તમામ ખાદ્ય ઉત્પાદનો અંગ્રેજીમાં છે. અંગ્રેજીમાં ખોરાક: ખોરાક, પીણાં, ભોજનનાં નામ

કેમ છો બધા! ઘણા પાઠો માટે અમે અગાઉ આવરી લેવામાં આવેલી સામગ્રીની સમીક્ષા કરી રહ્યા છીએ, અને આ પાઠ કોઈ અપવાદ નથી. જ્ઞાન આપણા માથામાં સંપૂર્ણ રીતે પ્રવેશવા માટે, તેને નિયમિતપણે પુનરાવર્તન કરવું જરૂરી છે. તેથી, આજે આપણે એવી વસ્તુઓ વિશેના શબ્દભંડોળની સમીક્ષા કરીશું જે તમને જોઈતી હોય અથવા ખરીદવાની જરૂર હોય. તમે પણ ઘણું નવું શીખી શકશો અંગ્રેજી શબ્દો, ખાદ્ય ઉત્પાદનોનું નામ સૂચવે છે. ખાદ્ય ઉત્પાદનોના નામ

અંગ્રેજી ભાષા ધ્યાનથી સાંભળોઅંગ્રેજી ભાષણ

અમેરિકનો, કાન વડે અંગ્રેજી સમજવાનું શીખવા માટે મૂળ વક્તા પછી બધા શબ્દોનું પુનરાવર્તન કરો અને અમેરિકન અંગ્રેજીમાં તમામ અભિવ્યક્તિઓનો યોગ્ય રીતે ઉચ્ચાર કરો.

ઉત્પાદનના નામ અંગ્રેજીમાં અંગ્રેજી અને રશિયનમાં "ખોરાક" શબ્દભંડોળ સાથેના ટેબલનો ઉપયોગ કરીને, તમે માસ્ટર થશોનવી સામગ્રી

તૈયાર

આ ટેબલ યાદ રાખો અને પછી તમે અમેરિકન સ્ટોરમાં કોઈપણ ખોરાક અને કરિયાણા સરળતાથી ખરીદી શકો છો. અંગ્રેજી શીખતા નવા નિશાળીયાએ માત્ર વ્યાકરણની સૂક્ષ્મતાને સમજવાની જરૂર નથી, પણ તેમની શબ્દભંડોળને સતત ભરવાની પણ જરૂર છે. જ્યારે શબ્દો વિવિધ કેટેગરીમાં વિખરાયેલા ન હોય, પરંતુ તેમાં જૂથબદ્ધ હોય ત્યારે આ કરવાનું ખૂબ સરળ છે. આજે આપણે મોટા પ્રમાણમાં સક્રિય શબ્દભંડોળથી પરિચિત થઈશું જેનો ઉપયોગ અંગ્રેજીમાં પીણાં અને ખોરાકને દર્શાવવા માટે થાય છે. વિષય નિઃશંકપણે અત્યંત મહત્વપૂર્ણ છે, કારણ કે અભ્યાસ એ અભ્યાસ છે, અને લંચ હંમેશા શેડ્યૂલ પર હોવું જોઈએ! આપણે ખાવાની પ્રક્રિયાઓને કેવી રીતે વ્યક્ત કરવી તે શીખીશું, વાનગીઓના નામ અને ઉપયોગને દર્શાવતા શીખીશું સામાન્ય શબ્દસમૂહોજ્યારે કાફે અને રેસ્ટોરન્ટમાં જાઓ

વિષય પર શબ્દભંડોળ: ખોરાક અને પીણાં - ખોરાક અને પીણાંના નામ

તમે સંપૂર્ણ વાક્યો કંપોઝ કરવાનું શીખો તે પહેલાં, તમારે તમારા શબ્દભંડોળમાં શક્ય તેટલા ખોરાકના નામો એકઠા કરવાની જરૂર છે. નીચે આપેલા કોષ્ટકોમાં અનુવાદ સાથે અંગ્રેજીમાં ઉત્પાદનના મુખ્ય પ્રકારો છે. આ અભિવ્યક્તિઓ તમારી મનપસંદ અને ઓછામાં ઓછી મનપસંદ વાનગીઓ સૂચવવા અથવા વેઈટર સાથે સરળ સંવાદ કરવા માટે ભાષણમાં ઉપયોગી છે.

અનાજ અને મસાલાનો ઉલ્લેખ કર્યા વિના ખોરાકના શબ્દોની સૂચિ અધૂરી રહેશે. ચાલો આ ખાલી જગ્યાઓ ભરીએ.

અલબત્ત, પોષણના વિષય પર વાતચીત કરતી વખતે, યોગ્ય ક્રિયાપદો અને વિશેષણો વિના કરવું અશક્ય છે. ચાલો સૌથી સામાન્ય ઉદાહરણો આપીએ.

બધી શબ્દભંડોળ એકમાં બંધબેસતી નથી શૈક્ષણિક સામગ્રી, પરંતુ તે સાચું ન હતું, કારણ કે એક સમયે સેંકડો શબ્દોનો અભ્યાસ કરવો અશક્ય છે. અમે ભાષામાં નાના પરંતુ વારંવાર ઉપયોગમાં લેવાતા વિષયોના બ્લોક્સ પ્રદાન કરવાનો પ્રયાસ કર્યો. આગળ, આપણે પોષણ સાથે સંબંધિત ઘણી રોજિંદી પરિસ્થિતિઓને એક અથવા બીજી રીતે ધ્યાનમાં લઈશું.

દિવસનો સમય વ્યક્ત કરતી વખતે અંગ્રેજીમાં ખોરાક

મોટેભાગે, નિયમિત ભોજન સંબંધિત મુદ્દાઓ વાતચીતમાં ઉદ્ભવે છે. એટલે કે, અમે અમારા ઇન્ટરલોક્યુટરને કહેવા માંગીએ છીએ કે અમે નાસ્તો, લંચ અથવા ડિનર માટે શું ખાધું છે. આવા સંવાદ બનાવવા માટે, આ પ્રક્રિયાઓની હોદ્દો શીખવી જરૂરી છે. ચાલો ટેબલનો ઉપયોગ કરીને તેમને જોઈએ અને તે જ સમયે લોકપ્રિય વાનગીઓના ઉદાહરણો આપીએ.

વાનગીઓના ઉદાહરણો પરથી જોઈ શકાય છે તેમ, પરંપરાગત બ્રિટિશ રાંધણકળા અમેરિકન અને યુરોપિયન રાંધણકળા સાથે તદ્દન મિશ્રિત છે. આ સારું છે કે ખરાબ, અમે તેને સાચા અંગ્રેજી પર છોડી દઈશું, પરંતુ અમારા માટે, આવી સરળીકરણ ખૂબ જ ઉપયોગી છે, કારણ કે તમે હંમેશા મેનૂ પર પરિચિત નામો શોધી શકો છો. માર્ગ દ્વારા, ચાલો જોઈએ કે કેટરિંગ સંસ્થાઓમાં કેવી રીતે વર્તવું.

કાફે અને રેસ્ટોરન્ટમાં પરિસ્થિતિ

પ્રવાસીઓ માટે ખાસ રસ છે, અને તે પણ જેઓ કાયમી નિવાસ માટે અંગ્રેજી બોલતા દેશોમાં જાય છે, તેઓ રેસ્ટોરાં અને કાફેની મુલાકાત લે છે. ચહેરો ન ગુમાવવા માટે કયા અભિવ્યક્તિઓનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ? ચાલો "રેસ્ટોરન્ટની મુલાકાત લેવી" ના વિષય પરના મૂળભૂત શબ્દો જોઈએ અને જુઓ કે તમે વેઈટર સાથે કેવી રીતે સંવાદ બનાવી શકો છો.

અમે આજના પાઠમાં સારું કામ કર્યું છે! અમે શીખ્યા કે અંગ્રેજીમાં ખોરાક કેવી રીતે સૂચવવામાં આવે છે, બ્રિટીશ લોકોમાં કઈ વાનગીઓ લોકપ્રિય છે, અને કાફે અને રેસ્ટોરન્ટ્સની મુલાકાત લેવાના વિષયમાં પણ થોડુંક મળ્યું. તમારા નિશ્ચય અને ખંતને ગુમાવશો નહીં, અને તમે ચોક્કસપણે વિદેશી ભાષામાં સંપૂર્ણ રીતે નિપુણતા મેળવી શકશો! સારા નસીબ!

અંગ્રેજીમાં શાકભાજીના નામોનો ઓનલાઈન ઉચ્ચાર. શાકભાજી કોઈપણ વ્યક્તિના આહારનો મહત્વનો ભાગ છે. તેમાં કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને પ્રોટીન હોય છે અને તે જૈવિક રીતે બદલી ન શકાય તેવા સ્ત્રોત, કેટલીકવાર એકમાત્ર એક જ હોય ​​છે. સક્રિય પદાર્થો. ધરાવે છે આલ્કલાઇન પ્રતિક્રિયા, શાકભાજી એ એસિડને તટસ્થ કરે છે જે માંસ અને લોટની વાનગીઓ ખાતી વખતે બને છે, શરીરને વિટામિન્સ પહોંચાડે છે, મુખ્યત્વે વિટામિન સી, તેમજ B1, B2, E, PP, K, પ્રોવિટામિન A, મહત્વપૂર્ણ સપ્લાય કરે છે. ખનિજો: કેલ્શિયમ, ફોસ્ફરસ, મેગ્નેશિયમ, સલ્ફર, આયર્ન, નાઇટ્રોજન. તેઓ ઉત્સેચકો ધરાવે છે અને કાર્બનિક એસિડ, ફાઇબર અને પેક્ટીન્સ, જે પાચન પ્રક્રિયાઓ અને જઠરાંત્રિય માર્ગના માઇક્રોફલોરાને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે,

માંસ ઉત્પાદનો

માંસ ઉત્પાદનોના નામોનો ઑનલાઇન ઉચ્ચાર.ખોરાક તરીકે માંસ હંમેશા માનવજાત માટે જાણીતું છે, તેના વિકાસના તમામ યુગમાં, અને ઘણીવાર પ્રાચીન સમયમાં તેના અસ્તિત્વ માટેના આધાર તરીકે સેવા આપી હતી. પ્રોટીન-સમૃદ્ધ દ્વારા પ્રદાન કરવામાં આવેલ "ઊર્જા અનામત". માંસ ખોરાકલોકો, માંસને વિશ્વમાં સૌથી વધુ વ્યાપક અને આદરણીય ઉત્પાદનોમાંના એકના ક્રમમાં ઉન્નત કરે છે.

ફાસ્ટ ફૂડ

ઉત્પાદનોના ઑનલાઇન ઉચ્ચારણ ફાસ્ટ ફૂડઅંગ્રેજી માંઇન્સ્ટન્ટ ભોજન અસ્તિત્વમાં છે રાષ્ટ્રીય ભોજનવિશ્વના વિવિધ દેશો (ઉદાહરણ તરીકે, ઇટાલિયન પિઝા). 1921 માં, વ્હાઇટ કેસલ કંપની કેન્સાસમાં ખુલી, જેની વિશેષતા હેમબર્ગર હતી, તે સમયે વિદેશી હતી. સ્થિર કિંમત (1946 સુધી 5 સેન્ટ્સ) અને વિદેશીતાએ ખરીદદારોને આકર્ષ્યા, અને કંપનીના માલિક બિલી ઇન્ગ્રામ (જ્યારે સફેદ કોટમાં ખાસ ભાડે રાખેલા લોકોએ એવી છાપ ઊભી કરી કે ડૉક્ટરો પણ હેમબર્ગર ખરીદતા હતા). 1940 ના દાયકાના અંતમાં, વ્હાઇટ કેસલના સ્પર્ધકો શરૂ થયા, જેમાંથી મેકડોનાલ્ડ્સ સૌથી ગંભીર બન્યું.

અંગ્રેજીમાં ફળોના નામનો ઓનલાઈન ઉચ્ચાર.ફળ એ ઝાડ અથવા ઝાડવાનું રસદાર ખાદ્ય ફળ છે. ફળો મનુષ્યો અને ઘણા પ્રાણીઓ માટે ખોરાકનો એક મહત્વપૂર્ણ ઘટક છે. IN જૂની રશિયન ભાષા"ફળ" શબ્દ અસ્તિત્વમાં ન હતો, કોઈપણ ફળને શાકભાજી અથવા શાકભાજી કહેવામાં આવતું હતું, "ફળ" શબ્દ 1705 માં ઉધાર લેવામાં આવ્યો હતો.

અંગ્રેજીમાં બેરીના નામનો ઓનલાઈન ઉચ્ચાર.બેરીના ફાયદા તેમના અનન્ય વિટામિન અને ખનિજ રચનાને કારણે પ્રગટ થાય છે. વિટામિન A અને C એન્ટીઑકિસડન્ટ તરીકે કામ કરે છે અને કોષોને નુકસાન અને અકાળ વૃદ્ધત્વથી રક્ષણ આપે છે. બેરીમાં ઘણાં આહાર ફાઇબર હોય છે, જે ચયાપચયને ઉત્તેજિત કરે છે. તમામ બેરીમાં પુષ્કળ પોટેશિયમ હોય છે, જે માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે સામાન્ય કામગીરી કાર્ડિયો-વેસ્ક્યુલર સિસ્ટમ. પોટેશિયમ સામાન્ય કરી શકે છે હાઈ બ્લડ પ્રેશર, હૃદયના સ્નાયુઓને મજબૂત બનાવે છે, અને એન્ટીઑકિસડન્ટ વિટામિન્સ સાથે, રક્તવાહિનીઓને મજબૂત બનાવે છે. બેરીમાં ઘણી બધી શર્કરા હોય છે, જેનું સેવન કરતી વખતે પણ ધ્યાનમાં લેવું જોઈએ., તમારે ધોરણનું પાલન કરવાની જરૂર છે (દિવસ દીઠ 400 ગ્રામ ફળો અને બેરી કરતાં વધુ નહીં/)

અંગ્રેજીમાં પીણાના નામનો ઓનલાઈન ઉચ્ચાર.પીણું (ક્રિયાપદમાંથી. સંતૃપ્ત) એ પીવા માટે બનાવાયેલ પ્રવાહી છે. પાણી એ માનવીઓ દ્વારા પીવામાં આવતા મોટાભાગના પીણાંનો આધાર છે, જે શુદ્ધ અને કાર્બોરેટેડ અથવા ખનિજ સ્વરૂપે ઉપયોગમાં લેવાય છે (બંને કુદરતી ખનિજ સ્ત્રોતોમાંથી કાઢવામાં આવે છે અને ઉમેરા સાથે)

અંગ્રેજીમાં મીઠાઈઓ

અંગ્રેજીમાં મીઠાઈઓના નામનો ઓનલાઈન ઉચ્ચાર.પ્રથમ કેન્ડી પ્રાચીન ઇજિપ્ત અને ગ્રીસમાં દેખાઈ. તે સમયે તે મધ અને ફળો અથવા ખજૂરમાંથી બનેલી મીઠાઈઓ હતી. તેમની સાથે અખરોટ પણ ઉમેરવામાં આવ્યા હતા. 20મી સદી સુધી ઘરે બનાવેલી મીઠાઈઓ સામાન્ય હતી અને તે જથ્થાબંધ અને છૂટક વેચાતી હતી.

ખોરાક

ટ્રાંસ્ક્રિપ્શન સાથે અંગ્રેજીમાં ખોરાકના નામોનો ઑનલાઇન ઉચ્ચાર.વિચિત્ર રીતે, લાંબા ગાળાના ખાદ્ય સંગ્રહ માટેની તકનીકોના વિકાસ માટેના પ્રોત્સાહનોમાંનું એક અસંખ્ય યુદ્ધ હતું. ઉદાહરણ તરીકે, નેપોલિયને શોધ માટે ખાસ સ્પર્ધાની પણ જાહેરાત કરી હતી શ્રેષ્ઠ માર્ગખોરાક સંગ્રહ. છેવટે, તેની સેનાને લાંબી ઝુંબેશ દરમિયાન જોગવાઈઓની જરૂર હતી. ફ્રેન્ચ વૈજ્ઞાનિક નિકોલસ ફ્રાન્કોઇસ એપર્ટે આ સ્પર્ધા જીતી હતી. તેણે જ ઉત્પાદનોને હીટ ટ્રીટમેન્ટ માટે આધીન કરવાનું નક્કી કર્યું અને પછી તેને હર્મેટિકલી સીલબંધ કન્ટેનરમાં મૂક્યું.

બદામ અને બીજ

બદામ અને બીજ - ઑનલાઇન ઉચ્ચારઅંગ્રેજી માં.અખરોટમાં 2-3 ગણા વધુ ઉપયોગી ખનિજો હોય છે - મેગ્નેશિયમ, પોટેશિયમ, કેલ્શિયમ, આયર્ન, ફોસ્ફરસ વગેરે - અન્ય ઘણા ખાદ્ય ઉત્પાદનો કરતાં. બદામની બધી જાતો વિટામિન એ, ઇ, ગ્રુપ બી, પીથી સમૃદ્ધ છે. વધુમાં, બદામનો બીજો મહત્વનો ફાયદો છે: તેમાંના તમામ પોષક તત્વો ખૂબ લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત થાય છે, ઉદાહરણ તરીકે, શાકભાજી અને ફળો જે ગુમાવે છે. સૌથી વધુએક શિયાળા માટે તેમના વિટામિન્સ અને ખનિજો.

આઇરિશ નાસ્તો

ઑનલાઇન ઉચ્ચારણનામો આઇરિશ નાસ્તો ઉત્પાદનોઅંગ્રેજી માં. પરંપરાગત આઇરિશ નાસ્તામાં નીચેના ઘટકોનો સમાવેશ થાય છે:પોર્ક સોસેજ, બેકન બિટ્સ, ઈંડા, બ્લેક પુડિંગ, વ્હાઇટ સોસેજ, ચા અથવા કોફી અને ટોસ્ટ અથવા પરંપરાગત સોડા બ્રેડ.

ચિકન ઇંડા વાનગીઓ

ઑનલાઇન ઉચ્ચારણઅંગ્રેજીમાં ચિકન ઇંડામાંથી બનેલી વાનગીઓના નામ. ઇંડાનો સ્વાદ સંપૂર્ણપણે જરદીના સ્વાદ પર આધાર રાખે છે., અને જરદીનો સ્વાદ ચિકનને શું ખવડાવવામાં આવે છે તેના પર આધાર રાખે છે. ફેક્ટરી ઇંડા કરતાં હોમમેઇડ ઇંડાનો સ્વાદ વધુ સારો છે. ઇંડાને વિશેષ સ્વાદ આપવા માટે, ચિકનને કેટલીકવાર ખાસ મસાલા આપવામાં આવે છે.

સફરજન શેનું બનેલું છે?

સફરજન શું સમાવે છે? ઑનલાઇન ઉચ્ચારટ્રાન્સક્રિપ્શન સાથે અંગ્રેજીમાં. સફરજનમાં કેલરી ઓછી હોય છે. 100 ગ્રામ તાજા સફરજનમાં માત્ર 47 કેસીએલ હોય છે. ઉત્પાદન વ્યવહારીક રીતે ચરબી રહિત છે, પરંતુ તેમાં કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ છે, જે સફરજન ખાનાર વ્યક્તિને લાંબા સમય સુધી તૃપ્તિની લાગણી જાળવી રાખવા દે છે. જેઓ વજન ઘટાડવા માંગે છે અને જેઓ આહાર પર છે તેમના માટે યોગ્ય છે. 100 ગ્રામ બેકડ સફરજનમાં લગભગ 66 કેસીએલ હોય છે અને તે તમારી આકૃતિને પણ નુકસાન પહોંચાડશે નહીં. પરંતુ 100 ગ્રામ સૂકા સફરજનમાં 253 kcal હોય છે, તેથી જો તમે તમારું વજન જાળવી રાખવા માંગતા હોવ તો તમારે તેનાથી દૂર ન જવું જોઈએ.

B-B-Q

ઑનલાઇન ઉચ્ચારણશેકેલા ઉત્પાદનો. બરબેકયુ અને શીશ કબાબ બંને એક ઉજવણી હેઠળ છે ખુલ્લી હવા. અમેરિકનો આ પ્રકારના મનોરંજનને બરબેકયુ કહે છે, બ્રિટિશ લોકો તેને બરબેકયુ અથવા ગ્રીલ કહે છે, જર્મનો તેને ગ્રીલ કહે છે અને રશિયનો શીશ કબાબ કહે છે.

ખાદ્ય તેલ

તેલના નામોનો ઓનલાઈન ઉચ્ચારટ્રાન્સક્રિપ્શન સાથે અંગ્રેજીમાં અને રશિયન અક્ષરોમાં ઉચ્ચાર. તેલ એ સમગ્ર શ્રેણીનું સામૂહિક નામ છે રાસાયણિક પદાર્થોઅથવા પદાર્થોનું મિશ્રણ જે પાણીમાં ઓગળતું નથી. "તેલ" ના ત્રણ મુખ્ય જૂથો છે: કેટલાક "તેલ" ચરબી છે, ખનિજ તેલ પેટ્રોલિયમ શુદ્ધિકરણના ઉત્પાદનો છે.

ખાંડ મધની ચાસણી

ઑનલાઇન ઉચ્ચારણઅંગ્રેજીમાં નામો: ખાંડ, મધ, ચાસણી. ખાંડ - સામાન્ય નામસુક્રોઝ શેરડી અને બીટ ખાંડ મહત્વપૂર્ણ છે ખોરાક ઉત્પાદન. નિયમિત ખાંડ એ કાર્બોહાઇડ્રેટ છે જે મૂલ્યવાન માનવામાં આવે છે પોષક તત્વો, શરીરને જરૂરી ઊર્જા પૂરી પાડે છે.

સીઝનીંગ મસાલા

ઑનલાઇન ઉચ્ચારણ રસોઈમાં વપરાતા સીઝનીંગના નામ.લોકોએ મીઠાના લાંબા સમય પહેલા રસોઈ માટે સુગંધિત અને મસાલેદાર છોડનો ઉપયોગ કરવાનું શરૂ કર્યું. આજે તે સ્થાપિત કરવું અશક્ય છે કે પ્રાચીન લોકોને બરાબર શું પ્રેરિત કરે છે: શું તેઓ ખોરાકના સ્વાદ અને ગંધને સુધારવા માંગતા હતા, શું તેઓએ પરિચિત વાનગીઓ અને ઉત્પાદનોના નવા સ્વાદના ગુણો મેળવવાનો પ્રયાસ કર્યો હતો અથવા તેમના ફાયદાકારક ગુણધર્મો વિશે જાણીને મસાલા ઉમેર્યા હતા.

ડેરી

ડેરી ઉત્પાદનોના નામોનો ઓનલાઈન ઉચ્ચારઅંગ્રેજી માં. ડેરી ઉત્પાદનોના મોટા પરિવારમાંથી, આથો દૂધના ઉત્પાદનોને અલગ પાડવામાં આવે છે - જે વિવિધ બેક્ટેરિયા સાથે દૂધને આથો કરીને ઉત્પન્ન થાય છે. આમ, દહીંને બલ્ગેરિયન બેસિલસ, એસિડોફિલસ - એસિડોફિલસ બેસિલસ સાથે, રેનેટ ચીઝ સાથે - વાછરડાઓના પેટમાંથી સ્ત્રાવ કરાયેલ રેનેટ સાથે આથો બનાવવામાં આવે છે, અને હોમમેઇડ દહીં અને કુટીર ચીઝની તૈયારી લેક્ટિક એસિડ લેક્ટોકોકસના કાર્યને કારણે શક્ય છે, જે સતત કામ કરે છે. સ્વયંભૂ ખાટા દૂધમાં જોવા મળે છે.

ફળોના નામ બહુવચન. ફળો મુખ્યત્વે આંતરડામાં પચાય છે, પેટમાં નહીં. ઉપરાંત, તેઓ એકદમ ઝડપથી પચે છે (કેટલાક માત્ર એક કલાક કે તેનાથી ઓછા સમયમાં). આપણું મગજ ગ્લુકોઝ પર "કામ કરે છે", અને ફળો છે શ્રેષ્ઠ સ્ત્રોતરક્ત ખાંડ.

નામોનો ઓનલાઈન ઉચ્ચાર:અંગ્રેજીમાં શાકભાજી, ફળો, બેરી અને અન્ય ખાદ્ય ઉત્પાદનો રશિયન અક્ષરોમાં ટ્રાન્સક્રિપ્શન, અનુવાદ અને ઉચ્ચાર સાથે.

દરેકને હેલો, મિત્રો! અમે લાંબા સમયથી એકબીજાને જોયા નથી, કારણ કે મેં છેલ્લા બે અઠવાડિયા એવા શહેરમાં ગાળ્યા છે જેણે મને ઘણી લાગણીઓ, છાપ અને નવા રસપ્રદ પરિચિતો આપ્યા હતા. જ્યારે તમે એક જ જગ્યામાં રહો છો અને સતત વાતચીત કરો છો, અન્ય લોકોના મંતવ્યો અને દૃષ્ટિકોણનો સામનો કરો છો, ત્યારે તમે તેમની આદતો અને પાત્રો સાથે શુદ્ધ ક્રિયાપ્રતિક્રિયા કરો છો. શેક-અપ, નવીકરણ, ચેતના સાફ કરવી, બહાર નીકળો નવો અનુભવ. વૈકલ્પિક રીતે લોકોને અંગ્રેજી અને રસોઈ શીખવતા, મને અચાનક ખબર પડી કે કોઈપણ ભાષામાં સૌથી મોટો અને સૌથી શક્તિશાળી વિષય ખોરાકનો વિષય છે.

જાણીતા નિકોલાઈ યાગોડકિને કહ્યું તેમ, ફ્લિપચાર્ટ પર આ વિષય પર એક ઝડપી આકૃતિ દોરો, ખોરાક એ છે જે દરેકને સતત જોઈએ છે અને સૌથી ઓછું યાદ રહે છે. સૌથી અસુવિધાજનક બાબત એ છે કે મેમરીમાં ફરીથી ચલાવવું વિદેશી ભાષાતમામ પ્રકારના " તવાઓને«, « કોરોલા«, « કટકો«, « ઘસવું«, « કટકો" આમાં એક વિશાળ વિવિધતા ઉમેરો ફલફળાદી અને શાકભાજી , જે કુદરતે આપણને ઉદારતાથી પુરસ્કાર આપ્યો છે. પરિણામે, તારીખો અને નાશપતીનો તરત જ ભૂલી જાય છે, અને હેકનીડ એપલ દરેકના મગજમાં ફરે છે, અને, સંભવત,, સ્ટીવ જોબ્સનો આભાર, ફળ નહીં.

આ અઠવાડિયે મેં પોસ્ટ્સની શ્રેણી શરૂ કરવાનું નક્કી કર્યું અને રસોઈ સાથે અને આ વિષય પર પ્રારંભ કરવાનું નક્કી કર્યું. એવું માનવામાં આવે છે કે રસોઈ એ એક પ્રવૃત્તિ છે, પરંતુ વાસ્તવમાં આ સંપૂર્ણ રીતે સાચું નથી. જેમ જેમ તે બહાર આવ્યું છે તેમ, પુરુષો સ્વાદિષ્ટ પેનકેક બનાવવા અને સ્ટોવ પર ઉભા રહીને અંગ્રેજીમાં વાતચીત કરવા માટે વિરોધી નથી. એક વસ્તુ મેં નોંધ્યું છે કે ખોરાક ખરેખર વ્યક્તિની ઊર્જા અને પાત્રને અભિવ્યક્ત કરે છે, ક્યારેક તો માનસિક સ્થિતિ. રબર ખોરાક, જેમ કે મેકડકમાં, સામાન્ય રીતે બિનસલાહભર્યા છે લાંબા ગાળાના ઉપયોગ, કારણ કે તેમાં ન તો માનસિક કે શારીરિક-વિટામિન ઊર્જા હોય છે. માં તૈયાર ખોરાક ખરાબ મિજાજતે લીધા પછી તમને ખંજવાળ આવે છે. તેથી જ જ્યારે હું ખરાબ મૂડમાં હોઉં ત્યારે હું સ્ટવની નજીક પણ જતો નથી. જો કે, ખોરાક સાથે તૈયાર હોવો જોઈએ હકારાત્મક લાગણીઅને માનસિકતા. સામાન્ય રીતે, મેં જીવન વિશે પહેલેથી જ વાત કરી છે, પરંતુ તમામ શબ્દો સહિત માં જંક ફૂડતમે તેને વેબસાઇટ પર શોધી શકો છો languageguide.orgક્ષેત્રમાં પ્રવેશ કરીને અંગ્રેજીઅને ઇચ્છિત વિષય પસંદ કરો.

ચાલો રસોઈમાં લોકપ્રિય શબ્દો જોઈએ.

વાટવું- દબાવો.

લસણની ચટણી બનાવવા માટે તમારે લસણને ક્રશ કરવું પડશે. લસણની ચટણી બનાવવા માટે તમારે લસણને ક્રશ કરવું પડશે.

મેશ- દબાવો, કચડી નાખો

ચાલો દૂધ સાથે છૂંદેલા બટાકા કરીએ!ચાલો દૂધ સાથે છૂંદેલા બટાકાની બનાવીએ!

મિક્સ કરો- મિક્સ કરો, જગાડવો

આપણે સફરજન, દહીં અને કેળાને એકસાથે મિક્સ કરી શકીએ છીએ. આપણે સફરજન, દહીં અને કેળાને એકસાથે મિક્સ કરી શકીએ છીએ.

સર્વ કરો- સર્વ કરો.

કૃપા કરીને, આ વાનગી તે માણસને પીરસો.મહેરબાની કરીને તે સજ્જનને આ વાનગી સર્વ કરો.

સ્લાઇસ- ટુકડાઓમાં કાપો

જો તમે મદદ કરવા માંગતા હોવ તો તમે આ બ્રેડના ટુકડા કરી શકો છો. જો તમે મદદ કરવા માંગતા હોવ તો તમે આ બ્રેડના ટુકડા કરી શકો છો.

જગાડવો- હરાવ્યું

દૂધ સાથે ઇંડા જગાડવો. દૂધ સાથે ઇંડા હરાવ્યું.

મેલ્ટ- ઓગળે છે

મહેરબાની કરીને, આઈસ્ક્રીમને ગરમ કરવા માટે તેને ઓગાળો.મહેરબાની કરીને આઈસ્ક્રીમને ગરમ કરવા માટે તેને ઓગાળી દો.

જાળી- ગ્રીલ પર ફ્રાય કરો.

કૃપા કરીને, મને હેમબર્ગર ગ્રીલ કરો. કૃપા કરીને મને હેમબર્ગર ફ્રાય કરો.

સણસણવું- ધીમા તાપે ઉકાળો.

સૂપ ઉકળ્યો છે!સૂપ ઉકળ્યો છે!

ચપટી- ખેંચો, ચપટી

કૃપા કરીને, બનની શાંતિને ચપટી કરો.કૃપા કરીને બનનો ટુકડો લો.

રેડવું- રેડવું.

મને થોડી કોફી રેડો. મને થોડી કોફી રેડો.

છંટકાવ- છંટકાવ

અને તેમાં મરી સાથે હળવા હાથે છંટકાવ કરો. અને મરી સાથે થોડું છંટકાવ.

છાલ- છાલ ("છાલ" શબ્દમાંથી)

શું તમે કેળાની છાલ કાઢી શકો છો?શું તમે કેળાની છાલ કાઢી શકો છો?

છીણવું- છીણવું.

શું તમે ચીઝ છીણી શકો છો? શું તમે થોડી ચીઝ છીણી શકો છો?

સ્ક્વિઝ- સ્વીઝ

અહીં લીંબુ નિચોવી લો. અહીં એક લીંબુ નિચોવો.

કોતરવું- કાપો, કાપો.

ચિકન કોતરીને. ચિકન કાપો.

ફેલાવો- સમીયર

કૃપા કરીને બ્રેડ પર માખણ ફેલાવો.કૃપા કરીને બ્રેડ પર માખણ ફેલાવો

તાણ / ડ્રેઇન- તાણ

કૃપા કરીને ચાને ગાળી લો. કૃપા કરીને ચાને ગાળી લો.

થોડા વધુ શબ્દો.

ઝટકવું- ઝટકવું સાથે હરાવ્યું. કારણ કે ઝટકવું- આ એક ઝટકવું છે

ફ્રાય- ફ્રાય

ઉકાળો- ઉકાળો

ગરમીથી પકવવું- ગરમીથી પકવવું

રોલ- રોલ આઉટ

પોચ = ઉકાળો- ધીમા તાપે પકાવો

રોસ્ટ- ફ્રાય

એક નાની રેસીપી જે તમે ઇન્ટરનેટ પર શોધી શકો છો.

ની પર ધ્યાન આપો પોષણ તથ્યો(પોષણ મૂલ્ય)

સેવા આપતા દીઠ- સેવા દીઠ

કેલરી- કેલરી

પ્રોટીન- પ્રોટીન

કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ- કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ

ચરબી- ચરબી

શેકેલા ચિકન- તળેલું ચિકન

સ્તનો-છાતી

પાલક- પાલક

ભરણ- ભરવું. શબ્દનો અર્થ શું છે તે વિશે સામગ્રીતમે અહીં વાંચી શકો છો.

અખરોટ- અખરોટ

અસ્થિર- હાડકા વગર

પીરસવાનો મોટો ચમચો- ચમચી

જમીન મરી- ગ્રાઉન્ડ મરી. કેવી રીતે ગ્રાઉન્ડ કોફી"ગ્રાઉન્ડ કોફી".

એક્સ્ટ્રા વર્જિન- (પ્રથમ સ્ક્વિઝ)

પ્રી-હીટ- (પ્રીહિટ)

400 ડિગ્રી- 400 ડિગ્રી

સાથે કાપી- લંબાઈની દિશામાં કાપો

બહાર મૂકે છે- પોસ્ટ

જોડાયેલ- જોડાયેલ

કટીંગ બોર્ડ- કટીંગ બોર્ડ

પાઉન્ડ- હથોડી વડે મારવું (ચોપની જેમ).

સપાટ કરવું- સંરેખિત કરો

ઘસવું- ઘસવું

મોસમ- મોસમ (માત્ર એક મોસમ તરીકે નહીં)

ચોટે નહી તેવું- ચોટે નહી તેવું

વિલ્ટ- લાગ્યું, શુષ્ક

ઓગળવું- ઓગળે છે

ફોલ્ડ- લપેટી

શીટ પાન- રસોઈ ફોર્મ (શીટ)

રોસ્ટિન પાન- બ્રેઝિયર

રેક- ગ્રિલ, સ્ટેન્ડ

આરામ કરવા દો- ઠંડુ થવા દો

તમારો દિવસ સારો અને સ્વાદિષ્ટ ભોજન હોય,

અંગ્રેજીમાં, ભોજનના નામનો ઉપયોગ દેશ અને પ્રદેશના આધારે બદલાઈ શકે છે.

• નાસ્તો- આ હંમેશા નાસ્તો છે, કોઈપણ દેશના કોઈપણ પ્રદેશમાં.
• લંચ- લંચ, ડિનર, એટલે કે દિવસનું ભોજન.
• રાત્રિભોજન- લંચ અથવા ડિનર બંને હોઈ શકે છે. રાત્રિભોજન એ ઔપચારિક રાત્રિભોજન પણ છે જે દિવસ અને સાંજે બંને સમયે થઈ શકે છે.
• સપર- સામાન્ય રીતે રાત્રિભોજન. ખૂબ જ ભાગ્યે જ, રાત્રિભોજનનો અર્થ લંચ હોઈ શકે છે.

ફળ અને ફળ વચ્ચેનો તફાવત

ફળ શબ્દની વિશિષ્ટતા એ છે કે, રશિયન "ફળ\ફળ" થી વિપરીત, તેનો ઉપયોગ મુખ્યત્વે તરીકે થાય છે. અસંખ્ય સંજ્ઞા. સંજ્ઞા ફળના અંગ્રેજીમાં બે મુખ્ય અર્થો છે:

1. ખોરાકના પ્રકાર તરીકે ફળો, એટલે કે, સામાન્ય રીતે તમામ ફળોનું સામૂહિક નામ. આ કિસ્સામાં શબ્દનો ઉપયોગ ફોર્મમાં થાય છે એકવચન ફળ(જોકે તે રશિયનમાં "ફળ" તરીકે અનુવાદિત છે) લેખ વિના.

• અમારી પાસે તાજા શાકભાજી અને તૈયાર છે ફળ. - અમારી પાસે તાજા શાકભાજીઅને તૈયાર ફળો.
• શું તમે ખાશો ફળ? - તમે ખાઓ છો ફળો?
• સેમીને કોઈ ફાસ્ટ ફૂડ ન લેવા દો. જો તે ભૂખ્યો હોય, તો તેને આપો ફળ. - સામી ફાસ્ટ ફૂડ ન આપો. જો તેને ભૂખ લાગી હોય, તો તેને આપો ફળ.

2. વિવિધ પ્રકારના ફળો. આ શબ્દ બહુવચન સ્વરૂપે વપરાય છે ફળોલેખ વિના.

• શું ફળોનાસ્તા માટે સારું છે? - જે ફળોનાસ્તા માટે સારું?
• કેટલાક ફળોશ્વાન માટે ઝેરી છે. - કેટલાક ફળોકૂતરા માટે ઝેરી.

જો તમારે એક ફળ વિશે વાત કરવાની જરૂર હોય, એટલે કે, એક ફળ વિશે (ઉદાહરણ તરીકે, એક સફરજન), તો તેઓ સામાન્ય રીતે ફળને "નામ દ્વારા" કહે છે અથવા અભિવ્યક્તિઓનો ઉપયોગ કરે છે: કેટલાક ફળ, ફળનો ટુકડો.

• સેમીએ એક સફરજન ખાધું. - સેમીએ એક સફરજન ખાધું.
• સેમીએ થોડું ફળ ખાધું. - સેમીએ ફળ ખાધું.
• સેમીએ ફળનો ટુકડો ખાધો. - સેમીએ ફળનો ટુકડો ખાધો (ફળનો ટુકડો નહિ).
• તે હંમેશા તેના નાસ્તા સાથે ફળનો ટુકડો લે છે. - તેની પાસે નાસ્તામાં હંમેશા ફળ (એક ફળ) હોય છે.

નોંધ: વનસ્પતિશાસ્ત્રમાં, ફળ – ફળ શબ્દનો ઉપયોગ છોડના ફળનો સંદર્ભ આપવા માટે થઈ શકે છે. પરંતુ આ વૈજ્ઞાનિક ગ્રંથોમાં છે.

3. કોઈ વસ્તુનું ફળ- કોઈ વસ્તુનું ફળ (માં અલંકારિક રીતે)

• તમારી મહેનતનું ફળ. - તમારી મહેનતનું ફળ.
• ભણતરનું ફળ. - શિક્ષણનું ફળ.

માછલી અને માછલી વચ્ચેનો તફાવત

શબ્દો સાથે સમાન મુશ્કેલી માછલી/માછલીઓ.

1. માછલી"માછલી" ના અર્થમાં, એટલે કે, એક વ્યક્તિગત માછલી, ગણનાપાત્ર છે અને તેનો ઉપયોગ એકવચન અને બહુવચનમાં થઈ શકે છે, પરંતુ ફોર્મ બદલ્યા વિના. એટલે કે, એકવચનમાં – માછલી, બહુવચનમાં – માછલી.

• એ માછલીવાન્ડા કહેવાય છે. - માછલીવાન્ડા નામ આપ્યું.
• કેવી રીતે પકડવું એ માછલી. - કેવી રીતે પકડવું માછલી.
• કેટલા માછલીતમે પકડ્યું? - કેટલા માછલીશું તમે તેને પકડ્યું? (બહુવચન)

2. જો આપણે વિવિધ પ્રકારની માછલીઓ વિશે વાત કરી રહ્યા છીએ, તો આ માછલીઓ(ફળો તરીકે - જુદા જુદા પ્રકારોફળો).

• Ichthyology નો અભ્યાસ છે માછલીઓ. - ઇચથિઓલોજી એ વિજ્ઞાન છે માછલી(માછલીના પ્રકારો વિશે).
• ત્યા છેઘણું માછલીઓદરિયામાં - સમુદ્રમાં ઘણું બધું છે માછલીની પ્રજાતિઓ (અમે વાત કરી રહ્યા છીએમાછલીઓની સંખ્યા વિશે નહીં, પરંતુ માછલીની પ્રજાતિઓની સંખ્યા વિશે).

3. જો આપણે માછલી વિશે સામાન્ય રીતે ખોરાકના પ્રકાર તરીકે વાત કરીએ, તો એકવચન સ્વરૂપનો ઉપયોગ થાય છે માછલી. IN આ બાબતેઆ શબ્દનો ઉપયોગ લેખ વિના અનુક્રમે અગણિત શબ્દ તરીકે થાય છે.

• શું તમે ખાશો માછલી? - તમે ખાઓ છો માછલી?
• માછલીતમારા સ્વાસ્થ્ય માટે સારું છે. - માછલીતમારા સ્વાસ્થ્ય માટે સારું.

પીણું અને પીણું વચ્ચે તફાવત

આ સમાનાર્થી છે. બંને શબ્દોનો અર્થ થાય છે "પીણું" - નોન-આલ્કોહોલિક અને આલ્કોહોલિક બંને. તફાવત એ છે કે સંજ્ઞા પીણું રોજિંદા ભાષણમાં વપરાય છે, અને પીણું થોડું વધુ કડક સંસ્કરણ છે. દાખ્લા તરીકે:

• • શું પીણાંશું તમને ગમે છે? - તમને કઈ પસંદ છે? પીણાં?
  • પ્રિય મુસાફરો, પીણાંડાઇનિંગ કારમાં ખરીદી શકાય છે. - પ્રિય મુસાફરો, પીણાંડાઇનિંગ કારમાં ખરીદી શકાય છે.