Si të shpëtojmë nga varësia ndaj ushqimit hap pas hapi. Si të shpëtojmë nga varësia ndaj ushqimit

Varësia nga ushqimi - kjo është një shkelje nënndërgjegjeshme e thelbit të të ngrënit, kur ushqimi konsiderohet jo si një mundësi për të kënaqur urinë, por si një lloj droge që jep kënaqësi psikologjike. Dy ekstreme të shkeljes sjelljen e të ngrënit- anoreksia (refuzimi i plotë i ushqimit) dhe e kundërta e saj - bulimia (ngrënia e tepërt).

Varësia nga ushqimi mund të bëhet një hap drejt problemeve serioze shëndetësore, mendore dhe fizike, nëse ky problem nuk trajtohet në kohë.

Çfarë mund të shkaktojë varësinë ndaj ushqimit?

Mendimi i gabuar se duke u fiksuar pas ushqimit mund të qetësoheni dhe të lehtësoni stresin e shkaktuar nga puna dhe jeta personale, herët a vonë çon në varësi ndaj ushqimit. Arsyet janë të njohura për të gjithë, por për një kohë të gjatë një person nuk e pranon veten se është bërë peng i zinxhirit të pathyeshëm "problem-ushqim".

Arsyet

Shmangia e zgjidhjes së problemeve, “kapja” e tyre.
Përkundrazi, nuk ka probleme të dukshme. Nga mërzia, kur rrjedha e qetë e jetës nuk shqetësohet nga asgjë domethënëse, ushqimi fillon të zgjojë gjithnjë e më shumë interes.
Metabolizëm i dëmtuar. Shpesh, çrregullimet metabolike janë pasojë, dhe jo shkak i varësisë ndaj ushqimit.

Simptomat që duhet t'ju paralajmërojnë

Fokusimi i vazhdueshëm te ushqimi - çfarë të hani, të blini, të gatuani dhe më të shijshme.
Mungesa e vetëkontrollit - pamundësia për të rezistuar ndaj ngrënies së një ose dy karamele kur kutia është plot.
Një dëshirë spontane për diçka specifike (për shembull, pas drekës, një dëshirë e papritur për ëmbëlsira).
Perceptimi i ushqimit si kompensim për stresin që rezulton.
Ushqimi si një mënyrë inkurajimi.
Shfaqja e emocioneve negative nëse nuk është e mundur të merret ushqimi i dëshiruar.
Sjellje që tregon varësi ndaj ushqimit, shenja që do t'ju ndihmojnë të kuptoni se kërkohet një rishikim i zakoneve tuaja të të ngrënit.
Preferoni të hani vetëm.
Ju vini re "mëkatet" e konsumimit të tepërt të të gjitha llojeve të ëmbëlsirave të shijshme, por nuk dëshironi të ndryshoni asgjë në situatën aktuale.
Ndjeheni të irrituar nëse dikush komenton zakonet tuaja të të ngrënit.
Pas konsumimit të tepërt të ushqimit, ka një ndjenjë akute të fajit për atë që është bërë.
Ju nuk mund t'i mohoni vetes një darkë vonë, zgjoheni natën për të ngrënë një meze të lehtë.

Nëse e njihni veten në çdo rresht që lexoni, atëherë ka shumë të ngjarë që keni një varësi ndaj ushqimit. Simptomat e përshkruara më sipër ndihmojnë për të zbuluar problemin në kohë dhe për të nxitur ndryshime në jetën tuaj, pa shkuar në ekstreme.

Si të shpëtojmë nga varësia ndaj ushqimit?

Kur marrëdhënia me ushqimin shkon përtej kufijve të arsyes dhe fiton simptoma të dhimbshme të varësisë ndaj ushqimit, trajtimi është i pashmangshëm. Ndonjëherë mund t'ia dilni mbanë me ndihmën e psikologëve ose, me ndihmën e këshillave të tyre, të përpiqeni ta zgjidhni vetë problemin.

Mënyrat për të dalë nga kjo situatë

I detajuar analiza e jetës suaj, vlerësim objektiv dëshirat dhe nevojat tuaja.

Përpjekje riorientojeni veten drejt vlerave të tjera Përveç ushqimit, një hobi i ri, udhëtimi, daljet kulturore dhe komunikimi miqësor mund të bëhen një "kurë" efektive për varësinë ndaj ushqimit.

Thyeni monotoninë aktuale të jetës suaj një aluzion i adrenalinës- hedhje me parashutë, karting, poligon qitjeje - gjithçka që mund të shkaktojë emocione.

Vendosini problemet tuaja në letër dhe atje përpiquni të përshkruani qartë mënyrat për t'i zgjidhur ato. Mbani një ditar.

Mos u përpiqni ta fshehni problemin - kërkoni ndihmë nga të dashurit dhe specialistët.

Sport- një ilaç efektiv që redukton varësinë nga ushqimi. Gjëja kryesore është të përcaktoni kamaren tuaj. Kundërshtar i flaktë i aktivitetit fizik? Merrni një qen - ecja do të bëhet një domosdoshmëri.

Bëjini vetes një rregull shkoni në dyqan me një listë dhe mos i lejoni vetes asnjë devijim “lirik” prej tij.

Mos ndiqni rrugën e kufizimeve të rrepta - ndonjëherë jepini vetes mundësinë për t'u çlodhur.

Hani sipas orarit dhe t'i përmbahen parimeve të të ushqyerit të pjesshëm.

Ndër metodat terapeutike Trajtimet për varësinë ndaj ushqimit (me përfshirjen e psikoterapistëve) përfshijnë terapinë e artit (shpjegimi i problemit përmes artit), terapia gestalt (ndërgjegjësimi dhe biseda për stresin, fobitë dhe probleme të tjera), klasa në grupe njerëzish me probleme të ngjashme.

Ju ka ndodhur ndonjëherë që pasi keni ngrënë të jeni plotësisht të ngopur, stomaku juaj të jetë plot, por të doni të hani diçka vetëm për ta shijuar atë? A ju ndodh ndonjëherë që të keni ngrënë tashmë në shtëpi, por befas e gjeni veten duke vizituar ose vizituar vende hotelierike, ku ju ofrohet diçka për të pirë apo për të ngrënë dhe ju pushton frika se nëse e bëni këtë, padyshim do të shtoni kilogramë të tepërt? A ju ndodh ndonjëherë që të mos vini re se si hani një kilogram karamele me një ulje dhe të mos ndiheni sikur keni ngrënë tepër? Nëse i jeni përgjigjur po të paktën njërës prej pyetjeve, atëherë ka shumë të ngjarë që keni një varësi ndaj ushqimit.

Llojet e varësisë nga ushqimi

Mos u trembni shumë dhe vraponi te mjeku ose regjistroheni si invalid. Është e mundur që një sjellje e tillë e të ngrënit nuk është tipike për ju gjatë gjithë kohës, por ndodh shumë rrallë dhe situata të tilla mund t'i numëroni në gishta. Por nëse kjo ndodh mjaft shpesh dhe e kuptoni se nuk mund ta kontrolloni veten dhe ta kontrolloni atë, atëherë duhet të mendoni seriozisht për shëndetin tuaj.

Të gjithë e dimë se ka varësi ndaj alkoolit ose nikotinës, varësisë ndaj drogës dhe varësia nga lojërat, e ashtuquajtura varësia nga kumari, por pak njerëz e kuptojnë varësinë ndaj ushqimit. Në fakt, është e vështirë të imagjinohet varësia nga ajo nga e cila varet i gjithë njerëzimi. Ushqimi është ajo që çdo krijese e gjallë ka nevojë për të mbajtur jetën. Dallimi është se ne hamë për të jetuar, dhe njerëzit me varësi ndaj ushqimit jetojnë për të ngrënë. Pavarësisht se sa fort mund të tingëllojë, është e vërtetë. Unë flas për këtë me besim të plotë, sepse e kam përjetuar dhe e përjetoj vetë, edhe pse shumë më rrallë.
Pra, le të kuptojmë se cilat lloje të varësisë ushqimore ekzistojnë dhe çfarë i ndan ato.

Lloji më i zakonshëm i varësisë ndaj ushqimit është i zakonshmi Ngrënia e tepërt ose Grykësia. Në literaturën fetare kjo quhet grykësi dhe barazohet me një mëkat të madh, si vrasja apo vjedhja. Shumë njerëz në ditët e sotme vuajnë nga kjo sëmundje pa e vënë re atë. Një person konsumon shumë më tepër ushqim sesa ka nevojë, duke iu dorëzuar të ngrënit plotësisht, duke bërë një ngjarje të tërë prej tij, duke i kushtuar shumë kohë dhe vëmendje ngrënies. Për më tepër, shumë shpesh një person nuk është i vetëdijshëm se po ha tepër dhe se pesha e tij po rritet me shpejtësi, dhe edhe nëse e vëren, nuk e përqendron vëmendjen në të, sepse thithja e ushqimit në. sasi të mëdha- kjo është shumë e këndshme, dhe pjesa tjetër nuk është e rëndësishme.

Një lloj tjetër i varësisë ndaj ushqimit është (përkthyer nga greqishtja si oreksi bullish). Personi ka oreks të pangopur dhe konsumon sasi të mëdha ushqimi në një ulje ose gjatë gjithë ditës. Për më tepër, të kuptuarit se ai po ha tepër i shfaqet qartë dhe qartë para tij, por ai nuk është në gjendje të ndalojë vetë. Shumë shpesh njeriu ha në atë masë sa stomaku nuk e duron dot dhe zbrazet vetë. Por në thelb, vetë pacienti e zbraz stomakun e tij në mënyrë që i gjithë ushqimi i ngrënë të mos ketë kohë të përthithet nga trupi. Ndryshe nga lloji i parë i varësisë ndaj ushqimit, një person që vuan nga bulimia ka shumë frikë nga shtimi i peshës së tepërt dhe përpiqet në çdo mënyrë të mundshme të heqë qafe kaloritë e tepërta. Kjo zakonisht arrihet me pastrim artificial të stomakut ose zorrëve, duke përdorur.

Lloji i fundit i varësisë ndaj ushqimit është (përkthyer nga greqishtja - jo dëshira për të ngrënë). Një person që vuan nga anoreksia refuzon plotësisht ose pjesërisht të hajë nga frika e shtimit të peshës së tepërt. Në fillim të sëmundjes, një person refuzon plotësisht disa ushqime, i shmang ato dhe madje ka frikë. Më vonë, ai zvogëlon sasinë e të gjithë ushqimit të konsumuar dhe, në fund, mund të refuzojë plotësisht të hajë. Ushqimi në parim shkakton urrejtje dhe frikë tek ata. Ata shmangin vizitat vende publike ku mund t'u ofrohet ushqim.

Shenjat e varësisë nga ushqimi

Të gjitha llojet e varësisë nga ushqimi që përshkrova më lart janë paraqitur në fazën e fundit të zhvillimit të tyre, domethënë një sëmundje tashmë ekzistuese. Si çdo sëmundje, varësia ndaj ushqimit ka simptomat e veta dhe nëse vëreni ndonjë prej tyre tek vetja ose tek të dashurit tuaj, duhet t'i kushtoni vëmendje kësaj. vëmendje e ngushtë dhe përcaktoni shkallën e sëmundjes.

Pra, si sillen dhe si ndihen të varurit nga ushqimi:

Ata mendojnë se i hollë dhe i bukur janë e njëjta gjë
Ata nuk kujdesen për pamjen e tyre dhe nuk duan të vënë re peshën e tyre të tepërt
Dëshira e pakontrollueshme për ushqim në përgjithësi, ose për ushqime të caktuara
Ndjeheni vazhdimisht në ankth për të ngrënë
Lidhja me produkte të caktuara dhe ndjenja pakënaqësie dhe zemërimi për shkak të mungesës së këtij produkti në shtëpi
Ngrënia e shpeshtë gjatë gjithë ditës (çdo orë ose më shpesh)
Refuzimi i qëllimshëm për të ngrënë ose për të vizituar vendet që ofrojnë ushqim
Padurim kur hahet, hahet ushqimi shpejt
Ankthi i pakontrolluar për anashkalimin e vakteve
Ndjenjat e fajit të shkaktuara nga konsumimi i ushqimit
Vetëflagjelimi dhe vetëbesim i ulët
Depresioni
Dhimbje koke të shpeshta
Problemet gastrointestinale

Këto janë vetëm disa nga simptomat që tregojnë një sëmundje fillestare ose progresive. Secili pacient ka simptomat e tij që nuk janë të natyrshme tek tjetri. Vetëm ju vetë mund të ndjeni se jeta juaj dhe të gjitha mendimet tuaja varen nga ushqimi. Nëse jetoni nga mëngjesi në drekë, nga dreka në darkë dhe asgjë tjetër nuk ju pushton, atëherë ky është sinjali i parë që gradualisht po filloni të sëmureni. Varësia ndaj ushqimit nuk lind në një ditë apo edhe në një vit. Ky është një proces shumë i gjatë që zakonisht fillon në fëmijëri.

Shkaqet e varësisë ndaj ushqimit

Të gjitha shenjat e varësisë ndaj ushqimit janë tashmë pasoja të sëmundjes, forma ekstreme të saj, si të thuash. Por arsyet e varësisë ndaj ushqimit janë thjesht psikologjike. Ndryshe nga varësia ndaj drogës, e cila shkaktohet nga ndikim fizik në qendrat nervore të trurit, varësia nga ushqimi ka më shumë karakter psikologjik. Edhe pse, sigurisht, ushqimi gjithashtu ndikon në trurin tonë dhe bën që ai të prodhojë substanca duke ngjallur ndjenja eufori dhe kënaqësi.

Pavarësisht kësaj, arsyet për këtë varësi janë faktorët psikologjikë. Megjithatë, nuk mund të them qartë se varësia ndaj ushqimit shkaktohet nga ndonjë ndjenjë specifike. Secili person ka arsye krejtësisht të ndryshme. Për disa është pakënaqësi e një fëmije ndaj prindërve, për të tjerë është inat ndaj burrit ose gruas, etj. Një gjë që mund të them me siguri është se ndjenja e pakënaqësisë me veten, pamjen e jashtme dhe vetëvlerësimin e ulët janë të natyrshme për të gjithë ata që vuajnë nga varësia ndaj ushqimit. Disa njerëz e dinë saktësisht se çfarë e shkaktoi problemin, disa e kanë të vështirë të kuptojnë vetë arsyet e varësisë. Për ta bërë këtë, është më mirë të kontaktoni psikolog profesionist ose psikoterapist. Në trajtimin e varësisë nga ushqimi, është shumë e rëndësishme të kuptohet se çfarë saktësisht shkaktoi pasoja të tilla. Luftoni sëmundjen në mënyrë të pastër me metoda fizike(fshehja e ushqimit, zëvendësimi i ushqimeve të pashëndetshme me të shëndetshme) nuk është efektive. Është më e rëndësishme të kuptosh arsyet psikologjike dhe të motivosh një person për të hequr qafe këtë varësi.

Pse është e rrezikshme varësia nga ushqimi?

Nëse vuani nga varësia ndaj ushqimit, atëherë e kuptoni se kjo është sëmundja e vërtetë dhe ajo sjell po aq vuajtje sa, të themi, dhimbje dhëmbi. Imagjinoni që kjo dhimbje dhëmbi ju shoqëron vazhdimisht, para gjumit, në mëngjes, në punë, në shtëpi, kudo që të jeni. Jo vetëm që mendimet për ushqimin ju pengojnë të punoni dhe të ekzistoni normalisht, por ato kanë edhe pasoja thjesht fizike.

Varësia nga ushqimi në formë grykësia dhe ngrënia e tepërt e rrezikshme për obezitetin, sëmundjet e zemrës, hipertensionin, diabetin dhe shumë sëmundje të tjera ndaj të cilave janë të ndjeshëm njerëzit obezë.

Është e rrezikshme sepse ngrënia e pakontrolluar e sasive të mëdha të ushqimit çon gjithmonë në probleme me funksionimin e stomakut dhe zorrëve ka pasur raste të këputjes së mureve të stomakut; Zbrazja e vazhdueshme e stomakut çon në probleme me ezofagun, shkatërrimin e smaltit të dhëmbëve, sëmundjet zgavrën e gojës. Përdorimi i shpeshtë i laksativëve prish funksionin e zorrëve dhe çon në dehidrim.

Anoreksia më së shpeshti përfshin çrregullime të të ngrënit, çekuilibër hormonal, ndërprerje e ciklit menstrual dhe infertilitet, përkeqësim i cilësisë së lëkurës, flokëve dhe thonjve. Pasojat ekstreme të anoreksisë janë dehidratimi dhe vdekja.

Siç mund ta shihni, pasojat e çdo varësie nga ushqimi janë shumë të tmerrshme dhe ndonjëherë të pakthyeshme, dhe në fund të fundit çojnë në vdekje.

Si të shpëtoni vetë nga varësia ndaj ushqimit

Natyrisht, varësia ndaj ushqimit nuk është një rrjedhje hundësh dhe është shumë e vështirë ta largoni atë përgjithmonë vetë. Kjo kërkon shumë mund dhe punë të gjatë jo vetëm për veten, por edhe punën e specialistëve në fushën e të ushqyerit, psikologjisë dhe. kultura fizike. Sidoqoftë, ne dimë shumë shembuj ku njerëzit madje e kanë hequr qafe varësinë nga droga vetë. Sepse problemi kryesorÇdo varësi është, para së gjithash, në kokë. Dhe këtu duhet të filloni nëse doni të hiqni qafe varësinë vetë.

Hapi 1

Pra, drejtimi i parë që duhet të zgjidhni është motivimi. Motivimi është shumë i rëndësishëm për të kapërcyer veten dhe frikën tuaj. Një person ndonjëherë mund të motivojë veten aq fort saqë rezulton i aftë për veprime që janë të pazakonta për të, ndërsa tregon guxim dhe guxim, forcë dhe presion, guxim dhe frikë për të cilat ai nuk është i vetëdijshëm.

Hapi kryesor dhe i parë në rrugën e rimëkëmbjes është të motivoni veten. Ju mund të motivoheni nga të dashurit tuaj, të dashurit tuaj. Por ndonjëherë njerëzit përreth jush nuk janë të vetëdijshëm për problemin tuaj dhe nuk mund t'ju motivojnë. Ne duhet të marrim gjithçka në duart tona. Së pari, kuptoni se varësia ndaj ushqimit nuk është thjesht një zakon, është një zakon i keq dhe herët a vonë do t'ju çojë në probleme të rënda shëndetësore, ndonjëherë të papajtueshme me jetën. Vendosini vetes synimin për t'u bërë mirë për hir të dikujt ose diçkaje, dhe para së gjithash për veten tuaj, për hir të vetë jetës, të shëndetshëm dhe të lumtur.

Hapi 2

Pasi të keni gjetur një qëllim për të jetuar dhe të përpiqeni të kapërceni varësinë tuaj ndaj ushqimit, ju duhet të krijoni një sistemi energjetik, e cila do t'ju lejojë të hani siç duhet. Filloni duke shkruar një listë të ushqimeve që mund të hani çdo ditë. Lexoni literaturën, fshini internetin dhe do të gjeni një bandë. Pas kësaj, bëni një listë të ushqimeve që mund të hani 1-2 herë në javë. Këto janë ushqime edhe të shëndetshme, por në sasi të vogla, të cilat nuk të ngopin, por përmbajnë substanca të dobishme. Mund të jenë edhe ëmbëlsira të ndryshme. Më pas bëni një listë të ushqimeve, ndoshta të preferuarat tuaja, që mund t'i trajtoni një herë në muaj. Është shumë e rëndësishme që të mos vendosni ndonjë kufi të rreptë për veten tuaj. Ju nuk duhet të hiqni dorë nga çokollata juaj e preferuar dhe të vendosni vetë se nuk do të mund ta shijoni më kurrë në jetën tuaj. Kjo është e gabuar. Edhe nëse ushqimi i shpejtë do të jetë i pranishëm, por në sasi të tilla që nuk mund të dëmtojë as trupin tuaj dhe as figurën tuaj.

Hapi 3

Faza tjetër e rëndësishme e rehabilitimit është hobi. Varësia ndaj ushqimit është një varësi jo aq shumë ndaj vetë ushqimit, por ndaj emocioneve që të jep ngrënia e tij. Nuk ka gjasa që ndonjë prej jush të hajë lakër të papërpunuar gjatë gjithë ditës dhe të shqetësohet për të. Me shumë mundësi, këto do të jenë ushqime që ju pëlqejnë t'i hani, t'i shijoni dhe t'i shijoni. Nga në përgjithësi, varësia nga ushqimi bëhet problem kur mungojnë emocionet pozitive nga jashtë zëvendësohet nga emocionet pozitive nga të ngrënit. Prandaj, gjatë periudhës së rikuperimit është shumë e rëndësishme të merrni emocione pozitive nga çdo gjë tjetër përveç ushqimit. Thjesht duhet ta mbani veten të zënë me diçka interesante. Kjo do t'ju ndihmojë të mos mendoni vazhdimisht për ushqimin dhe të merrni emocione pozitive. Bëni diçka që ju intereson. Regjistrohuni në një grup vizatimi, qepjeje ose një seksion sportiv. Sporti, meqë ra fjala, është një mënyrë tjetër për të hequr qafe varësinë ndaj ushqimit. Gjatë ushtrimeve të forta, trupi prodhon hormone që ndikojnë në qendrat e trurit që janë përgjegjëse për kënaqësinë dhe shtypjen e oreksit. Kjo është e vërtetë, e kam testuar vetë.

Hapi 4

DHE fazën e fundit, më e vështira dhe më e gjata është duke punuar në vetëvlerësimin tuaj. Njerëzit që vuajnë nga çdo formë varësie janë njerëz që nuk janë të sigurt për veçantinë e tyre, për integritetin e tyre personal, që vuajnë nga vetëvlerësimi i ulët dhe i nënshtrohen vetëflagjelimit të vazhdueshëm. Gjëja kryesore është të kuptoni se nuk është trupi juaj dhe organizmi juaj që ju bën ai që jeni, por vetëdija juaj që formon idenë e gabuar për ushqimin dhe thelbin tuaj. Ndaloni së qortuari veten, ndaloni së urryer trupin tuaj. Është e bukur dhe unike. Nëse vuani nga peshë të tepërt ose keni frikë ta fitoni atë, atëherë mos e hani pikëllimin tuaj, mos e detyroni trupin tuaj me uri. Është një rreth vicioz. Të duash veten është shumë e vështirë dhe kërkon shumë përpjekje dhe kohë. Por puna ia vlen. Shpërblejeni veten për çdo fitore, qoftë edhe më të vogël. Dhe mos e ndëshkoni veten për asnjë gabim. Thjesht falni veten për gjithçka dhe vazhdoni drejt qëllimit tuaj. Nuk ke njeri më të afërt dhe më të dashur se vetja. Askush nuk do të kujdeset kurrë për ju nëse jo ju vetë. Kjo është jeta juaj dhe ju keni vetëm një. Dhe ka shumë gjëra interesante dhe të këndshme në të, përveç ushqimit.

Unë ju sugjeroj të shikoni videon e projektit "Asgjë shtesë" të Dr. Gavrilov se si të merreni me varësinë nga ushqimi.

“Një nga simptomat kryesore të varësisë ndaj ushqimit është mendimi i vazhdueshëm për ushqimin: çfarë të hamë, çfarë të blesh në dyqan, çfarë të gatuash”, shpjegon kandidati. shkencat mjekësore, nutricioniste Irina Stetsenko. "Përveç kësaj, lindin vështirësi në kontrollin e vetvetes gjatë ngrënies: nuk ka forcë për të ndaluar, ju dëshironi të hani derisa të ndjeni rëndim në stomak ose të bëhet e vështirë për të marrë frymë." TE shenja tipike varësia ndaj ushqimit mund t'i atribuohet edhe dëshirës spontane për të ngrënë kur

formë e ushqimit, “ngrënia” e problemeve të përditshme dhe të tjera situata stresuese, me kalimin e kohës duke rritur volumin e porcioneve, shoqëruar me ndjenjën e fajit. Shumë prej nesh priren ta shpërblejnë veten me diçka të shijshme pas përfundimit të një detyre të vështirë ose të pakëndshme. Dhe gjithashtu një qëndrim intolerant ndaj të tjerëve që kritikojnë zakonet tona të të ngrënit. Varësia manifestohet edhe në faktin se, në sfondin e urisë, lind ankthi, që shkakton vuajtje fizike, që të kujton tërheqjen. Dhe një tjetër tipar karakteristik- të ushqyerit e shpeshtë të çrregullt gjatë ditës dhe natës. Nëse të gjitha këto simptoma janë të njohura për ju nga dora e parë, ju keni një varësi nga ushqimi.

Shenjat tipike të varësisë ndaj ushqimit përfshijnë një dëshirë spontane për të ngrënë në shikim të ushqimit, si dhe "ngrënia" e problemeve dhe stresit të përditshëm. Foto: PhotoXPress

“Një ditë një grua e re erdhi tek unë për ndihmë. grua e shëndoshë, i cili deri në atë kohë kishte arritur një dëshpërim ekstrem, "thotë Irina Stetsenko. “Me një gjatësi prej 160 cm, ajo peshonte 84 kg, ndihej thellësisht e pakënaqur dhe i konsumonte të gjitha hallet e saj të përditshme me çokollatë. Ajo plotësonte furnizimet e saj me delikatesën e saj të preferuar çdo ditë, më pas mbyllej në dhomë dhe i gllabëronte në fshehtësi nga familja e saj. Pasi bisedova me pacienten, kuptova se varësia e saj "e ëmbël" vinte që nga fëmijëria e hershme: prindërit e saj, të cilët mungonin vazhdimisht në punë, lanë vajzën e tyre me gjyshen, duke kompensuar mungesën e tyre me karamele dhe çokollatë. Unë së pari

i rekomandoi asaj një dietë agjërimi dyditore me çokollatë - 150 g çokollatë (70-80 % përmbajtje kakao) në ditë për 6 doza (çokollata duhej të përthithej ngadalë), 3 lugë gjelle. mjaltë dhe gjithmonë 2 litra ujë pa gaz plus 2-3 filxhanë çaj bimor. Pas nja dy ditësh, pacientja ime hoqi qafe 2.5 kg pa dhimbje dhe ishte shumë e lumtur, duke besuar në forcën dhe rezultatin e saj. Ajo dhe unë krijuam një program vaktesh të pjesshme dhe çokollata (20-25 g) ishte gjithmonë e pranishme në dietën e saj ditore midis mëngjesit dhe drekës. Prindërit i blenë asaj një rutine dhe befas vajza u interesua të vraponte. Në 5-6 muaj ajo humbi 22 kg dhe u martua e lumtur.”

Nga vijnë dashamirët e produkteve?

Sipas shkencëtarëve, varësia ndaj ushqimit mund të jetë edhe e trashëguar. Për shembull, një person mund të lindë me më pak receptorë dopamine, gjë që paracakton zhvillimin e shumë llojeve të varësisë në të ardhmen. Dopamina është një hormon përgjegjës për gjendjen psiko-emocionale të një personi. Ai mbështet

funksionimin e zemrës dhe trurit, ndihmon në kontrollin e peshës dhe është përgjegjës për performancën. Mungesa e këtij hormoni në trupin e njeriut çon në konstante gjendje depresive dhe akumulimin e peshës së tepërt. Për disa, varësia ndaj ushqimit fillon në fëmijërinë e hershme. Në fund të fundit, ushqimi është kënaqësia e parë në dispozicion të një fëmije që nga lindja. Dhe shpesh prindërit, duke e perceptuar çdo shqetësim tek fëmija si uri, fillojnë ta ushqejnë atë. Delikatesat konsol, lehtësim tensioni nervor, zbutni grindjet, përmirësoni marrëdhëniet, inkurajoni dhe duke ndëshkuar, privoni fëmijën nga këto kënaqësi. Si rezultat, një sjellje e tillë e të ngrënit përforcohet dhe, ajo që është edhe më e trishtueshme, ajo zhvendos nevojat emocionale dhe shpirtërore.

Mjerisht, sot, për disa arsye, mbingrënia e vazhdueshme nuk konsiderohet zakon i keq. Por i bën shumë dëm trupit! Sjellja e personave të varur nga ushqimi është e ngjashme me sjelljen e të varurve nga droga: ata kanë një dëshirë të parezistueshme për të ngrënë produktin e tyre të preferuar, gjë që e bën më të lehtë përballimin e stresit, ata nuk përdorin ushqim.

për të kënaqur urinë dhe mbi të gjitha për të përballuar ankthin, eksitimin ose për të gëzuar e për të marrë emocione të këndshme. Është vërtetuar se njerëzit me varësi nga ushqimi, si alkoolistët dhe të varurit nga droga, kanë një mosfunksionim të receptorëve të dopaminës, të cilët janë përgjegjës për motivimin. Të dy nuk mund t'i rezistojnë zakonit të tyre, pavarësisht se sa shkatërrues është për jetën e tyre. Prandaj, si një alkoolist, një i varur nga ushqimi do të hajë derisa ushqimi i tij i preferuar të mbarojë në shtëpi. Duhet të them që shumë prej nesh ndonjëherë e bëjnë këtë, veçanërisht gjatë festave njerëz të varur ata e bëjnë këtë gjatë gjithë kohës. Dhe nuk është vetëm një mungesë e vetëdisiplinës ose një shthurje e thjeshtë, siç besohet zakonisht, por një ndërprerje serioze e funksionimit të receptorëve të dopaminës.

Mos shkoni në dyqan me stomakun bosh!

A është e mundur të heqësh qafe plotësisht varësinë ndaj ushqimit pa iu drejtuar ndihmës së mjekëve? Rezulton se është e mundur. "Së pari, duhet të identifikoni ushqimet dhe pijet që provokojnë varësinë," rekomandon Irina Stetsenko, "dhe të përpiqeni ose t'i braktisni plotësisht ose të zvogëloni praninë e tyre në menu në minimum.

(mund ta trajtoni veten me ëmbëlsirat tuaja të preferuara në sasi të vogla dhe vetëm në gjysmën e parë të ditës). Mënyrë e shkëlqyer kuptoni zakonet tuaja të të ngrënit - mbani një ditar ushqimor në të cilin do të regjistroni çfarë, kur dhe sa hani. Mos grumbulloni sende ushqimore në shtëpi dhe mos shkoni në dyqan me stomakun bosh. Mos harroni se çdo ushqim që blini përfundimisht do të përfundojë në stomakun tuaj. Gradualisht stërviteni veten për të përdorur pjata dhe gota të vogla, të cilat do të zvogëlojnë madhësinë e porcioneve. Hani vakte të vogla dhe të rregullta dhe hani vetëm kur jeni vërtet të uritur.”

Sidoqoftë, duhet të mbahet mend se është pothuajse e pamundur të ruash kufizime të tepërta ushqimore për një kohë të gjatë - ato mund të çojnë në prishje dhe stres të mëvonshëm. Prandaj, mos hiqni dorë plotësisht nga ushqimi juaj i preferuar: nëse keni një dëshirë të parezistueshme për të ngrënë diçka, dorëzohuni, por... pak. Dhe mos harroni se jo vetëm

ushqimi mund të kompensojë mungesën e dopaminës dhe hormoneve të gëzimit. Çdo gjë që sjell kënaqësi mund të lehtësojë me sukses stresin dhe të përmirësojë disponimin tuaj. Kjo përfshin ushtrime fizike dhe hobi të ndryshme, si kërcimi, muzika, librat, komunikimi me të njerëz pozitivë. Përveç kësaj, ushtrimet fizike rritin nivelet e dopaminës në tru dhe rrit numrin e receptorëve të saj, gjë që redukton urinë. Mundohuni të jeni pozitiv dhe jeta juaj do të shkëlqejë me ngjyra të reja dhe nevoja për kalori shtesë gradualisht do të largohet. Siç dihet, të dashuruarit dhe njerëz krijues gjatë punës nuk ka oreks - dëshira për ushqim ndërpritet nga dominantë të tjerë.

Nëse largoheni nga varësia ndaj ushqimit më vete nëse nuk funksionon, mos e lini mënjanë problemin - sigurohuni që të konsultoheni me një nutricionist dhe psikoterapist. “Në praktikën time, kam hasur në pacientë kokëfortë me të cilët ishte e vështirë të përballeshim”, thotë dietologia. - Për shembull, një

një nga repartet e mia nuk mundi të shpëtonte nga varësia e tij prej kohësh ndaj sodës së ëmbël. Ose më mirë, nuk donte ta bënte. I dhashë lloj-lloj arsyesh për ta bindur të hiqte dorë nga pija: i thashë se çdo shishe përmbante 36 kube sheqer, rreth ndikim negativ ujë të gazuar për punë organe të ndryshme, në lidhje me diabetin. Pacienti dëgjoi, tundi kokën, por nuk shprehu asnjë dëshirë për të hequr dorë nga soda. Dhe vetëm pasi mësoi se përmbante përbërës të rrezikshëm që shkatërrojnë gjëndrat e flokëve dhe stimulojnë rënien e flokëve, ai u frikësua vërtet dhe që atëherë nuk e ka prekur më pijen e dëmshme.”

Rregulla për t'ju ndihmuar të heqni qafe varësinë ndaj ushqimit

Hani 5-6 herë në ditë në pjesë të vogla.
Sigurohuni që të hani mëngjes, pasi është vakti i mëngjesit ai që nis proceset metabolike dhe ju jep energji për gjithë ditën.
Organizoni ushqimet e duhura: disa fruta (ose fruta të thata), bukë me drithëra, kos natyral, arra.
Shmangni sodën me sheqer dhe pini shumë ujë të thjeshtë. Ajo mbyt ndjenjën e urisë dhe ndihmon në largimin e mbeturinave dhe toksinave.
Përtypeni ushqimin tërësisht dhe ngadalë: kjo do t'ju ndihmojë të ndiheni të ngopur më shpejt dhe të shmangni ngrënien e tepërt.

Të gjithë kemi varësi ndaj ushqimit. Në fund të fundit, nëse një person ndalon së ngrëni ushqim, ai do të vdesë nga uria. Por për disa njerëz, varësia ndaj ushqimit është shumë e rëndë. Ata hanë më shumë ushqim sesa duhet të ruajnë
aktiviteti jetësor. Si rezultat, ky çrregullim i të ngrënit shkakton një rritje të mprehtë të peshës trupore. Për të hequr qafe varësinë ndaj ushqimit, do t'ju duhet të bëni shumë përpjekje.

Fuqia e varësisë ndaj ushqimit

Sa i varur mund të jetë një person nga ushqimi? Ashtu si një i varur nga droga që merr të gjitha mobiljet nga shtëpia e prindërve të tij për të marrë rregullimin e tij duke i shitur? Si duhanpirës i rëndë kush është gati të ecë në skajin tjetër të qytetit në mes të natës për një paketë cigare? Si një alkoolist që i mbetur pa para, troket në xhamat e fqinjëve dhe i lutet të hedhin një gotë?

Jo, varësia nga ushqimi është më e dobët. Në fund të fundit, ajo është ekskluzivisht në natyrë psikologjike dhe nuk shoqërohet me hyrjen në trup
palë të treta që ai nuk ka nevojë komponimet kimike. Ushqimi është vetëm një koleksion i acideve yndyrore, aminoacideve dhe glukozës. Këto substanca nuk mund të shkaktojnë varësia fizike. Një person lidhet vetëm me:

shije të këndshme të ushqimit;
ndjenja e kënaqësisë që shfaqet pas ngrënies;
emocione pozitive.

Mekanizmi i zhvillimit të varësisë nga ushqimi

Pse zhvillohet varësia ndaj ushqimit? Në shumicën e rasteve njeriu ha ushqim sepse ushqimi bëhet i vetmi burim kënaqësie për të. Nëse as karriera dhe as jeta juaj personale nuk po funksionojnë dhe gjendja juaj financiare lë shumë për të dëshiruar, gjithçka që mbetet është të hani, hani dhe hani. Kështu një person që varet nga ushqimi e percepton situatën në një nivel nënndërgjegjeshëm:

Nuk ka seks? Le të hamë një tortë!
Nuk ka para për argëtim? Do të argëtohem me një tortë të ëmbël!
A ju dha shefi juaj një informim në punë? Nuk ka problem, kur të kthehem në shtëpi do ta ngushëlloj veten me bukë me xhenxhefil!

Ngrënia e tepërt e vazhdueshme bën që një person gradualisht të shtojë peshë. Ai bëhet i shëndoshë, dembel dhe i prirur për depresion. Ata nuk pëlqehen në punë, në shtëpi apo në shtrat. Shumë argëtime bëhen të vështira, të pakëndshme ose plotësisht të paarritshme për një person të trashë. Kështu, nuk ka mbetur asgjë në jetën e tij përveç ushqimit. Ai nuk mund të heqë dorë nga zakoni i ngrënies së tepërt, sepse beson se është e pamundur të marrësh kënaqësi emocionale ndryshe.

Pse është e vështirë të kapërcehet varësia nga ushqimi?

Një person vazhdimisht ka një dëshirë për të përtypur diçka. Dhe lufta kundër kësaj nevoje është e ndërlikuar nga fakti se mbingrënia dhe pesha e tepërt janë fenomene të pranueshme shoqërore. Nëse shoqëria dënon një narkoman dhe alkoolist dhe madje e izolon atë, atëherë njeri i plotë askush nuk fajëson askënd për asgjë. Ai jeton i qetë mes njerëzve të shëndetshëm, pa ndjerë presion social.

Në të njëjtën kohë, mbipesha shqetëson një person. Ai do të donte të hante shumë, por në të njëjtën kohë të mbetet i dobët. Por për të refuzuar ushqimin për të humbur peshë, nuk keni vullnet të mjaftueshëm. Në fund të fundit, për ta bërë këtë, beson ai, ju duhet të privoni plotësisht veten nga kënaqësitë, ta bëni jetën tuaj të pakënaqur dhe madje të pakuptimtë. Formuar rrethi vicioz. Sa më i trashë të bëhet njeriu, aq më pak kënaqësi ka në jetën e tij përveç ushqimit. Kështu ai ha më shumë dhe vazhdon të fitojë masë yndyrore.

Varësia nga ushqimi mund të njihet nga shenjat e mëposhtme:

sa herë që e gjeni veten në situatë e vështirë, njeriu së pari
kujton ushqimin;
një person priret të hajë ushqim vetëm;
një person ndjen siklet kur duhet të ndajë ushqimin me dikë, edhe nëse nuk ka probleme financiare;
kur ha ushqim, një person nuk mund të ndalet, edhe nëse ndjen se ka ardhur ndjenja e ngopjes dhe nuk ka më vend në stomak;
një person nuk mund të kalojë pranë një tavoline në të cilën kanë mbetur ëmbëlsira dhe shije - ai patjetër do të futë një karamele ose sanduiç në gojën e tij;
së bashku me ndjenjën e urisë vjen nervozizmi, ankthi dhe madje edhe agresiviteti;
pas ngrënies, një person ndihet fajtor;
një person fsheh faktet e të ngrënit të tepërt nga të tjerët, megjithëse ai vetë e kupton se ha shumë;
gjatë gjithë ditës, të gjitha mendimet e një personi rrotullohen rreth ushqimit, si
do çështje të rëndësishme ai nuk bëri asgjë.

Ku të shkoni nëse keni një varësi ndaj ushqimit?

Pyetja e parë që bëjnë njerëzit që duan të heqin qafe varësinë ndaj ushqimit është se kujt t'i drejtohen: psikologut apo psikiatërit? Shkurtimisht
Le të shpjegojmë ndryshimin midis këtyre specialistëve. Një psikiatër është një mjek. Detyra e tij është t'ju shtrojë në spital, të përshkruajë pilula, injeksione dhe procedura mjekësore. Ai nuk do t'ju bindë për asgjë duke ju larë trurin.

Kjo është ajo që bën një psikolog. Ai zgjidh problemet duke përdorur bisedën, sugjerimin, programimin neurolinguistik, hipnozën dhe të tjera.
metoda që nuk shoqërohen me ndikim në gjendjen fizike person.

Me shumë mundësi, nëse keni një varësi ndaj ushqimit, është më mirë të konsultoheni me një psikolog. Nëse është i suksesshëm, do t'ju sjellë rezultate afatgjata dhe ndoshta të përhershme. Por psikiatri do të përshkruajë vetëm pilula për depresion, rritje të oreksit, do të japë disa rekomandime dhe do t'ju dërgojë në shtëpi. E njëjta gjë vlen edhe për një nutricionist. Ai mund t'ju përshkruajë pilula dhe një dietë që nuk ka gjasa të ndiqni. Por mjeku nuk është në gjendje të ndikojë në shkaqet e varësisë ndaj ushqimit.

Problemi i trajtimit të varësisë nga ushqimi është i ndërlikuar nga fakti se psikologë efektivë shumë pak. Shumica
specialistët e këtij profesioni nuk janë të aftë për asgjë. Ata mund të flasin, të përmirësojnë përkohësisht gjendjen tuaj, të rrisin motivimin tuaj - asgjë më shumë. Gjetja e një personi që mund t'ju çlirojë nga varësia ndaj ushqimit në disa seanca është shumë e vështirë. Dhe shërbimet janë të mira
psikolog shumë para.

Si të trajtojmë varësinë ndaj ushqimit?

Me motivim të mjaftueshëm, një person mund të fillojë të trajtojë varësinë nga ushqimi vetë, në shtëpi. Për ta bërë këtë mundeni
përdorni metodat e mëposhtme:

Ditari ushqimor. Një person me varësi ndaj ushqimit tenton të minimizojë sasinë e ushqimit që ha në mënyrë që të mos ulë vetëvlerësimin e tij. Ditari ju lejon të nxirrni të vërtetën në dritë. Duhet t'u tregohet rregullisht të gjithë të afërmve dhe miqve tuaj. Frika e dënimit nga të dashurit do ta motivojë një person të zvogëlojë sasinë e ushqimit të konsumuar.

Ndëshkimi për ushqim. Një person duhet të formohet në vetvete qëndrim negativ te ushqimi. Për ta bërë këtë, ushqimi duhet të kthehet nga një burim kënaqësie në një burim dhimbjeje. Shqetësimi mund të jetë si fizik ashtu edhe psikologjik. Duhet të jetë aq i fortë sa të ngjall një ndjenjë frike. Pashmangshmëria e dënimit është një parakusht këtë metodë trajtimi i varësisë nga ushqimi. Prandaj, mund t'ju duhet të kërkoni ndihmën e një personi tjetër. Shembuj të dënimeve:

gjobë monetare;
marrja e medikamenteve që nuk janë të dëmshme për shëndetin, por shkaktojnë shqetësim ose dhimbje afatshkurtër;
ndëshkimi fizik;
privimi nga kënaqësitë e tjera;
kryerja e veprimeve të papranueshme shoqërore që shkaktojnë shqetësime të rënda psikologjike.

Motivimi i duhur. Zakonisht një person zgjedh motivimin e gabuar për të luftuar varësinë ndaj ushqimit. Ajo nuk e shtyn atë veprime aktive, kështu që fitili i ndezjes zbehet shpejt dhe personi i kthehet stilit të mëparshëm të jetesës dhe mënyrës së të ushqyerit. Gjëra të tilla si humbja e peshës ose përmirësimi i shëndetit tuaj janë motivues të keq. Ata janë shumë të paqartë dhe nuk premtojnë kënaqësi të menjëhershme. Duhet gjetur nevojave reale të cilët do të kënaqen duke hequr qafe varësinë ndaj ushqimit dhe peshën e tepërt. Motivimi i duhur Një psikolog do t'ju ndihmojë të zgjidhni.

Zëvendësimi i kënaqësive. Shpesh një person ha tepër për të hequr qafe emocionet negative. Në këtë rast, burimi i kënaqësisë mund të zëvendësohet. Si? Në vend të një torte, një person mund të shikojë një komedi në TV, të bëjë seks, të bëjë një telefonatë mik i mirë ose prindërit me telefon. Mund të filloni të thurni çorape, të endni zanate nga rruaza, të lexoni një libër. Ka shumë aktivitete të këndshme dhe të gjitha ato mund ta shpërqendrojnë një person nga ushqimi.

Përqendrimi në ushqim. Një nga arsyet kryesore të teprimit në varësinë ndaj ushqimit është përthithja mekanike e ushqimit pas fillimit të ndjenjës së ngopjes. Prandaj, gjatë periudhës së trajtimit, një personi ndalohet të ulet në tryezë me një libër, të shikojë TV gjatë një vakt ose të luajë. lojëra kompjuterike me një byrek në gojë dhe duke bërë gjëra të tjera që e largojnë atë nga ushqimi. Ju duhet të monitoroni ndjenjat tuaja dhe të ndaloni së ngrëni sapo uria juaj të largohet.

serv228.ht-test..php on line 286 serv228.ht-test..php on line 286

Çrregullimet e të ngrënit dhe varësia nga ushqimi

Dallimet me çrregullimet e të ngrënit

Para së gjithash, është e nevojshme të bëhet dallimi midis dy koncepteve: "varësia nga ushqimi (varësia)" dhe "çrregullimet e të ngrënit". Këto të fundit përfshijnë anoreksi nervore dhe bulimia, të cilat kanë një etiologji të ndryshme nga varësia ndaj ushqimit. Sepse këto janë dukuri të tjera psikopatologjike përveç varësisë nga ushqimi.

Baza e anoreksisë nervore

më shpesh gënjejnë përvojat dismorfofobike, të cilat karakterizohen nga pakënaqësia me figurën dhe pamjen e tyre në përgjithësi, dhe mbipesha në veçanti. Sipas një personi që vuan nga anoreksia nervore, papërsosmëria e tij e jashtme është aq e dukshme, saqë "pret shikimin" e atyre që e rrethojnë, të cilët përpiqen të vënë në dukje qartë shëmtinë dhe neverinë e tij. Prandaj, është e nevojshme të hiqni qafe peshën e tepërt, më së shpeshti përmes agjërimit vullnetar.

Në një rast, qëllimi final agjërimi do të thotë të humbni peshë vetë në çfarëdo mënyre, duke përfshirë opsionet më të çuditshme. Një nga dominantet motive psikologjike V në këtë rastështë dëshira për ndryshimet fizike. Një dëshirë e paepur për t'u dukur sa më mirë, në mënyrë që të gjithë të gulçojnë nga kënaqësia dhe zilia në të njëjtën kohë. Për më tepër, përkufizimi i këtij "më të mirë", standardit për të cilin duhet të përpiqet, jeton ekskluzivisht në kokën e vetë personit.

Në një version tjetër, shkaktari përcaktues dhe më domethënës është dëshira për të vendosur veten në mënyrë të pavarur një detyrë e frikshme dhe përjetoni një ndjenjë kënaqësie dhe krenarie të thellë nga zbatimi i tij. Në procesin e një agjërimi të tillë, gradualisht, shenjat e rraskapitjes fizike fillojnë të shfaqen gjithnjë e më të dukshme dhe bëhet gjithnjë e më e vështirë të kontrollosh atë që po ndodh. Çdo përpjekje nga ana e të afërmve dhe miqve për të ndikuar në situatën është e dënuar me dështim. Njerëzit që vuajnë nga anoreksia jetojnë në realitetin e tyre, të kuptueshëm vetëm për ta. Aversioni ndaj ushqimit bëhet aq i fortë sa edhe çamçakëz ose pastë dhëmbësh, e cila futet në gojë, perceptohet prej tyre si plotësisht sasi të mjaftueshme ushqimi.

Bulimia nervore

është një tjetër çrregullim jashtëzakonisht i rrezikshëm i të ngrënit. Karakteristika kryesore e bulimisë është sulmet e përsëritura sistematike të konsumimit të pakontrolluar të sasive të tepërta të ushqimit në një periudhë të shkurtër kohe (rreth dy orë), e ndjekur nga pastrimi i trupit. në mënyra të ndryshme, në sfondin e një ndjenje të vështirë turpi dhe pendimi për atë që kishte bërë.

Më shpesh, pastrimi i trupit bëhet përmes të vjellave të shkaktuara nga vetja, ose marrjes së sasive të mëdha të laksativëve dhe diuretikëve, ose duke përdorur klizma. Një tjetër mundësi për djegien e kalorive është super intensive aktivitet fizik, shpesh duke çuar në lëndime ose dieta dobësuese. Kjo sjellje përputhet me sjelljen e individëve që vuajnë nga anoreksia dhe shpesh të dyja çrregullimet bashkëjetojnë.

Arsyet

për të sot Arsyet që mund të shkaktojnë buliminë nuk janë përcaktuar qartë, por hulumtimet tregojnë se ekzistojnë disa faktorë që kontribuojnë në zhvillimin e saj. Ato përfshijnë disa tipare të personalitetit (prirje ndaj depresionit dhe vetëbesim të ulët). Dhe gjithashtu e pafavorshme histori familjare, (të sëmurët me bulim shpesh vijnë nga familjet jofunksionale ku rregullat janë kaotike ose inekzistente, rastet e abuzimit me alkoolin ose substancat janë të zakonshme dhe pamjen i kushtohet shumë vëmendje).

Shumë pacientë bulimikë thonë se si fëmijë janë privuar nga dashuria prindërore. Dhe një nga shkaqet psikologjike të periudhave të grykësisë mund të jenë përpjekjet fizike për të kënaqur urinë emocionale. Largohuni nga ndjenjat e vetmisë dhe ndjenjat e inferioritetit. Shpesh pamundësia për të kontrolluar sjelljen e të ngrënit është një manifestim i mungesës së kontrollit në fusha të tjera të jetës. Që shprehet në abuzim me alkoolin, shpenzim parash apo vjedhje kompulsive.

Shkalla e vdekshmërisë për çrregullimet e të ngrënit, duke përfshirë anoreksinë, mund të jetë deri në 20 për qind, duke përfshirë vdekjet nga lëndimet në zemër dhe zorrë dhe vetëvrasjet.

Pasojat e bulimisë janë jashtëzakonisht të rënda. Përveç uljes së përgjithshme të vitalitetit, këto janë sëmundje të ezofagut dhe dëmtime të smaltit të dhëmbëve (nga të vjellat). Shkelja e ekuilibrit të ujit dhe elektroliteve për shkak të përdorimit të diuretikëve të fuqishëm çon në sëmundje të zemrës dhe veshkave. Në raste të rralla, një episod i ngrënies së tepërt mund të shkaktojë një këputje të stomakut ose ezofagut. E cila nga ana tjetër mund të shkaktojë gjakderdhje të brendshme. Përdorimi i tepërt i laksativëve mund të shkaktojë probleme në sistemi tretës dhe në zorrët.

Përveç kësaj, bulimia mund të shfaqet si simptomë psikopatologjike për çrregullime të ndryshme mendore. Sëmundjet organike të trurit, prapambetje mendore, skizofreni etj.

Pkërkimi i varësisë, përkufizimi:

Dallimi kryesor midis varësisë ndaj ushqimit dhe çrregullimeve të të ngrënit është se ai, si dhe formimi i çdo varësie në përgjithësi, bazohet në parimin e përforcimit pozitiv emocional (kushtëzimi), kur si rezultat i aktivitetit të dikujt (në këtë rast, ngrënia e tepërt ose uria), përjeton një person kënaqësi fizike dhe një valë emocionesh pozitive.

Një i varur që vuan nga varësia ndaj ushqimit nuk mund të ndalojë në mënyrë të pavarur të hahet në mënyrë sistematike, edhe pse është e dukshme për të dhe ata përreth tij. pasoja negative këtë sjellje.

Mund të argumentohet për një kohë të gjatë nëse varësitë ushqimore janë varësi të vërteta apo jo, por mekanizmi i formimit dhe simptomat në të dyja rastet janë praktikisht të njëjta, dhe është e vështirë të mohohet kjo. Një numër studimesh kanë treguar se ushqimet e pasura me sheqer, kripë, yndyrë, karbohidrate të rafinuara dhe ëmbëlsues mund të krijojnë varësi, në të njëjtën mënyrë si alkooli - duke stimuluar qendrat e kënaqësisë në tru dhe duke nxitur lirimin e "hormoneve të lumturisë" (dopamina). , serotonina, endorfina etj.), duke shkaktuar ndjenjë e fortë kënaqësi dhe kënaqësi.

Të varurit nga ushqimi priren të hanë shpejt dhe me ethe, duke e tepruar deri në siklet fizik. Në disa raste, në vend të ngrënies së tepërt një herë, ndodhin "snacks" sistematike gjatë gjithë ditës, por sasia totale e ushqimit të konsumuar gjithashtu tejkalon ndjeshëm atë që është e nevojshme për funksionimin normal të trupit. normë ditore. Varësia ndaj ushqimit mund të çojë në obezitet, por jo të gjithë ata që janë mbipeshë ose obezë vuajnë gjithashtu nga varësia ndaj ushqimit.

Ashtu si çdo varësi tjetër, varësia ndaj ushqimit mund të shkaktojë dëshira, të krijojë tolerancë dhe të shkaktojë simptoma të tërheqjes. Për shembull, studimet duke përdorur teknika të skanimit të trurit të teknologjisë së lartë që krahasuan përgjigjet person i shëndetshëm dhe një i varur nga ushqimi për të parë një milkshake, tregoi se reagimi i të varurit ishte absolutisht i ngjashëm me reagimin e një alkoolisti të cilit iu tregua një gotë vodka me avull.

Kush mund të bëhet i varur nga ushqimi

Njerëzit sistematikisht hanë tepërt dhe bëhen obezë për shumë arsye. Ata që herë pas here pinë alkool sepse u pëlqen shija dhe efektet e tij nuk janë ende alkoolikë, ashtu si njerëzit që herë pas here pinë marijuanë nuk janë ende të varur nga droga. Studimet e fundit janë përpjekur të përcaktojnë se çfarë e dallon një të varur nga ushqimi nga dikush që ha tepër. Këto dallime janë të rëndësishme sepse ato lidhen drejtpërdrejt me qasjet për trajtimin e varësisë nga ushqimi.

Për shembull, kur varësia është shkaku kryesor i obezitetit, trajtimi tradicional i përbërë nga një dietë ku vlerë të madhe ka vullnet dhe përgjegjësi personale personi do të jetë plotësisht i paefektshëm. Duke qenë se ushqimi stimulon qendrën e kënaqësisë së trurit, shumë ekspertë besojnë me të drejtë se në këtë rast duhen zbatuar të njëjtat qasje dhe metoda si në trajtimin e çdo varësie tjetër. Një ndryshim i thjeshtë në stilin e jetës dhe dietës, apo edhe bypass-i gastrik, do të ketë efekt minimal, pasi shkaku i obezitetit është varësia ndaj ushqimit.

Varësia nga ushqimi: shenjat dhe simptomat

Para së gjithash, këto janë simptoma karakteristike për çdo lloj varësie, dhe është prania e tyre që e dallon varësinë e vërtetë ushqimore nga mbingrënia episodike dhe mospërmbajtja e zakonshme në të ushqyer. Shumica e të varurve nga ushqimi përgjigjen me një "po" të fuqishme për të gjitha pikat e mëposhtme.

Toleranca. Një person ka nevojë për një rritje të vazhdueshme të sasisë së ushqimit të konsumuar për të arritur dëshirën efekt psikologjik ose ndjesi.
Anulo. Kur ushqimi i kërkuar ose sasia e tij nuk është në dispozicion, shfaqen simptoma fiziologjike dhe/ose psikologjike të tërheqjes (stres, zemërim, depresion). Një person përpiqet të marrë atë që dëshiron në çdo mënyrë, pavarësisht nga pasojat, në mënyrë që të lehtësojë simptomat e tërheqjes ose t'i lehtësojë ato.
Abuzimi i paplanifikuar, spontan. Një person konsumon më shumë ushqim, ose e merr atë për një periudhë më të gjatë kohore periudhë e gjatë kohë nga sa pritej fillimisht.
Përpjekjet e vazhdueshme për ta zgjidhur vetë problemin dështojnë, pavarësisht nga të kuptuarit e peshës së situatës.
Obsesioni me ushqimin. Shumë kohë shpenzohet për përgatitjen e ushqimit dhe për ritualet që lidhen me konsumimin e tij.
Reduktimi ose braktisja e plotë e aktiviteteve sociale, profesionale ose rekreative dhe kushtimi i kohës së lirë për aktivitetet që lidhen me ushqimin në një mënyrë ose në një tjetër.
Abuzimi me të ngrënit vazhdon pavarësisht fizike dhe/ose të vazhdueshme ose me ndërprerje probleme psikologjike lidhur me këtë dhe duke u përkeqësuar vazhdimisht.
Pas incidenteve të ngrënies së tepërt, lind një ndjenjë faji ose pendimi për atë që kanë bërë, i bëhen premtime vetes dhe njerëzve të dashur që të mos e përsërisin këtë në të ardhmen.
Ngrënia e ushqimit edhe kur mungesë e plotë uria, ose përdorimi i saj për të ngritur humorin tuaj, eliminon simptomat e depresionit, nervozizmit dhe depresionit.

Shumica e njerëzve që vuajnë nga varësia ndaj ushqimit nuk e kuptojnë këtë, dhe mjekët e përgjithshëm ndonjëherë nuk kanë njohuri të mjaftueshme të veçanta për të njohur këtë problem tek një pacient. Si rezultat, një person mund për shumë vite luftoni pa sukses obezitetin nën drejtimin e nutricionistëve, duke u përpjekur të shpëtoni nga simptomat, në vend që të eliminoni shkakun e tyre - varësinë ndaj ushqimit. Gjatë këtij trajtimi, shumë vazhdojnë të hanë tepër për të shmangur shqetësimin psikologjik të shkaktuar nga dietat e ndryshme që çojnë në simptoma të tërheqjes. Shpesh një person përpiqet të hajë "vetëm pak nga ajo që nuk duhet", por problemi është se edhe sasi e vogël mund të provokojë mbingrënie të pakontrolluar.

Shkaqet e varësisë ndaj ushqimit

Si çdo varësi, varësia ndaj ushqimit ka shumë shkaqe dhe është e pamundur të veçosh vetëm një, kryesorin.

Emocionet dhe stresi

Njerëzit që bëhen të varur nga ushqimi mund të hanë për të rritur pozitiven dhe për të reduktuar emocione negative. Për shembull, mund të hani pica për të "shpërblyer veten" për një arritje. Por mund të hani edhe pica sepse ju ka ndodhur diçka e keqe dhe keni vuajtur mendërisht, që do të thotë se duhet të ndjeni keqardhje për veten tuaj. Kjo skema klasike formimi i varësisë.

Kimia e trurit

Ushqimet e pasura me yndyrë dhe sheqer mund të kenë një efekt stimulues në qendrat e shpërblimit të trurit në të njëjtën mënyrë si droga dhe alkooli. Eksperimentet e kryera me minjtë treguan se kafshët e trajnuara për të vetë-injektuar heroinë dhe kokainë duke përdorur levën e duhur ndaluan përdorimin e saj nëse u ofrohej sheqer natyral. Kështu, u zbulua se minjtë preferojnë kënaqësinë e konsumimit të sheqerit "natyral" sesa sasinë e madhe të drogës. Ky studim tregon se sheqeri mund të ndikojë vërtet në sistemin e shpërblimit të trurit edhe më shumë se këto barna.

Gjenetika

Një arsye tjetër që një person të zhvillojë varësinë ndaj ushqimit mund të jetë një predispozitë gjenetike ndaj tij. Një studim i vitit 2002 zbuloi se gratë që u rritën në familje ku një i rritur pinte shumë alkool, kishin 49% më shumë gjasa të ishin obeze në krahasim me të tjerët. Edhe pse jo të gjithë ata që janë obezë vuajnë gjithashtu nga varësia ndaj ushqimit. Megjithatë, ky fakt sugjeron se mund të ketë korrelacion pozitiv ndërmjet varësia ndaj alkoolit prindërit ose të afërmit në fëmijëri dhe formimi i varësisë ndaj ushqimit në moshën madhore.

Trauma psikologjike

Hulumtimet kanë treguar se tek gratë me numri më i madh simptomat e post-traumatike çrregullim stresi(PTSD), prevalenca e varësisë nga ushqimi është më shumë se dyfishi i mesatares statistikore. Se në më shumë mosha e hershme trauma e pësuar, aq më të mëdha janë gjasat për të zhvilluar një varësi. Kjo sugjeron që gratë që përjetuan një situatë serioze traumatike në fëmijëri kanë shumë më shumë gjasa të zhvillojnë varësi ndaj ushqimit në krahasim me të tjerët.

Pasojat e varësisë nga ushqimi

Me kalimin e kohës, varësia ndaj ushqimit mund të shkaktojë probleme serioze fizike dhe psikologjike. Njerëzit që vuajnë nga varësia ndaj ushqimit kohë të gjatë, gradualisht mësojnë të fshehin problemin e tyre nga të dashurit. Ata fillojnë të fshehin ushqimin dhe të hanë gjatë natës, ndërkohë që vuajnë njëkohësisht nga depresioni dhe ulja e vetëbesimit. Kjo përkeqësohet nga fakti se shumica as nuk kuptojnë se janë të varur nga ushqimi dhe thjesht e konsiderojnë veten të dobët dhe të padisiplinuar.

Ndër negativet më të shpejta të manifestuara pasojat fizike Simptomat e varësisë nga ushqimi përfshijnë: dispepsi, urth, nauze të rënda, të vjella. E gjithë kjo është e njohur për ata që kanë ngrënë seriozisht të paktën një herë në jetën e tyre. Por ka edhe pasoja psikologjike që vihen re nga shumë të varur nga ushqimi. Njerëzit i përshkruajnë këto ndjenja si shqetësime të forta emocionale, duke përdorur fjalë të tilla si "i turpëruar", "fajtor" dhe "i neveritur". Duke u përpjekur për të hequr qafe këto përvojat negative mund t'i bëjë njerëzit të hanë edhe më shumë.

Pasoja më e rëndësishme dhe e rëndë afatgjatë e varësisë ndaj ushqimit është obeziteti. Me ngrënien e vazhdueshme të tepruar dhe ngrënien e ushqimeve të pasura me sheqer, shtimi në peshë është i pashmangshëm. Për shumë njerëz (veçanërisht gratë, të cilat janë më të ndjeshme ndaj varësisë ndaj ushqimit për një sërë arsyesh), ndërgjegjësimi për mungesën tërheqëse dhe papërsosmërinë e tyre fizike bëhet. një tragjedi e vërtetë dhe vuajtje mendore.

Depresioni dhe varësia nga ushqimi

Hulumtimet tregojnë se ekziston një lidhje e fortë midis varësisë ndaj ushqimit dhe gjendjeve emocionale negative, duke përfshirë depresionin dhe ankthin. Të rriturit me varësi ndaj ushqimit kanë një prevalencë më të lartë të depresionit të madh, çrregullimit bipolar, çrregullimeve të ankthit dhe abuzimit me substancat sesa ata pa varësi ndaj ushqimit. Njerëzit obezë gjithashtu kanë shkallë më të lartë të depresionit. Por faktori më alarmues është lidhja midis ideve për vetëvrasje dhe ngrënies së tepërt. Më shumë se gjysma e pacientëve me varësi ndaj ushqimit dhe atyre që vuajnë nga periudhat e grykësisë kanë menduar për vetëvrasje të paktën një herë. Kjo sugjeron që episodet e mbingrënies së pakontrolluar çojnë në shqetësime të rënda emocionale.

Përveç pasojat psikologjike Diabeti mellitus i tipit 2 është një shoqërues shumë i zakonshëm i obezitetit dhe varësisë ndaj ushqimit, nivel të lartë kolesterolit, sëmundje ishemike sëmundje të zemrës, presion të lartë të gjakut, apnea të gjumit, depresion, artrozë, probleme riprodhuese, gurë në tëmth, goditje në tru. Nëse varësia ndaj ushqimit nuk trajtohet, ajo në mënyrë të pashmangshme do të përparojë me kalimin e kohës.

Trajtimi i varësisë nga ushqimi

Fatkeqësisht, nuk ka kurë për varësinë zgjidhje e thjeshtë. Nuk ka kurë, asnjë magji magjike, jo shkop magjik. Nëse për disa mjafton thjesht të mësojnë të kontrollojnë konsumimin e disa ushqimeve, atëherë për të tjerët do të jetë e nevojshme t'i braktisin plotësisht ato, përgjithmonë, për pjesën tjetër të jetës së tyre. Nuk do të funksionojë ndryshe. Nëse dyshoni se keni një varësi ndaj ushqimit, zgjidhja më e mirë do të ishte

Ekziston një mendim se të heqësh qafe varësinë ndaj ushqimit është edhe më e vështirë sesa, për shembull, varësia ndaj alkoolit. Në fund të fundit, një alkoolist mund të eliminojë pijet alkoolike nga dieta e tij. Kështu, ju mbroni veten nga një rikthim i mundshëm dhe një i varur nga ushqimi nuk është në gjendje të abstenojë plotësisht nga ushqimi. Kjo do të thotë se ata gjithmonë do të jenë në rrezik të rikthimit.

Trajtimi gjithëpërfshirës për varësinë nga ushqimi zakonisht kombinohet terapi e sjelljes, konsultime me një nutricionist për të ushqyerit, ndryshimin e zakoneve të të ngrënit dhe mbështetje sociale. Nëse varësia ndaj ushqimit është rezultat i një çrregullimi emocional si ankthi apo depresioni, atëherë në këtë rast është e nevojshme që fillimisht të largohen shkaqet, ku ndihma psikologjike të paktën mund të zbusë dëshirat negative për ushqim.

Nëse vuani nga varësia ndaj ushqimit dhe dëshironi të thyeni ciklin vicioz të mbingrënies së tepërt, atëherë do të isha i lumtur t'ju ndihmoja!