Ndoshta të gjithë kanë studiuar në shkollë fakte të rëndësishme në kimi. Megjithatë, jo të gjithë e dinë se kimia na rrethon kudo. Është e pamundur të imagjinohet jeta njeriu modern pa përdorimin e elementeve kimike që janë me dobi të madhe për njerëzimin. Për më tepër, fakte interesante rreth kimisë në jetën e njeriut do t'ju ndihmojnë të mësoni më shumë për këtë mahnitëse dhe shkencë e dobishme. Të gjithë duhet të mësojnë për elementët kimikë dhe përfitimet e tyre të paçmuara për njerëzit. Më tej, ne do t'i hedhim një vështrim më të afërt fakteve interesante rreth kimisë dhe se si është e dobishme për jetën e njeriut.
1. Për të siguruar fluturim standard avion modern nevojiten rreth 80 ton oksigjen. E njëjta sasi oksigjeni prodhohet nga 40 mijë hektarë pyll gjatë fotosintezës.
2. Rreth njëzet gramë kripë përmbahen në një litër ujë të detit.
3. Gjatësia e 100 milionë atomeve të hidrogjenit në një zinxhir është një centimetër.
4. Nga një ton ujëra të Oqeanit Botëror mund të nxirren rreth 7 mg ar.
5. Rreth 75% e ujit gjendet në trupin e njeriut.
6. Masa e planetit tonë është rritur me një miliard ton gjatë pesë shekujve të fundit.
7. Lënda më e hollë që një person mund të shohë përfshin muret e një flluskë sapuni.
8. 0.001 sekonda - shpejtësia e plasjes së një flluskë sapuni.
9. Në temperaturën 5000 gradë Celsius, hekuri kthehet në gjendje të gaztë.
10. Dielli prodhon më shumë energji në një minutë sesa i nevojitet planetit tonë për një vit të tërë.
11. Graniti konsiderohet si përcjellësi më i mirë i zërit në krahasim me ajrin.
12. Sasia me e madhe Elementet kimike u zbuluan nga Carl Shelley, një studiues kryesor kanadez.
13. Copa më e madhe e platinit peshon më shumë se 7 kilogramë.
15. Zbuloi Joseph Black dioksid karboni në 1754.
16. Nën ndikimin e salcës së sojës, ndodh një reaksion kimik që e bën kallamarin e vrarë të “vallëzojë” në pjatë.
17. Përgjegjës për erën karakteristike të feçeve përbërje organike skatol.
18. Pyotr Stolypin mori provimin e kimisë nga Dmitry Mendeleev.
19. Kalimi i një lënde nga gjendja e ngurtë në të gaztë në kimi quhet sublimim.
20. Përveç merkurit në temperaturën e dhomës në substancë e lëngshme shkon në francium dhe galium.
21. Uji që përmban metan mund të ngrijë në temperatura mbi 20 gradë Celsius.
22. Hidrogjeni është gazi më i lehtë.
23. Hidrogjeni është gjithashtu substanca më e zakonshme në botë.
24. Litiumi konsiderohet si një nga metalet më të lehta.
25. Në rininë e tij, Çarls Darvini ishte i famshëm për zbulimet e tij kimike.
26. Në ëndërr, Mendelejevi zbuloi një sistem elementësh kimikë.
27. Vendet u emëruan sipas emrave numër i madh elementet kimike.
28. Qepa përmban një substancë të quajtur squfur, e cila shkakton lot te njerëzit.
29. Në Indonezi, njerëzit nxjerrin squfur nga një vullkan, i cili u sjell fitime të mëdha.
30. Përveç kësaj, squfuri i shtohet edhe kozmetikës që janë të dizajnuara për të pastruar lëkurën me probleme.
31. Dylli i veshit e mbron njeriun nga bakteret e dëmshme dhe mikroorganizmave.
32. Studiuesi francez B. Courtois zbuloi jodin në 1811.
33. Më shumë se 100 mijë reaksionet kimike ndodh çdo minutë në trurin e njeriut.
34. Argjendi është i njohur për vetitë e tij baktericid, prandaj mund të pastrojë ujin nga viruset dhe mikroorganizmat.
35. Emri “natrium” u përdor për herë të parë nga Berzelius.
36. Hekuri mund të kthehet lehtësisht në gaz nëse nxehet në 5 mijë gradë Celsius.
37. Gjysma e masës së Diellit është hidrogjen.
38. Rreth 10 miliardë tonë ar gjenden në ujërat e Oqeanit Botëror.
39. Njëherë e një kohë njiheshin vetëm shtatë metale.
40. Ernest Rutherford ishte i pari që u shpërblye Çmimin Nobel në kimi.
41. Monoksidi i dihidrogjenit bën pjesë shiu acid dhe është i rrezikshëm për të gjithë organizmat e gjallë.
42. Në fillim, platini ishte më i lirë se argjendi për shkak të refraktaritetit të tij.
43. Gjeosmina është një substancë që prodhohet në sipërfaqen e tokës pas shiut, duke shkaktuar një erë karakteristike.
44. Elementet kimike si yterbium, ittrium, erbium dhe terbium u emëruan sipas fshatit suedez të Ytterby.
45. Alexander Fleming zbuloi i pari antibiotikët.
46. Zogjtë ndihmojnë në përcaktimin e vendndodhjes së një rrjedhje gazi për shkak të pranisë së erës së mishit të papërpunuar, i cili shtohet artificialisht.
47. Charles Goodyear shpiku i pari gomën.
48. Është më e lehtë të marrësh akull nga uji i nxehtë.
49. Është në Finlandë që më së shumti ujë të pastër në botë.
50. Heliumi konsiderohet më i lehtë ndër gazrat fisnikë.
51. Smeraldët përmbajnë berilium.
52. Për të ngjyrosur zjarrin në jeshile përdorni bor.
53. Azoti mund të shkaktojë turbullim të vetëdijes.
54. Neoni mund të shkëlqejë në të kuqe nëse kalon rrymë në të.
55. Oqeani përmban sasi të mëdha natriumi.
56. Çipat e kompjuterit përdorin silikon.
57. Fosfori përdoret për të bërë shkrepse.
58. Klori mund të shkaktojë reaksione alergjike në sistemin e frymëmarrjes.
59. Argoni përdoret në llamba.
60. Kaliumi mund të digjet me një zjarr vjollce.
61. Produktet e qumështit përmbajnë sasi të mëdha kalciumi.
62. Skandiumi përdoret për të bërë shkopinj bejsbolli, gjë që përmirëson rezistencën e tyre ndaj goditjes.
63. Titani përdoret për të krijuar bizhuteri.
64. Vanadiumi përdoret për ta bërë çelikun më të fortë.
65. Makinat e rralla shpesh zbukuroheshin me krom.
66. Mangani mund të çojë në dehje të trupit.
67. Kobalti përdoret për të bërë magnet.
68. Nikeli përdoret për prodhimin e xhamit të gjelbër.
69. Bakri e përcjell rrymën në mënyrë të përsosur.
70. Për të rritur jetën e shërbimit të çelikut, i shtohet zinku.
71. Lugët që përmbajnë galium mund të shkrihen ujë të nxehtë.
72.V telefonat celularë përdoret germanium.
73. Një substancë toksike përfshin arsenikun, nga i cili bëhet helm për minjtë.
74. Bromi mund të shkrihet në temperaturën e dhomës.
75. Stronciumi përdoret për të prodhuar fishekzjarre të kuqe.
76. Për prodhim mjete të fuqishme përdoret molibden.
77. Tekneciumi përdoret në rrezet X.
78. Rutheniumi përdoret në prodhimin e bizhuterive.
79. Rodiumi ka një shkëlqim natyral tepër të bukur.
80. Disa ngjyra pigmenti përdorin kadmium.
81. Indiumi mund të prodhojë një tingull të mprehtë kur përkulet.
82. Për prodhim armë bërthamore përdorin uranium.
83. Americiumi përdoret në detektorët e tymit.
84. Edward Benedictus shpiku aksidentalisht xhamin rezistent ndaj goditjes, i cili tani përdoret gjerësisht në industri të ndryshme.
85. Shumica element i rrallë atmosfera konsiderohet radon.
86. Tungsteni ka më shumë temperaturë të lartë duke vluar.
87. Mërkuri ka më shumë temperaturë të ulët shkrirja.
88. Argoni u zbulua nga fizikani anglez Relay në 1894.
89. Kanarinat ndjejnë praninë e metanit në ajër, kështu që ato përdoren për të kërkuar rrjedhje gazi.
90. Sasi e vogël metanoli mund të shkaktojë verbëri.
91. Ceziumi është një nga metalet më aktivë.
92. Fluori reagon aktivisht me pothuajse të gjitha substancat.
93. Rreth tridhjetë elementë kimikë janë pjesë e trupit të njeriut.
94. B jetën e përditshme një person shpesh has në hidrolizë të kripërave, për shembull, gjatë larjes së rrobave.
95. Për shkak të reaksionit të oksidimit, në muret e grykave dhe guroreve shfaqen pamje me ngjyra.
96. Është e pamundur të lani njollat nga produktet proteinike në ujë të nxehtë.
97. Akulli i thatë është një formë e ngurtë e dioksidit të karbonit.
98.V kores së tokës përfshirë numri më i madh elementet kimike.
99. Me ndihmën e dioksidit të karbonit, mund të përftoni një numër të madh të substancave të tjera.
100. Alumini është një nga metalet më të lehta.
10 fakte nga jeta e kimistëve
1. Jeta e kimistit Alexander Porfiryevich Borodin është e lidhur jo vetëm me kiminë, por edhe me muzikën.
2.Edouard Benedictus - një kimist nga Franca që e bëri zbulimin rastësisht.
3. Semyon Volfkovich ishte i angazhuar në eksperimente në lidhje me fosforin. Kur punonte me të, rrobat e tij ishin gjithashtu të ngopura me fosfor dhe për këtë arsye, kur kthehej në shtëpi natën vonë, profesori lëshonte një shkëlqim të kaltërosh.
4.Alexander Fleming zbuloi rastësisht antibiotikët.
5. Kimisti i famshëm Dmitry Mendeleev ishte fëmija i 17-të në familje.
6. Dioksidi i karbonit u zbulua nga shkencëtari anglez Joseph Priestley.
7. Gjyshi nga babai i Dmitry Mendeleev ishte prift.
8.Kimisti i famshëm Svante Arrhenius me vitet e hershme po bëhej plot.
9.R. Wood, i cili konsiderohet një kimist amerikan, fillimisht ka punuar si asistent laboratori.
10. Libri i parë shkollor rus "Kimia Organike" u krijua nga Dmitry Mendeleev në 1861.
A e dini se shumë zbulime në fushën e kimisë janë bërë krejtësisht rastësisht?
Si u shpik xhami i pathyeshëm?
Dihet se qelqi i pathyeshëm u shpik kimist francez Eduard Benedictus në 1903 Benedictus kreu një eksperiment me nitrocelulozën. Një balonë qelqi e mbushur me substancë ra në dysheme, por nuk u thye, për habinë e madhe të shkencëtarit. Benedikti e kuptoi pse balona nuk u thye. Para kësaj, një zgjidhje kolodioni ruhej në balonë. DHE shtresë e hollë kolodion vendoset në muret e balonës.Kështu u shfaq xhami i pathyeshëm, nga i cili më pas u bënë xhamat e përparme për makina.
Murg i ndezur
Semyon Isaakovich Volfkovich
Kimisti i famshëm sovjetik Akademiku Semyon Isaakovich Volfkovich kreu eksperimente me fosfor. Gjatë punës së tij, rrobat e tij u ngopën me gaz fosfor, pasi Wolfkovich nuk mori masat e nevojshme. Dhe kur Volfkovich ecte nëpër rrugë natën, rrobat e tij shkëlqenin me një dritë kaltërosh dhe njerëzit menduan se ai ishte një krijesë e botës tjetër. Kështu u shfaq në Moskë legjenda e "murgut të ndritshëm".
Gome e vullkanizuar
Charles Nelson Goodyear
Goma natyrale, e sjellë nga Columbus nga Inditë Perëndimore, nuk u përdor. Ishte shumë e vështirë në të ftohtë. Në kushte të ngrohta është shumë ngjitëse. 300 vjet më vonë, shpikësi amerikan Charles Nelson Goodyear kreu eksperimente në një laborator kimik, duke u përpjekur të përziente gomën me squfur. Por nuk pati asnjë rezultat. Ata thonë se Goodyear ka hedhur aksidentalisht gomë dhe squfur mbi sobën e nxehtë. Dhe ndodhi një mrekulli. U mor goma që nuk bëhej e butë në nxehtësi dhe nuk ishte e brishtë në të ftohtë. Më pas, ky proces u quajt vullkanizim.
Zbulimi i klorit
Karl Wilhelm Scheele
Është interesante se klori u zbulua nga një burrë që në atë moment ishte thjesht një farmacist. Emri i këtij njeriu ishte Charles Uilliam Scheele. Ai kishte një intuitë të mahnitshme. Kimisti organik i famshëm francez tha se Scheele bën një zbulim sa herë që prek diçka. Eksperimenti i Scheele ishte shumë i thjeshtë. Ai përziu magnezinë e zezë dhe një zgjidhje të acidit murik në një aparat të veçantë retorte. Një flluskë pa ajër u ngjit në qafën e repartit dhe u ngroh. Së shpejti në flluskë u shfaq një gaz i verdhë-jeshile me një erë të fortë. Kështu u zbulua klori.
MnO2 + 4HCl = Cl2 + MnCl2 + 2H2O
Për zbulimin e klorit, Scheele iu dha titulli anëtar i Akademisë së Shkencave të Stokholmit, megjithëse më parë ai nuk ishte shkencëtar. Scheele ishte vetëm 32 vjeç në atë kohë, por klori mori emrin e tij vetëm në 1812. Autori i këtij emri ishte kimisti francez Gay-Lussac.
Si Balar zbuloi bromin
Antoine Jerome Balard
Kimisti francez Antoine Jerome Balard zbuloi bromin ndërsa ishte asistent laboratori. Shëllira e kënetës së kripës përmbante bromur natriumi. Gjatë eksperimentit, Balar ekspozoi shëllirën ndaj klorit. Si rezultat i reaksionit të ndërveprimit, tretësira u ngjyros të verdhë. Pas ca kohësh, Balar izoloi një lëng kafe të errët dhe e quajti atë murid. Gay-Lussac më vonë e quajti substancën e re brom. Dhe Balard në 1844 u bë anëtar i Akademisë së Shkencave të Parisit. Para zbulimit të bromit, Balar ishte pothuajse i panjohur në qarqet shkencore. Pas zbulimit të bromit, Balard u bë kreu i departamentit të kimisë në Kolegjin Francez. Siç tha kimisti francez Charles Gerard: "Nuk ishte Balard ai që zbuloi bromin, por bromi që zbuloi Balard!"
Zbulimi i jodit
Bernard Courtois
Elementi kimik jod u zbulua nga kimisti dhe farmacisti francez Bernard Courtois. Për më tepër, macja e dashur e Courtois mund të konsiderohet një bashkëautore e këtij zbulimi. Një ditë Bernard Courtois po hante drekë në laborator. Aty ishte një mace ulur mbi supin e tij. Para kësaj, Courtois përgatiti shishe me tretësirat kimike. Një shishe përmbante jodur natriumi. Tjetri ishte i përqendruar acid sulfurik. Papritur macja u hodh në dysheme. Shishet u thyen. Përmbajtja e tyre është e përzier. U formua avulli blu-vjollcë, i cili më pas u vendos në formën e kristaleve. Kështu është pritur element kimik jodit.
Kimia është një nga shkencat e lashta. Ajo studion substancat, përbërjet e tyre, strukturën, transformimet. Informacioni i parë për transformimet kimike njerëzit e merrnin duke bërë zanate të ndryshme. Alkimistët dhanë një kontribut të rëndësishëm në zhvillimin e kimisë. Duke kërkuar për guri filozofik, të aftë për të kthyer çdo metal në ar, ata bënë shumë zbulime shkencore. Historia e zhvillimit të kimisë është plot ngjarje interesante dhe eksperimente të mahnitshme.
Rregullat themelore të sjelljes në një laborator kimik
- Nëse hapni diçka, mbylleni atë menjëherë.
- Nëse është i ndezur, fikeni.
- Nëse e keni hapur, mbylleni.
- Nëse keni lëng në duar, mos e derdhni, nëse keni pluhur, mos e shpërndani dhe nëse keni të gaztë, mos e lini jashtë.
- Nëse nuk e dini se si funksionon, mos e prekni.
Më e shtrenjtë se ari
Në vitin 1669, alkimisti gjerman Hennig Brand, në kërkim të gurit të filozofit, vendosi të përpiqet të sintetizojë arin nga urina e njeriut. Gjatë eksperimenteve të tij me urinë, ai mori pluhur i bardhë, që shkëlqen në errësirë. Hennig e konsideroi atë si "materia fillestare" e arit dhe e quajti atë "bartës i dritës" (shqiptohet "fosfor" në greqisht). Kur eksperimentet e mëtejshme me këtë pluhur nuk çuan në prodhimin e metalit të çmuar, alkimisti filloi ta shesë substancën e re me një çmim edhe më të lartë se vetë ari.
Kimisti i madh
Një ditë në 1837, një shpërthim shurdhues u dëgjua në bodrumin e një konvikti privat në Kazan. Fajtori rezultoi të ishte studenti 9-vjeçar Sasha Butlerov, i cili po përpiqej të bënte ose barut ose "xixëllonja". Mësuesi e ndëshkoi rëndë nxënësin.
Për tre ditë me radhë, Sasha ecte me një tabelë të varur në gjoks, në të cilën me shkronja të mëdha shkruhej: "KIMITI I MADH". Më pas, këto fjalë u bënë profetike - shkelësi i disiplinës u bë kimisti i madh rus Alexander Mikhailovich Butlerov, krijuesi i teorisë struktura kimike lëndë organike, Rektor i Universitetit Imperial Kazan.
Kush e shpiku xhamin e pathyeshëm?
Në vitin 1903, kimisti francez Edouard Benedictus aksidentalisht hodhi një balonë të mbushur me nitrocelulozë. Muret e balonës ishin të mbuluara me një rrjet çarjesh, por vetë balona nuk u thye. I befasuar nga ky fakt, shkencëtari kreu disa eksperimente - ai bëri "sanduiçe" nga dy gota dhe një shtresë nitrat celuloze midis tyre. Kur nxehej, shtresa e celulozës shkrihej dhe ngjiti gotat së bashku. Një "sanduiç" i tillë mund të goditet me një çekiç - do të plasaritet, por do të ruajë formën e tij dhe nuk do të copëtohet. Në vitin 1909, Benediktus mori një patentë për xhamin e sigurisë, të cilin e quajti "triplex".
Vlen të përmendet se i pari material i ri Ushtria tërhoqi vëmendjen - gjatë Luftës së Parë Botërore, prej saj u bënë gota me maska gazi. Vetëm në vitin 1919 Henry Ford filloi të përdorte triplex në prodhimin e xhamave të makinave.
Aqua regia
Aqua regia është një përzierje e acideve të koncentruara, shumë e rrezikshme substancë helmuese. Ka një ngjyrë të verdhë dhe një erë klori. Ai përfshin acid klorhidrik HC1 (një vëllim) dhe azoti HNO 3 (tre vëllime). Ndonjëherë atyre u shtohet acid sulfurik (H 2 SO 4). "Royal Vodka" ia detyron emrin e saj pronës së saj unike - ajo shpërndan pothuajse të gjitha metalet, përfshirë arin dhe platinin, por nuk shpërndan as qeramikë dhe as qelq.
Kur gjatë Luftës së Dytë Botërore trupat gjermane pushtoi kryeqytetin danez të Kopenhagës, kimisti hungarez Gyorgy de Hevesy shpërndau medaljet e arta Nobel të fizikantëve gjermanë Max von Laus dhe James Frank në aqua regia, duke mos pasur asnjë mënyrë tjetër për t'i fshehur ato nga pushtuesit gjermanë. Pas luftës, Hevesy izoloi arin e fshehur në aqua regia dhe ia dha suedezit akademi mbretërore Shkenca, të cilat prodhuan medalje të reja dhe ia dhanë von Laus dhe Frank.
1. Penicilina
Një "shpikje aksidentale" klasike është penicilina. Alexander Fleming ishte shumë i dashur për të kryer të gjitha llojet e eksperimenteve. Fjalë për fjalë jetoi në laboratorin e tij. Unë madje hëngra pikërisht në tavolinën time. Por nuk kishte as kohë dhe as dëshirë për t'u pastruar - unë isha e gjitha për shkencën. Kjo është ajo që ndodhi gjatë një studimi të baktereve stafilokoku zbulimi më i madh- një nga mostrat u vra nga sporet e mykut, të cilat profesori i kishte kudo - madje edhe në tavan. Në vitin 1945, Flemingut iu dha edhe çmimi Nobel për penicilinë!
2. Çmimi Nobel
Meqë ra fjala, për çmimin Nobel! Në teori, ky çmim duhet të flasë për delikate dhe shpirt i pambrojtur Alfred Nobel, personifikojnë altruizmin dhe përkushtimin vetëmohues ndaj shkencës dhe artit. Asgjë e tillë! Ishte pikërisht e kundërta. Gazetarët e zellshëm kishin diçka të gabuar dhe publikuan para kohe një nekrologji për vdekjen e milionerit. Ishte atëherë që Nobeli mësoi të gjithë të vërtetën për veten e tij: "tregtar i vdekjes", "milioner në gjak" dhe gjithçka të tillë. Duke mos dashur të mbetet në kujtesën e njeriut si një horr, ai la trashëgim të gjithë pasurinë e tij për krijimin e një fondi dhe çmimi me emrin e tij.
3. Mikrovalë
Amerikani Percy Spencer përmirësoi një pajisje që gjeneronte sinjale radio me mikrovalë që u përdorën në radarët e parë. Një ditë, duke qëndruar pranë një magnetron pune (ky është emri i pajisjes), inxhinieri zgjati dorën në xhepin e tij për një Snickers dhe ra në çokollatë të shkrirë. Kur të ketë mbaruar fjalë sharje, erdhi ndriçimi: "Unë shpiva mikrovalën!"
4. Betoni i armuar
Kopshtari francez Joseph Monier pothuajse falimentoi duke shitur palma - enë balte u thyen në rrugë dhe bimët vdiqën. Ideja lindi për të bërë një vaskë çimentoje dhe për forcë, një kornizë shufra hekuri. Kështu u shpik betoni i armuar. Nuk ka më kohë për palma. Dhjetë vjet më vonë, Monier patentoi trarët e betonit të armuar, dhe madje edhe më vonë - dyshemetë e betonit të armuar, trarët, urat dhe shumë më tepër.
5. Përhapja me çokollatë
Pietro Ferrero bënte ëmbëlsira dhe i shiste në një panair lokal. Një ditë iu desh kaq shumë kohë për t'u përgatitur për punë, sa vapa i ktheu ëmbëlsirat në një grumbull çokollate pa formë. Për të shitur të paktën diçka, Pietro e shpërndau masën e përftuar në bukë dhe... u bë shpikësi i përhapjes së çokollatës Nutella. Sot kompania, e quajtur sipas themeluesit të saj, është një nga më fitimprurësit në botë. Dhe përpara se të fillonte çështje ose negociata veçanërisht të rëndësishme, Pietro lutej gjithmonë: "Na ndihmoftë Nutella e Shenjtë!"
6. Tortë Kiev
Më shumë rreth ëmbëlsirave. "Torta Kiev" gjithashtu u shfaq rastësisht. Punonjësit e dyqanit të biskotave thjesht harruan ta fusin brumin e rrahur në frigorifer. e bardha e vezës. Në mëngjes, drejtuesi i punishtes me emrin Petrenko, me rrezikun, rrezikun dhe pasionin e tij, vendosi të bënte një tortë nga ajo që kishte. Kështu u shfaq një përbërës i ri - ëmbëlsira e famshme crispy. Nuk do të ishte turp t'i dhuronim një tortë të tillë vetë Brezhnevit për një nga përvjetorët e tij të shumtë!
7. Sallatë Cezar
Një nga sallatat më të famshme, Cezari, u përgatit për herë të parë rastësisht. Ishte 4 korrik 1924. Me rastin e festimit të Ditës së Pavarësisë së SHBA-së, në restorantin e Caesar Cardini-t erdhën aq shumë njerëz sa nuk kishte ushqime të mjaftueshme për të gjithë. Dhe dyqanet u mbyllën me rastin e festës. Ose shkathtësia ose dëshpërimi ndihmuan: Cezari vendosi të përziente gjithçka që kishte mbetur në kuzhinë - djathë, vezë, marule, hudhër dhe madje edhe bukë. Pushimi ishte një sukses. Jeta e një restauratori është e njëjtë.
8. Valle sirtaki
Ju mund të shpikni edhe një kërcim rastësisht! Pak para xhirimit të skenës së fundit të filmit "Zorba the Greek", Anthony Quinn theu këmbën dhe sipas skenarit pati një kërcim. Më duhej të dilja me diçka tjetër. Kjo diçka u quajt sirtaki dhe u bë një nga simbolet e Greqisë. Meqë ra fjala, muzika për kërcimin nuk ka të bëjë fare me Greqinë - është shkruar edhe posaçërisht për filmin. Edhe pse ende dua të mendoj se pikërisht kështu kërcenin grekët e lashtë!
9. Superngjitës
Në vitin 1942, Kodak po kërkonte një plastikë të pastër për pamjet e armëve. Një nga punonjësit e kompanisë, Harry Coover, mori një substancë të caktuar që ngjitej në gjithçka dhe prishte çdo material. 15 vjet më vonë, Coover e kujtoi këtë përvojë e keqe dhe super ngjitës i patentuar. I njëjti që tani shitet në çdo kioskë. Për më tepër, në fillim ngjitësi u prodhua nga i njëjti Kodak.
10. Xhami i pathyeshëm
Përtacia është shpesh motori i përparimit! Kështu u shpik rrota, dhe vinçi, madje edhe xhami i pathyeshëm trefish. Por jo sepse kimisti francez Edouard Benedictus ishte shumë dembel për të zëvendësuar dritaret e thyera (për shembull, nga një llastiqe). Ai ishte shumë dembel për të larë epruvetat dhe balonat. Një enë e tillë një herë ra dhe... nuk u thye! Doli se kishte një zgjidhje të eterit etilik, etanolit dhe nitrateve në balonë për një kohë të gjatë. Lëngu u avullua, duke lënë një shtresë të hollë solucioni në mure. Nga rruga, Volvo filloi të përdorte shpikjen e Benediktus në vitin 1944.
11. Fjalëkryq
Disa njerëz po konkurrojnë për titullin e shpikësit të fjalëkryqit. Për shembull, një farë Victor Orville. E shpikur rastësisht. Nga përtacia dhe pashpresa. Në burg. Ai formoi shkronja në fjalë në pllakat katrore të dyshemesë së qelisë së tij. Doli e bukur dhe e pazakontë. Gjë që e shtyu të burgosurin të kishte mendime tejet intelektuale. Orville doli me disa rregulla të thjeshta dhe ia dërgoi fjalëkryqin gazetës lokale. Liruar nga ndërgjegje e pastër dhe me një shumë të konsiderueshme në llogarinë bankare.
Për shkak të krizës financiare të viteve '30 të shekullit të kaluar, marangozi danez Ole Christiansen pothuajse shkoi nëpër botë. Njerëzit nuk kishin kohë për shkallët mbi të cilat ishin ngjitur dikur në çdo kuptim. Por grupi i ndërtimit për fëmijë që Christiansen bëri papritmas filloi të ishte i kërkuar. Së shpejti marangozi themeloi një kompani prodhuese Konstruktorë Lego. Po, po, në fillim kjo lodër e famshme ishte prej druri - marangozi thjesht donte të shiste mbetjet e drurit, ai nuk kishte asgjë tjetër! Lego u bë plastike vetëm në 1947.
13. Teflon
Kimisti i ri ambicioz Roy Plunkett luftoi për një kohë të gjatë për të marrë varietetet e freonit. Një mbrëmje ai vendosi një enë me tetrafluoroetilen në ngrirje dhe të nesërmen në mëngjes mori një substancë që nuk përkeqësohej nën ndikimin e ujit, yndyrave, acideve dhe alkaleve dhe gjithashtu kishte rezistencë të lartë ndaj nxehtësisë dhe ngricës. Në fillim, ky zbulim u vlerësua nga ushtria, dhe më pas substanca e re filloi të përdoret në jetën e përditshme. Quhet Teflon.
Një klient kapriçioz i një restoranti hoteli u ankua: "Kamerier, pse janë prerë patatet tuaja në feta të tilla?" Shefi George Crum u përgjigj me dinjitet: ai i preu patatet sa më hollë. Siç do të thoshin tani, i ftuari nuk e kuptoi trolingun, përkundrazi, u kënaq në mënyrë të papërshkrueshme me fetat e holla të skuqura. Dhe biznesi i restorantit shkoi shpejt përpjetë. Për shkak të gjellës nënshkrim të quajtur patate të skuqura. Kjo ishte në 1853.
15. Port
1678, qeveria britanike ndaloi tregtinë me Francën, tregtarët anglezë të verës ishin në prag të falimentimit. Vërtetë, kishte një mundësi për të transportuar alkool nga Portugalia. Por rruga ishte e gjatë, vera u prish shpejt. Provuam të shtonim raki në fuçi. Rezultati ishte një verë e fortifikuar, e cila u quajt port - sipas emrit të qytetit të Portos, ku bliheshin mallrat.
16. Madera
Një tjetër histori për verën portugeze dhe rrugë e gjatë. në Indi. Një herë një anije plot verë ngeci në ekuator - qetë, e dini, era është e heshtur... Vera u prish pa shpresë, klienti nuk pranoi të merrte mallin. Dhe marinarët janë djem të fortë, dhe ata nuk pinë ashtu! - ata nuk e përçmuan. Ne hapëm tytën e parë dhe - oh, mrekulli! Lavdi Dionisit të Plotfuqishëm! Kjo është Madeira! Epo, dua të them, në atë moment ajo, Madeira, u shpik.
17. Sugjerim thembra
Praktikisht zbulim revolucionar për bilardo - një ngjitëse në fund të sugjerimit - u bë krejtësisht rastësisht. Një lojtar i zjarrtë dhe teoricien i bilardos, Francois Mengo, theu këmbën. U bë e vështirë për të luajtur... ose më mirë, e vështirë, por ai nuk mund të ulej në shtëpi, kështu që erdhi dhe shikonte të tjerët duke luajtur. Një ditë, si shaka, godita topin me paterica dhe... Nëse nuk e dini, topi mund të rrotullohet në vend, të rrokulliset, të ndryshojë këndet dhe shpejtësinë vetëm falë kësaj thembra të sugjerimit.
18. Ngjitëse
Punonjësit kompani amerikane Industria e furnizimit me zyra u përpoq për një kohë të gjatë dhe pa sukses të përmirësonte ngjitësin akrilik. Ngjitësi i ri u ngjit në mënyrë të përsosur, por nuk u mbajt fare. Këtu ishte e rëndësishme të harronim qëllimin e eksperimentit. Spencer Silver dhe Arthur Fry u ndalën atje, si rezultat i së cilës kompania u shndërrua shpejt në një korporatë transnacionale me një qarkullim vjetor prej 20 miliardë dollarësh! Dhe gjithçka falë ngjitëseve të shpikura nga ky çift.
19. Elvis Presley
Një djalë dhjetë vjeçar ëndërroi për një biçikletë. Por familja e tij ishte e varfër. Babai im është përgjithësisht i papunë dhe më parë ka kaluar nja dy vjet pas hekurave. Por si mund ta lini fëmijën tuaj të dashur pa një dhuratë për ditëlindje? Ne vendosëm të japim kitarën si dhuratë - ishte më e lirë. Kështu që fëmija mori muzikë. Rezulton se ishte krejtësisht aksidentale. E zotërova instrumentin, pastaj fillova të këndoja. Filloi të përparojë dhe të shërbejë shpresa të mëdha. Emri i talentit të ri ishte Elvis Presley.
Nga fundi i shekullit të 19-të, si u formua shkenca kimi organike. Fakte interesante do t'ju ndihmojë të kuptoni më mirë bota rreth nesh dhe zbuloni se si janë bërë të reja zbulimet shkencore.
Pjatë "live".
Fakti i parë interesant për kiminë ka të bëjë me ushqimet e pazakonta. Një nga pjatat e famshme të kuzhinës japoneze është "Odori Donu" - "kallamar vallëzimi". Shumë njerëz janë të tronditur nga pamja e kallamarit duke lëvizur tentakulat e tij në një pjatë. Por mos u shqetësoni, ai nuk po vuan dhe nuk ka ndier asgjë për një kohë të gjatë. Kallamarët me lëkurë të freskët vendosen në një tas me oriz dhe sipër me salcë soje para se të shërbejnë. Tentakulat e kallamarit fillojnë të tkurren. Kjo për shkak të strukturës së veçantë të fibrave nervore, të cilat për disa kohë pas vdekjes së kafshës reagojnë me jonet e natriumit që përmban salca, duke bërë që muskujt të tkurren.
Zbulim aksidental
Faktet interesante rreth kimisë shpesh kanë të bëjnë me zbulimet e bëra rastësisht. Kështu, në vitin 1903, Edouard Benedictus, një kimist i famshëm francez, shpiku xhamin e pathyeshëm. Shkencëtari aksidentalisht hodhi balonën, e cila ishte e mbushur me nitrocelulozë. Vuri re që balona u thye, por xhami nuk u copëtua. Pas shpenzimeve hulumtimet e nevojshme, kimisti zbuloi se xhami rezistent ndaj goditjeve mund të krijohet në një mënyrë të ngjashme. Kështu u shfaq xhami i parë i sigurisë për makina, i cili uli ndjeshëm numrin e lëndimeve në aksidentet automobilistike.
Sensori i drejtpërdrejtë
Fakte interesante rreth kimisë tregojnë për përdorimin e ndjeshmërisë së kafshëve për përfitimin e njerëzve. Deri në vitin 1986, minatorët merrnin me vete kanarinat nën tokë. Fakti është se këta zogj janë jashtëzakonisht të ndjeshëm ndaj gazrave të lagësht, veçanërisht metanit dhe monoksidi i karbonit. Edhe me një përqendrim të vogël të këtyre substancave në ajër, zogu mund të vdesë. Minatorët dëgjuan këndimin e zogut dhe vëzhguan mirëqenien e tij. Nëse kanarina bëhet e shqetësuar ose fillon të dobësohet, ky është një sinjal që miniera duhet të lihet.
Zogu jo domosdoshmërisht vdiq nga helmimi, por ajër të pastër ajo po përmirësohej shpejt. Madje ata përdorën kafaze të posaçme të mbyllura që mbylleshin kur kishte shenja helmimi. Edhe sot, nuk është shpikur asnjë pajisje që ndjen gazrat e mineralit aq imët sa kanarina.
Gome
Fakt interesant për kiminë: edhe një shpikje aksidentale- gome. Charles Goodyear, një shkencëtar amerikan, zbuloi një recetë për të bërë gome që nuk shkrihet në nxehtësi dhe nuk prishet në të ftohtë. Ai ndezi aksidentalisht një përzierje squfuri dhe gome duke e lënë në sobë. Procesi i prodhimit të gomës quhej vullkanizim.
Penicilina
Një tjetër fakt interesant për kiminë: penicilina u shpik rastësisht. Kam harruar epruvetën me bakteret stafilokoku për disa ditë. Dhe kur e kujtova, zbulova se kolonia po vdiste. E gjithë gjëja doli të ishte myk, i cili filloi të shkatërronte bakteret. Ishte nga kjo që shkencëtari mori antibiotikun e parë në botë.
Poltergeist
Fakte interesante rreth kimisë mund të hedhin poshtë histori mistike. Shpesh mund të dëgjoni për shtëpi të vjetra të mbushura me fantazma. Dhe e gjithë çështja është një sistem ngrohjeje i vjetëruar dhe i dobët. Për shkak të rrjedhjes së substancës toksike, banorët e shtëpisë përjetojnë dhimbje koke, si dhe halucinacione dëgjimore dhe vizuale.
Kardinalët gri midis bimëve
Kimia mund të shpjegojë sjelljen e kafshëve dhe bimëve. Gjatë evolucionit, shumë bimë kanë zhvilluar mekanizma mbrojtës kundër barngrënësve. Më shpesh, bimët sekretojnë helm, por shkencëtarët kanë zbuluar një metodë më delikate të mbrojtjes. Disa bimë sekretojnë substanca që tërheqin... grabitqarët! Grabitqarët rregullojnë numrin e barngrënësve dhe i trembin larg nga vendi ku rriten bimët "të zgjuara". Edhe bimët e njohura si domatet dhe kastravecat e kanë këtë mekanizëm. Për shembull, një vemje minoi një gjethe kastraveci dhe era e lëngut të lëshuar tërhoqi zogjtë.
Mbrojtësit e ketrit
Fakte interesante: kimia dhe mjekësia janë të lidhura ngushtë. Gjatë eksperimenteve në minj, virologët zbuluan interferonin. Kjo proteinë prodhohet në të gjithë vertebrorët. Një proteinë e veçantë, interferoni, lirohet nga një qelizë e infektuar me virus. Nuk ka efekt antiviral, por kontakton qelizat e shëndetshme dhe i bën ato imun ndaj virusit.
Erë metali
Zakonisht mendojmë se monedhat, parmakët brenda transporti publik, kangjella etj erë metali. Por kjo erë nuk lëshohet nga metali, por nga komponimet që formohen si rezultat i kontaktit të substancave organike, për shembull, djersës së njeriut, me sipërfaqen metalike. Në mënyrë që një person të nuhasë një erë karakteristike, nevojiten shumë pak reagentë.
Materiali ndërtimor
Kimia ka studiuar proteinat relativisht kohët e fundit. Ata u ngritën më shumë se 4 miliardë vjet më parë në një mënyrë të pakuptueshme. Proteinat janë materiali ndërtues për të gjithë organizmat e gjallë, format e tjera të jetës janë të panjohura për shkencën. Gjysma e masës së thatë të shumicës së organizmave të gjallë përbëhet nga proteina.
Në 1767, njerëzit u interesuan për natyrën e flluskave që dalin nga birra gjatë fermentimit. Ai e mblodhi gazin në një tas me ujë, të cilin e provoi. Uji ishte i këndshëm dhe freskues. Kështu, shkencëtari zbuloi dioksidin e karbonit, i cili përdoret sot për të prodhuar ujë të gazuar. Pesë vjet më vonë ai përshkroi më shumë metodë efektive duke marrë këtë gaz.
Zëvendësues i sheqerit
Ky fakt interesant rreth kimisë sugjeron se shumë zbulime shkencore janë bërë pothuajse rastësisht. Rast kuriozçoi në zbulimin e vetive të sukralozës, një zëvendësues modern i sheqerit. Leslie Hugh, një profesor nga Londra që studionte vetitë e substancës së re triklorosukrozë, udhëzoi ndihmësin e tij Shashikant Phadnis ta testonte atë (test në anglisht). Nxënës me njohuri të dobëta anglisht, e kuptoi këtë fjalë si "shije", që do të thotë shije dhe ndoqi menjëherë udhëzimet. Sukraloza doli të ishte shumë e ëmbël.
Aromatizues
Skatole është një përbërje organike e formuar në zorrët e kafshëve dhe njerëzve. Është kjo substancë që shkakton erën karakteristike të feçeve. Por nëse në përqendrime të mëdha skatole ka erën e feces, atëherë në sasi të vogla kjo substancë ka një erë të këndshme, që të kujton kremin ose jaseminin. Prandaj, skatole përdoret për të shijuar parfumet, produkte ushqimore dhe produkteve të duhanit.
Macja dhe jodi
Një fakt interesant rreth kimisë - jodi u përdor në zbulim pjesëmarrje direkte macja më e zakonshme. Farmacisti dhe kimisti Bernard Courtois zakonisht darkonte në laborator dhe shpesh i bashkohej një mace që i pëlqente të ulej mbi shpatullën e pronarit të tij. Pas një vakti tjetër, macja u hodh në dysheme, duke trokitur mbi kontejnerë me acid sulfurik dhe një pezullim hiri algash në etanol që qëndronte pranë tryezës së punës. Lëngjet u përzien dhe avulli i vjollcës filloi të ngrihej në ajër, duke u vendosur mbi objekte në kristale të vogla vjollce të zezë. Kështu u zbulua një element i ri kimik.
