Kuo skiriasi ekologiška. Kas yra medžiaga? Kokios yra medžiagų klasės?

Jei žodis „produktai“ reiškia maistą, atrodo, kad idealiu atveju jie turėtų būti ekologiški. Bet toliau modernaus lygio gyvenimas nėra toks paprastas. Sintetiniai gaminiai taip tvirtai įsitvirtino mūsų gyvenime, kad atsirado šios sąvokos: ekologiškų produktų, ekologiniai ir bioproduktai, ekologiškas maistas. Kartu išsiaiškinkime, kas tai yra.

Kaip auginami ekologiški produktai?

Jūsų dėmesiui pateikiame keletą reikalavimų, kuriuos reikia įvykdyti pradiniame žemės ūkio darbų etape, norint gauti ekologiškus produktus:

1. Auginti javus būtina ekologiškai švariose vietose. Tai reiškia, kad laukai, kuriuose auginama ši žemės ūkio produkcija, turi būti atokiau nuo greitkelių, dideli pramonės įmonės, sąvartynus ir kitus aplinką teršiančius objektus.
2. Žemė, kurioje auginami augalai, kurie vėliau gali būti sertifikuoti kaip ekologiški produktai, neturi būti apdoroti sintetinėmis trąšomis ar kitais agrocheminiais metodais mažiausiai 3 metus.
3. Sėjai būtina naudoti švarias sėklas, kurios nebuvo genetiškai modifikuotos.

Iš pirmo žvilgsnio atrodo, kad visi aukščiau išvardinti 3 punktai yra lengvai pasiekiami. Tačiau tai toli gražu nėra tiesa. Daugelis šiuolaikinių žemės ūkio naudmenų yra tvirtai apsuptos didelių pramonės centrai. O norint užauginti ekologiškus maisto produktus, būtina sukurti naujus plotus, nutolusius nuo aplinką teršiančių objektų.

Pakanka ir švarios sėklinės medžiagos didelė problema. Be laboratorinės analizės labai sunku nustatyti sėklų grynumo laipsnį. Tai padaryti beveik neįmanoma. Nepaisant to, atrodo, kad žmonija pabudo ir pagaliau susimąstė, ką mes valgome? O tai, kad atsirado ekologiškų produktų koncepcija, reiškia, kad šios mintys mus išjudino iš negyvos taško – neapgalvotai vartojame viską, ką mums siūlo nesąžiningi gamintojai.

Kokius perdirbtus produktus galima priskirti bioproduktams?

Žinoma, puiku valgyti daržoves tiesiai iš savo sodo lysvės, jų netaikant jokiu ar tik minimaliu terminiu apdorojimu. Tai gerai, bet ne visiems prieinama. Visuomenė iš esmės urbanizuota, daugelis neturi savo sodo.

Ar prekybos centruose yra ekologiško maisto? Ir apskritai ekologiniai produktai – kas jie? Jei kalbėtume apie perdirbtą maistą, tai ekologiški produktai yra tie, kuriuose yra ne mažiau kaip 95% ekologiškai sertifikuotu būdu pagamintų ingredientų. Išvardinkime pagrindines ekologiškų produktų savybes:

1. Sudėtyje nėra sintetinių dažiklių, kvapiųjų medžiagų, tirštiklių ar skonio stipriklių.
2. Pagaminta nenaudojant kenksmingų technologijų (dujinimo, cheminio konservavimo, atominio dalijimosi, radiacijos poveikio ir kt.)
3. Beveik visos sudedamosios dalys, sudarančios perdirbtą produktą, yra ekologiškos ir atsakingai užaugintos.

Kas sertifikuoja ekologiškus produktus?

Pasaulyje yra Tarptautinė ekologinio žemės ūkio judėjimo federacija (IFOAM), įkurta 1972 m. Ją sudaro 760 organizacijų iš 100 šalių. Yra pagrindiniai IFOAM standartai, sukurti bėgant metams, pagal kuriuos maisto produktams priskiriamas arba nepriskiriamas ekologiškas statusas. Taip pat yra keletas principų, kuriais vadovaujasi IFOAM savo veikloje:

1. Sveikatos principas – visa žemės ekosistema turi būti sveika, taip pat ir žmogus, kaip neatskiriama jos sudedamoji dalis.
2. Teisingumo principas – teisingas ir rūpestingas požiūris į žemę, gamtą, gyvūnus ir žmones.
3. Priežiūros principas yra tas, kad žemės ūkio produktų gamyba neturėtų nualinti dirvožemio ir palikti joms derlingą ir išpuoselėtą dirvą, o ne dykumą.
4. Ekologiškumo principas – ekologiškas žemės ūkis dirba atsižvelgdami į gamtos ciklus, netrikdydami ir nesukeldami disonanso gamtai, o priešingai – tausodami ir gerindami aplinką.

Remiantis šiais principais ir standartais, įmonėms ir organizacijoms, užsiimančioms ekologiško maisto gamyba ir besikreipiančioms dėl ekologiškų produktų skiriamojo ženklo, toks ženklas suteikiamas patikrinus gamybos sąlygas. Tai labai garbinga ir naudinga kiekvienam prekės ženklas tapti EKOLOGIŠKIO ŪKINIMO ženklo savininku, jei produktas pagamintas ES šalyse, arba USDA ORGANIC ženklo, jei jis pagamintas JAV. Tačiau ES šalyse gaminamas ekologiškas maistas taip pat gali turėti nacionalinį kilmės šalies ženklą. Japonija taip pat įvedė ekologiškų žemės ūkio produktų gamybos standartus ir taip pat priskiria savo ženklą vertiems.

Ekologinius produktus gaminančių įmonių kainų politika

ES šalyse ir JAV bioproduktų kaina yra didesnė už bioproduktų kainas įprasti produktai 40-60 proc. Taip yra dėl kelių objektyvių priežasčių:

1. Laukų apdorojimas be herbicidų ir pesticidų reikalauja papildomo darbo, o tai turi įtakos ekologinio produkto kainai.
2. Be cheminis apdorojimas brandinimo laikotarpis ilgėja, o laikymo laikas mažėja, o tai taip pat reikalauja daug išlaidų ir pastangų, norint išsaugoti ir laiku pristatyti ekologišką produktą į platinimo tinklą.
3. Laukų, sėklų ir produktų sertifikavimo procesas yra ne tik sudėtingas ir ilgas, bet ir gana brangus, o tai turi įtakos ir galutinei ekologiškų produktų kainai.

ES ir JAV šalių vyriausybių nuopelnui pažymėtina, kad jos, suprasdamos ekologinio ūkininkavimo svarbą ir perspektyvas, skiria valstybines subsidijas ūkininkams ir pirkėjams remti. Priešingu atveju ekologiško maisto kaina būtų dar didesnė. Deja, posovietinėje erdvėje ne tik nėra valstybės subsidijų ekologinio ūkininkavimo plėtrai, bet net nėra standartų, apibrėžiančių aplinkos švara vienokios ar kitokios prekės.

Taigi ekologiškas maistas atvežamas iš šalių, kuriose dirbama mažiau, bet norisi ekologiškai augti. grynas produktas daugiau. Atsižvelgiant į pristatymo ir muitinės išlaidas, šios prekės brangsta nebe 40-60%, o 300-500%.

Posovietinių šalių teritorijoje maisto produktų ženklinimas „bio“, „eko“, „natur“ neturi jokios semantinės reikšmės, o gali būti vertinamas tik kaip rinkodaros triukas. Todėl gana sunku rasti tikrų ekologiškų produktų iš vietinio gamintojo.

Tiesa, yra dar vienas nuostabus ekologiškų produktų šaltinis. Tai žemės ūkio produktai, auginami soduose prie vasarnamių ir kaimo sklypų savo reikmėms, ty be nuodingų chemikalų. Tokių produktų perteklius eksportuojamas į rinkas ir vertas mūsų dėmesio bei mitybos. Ir net jei šie gaminiai nedžiugina akies netikru grožiu, jų kaina prieinama, o nauda iš jų didesnė nei iš iš užsienio atvežtų metalo skonio daržovių.

Žinoma, prekybos centruose matėte pieno dėžutes su gražiu žaliu „ECO“ lipduku ar kiaušinių šiene su užrašu „100% ekologiškas“. Galbūt jie net nusipirko. Ir ne kartą stebėjomės, kuo tokie produktai skiriasi nuo neekologiškų.

Stanfordo universiteto mokslininkų atliktas tyrimas parodė, kad pagal jų poveikį žmogaus sveikatai ekologiški ir neorganiniai produktai nuo prekybos centro praktiškai nesiskiria vienas nuo kito.

Pagrindinis skirtumas yra auginimo būdas

Nors daugelis žmonių mano, kad ekologiškai užauginti maisto produktai yra maistingesni ir juose yra daugiau vitaminų bei mineralų, tai nėra visiškai tiesa. Pagrindinis skirtumas tarp vadinamųjų „ekologiškų“ ir „neekologiškų“ maisto produktų yra jų auginimo būdas.

Ekologiškas maistas – tai įprastas maistas, užaugintas senamadiškai, nenaudojant sintetinių pesticidų, augimo reguliatorių ir kitų cheminių medžiagų.

Neekologiški maisto produktai kartais gali būti net maistingesni nei ekologiški.

Atrodo, kad suvalgę bananą, ant kurio yra lipdukas „ECO“, iškart pajusite, kaip per jūsų kūną teka tūkstančiai maistinių medžiagų. Tačiau įprastas bananas neduos tiek daug naudos. Tačiau kalbant apie maistinę vertę, neekologiški maisto produktai kartais netgi pranoksta ekologiškus. Juk dažnai į įprastus ryžius dedama papildomo beta karotino, pienas praturtintas vitaminu D, o vaisių sultys – kalciu. Griežtai draudžiama ką nors dėti į ekologiškus produktus.

Ekologiškas pienas turi daugiau geležies, fosforo ir vitamino E bei omega-3 riebalų rūgščių

Bet, pirma, tai kelių procentų skirtumas, antra, mūsų organizmas dažniausiai nepatiria šių medžiagų trūkumo.

Ekologiškame piene ir mėsoje taip pat yra maždaug 50 % daugiau žmogui naudingų omega-3 riebalų rūgščių. Nuo jų priklauso žmogaus organizmo kraujagyslių tonusas, kraujospūdis, imunitetas, medžiagų apykaita.

Bet net du kartus daugiau Omega-3 riebalų rūgščių piene vis dar yra per mažai, kad patenkintų žmogaus poreikius. Todėl net ir ekologiškas pienas šiuo atžvilgiu gerokai nusileidžia jūros gėrybėms ar linų sėkloms.

Ekologiškuose produktuose yra mažiau pesticidų ir mikroorganizmų, bet jų yra

Ekologiški maisto produktai, perkami žymiai didesne kaina nei neekologiški maisto produktai, turi 30 % mažiau pesticidų nei neekologiški maisto produktai. Bet jie vis dar yra. Visai kaip GMO. Juk šių „blogųjų“ medžiagų likučiai gali būti sėkloje, patekti ant vaisiaus ar daržovės su lietumi ar kaip nors kitaip.

Patogeninės mikrofloros kiekis „organinėje“ gali būti toks pat kaip „neorganinėje“. Nors turime atsižvelgti ir į Ukrainos „ekologiškų verslininkų“ sąžiningumą - juk jų seneliai nesterilizavo mėšlo trąšoms. Tai yra, gaukite nuo jūsų E. coli daugiau šansų būtent iš ekologiškų produktų.

Kol kas nėra objektyvių priežasčių rinktis tik ekologiškus produktus. Organinis praranda už didelę kainą, o kartais net maistinę vertę. Tačiau dauguma ekologiškų produktų šalininkų teigia, kad tokie produktai turi ypatingą skonį ir kvapą.

Šiame evoliucijos etape ne vienas žmogus neįsivaizduoja savo gyvenimo be chemijos. Juk kiekviena diena visame pasaulyje būna skirtinga cheminės reakcijos, be kurio visų gyvų dalykų egzistavimas tiesiog neįmanomas. Apskritai chemijoje yra du skyriai: neorganinė ir organinė chemija. Norėdami suprasti pagrindinius jų skirtumus, pirmiausia turite suprasti, kas yra šie skyriai.

Neorganinė chemija

Yra žinoma, kad ši chemijos studijų sritis visos fizinės ir cheminės neorganinių medžiagų savybės, taip pat jų junginiai, atsižvelgiant į jų sudėtį, struktūrą, taip pat į jų gebėjimą įvairios reakcijos naudojant reagentus ir jų nesant.

Jie gali būti ir paprasti, ir sudėtingi. Neorganinių medžiagų pagalba kuriamos naujos techninės technologijos svarbios medžiagos kurios yra paklausios tarp gyventojų. Tiksliau sakant, šioje chemijos dalyje tiriami tie elementai ir junginiai, kurie nėra sukurti gyvosios gamtos ir nėra biologinė medžiaga, bet pasirodo sintezės būdu iš kitų medžiagų.

Kai kurių eksperimentų metu paaiškėjo, kad gyvos būtybės sugeba pasigaminti daug neorganinių medžiagų, taip pat laboratorijoje galima susintetinti organines medžiagas. Tačiau nepaisant to, vis tiek tiesiog būtina šias dvi sritis atskirti viena nuo kitos, nes šiose srityse yra tam tikrų skirtumų tarp medžiagų reakcijos mechanizmų, struktūros ir savybių, neleidžiančių visko sujungti į vieną skyrių.

Paryškinti paprastas ir sudėtingas organinės medžiagos . KAM paprastos medžiagos Yra dvi junginių grupės: metalai ir nemetalai. Metalai yra elementai, turintys viską metalines savybes, taip pat egzistuoja metalinė jungtis tarp jų. Ši grupė apima šių tipų elementus: šarminiai metalai, šarminės žemės, pereinamoji, šviesa, pusmetaliai, lantanidai, aktinidai, taip pat magnis ir berilis. Iš visų oficialiai pripažintų elementų periodinė lentelė Devyniasdešimt šeši iš šimto aštuoniasdešimt vieno galimo elemento priskiriami metalams, tai yra daugiau nei pusė.

Labiausiai žinomi nemetalinių grupių elementai yra deguonis, silicis ir vandenilis, o mažiau paplitę yra arsenas, selenas ir jodas. KAM paprasti nemetalai tas pats galioja heliui ir vandeniliui.

Sudėtingos neorganinės medžiagos skirstomos į keturias grupes:

• Oksidai.
• Hidroksidai.
• Druska.
• Rūgštys.

Organinė chemija

Šioje chemijos srityje tiriamos medžiagos, susidedančios iš anglies ir kitų su ja besiliečiančių elementų, tai yra, jos sukuria vadinamuosius organinius junginius. Tai gali būti medžiagos ir neorganinė prigimtis, nes angliavandenilis gali prie savęs prijungti daugybę skirtingų cheminių elementų.

Dažniausiai susiduriama su organine chemija medžiagų sintezė ir apdorojimas ir jų junginiai iš augalinės, gyvūninės ar mikrobiologinės kilmės žaliavų, nors, ypač pastaruoju metu, šis mokslas gerokai išaugo už nustatytos sistemos.

Į pagrindines klases organiniai junginiai apima: angliavandenilius, alkoholius, fenolius, halogenų turinčius junginius, paprastus ir esteriai, aldehidai, ketonai, chinonai, azoto ir sieros turintys junginiai, karboksirūgštys, heterocikliniai, organometaliniai junginiai ir polimerai.

Tirtos medžiagos organinė chemija, yra labai įvairios, nes dėl jų sudėtyje esančių angliavandenilių jie gali jungtis su daugeliu kitų įvairių elementų. Žinoma, organinės medžiagos taip pat yra gyvų organizmų dalis riebalų, baltymų ir angliavandenių pavidalu, kurie atlieka įvairias gyvybines funkcijas. svarbias funkcijas. Svarbiausi yra energetiniai, reguliavimo, struktūriniai, apsauginiai ir kt. Jie yra kiekvienos gyvos būtybės ląstelės, kiekvieno audinio ir organo dalis. Be jų neįmanoma normaliai funkcionuoti viso kūno, nervų sistema, reprodukcinė ir kt. Tai reiškia, kad visos organinės medžiagos vaidina didžiulį vaidmenį gyvuojant žemėje.

Pagrindiniai skirtumai tarp jų

Iš esmės šie du skyriai yra susiję, tačiau jie taip pat turi tam tikrų skirtumų. Visų pirma, organinių medžiagų sudėtis būtinai apima anglies, skirtingai nuo neorganinių, kuriuose jo gali ir nebūti. Taip pat skiriasi struktūra, gebėjimas reaguoti į įvairius reagentus ir sukurtas sąlygas, struktūra, pagrindinės fizinės ir cheminės savybės, kilmė, molekulinė masė ir taip toliau.

Organinėse medžiagose molekulinė struktūra daug sunkiau nei neorganinių. Pastarieji gali ištirpti tik esant pakankamai aukštai temperatūrai ir yra itin sunkiai skaidomi, skirtingai nei organiniai, kuriuose santykinai nėra aukšta temperatūra tirpstantis. Organinės medžiagos turi gana didelę molekulinę masę.

Daugiau svarbus skirtumas yra tai, kad tik organinės medžiagos turi savybę sudaro junginius, turinčius tą patį molekulių ir atomų rinkinį, bet turi skirtingas išdėstymo parinktis. Taigi, paaiškėja visiškai skirtingos medžiagos, skiriasi viena nuo kitos fizinėmis ir cheminės savybės. Tai reiškia, kad organinės medžiagos yra linkusios į tokias savybes kaip izomerija.

Norint gauti gerą derlių, būtina ne tik laiku laistyti ir ravėti augalus, bet ir išberti trąšas. Jie įvyksta skirtingų tipų, todėl daugelis priemiesčių vietovių savininkų domisi, kokias trąšas ir kada reikia tręšti. Papasakokime, koks skirtumas organinių trąšų iš mineralinio.

Augalinės ir gyvūninės kilmės atliekos priskiriamos organinėms trąšoms. Jie yra prieinami kiekvienam sodininkui, tačiau gali būti dedami į dirvą tik supuvusiu pavidalu. Organinėse medžiagose yra visi geram derliui reikalingi elementai: azotas, fosforas, kalis ir kalcis. Šios kompozicijos yra populiariausios tarp sodininkų:

1. Karvių mėšlas yra vienas turtingiausių azoto šaltinių. Jis turi ilgalaikis veiksmų (iki 7 metų). Galima tepti tik kartą per 4 metus ir mažomis porcijomis. Jei mėšlas bus naudojamas dažnai, dirvožemis bus per daug prisotintas azoto, todėl daržovėse susidarys nitratai. Tereikia išberti perpuvusio mėšlo, antraip į dirvą galite pernešti kenkėjų ir piktžolių sėklų. Žaliavinio mėšlo naudojimas padidina augalų augimą, tačiau nesugeba suformuoti gero derliaus.
2. Paukščių išmatos yra visų augalams būtinų medžiagų šaltinis. Jame yra bakteriofagų, kurie dezinfekuoja dirvą. Šias trąšas reikia tręšti tik mišinyje su durpėmis arba velėna, nes išmatose yra daug šlapimo rūgšties. Kitas būdas panaudoti paukščių išmatas – ruošti užpilus, kuriuos reikia palaikyti apie 10 dienų.

1. Durpės nėra dažnai naudojamos kaip maistinių medžiagų. Jis gana retai išskiria azotą ir dažniausiai naudojamas dirvožemio savybėms pagerinti. Kita durpių panaudojimo sritis – maišymas su kitomis organinėmis trąšomis ir komposto gamyba. Jei norite patys išberti kaip trąšas, tuomet durpes reikia užkasti ant kastuvo durpės. Kad dirva nesurūgtų, naudokite dolomito miltus ir pelenus.
2. Daugelis sodininkų patys gamina kompostą, į kurį deda įvairių organinių atliekų. Supuvęs kompostas savo savybėmis gali pakeisti humusą. Jame yra didelis skaičius maistinių medžiagų, ypač azoto. Jei naudojate kompostą, jo įdėję iš karto nesėkite augalų, kuriuose gali kauptis nitratai. Tai yra burokėliai, salotos ir ridikai. Kartu su kompostu rekomenduojama naudoti kalio ir magnio druskas.
3. Pelenuose yra visos reikalingos medžiagos, išskyrus azotą. Dirvožemį azoto druskomis verta šerti atskirai, nes naudojant kartu su pelenais, jie išskirs amoniaką. Pelenais negalima šerti sodinukų. Atminkite, kad kiekvieną augalą reikia šerti organiniai junginiai tinkamu laiku. Jei jas paskirsite netinkamu laiku, kyla pavojus, kad derlius nebus geriausias.

Svarbu! Jei nežinote, kaip teisingai tręšti trąšomis, geriausia jas į dirvą įberti prieš kasant – rudenį ar pavasarį.

Organinių trąšų privalumai ir trūkumai

Pagrindinis organinių trąšų privalumas yra jų žema kaina. Galite patys pasigaminti komposto, kuris ne tik prisotins dirvą naudingais elementais, bet ir pagerins dirvožemio struktūrą. Atrodytų, kad organinės trąšos turi tik privalumų, tačiau jos turi keletą trūkumų, į kuriuos reikia atsižvelgti naudojant:

• ruošiant ir skleidžiant dirvą organinės medžiagos skleidžia nemalonų ir aštrų kvapą;
• jei įdėsite per daug trąšų, augalai bus prisotinti nitratų;
• jei tręšimas paruoštas netinkamai, dirva gali būti užkrėsta nematodais, helmintais ar grybeliais;
• Organinių trąšų paruošimas ir paskirstymas aikštelėje reikalauja laiko ir pastangų.

Svarbu! Vienas iš labiausiai paprastus būdus Norint gauti organinių trąšų, reikia paruošti kompostą.

Tam pakanka specialioje duobėje sumaišyti valymą, pjuvenas, išrautas piktžoles ir kitas atliekas. Po trejų metų dirvą galima tręšti trąšomis.

Kas yra mineralinės druskos?

Mineralinių trąšų galima rasti beveik kiekvienoje sodininkystės parduotuvėje. Jie parduodami mažų granulių, tirpalų ar miltelių pavidalu. Viena vertus, paruoštų formų naudojimas palengvina darbą su trąšomis, tačiau, kita vertus, svarbu laikytis visų instrukcijų punktų, kad nebūtų viršyta dozė.

Gaminamos mineralinės druskos pramoniniu būdu. Jie atstovauja cheminiai junginiai, beveik paruošti naudojimui – tereikia sumaišyti su vandeniu arba gerai palaistyti įpylus į žemę.

Juos galima suskirstyti į grupes:

1. Norint paspartinti augalų augimą, būtinas tręšimas azotu. Priklausomai nuo naudojamo junginio, juose gali būti nuo 20 iki 46% azoto. Sodininkai naudoja: karbamidą, amonio sulfatą, amonio salietrą arba vandenį. Daugiausia azoto yra šlapate, dar vadinamame karbamidu. Tačiau jį reikia naudoti atsargiai, nes rūgština dirvą.
2. Fosforo trąšos naudojamos daug rečiau nei azoto trąšos. Jie reikalingi, kai pradeda slinkti augalų lapai violetinis atspalvis arba raudonos dėmės. Šėrimui dažniausiai naudojamas dvigubas superfosfatas, nes jame yra daugiau naudingų medžiagų.
3. Boro trąšų reikia beveik taip pat dažnai, kaip ir azoto trąšų. Pastebėjus iškreiptus agurkus, juodas dėmes ant morkų ar pūvančių burokėlių, vadinasi, dirvoje nepakanka boro. Už kvadratinis metras Lysvėms pakanka tik 3 gramų boro rūgšties. Ši suma išspręs visas problemas.
4. Kalio trąšos reikalingos, kai ant augalų atsiranda nedideli nudegimai - lapų kraštai pasidaro balti, o agurkuose visiškai susisuka. Norint atsikratyti šios medžiagos trūkumo, į šaknį reikia įpilti kalio sulfato. Be to, galite laistyti ir purkšti kalio chlorido tirpalu.

Svarbu! Mineralines trąšas rinkitės pagal augalų poreikius. Tik tokiu atveju gausite gerą derlių ir neperdozuosite tręšdami.

Mineralinių papildų privalumai ir trūkumai

Mineralinės ir organinės trąšos tręšiamos siekiant vieno tikslo – gauti gerą derlių. Naudokite paruoštą cheminiai mišiniai patogiau. Jie tinka greitai atsikratyti bet kokio mikroelemento trūkumo, o organinės medžiagos turi ilgalaikį poveikį ir gali maitinti augalus visą sezoną.

Vienas iš pagrindinių privalumų mineraliniai papildai yra paspartinti nokimą ir užtikrinti didelį derlių. Be to, ant kiekvienos mineralinių trąšų pakuotės yra informacija išsamias instrukcijas, kuris leis net pradedantiesiems teisingai naudoti šį priedą.

Trūkumai mineralinės druskos galima vadinti:

• trumpalaikis poveikis (kasmet juos reikia įterpti į dirvą);

• didelė kaina (palyginti su kompostu, kuris sodininkams suteikiamas nemokamai);
• derlius ne pačios geriausios kokybės;
• Dirvožemio struktūra nuo tokių trąšų nesikeičia.

Svarbu! Jei jūsų svetainėje nėra tinkamiausio dirvožemio augalams auginti, turėtumėte jį sumaišyti su organinėmis trąšomis. Prireikus naudokite mineralinius papildus, kai augalai turi vienos rūšies bado požymių.

Kombinuotosios trąšos

Yra ir kita trąšų rūšis – kombinuota. Jie sujungia visus mineralinių druskų ir organinių medžiagų privalumus. Tokioms trąšoms nėra jokių trūkumų. Populiariausi tarp šių priedų yra: Nitrophoska ir Nitroammofoska. Juose yra organinių komponentų ir druskos, tačiau pastarosios koncentracija itin maža, todėl augalai kenksmingų medžiagų jie nesikaupia savyje.

Organomineraliniai mišiniai turi sudėtinga kompozicija ir gali būti gaminamas sauso mišinio, tirpalo arba granulių pavidalu. Jie praktiškai nekeičia dirvožemio rūgštingumo, todėl gali būti naudojami įvairiose dirvose. Vienintelis dalykas, ko negali padaryti kombinuotos trąšos, tai purenti dirvą. Jei jūsų svetainėje yra molio dirvožemio, turėtumėte naudoti komposto mišinius, durpes ir smėlį.

Kombinuoti mišiniai turi skirtingą sudėtį. Labiausiai paplitę yra azoto-fosforo mišiniai ir variantai, pridedant trečiojo komponento - kalio. Atsižvelgdami į auginamo augalo rūšį ir jo poreikius, turėtumėte pasirinkti, kokį tręšimą savo sklype tręšite. Pavyzdžiui, pomidorams tinka variantai su kalio priedu, o svogūnams pakanka azoto-fosforo sudėties.