Maistas ir gėrimai anglų kalba. Maisto produktai anglų kalba

IN anglų kalba Patiekalų pavadinimų naudojimas gali skirtis priklausomai nuo šalies ar regiono.

• Pusryčiai- Tai visada pusryčiai, bet kuriame bet kurios šalies regione.
• Pietūs- pietūs, vakarienė, tai yra dienos valgis.
• Vakarienė- gali būti pietūs arba vakarienė. Vakarienė taip pat yra oficiali vakarienė, kuri gali vykti tiek dieną, tiek vakare.
• Vakarienė- dažniausiai vakarienė. Labai retai vakarienė gali reikšti pietus.

Skirtumas tarp vaisių ir vaisių

Žodžio vaisius ypatumas yra tas, kad, skirtingai nei rusiškas „vaisius/vaisius“, jis dažniausiai vartojamas kaip nesuskaičiuojamas daiktavardis. Daiktavardis vaisius anglų kalboje turi dvi pagrindines reikšmes:

1. Vaisiai kaip maisto rūšis, tai yra bendras visų vaisių pavadinimas apskritai. Šiuo atveju žodis vartojamas vienaskaitos forma vaisių(nors į rusų kalbą jis išverstas kaip „vaisius“) be straipsnio.

• Turime šviežių daržovių ir konservuotų vaisių. – Turime šviežių daržovių ir konservų vaisiai.
• Ar valgai vaisių? – Tu valgai vaisiai?
• Neleiskite Sammy valgyti greito maisto. Jei jis alkanas, duok vaisių. - Neduokite Sammy greito maisto. Jei jis alkanas, duokite jam vaisių.

2. Įvairių rūšių vaisiai. Žodis vartojamas daugiskaita vaisiai be straipsnio.

• Ką vaisiai tinka pusryčiams? - Kuris vaisiai tinka pusryčiams?
• Kai kurie vaisiai yra toksiški šunims. - Kai kurie vaisiai toksiškas šunims.

Jei reikia kalbėti apie vieną vaisių, tai yra apie vieną vaisių (pavyzdžiui, vieną obuolį), tada jie dažniausiai arba vadina vaisius „pavadinimu“, arba vartoja posakius: koks nors vaisius, vaisiaus gabalas.

• Sammy suvalgė obuolį. – Semis suvalgė obuolį.
• Semis suvalgė vaisių. – Semis suvalgė vaisių.
• Sammy suvalgė gabalėlį vaisiaus. – Sammy suvalgė gabalėlį vaisiaus (ne vaisiaus gabalėlį).
• Prie pusryčių jis visada turi gabalėlį vaisių. – Jis visada pusryčiams turi vaisių (vieną vaisių).

Pastaba: botanikoje žodžiai vaisius – vaisiai gali būti naudojami augalų vaisiams apibūdinti. Bet tai yra moksliniuose tekstuose.

3. Kažko vaisius- kažko vaisiai (vaizdine prasme)

• Jūsų darbo vaisiai. – Jūsų darbo vaisius.
• Mokymosi vaisiai. – Mokymo vaisiai.

Skirtumas tarp žuvies ir žuvies

Panašūs sunkumai su žodžiais žuvis / žuvys.

1. Žuvis„žuvies“ reikšme, tai yra, viena atskira žuvis, yra skaičiuojama ir gali būti vartojama vienaskaitoje ir daugiskaitoje, bet nekeičiant formos. Tai yra, vienaskaita – žuvis, daugiskaitoje – žuvis.

• A žuvis vadinama Vanda. – Žuvis vardu Vanda.
• Kaip pagauti a žuvis. – Kaip pagauti žuvis.
• Kiek žuvis pagavai? - Kiek žuvis pagavai? (daugiskaita)

2. Jei kalbame apie skirtingas žuvų rūšis, tai š žuvys(kaip vaisiai – įvairių rūšių vaisiai).

• Ichtiologija yra tyrimas žuvys. – Ichtiologija yra mokslas apie žuvis(apie žuvų rūšis).
• Yra daug žuvys jūroje. – Jūroje yra daug žuvų rūšys(kalbame ne apie žuvų skaičių, o apie žuvų rūšių skaičių).

3. Jei kalbame apie žuvį apskritai kaip apie maisto rūšį, naudojama vienaskaitos forma žuvis. Šiuo atveju šis žodis vartojamas kaip nesuskaičiuojamas žodis, atitinkamai, be artikelio.

• Ar valgai žuvis? – Tu valgai žuvis?
• Žuvis yra naudinga jūsų sveikatai. – Žuvis naudinga jūsų sveikatai.

Skirtumas tarp gėrimo ir gėrimo

Tai yra sinonimai. Abu žodžiai reiškia „gerti“ – ir nealkoholinį, ir alkoholinį. Skirtumas tas, kad daiktavardis gėrimas naudojamas kasdienėje kalboje, o gėrimas yra šiek tiek griežtesnė versija. Pavyzdžiui:

• • Ką gėrimai ar tau patinka? – Kurie tau patinka? gėrimai?
  • Mieli keleiviai, gėrimai galima įsigyti valgomajame automobilyje. – Mieli keleiviai, gėrimai galima įsigyti valgomajame automobilyje.

Apie skanų maistą ir virtuvę iš įvairių pasaulio šalių galime kalbėti be galo. Visi mėgstame užkąsti kur nors kavinėje ar gaminti kažką ypatingo namuose. Maisto ir mitybos tema visada aktuali – kalbėjimas apie maistą gali suvienyti net ir nepažįstamus žmones bei padėti palaikyti pokalbį. ne viskas nuo oro priklauso :)

Šiandien kalbėsime apie žodyną "maisto" tema anglų kalba. Pakalbėsime apie tai, kaip vadinami maisto produktai, ką pirmenybę teikia britai, kaip teisingai kalbėti apie maistą ir, žinoma, išmoksime daug naujų žodžių apie maistą anglų kalba su vertimu.

Britai ir maistas. Ką britai valgo pusryčiams, pietums ir vakarienei?

Britai garsėja savo tradicijomis ir pagarba istorijai. Visi žino, kad britai bendrauja labai mandagiai: vargu ar jie stumdys prieš autobusą, alkūnėmis visus nustums į šalį, kad spėtų įlipti. Greičiau jie nuoširdžiai atsiprašys, jei netyčia tave palies gatvėje. Britai kaip tauta gerbia ir gerbia tradicijas, su malonumu jų laikosi ir įskiepija joms meilę ateinančiai kartai. Taip yra ir su maistu – jis britų gyvenime užima svarbią vietą ir su juo siejami daugybė papročių bei kasdienių įpročių.

Apie kokį mitybos įprotį galvojate, kai kalbame apie Angliją? Žinoma, apie 5 valandos arbata!

Nuo 16 iki 18 val. Didžiojoje Britanijoje yra „arbatos laikas“. Dažniausiai britai geria juodąją arbatą su pienu ir mažais sumuštiniais. Britai gali nesunkiai konkuruoti su kinais arbatos gėrimo kultūroje, nes jiems arbata – ne šiaip gėrimas, o ištisas ritualas. Didžiojoje Britanijoje jie mėgsta arbatą ir net geraširdiškai apie ją juokauja.

Anot britų, arbata turi būti stipri, karšta ir saldi kaip moters bučinys – Arbata turi būti stipri, karšta ir saldi, kaip moters bučinys.

Keletas su arbata susijusių idiomų:

Ne kieno nors arbatos puodelis – ne jo arbatos puodelis (nebūti kažkieno interesų sferos dalimi)

Išgerti arbatos su kuo nors – gerti arbatą su kuo nors (užmegzti santykius su kuo nors, daryti verslą)

Нusbando arbata – vyro arbata (labai silpnai užplikyta arbata)

Per pusryčius britai renkasi paprastą ir sotų maistą: avižinius dribsnius, kiaušinienę ir šoninę, skrebučius su uogiene ir, žinoma, arbatą ar kavą.

Dažnai galite rasti patiekalą, vadinamą priešpiečiais – jis susidaro sujungus žodžius pusryčiai ir pietūs. Tai užkandis tarp pusryčių ir pietų arba tiesiog „antrieji pusryčiai“.

Kasdienis valgis vadinamas pietumis. Tradiciškiausias pietų patiekalas – žuvis su traškučiais. Žuvies ir traškučių galima rasti bet kurioje Anglijos vietoje, nesvarbu, ar tai puikus restoranas, ar maisto sunkvežimis gatvėje. Britai retai valgo makaronus ar ryžius. Desertui jie renkasi šiltą obuolių pyragą (obuolių pyragą) arba pudingą (pieninį pudingą).

Vakarienė (vakarienė) savo sudėtimi daugeliu atžvilgių panaši į pietus, tik lengvesnė. Po vakarienės, prieš miegą, britai gali gerti kakavą su lengvais užkandžiais. Toks maistas prieš miegą vadinamas vakariene.

Posakiai apie valgymą anglų kalba:

Pusryčiauti – pusryčiauti

Pietauti – pietauti

Vakarieniauk – vakarieniauk

Vakarieniaukite – valgykite prieš miegą

Išgerkite (a) kavos / arbatos – gerkite kavą / arbatą

Pavalgyk – valgyk

Užkąsti – užkąsti

Išgerti – gerti

Pirkinių sąrašas: produktų pavadinimai anglų kalba su vertimu

Prieš eidami į parduotuvę pirkti maisto produktų vakarienei, turėtumėte tiksliai išsiaiškinti, kur eiti. Be gerai žinomų prekybos centrų, mažų parduotuvių ar bakalėjos parduotuvių, yra specializuotos parduotuvės. Kaip vadinsis mėsinė arba, pavyzdžiui, konditerijos parduotuvė angliškai, žiūrėkite žemiau:

Mėsinė – mėsinė

Saldainių/saldainių parduotuvė – konditerijos gaminiai

Kepyklėlė – kepykla

Pieno – pieno parduotuvė

Fishmonger's - žuvies parduotuvė

Daržovių parduotuvė – daržovių parduotuvė

Sveiko maisto parduotuvė – sveiko maisto parduotuvė

Alkoholinių gėrimų parduotuvė – alkoholio parduotuvė

Delikatesų – gastronomijos skyrius

Produkcija - vaisių ir daržovių skyrius (prekybos centre)

Maistas ir produktai anglų kalba su vertimu

Nesvarbu, ar ėjote apsipirkti prekybos centre, ar artimiausioje kampinėje parduotuvėje – turite žinoti, ką tiksliai pirkti. Kaip pasakyti skirtingus produktus angliškai. Suskirstykime jas į potemes, kad būtų lengviau įsiminti.

Mėsa

• šoninė – šoninė
• jautiena – jautiena
• vištiena - vištiena
• antis – antis
• kumpis – kumpis
• ėriena – ėriena
• kepenys - kepenys
• mėsa – mėsa
• aviena – ėriena
• jaučio liežuvis – jautienos liežuvis
• kurapka – kurapka
• kiauliena – kiauliena
• paukštiena – paukštis, žvėriena
• dešra – dešra
• nugarinė - filė, nugarinė
• kalakutiena – kalakutiena
• veršiena – veršiena
• elniena – elniena

Žuvis

• menkė – menkė
• ungurys – ungurys
• grupinis ešeris
• silkė – silkė
• skumbrė – skumbrė
• lydeka – lydeka
• sterkas – sterkas
• plekšnė – plekšnė
• lašiša – lašiša
• sardinės – sardinės
• padas – jūros liežuvis
• eršketas – eršketas
• upėtakis – upėtakis

Daržovės

• šparagai – šparagai
• avokadas - avokadas
• pupelių daigai – šparaginės pupelės
• pupelės – pupelės
• runkeliai - burokėliai
• brokoliai - brokoliai
• Briuselio kopūstai – Briuselio kopūstai
• kopūstas – kopūstas
• morka - morka
• žiedinis kopūstas – žiedinis kopūstas
• mangoldas – mangoldas, šveicariškasis mangoldas
• avinžirniai - avinžirniai, avinžirniai
• agurkas - agurkas
• baklažanai / baklažanai - baklažanai
• česnakai - česnakai
• kaliaropės - kaliaropės
• porai - porai
• lęšiai – lęšiai
• svogūnas - svogūnas
• žirniai - žirniai
• pipirai - paprika
• bulvė – bulvė
• laiškinis svogūnas - žalias svogūnas
• špinatai – špinatai
• moliūgas / moliūgas - moliūgas
• saldžioji bulvė - saldžioji bulvė, saldžioji bulvė
• ropė – ropė
• cukinijos - cukinijos

Vaisiai, uogos ir riešutai

• migdolas - migdolas
• obuolys - obuolys
• abrikosas - abrikosas
• bananas - bananas
• uoga – uoga
• gervuogė - gervuogė
• mėlynė - mėlynė
• braziliškas riešutas – braziliškas riešutas
• anakardžiai – anakardžiai
• vyšnia - vyšnia
• spanguolė - spanguolė
• vynuogės – vynuogės
• greipfrutas – greipfrutas
• lazdyno riešutas – lazdyno riešutas
• citrina - citrina
• kalkės – kalkės
• makadamija – makadamijos riešutas
• melionas - melionas
• oranžinė - oranžinė
• persikas - persikas
• žemės riešutas - žemės riešutas
• kriaušė – kriaušė
• pekano – pekano riešutas
• ananasas - ananasas
• pistacijos - pistacijos
• slyva - slyva
• avietė – avietė
• braškė - braškė
• mandarinas / mandarinas - mandarinas
• riešutas - graikinis riešutas
• arbūzas - arbūzas

Grūdai

• miežiai – miežiai
• grikiai – grikiai
• grūdas – grūdas
• lęšis – lęšiai
• žirniai - žirniai
• perliniai miežiai – perlinės kruopos
• ryžiai - ryžiai
• manų kruopos, manų kruopos – manų kruopos
• kviečiai – kviečiai

Pieno produktai

• sviestas – sviestas
• sūris - sūris
• kondensuotas pienas – kondensuotas pienas
• varškė - varškė
• kremas - kremas
• kultivuoto pieno produktai – rauginto pieno produktai
• džiovintas pienas – pieno milteliai
• kiaušiniai – kiaušiniai
• ledai – ledai
• kefyras – kefyras
• laktozė – laktozė, pieno cukrus
• pienas – pienas
• pieno kokteilis – pieno kokteilis
• avies sūris – avies sūris
• grietinė – grietinė
• išrūgos – išrūgos
• jogurtas – jogurtas

Desertai ir saldainiai

• riestainis - riestainis (iš mielinės tešlos gaminamas pyragas)
• biskvitas / sausainis - sausainiai
• šokolado dėžutė - šokolado dėžutė
• bandelė / ritinys - bandelė
• butterscotch / irisas - irisas
• pyragas - pyragas, keksiukas, pyragas
• saldus / saldainis - saldainis
• saldainiai - šokolado plytelė
• karamelė - karamelė
• morkų pyragas - morkų pyragas
• sūrio pyragas – varškės pyragas
• kramtomoji guma – kramtomoji guma
• šokoladas - šokoladas
• šokolado plytelė - šokolado plytelė
• cinamonas - cinamonas
• cinamono suktinukas - cinamono suktinukas
• krekeris – krekeris
• kruasanas – kruasanas
• keksiukas – keksiukas
• kremas – saldus kremas
• danų tešla – mielinė sluoksniuota tešla
• desertas – desertas
• flan - atviras pyragas su uogomis, vaisiais
• fritter - gruzdinta mėsa arba vaisiai
• glazūra - glazūra
• šaldytas jogurtas – šaldytas jogurtas
• gelato, ledai – ledai
• meduoliai – meduoliai
• granola - muslis
• medus - medus
• uogienė - uogienė; uogienė
• želė – želė
• ledinukas – ledinukas
• klevų sirupas – klevų sirupas
• marmeladas - uogienė, confiture
• zefyras – zefyras
• bandelė - bandelė
• nuga – nuga
• avižiniai dribsniai – avižiniai sausainiai
• blynas - blynas, blynas
• žemės riešutų sviestas – žemės riešutų sviestas
• spragėsiai – spragėsiai
• konservuoti vaisiai – konservuoti vaisiai
• klinšeras - kliņģeras
• pudingas – pudingas
• moliūgų pyragas - moliūgų pyragas
• biskvitas - biskvitas, biskvitas
• štrudelis – štrudelis
• cukrus – cukrus
• irisas – irisas
• vanilė - vanilė
• vaflis - vaflis

Gaivieji gėrimai

• kava – kava
• sultys - sultys
• gazuotas vanduo / gazuotas vanduo / soda - vanduo su dujomis
• kremas - kremas
• karštas šokoladas – karšta kakava
• ledinė arbata – ledinė arbata
• limonadas – limonadas
• pieno kokteilis – pieno kokteilis
• mineralinis vanduo - mineralinis vanduo
• šaknų alus - šaknų alus, šaknų alus (nealkoholinis gazuotas gėrimas su žolelėmis)
• soda – gazuotas skonio vanduo
• gaivusis gėrimas – nealkoholinis gėrimas
• negazuotas vanduo – vanduo be dujų
• arbata – arbata
• vanduo - vanduo

Alkoholis

• raudonas / baltas / rožinis vynas - baltas / raudonas / rožinis vynas
• cooler – alkoholinis kokteilis, dažniausiai vyno pagrindu
• alus – alus
• burbono viskis – burbono viskis
• šampanas – šampanas
• putojantis vynas – putojantis vynas
• kokteilis - kokteilis
• kiaušinienė – alkoholinis gėrimas iš plaktų kiaušinių
• likeris – likeris
• karštas vynas – karštas vynas
• škotiškas viskis – škotiškas viskis

Rinkdamiesi maisto produktus atkreipkite dėmesį į pakuotę ir šiuos ženklus:

• be kofeino – neturi kofeino
• be kofeino - be kofeino (apie kavą)
• dieta – be cukraus (apie gėrimus)
• be riebalų – mažai riebalų (apie pieno produktus)
• liesas - mažai kaloringas, liesas (apie produktus)
• lengvas – mažas alkoholio kiekis
• mažas cholesterolio kiekis – mažas cholesterolio kiekis
• mažai riebalų – mažai riebalų (apie pieno produktus)
• be konservantų – be konservantų

Nepamirškite, kad prekybos centre jums gali prireikti vežimėlio ar pirkinių krepšelio (bakalėjos prekių krepšelio). Po visų pirkinių eikite į kasą (kasą) atsiskaityti už prekes.

Patiekalų pavadinimai anglų kalba su vertimu

Dabar, kai žinome pagrindinius produktų pavadinimus, laikas pakalbėti apie tai, ką iš jų galite gaminti namuose ar užsisakyti restorane.

Įprasti patiekalai, kuriuos galima rasti meniu:

• karbonadas - mėsa ant kaulo
• kotletas – kotletas
• šoninė ir kiaušiniai – šoninė su kiaušiniais
• keptos bulvės / striukės bulvės - keptos bulvės jų striukėse
• virti ryžiai - virti ryžiai
• mėsainis – mėsainis
• kiaušiniai per lengva - kepti kiaušiniai kepti iš abiejų pusių
• gruzdintos bulvytės – gruzdintos bulvytės
• kepti kiaušiniai / kiaušiniai saulėta puse į viršų - kepti kiaušiniai
• kepti ryžiai – kepti ryžiai
• grilis – kepta mėsa
• guliašas – guliašas
• rudos maišos / rudos bulvės / bulviniai blynai
• dešrainis – dešrainis
• lazanija – lazanija
• bulvių košė – bulvių košė
• makaronai - makaronai
• omletas / kiaušinienė - omletas
• svogūnų žiedai - svogūnų žiedai
• makaronai – makaronai
• pica – pica
• plakti kiaušiniai – virti kiaušiniai
• košė – košė
• kepsnys – ant atviros ugnies kepta mėsa
• kepta žąsis – kalėdinė žąsis
• keptos daržovės – keptos daržovės
• sumuštinis - sumuštinis, sumuštinis
• salotos - salotos
• sriuba – sriuba
• spaghetti bolognese – spagečiai bolognese
• troškinys – troškinta mėsa
• nugarinės kepsnys - kepsnys be kaulų (didelis gabalas)
• atsarginiai šonkauliai - šonkauliai
• kepsnys – kepsnys
• tempura - tešla

Restorane studijuojame meniu ir išsiaiškiname, koks yra pagrindinis restorano patiekalas, kokia dienos sriuba patiekiama, kas siūloma desertui.

Jei užsisakysite mėsos, atminkite, kad yra keli pasirengimo laipsniai: su krauju – retas; vidutiniškai retas su krauju – vidutiniškai retas; pilnai iškepęs – gerai iškepęs.

Prie mėsos galite rinktis ką nors iš vyno sąrašo (vyno kortelė) arba užsisakyti gaiviųjų gėrimų (nealkoholinis gėrimas).

Restoranų tipai, kuriuose galite pavalgyti:

• neribotas švediškas stalas – švediško stalo užkandžių baras
• furšetas – švediškas stalas
• kavinė – kavinė
• kavinė – kavinė
• Diner - nebrangi užkandinė, dažnai esanti kelio pusėje (rasta amerikietiškai)
• įvažiuoti / įvažiuoti / įvažiuoti - užkandinė, kurioje lankytojai pateikia ir priima užsakymus nepalikdami savo automobilio
• restoranas – restoranas

Štai keletas frazių, padėsiančių užsisakyti restorane:

Ar galiu gauti meniu, prašau? - Ar galiu turėti meniu, prašau?

Ar galiu priimti jūsų užsakymą? - Ar galiu priimti tavo užsakymą?

Ar norėtum ko nors išgerti? - Ar išgersi? / Ar norėtum ko nors išgerti?

Ko norėtum desertui? - Ko norėtum desertui?

Aš dar nepasiruošęs – dar nepasiruošęs (atsakydamas į padavėjo klausimą, ar esate pasirengęs pateikti užsakymą)

Kas tai per patiekalas? - Koks čia patiekalas?

Ką rekomenduojate? - Ką rekomenduojate?

Kokios tavo specialybės? – Kokie jūsų firminiai patiekalai?

Aš turėsiu... - Aš...

Norėčiau... - Norėčiau...

Aš paimsiu tai - paimsiu

Ar galėtume turėti papildomą kėdę, prašau? - Ar galime turėti papildomą kėdę, prašau?

Ar galėčiau pamatyti vyno sąrašą, prašau? - Ar galiu pamatyti vyno sąrašą, prašau?

Ar patiekiate vyną prie taurės? - Ar turi vyno taurėje?

Ar galiu pakeisti užsakymą? - Ar galiu pakeisti užsakymą?

Ar galiu tai padaryti? - Ar galiu tai pasiimti su savimi?

Nieko daugiau, ačiū - Nieko daugiau, ačiū Tai ne tai, ką užsisakiau - Tai ne tai, ką užsisakiau

Ar galiu gauti / turėti sąskaitą / čekį, prašau? - Ar galėčiau gauti sąskaitą, prašau?

Kiek iš viso? – Kiek iš viso?

Ar į sąskaitą įtrauktas aptarnavimo mokestis? – Ar arbatpinigiai įskaičiuoti į sąskaitą?

Aš moku už visus – moku už visus

Mokame atskirai - Mokame atskirai

Ar galiu atsiskaityti kortele? - Ar galiu atsiskaityti kortele?

Išsaugokite pakeitimą – keisti nereikia / Pasilikite pakeitimą sau

Viskas buvo puiku, ateisiu dar kartą - Viskas buvo puiku, ateisiu dar ne kartą

Idiomos apie maistą anglų kalba su vertimu

Ir galiausiai, išstudijuokime keletą nusistovėjusių posakių ir posakių anglų kalba, kurie padės jums kalbėti kaip gimtąja kalba ir dar geriau suprasti anglų kalbą.

Didelis sūris - didelis kadras, svarbus asmuo (pažodžiui: didelis sūris)

Parsinešti namo šoninę – užsidirbk pinigų duonos gabalėliui (pažodžiui: parnešk šoninę)

Torto gabalas – kaip du kartus du, lengvas (pažodžiui: pyrago gabalas)

Būti vėsiam kaip agurkui - ramiam kaip agurkui (pažodžiui: būti kietam kaip agurkui)

Būti pilnam pupelių - energingam, žvaliam, pilnam jėgų (pažodžiui: būti pilnam pupelių)

Norėdami nusipirkti citriną - nusipirkite ką nors nereikalingo (pažodžiui: pirkite citriną)

Kramtykite riebalus - nuplaukite kaulus (pažodžiui: kramtykite riebalus)

Kaip du žirniai ankštyje - du poros batai, plunksnos paukščiai (pažodžiui: kaip du žirniai ankštyje)

Valgyti nuolankų pyragą – nusižemink, nuryk įžeidimą (pažodžiui: suvalgyk kuklų pyragą)

Morka ir lazdelė - morka ir lazdelė (pažodžiui: morka ir lazdelė)

Verkti dėl išsiliejusio pieno - liūdėti dėl smulkmenų (pažodžiui: verkti dėl išsiliejusio pieno)

Dėl žemės riešutų - labai pigu, už centus (pažodžiui: už žemės riešutus)

Eiti bananus – išprotėti (ne pažodžiui išversta)

Maitinimo bilietas – tai, kas suteiks patogų gyvenimą, pajamų šaltinį (pažodžiui: mėsos bilietas)

Karšta bulvė – situacija, kuri gali sukelti problemų (pažodžiui: karšta bulvė)

Būti sriuboje - būti sunkioje situacijoje (pažodžiui: būti sriuboje)

Nublizginti obuolį - užsitarnauti kažkieno palankumą (pažodžiui: nublizginti obuolį)

Vaikščioti ant kiaušinių – būkite labai atsargūs (pažodžiui: vaikščiokite ant kiaušinių)

1 Žodžiai tema: Maistas (garsas, transkripcijos)

Kiti žodžiai:

maistas– maistas (maistas); valgio- maistas (valgis)

dešra– dešra, frankfurtas; žuvis- žuvis; skilimas jūros gėrybės; jautiena- jautiena; kiauliena- kiauliena; kumpis– kumpis; kiaušiniai- kiaušiniai; sūris- sūris; uogos- uogos; riešutas- riešutas; cukraus- cukrus; prieskonis (sezonas)– prieskonis, prieskonis; pieno- pienas

supjaustyti- supjaustyti; gabalas– supjaustyti griežinėliais; sukapoti- susmulkinti, susmulkinti; mesti- mesti; maišykite– sumaišyti

kartūs- kartaus; saldus- saldus; rūgštus- rūgštus; sūrus– sūrus; aštrus- aštrus; neskanus– šviežias

2 Žodžiai tema: Restoranas (garsas, transkripcijos)

Kiti žodžiai:

pirmas (antras, trečias) kursas– pirmasis (antras, trečias) kursas; pagrindinis patiekalas– pagrindinis patiekalas, karštas; garnyras (garnyras)– garnyras; užkandis (užkandis)– šnekamoji kalba pirmasis patiekiamas patiekalas; sriuba- sriuba; desertas- desertas; užkandis– lengvas užkandis; gėrimas (gėrimas)- gerti

elegantiškas / pirmos klasės restoranas– pirmos klasės restoranas; greito maisto restoranas– užkandžių baras, greito aptarnavimo restoranas; licencijuotas restoranas– britai licencijuotas restoranas (leidžiantis prekiauti alkoholiniais gėrimais); užkandžių baras (pietūs, užkandinė, bistro)– baras, bufetas, užkandžių baras; tvarka– užsakymas (restorane); rezervacija– užsakymą (sėdimų vietų restorane); patarimas- patarimai

...........................................

3 Daina apie maisto pirkimą prekybos centre

...........................................

4 Vaizdo įrašas su angliškais žodžiais tema: Maistas ir gėrimai

...........................................

5 Vaizdo įrašas su žodynu ir šnekamosios kalbos frazės tema: Restoranas

...........................................

6 Stalo etiketas (tekstas anglų kalba)

...........................................

7 Angliškų žodžių, skirtų maistui, vertimas į rusų kalbą

pusryčiai- pusryčiai;
priešpiečiai– šnekamoji kalba priešpiečiai;
pietūs– pietūs (dažniausiai apie pietus, darbo dienos metu), pietūs;
vakarienė– pietūs (pagrindinis dienos valgis, dažnai vakare);
vakarienė- vakarienė

Valgius reiškiančių žodžių vertimo iš anglų į rusų kalbą lygiavertiškumas yra santykinis dėl kultūros skirtumų:
Pusryčiai yra dviejų rūšių: kontinentinis ir angliškas - su stabiliu ir reguliariu, menku, rusiškų tradicijų požiūriu, meniu. rusų pusryčiai- tai visiškai neribota maisto produktų įvairovė, kuri skiriasi įvairiose socialinėse ir teritorinėse grupėse ir tiesiog nuo šeimos iki šeimos.
Pietūs dar labiau sujaukia vaizdą, nes tai pietūs, Ir vakarienė, tiksliau nei nei vieno pietūs, nei vakarienė, kuris nesutampa nei gastronomiškai, nei patiekalų rinkiniu, nei laike ( pietūs 12:00 yra per anksti, vakarienė– 20–21 val. per vėlu pietauti).
Vakarienė yra vakarienė, Ir vakarienė. Taigi visa harmoninga „vertimų“ sistema „įsilaužė į kasdienybę“, kaip pasakytų Majakovskis.

8 Kai kurios žodžių, žyminčių patiekalus ir maisto rūšis, vartojimo ypatybės anglų kalba

1. Patiekalų tipų pavadinimai ir patiekalų deriniai, pvz pusryčiauti (vakarienė, arbata, kavos) atitinka rusų kalbos veiksmažodžius pusryčiauti, pietauti, gerti arbatą. Visais šiais atvejais pusryčiai, vakarienė, vakarienė ir tt naudojami be straipsnio.

Kai šie daiktavardžiai reiškia maisto suvartojimą, straipsnis taip pat nevartojamas:
per pusryčius (vakarienę)– per pusryčius (per pietus);
po (prieš) pusryčius– po (prieš) pusryčius;
ko nors papusryčiauti- pusryčiams.

2. Klausiamoji ir neigiama sakinių formos su šiais žodžiais sudaromos naudojant pagalbinius veiksmažodžius:
Ar pusryčiaujate taip anksti?– Ar taip anksti pusryčiaujate?
Dažniausiai pusryčiaujame ne anksčiau nei dešimt– Dažniausiai nepusryčiame prieš dešimtą.
Ar papusryčiavai?– Ar jau papusryčiavai?

3. Jei daiktavardžiai pusryčiai, vakarienė ir tt turi aprašomąjį apibrėžimą, tada jie naudojami su neapibrėžtu straipsniu:
Nepateikė mums nuostabios vakarienės„Jis mus pavaišino nuostabiais pietumis“.
Valgėme lengvus pusryčius (gerus pietus)– Lengvai papusryčiavome (geri pietūs).

9 Garso pamoka: maistas (BBC)

Eikime pavakarieniauti / Išsižiokime ir prikimškime veidus!- Eikime tinkamai pavalgyti / pavalgykime sočiai.
Aš badauju- Aš badauju.
Galėčiau valgyti arklį!– Aš siaubingai alkanas (pasiruošęs valgyti dramblį).
Aš tik šiek tiek įkyrus– Aš šiek tiek alkanas.

riebus šaukštas- užkandinė, užkandžių baras
nosh– šnekamoji kalba greitas maistas, užkandis
grub– šnekamoji kalba maistas (grub)
pub grub– maisto, kurį galite užsisakyti užeigoje
išsinešimui- maistas išsinešimui

Maistas buvo lydytas– Meniu buvo mišrus.
Norėčiau indiško / rubino– Man labiau patiktų aštrus indiškas maistas, o ne karis.

geras kepimas / sotūs angliški pusryčiai– klasikiniai angliški pusryčiai
starteris– užkandis
pagrindinis patiekalas– pagrindiniai patiekalai
pudingas- pudingas (dažnai mėsos patiekalas, kartais desertas)
desertas- desertas
paslauga neįtraukta– arbatpinigiai į sąskaitą neįskaičiuoti

Tai pataikė į vietą!- pastatas Aš numalšinau savo alkį.
Aš visiškai prikimštas!- Pavalgiau sočiai.
Aš pilnas!- Aš pilnas!
Jei pabandyčiau, negalėčiau valgyti kito dalyko!- Aš per daug suvalgiau (nebegaliu valgyti).
Per daug suvalgiau.- Persivalgau.

10 Anglų kalbos žodžiai, susiję su maisto gaminimu

1. Veiksmažodis virti reiškia tik virti, gaminti, ruošti maistas / maistas ant ugnies; virti nevartojamas gėrimų ruošimui nurodyti.

2. Dėl pavadinimo skirtingų tipų gaminant maistą, naudojama daugybė stabilių frazių su kitais veiksmažodžiais:

A) padaryti – pusryčiams gaminti – ruošti pusryčius, arbatai pasidaryti – pasidaryti arbatos, pagaminti valgį (gerti) – ruošti maistą (gerti). Panašios frazės su sinoniminiu veiksmažodžiu pasiruošti turėti formalesnį, knygiškesnį pobūdį. Veiksmažodis pasiruošti tokiuose deriniuose gali būti svarbūs ruošti maistą maisto ruošimui;

B) kepti – kepti orkaitėje be skysčio: kepti duoną (pyragą) – kepti duoną (pyragą); kepti obuolius – kepti obuolius;

C) kepti – kepti orkaitėje arba ant atviros ugnies: kepti mėsą (bulves);

D) kepti ant grotelių(arba viduje Amerikietiška versija kepti) – kepkite ant stiprios ugnies: kepti mėsą (daržoves);

E) kepti – pakepinti keptuvėje: kepti žuvį (bulves, daržoves);

F) troškinti – troškinys: troškinti mėsą (daržoves, vaisius). Šia prasme amerikiečių šnekamojoje kalboje jis yra labiau paplitęs pataisyti, ne pasiruošti.

G) rusų kalba kepti duoną atitinka paskrudinti.

H) rusų kalba virti, virti atitinka veiksmažodį virti.

I) Rusų virti mažas kiekis karštas vanduo arba garai, troškinys atitinka veiksmažodį brakonyti: plakti kiaušinius– garų kiaušiniai; brakonieriauti žuvį piene– žuvį išvirti/troškinti piene.

11 Animacinis filmas apie sveiką mitybą (anglų k.)

...........................................

12 Gordonas Ramsay verda kiaušinienę

...........................................

13 Maistas anglų kalbomis

skleisti gandus(įtarimas) – duoti maisto gandams (įtarimams)
linksmas valgis- kažkas malonaus

nakvynė ir pusryčiai- operacija Londono vertybinių popierių biržoje, kurią sudaro akcijų savininkas jas parduodant vakare ir susitarus su brokeriu kitą rytą iš karto po biržos atidarymo nupirkti tas pačias akcijas.

pietų dėžutė– gamykliniai pietūs pakuotėje
ankstyvo paukščio pietūs- Amer. „Early bird“ kainos (restoranuose, valgyklose, kavinėse suteikiama nuolaida pusryčiaujantiems ar pietaujantiems anksčiau nei įprastai)
pikniko pietūs– piknikas
nemokami pietūs– šnekamoji kalba kažkas gauta nemokamai, "nemokamai"
išeiti pietauti– amerikietiška, šnekamoji kalba beprotiškas, pamišęs, iš šio pasaulio
Artojo pietūs– „Artojo pusryčiai“ (sumuštinis su sūriu, svogūnais ir raugintais agurkais, standartinis patiekalas baruose)
Joe Lunchbucket- pasaulietis

Olandiška vakarienė- skanėstas, kuriame kiekvienas moka už save

būti mėsa ir gerti kam- suteikti kam nors didelį malonumą.
gaminti mėsą iš ko (gaminti faršą iš kažkieno)– šnekamoji kalba nužudyti ką nors (iš ko nors padaryti kotletą)
lengva mėsa– lengvas grobis, auka; lengvas dalykas; torto gabalėlis
mėsa ir bulvės– pagrindinis, gyvybinis; raktas
mėsos galva- slengas. idiotas, silpnaprotis; skilimas kvailys
negyva mėsa- problema, sunkumas

pirmasis vaisius- pirmoji kregždė
vaisių mašina– šnekamoji kalba lošimo automatas

kasdienės duonos- kasdieninė duona
iš abiejų pusių sviestu patepta duona- savijauta, saugumas
pasidaryti duonos- užsidirbti pragyvenimui
ištraukti duoną iš ko nors burnos- paimti iš ko nors duonos.
visa duona kepama ne vienoje krosnyje– Žmonės skirtingi
valgyti ką nors duonos ir druskos- būti kažkam svečias
laužyti duoną su kuo nors- pasinaudoti kuo nors svetingumas
valgyti vargo duoną- išgerkite sielvarto gurkšnį
žinoti, kurios pusės duona ištepta sviestu- būkite savo galvoje
duoną vadink duona, o vyną – vynu- vadinti daiktus kastuvais
duonos ir sviesto laiškas– laiškas, kuriame dėkojama už svetingumą

atrodyti taip, lyg sviestas netirptų burnoje- apsimesti tyliu, nekaltos, nekenksmingos išvaizdos
sviestiniai piršteliai- viskas krenta iš rankų

tapti vien daržove- vegetuoti, gyventi augalinį gyvenimą

salotos- visokių dalykų, mišrainių
salotų dienos- laikas jaunatviškam nepatyrimui

žemės druska- bibliografija žemės druska; geriausi, verčiausi žmonės, piliečiai
nevertas druskos- bevertis, nevertas mokėti
ištikimas savo druskai- atsidavęs savo šeimininkui
sėdėti virš druskos– atsisėsti viršutiniame stalo gale; būti aukštu socialiniu mastu
valgyti druską su kuo nors- būti kažkam svečias; būti kažkieno parazitu; būti priklausomoje padėtyje
užsidirbti druskos- Ne veltui valgai savo duoną
pipirai ir druska– dėmėta vilnonė medžiaga; plaukai, barzda išmarginta pilka spalva

garstyčių tinkas– šnekamoji kalba prilipęs žmogus, "vonios lapas"

kavos valanda- susitikimas prie kavos puodelio (paprastos moterys)
kavos klatsch– (damų) kompanija prie kavos staliuko; pokalbiai ir apkalbos (prie kavos puodelio)
kavos žiedas- Amer. sviesto žiedas su riešutais ir razinomis

arbata su dideliu kiekiu / mėsos– „didžioji arbata“, ankstyva vakarienė su arbata (Šiaurės Anglijoje ir Škotijoje)
ne kas nors arbatos puodelis– šnekamoji kalba ne kažkam pagal skonį (tai ne mano arbatos puodelis)
išgerti arbatos su kuo nors– šnekamoji kalba turėti su kuo nors santykiai, palaikyti ryšį su kuo nors reikalus
arbatos vakarėlis– arbatos vakarėlis; skilimas netvarka
ne visai arbatai Kinijoje- be jokios kainos
Bostono arbatos vakarėlis- šaltinis Bostono arbatos vakarėlis (1773 m. arbatos siunta iš anglų laivų buvo išmesta į jūrą, protestuojant prieš britų neapmuitintą arbatos importą į Šiaurės Ameriką)

14 Patarlės apie maistą anglų kalba

Šaukštas brangus, kai arti pietų metas.
Šaukštas pakeliui į vakarienę.
Po vakarienės ateina atsiskaitymas.
Jei mėgstate važiuoti, taip pat mėgstate nešiotis roges.
Nėra tokio dalyko kaip nemokami pietūs.
Nemokamų pietų nėra. (Nemokamas sūris yra tik pelėkautuose.)
Pusryčiauk kaip karalius, pietums kaip karalienė ir vakarieniauk kaip vargšas.
Pusryčius valgykite patys, pietus pasidalykite su draugu, vakarienę atiduokite priešui. (Pusryčius valgykite kaip karalius, pietus kaip karalienė, o vakarienę kaip vargšas.)
Po vakarienės šiek tiek pasėdėkite, po vakarienės nueikite mylią.
Po pietų sėdi, po vakarienės nueini mylią.
Kai susitinka glostantys, velnias eina vakarieniauti.
Kai sutinki glostytojus, velnias eina vakarieniauti (tai yra, neturi ką veikti).
Tai tas pats senas sultinys vakarienei, tik šiek tiek plonesnis.
Ta pati kopūstų sriuba, tik supilkite skiediklį.
Viltis yra geri pusryčiai, bet bloga vakarienė.
Viltis yra geri pusryčiai, bet bloga vakarienė.
Jokios dainos, jokios vakarienės.
Nėra dainos – nėra vakarienės. (Kas nedirba, tas nevalgo.)
Jei juokiesi prieš pusryčius, verksi prieš vakarienę.
Jei juokiesi prieš pusryčius, verksi prieš vakarienę.

Po mėsos garstyčių.
Garstyčios po pietų. (Šaukštas tinka vakarienei. Po muštynių jie kumščiais nemojuoja.)
Vieno žmogaus mėsa yra kito žmogaus nuodas.
Kas gerai rusui, vokiečiui mirtis.
Alkanas žmogus iš tolo užuodžia mėsos kvapą.
Alkanas krikštatėvis turi duonos mintyse.
Kas turi daug draugų, su mėsa valgo per daug druskos.
Neturi šimto rublių, turi šimtą draugų.
Tie, kurie neturi kitos mėsos, duonos ir sviesto, mielai valgo.
Jei nėra žuvies ir vėžio, žuvies.

Medis yra žinomas iš jo vaisių.
Medis žinomas iš jo vaisių.

Pusė kepalo geriau nei be duonos.
Paukštis rankoje vertas dviejų krūme.

Puikūs / malonūs / švelnūs žodžiai sviestas be pastarnokų.
Lakštingalos nėra šeriamos pasakomis.

Kiekviena daržovė turi savo sezoną.
Kiekviena daržovė turi savo laiką.

Kai dukra bus pavogta, uždarykite Pepper Gate.
Jau per vėlu barti, kai dukra jau pavogta.

Nelaimingas žmogus būtų paskandintas arbatos puodelyje.
Nevykėlis nuskęs arbatos puodelyje. (Vargšas net rūko smilkytuvą.)
Gerti arbatą su malonumu neveikia be saiko.
Arbatos gėrimas nėra medienos pjovimas.

15 Žaidimai, dainos, pasakojimai anglų kalba tema: Maistas (flash)

Apie maisto suvokimo skirtumą anglų ir rusų kalbomis

Tą pačią reikšmę turintys žodžiai skirtingose ​​kalbose dažnai turi skirtingas papildomas reikšmes. Dažnai ši papildoma prasmė išreiškiama tos pačios sąvokos „priskyrimu“ skirtingoms reiškinių klasėms dėl skirtingų funkcijų, kurias šios sąvokos atlieka skirtingų tautų gyvenime ir kasdieniame gyvenime. Taip, rusiškai sėlenos- pašarai gyvuliams, anglui sėlenos- patiekalas, kuris dažniausiai patiekiamas pusryčiams. rusų kovoti- liaudies virtuvės patiekalas ir siejamas su valstiečių gyvenimu, o jo identiška anglų kalba kremas- plačiai paplitusi deserto rūšis, tokia pat įprasta kaip mūsų kompotas, arba želė(šiam pastarajam nėra atitikmens anglų virtuvėje ir atitinkamai anglų kalba). Mums grietinės- kasdienis maisto produktas ir beveik privalomas daugelio rūšių sriubų priedas anglui grietinės- tai grietinė, tai iš tikrųjų yra sugedęs produktas ir pan.

Remiantis medžiaga iš L. S. Barkhudarovo. "Kalba ir vertimas: bendrosios ir specialiosios vertimo teorijos problemos".

Šiuolaikinėje anglų kalboje neigiamo maisto vertinimo sąvoka (rus. beskonis) yra beveik visiškai nedetali ir leksiškai pateikiama menkai.
Pagrindinis būdas išreikšti šią sąvoką yra derinys nėra gerai[blogai], ir būtent šios formos naudojimas, o ne griežtesnė monoleksinė tos pačios sąvokos išraiška emocinėje ir vertinamojoje konotacijoje blogai[blogas], matyt, neatsitiktinis. Šiuolaikinėje anglų visuomenėje, kaip taisyklė, nėra įprasta kalbėti neigiamai apie maistą, tai neatitinka kultūrinių ir etinių reikalavimų, todėl ši sąvoka liko leksiškai neišplėtota ir nedetali.
Teigiamo maisto vertinimo samprata – „skanu“ – šiuolaikinės anglų ir amerikiečių literatūros kalba pateikiama daug aiškiau, detalesnė, leksiškai įvairesnė. Kartu su žodžiu geras[gerai], norint išreikšti sąvoką „skanu“, vartojamos frazės su žodžiais skanus[skanu], malonu[Mielas], puikiai[puiku], tobulas[tobula], gerai[gražus], puikus[puiku], apetitą keliantis[apetitą keliantis], gražus[nuostabu], pikantiškas[aštrus].
Nagrinėjant teiginio socialinį foną, taip pat situacijos kontekstą buvo padaryti įdomūs pastebėjimai. Paaiškėjo, kad maisto dėkingumo išraiška būdinga daugiausia turtingiems žmonėms, viduriniosios ir aukštesnės visuomenės sluoksnių atstovams, kurie yra linkę „pervertinti“ šiuo klausimu ( pervertinimas). Vargšai, žemesniųjų visuomenės sluoksnių atstovai, daug rečiau išreiškia savo požiūrį į maistą ir yra linkę jį „nuvertinti“ nuvertinimas). Abu šie reiškiniai nesunkiai paaiškinami: turtingesnių visuomenės sluoksnių atstovams valgymas yra ne tik natūrali funkcija, būtina gyvybei palaikyti, bet ir tam tikras sociokultūrinis ritualas, svarbus reiškinys socialinis gyvenimas, kuriam būtina maisto kokybė (tik prisiminkite garsųjį „ėriuko balną“ iškilminguose Forsyčių šeimos susibūrimuose).
Maisto (ar maisto suvartojimo) vertinimas tarp turtingų visuomenės sluoksnių pasižymi leksine įvairove ir atspalvių turtingumu. Apibūdinant vargšų maistą, naudojami kiti kriterijai ir leksinės priemonės, dažniausiai apsiribojančios žodžiais geras[gerai], skanus[skanu], maitinantis[maistinga].
Vargšų maiste pagrindinis privalumas yra jo maistinė vertė, „tvirtumas“, „esmingumas“, tai yra būtent tai, kas perteikiama žodžiais. maitinantis[mitybos] ir skanus[skanu]. Sunku įsivaizduoti, kaip vertinti vargšų maistą naudojant tokius žodžius kaip išskirtinis[puikus], pasirenkamas[skanu], net skanus[skanu].
Teigiamo ar neigiamo maisto vertinimo išreiškimo būdus taip pat gali nulemti tokie veiksniai kaip kalbančiojo amžius, lytis, išsilavinimo lygis. Polinkis pervertinti būdingas jauniems žmonėms.

Iš S. G. Ter-Minasovos knygos „Kalba ir tarpkultūrinė komunikacija“.

Eilėraščiai apie maistą (anglų k.)

Patogus Spandy, saldainiai,
Prancūzijos migdolų uola;
Jūsų vakarienei duona ir sviestas,
Ar viskas, ką turi tavo mama.

***
Molly, mano sesuo ir aš susipykome,
Ir kaip manai, apie ką tai buvo?
Ji mėgo kavą, o aš mėgau arbatą,
Ir tai buvo priežastis, dėl kurios mes negalėjome susitarti.

***
Petras, Petras, moliūgų valgytojas,
Turėjo žmoną ir negalėjo jos išlaikyti.
Jis įdėjo ją į moliūgo lukštą
Ir ten jis ją laikė, labai gerai.

***
Karšta žirnių košė,
Žirnių košė šalta,
Žirnių košė puode
Devynių dienų amžiaus.

Kai kuriems patinka karšta
Kai kam patinka šalta,
Kai kam patinka puode
Devynių dienų amžiaus.

Niujorkas:
Keturi metų laikai– Restoranas „Keturi metų laikai“. Restorano interjeras išliko beveik nepakitęs nuo 1959 m., kai jis pirmą kartą buvo atidarytas. Visi jo baldai yra Modernaus meno muziejaus kolekcijos dalis.
Sardi- "Sardi". Restoranas garsėja šimtais jo sienas puošiančių šou verslo įžymybių karikatūrų. Restoranas veikia nuo 1927 metų kovo 5 dienos.
Grimaldi picerija– Picerija „Grimaldi“. Populiari picerija Niujorke. Pirmoji ir garsiausia įstaiga yra po Bruklino tiltu Brukline. Pica kepama anglies krosnyse. Parduodamas tik visas.
21 klubas– „Klubas 21“. Draudimo laikotarpiu (1920-1933 m.) nelegaliai veikęs restoranas ir girdykla, vadinamoji. „speakeasy“ (iš anglų kalbos „speak easy“ - kalbėkite tyliai). Įstaigos sienas ir lubas puošia senoviniai žaislai ir sporto atminimo detalės. Labiausiai atpažįstamas klubo bruožas yra 21 žokėjo statula, rodoma balkone virš įėjimo. 1930-aisiais dėkingi ir turtingi baro klientai klubui padovanojo žokėjų figūrėles, nudažytas šiems klientams priklausančių arklidžių spalvomis.
Per Se– „Per se“ („per se“ vertime iš lotynų kalbos „kaip toks“, „savaime“). Restoranas yra Kolumbo aikštėje, ketvirtame Time Warner centro aukšte. 2011 metais „New York Times“ jį paskelbė geriausiu miesto restoranu.

Bostonas:
Durgin parkas– Durgino parkas. Įsikūręs pačioje prekybos rajono širdyje, šalia didžiausios Bostono įžymybės „Fenuwell Hall“. Pirmasis restoranas šioje vietoje (buvusiame sandėlyje) buvo atidarytas 1742 m. 1827 m. jį įsigijo John Durgin ir Elridge Park. Laikantis tradicijų, restorano lankytojai sėdi prie ilgų stalų.
Sąjungos austrių namas– „Union Oyster House“ (oyster – austrė). Lankytojams atidarytas nuo 1826 m., tai vienas seniausių restoranų Jungtinėse Valstijose. Prie restorano šlovės prisidėjo jame apsilankę istoriniai asmenys. Tarp jų yra Kennedy šeimos nariai ir Danielis Websteris. Be to, 1796 m. šiame pastate antrajame aukšte gyveno ištremtas Prancūzijos karalius Louisas Philippe'as (1830–1848). Sako, kad dantų krapštukai populiarūs Amerikoje dėl šios vietos.

Čikaga:
Berghofas– „Berghofas“. Restoranas yra netoli Chicago Loop, istorinio Čikagos verslo centro. Jį 1898 m. atidarė Hermannas Berghofas, kad pardavinėtų alų su šeimos prekės ženklu. Iš pradžių prie alaus sumuštiniai buvo patiekiami nemokamai. Iki 1969 metų bare „Berghof“ buvo aptarnaujami tik vyrai.

San Franciskas:
Vesuvio kavinė- „Cafe Vesuvius“ Istorinė vieta North Beach rajone. Baras buvo įkurtas 1948 m. ir tapo vieta, kur dažnai rinkdavosi „skaldytos kartos“ („bitnikų“) atstovai, tarp jų ir Jackas Kerouacas, Dylanas Thomasas ir Nealas Cassidy. Baras dirba kasdien nuo šešių ryto iki dviejų ryto.

Los Andželas:
„Rainbow“ baras ir grilis– Rainbow Bar and Grill Sunset Boulevard Vakarų Holivude. Restoranas po šiuo ženklu (tuo metu vaivorykštė buvo taikos ir laisvės simbolis) atsidarė su Eltono Johno vakarėliu 1972 m. „Rainbow“ įgauna šlovę kaip roko muzikantų ir jų gerbėjų įstaigą: John Lennon, Keith Moon, Grace Slick, Ringo Starr, Neil Diamond, Janis Joplin, Led Zeppelin ir daugelis kitų. O devintajame dešimtmetyje „Poison“ ir „Guns N' Roses“ tapo dažnais baro lankytojais.

Apie angliškus pusryčius šiandien

JK rinkos analitikai paskelbė liūdną žinią, kad garsiųjų angliškų pusryčių populiarumas pasiekė žemiausią tašką istorijoje.
Sotūs angliški pusryčiai dar vadinami kepimu, nes keptas kiaušinis, šoninė, dešra, grybai ir pomidorai yra pagrindiniai šio patiekalo komponentai. Daugelis žmonių savo pusryčių akcentu laiko aukštos kokybės traškią šoninę.
Ritmas šiuolaikinis gyvenimas neleidžia britams mėgautis visais rytinės kulinarinės treniruotės malonumais. Neužtenka laiko ruošti kepti, o vis daugiau daugiau žmonių Jie teikia pirmenybę lengviems, o ne angliškiems pusryčiams.
Tačiau net kruasanui su uogiene ir kavos puodeliui ne visada lieka laiko. Neretai anksti ryte į metro stotį bėgančius žmones, pakeliui ryjančius sumuštinį. Kai kurie žmonės drąsiai ateina į savo darbo vietą tuščiu skrandžiu ir ten valgo savo „paruoštus pusryčius“. Šio tipo pusryčiai daugiausia susideda iš šokoladinių batonėlių su avižiniais dribsniais arba kukurūzų dribsniais ir vaisiais.
Būtent tokie pusryčiai stalo kėdėje, anot ekspertų, pasiruošę šokti ant tradicinio angliško kepsnio karsto dangčio.

Užsienio priešai
Pagrindiniai jos priešai į Didžiąją Britaniją atkeliavo iš užsienio – šveicariški musliai, jau minėtas prancūziškas raguolis ir amerikietiška bandelė.
Europiečiai savo ruožtu nustebę žiūri į mirštančius kepsnio aimanus. Daugeliui užsieniečių angliški pusryčiai yra išbandymas skrandžiui. Jie mano, kad jis per sotus ryte ir per riebus jų kepenims. O apie vegetarus net nekalbėkime.
Tuo tarpu nuo 1997 metų kas devinta kavinė, kurios specializacija yra tradiciniai angliški pusryčiai, dingo nuo žemės paviršiaus be žinios.
Angliški pusryčiai taip pat turi brolių dvynių – klasikinę airišką ir škotišką versiją. Kiekvienas iš jų skiriasi tam tikromis detalėmis, tačiau visi yra panašūs vienas į kitą, o ir jų liūdnas likimas panašus.
Kol kepimas pagaliau tampa istorijos dalyku, skubame pasidalinti jo receptu.
Ingredientai (vienai porcijai): 1 kiaušinis ( kiaušinis), 1 dešra ( dešra), 2 juostelių šoninės ( šoninės gabalėliai), 3 pievagrybių ( pievagrybiai), 1 pomidoras ( pomidoras), 1 gabalėlis duonos ( riekelė duonos), jei norite, pupelės pomidoruose ( pupelės pomidorų padaže)
Apkepkite dešreles, šoninę ir pomidorus, supjaustykite griežinėliais. Apkepkite grybus augaliniame aliejuje. Toliau paruoškite keptus kiaušinius. Paskrudinkite duoną. Viską sudėkite ant vienos lėkštės.

Pasak news.bbc.co.uk.

Viešbučio maistas (sutrumpinimas)

R.O.(tik kambarys), E.P.(Europos planas) B.O.(Tik lova) A.O.(Tik apgyvendinimas) – kambario tipas be maitinimo.
B&B(Nakvynė ir pusryčiai) – „nakvynė ir pusryčiai“. Pusryčiai paprastai reiškia švedišką stalą ( BB– Švediško stalo pusryčiai).
HB(Pusinis maitinimas) – dalinis maitinimas. Paprastai pusryčiai ir vakarienė, bet galimi ir pusryčiai bei pietūs. Galima vadinti ŽEMĖLAPIS(Modifikuotas Amerikos planas).
FB(Pilnas maitinimas) – pilnas maitinimas (pusryčiai, pietūs, vakarienė). Laiškai AP(Amerikos planas) taip pat reiškia tris valgymus per dieną.
A.I.(Viskas įskaičiuota) – viskas įskaičiuota – pusryčiai, pietūs ir vakarienė (švediškas stalas). Dienos metu neribotais kiekiais siūlomi gėrimai (alkoholiniai ir nealkoholiniai), taip pat papildomas maitinimas (antrieji pusryčiai, popietės arbata, vėlyva vakarienė, lengvi užkandžiai, kepsninė viešbučio baruose ir kt.)
Papildomos mitybos formos
C.B.(kontinentiniai pusryčiai) – lengvi pusryčiai. Yra pavadinimas „Prancūziški pusryčiai“.
AB(Amerikietiški pusryčiai) – „Amerikietiški pusryčiai“. Taip pat yra „angliški pusryčiai“ – EB (angliški pusryčiai).
UAI(Ultra viskas įskaičiuota) – pusryčiai, vėlyvieji pusryčiai, pietūs, popietės arbata ir vakarienė (švediškas stalas).

Internetinis daržovių pavadinimų tarimas anglų kalba. Daržovės yra svarbi bet kurio žmogaus mitybos dalis. Juose yra angliavandenių ir baltymų ir jie yra būtinų biologiškai aktyvių medžiagų šaltinis, kartais vienintelis. Daržovės, turėdamos šarminę reakciją, neutralizuoja rūgštis, kurios susidaro valgant mėsos ir miltinius patiekalus, tiekia į organizmą vitaminus, pirmiausia vitaminą C, taip pat B1, B2, E, PP, K, provitaminą A, aprūpina gyvybiškai svarbiais mineralais: kalciu. , fosforo, magnio, sieros, geležies, azoto. Juose yra fermentų ir organinių rūgščių, skaidulų ir pektinų, kurie padeda reguliuoti virškinimo procesus ir virškinamojo trakto mikroflorą,

Mėsos gaminiai

Mėsos produktų pavadinimų tarimas internetu. Mėsa kaip maistas žmonijai buvo žinomas visais jos vystymosi laikais ir senovėje dažnai buvo jos išlikimo pagrindas. „Energijos rezervas“, kurį žmonėms suteikė baltymų turtingas mėsos maistas, pakėlė mėsą į vieną iš labiausiai paplitusių ir gerbiamų maisto produktų pasaulyje.

Greitas maistas

Internetinis produktų tarimas greitas maistas anglų kalba Yra greitas maistas nacionalinė virtuvėįvairiose pasaulio šalyse (pavyzdžiui, itališka pica). 1921 m. Kanzase atidaryta Baltosios pilies įmonė, kurios specializacija buvo mėsainiai, tuo metu neįprasti. Stabili kaina (iki 1946 m. ​​5 centai) ir nepaprastumas traukė pirkėjus, o abejones dėl prekės saugumo išsklaidė gudrus įmonės savininko Billy Ingram žingsnis (kai specialiai pasamdyti žmonės baltais chalatais susidarė įspūdis, kad net gydytojai pirko mėsainius). 1940-ųjų pabaigoje Baltoji pilis pradėjo turėti konkurentų, iš kurių rimčiausiu tapo „McDonald's“.

Internetinis vaisių pavadinimų tarimas anglų kalba. Vaisiai yra sultingi valgomi medžio ar krūmo vaisiai. Vaisiai yra svarbi maisto sudedamoji dalis žmonėms ir daugeliui gyvūnų. IN Senoji rusų kalbažodžio „vaisius“ nebuvo, bet kokie vaisiai buvo vadinami daržovėmis ar daržovėmis, žodis „vaisius“ pasiskolintas 1705 m.

Internetinis uogų pavadinimų tarimas anglų kalba. Uogų nauda pasireiškia dėl unikalios vitaminų ir mineralų sudėties. Vitaminai A ir C veikia kaip antioksidantai ir apsaugo ląsteles nuo pažeidimų ir priešlaikinio senėjimo. Uogose yra daug maistinių skaidulų, kurios skatina medžiagų apykaitą. Visose uogose yra daug kalio, kuris labai naudingas normaliai širdies ir kraujagyslių sistemos veiklai. Kalis gali normalizuotis aukštas kraujospūdis, stiprina širdies raumenį, o kartu su antioksidaciniais vitaminais stiprina kraujagysles. Uogose yra gana daug cukrų, į kuriuos taip pat reikia atsižvelgti vartojant jas., reikia laikytis normos (ne daugiau 400g vaisių ir uogų per dieną/)

Internetinis gėrimų pavadinimų tarimas anglų kalba. Gėrimas (iš veiksmažodžio sočiųjų) – skystis, skirtas gerti. Vanduo yra daugumos žmonių vartojamų gėrimų pagrindas, vartojamas tiek grynu, tiek gazuotu arba mineralizuotu pavidalu (tiek išgautas iš natūralių mineralinių šaltinių, tiek su priedais)

Saldumynai angliškai

Internetinis saldumynų pavadinimų tarimas anglų kalba. Pirmieji saldainiai pasirodė Senovės Egipte ir Graikijoje. Tada tai buvo desertai iš medaus ir vaisių arba datulių. Į juos buvo įdėta ir riešutų. Naminiai saldainiai buvo paplitę iki XX a., jie buvo gaminami ir parduodami didmenine bei mažmenine prekyba.

Maistas

Internetinis maisto produktų pavadinimų tarimas anglų kalba su transkripcija. Kaip bebūtų keista, viena iš paskatų plėtoti ilgalaikio maisto saugojimo technologijas buvo daugybė karų. Pavyzdžiui, Napoleonas netgi paskelbė specialų konkursą, kad išrastų geriausią būdą laikyti maistą. Juk jo kariuomenei reikėjo atsargų ilgų kampanijų metu. Šį konkursą laimėjo prancūzų mokslininkas Nicolas Francois Appert. Būtent jis nusprendė produktus termiškai apdoroti, o vėliau sudėti į hermetiškai uždarytus indus.

Riešutai ir sėklos

Riešutai ir sėklos - internetinis tarimas anglų kalba. Riešutuose yra 2-3 kartus daugiau naudingų mineralų – magnio, kalio, kalcio, geležies, fosforo ir kt., nei daugelyje kitų maisto produktų. Visų rūšių riešutuose gausu vitaminų A, E, grupės B, P. Be to, riešutai turi dar vieną svarbų privalumą: visos juose esančios maistinės medžiagos saugomos labai ilgai, kitaip nei, pavyzdžiui, daržovės ir vaisiai, kurie netenka daugiausiai. savo vitaminų ir mineralų per vieną žiemą.

Airiški pusryčiai

Tarimas internetu vardai Airiški pusryčių produktai anglų kalba. Tradicinis Airiškus pusryčius sudaro šie ingredientai: kiaulienos dešrelės, šoninės gabaliukai, kiaušiniai, juodasis pudingas, balta dešra, arbata ar kava ir skrebučiai arba tradicinė sodos duona.

Patiekalai iš vištienos kiaušiniai

Tarimas internetu patiekalų iš vištų kiaušinių pavadinimai anglų kalba. Kiaušinio skonis visiškai priklauso nuo trynio skonio., o trynio skonis priklauso nuo to, kuo vištiena šeriama. Naminiai kiaušiniai skanesni nei gamykliniai. Kad kiaušiniai įgautų ypatingą skonį, viščiukai kartais specialiai šeriami prieskoniais.

Iš ko pagamintas obuolys?

Iš ko susideda obuolys? internetinis tarimas anglų kalba su transkripcija. Obuoliai turi mažai kalorijų. 100 g šviežio obuolio yra tik 47 kcal. Produktas praktiškai neriebus, tačiau jame yra angliavandenių, o tai leidžia žmogui, valgančiam obuolį, ilgą laiką išlaikyti sotumo jausmą. Puikiai tinka tiems, kurie nori numesti svorio ir tiems, kurie laikosi dietos. 100 g keptų obuolių yra beveik 66 kcal ir taip pat nepakenks jūsų figūrai. Tačiau 100 g džiovintų obuolių yra 253 kcal, todėl, jei norite išlaikyti svorį, neturėtumėte jais nusigauti.

B-B-Q

Tarimas internetu ant grotelių kepti gaminiai. Ir šašlykas, ir šašlykas – šventės po atviru dangumi. Amerikiečiai tokį poilsio būdą vadina barbekiu, britai – barbekiu arba griliu, vokiečiai – griliu, rusai – šašlyku.

Valgomieji aliejai

Internetinis aliejaus pavadinimų tarimas anglų kalba su transkripcija ir tarimas rusiškomis raidėmis. Aliejus yra bendras daugelio vandenyje netirpstančių cheminių medžiagų arba medžiagų mišinių pavadinimas. Yra trys pagrindinės „alyvų“ grupės: kai kurios „alyvos“ yra riebalai, mineralinės alyvos yra naftos perdirbimo produktai.

Cukraus medaus sirupas

Tarimas internetu vardai angliškai: cukrus, medus, sirupas. Cukrus yra bendras sacharozės pavadinimas. Cukranendrių ir runkelių cukrus yra svarbus maisto produktas. Įprastas cukrus yra angliavandenis, kuris laikomas vertingu maistinių medžiagų, aprūpinantis organizmą reikiama energija.

Prieskoniai prieskoniai

Tarimas internetu kulinarijoje naudojamų prieskonių pavadinimai. Aromatinius ir aštrius augalus žmonės maisto ruošimui pradėjo naudoti gerokai anksčiau nei druska. Šiandien neįmanoma nustatyti, kas tiksliai paskatino senovės žmones: ar jie norėjo pagerinti maisto skonį ir kvapą, ar bandė išgauti naujas pažįstamų patiekalų ir produktų skonio savybes, ar pridėjo prieskonių žinodami apie jų naudingas savybes.

Pieno produktai

Pieno produktų pavadinimų tarimas internetu anglų kalba. Iš gausios pieno produktų šeimos išskiriami rauginti pieno produktai – tie, kurie gaminami pieną rauginant su įvairiomis bakterijomis. Taigi jogurtas fermentuojamas su bulgariška bacila, acidophilus - su acidophilus bacillus, šliužo sūriai - su šliužo fermentu, išskiriamu iš veršelių skrandžio, o naminio jogurto ir varškės paruošimas įmanomas pieno rūgšties laktokoko darbo dėka, kurio nuolat yra. randama savaime rūgusiame piene.

Daugiskaitos vaisių pavadinimai. Vaisiai daugiausia virškinami žarnyne, o ne skrandyje. Be to, jie gana greitai virškinami (kai kurie vos per valandą ar mažiau). Mūsų smegenys veikia su gliukoze, o vaisiai yra geriausias cukraus kiekis kraujyje.

Internetinis vardų tarimas: daržovės, vaisiai, uogos ir kiti maisto produktai anglų kalba su transkripcija, vertimu ir tarimu rusiškomis raidėmis.

Labai dažnai mano naujieji mokiniai susiduria su klausimu: „Kaip kalbėti? Atrodo, suprantu, suprantu, bet nieko negaliu pasakyti. Į šį klausimą yra tik vienas atsakymas: kalbėkite! Bendraujantis požiūris į kalbų mokymą yra geras dalykas ir jau seniai parodė savo veiksmingumą. Ir kaip tik tai darome praktikos užsiėmimuose. žodinis bendravimas. Pamoka paremta klausimais ir atsakymais, skirtingos situacijos, vaidmenų žaidimai. Didžiąją pamokos dalį praleidžiame kalbėdami su mokiniais – aptariame naujienas, filmus, knygas, įvykius, įvairias leksines ir gramatikos temos. Ir kai studentas pradeda bandyti kalbėti angliškai, jis supranta, kad jam nepakanka žodyno. Todėl, norėdama padėti savo mokiniams, nusprendžiau parengti mokymo medžiagą su žodynu pagal temas. Be to, kiekviena tema apima ne tik dažniausiai kasdienius žodžius, bet ir idiomas, frazinius veiksmažodžius, taip pat stabilias frazes. Prieš kiekvieną pamoką siunčiu šiuos vadovus ir prašau, jei įmanoma, išmokti kuo daugiau žodžių ir posakių. Tada aptariame pateiktą temą, kurios metu mokinys turi daug galimybių panaudoti žodžius, kuriuos išmoko prieš dieną. Tokiu būdu apdorojami žodžiai ir jie iš pasyviosios atminties pereina prie aktyvios atminties. Nusprendžiau palaipsniui skelbti šias pamokas temomis tinklaraštyje ir tik džiaugsiuosi, jei jos kam nors bus naudingos. Galite dirbti su jais savarankiškai arba naudoti pamokoje su savo anglų kalbos mokytoju.

Pop*– reiškia ne tik limonadas, bet ir visi gazuoti gėrimai, įskaitant šampaną.

Kadangi tai yra slengas, jis gali būti išverstas į rusų kalbą kaip žodis „putojantis“.