Yunanistan muhteşem özelliklere sahip bir ülke zengin tarih ve kültür. Aynı şey ulusal için de söylenebilir. alkollü içecekler. Bazıları yurtdışında yaygın olarak biliniyor, bazıları ise yalnızca gerçek gurmeler tarafından biliniyor. Bu yazıda tüm Yunanlılar tarafından sevilen votka olan uzo içme kültüründen bahsetmek istiyoruz.
Bununla ilgili ilk sözler antik çağlara kadar uzanıyor. Eğer inanırsa antik Yunan mitleri, o zaman bu alkollü içki Olimpiya tanrıları tarafından onurlandırıldı. Üstelik şarap üreticisi ve şakacı Dionysos'tan, gök gürültüsü Zeus'a kadar herkes onu içti. Onlara büyük güçler ve sonsuz yaşam verenin kendisi olduğuna inanılıyordu.
Elbette geçtiğimiz yüzyıllarda Yunanistan'da votka yapmanın tarifi birkaç kez değişti. Bugün uzo bir karışımı temsil ediyor belli bir oran etil alkol ve üzüm damıtığı. Bu karışım otlar ve baharatlarla aşılanmıştır: anason, karanfil, kişniş, papatya, rezene ve diğerleri. Berrak bir içeceğin nihai sertliği 40 ila 50 derece arasında değişebilir.
Uzo'nun tadı hakkında konuşursak, o zaman ana rol Bunda anasonun da rolü var elbette. Kimine göre Fransız Pernod ve Pastis'i, kimine göre Türk rakısını, kimine göre ise İtalyan sambuca'sını hatırlatacaktır. % 100 emin olabileceğiniz bir şey var ki, eğer anasonu seviyorsanız, o zaman kesinlikle uzoyu seveceksiniz.
Uzo nasıl doğru içilir?
Herhangi bir Yunan size birkaç seçeneğin olduğunu söyleyecektir. Bunların arasından herkes birini seçebilir. Hangisi hoşuna gidecek.
Yunan anason votkası saf haliyle içilebilir. Küçük bardaklara boşaltılır ve küçük yudumlarla yudumlanarak uzun süre tadına varılır. Bu, enfes lezzetin tüm yönlerini tam olarak deneyimlemenizi sağlar.
Alkollü içecek seyreltilir temiz su. Bundan hemen sonra beyazımsı ve bulanık bir hal alır. Kadınlar bu seçeneği beğenebilir.
Buz eklemeyi deneyin. Ancak bu durumda bir sırrı bilmeniz gerekir. Anason içeren tüm içecekler için geçerlidir. Uzo önce suyla seyreltilmeli, ardından bardağa buz eklenmelidir. Eylem sırası tam olarak böyle olmalıdır. Buzla başlayıp bir bardağa uzo eklerseniz kristalleşmeye başlayacak ve kendine özgü tadını kaybedecektir.
Ne zaman yenir ve ne yenir?
Uzo harika bir aperatiftir. Yani tadan kişide amansız bir iştah uyandırır. Bu bakımdan öğle veya akşam yemeğinden önce tüketilmesi adettendir.
Uygun atıştırmalıklar söz konusu olduğunda aralarından seçim yapabileceğiniz çok şey var. Yunanlılar ulusal votkalarının tadını sıcak ve soğuk olarak çıkarıyorlar et yemekleri. Ayrıca evdeki her şey kelimenin tam anlamıyla kullanılıyor. Zeytin, zeytin, peynir ve taze meyve.
Bazı insanlar uzoyu sindirim aracı olarak tercih eder. Yani sindirimi iyileştirmek için yemekten sonra içilir. Bu durumda herhangi bir tatlı ve kahve ile birleştirilebilir.
Hangi kokteylleri yapabilirsin?
Unutmayın, Yunanistan'da kabul edilmiyorlar. Bu daha ziyade bir Avrupa ve hatta dünya geleneğidir.
İlyada.
Adından da anlaşılacağı gibi bu kokteyl yaşlı Homer'ın aşıklarına uygun.
İçindekiler:
- Amaretto – 40 ml;
- uzo – 80 ml;
- 2 olgun çilek;
- birkaç buz küpü.
Ezilmiş buzu uygun bir bardağa koyun. Oraya alkol dökün ve doğranmış çilekleri ekleyin.
Buso.
Bu kokteyl, küreselleşmenin ve Yıldızlar ve Çizgilerin gerçek bilenlerine hitap edecek.
İçindekiler:
- Amerikan burbonu – 50 ml;
- kuru kırmızı şarap - 10 ml;
- uzo – 25 ml.
Tüm bileşenleri herhangi bir sırayla bir bardakta karıştırın.
Yunan kaplanı.
Hiç şüphesiz minimalizm ve zarif sadeliğin uzmanlarına hitap edecek.
İçindekiler:
- uzo – 40 ml;
- portakal suyu – 150 ml;
- kırılmış buz
Buzu bir bardağa koyun ve kalan malzemelerle doldurun.
Evde nasıl yemek pişirilir?
Öncelikle gerçek uzo elde edemeyeceğinizi anlamalısınız. Ancak buna çok yakın bir analog hazırlamak tamamen sizin elinizde.
İhtiyacınız olacak:
- seyreltilmiş alkol 45 derece – 500 ml;
- temiz su – 1000 ml;
- anason – 50 gr;
- yıldız anason – 10 gr;
- kakule – 3 gr;
- 1 tomurcuk karanfil.
Hazırlanırken doğru eylem sırası.
- Alkolü üç litrelik bir cam kavanoza dökün. Depolanan tüm baharatları oraya ekleyin. Kapağını iyice kapatın ve kavanozu iki hafta boyunca karanlık bir kilerde bekletin.
- Bu sürenin sonunda alkolü birkaç kat gazlı bezden süzün. Suyla karıştırın. Durağan içine dökün.
- Baharatları bir buharlayıcıya koyun veya küp şeklinde bir gazlı bez torbaya koyun.
- Damıtma işlemini olağan yönteme göre gerçekleştirin.
- Tatmadan önce hazırlanan uzonun kilerde 3-4 gün demlenmesi gerekir.
Ancak bu, Yunanistan'da tatildeyken denemenin mantıklı olanlarının yalnızca küçük bir kısmı. Okuyucuyu hiçbir şekilde alkolizme bulaşmaya teşvik etmiyorum, ancak adil olmak gerekirse diğer geleneksel Yunan içeceklerine biraz dikkat edilmesi gerekiyor. Ama önce ilk şeyler.
Uzo'nun neden bu şekilde adlandırıldığının tarihi kesin olarak bilinmemekle birlikte beyaz peynir kadar Yunan mutfağının ve alkollü yaşamının bir parçasıdır. Uzo güçlü bir içecek olmasına rağmen genellikle balık yemeklerinin yanında servis edilir ve ayrıca suyla seyreltilerek aperatif olarak da tüketilir.
Bazı aşıklar su yerine sıklıkla buz kullanırlar, ancak gerçek bilenler ikincisinin sadece aromayı bozmakla kalmayıp aynı zamanda daha sonra baş ağrılarının ortaya çıkmasına da katkıda bulunduğunu iddia eder. Geleneksel olarak Midilli, Tyrnavos ve Kalamata'da üretilen Uzo en iyisi olarak kabul edilir.
Bazı turistler uzoyu tsipuro (veya tercih ederseniz tsipouro) ile karıştırıyor - benzer bir tada sahip olan üzüm votkası, ancak uzo farklı bir üretim teknolojisine sahip.
Nihai ürünün mukavemeti genellikle 40 ila 50 derece arasındadır. Popüler olan kanıtlanmış markalar Varvayiannis ve Plomari'dir, ancak ürün kalitesi de oldukça yüksek olan yerel üreticileri genellikle bölgesel ölçekte bulabilirsiniz.
Yunan içeceklerinden bahsederken, üzüm brendi ve şarabın bitkisel infüzyonla karışımı olan Metaxa'yı hatırlamamak mümkün değil. Metaxa'nın Hellas dışındaki popülaritesi çok büyük - geçen yüzyılın 70'li yıllarından bu yana en önemli ihraç ürünü olması boşuna değil. Yaşlanmaya ve diğer bazı özelliklere bağlı olarak Metaxa, 3 yaş ("Metaxa 3 yıldız") ile 30 yaş ("Metaxa Özel Rezerv") aralığında derecelendirilir.
Metaxa'yı Yunanistan'da ilk kez deneyen bazı turistler, birkaç şişe alıp eve dönmeye çalışıyor, ancak birçoğu para biriktirmeye çalışarak eve 3 yıldızlı bir içecek götürüyor. Yunanlılar arasında bu anlaşılır bir şaşkınlığa neden oluyor: Hellas'ta üç yıldızlı Metaxu genellikle yalnızca yemek pişirmek için kullanılır, ancak tam teşekküllü bir içecek olarak 5 yıldız ve üzeri kullanılır.
Bir tane daha yunan tarihi başarı birayla ilişkilidir. Yunanistan'dayken kesinlikle yerel Mythos'u denemelisiniz. 1997 yılında seri üretime geçen marka, bugün pek çok uluslararası ödüle layık görülen, tanınmış bir yerel markadır.
Belki de Yunanistan'da üretilen tüm biralar arasında Mythos en popüler olanıdır. Aynı zamanda Yunanlılar birçok uluslararası markaya da sevgi duyuyor. Mythos'un Yunan tüketicilerinin tanınmasındaki en güçlü rakipleri uluslararası markalar Amstel ve Heineken'dir.
Antik Sparta bugün çok popüler. Spartalılar, en güçlü düşmanı bile dize getirebilecek büyük savaşçılar olarak kabul edilir. Aynı zamanda akıllıydılar ve Yunanistan'a verdiler. büyük sayı filozoflar ve bilim adamları. Peki Sparta hakkındaki mitlerin bize empoze ettiği kadar sert ve metanetli miydiler? Bugün her şeyi anlayacağız ve ne olduğunu bileceğiz Antik Sparta.
Antik Sparta “kesilmemiş”
Genel olarak Sparta adı orijinal değildir. Antik Romalılar tarafından icat edildi ve yayıldı. Spartalılar kendilerine Lacedaemonlular, ülkelerine de Lacedaemon diyorlardı. Ama öyle oldu ki orijinal başlık tarihi belgelerde kök salmadı, ancak adı Antik Sparta günümüze ulaşmıştır.
Antik Sparta Zamanının çoğu eyaleti gibi, oldukça karmaşık bir sosyal yapıyla ayırt ediliyordu. Sparta'nın tüm sakinleri üç gruba ayrıldı:
- Tam vatandaşlar;
- Aşağı vatandaşlar;
- Bağımlı.
Aynı zamanda grupların her biri alt gruplara ayrıldı. Yani örneğin helotlar köleydi ama Spartalılara özgü anlamda. Kendi aileleri, kendi köyleri vardı ve hatta çalışmalarının karşılığında parasal tazminat bile alıyorlardı. Ama onlar her zaman onlara bağlıydılar. arsa, tarafta savaşmaya söz verdi Antik Sparta ve ilginç bir şekilde sadece bir kişiye değil, aynı anda tüm Sparta vatandaşlarına aitti. Helotların yanı sıra Sparta devleti hipomeionlar vardı - Sparta'nın tam vatandaşlarının aşağılık çocukları. Devletin tam vatandaşları olarak kabul edilmiyorlardı, ancak aynı zamanda helotlar veya bakmakla yükümlü oldukları kişiler gibi nüfusun diğer tüm kesimlerinin sosyal merdiveninde önemli ölçüde daha yüksekteydiler.
Şuradaki mevcudiyete dikkat edin: sosyal yapı Hipomeionlar gibi bir sınıfın antik Sparta'sı çok vuruyor ünlü efsane Spartalılar hakkında, buna göre tüm kusurlu çocukları doğumdan hemen sonra uçuruma attılar.
Terk edilmiş çocuklar efsanesinden ilk kez Plutarch bahsetmiştir. Zayıf çocukların hükümetin emriyle olduğunu yazdı Antik Sparta Taygetov Dağları'nın boğazlarından birine atıldı. Açık şu anda Bilim adamları, bunun çağdaşlar arasında bir "korku hikayesi" rolünü oynayan ancak ciddi bir temeli olmayan bir efsane olduğuna giderek daha fazla inanma eğiliminde. Diğer şeylerin yanı sıra, izole bir yaşam tarzını seven Spartalılar, halkları hakkında bu tür mitleri yayabilirdi.
Antik Sparta ve ordu
Popüler efsaneye göre Sparta ordusunun neredeyse yenilmez olduğu söyleniyor. O zamanlar Antik Sparta'nın gerçekten savaş alanına girebileceği unutulmamalıdır. en iyi savaşçılar Yunanistan ama hepimizin çok iyi bildiği gibi çoğu zaman yenilgiye uğradı. Üstelik izolasyon politikası nedeniyle, Sparta ordusu birçok bakımdan diğer devletlerin ordularından daha aşağıydı. Spartalılar, sıkı disiplin, eğitim ve yoğun bir falanks yardımıyla tarladaki veya bozkırdaki herhangi bir düşmanı ve dağ geçitlerini yenebilecek mükemmel piyadeler olarak görülüyordu. Diğer tarafta, Antik Sparta pratik olarak ilgilenmiyordum mühendislik ve bu nedenle etkili bir şekilde yürütemedik fetih savaşları kuşatmak mümkün olmadığından büyük şehirler rakipler. Romalılarla birlikte Spartalıların başına da bela geldi. Her ne kadar eski Romalılar Sparta ordusuna birçok açıdan hayran olsalar da, hareketli ve esnek manipüller, Sparta'nın doğrusal falanksıyla hızla başa çıktı ve bu da sonuçta tam fetihlere yol açtı. Yunan devleti Romalılar tarafından.
Her Spartalı erkek, savaşta disiplinli olmayı, cesur olmayı ve yiğitliğini göstermeyi görevi olarak görüyordu. Alçakgönüllülüğe çok değer veriliyordu ama Spartalılar eşcinsel olanlar da dahil olmak üzere ziyafetleri ve alemleri de seviyorlardı. İÇİNDE geç dönem devletin sonunda Antik Sparta zaten tamamen farklı niteliklerle ilişkilendirilmişti - aldatma ve ihanet.
Antik Sparta ve toplum
Antik Sparta aynısı vardı siyasi sistem Antik Yunan'ın çoğu şehir politikası gibi - demokrasi. Elbette Sparta'nın demokrasisi Atina'dan farklıydı. Örneğin, kararların çoğu vatandaşların katıldığı genel bir toplantıda alınıyorsa, o zaman özellikle önemli konular yaşlılardan oluşan en yüksek otorite olan Areopagus'u tartıştı ve değerlendirdi.
Spartalıların ev hayatı diğer herkesinkiyle aynıydı. Antik Yunanlılara özgü geleneksel ürünler yetiştiriliyordu ve Spartalılar koyun yetiştiriyordu. Tarım işleri helotlara, bağımlı ve alt düzey vatandaşlara verildi Antik Sparta.
Sparta'da beyinlerini zorlamaktan pek hoşlanmazlardı ama hâlâ düşünürler ve şairler vardı. Özellikle öne çıkanlar, aynı zamanda mükemmel sporcular olan Terpander ve Alkman'dı. Geleceği tahmin eden Elea'lı Tisamen, çağdaşları arasında bir rahip-kahin olarak değil, disk atıcı olarak da ünlüydü. Yani Spartalı bir adamın fiziksel verilerine zihinsel yeteneklerinden daha çok değer veriliyordu.
Kahvaltı ve akşam yemeğini şurada yedim Antik Sparta yalnızca toplu toplantılarda. Buna rağmen bir görüş var yüksek konum Areopagus bile diğerleriyle birlikte yemek yemek zorunda kaldı. Bu, vatandaşları eşitledi ve nüfuz sahibi Spartalıların kendilerinin de halkın bir parçası olduklarını unutmasına izin vermedi.
Plutarch'tan:
SPARTANLARIN ESKİ GÜMRÜKLERİ
1. Yaşlı, kapıyı işaret ederek sissitiyaya giren herkesi uyarır:
"Onların ötesine tek kelime geçmiyor."
3. Spartalılar sissitialarında çok az içerler ve meşaleler olmadan dağılırlar. Onlara
Bu durumda veya diğer yollarda yürürken fener kullanılmasına genellikle izin verilmez. Bu, onlara cesur ve korkusuz olmayı öğretmek için kurulmuştur.
geceleri yollarda yürümek.
4. Spartalılar okuryazarlığı yalnızca yaşamın ihtiyaçları için çalıştılar. Diğer tüm eğitim türleri ülkeden ihraç edildi; sadece bilimlerin kendisi değil, aynı zamanda insanlar da
onlarla uğraşmak. Eğitim genç erkeklerin başarılı olmalarını sağlamayı amaçlıyordu.
teslim olun ve acıya cesurca katlanın ve savaşta ölün ya da
zafere ulaşmak.
5. Spartalılar bir yıl boyunca tek himation kullanarak tunik giymediler. Yıkanmadılar, çoğunlukla her iki banyodan da kaçındılar ve vücutlarını yağladılar.
6. Gençler, Eurotus yakınlarında yetişen sazlardan hazırladıkları yataklarda çamurun içinde, hiçbir alet kullanmadan elleriyle kırarak birlikte uyuyorlardı. Kışın ise sazlıkların arasına ısıtabileceğine inanılan likofon adı verilen bir bitki daha eklendi.
7. Spartalıların dürüst ruhlu oğlanlara aşık olmalarına izin veriliyordu, ancak onlarla ilişkiye girmek utanç verici sayılıyordu çünkü böyle bir tutku ruhsal değil bedensel olurdu. Bir erkek çocukla utanç verici bir ilişki yaşamakla suçlanan bir adam, ömür boyu sivil haklarından mahrum bırakıldı.
8. Yaşlıların gençlere soru sorması gibi bir gelenek vardı.
nereye ve neden gittiklerini, cevap vermek istemeyenleri veya bahaneler üretenleri azarladılar. Mevcut olduğu sürece bu yasayı ihlal edeni azarlamayan kişi, ihlal edenle aynı cezaya çarptırılacaktı. Cezaya kızdıysa daha da büyük bir kınamaya maruz kaldı.
9. Birisi suçluysa ve hüküm giymişse, etrafta dolaşması gerekiyordu
Şehirdeki sunakta bulunun ve aynı zamanda ona sitem olarak yazılmış bir şarkı söyleyin, sonra
kendini suçlamalara maruz bırakmaktır.
10. Genç Spartalılar sadece kendi babalarına saygı duymak ve itaat etmekle kalmayıp, aynı zamanda tüm yaşlı insanlara da bakmak zorundaydı; Buluşurken onlara yol verin, yer açmak için ayağa kalkın ve onların huzurunda gürültü yapmayın.
Böylece Sparta'da herkes, diğer eyaletlerde olduğu gibi sadece çocuklarına, kölelerine, mülklerine sahip olmakla kalmıyor, aynı zamanda mülkiyet haklarına da sahip oluyordu.
komşuların mülkü. Bu, insanların birlikte hareket etmesi için yapıldı ve
başkalarının işlerine kendilerininmiş gibi davrandılar.
11. Birisi bir oğlan çocuğuna ceza verse ve o da bunu babasına anlatsa,
o zaman şikayeti duyan baba, çocuğu ikinci kez cezalandırmamanın utanç verici olduğunu düşünürdü.
Spartalılar birbirlerine güvendiler ve hiçbirinin babalık kanunlarına sadık kalmayacağına inanıyorlardı.
çocuklara kötü bir şey emretmeyecek.
12. Genç adamlar mümkün olduğunca yiyecek çalarlar, böylece uyuyan ve tembel gardiyanlara saldırmayı öğrenirler. Yakalananlar açlık ve kırbaçla cezalandırılıyor. Öğle yemekleri o kadar yetersiz ki, yoksulluktan kurtulmak için cesur olmak ve hiçbir şeyden vazgeçmek zorunda kalıyorlar. 13. Yiyecek eksikliğini açıklayan şey budur: Genç adamların sürekli açlığa alışması ve buna dayanabilmesi için yiyecek yetersizdi. Spartalılar, böyle bir eğitim alan gençlerin, savaşa daha iyi hazırlanabileceklerine inanıyorlardı. uzun zamandır
neredeyse yemeksiz yaşamak, baharatsız yaşamak ve
eline ne gelirse onu ye. Spartalılar, yetersiz beslenmenin genç erkekleri daha sağlıklı hale getireceğine; onların obeziteye yatkın olmayacaklarına, uzun boylu ve hatta güzelleşeceklerine inanıyorlardı. Yalın bir fiziğin herkesin esnekliğini sağladığına inanıyorlardı.
Üyelerin ağırlığı ve dolgunluğu bunu engeller.
14. Spartalılar müziği ve şarkı söylemeyi çok ciddiye alıyorlardı. Onlara göre bu sanatlar, insanın ruhunu ve aklını teşvik etmeyi, ona işlerinde yardımcı olmayı amaçlıyordu.
eylemler. Sparta şarkılarının dili basit ve etkileyiciydi. içermiyorlardı
hayatlarını asil bir şekilde yaşayan, Sparta için ölen ve kutsanmış olarak saygı duyulan insanlara övgü ve savaş alanından kaçanları kınamaktan başka bir şey yok, ah keder harcadıkları söylendi ve sefil hayat
. Şarkılarda
her çağa özgü erdemleri övdü.
eski müzisyenler Hatta en iyi ve en eski kifaredlerden biri olan Terpandra bile
Kahramanların kahramanlıklarını öven zamanının eforları bile cezalandırıldı ve çeşitli sesler elde etme çabasıyla üzerine ek bir tel gerdiği için cithara'sı çivilerle delindi.
Spartalılar yalnızca basit melodileri seviyorlardı. Timothy Carnean festivaline katıldığında, eforlardan biri eline bir kılıç alarak ona enstrümanının gerekli yediden fazla eklenen tellerini hangi taraftan kesmenin daha iyi olduğunu sordu.
18. Lycurgus, cenaze törenleriyle ilgili batıl inançlara son vererek, cenazelerin şehir sınırları içinde ve kutsal alanların yakınında defin edilmesine izin verdi ve hiçbir şeyi saymamaya karar verdi.
cenazelerle, kötü şeylerle ilişkilendirilir. Merhumun yanına herhangi bir şey konulmasını yasakladı
ama onu yalnızca erik yapraklarına ve mor bir battaniyeye sarıp bu şekilde gömmelerine izin veriliyordu, herkes aynıydı. Savaşta ölenlerin diktiği mezar anıtları dışında, mezar anıtlarına yazı yazılmasını yasakladı ve
cenazelerde de ağlıyor ve hıçkırıyordu.
19. Spartalıların vatanlarını terk etmelerine izin verilmedi, böylece
yabancı geleneklere ve Spartalı kabul edilmemiş insanların yaşam tarzlarına aşina olmak
eğitim.
20. Lycurgus, yabancıların ülkeden sınır dışı edilmesi anlamına gelen ksenolaziyi tanıttı, böylece ülkeye vardıklarında ülke, öğretmediler yerel vatandaşlar
kötü bir şey.
21. Hangi vatandaşlar erkek çocuk yetiştirmenin tüm aşamalarını geçmedi,
sivil haklar.
22. Bazıları, yabancılardan herhangi birinin yaşam tarzını sürdürmesi durumunda,
Lycurgus tarafından kurulmuşsa, o zaman ona en başından itibaren atananların arasına dahil edilebilir.
Moira başladı.
23. Ticaret yasaklandı. İhtiyaç duyulduğunda komşularınızın hizmetçilerini kendi hizmetkarlarınızmış gibi kullanabilir, sahiplerinin ihtiyacı olmadığı sürece köpekleri ve atları kullanabiliyordunuz. Tarlada da birinin bir eksiği varsa, gerekirse başkasının deposunu açar, ihtiyacı olanı alır ve sonra mühürleri geri takarak ayrılırdı.
24. Savaşlar sırasında Spartalılar kırmızı kıyafetler giyerlerdi: öncelikle
25. Spartalılar düşmanı kurnazlıkla yenmeyi başarırlarsa, tanrı Ares'e bir boğa kurban ederler, açık savaşta zafer kazanılırsa bir horoz kurban ederler. Bu şekilde askeri liderlerine sadece savaşçı olmayı değil, aynı zamanda generallik sanatında ustalaşmayı da öğretiyorlar.
26. Spartalılar dualarına adaletsizliğe dayanma gücü verme isteğini de eklerler.
27. Dualarında asil insanlar için değerli ödüller ve daha fazlasını isterler.
Hiç bir şey.
28. Silahlı Afrodit'e ibadet ederler ve genel olarak tüm tanrı ve tanrıçaları ellerinde bir mızrakla tasvir ederler, çünkü hepsinin askeri cesarete sahip olduğuna inanırlar.
29. Söz sevenler sık sık şu sözlerden alıntı yapar: "Elini uzatmazsan, tanrıları çağırma", yani: yalnızca işe koyulursan ve çalışırsan tanrıları çağırman gerekir. , Ancak
aksi halde buna değmez.
30. Spartalılar, çocukları sarhoş olmaktan caydırmak için sarhoş helotları gösterirler.
31. Spartalıların kapıyı çalmak değil, kapının arkasından konuşmak gibi bir geleneği vardı.
33. Spartalılar şaka ya da ciddi bir şekilde kendi yasalarına aykırı söylenen bir şey duymamak için ne komedi ne de trajedi izlerler.
34. Şair Archilochus Sparta'ya geldiğinde aynı gün kovuldu çünkü bir şiirinde silahları atmanın ölmekten daha iyi olduğunu yazmıştı:
Saiyan artık benim kusursuz kalkanımı gururla taşıyor:
Willy-nilly onu çalıların arasına atmak zorunda kaldım.
Ancak ben kendim ölümden kaçındım. Ve kaybolmasına izin ver
Kalkanım. Yenisinden daha kötüsü olamaz.
35. Sparta'da kutsal alanlara erişim hem erkek hem de kız çocuklarına açıktır.
36. Eforlar Skiraphides'i birçok kişinin gücendirmesi nedeniyle cezalandırdı.
37. Spartalılar bir adamı yalnızca paçavralar giyerken süslediği için idam ettiler.
renkli şeridi.
38. Genç bir adamı sırf spor salonundan Pylea'ya giden yolu bildiği için azarladılar.
39. Spartalılar, her gün her konuda konuşabildiğini iddia eden Cephisophon'u ülkeden kovdular; onlar inandılar iyi konuşmacı Konuşmanın büyüklüğü konunun önemine uygun olmalıdır.
40. Sparta'da erkek çocuklar Artemis Orthia'nın sunağı üzerinde kırbaçlanıyorlardı.
bütün gün boyunca ve çoğu zaman darbeler altında öldüler. Erkekler gururlu ve neşeli
hangisinin dayaklara daha uzun süre ve daha layık bir şekilde dayanabileceğini görmek için yarıştılar; kazanan övüldü ve ünlü oldu. Bu yarışmaya "diamastigosis" adı verildi ve her yıl yapılıyordu.
41. Lycurgus'un vatandaşlarına sağladığı diğer değerli ve mutlu kurumların yanı sıra, istihdam eksikliğinin onlar arasında kınanacak bir şey olarak görülmemesi de önemliydi. Spartalıların herhangi bir zanaatla uğraşması yasaklandı ve ticari faaliyetlere ve para biriktirmeye duyulan ihtiyaç
hiçbiri yoktu. Lycurgus, zenginliğe sahip olmayı hem kıskanılacak hem de şerefsiz kıldı.
Topraklarını Spartalılar adına işleyen helotlar, onlara önceden belirlenmiş bir kira bedeli ödediler; Daha fazla kira talep etmek küfür cezasıyla yasaklandı. Bu, fayda sağlayan helotların zevkle çalışması ve Spartalıların biriktirmeye çalışmaması için yapıldı. 42. Spartalıların denizci olarak hizmet etmesi ve denizde savaşması yasaklandı. Ancak daha sonra katıldılar deniz savaşları
ancak denizde hakimiyet elde ettikten sonra vatandaşların ahlakının daha da kötüye gittiğini fark ederek onu terk ettiler.
Ancak ahlak bu konuda ve diğer her şeyde bozulmaya devam etti. Daha önce eğer
Spartalılardan herhangi biri servet biriktirdiğinde, istifçi cezaya çarptırıldı. ölüm. Sonuçta kahin Alkamenes ve Theopompus'a şunu öngördü: "Zenginlik biriktirme tutkusu bir gün Sparta'yı yok edecek." Bu öngörüye rağmen Lysander, Atina'yı ele geçirerek evine bol miktarda altın ve gümüş getirdi ve Spartalılar onu kabul edip etrafını onurlandırdı. Devlet Lycurgus kanunlarına ve verilen yeminlere bağlı kalarak Hellas'ta beş yüz yıl boyunca üstün bir başarı elde etti. güzel ahlak ve faydalanmak iyi şöhret
. Ancak yavaş yavaş Lycurgus yasaları ihlal edilmeye başlandıkça, kişisel çıkarlar ve zenginleşme arzusu ülkeye nüfuz etmiş, devletin gücü azalmış ve aynı nedenle müttefikler Spartalılara düşman olmaya başlamıştır. Filip'in Chaeronea'daki zaferinden sonra tüm Helenler onu karada ve denizde başkomutan ilan ettiğinde ve daha sonra Thebes'in yıkılmasından sonra oğlu İskender'i tanıdığında işler böyle yürüyordu. Sadece Lacedaemonlular,şehirleri surlarla çevrili olmamasına ve sürekli savaşlar nedeniyle çok az insan kalmasına rağmen bu kaybın üstesinden gelmek imkansızdı.
askeri güç
durum
Bu hiç de zor değildi; Lycurgus kurumunun zayıf kıvılcımlarının Sparta'da hala parıldaması sayesinde yalnızca Lacedaemonlular kabul etmemeye cesaret edebildiler.
Makedonların askeri girişimlerine katılım, ne bunları ne de ülkeyi yönetenleri tanımıyor
Zalim iktidarı ele geçiren kendi vatandaşları bunu tamamen reddetmediler. yaşam tarzı atalar ve bu nedenle Spartalıları diğer halklara yaklaştırmadılar.
Eski ihtişamlarını terk eden ve düşüncelerini özgürce ifade eden Spartalılar
köle varlığını sürdürmeye başladılar ve şimdi, Helenlerin geri kalanı gibi, kendilerini
Roma egemenliği altında.
Güçlü Yunanistan'da şehirlerin büyüdüğü bir dönemde, filozoflar nesnelerin doğası üzerine kafa yoruyor, savaşçı Sparta kendi yaşamını yaşıyordu. günlük yaşam. Kent sakinlerinin asıl mesleği her zaman saldırılara hazırlanmak olmuştur. Savaşın hayaleti sürekli olarak Sparta'nın üzerinde geziniyordu. Bölge sakinleri yeni seferler yapmayı düşünmüyorlardı, barış istiyorlardı ama aynı zamanda diğer şehirlerden ve ülkelerden gelecek tehlikelere karşı da hazırlıklı olmak istiyorlardı. Spartalıların tüm güçleri fethedilen toprakları savunmaya gitti: Messenia ovaları ve Eurotas vadisi. Üstelik bu bölgeleri, götürüldükleri komşularından değil, bu topraklarda yaşayan ve her zaman isyana hazır kölelerden korudular.
Nüfusu 9.000 olan Antik Sparta'nın, başlarını yere eğen ama kurtuluş umudundan asla vazgeçmeyen 200.000 helot kölesi vardı. Örneğin 464'te şehir bir depremle yerle bir olduğunda, helotlar oraya koştu ama efendilerinin hayatını kurtarmak için değil, onları öldürmek için. Ancak hayatta kalan savaşçılardan oluşan bir falanks inşa eden Kral Archidamus'un öngörüsü sayesinde köleler geri çekildi. Sonrası 10 yıldan fazla sürdü kanlı savaş Helotları tekrar teslim almak için.
Kölelerin boyun eğdirilmesinin ardından Dorian kardeş toplulukları Megara ve Korint'i barındıran Antik Sparta, Atina ile savaşa girdi. Uzun savaşlardan, uzun savaşlardan sonra savaşçı devlet, düşünürlerin ve filozofların durumuna karşı bir zafer kazandı. Ancak bu sadece büyük şöhreti değil, aynı zamanda büyük belayı da beraberinde getirdi. Gerçek şu ki, zaferin hemen ardından Sparta'da "ayaktakımını" küçümseyen ve yalnızca kendi türlerini tanıyan hoplitler iktidara geldi. Büyük tüccarlar ve alt sınıfların temsilcileri bundan pek hoşlanmadılar; sürekli iktidarı değiştirme girişimlerinde bulundular. Bu nedenle Sparta hükümeti kendisini halktan korumak zorunda kaldı.
Tarihinde pek çok askeri zaferin yer aldığı Antik Sparta, ilk olarak 371 yılında Thebaililer tarafından yenilgiye uğratıldı. Bu savaşta kullanıldı yeni sistem falanks oluşumu (“eğik oluşum”). Savaş sırasında Spartalı kral Cleombrotus öldü ve bir zamanlar korkusuz olan ordu paniğe yenik düşerek savaş alanından kaçtı. Ancak Thebaililer burada durmadı. Sparta'ya yürüdüler ve Spartalılara savaş güçlerini gösterdiler. Sonuç olarak Thebaililer Messenian ovasını yeniden ele geçirdiler.
Bu savaştan sonra Antik Sparta'nın gücünü kaybetmeye başladığını söyleyebiliriz. Bir zamanlar "eşit" olan Spartalılar arasında "daha küçük" olanlar ortaya çıkmaya başladı. Birçok vatandaş topraklarını satmaya başladı çünkü... kendilerini muhtaç durumda buldular. Erkekler destek olmaya çalışırken savaş gücü Sparta'da kadınlar tefecilikle uğraşmaya başladı. Borçları karşılığında arsa satın aldılar. Böylece toplumun tabakalaşması başladı ve zengin bir aristokrasi ortaya çıktı. Tüm daha düşük değer askeri eğitime adanmış genç nesil.
Sadece yüz yıl sonra Sparta'nın liderleri şehri savunacak kimsenin olmadığını anladılar ve eski zamanların düzenini yeniden sağlamak için girişimlerde bulundular. Toprak yeniden dağıtıldı, borçlar iptal edildi, savaşçıların safları güçlü helotlar ve parieklerle dolduruldu. Ancak şehrin aristokrasisi yeni düzenden korkuyordu ve Makedonlara çağrıda bulunan bir devrim başladı. Böylece 221'de Spartalılar bir yenilgi daha yaşadılar ama bu, Thebaililerin elinde değildi.
Sparta eğitim sistemi
Savaşçı bir durumda büyük ilgişehri iç ve dış düşmanlardan korumaya odaklandı. Bu amaçla 3 adımdan oluşan bir eğitim sistemi geliştirildi:
7 ila 12 yaş arası erkek çocuklar için eğitim. Bu aşamada çocuklar gruplara ayrıldı. Hem oynadılar hem de çalıştılar. Ancak mentorlar çocukları sürekli kendi aralarında kavga ettirdiler. Böylece güçlüyü belirlediler ve zayıflıklar onların koğuşları.
12 ila 20 yaşları arasındaki erkek çocuklar, daha büyük erkeklerin önderlik ettiği gruplarda birleştirildi. Bu aşamada oyun yoktu, tüm dikkat askeri eğitime verildi.
20 ila 30 yaşları arasında Spartalılar sissitia'da birleşti - genellikle yaklaşık 15 kişiden oluşan gruplar. Çalışmaya devam ettiler askeri eğitim ama artık bir aile kurabilir ve bazı ev işlerini yapabilirlerdi.
Gördüğünüz gibi Antik Sparta, devletlerini savunmak için gerçek savaşçıların yetiştirilmesine büyük önem veriyordu.
