Journée du service alimentaire et vestimentaire de la Fédération de Russie. Journée de service alimentaire et vestimentaire des forces armées russes

Journée de la nourriture service de vêtements Forces armées russes / Photo : fullpicture.ru

« Personne n'a jamais annulé le déjeuner dans l'armée » et « Comme un soldat mange, ainsi il se noie » sont des dictons douloureusement familiers à tous ceux qui ont servi dans l'armée.

Chaque fête est issue d'un événement qui constitue la base de la tradition de sa célébration par le monde entier, le pays, les personnes ou les personnes impliquées dans l'un ou l'autre type d'activité.

Le 18 février, notre pays célèbre son vacances professionnelles tout le personnel militaire impliqué dans le service de restauration et d'habillement, qui fait partie du système logistique des Forces armées Fédération de Russie.

Cette fête trouve ses racines à l'époque de Pierre le Grand, lorsque Pierre Ier, le 18 février 1700, créa le poste spécial d'approvisionnement général, responsable de l'approvisionnement et de la distribution des réserves de céréales pour les besoins de l'armée russe. Des postes similaires furent introduits dans chaque régiment, et ceux qui y étaient nommés étaient appelés maîtres de provisions. Dans le même temps, les premières normes d’indemnités pour les soldats furent établies.



Service de restauration et de vêtements/ Photo : ptzgovorit.ru

Malgré le fait que plus de 300 ans se sont écoulés depuis et que les postes sont désormais appelés différemment qu'à l'époque de Pierre le Grand, le service de restauration et de vêtements continue d'exister dans armée russe et exécuter la fonction la plus importante sur l'organisation d'une alimentation et d'une alimentation complètes et de qualité pour le personnel militaire.

Avec toutes les nuances vie militaire, personne ne niera le fait que les normes nutritionnelles établies dans forces armées ah sont compilés conformément aux exigences des normes physiologiques et respectent également le principe d'équilibre et alimentation rationnelle. Tout cela est discuté en détail dans les arrêtés du ministère de la Défense de la Fédération de Russie, qui visent à améliorer le travail du service d'alimentation et d'habillement des forces armées de la Fédération de Russie. Par exemple, l'arrêté du ministère de la Défense de la Fédération de Russie du 22 juillet 2000 n° 400 « sur l'approbation du règlement sur approvisionnement alimentaire Forces armées de la Fédération de Russie sur temps de paix» (tel que modifié en 2005, 2008 et 2009).



Service de nourriture et de vêtements des forces armées russes / Photo : cdn.topwar.ru

Beaucoup de ceux qui ont servi dans l'armée pensent que la nourriture à la cantine militaire n'est pas toujours savoureuse et appétissante. Ceci est particulièrement rappelé par ceux qui ont eu le sort de servir dans les forces armées pendant les années difficiles pour notre pays dans les années 1990. Tout cela est vrai, mais personne ne niera que les recrues entrant dans les unités militaires, en montant important ceux qui sont arrivés à l'armée avec une insuffisance pondérale, c'est grâce à la nutrition militaire systématique et rationnelle qu'au bout de quelques mois ils ont ramené leur poids à la normale condition physique. De plus, ces types de l'armée étaient spécialement envoyés dans des sanatoriums, où ils étaient simplement engraissés.

Mais il ne suffit pas de nourrir un soldat ; il faut aussi qu'il soit habillé conformément au courant. conditions météorologiques, qui repose sur les épaules du service vestimentaire, dont la tâche est d'enregistrer et de contrôler en permanence les uniformes disponibles dans les entrepôts.

Un soldat affamé, froid et mouillé ne sera pas en mesure d'accomplir son devoir envers la Patrie comme il l'aurait fait s'il avait été préparé mentalement et physiquement. Mais cette condition est en grande partie assurée précisément grâce aux services de restauration et de vêtements.



Je me souviens des mots Général allemand pendant la Seconde Guerre mondiale F.V. von Mellenthin, qui dans ses caractéristiques armée soviétique Et Soldat soviétique a laissé tomber la phrase suivante : « La cuisine de campagne est presque un sanctuaire aux yeux des soldats armées occidentales, pour un soldat russe, ce n’est qu’une agréable surprise… »

C'est drôle, mais ce n'est pas une caractéristique de notre travail restauration, mais seulement une indication que le soldat russe est capable de faire son travail même dans des conditions incroyablement difficiles. Je me souviens aussi d'actualités et de photographies de 1945, lorsque les citoyens des villes allemandes faisaient la queue devant les cuisines de campagne russes, et que les cuisiniers russes ne refusaient jamais à personne une portion de délicieuse bouillie militaire, surtout aux enfants. Par conséquent, prenons la phrase de l’Allemand comme un hommage à la persévérance et à la capacité d’abnégation de nos soldats et officiers, pour qui manger à l’heure est une bonne chose, mais qui est encore plus important pour accomplir la tâche assignée. Et encore une fois, nous nous souvenons de toutes les épreuves qui ont frappé nos gars dans l'armée dans les difficiles années 90, lorsque, dans des réalités politiques et économiques difficiles, ils ont servi avec constance et n'étaient pas indignés des circonstances, contrairement à leurs collègues des forces armées. Pays occidentaux.

Le 18 février du calendrier militaire est la Journée du service alimentaire et vestimentaire des forces armées de la Fédération de Russie. Fournir de la nourriture et des vêtements nécessaires au personnel militaire semble être une tâche totalement utilitaire qui ne nécessite pas la dédicace de matériel individuel, et encore moins de dates calendaires. Cependant, en réalité, nous parlons d'activités dont le niveau de qualité détermine en grande partie l'humeur qualitative de l'armée elle-même et de chacun des militaires individuellement.

La date du 18 février n'a pas été choisie par hasard. Ce jour-là, en 1700, Pierre Ier publie un décret qui établit le poste de fournisseur général. Ce poste était occupé par un okolnichy nommé Yazykov. Extrait du décret de Pierre :


"...pour gérer tous les approvisionnements en céréales de la datcha aux militaires, ainsi que de les collectionner et de les donner, à Moscou et dans d’autres villes... »

Le soi-disant ordre de provision est apparu, dont le domaine de responsabilité comprenait la fourniture de nourriture à l'armée.

Comme il est dit sagesse célèbre: "Un soldat affamé est un mauvais soldat." Cependant, il s'oppose à ce dicton : « un ventre plein est sourd à l'apprentissage » (apprendre au sens militaire du terme). C’est pourquoi le fait même de choisir une alimentation équilibrée pour le personnel militaire de l’armée russe est loin d’être un utilitarisme apparent. En effet, calculer la teneur en calories des plats et note globale norme quotidienne la consommation calorique d'un soldat est un calcul à part, voire une science, dont le soin est une fonction indispensable du fonctionnaire chargé du soutien au personnel militaire.

Extrait du paragraphe « Fourniture de nourriture et de vêtements pour le personnel militaire » :

L'approvisionnement alimentaire du personnel militaire est effectué conformément aux normes et dans les délais fixés par le gouvernement de la Fédération de Russie, de la manière déterminée par le ministère de la Défense de la Fédération de Russie (un autre organe exécutif fédéral dans lequel loi fédérale le service militaire est assuré) sous l'une des formes suivantes :
- organisation de repas sur le lieu du service militaire - pour les militaires en cours service militaire sur appel, et catégories individuelles le personnel militaire effectuant son service militaire dans le cadre d'un contrat dont la liste est approuvée par le gouvernement de la Fédération de Russie ;
- distribution de rations alimentaires ;
- paiement compensation monétaire en échange de la ration alimentaire (nourriture) requise à hauteur de son coût - à la demande des militaires effectuant leur service militaire sous contrat, et pour les militaires effectuant leur service militaire par conscription, uniquement pour la durée de leur séjour dans les lieux d'utilisation de congé;
- le paiement de nourriture et d'argent de voyage aux militaires effectuant leur service militaire sous conscription, pendant leur déplacement, ainsi que pendant leurs déplacements professionnels, s'il n'y a pas de service de restauration organisé pour le personnel militaire à ces points.

Selon les normes modernes des forces armées de la Fédération de Russie, la ration quotidienne moyenne d'un soldat de l'armée russe en conscription est de 4 300 kilocalories. C’est plus élevé que dans un certain nombre d’armées de l’OTAN. Alors, dans armée américaine La norme quotidienne moyenne pour un militaire est de 100 kcal de moins ; en France, elle est d'environ 3 950 kcal.

Bien sûr, mesurer le régime alimentaire d'un soldat uniquement en termes de calories est très similaire à l'essence de la blague barbue sur les exercices internationaux, lorsqu'un officier américain se vantait auprès de ses collègues russes que ses soldats recevaient 4 200 kcal par jour, et le Russe lui répondit : "Pas besoin de "Lya" - votre soldat ne sera certainement pas capable de manipuler un seau d'orge perlé par jour."

Et donc, quand la restauration parle d'apporter la ration journalière moyenne soldat russeà un niveau dépassant l'OTAN, alors il vaudrait mieux ajouter que le régime alimentaire des Forces armées RF ne se limite pas aux seuls « boulons », et où sont ces « boulons » de toute façon... Aujourd'hui, dans l'écrasante majorité unités militaires Le ministère de la Défense de la Fédération de Russie propose aux militaires un choix de plats (option buffet), qui auraient pu paraître fantastiques il y a encore 15 à 20 ans.

Selon le ministère de la Défense, actuellement plus de 850 cantines ont été transformées en restauration avec des éléments du « buffet » susmentionné. Environ un millier et demi de « bars à salades » sont équipés dans les cantines militaires.

Tous formations militaires Le ministère de la Défense de la Fédération de Russie consomme chaque année plus de 700 000 tonnes différents types nourriture, utilisant pour cela un nombre astronomique d'unités d'ustensiles et de biens ménagers - plus de 44 millions.

L'attitude à l'égard de la nutrition des militaires enrôlés a considérablement changé. S'il y a un commandant sensé et responsable, il n'y a a priori aucun problème de nourriture dans une unité militaire particulière. Bien sûr, les excès sont nombreux. L'un d'eux est le système d'identification d'un militaire au service par empreintes digitales, que le ministère de la Défense allait mettre en œuvre presque partout, mais ensuite, pour un certain nombre de raisons, une dépense de fonds aussi importante, qui n'a pas été exprimée par un besoin évident, a été abandonné.

La fourniture de vêtements au personnel militaire joue également un rôle tout aussi important. Le 18 février 1700, apparaît un Ordre Spécial chargé de fournir à l'armée des uniformes et du matériel. C'est la création de l'Ordre spécial sous Pierre Ier qui a permis d'habiller l'armée russe de manière véritablement uniforme, en réglementant le moment du port de certaines unités d'uniforme. Rôle spécial Dans cette affaire, le ministre de la Guerre, le maréchal général D.A. Milyutin, a joué un rôle.

En revenant à l'époque actuelle, nous pouvons rappeler combien de conversations ont eu lieu tout récemment sur la façon dont l'inoubliable Anatoly Serdyukov a été introduit dans les forces armées. uniforme militaire du célèbre couturier russe. Ces conversations ont eu lieu. Aujourd'hui, l'armée russe dispose d'un uniforme reconnaissable de haute qualité avec un apparence, lors de la création duquel les souhaits des militaires eux-mêmes ont finalement été pris en compte.


En décembre 2015, la transition des forces armées russes vers le port d'un ensemble fonctionnel d'uniformes de campagne toutes saisons par toutes les catégories de personnel militaire a été achevée. Ce kit vous permet d'effectuer des combats et tâches spéciales dans diverses conditions climatiques et de température.

« Revue militaire» félicite tous les militaires et vétérans du service alimentaire et vestimentaire pour leurs vacances professionnelles.

Chaque fête est issue d'un événement qui constitue la base de la tradition de sa célébration par le monde entier, le pays, les personnes ou les personnes impliquées dans l'un ou l'autre type d'activité. Le 18 février, dans notre pays, tous les militaires impliqués dans le service alimentaire et vestimentaire, qui fait partie du système logistique des Forces armées de la Fédération de Russie, célèbrent leur fête professionnelle. Cette fête trouve ses racines à l'époque de Pierre le Grand, lorsque Pierre Ier, le 18 février 1700, créa le poste spécial d'approvisionnement général, responsable de l'approvisionnement et de la distribution des réserves de céréales pour les besoins de l'armée russe. Des postes similaires furent introduits dans chaque régiment, et ceux qui y étaient nommés étaient appelés maîtres de provisions. Dans le même temps, les premières normes d’indemnités pour les soldats furent établies. Malgré le fait que plus de 300 ans se sont écoulés depuis lors et que les postes sont désormais appelés différemment qu'à l'époque de Pierre le Grand, le service de restauration et d'habillement continue d'exister dans l'armée russe et remplit la fonction la plus importante d'organisation complète et des vivres et des vêtements de haute qualité pour le personnel militaire. Avec toutes les nuances de la vie militaire, personne ne niera le fait que les normes nutritionnelles établies dans les forces armées sont élaborées conformément aux exigences des normes physiologiques et correspondent également au principe d'une alimentation équilibrée et rationnelle. Tout cela est discuté en détail dans les arrêtés du ministère de la Défense de la Fédération de Russie, qui visent à améliorer le travail du service alimentaire et vestimentaire des forces armées RF. Par exemple, l'arrêté du ministère de la Défense de la Fédération de Russie du 22 juillet 2000 n° 400 « sur l'approbation du règlement sur l'approvisionnement alimentaire des forces armées de la Fédération de Russie en temps de paix » (tel que modifié en 2005, 2008 et 2009). ). Beaucoup de ceux qui ont servi dans l'armée pensent que la nourriture à la cantine militaire n'est pas toujours savoureuse et appétissante. Ceci est particulièrement rappelé par ceux qui ont eu le sort de servir dans les forces armées dans les années 1990 difficiles pour notre pays. Tout cela est vrai, mais personne ne niera que les recrues entrées dans les unités militaires, en nombre important dans l'armée avec une insuffisance pondérale, précisément grâce à la nutrition systématique et rationnelle de l'armée, ont retrouvé leur condition physique normale au bout de quelques mois. De plus, ces types de l'armée étaient spécialement envoyés dans des sanatoriums, où ils étaient simplement engraissés. Mais il ne suffit pas de nourrir un soldat, il faut aussi l'habiller en fonction des conditions météorologiques du moment, ce qui incombe au service vestimentaire, dont la tâche est de comptabiliser et de contrôler en permanence les uniformes disponibles dans les entrepôts.

Un soldat affamé, froid et mouillé ne sera pas en mesure d'accomplir son devoir envers la Patrie comme il l'aurait fait s'il avait été préparé mentalement et physiquement. Mais cette condition est en grande partie assurée précisément grâce aux services de restauration et de vêtements. Je me souviens des paroles du général allemand pendant la Seconde Guerre mondiale F.V. von Mellenthin, qui dans ses descriptions de l'armée soviétique et du soldat soviétique a laissé tomber la phrase suivante : « La cuisine de campagne est presque un sanctuaire aux yeux des soldats des armées occidentales, mais pour le soldat russe, ce n'est qu'une agréable surprise. .». C'est drôle, mais ce n'est pas une caractéristique du travail de notre service alimentaire, mais seulement une indication qu'un soldat russe est capable de faire son travail même dans des conditions incroyablement difficiles. Je me souviens aussi d'actualités et de photographies de 1945, lorsque les citoyens des villes allemandes faisaient la queue devant les cuisines de campagne russes, et que les cuisiniers russes ne refusaient jamais à personne une portion de délicieuse bouillie militaire, surtout aux enfants. Par conséquent, prenons la phrase de l’Allemand comme un hommage à la persévérance et à la capacité d’abnégation de nos soldats et officiers, pour qui manger à l’heure est une bonne chose, mais qui est encore plus important pour accomplir la tâche assignée. Et encore une fois, nous nous souvenons de toutes les épreuves qui ont frappé nos gars dans l'armée dans les difficiles années 90, lorsque, dans des réalités politiques et économiques difficiles, ils ont servi avec constance et n'étaient pas indignés des circonstances, contrairement à leurs collègues des forces armées d'un certain nombre de pays occidentaux. . Aujourd'hui, l'armée dispose d'un système d'approvisionnement en nourriture et en vêtements bien établi, ce qui est d'une grande aide pour chaque militaire : soldat et officier. Dans l’armée, on dit sévèrement mais objectivement : « Il ne faut pas plaindre le soldat, mais le protéger !

Journée du service alimentaire et vestimentaire des forces armées russes / Photo : fullpicture.ru

« Personne n'a jamais annulé le déjeuner dans l'armée » et « Comme un soldat mange, ainsi il se noie » sont des dictons douloureusement familiers à tous ceux qui ont servi dans l'armée.

Chaque fête est issue d'un événement qui constitue la base de la tradition de sa célébration par le monde entier, le pays, les personnes ou les personnes impliquées dans l'un ou l'autre type d'activité.

Le 18 février, dans notre pays, tous les militaires impliqués dans le service alimentaire et vestimentaire, qui fait partie du système logistique des Forces armées de la Fédération de Russie, célèbrent leur fête professionnelle.

Cette fête trouve ses racines à l'époque de Pierre le Grand, lorsque Pierre Ier, le 18 février 1700, créa le poste spécial d'approvisionnement général, responsable de l'approvisionnement et de la distribution des réserves de céréales pour les besoins de l'armée russe. Des postes similaires furent introduits dans chaque régiment, et ceux qui y étaient nommés étaient appelés maîtres de provisions. Dans le même temps, les premières normes d’indemnités pour les soldats furent établies.

Service de restauration et de vêtements/ Photo : ptzgovorit.ru

Malgré le fait que plus de 300 ans se sont écoulés depuis lors et que les postes sont désormais appelés différemment qu'à l'époque de Pierre le Grand, le service de restauration et d'habillement continue d'exister dans l'armée russe et remplit la fonction la plus importante d'organisation complète et des vivres et des vêtements de haute qualité pour le personnel militaire.

Avec toutes les nuances de la vie militaire, personne ne niera le fait que les normes nutritionnelles établies dans les forces armées sont élaborées conformément aux exigences des normes physiologiques et correspondent également au principe d'une alimentation équilibrée et rationnelle. Tout cela est discuté en détail dans les arrêtés du ministère de la Défense de la Fédération de Russie, qui visent à améliorer le travail du service alimentaire et vestimentaire des forces armées RF. Par exemple, l'arrêté du ministère de la Défense de la Fédération de Russie du 22 juillet 2000 n° 400 « sur l'approbation du règlement sur l'approvisionnement alimentaire des forces armées de la Fédération de Russie en temps de paix » (tel que modifié en 2005, 2008 et 2009). ).

Service de nourriture et de vêtements des forces armées russes/ Photo : cdn.topwar.ru

Beaucoup de ceux qui ont servi dans l'armée pensent que la nourriture à la cantine militaire n'est pas toujours savoureuse et appétissante. Ceci est particulièrement rappelé par ceux qui ont eu le sort de servir dans les forces armées pendant les années difficiles pour notre pays dans les années 1990. Tout cela est vrai, mais personne ne niera que les recrues entrées dans les unités militaires, en nombre important dans l'armée avec une insuffisance pondérale, précisément grâce à la nutrition systématique et rationnelle de l'armée, ont retrouvé leur condition physique normale au bout de quelques mois. De plus, ces types de l'armée étaient spécialement envoyés dans des sanatoriums, où ils étaient simplement engraissés.

Mais il ne suffit pas de nourrir un soldat, il faut aussi l'habiller en fonction des conditions météorologiques du moment, ce qui incombe au service vestimentaire, dont la tâche est de comptabiliser et de contrôler en permanence les uniformes disponibles dans les entrepôts.

Un soldat affamé, froid et mouillé ne sera pas en mesure d'accomplir son devoir envers la Patrie comme il l'aurait fait s'il avait été préparé mentalement et physiquement. Mais cette condition est en grande partie assurée précisément grâce aux services de restauration et de vêtements.

Je me souviens des paroles du général allemand pendant la Seconde Guerre mondiale F.V. von Mellenthin, qui dans ses descriptions de l'armée soviétique et du soldat soviétique a laissé tomber la phrase suivante : « La cuisine de campagne est presque un sanctuaire aux yeux des soldats des armées occidentales, mais pour le soldat russe, ce n'est qu'une agréable surprise. .».

C'est drôle, mais ce n'est pas une caractéristique du travail de notre service alimentaire, mais seulement une indication qu'un soldat russe est capable de faire son travail même dans des conditions incroyablement difficiles. Je me souviens aussi d'actualités et de photographies de 1945, lorsque les citoyens des villes allemandes faisaient la queue devant les cuisines de campagne russes, et que les cuisiniers russes ne refusaient jamais à personne une portion de délicieuse bouillie militaire, surtout aux enfants. Par conséquent, prenons la phrase de l’Allemand comme un hommage à la persévérance et à la capacité d’abnégation de nos soldats et officiers, pour qui manger à l’heure est une bonne chose, mais qui est encore plus important pour accomplir la tâche assignée. Et encore une fois, nous nous souvenons de toutes les épreuves qui ont frappé nos gars dans l'armée dans les années 90 difficiles, lorsque, dans des réalités politiques et économiques difficiles, ils ont servi avec constance et n'étaient pas indignés des circonstances, contrairement à leurs collègues des forces armées d'un certain nombre de pays occidentaux. .

Aujourd'hui, l'armée dispose d'un système d'approvisionnement en nourriture et en vêtements bien établi, ce qui est d'une grande aide pour chaque militaire : soldat et officier. Dans l’armée, on dit sévèrement mais objectivement : « Il ne faut pas plaindre le soldat, mais le protéger !

Le 18 février est une fête digne du personnel militaire, dont la tâche est de nourrir et de réchauffer le soldat.

« Personne n'a jamais annulé le déjeuner dans l'armée » et « Comme un soldat mange, ainsi il se noie » sont des dictons douloureusement familiers à tous ceux qui ont servi dans l'armée. Chaque fête est issue d'un événement qui constitue la base de la tradition de sa célébration par le monde entier, le pays, les personnes ou les personnes impliquées dans l'un ou l'autre type d'activité. Le 18 février, dans notre pays, tous les militaires impliqués dans le service alimentaire et vestimentaire, qui fait partie du système logistique des Forces armées de la Fédération de Russie, célèbrent leur fête professionnelle. Cette fête trouve ses racines à l'époque de Pierre le Grand, lorsque Pierre Ier, le 18 février 1700, créa le poste spécial d'approvisionnement général, responsable de l'approvisionnement et de la distribution des réserves de céréales pour les besoins de l'armée russe. Des postes similaires furent introduits dans chaque régiment, et ceux qui y étaient nommés étaient appelés maîtres de provisions. Dans le même temps, les premières normes d’indemnités pour les soldats furent établies. Malgré le fait que plus de 300 ans se sont écoulés depuis lors et que les postes sont désormais appelés différemment qu'à l'époque de Pierre le Grand, le service de restauration et d'habillement continue d'exister dans l'armée russe et remplit la fonction la plus importante d'organisation complète et des vivres et des vêtements de haute qualité pour le personnel militaire. Avec toutes les nuances de la vie militaire, personne ne niera le fait que les normes nutritionnelles établies dans les forces armées sont élaborées conformément aux exigences des normes physiologiques et correspondent également au principe d'une alimentation équilibrée et rationnelle. Tout cela est discuté en détail dans les arrêtés du ministère de la Défense de la Fédération de Russie, qui visent à améliorer le travail du service alimentaire et vestimentaire des forces armées RF. Par exemple, l'arrêté du ministère de la Défense de la Fédération de Russie du 22 juillet 2000 n° 400 « sur l'approbation du règlement sur l'approvisionnement alimentaire des forces armées de la Fédération de Russie en temps de paix » (tel que modifié en 2005, 2008 et 2009). ). Beaucoup de ceux qui ont servi dans l'armée pensent que la nourriture à la cantine militaire n'est pas toujours savoureuse et appétissante. Ceci est particulièrement rappelé par ceux qui ont eu le sort de servir dans les forces armées pendant les années difficiles pour notre pays dans les années 1990. Tout cela est vrai, mais personne ne niera que les recrues entrées dans les unités militaires, en nombre important dans l'armée avec une insuffisance pondérale, précisément grâce à la nutrition systématique et rationnelle de l'armée, ont retrouvé leur condition physique normale au bout de quelques mois. De plus, ces types de l'armée étaient spécialement envoyés dans des sanatoriums, où ils étaient simplement engraissés. Mais il ne suffit pas de nourrir un soldat, il faut aussi l'habiller en fonction des conditions météorologiques du moment, ce qui incombe au service vestimentaire, dont la tâche est de comptabiliser et de contrôler en permanence les uniformes disponibles dans les entrepôts. Un soldat affamé, froid et mouillé ne sera pas en mesure d'accomplir son devoir envers la Patrie comme il l'aurait fait s'il avait été préparé mentalement et physiquement. Mais cette condition est en grande partie assurée précisément grâce aux services de restauration et de vêtements. Je me souviens des paroles du général allemand pendant la Seconde Guerre mondiale F.V. von Mellenthin, qui dans ses descriptions de l'armée soviétique et du soldat soviétique a laissé tomber la phrase suivante : « La cuisine de campagne est presque un sanctuaire aux yeux des soldats des armées occidentales, mais pour le soldat russe, ce n'est qu'une agréable surprise. .». C'est drôle, mais ce n'est pas une caractéristique du travail de notre service alimentaire, mais seulement une indication qu'un soldat russe est capable de faire son travail même dans des conditions incroyablement difficiles. Je me souviens aussi d'actualités et de photographies de 1945, lorsque les citoyens des villes allemandes faisaient la queue devant les cuisines de campagne russes, et que les cuisiniers russes ne refusaient jamais à personne une portion de délicieuse bouillie militaire, surtout aux enfants. Par conséquent, prenons la phrase de l’Allemand comme un hommage à la persévérance et à la capacité d’abnégation de nos soldats et officiers, pour qui manger à l’heure est une bonne chose, mais qui est encore plus important pour accomplir la tâche assignée. Et encore une fois, nous nous souvenons de toutes les épreuves qui ont frappé nos gars dans l'armée dans les difficiles années 90, lorsque, dans des réalités politiques et économiques difficiles, ils ont servi avec constance et n'étaient pas indignés des circonstances, contrairement à leurs collègues des forces armées d'un certain nombre de pays occidentaux. . Aujourd'hui, l'armée dispose d'un système d'approvisionnement en nourriture et en vêtements bien établi, ce qui est d'une grande aide pour chaque militaire : soldat et officier. Dans l’armée, on dit sévèrement mais objectivement : « Il ne faut pas plaindre le soldat, mais le protéger ! Le 18 février est une fête digne du personnel militaire, dont la tâche est de nourrir et de réchauffer le soldat.



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