, ¡sobre el Premio Nobel! En teoría, este premio debería hablar de sutilezas y alma vulnerable Alfred Nobel, personifica el altruismo y la devoción desinteresada por la ciencia y el arte. ¡Nada como esto! Fue todo lo contrario. Los periodistas demasiado entusiastas se equivocaron y publicaron antes de tiempo un obituario sobre la muerte del millonario. Fue entonces cuando Nobel descubrió toda la verdad sobre sí mismo: “mercader de la muerte”, “millonario de sangre” y todo eso. No queriendo permanecer en la memoria humana como un villano, legó toda su fortuna a la creación de una fundación y un premio que lleva su nombre.
3. Microondas
El estadounidense Percy Spencer mejoró un dispositivo que generaba señales de radio de microondas que se utilizaron en los primeros radares. Un día, parado frente a un magnetrón en funcionamiento (así se llama el dispositivo), el ingeniero buscó en su bolsillo un Snickers y cayó en chocolate derretido. Cuando todo termine malas palabras, llegó la iluminación: “¡Yo inventé el microondas!”
4. Hormigón armado
El jardinero francés Joseph Monier estuvo a punto de arruinarse vendiendo palmeras: las vasijas de barro se rompieron en el camino y las plantas murieron. Surgió la idea de hacer una tina de cemento y, para mayor resistencia, un marco de varillas de hierro. Así se inventó el hormigón armado. Ya no hay tiempo para palmeras. Diez años después, Monier patentó traviesas de hormigón armado y, más tarde, suelos, vigas, puentes de hormigón armado y mucho más.
5. Chocolate para untar
Pietro Ferrero hacía dulces y los vendía en una feria local. Un día tardó tanto en prepararse para ir al trabajo que el calor convirtió los dulces en un montón informe de chocolate. Para vender al menos algo, Pietro untó la masa resultante sobre pan y... se convirtió en el inventor de la crema de chocolate Nutella. Hoy la empresa, que lleva el nombre de su fundador, es una de las más rentables del mundo. Y antes de iniciar asuntos o negociaciones particularmente importantes, Pietro siempre rezaba: “¡Que Santa Nutella nos ayude!”
6. Pastel de Kyiv
Más sobre dulces. El “pastel de Kyiv” también apareció por casualidad. Los trabajadores de la tienda de galletas simplemente se olvidaron de guardar la masa batida en el frigorífico. clara de huevo. Por la mañana, el jefe del taller llamado Petrenko, bajo su propia responsabilidad, riesgo y emoción, decidió hacer un pastel con lo que tenía. Así apareció un nuevo ingrediente: los famosos pasteles crujientes. ¡No sería una pena regalarle un pastel así al propio Brezhnev en uno de sus muchos aniversarios!
7. Ensalada César
Una de las ensaladas más famosas, la César, se preparó por primera vez por casualidad. Era el 4 de julio de 1924. Con motivo de la celebración del Día de la Independencia de Estados Unidos, acudió tanta gente al restaurante de Caesar Cardini que no hubo suficientes bocadillos para todos. Y las tiendas estaban cerradas con motivo de la festividad. O el ingenio o la desesperación ayudaron: César decidió mezclar todo lo que quedaba en la cocina: queso, huevos, lechuga, ajo e incluso pan. Las vacaciones fueron un éxito. La vida de un restaurador es la misma.
8. Danza Sirtaki
¡Incluso puedes inventar un baile por accidente! Poco antes de filmar la escena final de la película "Zorba el griego", Anthony Quinn se rompió la pierna y, según el guión, hubo un baile de saltos. Tuve que pensar en algo más. Este algo se llamó “sirtaki” y se convirtió en uno de los símbolos de Grecia. Por cierto, la música del baile no tiene nada que ver con Grecia; también fue escrita específicamente para la película. ¡Aunque todavía quiero pensar que así bailaban los antiguos griegos!
9. Superpegamento
En 1942, Kodak buscaba un plástico transparente para miras de armas. Uno de los empleados de la empresa, Harry Coover, recibió cierta sustancia que se pegaba a todo y estropeaba cualquier material. 15 años después, Coover recordó que mala experiencia y superpegamento patentado. El mismo que ahora se vende en cualquier quiosco. Además, al principio el pegamento lo producía la misma Kodak.
10. Vidrio irrompible
¡La pereza es muchas veces el motor del progreso! Así se inventó la rueda, y la grúa, e incluso el vidrio triplex, irrompible. Pero no porque el químico francés Edouard Benedictus fuera demasiado vago para reemplazar las ventanas rotas (por ejemplo, con una honda). Era demasiado vago para lavar los tubos de ensayo y los matraces. Una de esas embarcaciones cayó una vez y... ¡no se rompió! Resultó que en el matraz había una solución de éter etílico, etanol y nitratos durante mucho tiempo. El líquido se evaporó dejando una fina capa de solución en las paredes. Por cierto, Volvo empezó a utilizar el invento de Benedictus en 1944.
11. crucigrama
Varias personas compiten por el título de inventor del crucigrama. Por ejemplo, un tal Victor Orville. Inventado por accidente. De la ociosidad y la desesperanza. En prisión. Formó letras en palabras sobre las baldosas cuadradas del suelo de su celda. Resultó hermoso e inusual. Lo que llevó al prisionero a tener pensamientos altamente intelectuales. A Orville se le ocurrieron algunas reglas simples y envió el crucigrama al periódico local. Enviado desde conciencia limpia y con una cantidad sustancial en la cuenta bancaria.
Debido a la crisis financiera de los años 30 del siglo pasado, el carpintero danés Ole Christiansen casi dio la vuelta al mundo. La gente no tenía tiempo para las escaleras de mano a las que alguna vez habían subido en todos los sentidos. Pero el juego de construcción para niños que fabricó Christiansen de repente empezó a tener demanda. Pronto el carpintero fundó una empresa de fabricación. constructores lego. Sí, sí, al principio este famoso juguete estaba hecho de madera: el carpintero sólo quería vender los restos de la madera, ¡no tenía nada más! Lego se convirtió en plástico recién en 1947.
13. teflón
El joven y ambicioso químico Roy Plunkett luchó durante mucho tiempo por obtener variedades de freón. Una noche puso un recipiente con tetrafluoroetileno en el congelador y a la mañana siguiente recibió una sustancia que no se deterioraba bajo la influencia del agua, grasas, ácidos y álcalis, y que además tenía una alta resistencia al calor y a las heladas. Al principio, este descubrimiento fue apreciado por los militares y luego la nueva sustancia comenzó a usarse en la vida cotidiana. Se llama teflón.
Un cliente caprichoso del restaurante de un hotel se quejó: "Camarero, ¿por qué le cortan las patatas en rodajas así?". El chef George Crum respondió con dignidad: cortó las patatas en rodajas lo más finas posible. Como dirían ahora, el invitado no entendió el trolling; al contrario, quedó indescriptiblemente encantado con las finas lonchas fritas. Y el negocio del restaurante rápidamente fue cuesta arriba. Debido al plato estrella llamado patatas fritas. Esto fue en 1853.
15. Puerto
En 1678, el gobierno británico dejó de comerciar con Francia y los comerciantes de vino ingleses estaban al borde de la quiebra. Es cierto que existía la opción de transportar alcohol desde Portugal. Pero el camino fue largo y el vino se echó a perder rápidamente. Intentamos agregar brandy a los barriles. El resultado fue un vino fortificado, que se llamó Oporto, por el nombre de la ciudad de Oporto, donde se adquiría el producto.
16. Madera
Otra historia sobre el vino portugués y largo camino. A la India. Una vez un barco lleno de vino se quedó atascado en el ecuador: calma, ya sabes, el viento está en silencio... El vino se echó a perder irremediablemente, el cliente se negó a recibir la mercancía. ¡Y los marineros son tipos fuertes y no bebían así! – no desdeñaron. Descorchamos el primer barril y -¡oh, milagro! ¡Gloria a Dioniso todopoderoso! ¡Esto es Madeira! Bueno, quiero decir, en ese momento se inventó Madeira.
17. Tacón de taco
Prácticamente descubrimiento revolucionario para el billar, una pegatina en el extremo del taco, se hizo completamente por accidente. Un ávido jugador y teórico del billar, Francois Mengo, se rompió la pierna. Se volvió difícil jugar... o mejor dicho, difícil, pero no podía quedarse en casa, así que vino y simplemente vio jugar a los demás. Un día, de broma, golpeé la pelota con una muleta y... Por si no lo sabes, la pelota puede girar, retroceder, cambiar de ángulo y de velocidad únicamente gracias a este mismo talón del taco.
18. Pegatina
Empleados empresa americana La industria de artículos de oficina intentó durante mucho tiempo y sin éxito mejorar el pegamento acrílico. El nuevo pegamento se pegó perfectamente, pero no se mantuvo unido en absoluto. Aquí era importante olvidarse del propósito del experimento. Spencer Silver y Arthur Fry se detuvieron allí, como resultado de lo cual la empresa se convirtió rápidamente en una corporación transnacional con una facturación anual de 20 mil millones de dólares. Y todo gracias a las pegatinas inventadas por esta pareja.
19. Elvis Presley
Un niño de diez años soñaba con una bicicleta. Pero su familia era pobre. Mi padre generalmente está desempleado y antes pasó un par de años tras las rejas. Pero, ¿cómo dejar a tu amado hijo sin regalo de cumpleaños? Decidimos regalar la guitarra, era más barata. Entonces el niño se dedicó a la música. Resulta que fue completamente accidental. Dominé el instrumento y luego comencé a cantar. Comenzó a progresar y servir. grandes esperanzas. El nombre del joven talento era Elvis Presley.
A finales del siglo XIX, cómo se formó la ciencia. química Orgánica. Datos interesantes te ayudará a entender mejor el mundo y descubre cómo se hicieron los nuevos descubrimientos cientificos.
Plato "vivo"
El primer dato interesante sobre la química se refiere a los alimentos inusuales. Uno de los platos famosos de la cocina japonesa es el "Odori Donu", "calamares bailarines". Mucha gente se sorprende al ver un calamar moviendo sus tentáculos en un plato. Pero no te preocupes, no sufre y hace mucho tiempo que no siente nada. Los calamares recién pelados se colocan en un bol con arroz y se cubren con salsa de soja antes de servir. Los tentáculos del calamar comienzan a contraerse. Esto se debe a la estructura especial de las fibras nerviosas, que algún tiempo después de la muerte del animal reaccionan con los iones de sodio contenidos en la salsa, provocando la contracción de los músculos.
Descubrimiento accidental
Los datos interesantes sobre la química a menudo se refieren a descubrimientos realizados por accidente. Así, en 1903, Edouard Benedictus, un famoso químico francés, inventó el vidrio irrompible. Al científico se le cayó accidentalmente el matraz que estaba lleno de nitrocelulosa. Se dio cuenta de que el matraz se rompió, pero el vaso no se hizo añicos. Después de gastar investigación necesaria El químico descubrió que de manera similar se puede crear vidrio resistente a los golpes. Así surgió el primer cristal de seguridad para automóviles, que redujo significativamente el número de lesiones en accidentes automovilísticos.
sensor en vivo
Datos interesantes sobre la química hablan sobre el uso de la sensibilidad animal en beneficio de los humanos. Hasta 1986, los mineros se llevaban a los canarios bajo tierra. El caso es que estas aves son extremadamente sensibles a los gases de grisú, especialmente al metano y monóxido de carbono. Incluso con una pequeña concentración de estas sustancias en el aire, el ave puede morir. Los mineros escucharon el canto del pájaro y controlaron su bienestar. Si el canario se inquieta o comienza a debilitarse, esto es una señal de que es necesario abandonar la mina.
El pájaro no necesariamente murió por envenenamiento, pero aire fresco ella estaba mejorando rápidamente. Incluso utilizaron jaulas especiales selladas que se cerraban cuando había signos de envenenamiento. Incluso hoy en día no se ha inventado ningún dispositivo que detecte los gases minerales con tanta precisión como un canario.
Goma
Dato interesante sobre la química: uno más. invención accidental- goma. Charles Goodyear, un científico estadounidense, descubrió una receta para fabricar caucho que no se derrite con el calor ni se rompe con el frío. Accidentalmente calentó una mezcla de azufre y caucho dejándola en la estufa. El proceso de producción del caucho se llamó vulcanización.
Penicilina
Otro dato interesante sobre la química: la penicilina se inventó por casualidad. Me olvidé del tubo de ensayo con estafilococos durante varios días. Y cuando me acordé de ella, descubrí que la colonia estaba muriendo. Todo resultó ser moho, que comenzó a destruir las bacterias. De ahí el científico obtuvo el primer antibiótico del mundo.
Duende
Datos interesantes sobre la química pueden refutar. Historias místicas. A menudo se oye hablar de casas antiguas llenas de fantasmas. Y el punto es un sistema de calefacción obsoleto y que funciona mal. Debido a la fuga de la sustancia tóxica, los residentes de la casa experimentan dolores de cabeza, así como alucinaciones auditivas y visuales.
Cardenales grises entre plantas.
La química puede explicar el comportamiento de los animales y las plantas. Durante la evolución, muchas plantas han desarrollado mecanismos de defensa contra los herbívoros. Muy a menudo, las plantas secretan veneno, pero los científicos han descubierto un método de protección más sutil. Algunas plantas secretan sustancias que atraen… ¡depredadores! Los depredadores regulan el número de herbívoros y los ahuyentan del lugar donde crecen las plantas "inteligentes". Incluso plantas familiares como los tomates y los pepinos tienen este mecanismo. Por ejemplo, una oruga cortó una hoja de pepino y el olor del jugo liberado atrajo a los pájaros.
Defensores de ardillas
Datos interesantes: la química y la medicina están estrechamente relacionadas. Durante experimentos con ratones, los virólogos descubrieron el interferón. Esta proteína se produce en todos los vertebrados. Una proteína especial, el interferón, se libera de una célula infectada por un virus. No tiene efecto antiviral, pero entra en contacto con las células sanas y las vuelve inmunes al virus.
El olor a metal
Generalmente pensamos que las monedas, los pasamanos en transporte público, barandillas, etc. olor a metal. Pero este olor no lo emite el metal, sino los compuestos que se forman como resultado del contacto de sustancias orgánicas, por ejemplo, el sudor humano, con una superficie metálica. Para que una persona perciba un olor característico, se necesitan muy pocos reactivos.
Material de construcción
La química ha estado estudiando las proteínas hace relativamente poco tiempo. Surgieron hace más de 4 mil millones de años de forma incomprensible. Las proteínas son el material de construcción de todos los organismos vivos; otras formas de vida son desconocidas para la ciencia. La mitad de la masa seca de la mayoría de los organismos vivos está formada por proteínas.
En 1767, la gente se interesó por la naturaleza de las burbujas que salen de la cerveza durante la fermentación. Recogió el gas en un recipiente con agua y lo probó. El agua era agradable y refrescante. Así, el científico descubrió el dióxido de carbono, que hoy se utiliza para producir agua con gas. Cinco años más tarde describió más método efectivo obtención de este gas.
Sustituto de azúcar
Este interesante hecho sobre la química sugiere que muchos descubrimientos científicos se realizaron casi por accidente. Caso curioso condujo al descubrimiento de las propiedades de la sucralosa, un moderno sustituto del azúcar. Leslie Hugh, un profesor de Londres que estudia las propiedades de la nueva sustancia triclorosucrosa, encargó a su asistente Shashikant Phadnis que la probara (prueba en inglés). Estudiante con poco conocimiento idioma en Inglés, entendió esta palabra como “gusto”, que significa gusto, e inmediatamente siguió las instrucciones. La sucralosa resultó muy dulce.
Sabor
Skatole es un compuesto orgánico formado en los intestinos de animales y humanos. Es esta sustancia la que provoca el olor característico de las heces. Pero si en grandes concentraciones el escatol huele a heces, en pequeñas cantidades esta sustancia tiene un olor agradable que recuerda a crema o jazmín. Por tanto, el escatol se utiliza para aromatizar perfumes, productos alimenticios y productos del tabaco.
Gato y yodo
Dato interesante sobre la química: en el descubrimiento se utilizó yodo participación directa el gato más común. El farmacéutico y químico Bernard Courtois solía cenar en el laboratorio, y a menudo se le unía un gato al que le encantaba sentarse en el hombro de su dueño. Después de otra comida, el gato saltó al suelo y derribó los recipientes con ácido sulfúrico y una suspensión de cenizas de algas en etanol que se encontraban cerca de la mesa de trabajo. Los líquidos se mezclaron y el vapor violeta comenzó a elevarse en el aire, depositándose sobre los objetos en pequeños cristales de color negro violeta. Así se descubrió un nuevo elemento químico.
