Festivali vjetor i rrushit në Itali. Rostiçeri pudre me pure rrushi

Festa e Rtveli: foto të ndritshme dhe video, përshkrim i detajuar dhe komente rreth ngjarjes së festës Rtveli në 2019.

  • Turne për maj në të gjithë botën
  • Turne të minutës së fundit në të gjithë botën

Foto e mëparshme Fotoja e radhës

Në mendjet tona, Gjeorgjia është një vend me male, gryka, det, tempuj të lashtë, manastire dhe, natyrisht, verë. Vera nuk është e lehtë kartëvizita vendi, krenaria e tij kombëtare, është çelësi i prosperitetit, sepse pothuajse në çdo familje gjeorgjiane dikush merret me prodhimin e verës. Është e qartë se për shekuj vjelja e verës pritej me frikë: nuk do të ketë verë, nuk do të ketë gëzim dhe prosperitet. Në Gjeorgji ka madje festë e veçantë kushtuar të korrave. Quhet Rtveli dhe konsiderohet si një nga më të dashurit në vend.

Festa është e lashtë, daton që nga orgjitë e famshme greke kushtuar perëndisë së verës, Dionisit. Sigurisht, me adoptimin e krishterimit, simbolet pagane ranë jashtë përdorimit, por kuptimi i festës mbeti i njëjtë: njerëzit së bashku gëzohen për vjeljen e rrushit dhe përgatisin verë të re.

Si po shkon festa?

Në traditën tonë, konsiderohet një festë familjare Viti i Ri, në gjerësi të tjera është Krishtlindje, por në Gjeorgji është padyshim Rtveli. Sado të jetë e shpërndarë jeta e anëtarëve të familjes, të gjithë në mënyrë të pashmangshme bëhen bashkë për pushime me të afërmit që janë verëbërës. Nuk ka asnjë kohë të vetme për mbajtjen e tij: edhe pse Gjeorgjia është vend i vogël, klima në pjesët e ndryshme të saj ndryshon ndjeshëm. Për shembull, në Gjeorgjinë Lindore, Rtveli zhvillohet më herët se në Gjeorgjinë Perëndimore, zakonisht në shtator, pasi ngricat e hershme mund të godasin dhe rrushi do të zhduket. Por në Perëndim ata ndonjëherë festojnë në mes dhe madje në fund të tetorit. Për më tepër, data varet nga ajo se si ishte vera: nëse është shumë e thatë dhe e nxehtë, atëherë festimi ndodh më herët, nëse është i freskët, atëherë prodhuesit e verës presin deri në minutën e fundit për të mbledhur.

Është e pamundur të provosh verën e një vjelje të re para disa muajsh, kështu që gjatë Rtveli përdoret verë nga vjeljet e mëparshme.

Si të shkoni në Rtveli

Sot, kur turistët rusë janë jashtëzakonisht të interesuar për Gjeorgjinë, ofrohen shumë opsione për turne në këtë vend. Pa një agjenci udhëtimi, është pothuajse e pamundur të arrish në festë "nga jashtë". Si rregull, një turne i tillë është krijuar për një ose dy ditë, turistët sillen në një familje dhe ata vëzhgojnë prodhimin e verës së parë. Fillimisht shtypet me këmbë në enë të posaçme balte, më pas futet në enë qeramike - qvevri, të liruara më parë nga vera e vjetër dhe pastruar mirë. Pastaj fillon festa e famshme gjeorgjiane, me dolli dhe fjalime të gjata, turistët marrin pjesë drejtpërdrejt në të.

Rtveli zgjat më shumë se një ditë;

Kushdo që dëshiron të vizitojë rajonet e kultivimit të verës dhe të përjetojë aromën e veçantë të festës gjeorgjiane, duhet të pushojë në Gjeorgji në shtator-fillim të tetorit për të arritur në shumëngjyrëshe dhe gëzuar festën Rtveli.

2 tetor në një qytet italian Marino kaloi festë tradicionale rrushi Festivali i Rrushit Marino(mbahet çdo vit të dielën e parë të tetorit, duke filluar nga 1925). Kjo ngjarje është një nga festat më të vjetra korrje në Itali. Festivali i vjeshtës është plot tradita të lashta dhe mbahet në sheshin qendror të Marino. Vetë qyteti ndodhet afër kryeqytetit të Italisë - rreth 21 km në juglindje të Romë, në rajon Lacio. Në mesjetë, këtu u ndërtuan vila luksoze dhe u krijuan verëra të jashtëzakonshme, të cilat tashmë ishin kohë e largët fitoi popullaritet të konsiderueshëm. Sot festa e rrushit të vjeshtës është një ngjarje shoqërore, por në të kaluarën e afërt ka pasur motive fetare. Fakti është se në këtë ditë feston Kisha Katolike Dita e Madonna del Rosario (Madonat e Fitores). Italianët besojnë se imazhi i Madonna shekulli XII mbron të korrat, duke e mbrojtur atë nga sëmundjet dhe moti i keq. 1571 Madona i ndihmoi të krishterët të fitonin betejën me flotën Perandoria Osmane. Kjo betejë u zhvillua në Gjiri i Patras dhe u bë një ngjarje vendimtare në luftë. Pas kësaj, Madonna del Rosario filloi të quhej Madonna e Fitores. Kjo është arsyeja pse në Marino në këtë ditë ka një procesion solemn për nder të patrones qiellore Madonna del Rosario, dhe në qytet mbahet një turne kalorësi mesjetar.

Vetë festa zhvillohet në disa faza. NË orët e mëngjesit Një meshë solemne mbahet në kisha për nder të Madonna del Rosario, e ndjekur nga një procesion festiv dhe paradë me rastin e fitores ndaj turqve. Festimi shkon në shesh qendror qytetet ku zhvillohet kulmi i veprimit: brenda një ore nga Shatërvani i Katër Maurëve rrjedha e verës së bardhë nga varieteti Malvasia Marino DOC! Pra, nëse është e mirë për punën Nëse e merr përsipër, mund të bësh shumë. Kjo është tërheqja kryesore e festivalit, shatërvani është një simbol lloj kolone dhe të ndërtuara shekulli XVII. Gjatë festivalit, qyteti kthehet në një panair të vërtetë të shijeve lokale. Për shijen e njohësve, ofrohen mishra të ndryshëm të tymosur, të përgatitur sipas recetave firmato italiane nga mish derri dhe erëza; bukë të freskët; tufa të ëmbla - chambella dhe shumë kënaqësi të tjera të kuzhinës. E ngrënë sasi e madhe rrushi (varietetet më të mira lokale), dhe vera rrjedh si një lumë, si nga një brirë (çdo vit nga 150 t. përgatitet rrush i bardhë vendas 3 mijë litra faji). Argëtimi vazhdon deri në orët e vona të natës. Po mbarojnë festivale popullore karnaval dhe fishekzjarre shumëngjyrëshe.

Festivali i të korrave në Marino i paraprin Festivalit të Rrushit dhe Verës në Bardolino. Qyteti ndodhet afër Verona në breg Liqeni Garda. Si pjesë e festivalit të verës dhe rrushit, dyert e të gjitha bodrumeve të verës hapen dhe çdokush mund ta shijojë verën. Degustimi i verërave shoqërohet me shfaqje teatrale dhe koncerte. Pushimi përfundon me fishekzjarre.

Pavarësisht se vera çeke nuk është aq e përhapur sa birra, tradita e përgatitjes së kësaj pije daton që në të kaluarën e largët. Vreshtat e para në Republikën Çeke u shfaqën në vitin 280, kur vreshtat u mbollën në shpatet e Palava. Që atëherë, në shumë pjesë të Republikës Çeke filluan të rritnin rrush dhe të bënin një pije të mrekullueshme aromatike, e cila u bë e njohur fillimisht falë murgjve, dhe më pas qytetarëve të pasur që krijuan vreshtat e tyre dhe hapën kantinat e verës private. Prandaj, nuk është për t'u habitur që me ardhjen e shtatorit, në të gjithë vendin fillon festa e vjeljes së rrushit, ku mund të provoni mushtin e verës - "mosht" dhe verën e re të rrushit - "burchak".

Festivali Vintage në Znojmo

Festivali më i madh i vjeljes së rrushit zhvillohet në rrugët e qytetit çek të Znojmo. Festa shoqërohet me muzikë live, jo vetëm moderne, por edhe mesjetare. Çdo mysafir i festës do të dëgjojë meloditë e tij të preferuara, pasi repertori është shumë i larmishëm - nga xhazi në rock. Në kishën e Shën Nikollës së Znojemskit, interpretuar nga një orkestër kamertale, mbahen koncerte të shtunave. muzikë klasike. Përveç koncerteve muzikore, gjatë festës mund të shijoni valle antike, turne skermë dhe shfaqje teatrale. Megjithatë, gjëja kryesore në festivalin e vjeljes së rrushit është ende tema e verës, kështu që të gjithë mund të provojnë varietete të ndryshme të kësaj pije. Degustime të shumta bëhen si nën harqet e bukura të Kalasë së Znojmos ashtu edhe në kantina të mëdha e të vogla që hapen në këto pushime dyert e saj për vizitorët. Vjen në Znojmo me pushime mbret i famshëm Jan i Luksemburgut me gruan e tij Eliska Přemyslovna. Kortezhi i kostumeve do të udhëtojë në të gjithë qytetin dhe do të përfundojë me një festë në Parkun e Epërm. Procesioni mbretëror zakonisht shoqërohet nga një procesion me pishtarë me një shfaqje zjarri.

Festivali i vjeljes së rrushit në Mikulov


Jo shumë larg nga Znojmo, në zonë e famshme Palava, zhvillohet një festival po aq i mrekullueshëm i vjeljes së rrushit. Festimet dhe festat festive mbahen në Mikulov. Të ftuarit e festës janë të ftuar të shijojnë një program të gjerë muzikor, i cili zhvillohet në rrugën Capuchin, në kështjellë dhe në rrugën kryesore të qytetit. Përveç koncerteve muzikore, të ftuarit e festës kanë mundësinë të vizitojnë një ekspozitë zogjsh, të shikojnë vallet gotike, një shfaqje zjarri dhe gjithashtu të qeshin me shakatë e humoristëve dhe shakave. Një panair i artizanatit popullor mesjetar hapet në parkun e kështjellës, ku mysafirët mund të mësojnë këngë lokale. Megjithatë, heroi i rastit, vera, mbetet në qendër të vëmendjes. Konkursi Kombëtar i Verës zhvillohet në Hotel Galant. Një qytet i vërtetë verëbërës po rritet në rrugën Kapucinska, ku mund të shijoni verën e re “burczak”, si dhe lloje të ndryshme verërash dhe shijesh. Në kalanë e qytetit, degustimi bëhet nën drejtimin e një moderatori të veçantë. Ngjarja kryesore e festës do të jetë një procesion solemn me kostume të lashta dhe kombëtare, i cili do të marshojë nëpër rrugët e qytetit. Do të ketë gjithashtu një procesion historik të mbretit Wenceslas IV, i cili mbërriti me grupin e tij.

Festivali i vjeljes së rrushit në Pragë

Praga, së bashku me qytetet e tjera të vendit, gjithashtu mund të mburret me mbajtjen e një festivali të vjeljes së rrushit dhe disa festivale zhvillohen në zona të ndryshme. Mbreti çek Charles IV lëshoi ​​periodikisht dekrete për hapjen e kantinave të reja dhe rritjen e numrit të vreshtave në "Nëna e Qyteteve Çeke". Në rrethin e Pragës të Vinohrady, festimet filluan të mbahen kohët e fundit, në 1997, që atëherë ajo është bërë aq e njohur sa mijëra turistë dynden në të çdo vit. Mysafirët e festës do të shijojnë një program të larmishëm muzikor, një procesion me kostume të lashta dhe, natyrisht, një provë të verës aromatike, delikatesave dhe "burchak" të rinj. Përveç kësaj, çdokush mund të marrë pjesë në procesin e presimit të rrushit. Në një lagje tjetër të kryeqytetit çek, Grebovka, festimet festive zhvillohen në parkun Havlíčkovy Sady. Pjesëmarrja në shfaqje perënditë e lashta, nimfat, valltaret, satiret. Këtu mund të shihni tregun antik dhe banjat romake. I gjithë ky veprim shkon mirë me shijimin e verës çeke, e cila do të krijojë një atmosferë edhe më festive. Në zonën e Trojës, në territorin e vreshtave të Trojës, në kapelën e Shën Clare, zhvillohet një degustim i verës dhe “burchak”. Kushdo që vjen në këtë vend mund të marrë pjesë në festë dhe të shijojë programin e gjerë muzikor.

Festivali i cilësisë së mirë në Moravia e Jugut


Rajoni kryesor i rritjes së verës në Republikën Çeke është rajoni i Moravisë së Jugut. Njohësit e verërave cilësore e konsiderojnë këtë rajon të vendit si autoritar në prodhimin e kësaj pije si për shampanjën franceze. Një numër i madh turistësh vijnë në Moravia çdo vit, duke preferuar një pushim relaksues midis natyrës piktoreske, të plotësuar nga atmosfera e bodrumeve të verës. Në total, ka rreth dhjetë mijë bodrume vere dhe shumica prej të cilave ndodhet në Moravinë Jugore. Prandaj, festat e vjeljes së rrushit mbahen në shumë qytete dhe fshatra të këtij rajoni. Përveç më të mëdhenjve dhe më të njohurve, në Znojmo dhe Mikulov, pushimet mbahen në Valtice, Bzenetsk, Straznica, Pavlov e shumë të tjera. Në pushime ka koncerte muzikore, gara të ndryshme, parada kostumesh, valle popullore. Gjëja kryesore, natyrisht, është shijimi i verërave moraviane, të shoqëruara nga pjatat e njohura të kuzhinës çeke.

Festivali i cilësisë së mirëVKarlštejn

Kalaja e famshme çeke Karlštejn organizon çdo vit festivalin e vjeljes së verës Karlštejn. Përveç shijimit të verërave Carlstein, "burchak" dhe shijeve të kuzhinës, të ftuarit e festës do të trajtohen me një ekspozitë të veshjeve mesjetare, shfaqje nga fakirët, gëlltitësit e zjarrit dhe magjistarët e oborrit. Dhe gjithashtu shikoni turneun mbretëror të kalorësisë dhe blini suvenire në panairin mesjetar. Apoteoza e festës do të jetë një procesion historik i veshur me kostum, i udhëhequr nga vetë perandori Charles IV.


Ne ofrojmë më çmime të ulëta për të gjitha shërbimet (akomodim, ushqim, ekskursion)!

Programi i turneut Rtveli 2019.

Festivali i vjeljes së rrushit në Gjeorgji.

14 shtator – Mbërritja në Tbilisi, transferta në hotel.

Shëtitje në mbrëmje nëpër qytet, DARKA

15.09 – Turne turistike Tbilisi – Mtskheta

Mëngjesi në hotel

Turne në këmbë përgjatë rrugës Chardin, inspektim katedrale Kalaja Sameba, Sioni, Anchiskhati dhe Narikala. Përfshin vizita në pamjet më të mrekullueshme të Tbilisi, duke përfshirë monumentet historike, rrethinat e saj, duke ecur përgjatë rrugëve të vjetra që kanë ruajtur origjinalitetin e tyre, duke vizituar një shesh unik ku bashkëjetojnë paqësisht kishat e tre besimeve - një kishë, një xhami dhe një sinagogë, një muze nën ajër të hapur, ku ka analoge të banesave fshatare të shekujve 18 - 19, Muzeu Shtetëror dhe një muze arti, i cili ka fonde unike ari me ekspozita nga gërmimet në vendin e vendbanimit më të vjetër në Evropë dhe shumë më tepër.

Vizitë në Mtskheta – SHENJTIA E GJEORGJISË – Jvari

Mtskheta - një herë e një kohë kryeqyteti më i vjetër Gjeorgjia. Sot është tashmë një qytet qendër administrative Mtskheta - Mtianeti. Monumentet unike të kulturës. Është përfshirë në Listën e Trashëgimisë Botërore të UNESCO-s dhe përfaqëson një nga qendrat më të rëndësishme të kulturës gjeorgjiane.

Svetitskhoveli është kisha me emrin e 12 Apostujve të Krishtit, e cila është pa dyshim një nga katedralet më të rëndësishme në Gjeorgji. Svetitskhoveli ka qenë një katedrale patriarkale që nga kohërat e lashta, sepse është vendi i varrimit të mantelit të Krishtit. Svetitskhoveli është një strukturë me kube kryq me zbukurime dhe afreske të bukura arkitekturore.

Manastiri i Jvarit ndodhet në anën lindore pranë qytetit. Mtskheta, në kodrën e malit. Në vitet 20 të shekullit të 5-të këtu u ngrit një kryq prej druri, simbol i bashkimit të vendit.

Mbrëmje e lirë. Vizitë fakultative në banjat e squfurit.

16 shtator - Bodbe - Chumlaki - Tbilisi

Mëngjesi në hotel

Dhe tani le të kalojmë në Kakheti - një cep i hardhisë. Fshati Bodbe ndodhet 7 km nga Sighnaghi. Konsiderohet si një faltore kombëtare gjeorgjiane, pasi këtu u ndërtua një kompleks i madh episkopal dhe manastiri i Shën Gjergjit. Në këtë katedrale, strehën e saj të fundit e gjeti apostujt e barabartë Nino nga Kapadokia, pagëzuesi i madh i Gjeorgjisë dhe pararendësja e krishterimit. Traditat thonë se pikërisht në fshatin Bodbe vdiq në vitin 335, gjashtëdhjetë vjeçari Shën Nino. Ajo eci nëpër të gjithë vendin, shëroi të sëmurët dhe u konvertua njerëzit e zakonshëm te tek një Zot. Siç la trashëgim Shën Nino, ajo u varros në këto troje.

Ansambli i tempullit në Bodbe duhej restauruar dhe restauruar më shumë se një herë. NË shekujt XVI-XVII fshati ishte një nga më kryesorët qendrat arsimore Gjeorgjia. Në vitin 1837 manastiri u shfuqizua dhe më 1889 u hap këtu katedralja e famullisë së grave të Shën Ninos, e cila vazhdon të funksionojë.

Le të vizitojmë bukurinë e Kakhetit, qytetin e jashtëzakonshëm të dashurisë Sighnaghi. Është shpallur qytet në vitin 1801. Sighnaghi është gjithashtu një fortesë, e cila është ndërtuar në vitin 1762. Pamja e saj fillestare nuk ka mbijetuar deri më sot. Qyteti zë pothuajse 40 hektarë tokë, dhe gjatësia e murit të kalasë është 2.5 km. Kalaja ka 28 kulla vrojtimi dhe 5 hyrje rreth perimetrit. Çdo kullë kishte emrin e vet. Qyteti ka ruajtur shembuj të shquar të arkitekturës së ndërtesave të banimit të shekullit të 19-të. Ndërtesat e shtëpive dhe ndërtesave janë paraqitur në stilin e klasicizmit jugor italian me elemente gjeorgjiane. Qyteti të bën përshtypje me historinë e tij madhështore.

Rtveli

VJERI I RRUSHIT – FESTA RTVELI

"Rtveli" është një festë gjeorgjiane e vjeljes së hardhisë dhe rrushit.

Pa humbur kohë do të organizojmë një festë të vërtetë të shoqëruar me folklor.

Mberritja ne Tbilisi

17 shtator – Ekskursion Telavi – Kvareli – Bodbe-Sighnaghi – Tbilisi

Komuna Kvareli(ყვარელი) - zonë në Gjeorgjia Lindore, në Kakheti, në skajin verilindor të Luginës së Alazanit, në kufi me Dagestanin.

Pikërisht në këtë zonë prodhohet vera e famshme gjeorgjiane "Kindzmarauli". Një punishte vere (“Kindzmarauli Corporation”) ndodhet pikërisht në qytetin e Kvarelit, dhe e dyta (e re) është afër, midis vreshtave. Aty do të vizitojmë edhe një muze interesant rrushi, ku mund të shihni lloj-lloj varietetesh të rralla.

Mberritja ne Tbilisi

Darka

19 shtator – Ditë e lirë

Mëngjesi në hotel

Në këtë ditë ju do të bëni vetëm një shëtitje nëpër Tbilisi.

Ose mund të shtoni një ekskursion shtesë

20.09 – Lajmërimi i mysafirëve tanë

Transferimi në aeroport me një dhuratë nga kompania

Kostoja e turneut nga 350 dollarë

Çmimi i këtij turneu përfshin: akomodim 3* në Tbilisi me mëngjes, ekskursione me një guidë profesionale,pjesëmarrja në Rtveli (vjelja e rrushit, lëngjet, degustimi i verës), transport komod

Ne cmim nuk perfshihen: udhetim me avion, ekskursion shtese nese deshironi, degustime vere te paspecifikuara ne program

Ne cmim perfshihet

  • Shërbime transporti gjatë gjithë turneut sipas programit;
  • Shërbimet e udhërrëfyesit profesional sipas programit;
  • Biletat e hyrjes në muze dhe degustimi i 3 verërave dhe chacha;
  • Akomodimi në hotele 3*;
  • Ushqimi sipas programit.

Si dhuratë nga kompania në fluturimin e kthimit - 1 litër verë të vërtetë kaketike të bërë në shtëpi.

  • Për banim teke në një dhomë, kostoja e turneut për person është +25%;
  • Fëmijët nën 6 vjeç janë falas me tarifa shtesë. shtretër në dhomë për të rriturit;
  • Fëmijët nga 6 deri në 12 vjeç - 70% e kostos së turneut, me tarifa shtesë. shtretër në një dhomë me të rriturit.


Ju pëlqeu artikulli? Ndani me miqtë tuaj!