Probablement tout le monde a étudié à l'école faits importants en chimie. Cependant, tout le monde ne sait pas que la chimie nous entoure partout. Il est impossible d'imaginer la vie homme moderne sans l'utilisation d'éléments chimiques très bénéfiques pour l'humanité. De plus, des faits intéressants sur la chimie dans la vie humaine vous aideront à en apprendre davantage sur cet étonnant et science utile. Tout le monde devrait se renseigner sur les éléments chimiques et leurs avantages inestimables pour les humains. Ensuite, nous examinerons de plus près des faits intéressants sur la chimie et son utilité pour la vie humaine.
1. Pour assurer un vol standard avion moderne environ 80 tonnes d’oxygène sont nécessaires. La même quantité d'oxygène est produite par 40 000 hectares de forêt lors de la photosynthèse.
2. Environ vingt grammes de sel sont contenus dans un litre d’eau de mer.
3. La longueur de 100 millions d’atomes d’hydrogène dans une chaîne est d’un centimètre.
4. Environ 7 mg d'or peuvent être extraits d'une tonne d'eau de l'océan mondial.
5. Environ 75 % de l’eau est contenue dans le corps humain.
6. La masse de notre planète a augmenté d'un milliard de tonnes au cours des cinq derniers siècles.
7. La matière la plus fine qu’une personne puisse voir comprend les parois d’une bulle de savon.
8. 0,001 seconde - vitesse d'éclatement d'une bulle de savon.
9. À une température de 5 000 degrés Celsius, le fer passe à l’état gazeux.
10. Le soleil produit plus d’énergie en une minute que ce dont notre planète a besoin pendant une année entière.
11. Le granit est considéré comme le meilleur conducteur du son par rapport à l’air.
12. La plus grande quantité des éléments chimiques ont été découverts par Carl Shelley, un éminent chercheur canadien.
13. La plus grosse pépite de platine pèse plus de 7 kilogrammes.
15. Joseph Black découvert dioxyde de carbone en 1754.
16. Sous l'influence de la sauce soja, une réaction chimique se produit qui fait « danser » le calmar tué dans l'assiette.
17. Responsable de l'odeur caractéristique des selles composé organique skatol.
18. Piotr Stolypine a passé l'examen de chimie auprès de Dmitri Mendeleïev.
19. La transition d'une substance d'un état solide à un état gazeux en chimie est appelée sublimation.
20. En plus du mercure à température ambiante dans substance liquide entre dans le francium et le gallium.
21. L'eau contenant du méthane peut geler à des températures supérieures à 20 degrés Celsius.
22. L'hydrogène est le gaz le plus léger.
23. L’hydrogène est également la substance la plus répandue dans le monde.
24. Le lithium est considéré comme l'un des métaux les plus légers.
25. Dans sa jeunesse, Charles Darwin était célèbre pour ses découvertes chimiques.
26. Dans un rêve, Mendeleev a découvert un système d'éléments chimiques.
27. Les pays portent le nom grand nombreéléments chimiques.
28. Les oignons contiennent une substance appelée soufre, qui provoque des larmes chez les humains.
29. En Indonésie, les gens extraient le soufre d'un volcan, ce qui leur rapporte de gros profits.
30. De plus, du soufre est également ajouté aux produits cosmétiques conçus pour nettoyer les peaux à problèmes.
31. Le cérumen protège une personne de bactéries nocives et les micro-organismes.
32. Le chercheur français B. Courtois a découvert l'iode en 1811.
33. Plus de 100 mille réactions chimiques se produit chaque minute dans le cerveau humain.
34. L'argent est connu pour ses propriétés bactéricides, il peut donc purifier l'eau des virus et des micro-organismes.
35. Le nom « sodium » a été utilisé pour la première fois par Berzelius.
36. Le fer peut être facilement transformé en gaz s'il est chauffé à 5 000 degrés Celsius.
37. La moitié de la masse du Soleil est constituée d'hydrogène.
38. Environ 10 milliards de tonnes d'or sont contenues dans les eaux de l'océan mondial.
39. Autrefois, seuls sept métaux étaient connus.
40. Ernest Rutherford a été le premier à recevoir Prix Nobel en chimie.
41. Le monoxyde de dihydrogène fait partie de pluie acide et est dangereux pour tous les organismes vivants.
42. Au début, le platine était moins cher que l'argent en raison de son caractère réfractaire.
43. La géosmine est une substance produite à la surface de la terre après la pluie, provoquant une odeur caractéristique.
44. Les éléments chimiques tels que l'ytterbium, l'yttrium, l'erbium et le terbium portent le nom du village suédois d'Ytterby.
45. Alexander Fleming a découvert pour la première fois les antibiotiques.
46. Les oiseaux aident à déterminer l'emplacement d'une fuite de gaz en raison de la présence de l'odeur de viande crue, qui est ajoutée artificiellement.
47. Charles Goodyear a inventé le caoutchouc pour la première fois.
48. Il est plus facile d'obtenir de la glace avec de l'eau chaude.
49. C'est en Finlande que le plus eau propre dans le monde.
50. L'hélium est considéré comme le plus léger parmi les gaz rares.
51. Les émeraudes contiennent du béryllium.
52. Pour colorer le feu vert utiliser du bore.
53. L'azote peut provoquer un trouble de la conscience.
54. Le néon peut briller en rouge si du courant le traverse.
55. L'océan contient de grandes quantités de sodium.
56. Les puces informatiques utilisent du silicium.
57. Le phosphore est utilisé pour fabriquer des allumettes.
58. Le chlore peut provoquer des réactions allergiques au niveau du système respiratoire.
59. L'argon est utilisé dans les ampoules.
60. Le potassium peut brûler avec un feu violet.
61. Les produits laitiers contiennent de grandes quantités de calcium.
62. Le scandium est utilisé pour fabriquer des battes de baseball, ce qui améliore leur résistance aux chocs.
63. Le titane est utilisé pour créer des bijoux.
64. Le vanadium est utilisé pour rendre l’acier plus résistant.
65. Les voitures rares étaient souvent décorées de chrome.
66. Le manganèse peut entraîner une intoxication du corps.
67. Le cobalt est utilisé pour fabriquer des aimants.
68. Le nickel est utilisé pour produire du verre vert.
69. Le cuivre conduit parfaitement le courant.
70. Pour augmenter la durée de vie de l'acier, du zinc y est ajouté.
71. Les cuillères contenant du gallium peuvent fondre eau chaude.
72.V téléphones portables le germanium est utilisé.
73. L'arsenic, à partir duquel est fabriqué le poison pour les rats, est une substance toxique.
74. Le brome peut fondre à température ambiante.
75. Le strontium est utilisé pour produire des feux d'artifice rouges.
76. Pour la fabrication des outils puissants le molybdène est utilisé.
77. Le technétium est utilisé dans les rayons X.
78. Le ruthénium est utilisé dans la production de bijoux.
79. Le rhodium a un éclat naturel incroyablement beau.
80. Certaines peintures pigmentaires utilisent du cadmium.
81. L'indium peut produire un son aigu lorsqu'il est plié.
82. Pour la production armes nucléaires utiliser de l'uranium.
83. L'Americium est utilisé dans les détecteurs de fumée.
84. Edward Benedictus a accidentellement inventé le verre résistant aux chocs, qui est maintenant largement utilisé dans diverses industries.
85. La plupart élément rare l'atmosphère est considérée comme du radon.
86. Le tungstène a le plus haute températureébullition.
87. Mercure a le plus basse température fusion.
88. L'argon a été découvert par le physicien anglais Relay en 1894.
89. Les canaris détectent la présence de méthane dans l'air et sont donc utilisés pour rechercher des fuites de gaz.
90. Petite quantité le méthanol peut provoquer la cécité.
91. Le césium est l'un des métaux les plus actifs.
92. Le fluor réagit activement avec presque toutes les substances.
93. Une trentaine d'éléments chimiques font partie du corps humain.
94.B la vie quotidienne une personne est souvent confrontée à l'hydrolyse des sels, par exemple en lavant des vêtements.
95. En raison de la réaction d'oxydation, des images colorées apparaissent sur les parois des gorges et des carrières.
96. Il est impossible de laver les taches de produits protéinés à l'eau chaude.
97. La neige carbonique est une forme solide de dioxyde de carbone.
98.V la croûte terrestre compris le plus grand nombreéléments chimiques.
99. Avec l'aide du dioxyde de carbone, vous pouvez obtenir un grand nombre d'autres substances.
100. L'aluminium est l'un des métaux les plus légers.
10 faits de la vie des chimistes
1. La vie du chimiste Alexandre Porfirievitch Borodine est liée non seulement à la chimie, mais aussi à la musique.
2.Edouard Benedictus - un chimiste français qui a fait la découverte par accident.
3. Semyon Volfkovich a participé à des expériences liées au phosphore. Lorsqu'il travaillait avec lui, ses vêtements étaient également saturés de phosphore et, par conséquent, lorsqu'il rentrait chez lui tard dans la nuit, le professeur émettait une lueur bleuâtre.
4.Alexander Fleming a découvert les antibiotiques par accident.
5. Le célèbre chimiste Dmitri Mendeleïev était le 17e enfant de la famille.
6. Le dioxyde de carbone a été découvert par le scientifique anglais Joseph Priestley.
7. Le grand-père paternel de Dmitri Mendeleev était prêtre.
8.Le célèbre chimiste Svante Arrhenius avec premières années devenait plein.
9.R. Wood, considéré comme un chimiste américain, travaillait à l'origine comme assistant de laboratoire.
10. Le premier manuel russe « Chimie organique » a été créé par Dmitri Mendeleev en 1861.
Saviez-vous que de nombreuses découvertes dans le domaine de la chimie ont été faites complètement par hasard ?
Comment le verre incassable a-t-il été inventé ?
On sait que le verre incassable a été inventé chimiste français Eduard Benedictus en 1903 Benedictus a mené une expérience avec la nitrocellulose. Un flacon en verre rempli de cette substance est tombé au sol, mais ne s’est pas brisé, à la grande surprise du scientifique. Benedictus comprit pourquoi le flacon ne se brisa pas. Avant cela, une solution de collodion était stockée dans le ballon. ET couche mince le collodion se dépose sur les parois du ballon.C'est ainsi qu'est apparu le verre incassable, à partir duquel furent ensuite fabriqués les pare-brise des voitures.
Moine brillant
Semyon Isaakovitch Volfkovitch
Le célèbre chimiste soviétique Semyon Isaakovich Volfkovich a mené des expériences avec le phosphore. Au cours de son travail, ses vêtements étaient saturés de gaz phosphoreux, Wolfkovich n'ayant pas pris les précautions nécessaires. Et quand Volfkovich se promenait dans les rues la nuit, ses vêtements brillaient d'une lumière bleuâtre et les gens pensaient qu'il était une créature d'un autre monde. C'est ainsi qu'est apparue à Moscou la légende du « moine lumineux ».
Caoutchouc vulcanisé
Charles Nelson Goodyear
Le caoutchouc naturel, apporté par Colomb des Antilles, n'était pas utilisé. C'était trop dur avec le froid. Par temps chaud, il est trop collant. 300 ans plus tard, l'inventeur américain Charles Nelson Goodyear a mené des expériences dans un laboratoire de chimie en essayant de mélanger du caoutchouc avec du soufre. Mais il n’y a eu aucun résultat. On dit que Goodyear a accidentellement laissé tomber du caoutchouc et du soufre sur la cuisinière chaude. Et un miracle s'est produit. On a obtenu du caoutchouc qui ne devenait pas mou à la chaleur et n'était pas cassant au froid. Par la suite, ce processus a été appelé vulcanisation.
Découverte du chlore
Karl Wilhelm Scheele
Il est intéressant de noter que le chlore a été découvert par un homme qui n’était à l’époque qu’un pharmacien. Le nom de cet homme était Charles Guillaume Scheele. Il avait une intuition étonnante. Le célèbre chimiste organique français a déclaré que Scheele faisait une découverte à chaque fois qu'il touchait quelque chose. L'expérience de Scheele était très simple. Il mélangea de la magnésie noire et une solution d'acide murique dans un appareil à cornue spécial. Une bulle airless était fixée au col de la cornue et chauffée. Bientôt, un gaz jaune-vert avec une odeur âcre est apparu dans la bulle. C'est ainsi qu'a été découvert le chlore.
MnO2 + 4HCl = Cl2 + MnCl2 + 2H2O
Pour la découverte du chlore, Scheele a reçu le titre de membre de l'Académie des sciences de Stockholm, bien qu'avant cela il n'était pas un scientifique. Scheele n'avait alors que 32 ans. Mais le chlore n'a reçu son nom qu'en 1812. L'auteur de ce nom était le chimiste français Gay-Lussac.
Comment Balar a découvert le brome
Antoine Jérôme Balard
Le chimiste français Antoine Jérôme Balard a découvert le brome alors qu'il était laborantin. La saumure des marais salants contenait du bromure de sodium. Au cours de l'expérience, Balar a exposé la saumure au chlore. À la suite de la réaction d'interaction, la solution est devenue colorée jaune. Après un certain temps, Balar a isolé un liquide brun foncé et l'a appelé muride. Gay-Lussac baptisa plus tard la nouvelle substance brome. Et Balard devient en 1844 membre de l'Académie des sciences de Paris. Avant la découverte du brome, Balar était quasiment inconnu dans les milieux scientifiques. Après la découverte du brome, Balard devient chef du département de chimie du Collège français. Comme le disait le chimiste français Charles Gérard : « Ce n’est pas Balard qui a découvert le brome, mais le brome qui a découvert Balard ! »
Découverte de l'iode
Bernard Courtois
L'élément chimique iode a été découvert par le chimiste et pharmacien français Bernard Courtois. D’ailleurs, le chat bien-aimé de Courtois peut être considéré comme co-auteur de cette découverte. Un jour, Bernard Courtois déjeunait au laboratoire. Il y avait un chat assis sur son épaule. Avant cela, Courtois préparait des bouteilles avec solutions chimiques. Une bouteille contenait de l'iodure de sodium. L'autre était concentré acide sulfurique. Soudain, le chat sauta par terre. Les bouteilles se sont cassées. Leur contenu est mixte. De la vapeur bleu-violet s'est formée, qui s'est ensuite déposée sous forme de cristaux. C'est ainsi qu'il a été reçu élément chimique iode.
La chimie est l'un des sciences anciennes. Elle étudie les substances, leurs composés, leur structure, leurs transformations. Premières informations sur transformations chimiques les gens l'ont obtenu en faisant divers travaux manuels. Les alchimistes ont apporté une contribution significative au développement de la chimie. À la recherche de pierre philosophale, capables de transformer n'importe quel métal en or, ils firent de nombreuses découvertes scientifiques. L'histoire du développement de la chimie est pleine événements intéressants et des expériences étonnantes.
Règles de conduite de base dans un laboratoire de chimie
- Si vous débouchez quelque chose, refermez-le immédiatement.
- S'il est allumé, éteignez-le.
- Si vous l'avez ouvert, fermez-le.
- Si vous avez du liquide dans les mains, ne le renversez pas, si vous avez de la poudre, ne la dispersez pas et si vous avez du gaz, ne la laissez pas sortir.
- Si vous ne savez pas comment ça marche, n'y touchez pas.
Plus cher que l'or
En 1669, l'alchimiste allemand Hennig Brand, à la recherche de la pierre philosophale, décide de tenter de synthétiser l'or à partir de l'urine humaine. Au cours de ses expériences avec l'urine, il a reçu poudre blanche, brillant dans le noir. Hennig le considérait comme la « matière primordiale » de l'or et l'appelait « porteur de lumière » (prononcé « phosphore » en grec). Lorsque d'autres expériences avec cette poudre n'ont pas abouti à la production du métal précieux, l'alchimiste a commencé à vendre la nouvelle substance à un prix encore plus élevé que l'or lui-même.
Grand chimiste
Un jour de 1837, une explosion assourdissante fut entendue dans le sous-sol d'une pension privée à Kazan. Le coupable s'est avéré être Sasha Butlerov, un étudiant de 9 ans, qui essayait de fabriquer soit de la poudre à canon, soit des « cierges magiques ». Le professeur a sévèrement puni l'élève.
Pendant trois jours consécutifs, Sasha s'est promené avec une pancarte accrochée à sa poitrine, sur laquelle en grosses lettres il était écrit : « LE GRAND CHIMISTE ». Par la suite, ces paroles sont devenues prophétiques - le contrevenant à la discipline est devenu le grand chimiste russe Alexander Mikhailovich Butlerov, le créateur de la théorie. structure chimique matière organique, Recteur de l'Université Impériale de Kazan.
Qui a inventé le verre incassable ?
En 1903, le chimiste français Edouard Benedictus fait tomber accidentellement un flacon rempli de nitrocellulose. Les parois du flacon étaient recouvertes d'un réseau de fissures, mais le flacon lui-même ne s'est pas cassé. Surpris par ce fait, le scientifique a mené plusieurs expériences : il a préparé des « sandwichs » à partir de deux verres et d'une couche de nitrate de cellulose entre eux. Lorsqu'elle est chauffée, la couche de cellulose fond et colle les verres ensemble. Un tel "sandwich" pourrait être frappé avec un marteau - il se fissurerait, mais conserverait sa forme et ne se briserait pas. En 1909, Benedictus a obtenu un brevet pour un verre de sécurité, qu'il a appelé « triplex ».
Il est à noter que le premier nouveau matériel L'armée a attiré l'attention - pendant la Première Guerre mondiale, des lunettes pour masques à gaz en étaient fabriquées. Ce n’est qu’en 1919 qu’Henry Ford commença à utiliser le triplex dans la production de pare-brise de voiture.
Eau régale
L'eau régale est un mélange d'acides concentrés, très dangereux substance toxique. Il a une couleur jaunâtre et une odeur de chlore. Il comprend acide chlorhydrique HC1 (un volume) et azote HNO 3 (trois volumes). Parfois, de l'acide sulfurique (H 2 SO 4) leur est ajouté. « Royal Vodka » doit son nom à sa propriété unique : elle dissout presque tous les métaux, y compris l'or et le platine, mais ne dissout ni la céramique ni le verre.
Quand pendant la Seconde Guerre mondiale Troupes allemandes Après avoir occupé la capitale danoise Copenhague, le chimiste hongrois Gyorgy de Hevesy a dissous les médailles d'or Nobel des physiciens allemands Max von Laus et James Frank dans l'eau régale, n'ayant aucun autre moyen de les cacher aux occupants allemands. Après la guerre, Hevesy isole l'or caché dans l'eau régale et le donne aux Suédois. académie royale Sciences, qui a produit de nouvelles médailles et les a remises à von Laus et Frank.
1. Pénicilline
La pénicilline est une « invention accidentelle » classique. Alexander Fleming aimait beaucoup réaliser toutes sortes d'expériences. Il vivait littéralement dans son laboratoire. J'ai même mangé directement à mon bureau. Mais je n’avais ni le temps ni l’envie de faire le ménage – j’étais entièrement tourné vers la science. C'est ce qui s'est passé lors d'une étude sur la bactérie staphylocoque la plus grande découverte- l'un des échantillons a été détruit par des spores de moisissures que le professeur avait partout - même au plafond. En 1945, Fleming reçut même le prix Nobel pour la pénicilline !
2. Prix Nobel
Au fait, à propos du prix Nobel ! En théorie, ce prix devrait parler de choses subtiles et âme vulnérable Alfred Nobel incarne l'altruisme et le dévouement désintéressé à la science et à l'art. Rien de tel ! C'était tout le contraire. Les journalistes trop zélés se sont trompés et ont publié à l’avance une nécrologie sur la mort du millionnaire. C'est alors que Nobel a appris toute la vérité sur lui-même : « marchand de mort », « millionnaire de sang » et tout le reste. Ne voulant pas rester dans la mémoire humaine comme un méchant, il a légué toute sa fortune à la création d'un fonds et d'un prix portant son nom.
3. Micro-ondes
L'Américain Percy Spencer a amélioré un appareil qui générait des signaux radio micro-ondes utilisés dans les premiers radars. Un jour, debout devant un magnétron en état de marche (c'est le nom de l'appareil), l'ingénieur a sorti un Snickers de sa poche et est tombé dans du chocolat fondu. Quand tout sera fini gros mots, l’illumination est venue : « J’ai inventé le micro-ondes ! »
4. Béton armé
Le jardinier français Joseph Monier a failli faire faillite en vendant des palmiers : sur la route, des pots en argile se sont cassés et les plantes sont mortes. L'idée est venue de fabriquer un bac en ciment et, pour plus de solidité, un cadre en tiges de fer. C'est ainsi qu'a été inventé le béton armé. Il n’y a plus de temps pour les palmiers. Dix ans plus tard, Monier a breveté des traverses en béton armé, et même plus tard des sols, des poutres, des ponts en béton armé et bien plus encore.
5. Pâte à tartiner au chocolat
Pietro Ferrero fabriquait des bonbons et les vendait lors d'une foire locale. Un jour, il lui fallut tellement de temps pour se préparer au travail que la chaleur transforma les bonbons en un tas de chocolat informe. Afin de vendre au moins quelque chose, Pietro a étalé la masse obtenue sur du pain et... est devenu l'inventeur de la pâte à tartiner au chocolat Nutella. Aujourd’hui, l’entreprise, du nom de son fondateur, est l’une des plus rentables au monde. Et avant d’entamer des questions ou des négociations particulièrement importantes, Pietro priait toujours : « Que le Saint Nutella nous aide ! »
6. Gâteau de Kyiv
En savoir plus sur les bonbons. Le « gâteau de Kiev » est également apparu par hasard. Les employés de la biscuiterie ont tout simplement oublié de mettre la pâte fouettée au réfrigérateur. blanc d'oeuf. Dans la matinée, le chef de l'atelier nommé Petrenko, à ses risques et périls, a décidé de faire un gâteau à partir de ce qu'il avait. C'est ainsi qu'est apparu un nouvel ingrédient : les fameux gâteaux croustillants. Ce ne serait pas une honte d'offrir un tel gâteau à Brejnev lui-même pour l'un de ses nombreux anniversaires !
7. Salade César
L’une des salades les plus célèbres, César, a été préparée par hasard. C'était le 4 juillet 1924. A l'occasion de la célébration du Jour de l'Indépendance des États-Unis, tant de monde est venu au restaurant de Caesar Cardini qu'il n'y avait pas assez de collations pour tout le monde. Et les magasins étaient fermés à l'occasion des vacances. Soit l'ingéniosité, soit le désespoir ont aidé : César a décidé de mélanger tout ce qui restait dans la cuisine : fromage, œufs, laitue, ail et même du pain. Les vacances ont été une réussite. La vie d’un restaurateur est la même.
8. Danse Sirtaki
Vous pouvez même inventer une danse par accident ! Peu de temps avant le tournage de la scène finale du film "Zorba le Grec", Anthony Quinn s'est cassé la jambe et, selon le scénario, il y a eu une danse sautante. J'ai dû trouver autre chose. Ce quelque chose s’appelait « sirtaki » et devint l’un des symboles de la Grèce. À propos, la musique de la danse n'a rien à voir avec la Grèce : elle a également été écrite spécifiquement pour le film. Même si j'ai toujours envie de penser que c'est exactement ainsi que dansaient les anciens Grecs !
9. Superglue
En 1942, Kodak recherchait un plastique transparent pour les viseurs d'armes à feu. L'un des employés de l'entreprise, Harry Coover, a reçu une certaine substance qui collait à tout et gâtait tous les matériaux. 15 ans plus tard, Coover se souvient que mauvaise expérience et de la superglue brevetée. Le même qui est désormais vendu dans n’importe quel kiosque. De plus, au début, la colle était produite par le même Kodak.
10. Verre incassable
La paresse est souvent le moteur du progrès ! C'est ainsi qu'ont été inventées la roue, la grue, et même le verre triplex incassable. Mais pas parce que le chimiste français Edouard Benedictus était trop paresseux pour remplacer les vitres cassées (par exemple à cause d'un lance-pierre). Il était trop paresseux pour laver les tubes à essai et les flacons. Un de ces navires est tombé un jour et... ne s'est pas brisé ! Il s'est avéré qu'il y avait depuis longtemps une solution d'éther éthylique, d'éthanol et de nitrates dans le ballon. Le liquide s'est évaporé, laissant une fine couche de solution sur les parois. À propos, Volvo a commencé à utiliser l’invention de Benedictus en 1944.
11. Mots croisés
Plusieurs personnes se disputent le titre d’inventeur des mots croisés. Par exemple, un certain Victor Orville. Inventé par hasard. De l'oisiveté et du désespoir. En prison. Il formait des lettres en mots sur les carreaux carrés du sol de sa cellule. Cela s'est avéré beau et inhabituel. Ce qui a incité le prisonnier à avoir des pensées très intellectuelles. Orville a proposé quelques règles simples et a envoyé les mots croisés au journal local. Libéré de bonne conscience et avec un montant substantiel sur le compte bancaire.
En raison de la crise financière des années 30 du siècle dernier, le menuisier danois Ole Christiansen a failli faire le tour du monde. Les gens n'avaient plus de temps pour les escabeaux sur lesquels ils grimpaient autrefois dans tous les sens du terme. Mais les jeux de construction pour enfants fabriqués par Christiansen ont soudainement commencé à être demandés. Bientôt, le menuisier fonda une entreprise manufacturière Constructeurs de Lego. Oui, oui, au début ce fameux jouet était en bois - le menuisier voulait juste vendre les restes de bois, il n'avait rien d'autre ! Les Lego ne sont devenus du plastique qu'en 1947.
13. Téflon
Le jeune chimiste ambitieux Roy Plunkett a longtemps lutté pour obtenir des variétés de fréon. Un soir, il a mis un récipient de tétrafluoroéthylène au congélateur et le lendemain matin, il a reçu une substance qui ne se détériorait pas sous l'influence de l'eau, des graisses, des acides et des alcalis, et qui présentait également une résistance élevée à la chaleur et au gel. Au début, cette découverte a été appréciée par les militaires, puis la nouvelle substance a commencé à être utilisée dans la vie quotidienne. C'est ce qu'on appelle le Téflon.
Un client capricieux d’un hôtel-restaurant s’est plaint : « Garçon, pourquoi vos pommes de terre sont-elles coupées en telles tranches ? Le chef George Crum a répondu avec dignité : il a coupé les pommes de terre le plus finement possible. Comme on dirait maintenant, l'invité n'a pas compris le trolling ; au contraire, il était indescriptiblement ravi des fines tranches frites. Et les affaires du restaurant se sont rapidement développées. En raison du plat signature appelé chips. C'était en 1853.
15. Port
1678, le gouvernement britannique cesse de commercer avec la France, les marchands de vin anglais sont au bord de la faillite. Certes, il existait une option pour transporter de l'alcool depuis le Portugal. Mais le chemin fut long, le vin se gâta vite. Nous avons essayé d'ajouter du cognac aux fûts. Le résultat fut un vin fortifié, appelé porto - du nom de la ville de Porto, où les marchandises étaient achetées.
16. Madera
Une autre histoire sur le vin portugais et un long chemin. En Inde. Un jour, un navire plein de vin s'est coincé sur l'équateur - calme, vous savez, le vent est silencieux... Le vin était désespérément gâté, le client a refusé de recevoir la marchandise. Et les marins sont des gars forts, et ils n'ont pas bu comme ça ! – ils n’ont pas dédaigné. Nous avons débouché le premier tonneau et - oh, miracle ! Gloire à Dionysos tout-puissant ! C'est Madère ! Eh bien, je veux dire, à ce moment-là, Madère a été inventée.
17. Talon de queue
Pratiquement découverte révolutionnaire pour le billard - un autocollant au bout de la queue - a été réalisé complètement par hasard. Un joueur passionné et théoricien du billard, François Mengo, s'est cassé la jambe. C'était devenu difficile de jouer... ou plutôt, difficile, mais il ne pouvait pas rester à la maison, alors il est venu et a juste regardé les autres jouer. Un jour, pour plaisanter, j'ai frappé la balle avec une béquille et... Si vous ne le savez pas, la balle peut tourner sur place, reculer, changer d'angle et de vitesse uniquement grâce à ce talon de la queue.
18. Autocollant
Employés entreprise américaine L’industrie des fournitures de bureau a longtemps essayé, sans succès, d’améliorer la colle acrylique. La nouvelle colle adhère parfaitement, mais ne tient pas du tout. Ici, il était important d'oublier le but de l'expérience. Spencer Silver et Arthur Fry se sont arrêtés là, grâce à quoi l'entreprise s'est rapidement transformée en une société transnationale avec un chiffre d'affaires annuel de 20 milliards de dollars ! Et tout cela grâce aux autocollants inventés par ce couple.
19. Elvis Presley
Un garçon de dix ans rêvait d'un vélo. Mais sa famille était pauvre. Mon père est généralement au chômage et avant cela, il a passé quelques années derrière les barreaux. Mais comment laisser son enfant bien-aimé sans cadeau d’anniversaire ? Nous avons décidé d'offrir la guitare en cadeau - c'était moins cher. L'enfant s'est donc mis à la musique. Il s'avère que c'était complètement accidentel. J'ai maîtrisé l'instrument, puis j'ai commencé à chanter. J'ai commencé à progresser et à servir de grands espoirs. Le nom du jeune talent était Elvis Presley.
À la fin du XIXe siècle, comment s'est formée la science chimie organique. Faits intéressants vous aidera à mieux comprendre le monde qui nous entoure et découvrez comment les nouveaux ont été créés découvertes scientifiques.
Plat "vivant"
Le premier fait intéressant en matière de chimie concerne les aliments inhabituels. L'un des plats célèbres de la cuisine japonaise est le « Odori Donu » - « calamar dansant ». Beaucoup de gens sont choqués par la vue de calmars remuant leurs tentacules dans une assiette. Mais ne vous inquiétez pas, il ne souffre pas et ne ressent plus rien depuis longtemps. Les calamars fraîchement pelés sont placés dans un bol de riz et nappés de sauce soja avant de servir. Les tentacules du calmar commencent à se contracter. Cela est dû à la structure particulière des fibres nerveuses qui réagissent quelque temps après la mort de l'animal avec les ions sodium contenus dans la sauce, provoquant la contraction des muscles.
Découverte accidentelle
Les faits intéressants sur la chimie concernent souvent des découvertes faites par hasard. Ainsi, en 1903, Edouard Benedictus, célèbre chimiste français, invente le verre incassable. Le scientifique a accidentellement laissé tomber le flacon rempli de nitrocellulose. Il remarqua que le flacon s'était brisé, mais que le verre ne se brisait pas en morceaux. Après avoir dépensé recherches nécessaires, le chimiste a découvert que le verre antichoc peut être créé de la même manière. C'est ainsi qu'est apparu le premier verre de sécurité pour voitures, qui a considérablement réduit le nombre de blessés dans les accidents de voiture.
Capteur en direct
Des faits intéressants sur la chimie révèlent l’utilisation de la sensibilité animale au profit de l’homme. Jusqu’en 1986, les mineurs emmenaient les canaris sous terre avec eux. Le fait est que ces oiseaux sont extrêmement sensibles aux gaz grisou, notamment au méthane et monoxyde de carbone. Même avec une faible concentration de ces substances dans l'air, l'oiseau peut mourir. Les mineurs écoutaient le chant de l'oiseau et surveillaient son bien-être. Si le canari devient agité ou commence à s'affaiblir, c'est le signal qu'il faut quitter la mine.
L'oiseau n'est pas nécessairement mort d'un empoisonnement, mais air frais elle allait mieux rapidement. Ils utilisaient même des cages spéciales scellées qui étaient fermées en cas de signes d'empoisonnement. Même aujourd’hui, aucun appareil n’a été inventé pour détecter les gaz du minerai aussi finement qu’un canari.
Caoutchouc
Fait intéressant sur la chimie : un de plus invention accidentelle- caoutchouc. Charles Goodyear, un scientifique américain, a découvert une recette pour fabriquer du caoutchouc qui ne fond pas à la chaleur et ne se brise pas au froid. Il a accidentellement chauffé un mélange de soufre et de caoutchouc en le laissant sur la cuisinière. Le processus de production du caoutchouc était appelé vulcanisation.
Pénicilline
Autre fait intéressant concernant la chimie : la pénicilline a été inventée par accident. J'ai oublié le tube à essai contenant la bactérie staphylocoque pendant plusieurs jours. Et quand je me suis souvenu d'elle, j'ai découvert que la colonie était en train de mourir. Il s’est avéré que c’était de la moisissure qui a commencé à détruire les bactéries. C'est grâce à cela que le scientifique a obtenu le premier antibiotique au monde.
Esprit frappeur
Des faits intéressants sur la chimie peuvent réfuter histoires mystiques. On entend souvent parler de vieilles maisons remplies de fantômes. Et le tout est un système de chauffage obsolète et qui fonctionne mal. En raison de la fuite de la substance toxique, les résidents de la maison souffrent de maux de tête, ainsi que d'hallucinations auditives et visuelles.
Cardinaux gris parmi les plantes
La chimie peut expliquer le comportement des animaux et des plantes. Au cours de l'évolution, de nombreuses plantes ont développé des mécanismes de défense contre les herbivores. Le plus souvent, les plantes sécrètent du poison, mais les scientifiques ont découvert une méthode de protection plus subtile. Certaines plantes sécrètent des substances qui attirent... les prédateurs ! Les prédateurs régulent le nombre d’herbivores et les effraient des endroits où poussent les plantes « intelligentes ». Même les plantes familières comme les tomates et les concombres disposent de ce mécanisme. Par exemple, une chenille a miné une feuille de concombre et l'odeur du jus libéré a attiré les oiseaux.
Défenseurs d'écureuils
Faits intéressants : la chimie et la médecine sont étroitement liées. Lors d'expériences sur des souris, les virologues ont découvert l'interféron. Cette protéine est produite chez tous les vertébrés. Une protéine spéciale, l'interféron, est libérée par une cellule infectée par un virus. Il n’a pas d’effet antiviral, mais il entre en contact avec les cellules saines et les rend immunisées contre le virus.
L'odeur du métal
Nous pensons généralement que les pièces de monnaie, les mains courantes transports en commun, garde-corps, etc. odeur de métal. Mais cette odeur n'est pas émise par le métal, mais par des composés formés à la suite du contact de substances organiques, par exemple la sueur humaine, avec la surface métallique. Pour qu'une personne sente une odeur caractéristique, très peu de réactifs sont nécessaires.
Matériau de construction
La chimie étudie les protéines relativement récemment. Ils sont apparus il y a plus de 4 milliards d’années d’une manière incompréhensible. Les protéines sont le matériau de construction de tous les organismes vivants ; les autres formes de vie sont inconnues de la science. La moitié de la masse sèche de la plupart des organismes vivants est constituée de protéines.
En 1767, on s’intéresse à la nature des bulles qui sortent de la bière lors de la fermentation. Il récupéra le gaz dans un bol d'eau qu'il goûta. L'eau était agréable et rafraîchissante. Ainsi, le scientifique a découvert le dioxyde de carbone, qui est aujourd’hui utilisé pour produire de l’eau gazeuse. Cinq ans plus tard, il a décrit davantage méthode efficace obtenir ce gaz.
Substitut de sucre
Ce fait intéressant concernant la chimie suggère que de nombreuses découvertes scientifiques ont été faites presque par accident. Cas curieux a conduit à la découverte des propriétés du sucralose, un substitut moderne du sucre. Leslie Hugh, un professeur londonien étudiant les propriétés de la nouvelle substance trichlorosacrose, a chargé son assistant Shashikant Phadnis de la tester (test en anglais). Étudiant avec de mauvaises connaissances Anglais, a compris ce mot comme « goût », ce qui signifie goût, et a immédiatement suivi les instructions. Le sucralose s'est avéré très sucré.
Arôme
Le skatole est un composé organique formé dans les intestins des animaux et des humains. C'est cette substance qui provoque l'odeur caractéristique des matières fécales. Mais si, en grandes concentrations, le skatole a une odeur d'excréments, alors en petites quantités, cette substance a une odeur agréable, rappelant la crème ou le jasmin. Le skatole est donc utilisé pour aromatiser les parfums, produits alimentaires et les produits du tabac.
Chat et iode
Un fait intéressant sur la chimie : l'iode a été utilisé dans la découverte participation directe le chat le plus ordinaire. Le pharmacien et chimiste Bernard Courtois dînait habituellement au laboratoire, et il était souvent rejoint par un chat qui adorait s'asseoir sur l'épaule de son maître. Après un autre repas, le chat a sauté sur le sol, renversant des récipients contenant de l'acide sulfurique et une suspension de cendres d'algues dans l'éthanol qui se trouvaient près de la table de travail. Les liquides se mélangeèrent et des vapeurs violettes commencèrent à s'élever dans l'air, se déposant sur les objets sous forme de petits cristaux noir-violet. C'est ainsi qu'un nouvel élément chimique a été découvert.
