ગોલ્ગી ઉપકરણની રચનાનું વર્ણન તેના મૂળભૂત બાયોકેમિકલ કાર્યોના વર્ણન સાથે ગાઢ રીતે સંબંધિત છે, કારણ કે આ સેલ્યુલર કમ્પાર્ટમેન્ટનું વિભાગોમાં વિભાજન મુખ્યત્વે એક અથવા બીજા વિભાગમાં સ્થિત ઉત્સેચકોના સ્થાનિકીકરણના આધારે હાથ ધરવામાં આવે છે.

મોટેભાગે, ગોલ્ગી ઉપકરણને ચાર મુખ્ય વિભાગોમાં વહેંચવામાં આવે છે: સીઆઈએસ-ગોલ્ગી, મેડિયલ-ગોલ્ગી, ટ્રાન્સ-ગોલ્ગી અને ટ્રાન્સ-ગોલ્ગી નેટવર્ક (ટીજીએન)

વધુમાં, ગોલ્ગી ઉપકરણને કેટલીકવાર કહેવાતા મધ્યવર્તી કમ્પાર્ટમેન્ટ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, જે એન્ડોપ્લાઝમિક રેટિક્યુલમ અને સીઆઈએસ-ગોલ્ગી વચ્ચેના મેમ્બ્રેન વેસિકલ્સનું ક્લસ્ટર છે. ગોલ્ગી ઉપકરણ એ અત્યંત પોલીમોર્ફિક ઓર્ગેનેલ છે; કોષોમાં વિવિધ પ્રકારોઅને એક જ કોષના વિકાસના વિવિધ તબક્કામાં પણ તે અલગ દેખાઈ શકે છે. તેની મુખ્ય લાક્ષણિકતાઓ છે:

1) ઘણી બધી (સામાન્ય રીતે 3-8) ફ્લેટન્ડ ટાંકીના સ્ટેકની હાજરી, એકબીજાને વધુ કે ઓછા ચુસ્તપણે અડીને. આવા સ્ટેક હંમેશા મેમ્બ્રેન વેસિકલ્સની ચોક્કસ (ક્યારેક ખૂબ જ નોંધપાત્ર) સંખ્યાથી ઘેરાયેલા હોય છે. પ્રાણી કોષોમાં તે એક સ્ટેક શોધવાનું વધુ સામાન્ય છે, જ્યારે છોડના કોષોમાં સામાન્ય રીતે ઘણા હોય છે; તેમાંના દરેકને પછી ડિક્ટિઓસોમ કહેવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત ડિક્ટિઓસોમ વેક્યુલોની સિસ્ટમ દ્વારા એકબીજા સાથે જોડાયેલા હોઈ શકે છે, ત્રિ-પરિમાણીય નેટવર્ક બનાવે છે;

2) રચનાત્મક વિજાતીયતા, એ હકીકતમાં વ્યક્ત કરવામાં આવે છે કે નિવાસી ઉત્સેચકો સમગ્ર ઓર્ગેનેલમાં વિષમ રીતે વિતરિત થાય છે;

3) ધ્રુવીયતા, એટલે કે, એન્ડોપ્લાઝમિક રેટિક્યુલમ અને ન્યુક્લિયસનો સામનો કરતી સીઆઈએસ બાજુની હાજરી, અને કોષની સપાટીનો સામનો કરતી ટ્રાન્સ બાજુ (આ ખાસ કરીને સ્ત્રાવ કોશિકાઓની લાક્ષણિકતા છે);

4) માઇક્રોટ્યુબ્યુલ્સ અને સેન્ટ્રિઓલ પ્રદેશ સાથે જોડાણ. ડિપોલિમરાઇઝિંગ એજન્ટો દ્વારા માઇક્રોટ્યુબ્યુલ્સનો વિનાશ ગોલ્ગી ઉપકરણના વિભાજન તરફ દોરી જાય છે, પરંતુ તેના કાર્યોને નોંધપાત્ર રીતે અસર થતી નથી. મિટોસિસ દરમિયાન, કુદરતી પરિસ્થિતિઓમાં સમાન વિભાજન જોવા મળે છે. માઇક્રોટ્યુબ્યુલ સિસ્ટમની પુનઃસ્થાપના પછી, સમગ્ર કોષમાં પથરાયેલા ગોલ્ગી ઉપકરણના તત્વો સેન્ટ્રિઓલ પ્રદેશમાં (સૂક્ષ્મ ટ્યુબ્યુલ્સ સાથે) એસેમ્બલ થાય છે, અને સામાન્ય ગોલ્ગી સંકુલનું પુનર્નિર્માણ થાય છે.

ગોલ્ગી ઉપકરણ (ગોલ્ગી કોમ્પ્લેક્સ) એ યુકેરીયોટિક કોષનું પટલ માળખું છે, જે મુખ્યત્વે એન્ડોપ્લાઝમિક રેટિક્યુલમમાં સંશ્લેષિત પદાર્થોને દૂર કરવા માટે બનાવાયેલ છે. ગોલ્ગી સંકુલનું નામ ઇટાલિયન વૈજ્ઞાનિક કેમિલો ગોલ્ગીના નામ પરથી રાખવામાં આવ્યું હતું, જેમણે તેને 1898 માં પ્રથમ વખત શોધ્યું હતું.

ગોલ્ગી કોમ્પ્લેક્સ એ ડિસ્ક-આકારની પટલ કોથળીઓ (સિસ્ટર્ના) નો સ્ટેક છે, જે ધારની નજીક વિસ્તરેલ છે, અને ગોલ્ગી વેસિકલ્સ સાથે સંકળાયેલી સિસ્ટમ છે. છોડના કોષોમાં સંખ્યાબંધ વ્યક્તિગત સ્ટેક્સ (ડિક્ટિઓસોમ્સ) હોય છે;

સ્ત્રાવ માટે બનાવાયેલ પ્રોટીન, ટ્રાન્સમેમ્બ્રેન પ્રોટીન, ગોલ્ગી ઉપકરણની ટાંકીમાં પરિપક્વ થાય છે. પ્લાઝ્મા પટલ, લિસોસોમ પ્રોટીન, વગેરે. પરિપક્વતા પ્રોટીન ઓર્ગેનેલ કુંડ દ્વારા ક્રમિક રીતે આગળ વધે છે, જ્યાં તેમનું અંતિમ ફોલ્ડિંગ થાય છે, તેમજ ફેરફારો - ગ્લાયકોસિલેશન અને ફોસ્ફોરીલેશન.

ગોલ્ગી ઉપકરણ અસમપ્રમાણ છે - સેલ ન્યુક્લિયસ (સીઆઈએસ-ગોલ્ગી) ની નજીક સ્થિત કુંડમાં ઓછામાં ઓછા પરિપક્વ પ્રોટીન હોય છે; રિબોઝોમ દ્વારા સંશ્લેષણ થાય છે.

ગોલ્ગી ઉપકરણના જુદા જુદા કુંડમાં જુદા જુદા રહેવાસીઓ હોય છે ઉત્પ્રેરક ઉત્સેચકોઅને, પરિણામે, વિવિધ પ્રક્રિયાઓ તેમનામાં પાકતા પ્રોટીન સાથે ક્રમિક રીતે થાય છે. તે સ્પષ્ટ છે કે આવી પગલું-દર-પગલાની પ્રક્રિયાને કોઈક રીતે નિયંત્રિત કરવી આવશ્યક છે. ખરેખર, પાકતા પ્રોટીનને ખાસ પોલિસેકરાઇડ અવશેષો (મુખ્યત્વે મેનોઝ) દ્વારા "ચિહ્નિત" કરવામાં આવે છે, જે દેખીતી રીતે "ગુણવત્તા ચિહ્ન" ની ભૂમિકા ભજવે છે.

તે સંપૂર્ણ રીતે સ્પષ્ટ નથી કે કેવી રીતે પરિપક્વ પ્રોટીન ગોલ્ગી ઉપકરણના સિસ્ટર્નીમાંથી પસાર થાય છે, જ્યારે નિવાસી પ્રોટીન એક સિસ્ટર્ના સાથે વધુ કે ઓછા સંકળાયેલા રહે છે. ત્યાં બે પરસ્પર વિશિષ્ટ પૂર્વધારણાઓ છે જે આ પદ્ધતિને સમજાવે છે. પ્રથમ (1) મુજબ, પ્રોટીન પરિવહન એ જ વેસીક્યુલર ટ્રાન્સપોર્ટ મિકેનિઝમ્સનો ઉપયોગ કરીને કરવામાં આવે છે જેમ કે ER થી પરિવહન માર્ગ, અને નિવાસી પ્રોટીન ઉભરતા વેસિકલમાં શામેલ નથી. બીજા (2) મુજબ, કુંડની પોતાની જાતમાં સતત ચળવળ (પરિપક્વતા) હોય છે, એક છેડે વેસિકલ્સમાંથી તેમની એસેમ્બલી અને ઓર્ગેનેલના બીજા છેડેથી ડિસએસેમ્બલી થાય છે, અને નિવાસી પ્રોટીનનો ઉપયોગ કરીને પાછળથી (વિરુદ્ધ દિશામાં) આગળ વધે છે. વેસિક્યુલર પરિવહન.

આખરે, ઓર્ગેનેલ (ટ્રાન્સ-ગોલ્ગી) ના વિરુદ્ધ છેડેથી સંપૂર્ણ પરિપક્વ પ્રોટીન કળી ધરાવતા વેસિકલ્સ.

ગોલ્ગી સંકુલમાં થાય છે

1. ઓ-ગ્લાયકોસિલેશન, જટિલ શર્કરા ઓક્સિજન અણુ દ્વારા પ્રોટીનમાં ઉમેરવામાં આવે છે.

2. ફોસ્ફોરીલેશન (ઓર્થોફોસ્ફોરિક એસિડના અવશેષોનું પ્રોટીન સાથે જોડાણ).

3. લિસોસોમ્સની રચના.

4. સેલ દિવાલની રચના (છોડમાં).

5. વેસિક્યુલર પરિવહનમાં ભાગીદારી (ત્રણ-પ્રોટીન પ્રવાહની રચના):

6. પ્લાઝ્મા મેમ્બ્રેન પ્રોટીનની પરિપક્વતા અને પરિવહન;

7. પરિપક્વતા અને સ્ત્રાવનું પરિવહન;

8. લાઇસોસોમ ઉત્સેચકોની પરિપક્વતા અને પરિવહન.

ગોલ્ગી ઉપકરણ. ગોલ્ગી ઉપકરણ (ગોલ્ગી સંકુલ) એ એન્ડોપ્લાઝમિક રેટિક્યુલમનો એક વિશિષ્ટ ભાગ છે, જેમાં સ્ટેક્ડ ફ્લેટ મેમ્બ્રેન કોથળીઓનો સમાવેશ થાય છે. તે કોષ દ્વારા પ્રોટીનના સ્ત્રાવમાં સામેલ છે (સ્ત્રાવ પ્રોટીનનું પેકીંગ ગ્રાન્યુલ્સમાં થાય છે) અને તેથી તે ખાસ કરીને કોષોમાં વિકસિત થાય છે જે ગુપ્ત કાર્ય કરે છે. ગોલ્ગી ઉપકરણના મહત્વપૂર્ણ કાર્યોમાં પ્રોટીન સાથે કાર્બોહાઇડ્રેટ જૂથોનું જોડાણ અને બિલ્ડ કરવા માટે આ પ્રોટીનનો ઉપયોગ શામેલ છે. કોષ પટલઅને લિસોસોમ પટલ. કેટલાક શેવાળમાં, સેલ્યુલોઝ રેસા ગોલ્ગી ઉપકરણમાં સંશ્લેષણ કરવામાં આવે છે.

ગોલ્ગી ઉપકરણ: કાર્યો

ગોલ્ગી ઉપકરણનું કાર્ય પરિવહન છે અને રાસાયણિક ફેરફારતેમાં પ્રવેશતા પદાર્થો. ઉત્સેચકો માટે પ્રારંભિક સબસ્ટ્રેટ એ પ્રોટીન છે જે એન્ડોપ્લાઝમિક રેટિક્યુલમમાંથી ગોલ્ગી ઉપકરણમાં પ્રવેશ કરે છે. ફેરફાર અને એકાગ્રતા પછી, ગોલ્ગી વેસિકલ્સમાંના ઉત્સેચકો તેમના "ગંતવ્ય" પર પરિવહન થાય છે, જેમ કે નવી કળીનું નિર્માણ. આ સ્થાનાંતરણ સાયટોપ્લાઝમિક માઇક્રોટ્યુબ્યુલ્સની ભાગીદારી સાથે સૌથી વધુ સક્રિય રીતે હાથ ધરવામાં આવે છે.

ગોલ્ગી ઉપકરણના કાર્યો ખૂબ જ વૈવિધ્યસભર છે. આમાં શામેલ છે:

1) સિક્રેટરી ઉત્પાદનોનું વર્ગીકરણ, સંચય અને દૂર કરવું;

2) પ્રોટીન (ગ્લાયકોસિલેશન, સલ્ફેશન, વગેરે) ના અનુવાદ પછીના ફેરફારની પૂર્ણતા;

3) લિપિડ પરમાણુઓનું સંચય અને લિપોપ્રોટીનનું નિર્માણ;

4) લિસોસોમ્સની રચના;

5) ગ્લાયકોપ્રોટીન, મીણ, ગુંદર, લાળ, છોડની કોષની દિવાલોના મેટ્રિક્સના પદાર્થોની રચના માટે પોલિસેકરાઇડ્સનું સંશ્લેષણ

(હેમિસેલ્યુલોઝ, પેક્ટીન્સ), વગેરે.

6) છોડના કોષોમાં પરમાણુ વિભાજન પછી સેલ પ્લેટની રચના;

7) એક્રોસોમની રચનામાં ભાગીદારી;

8) પ્રોટોઝોઆના સંકોચનીય શૂન્યાવકાશની રચના.

આ સૂચિ નિઃશંકપણે અપૂર્ણ છે, અને વધુ સંશોધન ફક્ત પહેલાથી જ સારી સમજ પ્રદાન કરશે નહીં જાણીતા કાર્યોગોલ્ગી ઉપકરણ, પણ નવાની શોધ તરફ દોરી જશે. અત્યાર સુધી, બાયોકેમિકલ દૃષ્ટિકોણથી સૌથી વધુ અભ્યાસ કરેલા કાર્યો નવા સંશ્લેષિત પ્રોટીનના પરિવહન અને ફેરફાર સાથે સંકળાયેલા છે.

ગોલ્ગી સંકુલ, અથવા ગોલ્ગી ઉપકરણ , - આ યુકેરીયોટિક કોષોના સિંગલ-મેમ્બ્રેન ઓર્ગેનેલ્સ છે, જેનાં મુખ્ય કાર્યો શરીરના કોષોમાંથી વધારાના પદાર્થોનો સંગ્રહ અને દૂર કરવા અને લાઇસોસોમ્સની રચના છે.આ ઓર્ગેનેલ્સ 1898 માં ઇટાલિયન ભૌતિકશાસ્ત્રી સી. ગોલ્ગી દ્વારા શોધવામાં આવ્યા હતા.

માળખું . નામની બેગમાંથી બાંધવામાં આવે છે ટાંકીઓ, ટ્યુબ સિસ્ટમઅને પરપોટા વિવિધ કદ. ગોલ્ગી કોમ્પ્લેક્સ (CG) ની સિસ્ટર્ના પણ ધ્રુવીય છે: ER (રચના ઝોન) થી અલગ પડેલા પદાર્થો સાથેના વેસિકલ્સ એક ધ્રુવની નજીક આવે છે, અને અન્ય ધ્રુવ (પરિપક્વતા ઝોન) થી અલગ પદાર્થો સાથેના વેસિકલ્સ. કોષોમાં, ગોલ્ગી સંકુલ મુખ્યત્વે ન્યુક્લિયસની નજીક સ્થિત છે. સીજી તમામ યુકેરીયોટિક કોષોમાં હાજર છે, પરંતુ તેની રચના વિવિધ સજીવોમાં અલગ હોઈ શકે છે. આમ, છોડના કોષોમાં ઘણા માળખાકીય એકમો હોય છે જેને ડિક્ટિઓસોમ કહેવાય છે. ગોલ્ગી સંકુલના પટલનું સંશ્લેષણ કરવામાં આવે છે દાણાદાર EPS,તેની બાજુમાં. કોષ વિભાજન દરમિયાન, CG અલગમાં તૂટી જાય છે માળખાકીય એકમો, જે અવ્યવસ્થિત રીતે પુત્રી કોષો વચ્ચે વિતરિત કરવામાં આવે છે.

કાર્યો . ગોલ્ગી સંકુલ તદ્દન વૈવિધ્યસભર અને પ્રદર્શન કરે છે મહત્વપૂર્ણ કાર્યોશિક્ષણ અને પરિવર્તન સાથે સંબંધિત જટિલ પદાર્થો. અહીં તેમાંથી કેટલાક છે:

1) બાંધકામમાં ભાગીદારી જૈવિક પટલ - ઉદાહરણ તરીકે, પ્રોટોઝોઆ કોશિકાઓમાં, તેના તત્વોની મદદથી, સંકોચનીય શૂન્યાવકાશ,શુક્રાણુમાં રચાય છે એક્રોસોમસા;

2 ) લિસોસોમ્સની રચના- EPS માં સંશ્લેષિત હાઇડ્રોલેઝ ઉત્સેચકો મેમ્બ્રેન વેસિકલમાં પેક કરવામાં આવે છે, જે સાયટોપ્લાઝમમાં અલગ પડે છે;

3) પેરોક્સિસોમ રચના- હાઇડ્રોજન પેરોક્સાઇડનો નાશ કરવા એન્ઝાઇમ કેટાલેઝ સાથેના શરીરની રચના થાય છે, જે ઓક્સિડેશન દરમિયાન રચાય છે. કાર્બનિક પદાર્થઅને કોષો માટે ઝેરી રચના છે;

4) સપાટીના ઉપકરણ સંયોજનોનું સંશ્લેષણ- લિપો-, ગ્લાયકો- અને મ્યુકોપ્રોટીન રચાય છે, જે ગ્લાયકોકેલિક્સ, કોષની દિવાલો અને મ્યુકોસ કેપ્સ્યુલ્સનો ભાગ છે;

5) કોષમાંથી પદાર્થોના સ્ત્રાવમાં ભાગીદારી- સીજીમાં, વેસિકલ્સમાં સિક્રેટરી ગ્રાન્યુલ્સની પરિપક્વતા થાય છે, અને પ્લાઝ્મા મેમ્બ્રેનની દિશામાં આ વેસિકલ્સની હિલચાલ થાય છે.

લિસોસોમ્સ, માળખું અને કાર્યો

લિસોસોમ્સ (ગ્રીકમાંથી લિસિસ - વિસર્જન, સોમા - શરીર) - આ યુકેરીયોટિક કોષોના સિંગલ-મેમ્બ્રેન ઓર્ગેનેલ્સ છે જે ગોળાકાર શરીર જેવા દેખાય છે.યુ એકકોષીય સજીવોતેમની ભૂમિકા બહુકોષીય સજીવોમાં અંતઃકોશિક પાચન છે, તેઓ કોષમાં વિદેશી પદાર્થોને તોડવાનું કાર્ય કરે છે. લાયસોસોમ સાયટોપ્લાઝમમાં ગમે ત્યાં સ્થિત હોઈ શકે છે. 1949 માં બેલ્જિયન સાયટોલોજિસ્ટ ક્રિશ્ચિયન ડી ડ્યુવે દ્વારા લાઇસોસોમ્સની શોધ કરવામાં આવી હતી.

માળખું . લાઇસોસોમ્સમાં લગભગ 0.5 માઇક્રોનનો વ્યાસ ધરાવતા વેસિકલ્સનું સ્વરૂપ હોય છે, જે પટલથી ઘેરાયેલું હોય છે અને તે એસિડિક વાતાવરણમાં કાર્ય કરતા હાઇડ્રોલિટીક ઉત્સેચકોથી ભરેલું હોય છે. લાઇસોસોમ્સની એન્ઝાઇમ રચના ખૂબ જ વૈવિધ્યસભર છે, તે પ્રોટીઝ (પ્રોટીનને તોડી પાડતા ઉત્સેચકો), એમીલેસેસ (કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ માટેના ઉત્સેચકો), લિપેસેસ (લિપિડ્સ માટેના ઉત્સેચકો), ન્યુક્લીઝ (ના ભંગાણ માટે) દ્વારા રચાય છે. ન્યુક્લિક એસિડ) વગેરે. કુલ મળીને 40 જેટલા વિવિધ ઉત્સેચકો છે. જ્યારે પટલને નુકસાન થાય છે, ત્યારે ઉત્સેચકો સાયટોપ્લાઝમમાં પ્રવેશ કરે છે અને કોષના ઝડપી વિસર્જન (લિસિસ) નું કારણ બને છે. સીજી અને દાણાદાર ઇપીએસની ક્રિયાપ્રતિક્રિયા દ્વારા લિસોસોમ્સ રચાય છે. લિસોસોમ ઉત્સેચકો દાણાદાર ER માં સંશ્લેષણ કરવામાં આવે છે અને, વેસિકલ્સનો ઉપયોગ કરીને, એન્ડોપ્લાઝમિક રેટિક્યુલમની બાજુમાં સ્થિત સીજીમાં પરિવહન થાય છે. તેથી, CG ના ટ્યુબ્યુલર વિસ્તરણ દ્વારા, ઉત્સેચકો તેની કાર્યાત્મક સપાટી પર જાય છે અને લાઇસોસોમ્સમાં પેક કરવામાં આવે છે.

કાર્યો . તેમના કાર્યોના આધારે, વિવિધ પ્રકારના લાઇસોસોમ્સને અલગ પાડવામાં આવે છે: ફેગોલિસોસોમ્સ, ઓટોફાગોલિસોસોમ્સ, શેષ શરીર, વગેરે. ઓટોફોગોલીસોસોમ્સઓટોફેગોસોમ સાથે લાઇસોસોમના સંમિશ્રણ દ્વારા રચાય છે, એટલે કે, કોષના પોતાના મેક્રોમોલેક્યુલર સંકુલ ધરાવતા વેસિકલ્સ, ઉદાહરણ તરીકે, સમગ્ર સેલ્યુલર ઓર્ગેનેલ્સ અથવા તેમના ટુકડાઓ કે જેમણે તેમની કાર્યક્ષમતા ગુમાવી દીધી છે અને તે વિનાશને પાત્ર છે. ફેગોલિસોસોમ્સ (ફેગોસોમ) ફેગોસિટીક અથવા પિનોસાયટોટિક વેસિકલ્સ સાથે લાઇસોસોમના સંયોજન દ્વારા રચાય છે, જેમાં અંતઃકોશિક પાચન માટે કોષ દ્વારા મેળવેલી સામગ્રી હોય છે. તેમાં સક્રિય ઉત્સેચકો બાયોપોલિમર્સ સાથે સીધા સંપર્કમાં છે જે ભંગાણને પાત્ર છે. શેષ શરીર- આ પટલથી ઘેરાયેલા અવિભાજિત કણો છે, તેઓ કરી શકે છે લાંબો સમયસાયટોપ્લાઝમમાં રહે છે અને તેનો અહીં ઉપયોગ થાય છે અથવા એક્સોસાયટોસિસ દ્વારા કોષની બહાર દૂર કરવામાં આવે છે. અવશેષ શરીર સામગ્રી એકઠા કરે છે જેને તોડવું મુશ્કેલ છે (ઉદાહરણ તરીકે, રંગદ્રવ્ય ભુરો- લિપોફસિન, જેને "વૃદ્ધ રંગદ્રવ્ય" પણ કહેવામાં આવે છે). તેથી, લિસોસોમના મુખ્ય કાર્યો છે:

1) ઓટોફેજી -કોષના પોતાના ઘટકો, આખા કોષો અથવા તેમના જૂથોને ઓટોફેગોલિસોસોમ્સમાં વિભાજિત કરવું (ઉદાહરણ તરીકે, ટેડપોલની પૂંછડીનું રિસોર્પ્શન, કિશોરોમાં પેક્ટોરલ ગ્રંથિ, ઝેર દરમિયાન યકૃતના કોષોનું લિસિસ)

2) હેટરોફેસિયા- ફેગોલિસોસોમ્સમાં વિદેશી પદાર્થોનું ક્લીવેજ (ઉદાહરણ તરીકે, ક્લીવેજ કાર્બનિક કણો, વાયરસ, બેક્ટેરિયા કે જે એક યા બીજી રીતે કોષમાં પ્રવેશ્યા છે)

3) પાચન કાર્ય - યુનિસેલ્યુલર સજીવોમાં, એન્ડોસોમ્સ ફેગોસાયટીક વેસિકલ્સ અને ફોર્મ સાથે ભળી જાય છે પાચન શૂન્યાવકાશજે અંતઃકોશિક પાચન કરે છે

4) ઉત્સર્જન કાર્ય - અવશેષ શરીરનો ઉપયોગ કરીને કોષમાંથી અપાચિત અવશેષોને દૂર કરવા.

જીવવિજ્ઞાન +સંગ્રહ રોગો- લિસોસોમ્સ દ્વારા ચોક્કસ ઉત્સેચકોના નુકસાન સાથે સંકળાયેલ વારસાગત રોગો. આ નુકસાનનું પરિણામ એ છે કે કોષોમાં અપાચિત પદાર્થોનું સંચય, કોષની સામાન્ય કામગીરીમાં દખલ કરે છે. આ રોગો વ્યક્તિગત, હાડપિંજરના વિકાસ દ્વારા પ્રગટ થઈ શકે છે આંતરિક અવયવો, સેન્ટ્રલ નર્વસ સિસ્ટમ, વગેરે. એથરોસ્ક્લેરોસિસ, સ્થૂળતા, વગેરેનો વિકાસ લાઇસોસોમ એન્ઝાઇમની ઉણપ સાથે સંકળાયેલ છે.

કોષ એક અભિન્ન સિસ્ટમ છે

જીવંત કોષ એ શરીરનું એક અનોખું, સંપૂર્ણ, સૌથી નાનું એકમ છે; તે તેના કાર્યો કરતી વખતે શક્ય તેટલી અસરકારક રીતે ઓક્સિજન અને પોષક તત્વોનો ઉપયોગ કરવા માટે રચાયેલ છે. કોષ માટેના મહત્વપૂર્ણ ઓર્ગેનેલ્સ ન્યુક્લિયસ, રિબોઝોમ્સ, મિટોકોન્ડ્રિયા, એન્ડોપ્લાઝમિક રેટિક્યુલમ અને ગોલ્ગી ઉપકરણ છે. ચાલો પછીના વિશે વધુ વિગતવાર વાત કરીએ.

તે શું છે

આ મેમ્બ્રેન ઓર્ગેનેલ એ રચનાઓનું સંકુલ છે જે કોષમાંથી તેમાં સંશ્લેષિત પદાર્થોને દૂર કરે છે. મોટેભાગે તે બાહ્ય કોષ પટલની નજીક સ્થિત છે.

ગોલ્ગી ઉપકરણ: માળખું

તેમાં પટલ આકારની "કોથળીઓ" હોય છે જેને સિસ્ટર્ના કહેવાય છે. બાદમાં વિસ્તરેલ આકાર ધરાવે છે, મધ્યમાં સહેજ ચપટી અને ધાર પર વિસ્તૃત. સંકુલમાં ગોલ્ગી વેસિકલ્સ પણ છે - નાની પટલ રચનાઓ. સિસ્ટર્ને ડિક્ટિઓસોમ તરીકે ઓળખાતા સ્ટેક્સમાં "ફોલ્ડ" હોય છે. ગોલ્ગી ઉપકરણ સમાવે છે વિવિધ પ્રકારો"કોથળીઓ", સમગ્ર સંકુલને ન્યુક્લિયસથી અંતરની ડિગ્રી અનુસાર અમુક ભાગોમાં વિભાજિત કરવામાં આવે છે. તેમાંના ત્રણ છે: સીઆઈએસ વિભાગ (ન્યુક્લિયસની નજીક), મધ્યમ વિભાગ અને ટ્રાન્સ વિભાગ - ન્યુક્લિયસથી સૌથી દૂર. તેઓ ઉત્સેચકોની અલગ રચના દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે, અને તેથી કાર્ય કરવામાં આવે છે. ડિક્ટિઓસોમ્સની રચનામાં એક લક્ષણ છે: તે ધ્રુવીય છે, એટલે કે, ન્યુક્લિયસની સૌથી નજીકનો વિભાગ ફક્ત એન્ડોપ્લાઝમિક રેટિક્યુલમમાંથી આવતા વેસિકલ્સ મેળવે છે. કોષ પટલનો સામનો કરેલો "સ્ટેક" નો ભાગ ફક્ત તેને બનાવે છે અને મુક્ત કરે છે.

ગોલ્ગી ઉપકરણ: કાર્યો

કરવામાં આવેલ મુખ્ય કાર્યો પ્રોટીન, લિપિડ્સ, મ્યુકોસ સ્ત્રાવ અને તેમના નિરાકરણનું વર્ગીકરણ છે. કોષ દ્વારા સ્ત્રાવિત બિન-પ્રોટીન પદાર્થો અને બાહ્ય પટલના કાર્બોહાઇડ્રેટ ઘટકો પણ તેમાંથી પસાર થાય છે. તે જ સમયે, ગોલ્ગી ઉપકરણ એ કોઈ ઉદાસીન મધ્યસ્થી નથી કે જે તેમાં સક્રિયકરણ અને ફેરફારની પ્રક્રિયાઓ ("પરિપક્વતા") થાય છે:

1. પદાર્થોનું વર્ગીકરણ, પ્રોટીનનું પરિવહન. પ્રોટીન પદાર્થોનું વિતરણ ત્રણ પ્રવાહોમાં થાય છે: કોષની પટલ માટે, નિકાસ અને લિસોસોમલ ઉત્સેચકો. પ્રોટીન ઉપરાંત, પ્રથમ પ્રવાહમાં ચરબીનો પણ સમાવેશ થાય છે. રસપ્રદ હકીકતકે કોઈપણ નિકાસ પદાર્થો વેસિકલ્સની અંદર વહન કરવામાં આવે છે. પરંતુ સેલ મેમ્બ્રેન માટે બનાવાયેલ પ્રોટીન પરિવહન વેસિકલના પટલમાં એમ્બેડ કરવામાં આવે છે અને આ રીતે આગળ વધે છે.
2. સેલમાં ઉત્પાદિત તમામ ઉત્પાદનોનું પ્રકાશન. ગોલ્ગી ઉપકરણ તમામ ઉત્પાદનો, પ્રોટીન અને અન્ય પ્રકૃતિ બંનેને સિક્રેટરી વેસિકલ્સમાં "પેક" કરે છે. બધા પદાર્થો કોષ પટલ સાથે બાદમાંની જટિલ ક્રિયાપ્રતિક્રિયા દ્વારા મુક્ત થાય છે.
3. પોલિસેકરાઇડ્સનું સંશ્લેષણ (ગ્લાયકોસામિનોગ્લાયકેન્સ અને સેલ દિવાલ ગ્લાયકોકેલિક્સના ઘટકો).
4. સલ્ફેશન, ચરબી અને પ્રોટીનનું ગ્લાયકોસિલેશન, બાદનું આંશિક પ્રોટીઓલિસિસ (તેમને નિષ્ક્રિય સ્વરૂપમાંથી સક્રિય સ્વરૂપમાં રૂપાંતરિત કરવા માટે જરૂરી છે) - આ બધી પ્રોટીનની "પરિપક્વતા" ની પ્રક્રિયાઓ છે જે તેમના ભાવિ પૂર્ણ કાર્ય માટે જરૂરી છે.

નિષ્કર્ષમાં

ગોલ્ગી સંકુલ કેવી રીતે રચાયેલ છે અને કાર્ય કરે છે તેની તપાસ કર્યા પછી, અમને ખાતરી છે કે તે કોઈપણ કોષ (ખાસ કરીને ગુપ્ત કોષો) નો સૌથી મહત્વપૂર્ણ અને અભિન્ન ભાગ છે. એક કોષ જે નિકાસ માટે પદાર્થો ઉત્પન્ન કરતું નથી તે પણ આ ઓર્ગેનેલ વિના કરી શકતું નથી, કારણ કે કોષ પટલની "પૂર્ણતા" અને અન્ય મહત્વપૂર્ણ પરિબળો તેના પર નિર્ભર છે. આંતરિક પ્રક્રિયાઓજીવન પ્રવૃત્તિ.

માળખું

ગોલ્ગી કોમ્પ્લેક્સ એ ડિસ્ક-આકારની પટલ કોથળીઓ (સિસ્ટર્ના) નો સ્ટેક છે, જે ધારની નજીક વિસ્તરેલ છે, અને ગોલ્ગી વેસિકલ્સ સાથે સંકળાયેલી સિસ્ટમ છે. છોડના કોષોમાં સંખ્યાબંધ વ્યક્તિગત સ્ટેક્સ (ડિક્ટિઓસોમ્સ) હોય છે;

ગોલ્ગી કોમ્પ્લેક્સમાં મેમ્બ્રેન વેસિકલ્સથી ઘેરાયેલા કુંડના 3 વિભાગો છે:

1. સીઆઈએસ વિભાગ (ન્યુક્લિયસની સૌથી નજીક);
2. મધ્યમ વિભાગ;
3. ટ્રાન્સ ડિપાર્ટમેન્ટ (કોરથી સૌથી દૂર).

ઉત્સેચકોના સમૂહમાં આ વિભાગો એકબીજાથી અલગ પડે છે. સીઆઈએસ વિભાગમાં, પ્રથમ ટાંકીને "બચાવ ટાંકી" કહેવામાં આવે છે, કારણ કે તેની સહાયથી રીસેપ્ટર્સ મધ્યવર્તીમાંથી આવે છે. એન્ડોપ્લાઝમિક રેટિક્યુલમ, પાછા આવો. સીઆઈએસ ડિપાર્ટમેન્ટના એન્ઝાઇમ: ફોસ્ફોગ્લાયકોસિડેઝ (કાર્બોહાઇડ્રેટમાં ફોસ્ફેટ ઉમેરે છે - મેનાઝ). મધ્ય વિભાગમાં 2 ઉત્સેચકો છે: મન્નાઝિડેઝ (મેનાઝને સાફ કરે છે) અને એન-એસિટિલગ્લુકોસામાઇન ટ્રાન્સફરસે (ચોક્કસ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ ઉમેરે છે - ગ્લાયકોસામાઇન્સ). ટ્રાન્સ વિભાગમાં ઉત્સેચકો છે: પેપ્ટીડેઝ (પ્રોટીઓલિસિસ કરે છે) અને ટ્રાન્સફરસે (રાસાયણિક જૂથોનું સ્થાનાંતરણ કરે છે).

કાર્યો

1. 3 પ્રવાહોમાં પ્રોટીનનું વિભાજન:
   • લિસોસોમલ - ગ્લાયકોસીલેટેડ પ્રોટીન (મેનોઝ સાથે) ગોલ્ગી સંકુલના સીઆઈએસ-કમ્પાર્ટમેન્ટમાં પ્રવેશ કરે છે, તેમાંથી કેટલાક ફોસ્ફોરીલેટેડ હોય છે, અને લિસોસોમલ એન્ઝાઇમનું માર્કર બને છે - મેનોઝ -6-ફોસ્ફેટ. ભવિષ્યમાં, આ ફોસ્ફોરીલેટેડ પ્રોટીન ફેરફારોમાંથી પસાર થશે નહીં, પરંતુ લાઇસોસોમમાં પ્રવેશ કરશે.
   • બંધારણીય એક્ઝોસાયટોસિસ (બંધારણીય સ્ત્રાવ). આ પ્રવાહમાં પ્રોટીન અને લિપિડ્સનો સમાવેશ થાય છે, જે ગ્લાયકોકેલિક્સ સહિત કોષની સપાટીના ઉપકરણના ઘટકો બની જાય છે, અથવા તેઓ એક્સ્ટ્રા સેલ્યુલર મેટ્રિક્સનો ભાગ હોઈ શકે છે.
   • ઇન્ડ્યુસિબલ સ્ત્રાવ - પ્રોટીન કે જે કોષની બહાર, કોષની સપાટીના ઉપકરણ દરમિયાન કાર્ય કરે છે આંતરિક વાતાવરણશરીર સિક્રેટરી કોશિકાઓની લાક્ષણિકતા.
2. મ્યુકોસ સ્ત્રાવની રચના - ગ્લાયકોસામિનોગ્લાયકેન્સ (મ્યુકોપોલિસેકરાઇડ્સ)
3. ગ્લાયકોકેલિક્સના કાર્બોહાઇડ્રેટ ઘટકોની રચના - મુખ્યત્વે ગ્લાયકોલિપિડ્સ.
4. ગ્લાયકોપ્રોટીન અને ગ્લાયકોલિપિડ્સના કાર્બોહાઇડ્રેટ અને પ્રોટીન ઘટકોનું સલ્ફેશન
5. પ્રોટીનનું આંશિક પ્રોટીઓલિસિસ - કેટલીકવાર આને કારણે, એક નિષ્ક્રિય પ્રોટીન સક્રિય બને છે (પ્રોઇન્સ્યુલિન ઇન્સ્યુલિનમાં ફેરવાય છે).

એન્ડોપ્લાઝમિક રેટિક્યુલમમાંથી પદાર્થોનું પરિવહન

ગોલ્ગી ઉપકરણ અસમપ્રમાણ છે - કોષ ન્યુક્લિયસની નજીક સ્થિત કુંડ ( cis-ગોલ્ગી)માં ઓછામાં ઓછા પરિપક્વ પ્રોટીન હોય છે; એન્ડોપ્લાઝમિક રેટિક્યુલમ (ER) થી ગોલ્ગી ઉપકરણમાં પ્રોટીનની હિલચાલ આડેધડ રીતે થાય છે, પરંતુ અપૂર્ણ અથવા ખોટી રીતે ફોલ્ડ પ્રોટીન ER માં રહે છે. ગોલ્ગી ઉપકરણમાંથી ER માં પ્રોટીનનું વળતર ચોક્કસ સિગ્નલ સિક્વન્સ (લાઇસિન-એસ્પેરાજીન-ગ્લુટામાઇન-લ્યુસીન) ની હાજરીની જરૂર છે અને આ પ્રોટીનને સીઆઈએસ-ગોલ્ગીમાં મેમ્બ્રેન રીસેપ્ટર્સ સાથે જોડવાના કારણે થાય છે.

ગોલ્ગી ઉપકરણમાં પ્રોટીનમાં ફેરફાર

ગોલ્ગી ઉપકરણના કુંડમાં, સ્ત્રાવ માટે બનાવાયેલ પ્રોટીન, પ્લાઝ્મા મેમ્બ્રેનનું ટ્રાન્સમેમ્બ્રેન પ્રોટીન, લાઇસોસોમ પ્રોટીન, વગેરે પરિપક્વ થાય છે. ઓ-ગ્લાયકોસિલેશનમાં, જટિલ શર્કરા ઓક્સિજન અણુ દ્વારા પ્રોટીનમાં ઉમેરવામાં આવે છે. ફોસ્ફોરીલેશન ત્યારે થાય છે જ્યારે ઓર્થોફોસ્ફોરિક એસિડના અવશેષો પ્રોટીનમાં ઉમેરવામાં આવે છે.

ગોલ્ગી ઉપકરણના વિવિધ સિસ્ટર્નામાં વિવિધ નિવાસી ઉત્પ્રેરક ઉત્સેચકો હોય છે અને તેથી, વિવિધ પ્રક્રિયાઓ તેમનામાં પાકતા પ્રોટીન સાથે ક્રમિક રીતે થાય છે. તે સ્પષ્ટ છે કે આવી પગલું-દર-પગલાની પ્રક્રિયાને કોઈક રીતે નિયંત્રિત કરવી આવશ્યક છે. ખરેખર, પાકતા પ્રોટીનને ખાસ પોલિસેકરાઇડ અવશેષો (મુખ્યત્વે મેનોઝ) દ્વારા "ચિહ્નિત" કરવામાં આવે છે, જે દેખીતી રીતે "ગુણવત્તા ચિહ્ન" ની ભૂમિકા ભજવે છે.

તે સંપૂર્ણ રીતે સ્પષ્ટ નથી કે કેવી રીતે પરિપક્વ પ્રોટીન ગોલ્ગી ઉપકરણના સિસ્ટર્નીમાંથી પસાર થાય છે, જ્યારે નિવાસી પ્રોટીન વધુ કે ઓછા એક સિસ્ટર્ના સાથે સંકળાયેલા રહે છે. આ પદ્ધતિને સમજાવવા માટે બે પરસ્પર વિશિષ્ટ પૂર્વધારણાઓ છે:

• પ્રથમ મુજબ, પ્રોટીન પરિવહન એ જ વેસીક્યુલર પરિવહન પદ્ધતિઓનો ઉપયોગ કરીને હાથ ધરવામાં આવે છે જેમ કે ER થી પરિવહન માર્ગ, અને નિવાસી પ્રોટીન ઉભરતા વેસિકલમાં શામેલ નથી;
• બીજા મુજબ, કુંડની પોતાની જાતમાં સતત ચળવળ (પરિપક્વતા) હોય છે, એક છેડે વેસિકલ્સમાંથી તેમની એસેમ્બલી અને ઓર્ગેનેલના બીજા છેડેથી ડિસએસેમ્બલી થાય છે, અને રેસિડેન્ટ પ્રોટીન વેસિક્યુલર ટ્રાન્સપોર્ટનો ઉપયોગ કરીને પાછળથી (વિરુદ્ધ દિશામાં) આગળ વધે છે.

ગોલ્ગી ઉપકરણમાંથી પ્રોટીનનું પરિવહન

અંતમાં થી સમાધિ-ગોલ્ગી સંપૂર્ણ પરિપક્વ પ્રોટીન ધરાવતા વેસિકલ્સમાં વિકસે છે. મુખ્ય કાર્યગોલ્ગી ઉપકરણ - તેમાંથી પસાર થતા પ્રોટીનનું વર્ગીકરણ. ગોલ્ગી ઉપકરણમાં, "ત્રિદિશા પ્રોટીન પ્રવાહ" ની રચના થાય છે:

• પરિપક્વતા અને પ્લાઝ્મા મેમ્બ્રેન પ્રોટીનનું પરિવહન;
• પરિપક્વતા અને સ્ત્રાવનું પરિવહન;
• લાઇસોસોમ ઉત્સેચકોની પરિપક્વતા અને પરિવહન.

વેસીક્યુલર ટ્રાન્સપોર્ટની મદદથી, ગોલ્ગી ઉપકરણમાંથી પસાર થતા પ્રોટીનને ગોલ્ગી ઉપકરણમાં પ્રાપ્ત થયેલા "ટેગ્સ" ના આધારે "સરનામે" પહોંચાડવામાં આવે છે. આ પ્રક્રિયાની પદ્ધતિઓ પણ સંપૂર્ણપણે સમજી શકાતી નથી. તે જાણીતું છે કે ગોલ્ગી ઉપકરણમાંથી પ્રોટીનના પરિવહન માટે વિશિષ્ટ પટલ રીસેપ્ટર્સની ભાગીદારીની જરૂર છે જે "કાર્ગો" ને ઓળખે છે અને એક અથવા બીજા ઓર્ગેનેલ સાથે વેસિકલના પસંદગીયુક્ત ડોકીંગની ખાતરી કરે છે.

લિસોસોમ રચના

લાઇસોસોમના તમામ હાઇડ્રોલિટીક ઉત્સેચકો ગોલ્ગી ઉપકરણમાંથી પસાર થાય છે, જ્યાં તેઓ ચોક્કસ ખાંડના સ્વરૂપમાં "ટેગ" મેળવે છે - મેનોઝ-6-ફોસ્ફેટ (M6P) - તેમના ઓલિગોસેકરાઇડના ભાગ રૂપે. આ લેબલનું જોડાણ બે ઉત્સેચકોની ભાગીદારી સાથે થાય છે. એન્ઝાઇમ એન-એસિટિલગ્લુકોસામાઇન ફોસ્ફોટ્રાન્સફેરેસ ખાસ કરીને લિસોસોમલ હાઇડ્રોલેસેસને તેમની વિગતો દ્વારા ઓળખે છે તૃતીય માળખુંઅને હાઇડ્રોલેઝ ઓલિગોસેકરાઇડના કેટલાક મેનોઝ અવશેષોના છઠ્ઠા અણુમાં એન-એસિટિલગ્લુકોસામાઇન ફોસ્ફેટ ઉમેરે છે. બીજું એન્ઝાઇમ, ફોસ્ફોગ્લાયકોસિડેઝ, N-acetylglucosamine ને તોડી નાખે છે, M6P ટેગ બનાવે છે. આ ચિહ્ન પછી M6P રીસેપ્ટર પ્રોટીન દ્વારા ઓળખવામાં આવે છે, તેની સહાયથી હાઇડ્રોલેઝને વેસિકલ્સમાં પેક કરવામાં આવે છે અને લાઇસોસોમ સુધી પહોંચાડવામાં આવે છે. ત્યાં, એસિડિક વાતાવરણમાં, ફોસ્ફેટ પરિપક્વ હાઇડ્રોલેઝમાંથી ફાટી જાય છે. જ્યારે M6P રીસેપ્ટરમાં પરિવર્તન અથવા આનુવંશિક ખામીને કારણે N-acetylglucosamine phosphotransferase વિક્ષેપિત થાય છે, ત્યારે તમામ લાઇસોસોમલ ઉત્સેચકો "મૂળભૂત રીતે" બાહ્ય પટલમાં વિતરિત થાય છે અને બાહ્યકોષીય વાતાવરણમાં સ્ત્રાવ થાય છે. તે બહાર આવ્યું છે કે સામાન્ય રીતે M6P રીસેપ્ટર્સની ચોક્કસ સંખ્યા પણ બાહ્ય પટલ સુધી પહોંચે છે. તેઓ આકસ્મિક રીતે પડી ગયેલા લોકોને પરત કરે છે બાહ્ય વાતાવરણએન્ડોસાયટોસિસની પ્રક્રિયા દરમિયાન કોષમાં લિસોસોમ્સમાંથી ઉત્સેચકો.

બાહ્ય પટલમાં પ્રોટીનનું પરિવહન

એક નિયમ તરીકે, સંશ્લેષણ દરમિયાન પણ, બાહ્ય પટલ પ્રોટીન તેમના હાઇડ્રોફોબિક પ્રદેશો સાથે એન્ડોપ્લાઝમિક રેટિક્યુલમના પટલમાં એકીકૃત થાય છે. પછી, વેસીકલ મેમ્બ્રેનના ભાગ રૂપે, તેઓ ગોલ્ગી ઉપકરણ પર અને ત્યાંથી કોષની સપાટી પર પહોંચાડવામાં આવે છે. જ્યારે વેસિકલ પ્લાઝમાલેમા સાથે ભળી જાય છે, ત્યારે આવા પ્રોટીન તેની રચનામાં રહે છે અને બાહ્ય વાતાવરણમાં છોડવામાં આવતા નથી, જેમ કે તે પ્રોટીન કે જે વેસિકલની પોલાણમાં હતા.

સ્ત્રાવ

કોષ દ્વારા સ્ત્રાવ કરાયેલા લગભગ તમામ પદાર્થો (પ્રોટીન અને બિન-પ્રોટીન પ્રકૃતિ બંને) ગોલ્ગી ઉપકરણમાંથી પસાર થાય છે અને ત્યાં સ્ત્રાવના વેસિકલ્સમાં પેક કરવામાં આવે છે. આમ, છોડમાં, ડિક્ટિઓસોમ્સની ભાગીદારી સાથે, સામગ્રી સ્ત્રાવ થાય છે

ઓર્ગેનોઇડ્સ- કાયમી, આવશ્યકપણે હાજર, કોષના ઘટકો જે ચોક્કસ કાર્યો કરે છે.

એન્ડોપ્લાઝમિક રેટિક્યુલમ

એન્ડોપ્લાઝમિક રેટિક્યુલમ (ER), અથવા એન્ડોપ્લાઝમિક રેટિક્યુલમ (ER), સિંગલ-મેમ્બ્રેન ઓર્ગેનેલ છે. તે પટલની એક સિસ્ટમ છે જે "કુંડો" અને ચેનલો બનાવે છે, એકબીજા સાથે જોડાયેલ છે અને એક જ આંતરિક જગ્યાને મર્યાદિત કરે છે - EPS પોલાણ. પટલ એક બાજુ સાયટોપ્લાઝમિક મેમ્બ્રેન સાથે અને બીજી બાજુ બાહ્ય પરમાણુ પટલ સાથે જોડાયેલ છે. બે પ્રકારના EPS છે: 1) રફ (દાણાદાર), તેની સપાટી પર રિબોઝોમ ધરાવે છે અને 2) સ્મૂથ (એગ્રેન્યુલર), જેની પટલ રિબોઝોમ વહન કરતી નથી.

કાર્યો: 1) કોષના એક ભાગમાંથી બીજા ભાગમાં પદાર્થોનું પરિવહન, 2) કોષના સાયટોપ્લાઝમનું ભાગોમાં વિભાજન ("કમ્પાર્ટમેન્ટ્સ"), 3) કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને લિપિડ્સનું સંશ્લેષણ (સરળ ER), 4) પ્રોટીન સંશ્લેષણ (રફ ER), 5) ગોલ્ગી ઉપકરણની રચનાનું સ્થળ.

અથવા ગોલ્ગી સંકુલ, સિંગલ-મેમ્બ્રેન ઓર્ગેનેલ છે. તેમાં પહોળી કિનારીઓ સાથે ફ્લેટન્ડ “કુંડો” ના સ્ટેક્સનો સમાવેશ થાય છે. તેમની સાથે સંકળાયેલ નાના સિંગલ-મેમ્બ્રેન વેસિકલ્સ (ગોલ્ગી વેસિકલ્સ) ની સિસ્ટમ છે. દરેક સ્ટેકમાં સામાન્ય રીતે 4-6 "ટાંકીઓ" હોય છે, તે ગોલ્ગી ઉપકરણનું માળખાકીય અને કાર્યાત્મક એકમ છે અને તેને ડિક્ટિઓસોમ કહેવામાં આવે છે. કોષમાં ડિક્ટીયોસોમ્સની સંખ્યા એક થી અનેક સો સુધીની હોય છે. છોડના કોષોમાં, ડિક્ટિઓસોમ્સ અલગ હોય છે.

ગોલ્ગી ઉપકરણ સામાન્ય રીતે નજીક સ્થિત છે સેલ ન્યુક્લિયસ(પ્રાણી કોષોમાં ઘણીવાર કોષ કેન્દ્રની નજીક હોય છે).

ગોલ્ગી ઉપકરણના કાર્યો: 1) પ્રોટીન, લિપિડ્સ, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનું સંચય, 2) આવતા કાર્બનિક પદાર્થોમાં ફેરફાર, 3) પ્રોટીન, લિપિડ્સ, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનું "પેકેજિંગ", મેમ્બ્રેન વેસિકલ્સમાં, 4) પ્રોટીન, લિપિડ્સ, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનું સ્ત્રાવ, 5) કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનું સંશ્લેષણ અને સંશ્લેષણ , 6) લિસોસોમ્સની રચનાનું સ્થળ સેક્રેટરી ફંક્શનસૌથી મહત્વપૂર્ણ છે, તેથી ગોલ્ગી ઉપકરણ ગુપ્ત કોષોમાં સારી રીતે વિકસિત છે.

લિસોસોમ્સ

લિસોસોમ્સ- સિંગલ-મેમ્બ્રેન ઓર્ગેનેલ્સ. તે નાના પરપોટા છે (0.2 થી 0.8 માઇક્રોનનો વ્યાસ) જેમાં હાઇડ્રોલિટીક એન્ઝાઇમનો સમૂહ છે. ઉત્સેચકો ખરબચડી ER પર સંશ્લેષણ કરવામાં આવે છે અને ગોલ્ગી ઉપકરણમાં જાય છે, જ્યાં તેઓ સંશોધિત થાય છે અને મેમ્બ્રેન વેસિકલ્સમાં પેક કરવામાં આવે છે, જે, ગોલ્ગી ઉપકરણથી અલગ થયા પછી, પોતે લાઇસોસોમ બની જાય છે. લિસોસોમમાં 20 થી 60 હોઈ શકે છે વિવિધ પ્રકારોહાઇડ્રોલિટીક ઉત્સેચકો. ઉત્સેચકોનો ઉપયોગ કરીને પદાર્થોના ભંગાણને કહેવામાં આવે છે લિસિસ.

ત્યાં છે: 1) પ્રાથમિક લિસોસોમ્સ, 2) ગૌણ લિસોસોમ્સ. લાયસોસોમ કે જે ગોલ્ગી ઉપકરણથી અલગ પડે છે તેને પ્રાથમિક કહેવામાં આવે છે. પ્રાથમિક લાઇસોસોમ એ કોષમાંથી ઉત્સેચકોના એક્ઝોસાયટોસિસને સુનિશ્ચિત કરતું પરિબળ છે.

એન્ડોસાયટીક શૂન્યાવકાશ સાથે પ્રાથમિક લાઇસોસોમના સંમિશ્રણના પરિણામે રચાયેલા લાઇસોસોમ્સને ગૌણ કહેવામાં આવે છે. આ કિસ્સામાં, તેઓ એવા પદાર્થોને ડાયજેસ્ટ કરે છે જે ફેગોસાયટોસિસ અથવા પિનોસાયટોસિસ દ્વારા કોષમાં પ્રવેશ કરે છે, તેથી તેમને પાચન વેક્યુલ્સ કહી શકાય.

ઓટોફેજી- કોષ માટે બિનજરૂરી રચનાઓનો નાશ કરવાની પ્રક્રિયા. પ્રથમ, જે માળખું નાશ પામવાનું હોય છે તે એક પટલથી ઘેરાયેલું હોય છે, પછી પરિણામી પટલ કેપ્સ્યુલ પ્રાથમિક લાઇસોસોમ સાથે ભળી જાય છે, પરિણામે ગૌણ લિસોસોમ (ઓટોફેજિક વેક્યુલ) ની રચના થાય છે, જેમાં આ માળખું પાચન થાય છે. પાચનના ઉત્પાદનો સેલ સાયટોપ્લાઝમ દ્વારા શોષાય છે, પરંતુ કેટલીક સામગ્રી અપાચિત રહે છે. આ અપાચ્ય પદાર્થ ધરાવતા ગૌણ લાઇસોસોમને અવશેષ શરીર કહેવામાં આવે છે. એક્ઝોસાયટોસિસ દ્વારા, અપાચ્ય કણો કોષમાંથી દૂર કરવામાં આવે છે.

ઑટોલિસિસ- સેલ સ્વ-વિનાશ, જે લાઇસોસોમ સામગ્રીઓના પ્રકાશનને કારણે થાય છે. સામાન્ય રીતે, ઓટોલિસિસ મેટામોર્ફોસિસ (દેડકાના ટેડપોલમાં પૂંછડીનું અદ્રશ્ય), બાળજન્મ પછી ગર્ભાશયની આક્રમણ અને પેશી નેક્રોસિસના વિસ્તારોમાં થાય છે.

લિસોસોમના કાર્યો: 1) કાર્બનિક પદાર્થોનું અંતઃકોશિક પાચન, 2) બિનજરૂરી સેલ્યુલરનો નાશ અને બિન-સેલ્યુલર માળખાં, 3) સેલ પુનર્ગઠનની પ્રક્રિયાઓમાં ભાગીદારી.

વેક્યુલ્સ

વેક્યુલ્સ- સિંગલ-મેમ્બ્રેન ઓર્ગેનેલ્સ, "કન્ટેનર" ભરેલા છે જલીય ઉકેલોકાર્બનિક અને અકાર્બનિક પદાર્થો. ER અને Golgi ઉપકરણ શૂન્યાવકાશની રચનામાં ભાગ લે છે. યુવાન છોડના કોષોમાં ઘણા નાના શૂન્યાવકાશ હોય છે, જે પછી, જેમ જેમ કોષો વધે છે અને ભિન્ન થાય છે, એકબીજા સાથે ભળી જાય છે અને એક વિશાળ બનાવે છે. કેન્દ્રીય શૂન્યાવકાશ. સેન્ટ્રલ વેક્યુલ પરિપક્વ કોષના જથ્થાના 95% સુધી કબજે કરી શકે છે; છોડના શૂન્યાવકાશને બાંધતી પટલને ટોનોપ્લાસ્ટ કહેવામાં આવે છે. છોડના શૂન્યાવકાશને ભરે છે તે પ્રવાહી કહેવાય છે સેલ સત્વ. સેલ સત્વ પાણીમાં દ્રાવ્ય કાર્બનિક અને સમાવે છે અકાર્બનિક ક્ષાર, મોનોસેકરાઇડ્સ, ડિસેકરાઇડ્સ, એમિનો એસિડ્સ, અંતિમ અથવા ઝેરી મેટાબોલિક ઉત્પાદનો (ગ્લાયકોસાઇડ્સ, આલ્કલોઇડ્સ), કેટલાક રંગદ્રવ્યો (એન્થોસાયનિન્સ).

પ્રાણી કોશિકાઓમાં નાના પાચન અને ઓટોફેજિક વેક્યુલો હોય છે, જે ગૌણ લાઇસોસોમના જૂથના હોય છે અને તેમાં હાઇડ્રોલિટીક એન્ઝાઇમ હોય છે. યુનિસેલ્યુલર પ્રાણીઓમાં સંકોચનીય શૂન્યાવકાશ પણ હોય છે જે ઓસ્મોરેગ્યુલેશન અને ઉત્સર્જનનું કાર્ય કરે છે.

વેક્યુલના કાર્યો: 1) પાણીનું સંચય અને સંગ્રહ, 2) પાણી-મીઠાના ચયાપચયનું નિયમન, 3) ટર્ગર દબાણની જાળવણી, 4) પાણીમાં દ્રાવ્ય ચયાપચયનું સંચય, અનામત પોષક તત્વો, 5) ફૂલો અને ફળોને રંગવા અને ત્યાંથી પરાગ રજકો અને બીજ વિખેરનારાઓને આકર્ષે છે, 6) લાઇસોસોમના કાર્યો જુઓ.

એન્ડોપ્લાઝમિક રેટિક્યુલમ, ગોલ્ગી ઉપકરણ, લિસોસોમ્સ અને વેક્યુલ્સ રચાય છે સેલનું સિંગલ વેક્યુલર નેટવર્ક, વ્યક્તિગત ઘટકોજે એકબીજામાં પરિવર્તિત થઈ શકે છે.

મિટોકોન્ડ્રિયા

1 - બાહ્ય પટલ;
2 — આંતરિક પટલ; 3 - મેટ્રિક્સ; 4 - ક્રિસ્ટા; 5 - મલ્ટિએનઝાઇમ સિસ્ટમ; 6 - ગોળાકાર ડીએનએ.

મિટોકોન્ડ્રિયાનો આકાર, કદ અને સંખ્યા મોટા પ્રમાણમાં બદલાય છે. મિટોકોન્ડ્રિયા સળિયા આકારની, ગોળાકાર, સર્પાકાર, કપ આકારની અથવા ડાળીઓવાળું હોઈ શકે છે. મિટોકોન્ડ્રિયાની લંબાઈ 1.5 થી 10 µm, વ્યાસ - 0.25 થી 1.00 µm સુધીની હોય છે. કોષમાં મિટોકોન્ડ્રિયાની સંખ્યા હજારો સુધી પહોંચી શકે છે અને તે કોષની મેટાબોલિક પ્રવૃત્તિ પર આધારિત છે.

મિટોકોન્ડ્રીયન બે પટલ દ્વારા બંધાયેલ છે. બાહ્ય પટલમિટોકોન્ડ્રિયા (1) સરળ, આંતરિક (2) અસંખ્ય ગણો બનાવે છે - ક્રિસ્ટાસ(4). ક્રિસ્ટા આંતરિક પટલના સપાટીના વિસ્તારને વધારે છે, જેના પર એટીપી પરમાણુઓના સંશ્લેષણમાં સામેલ મલ્ટિએન્ઝાઇમ સિસ્ટમ્સ (5) સ્થિત છે. આંતરિક જગ્યામિટોકોન્ડ્રિયા મેટ્રિક્સ (3) થી ભરેલા છે. મેટ્રિક્સમાં ગોળાકાર DNA (6), ચોક્કસ mRNA, પ્રોકાર્યોટિક પ્રકારના રિબોઝોમ્સ (70S પ્રકાર), અને ક્રેબ્સ ચક્ર ઉત્સેચકો હોય છે.

મિટોકોન્ડ્રીયલ ડીએનએ પ્રોટીન ("નગ્ન") સાથે સંકળાયેલ નથી, તે મિટોકોન્ડ્રીયનની આંતરિક પટલ સાથે જોડાયેલ છે અને લગભગ 30 પ્રોટીનની રચના વિશે માહિતી વહન કરે છે. મિટોકોન્ડ્રીયન બનાવવા માટે, ઘણા વધુ પ્રોટીનની જરૂર પડે છે, તેથી મોટાભાગના મિટોકોન્ડ્રીયલ પ્રોટીન વિશેની માહિતી ન્યુક્લિયર ડીએનએમાં સમાયેલ છે, અને આ પ્રોટીન કોષના સાયટોપ્લાઝમમાં સંશ્લેષણ કરવામાં આવે છે. મિટોકોન્ડ્રિયા બે ભાગમાં વિભાજન દ્વારા સ્વાયત્ત પ્રજનન માટે સક્ષમ છે. બાહ્ય અને આંતરિક પટલની વચ્ચે છે પ્રોટોન જળાશય, જ્યાં H + સંચય થાય છે.

મિટોકોન્ડ્રિયાના કાર્યો: 1) એટીપી સંશ્લેષણ, 2) કાર્બનિક પદાર્થોનું ઓક્સિજન ભંગાણ.

એક પૂર્વધારણા (સિમ્બાયોજેનેસિસનો સિદ્ધાંત) અનુસાર, મિટોકોન્ડ્રિયા પ્રાચીન મુક્ત-જીવંત એરોબિક પ્રોકાર્યોટિક સજીવોમાંથી ઉદ્દભવ્યું હતું, જે આકસ્મિક રીતે યજમાન કોષમાં પ્રવેશી ગયું હતું, પછી તેની સાથે પરસ્પર ફાયદાકારક સહજીવન સંકુલની રચના કરી હતી. નીચેના ડેટા આ પૂર્વધારણાને સમર્થન આપે છે. સૌપ્રથમ, મિટોકોન્ડ્રીયલ ડીએનએમાં આધુનિક બેક્ટેરિયાના ડીએનએ જેવી જ માળખાકીય વિશેષતાઓ છે (રિંગમાં બંધ, પ્રોટીન સાથે સંકળાયેલ નથી). બીજું, મિટોકોન્ડ્રીયલ રિબોઝોમ્સ અને બેક્ટેરિયલ રાઈબોઝોમ એક જ પ્રકારના છે - 70S પ્રકાર. ત્રીજે સ્થાને, મિટોકોન્ડ્રીયલ ફિશનની પદ્ધતિ બેક્ટેરિયા જેવી જ છે. ચોથું, મિટોકોન્ડ્રીયલ અને બેક્ટેરિયલ પ્રોટીનનું સંશ્લેષણ સમાન એન્ટિબાયોટિક્સ દ્વારા દબાવવામાં આવે છે.

પ્લાસ્ટીડ્સ

1 - બાહ્ય પટલ; 2 - આંતરિક પટલ; 3 - સ્ટ્રોમા; 4 - થાઇલાકોઇડ; 5 - ગ્રેના; 6 - લેમેલા; 7 - સ્ટાર્ચ અનાજ; 8 - લિપિડ ટીપાં.

પ્લાસ્ટીડ માત્ર લાક્ષણિકતા છે છોડના કોષો. ભેદ પાડવો ત્રણ મુખ્ય પ્રકારના પ્લાસ્ટીડ્સ: લ્યુકોપ્લાસ્ટ્સ - છોડના રંગ વગરના ભાગોના કોષોમાં રંગહીન પ્લાસ્ટીડ્સ, ક્રોમોપ્લાસ્ટ્સ - રંગીન પ્લાસ્ટીડ્સ સામાન્ય રીતે પીળા, લાલ અને નારંગી ફૂલોક્લોરોપ્લાસ્ટ લીલા પ્લાસ્ટીડ છે.

ક્લોરોપ્લાસ્ટ્સ.ઉચ્ચ છોડના કોષોમાં, ક્લોરોપ્લાસ્ટ્સ બાયકોન્વેક્સ લેન્સનો આકાર ધરાવે છે. ક્લોરોપ્લાસ્ટની લંબાઈ 5 થી 10 µm, વ્યાસ - 2 થી 4 µm સુધીની હોય છે. ક્લોરોપ્લાસ્ટ્સ બે પટલ દ્વારા બંધાયેલા છે. બાહ્ય પટલ (1) સરળ છે, આંતરિક એક (2) જટિલ ફોલ્ડ માળખું ધરાવે છે. સૌથી નાનો ગણો કહેવાય છે થાઇલાકોઇડ(4). સિક્કાઓના સ્ટેકની જેમ ગોઠવાયેલા થાઇલાકોઇડ્સના જૂથને કહેવામાં આવે છે પાસું(5). ક્લોરોપ્લાસ્ટમાં સરેરાશ 40-60 અનાજ હોય ​​છે, જે ચેકરબોર્ડ પેટર્નમાં ગોઠવાયેલા હોય છે. ગ્રાને સપાટ ચેનલો દ્વારા એકબીજા સાથે જોડાયેલા છે - લેમેલા(6). થાઇલાકોઇડ પટલમાં પ્રકાશસંશ્લેષણ રંગદ્રવ્યો અને ઉત્સેચકો હોય છે જે એટીપી સંશ્લેષણ પ્રદાન કરે છે. મુખ્ય પ્રકાશસંશ્લેષણ રંગદ્રવ્ય હરિતદ્રવ્ય છે, જે નક્કી કરે છે લીલોક્લોરોપ્લાસ્ટ

ક્લોરોપ્લાસ્ટની અંદરની જગ્યા ભરાઈ ગઈ છે સ્ટ્રોમા(3). સ્ટ્રોમા ગોળાકાર "નગ્ન" DNA, 70S-પ્રકારના રાઈબોઝોમ્સ, કેલ્વિન ચક્ર ઉત્સેચકો અને સ્ટાર્ચ અનાજ (7) ધરાવે છે. દરેક થાઇલાકોઇડની અંદર એક પ્રોટોન જળાશય હોય છે, અને H + એકઠા થાય છે. ક્લોરોપ્લાસ્ટ્સ, મિટોકોન્ડ્રિયાની જેમ, બે ભાગમાં વિભાજીત કરીને સ્વાયત્ત પ્રજનન માટે સક્ષમ છે. તેઓ ઉચ્ચ છોડના લીલા ભાગોના કોષોમાં જોવા મળે છે, ખાસ કરીને પાંદડા અને લીલા ફળોમાં ઘણા ક્લોરોપ્લાસ્ટ્સ. નીચલા છોડના ક્લોરોપ્લાસ્ટને ક્રોમેટોફોર્સ કહેવામાં આવે છે.

ક્લોરોપ્લાસ્ટનું કાર્ય:પ્રકાશસંશ્લેષણ. એવું માનવામાં આવે છે કે ક્લોરોપ્લાસ્ટ્સ પ્રાચીન એન્ડોસિમ્બાયોટિક સાયનોબેક્ટેરિયા (સિમ્બિઓજેનેસિસ સિદ્ધાંત) માંથી ઉદ્ભવ્યા છે. આ ધારણાનો આધાર ક્લોરોપ્લાસ્ટ્સ અને આધુનિક બેક્ટેરિયાની સંખ્યાબંધ લાક્ષણિકતાઓમાં સમાનતા છે (ગોળાકાર, "નગ્ન" ડીએનએ, 70S-પ્રકારના રિબોઝોમ, પ્રજનનની પદ્ધતિ).

લ્યુકોપ્લાસ્ટ્સ.આકાર બદલાય છે (ગોળાકાર, ગોળાકાર, કપ્ડ, વગેરે). લ્યુકોપ્લાસ્ટ્સ બે પટલ દ્વારા બંધાયેલા છે. બાહ્ય પટલ સુંવાળી હોય છે, અંદરની પટલ થોડા થાઇલાકોઇડ્સ બનાવે છે. સ્ટ્રોમા ગોળાકાર "નગ્ન" ડીએનએ, 70S-પ્રકારના રાઇબોઝોમ્સ, સંશ્લેષણ માટેના ઉત્સેચકો અને અનામત પોષક તત્વોના હાઇડ્રોલિસિસ ધરાવે છે. ત્યાં કોઈ રંગદ્રવ્યો નથી. છોડના ભૂગર્ભ અંગોના કોષો (મૂળ, કંદ, રાઇઝોમ્સ, વગેરે) ખાસ કરીને ઘણા લ્યુકોપ્લાસ્ટ્સ ધરાવે છે. લ્યુકોપ્લાસ્ટ્સનું કાર્ય:અનામત પોષક તત્વોનું સંશ્લેષણ, સંચય અને સંગ્રહ. એમાયલોપ્લાસ્ટ્સ- લ્યુકોપ્લાસ્ટ્સ જે સ્ટાર્ચનું સંશ્લેષણ અને સંચય કરે છે, ઇલિયોપ્લાસ્ટ્સ- તેલ, પ્રોટીનોપ્લાસ્ટ્સ- પ્રોટીન. એક જ લ્યુકોપ્લાસ્ટમાં વિવિધ પદાર્થો એકઠા થઈ શકે છે.

ક્રોમોપ્લાસ્ટ્સ.બે પટલ દ્વારા બંધાયેલ. બાહ્ય પટલ સુંવાળી હોય છે, આંતરિક પટલ કાં તો સુંવાળી હોય છે અથવા સિંગલ થાઇલાકોઇડ્સ બનાવે છે. સ્ટ્રોમા ગોળાકાર ડીએનએ અને રંગદ્રવ્યો ધરાવે છે - કેરોટીનોઇડ્સ, જે ક્રોમોપ્લાસ્ટને પીળો, લાલ અથવા નારંગી રંગ આપે છે. રંગદ્રવ્યોના સંચયનું સ્વરૂપ અલગ છે: સ્ફટિકોના સ્વરૂપમાં, લિપિડ ટીપું (8), વગેરેમાં ઓગળેલા. પરિપક્વ ફળો, પાંખડીઓના કોષોમાં સમાવિષ્ટ, પાનખર પાંદડા, ભાગ્યે જ - મૂળ શાકભાજી. ક્રોમોપ્લાસ્ટને પ્લાસ્ટીડ વિકાસનો અંતિમ તબક્કો ગણવામાં આવે છે.

ક્રોમોપ્લાસ્ટ્સનું કાર્ય:ફૂલો અને ફળોને રંગ આપે છે અને ત્યાંથી પરાગ રજકો અને બીજ વિખેરનારાઓને આકર્ષે છે.

પ્રોપ્લાસ્ટીડ્સમાંથી તમામ પ્રકારના પ્લાસ્ટીડ્સની રચના થઈ શકે છે. પ્રોપ્લાસ્ટીડ્સ- મેરીસ્ટેમેટિક પેશીઓમાં સમાયેલ નાના ઓર્ગેનેલ્સ. પ્લાસ્ટીડ્સ હોવાથી સામાન્ય મૂળ, તેમની વચ્ચે પરસ્પર પરિવર્તન શક્ય છે. લ્યુકોપ્લાસ્ટ્સ ક્લોરોપ્લાસ્ટ્સ (પ્રકાશમાં બટાકાના કંદને લીલોતરી) માં ફેરવી શકે છે, ક્લોરોપ્લાસ્ટ્સ - ક્રોમોપ્લાસ્ટ્સમાં (પાંદડા પીળા અને ફળોનું લાલ થવું). ક્રોમોપ્લાસ્ટ્સનું લ્યુકોપ્લાસ્ટ અથવા ક્લોરોપ્લાસ્ટમાં રૂપાંતર અશક્ય માનવામાં આવે છે.

રિબોઝોમ્સ

1 - મોટા સબ્યુનિટ; 2 - નાના સબ્યુનિટ.

રિબોઝોમ્સ- નોન-મેમ્બ્રેન ઓર્ગેનેલ્સ, વ્યાસ આશરે 20 એનએમ. રિબોઝોમમાં બે સબ્યુનિટ્સ હોય છે - મોટા અને નાના, જેમાં તેઓ અલગ થઈ શકે છે. રાસાયણિક રચનારિબોઝોમ્સ - પ્રોટીન અને આરઆરએનએ. rRNA પરમાણુઓ રાઈબોઝોમના જથ્થાના 50-63% બનાવે છે અને તેનું માળખાકીય માળખું બનાવે છે. રાઈબોઝોમના બે પ્રકાર છે: 1) યુકેરીયોટિક (સંપૂર્ણ રાઈબોઝોમ માટે સેડિમેન્ટેશન કોન્સ્ટન્ટ્સ સાથે - 80S, નાના સબ્યુનિટ - 40S, મોટા - 60S) અને 2) પ્રોકાર્યોટિક (70S, 30S, 50S, અનુક્રમે).

યુકેરીયોટિક પ્રકારના રિબોઝોમમાં 4 rRNA અણુઓ અને લગભગ 100 પ્રોટીન પરમાણુઓ હોય છે, જ્યારે પ્રોકાર્યોટિક પ્રકારમાં 3 rRNA અણુઓ અને લગભગ 55 પ્રોટીન પરમાણુઓ હોય છે. પ્રોટીન જૈવસંશ્લેષણ દરમિયાન, રાઈબોઝોમ વ્યક્તિગત રીતે "કામ" કરી શકે છે અથવા સંકુલમાં ભેગા થઈ શકે છે - પોલીરીબોઝોમ્સ (પોલીસોમ્સ). આવા સંકુલમાં તેઓ એક mRNA પરમાણુ દ્વારા એકબીજા સાથે જોડાયેલા હોય છે. પ્રોકેરીયોટિક કોષોમાં માત્ર 70S પ્રકારના રાઈબોઝોમ હોય છે. યુકેરીયોટિક કોષોમાં 80S-પ્રકારના રાઈબોઝોમ (ખરબચડી EPS મેમ્બ્રેન, સાયટોપ્લાઝમ) અને 70S-પ્રકાર (મિટોકોન્ડ્રિયા, ક્લોરોપ્લાસ્ટ) બંને હોય છે.

ન્યુક્લિઓલસમાં યુકેરીયોટિક રિબોસોમલ સબ્યુનિટ્સ રચાય છે. આખા રાઈબોઝોમમાં સબ્યુનિટ્સનું સંયોજન સાયટોપ્લાઝમમાં થાય છે, સામાન્ય રીતે પ્રોટીન જૈવસંશ્લેષણ દરમિયાન.

રિબોઝોમનું કાર્ય:પોલિપેપ્ટાઇડ સાંકળની એસેમ્બલી (પ્રોટીન સંશ્લેષણ).

સાયટોસ્કેલેટન

સાયટોસ્કેલેટનમાઇક્રોટ્યુબ્યુલ્સ અને માઇક્રોફિલામેન્ટ્સ દ્વારા રચાય છે. માઇક્રોટ્યુબ્યુલ્સ નળાકાર, શાખા વગરની રચનાઓ છે. માઇક્રોટ્યુબ્યુલ્સની લંબાઈ 100 µm થી 1 mm સુધીની છે, વ્યાસ આશરે 24 nm છે, અને દિવાલની જાડાઈ 5 nm છે. મૂળભૂત રાસાયણિક ઘટક- ટ્યુબ્યુલિન પ્રોટીન. કોલ્ચીસિન દ્વારા માઇક્રોટ્યુબ્યુલ્સનો નાશ થાય છે. માઇક્રોફિલામેન્ટ્સ 5-7 એનએમના વ્યાસવાળા ફિલામેન્ટ્સ છે અને તેમાં પ્રોટીન એક્ટિન હોય છે. માઇક્રોટ્યુબ્યુલ્સ અને માઇક્રોફિલામેન્ટ્સ સાયટોપ્લાઝમમાં જટિલ વણાટ બનાવે છે. સાયટોસ્કેલેટનના કાર્યો: 1) કોષના આકારનું નિર્ધારણ, 2) ઓર્ગેનેલ્સ માટે સમર્થન, 3) સ્પિન્ડલની રચના, 4) કોષની હિલચાલમાં ભાગીદારી, 5) સાયટોપ્લાઝમિક પ્રવાહનું સંગઠન.

બે સેન્ટ્રિઓલ અને સેન્ટ્રોસ્ફિયરનો સમાવેશ થાય છે. સેન્ટ્રિઓલએક સિલિન્ડર છે, જેની દિવાલ ત્રણ ફ્યુઝ્ડ માઇક્રોટ્યુબ્યુલ્સ (9 ટ્રિપ્લેટ્સ) ના નવ જૂથો દ્વારા રચાય છે, જે ક્રોસ-લિંક દ્વારા ચોક્કસ અંતરાલો પર એકબીજા સાથે જોડાયેલા છે. સેન્ટ્રિઓલ્સ જોડીમાં એક થાય છે જ્યાં તેઓ એકબીજાના જમણા ખૂણા પર સ્થિત હોય છે. કોષ વિભાજન પહેલાં, સેન્ટ્રિઓલ વિરુદ્ધ ધ્રુવો તરફ વળે છે, અને તે દરેકની નજીક એક પુત્રી સેન્ટ્રિઓલ દેખાય છે. તેઓ એક ફિશન સ્પિન્ડલ બનાવે છે, જે ફાળો આપે છે સમાન વિતરણ આનુવંશિક સામગ્રીપુત્રી કોષો વચ્ચે. ઉચ્ચ છોડના કોષોમાં (જિમ્નોસ્પર્મ્સ, એન્જીયોસ્પર્મ્સ) કોષ કેન્દ્રકોઈ સેન્ટ્રિઓલ્સ નથી. સેન્ટ્રિઓલ્સ એ સાયટોપ્લાઝમના સ્વ-પ્રતિકૃતિવાળા ઓર્ગેનેલ્સ છે; કાર્યો: 1) મિટોસિસ અથવા અર્ધસૂત્રણ દરમિયાન કોષના ધ્રુવોમાં રંગસૂત્રોના વિચલનની ખાતરી કરવી, 2) સાયટોસ્કેલેટનના સંગઠનનું કેન્દ્ર.

ચળવળના ઓર્ગેનોઇડ્સ

બધા કોષોમાં હાજર નથી. ચળવળના અંગોમાં સિલિયા (સિલિએટ્સ, એપિથેલિયમ) શામેલ છે શ્વસન માર્ગ), ફ્લેગેલા (ફ્લેગેલેટ્સ, શુક્રાણુ), સ્યુડોપોડ્સ (રાઇઝોપોડ્સ, લ્યુકોસાઇટ્સ), માયોફિબ્રિલ્સ (સ્નાયુ કોષો), વગેરે.

ફ્લેગેલા અને સિલિયા- ફિલામેન્ટ-આકારના ઓર્ગેનેલ્સ, જે પટલ દ્વારા બંધાયેલા એક્સોનિમનું પ્રતિનિધિત્વ કરે છે. એક્સોનિમ એક નળાકાર માળખું છે; સિલિન્ડરની દિવાલ નવ જોડી માઇક્રોટ્યુબ્યુલ્સ દ્વારા રચાય છે તેના કેન્દ્રમાં બે એકલ માઇક્રોટ્યુબ્યુલ્સ છે. એક્સોનિમના પાયા પર બે પરસ્પર લંબરૂપ સેન્ટ્રિયોલ્સ દ્વારા રજૂ કરાયેલા બેઝલ બોડીઓ છે (દરેક બેઝલ બોડીમાં માઇક્રોટ્યુબ્યુલ્સના નવ ત્રિપુટીઓ હોય છે; તેના કેન્દ્રમાં કોઈ માઇક્રોટ્યુબ્યુલ્સ નથી). ફ્લેગેલમની લંબાઈ 150 માઇક્રોન સુધી પહોંચે છે, સિલિયા ઘણી વખત ઓછી હોય છે.

માયોફિબ્રિલ્સએક્ટિન અને માયોસિન માયોફિલામેન્ટ્સ ધરાવે છે જે સ્નાયુ કોશિકાઓનું સંકોચન પૂરું પાડે છે.

પર જાઓ પ્રવચનો નંબર 6"યુકેરીયોટિક કોષ: સાયટોપ્લાઝમ, કોષ પટલ, કોષ પટલની રચના અને કાર્યો"