Хуудас 1

Хатуу усан дахь гекса- ба октадецилийн сульфатын цэвэрлэх чадвар буурсан нь эдгээр нэгдлүүдийн кальцийн муу уусдаг давс үүссэнтэй холбоотой юм. Ус зөөлрүүлэгч бодисыг гекса ба октадецилийн сульфатын уусмалд оруулахад хатуу усанд цэвэрлэх чадвар эрс нэмэгддэг.  

Этоксилжуулсан бүтээгдэхүүнийг саван дээр нэмэхэд шүлтлэг орчинд угаалгын нунтаг буурч, төвийг сахисан орчинд нэмэгддэг.  

Цаашид тоо хэмжээг нэмэгдүүлэх шингэн шилцэвэрлэх хүч буурч, эмульсийг салгахад хүргэдэг.  

Дахин бохирдохоос сэргийлж, цэвэрлэх чадварыг бууруулахгүйгээр уусмалын ашиглалтын хугацааг нэмэгдүүлэхийн тулд гадаргуугаас тосыг үе үе зайлуулж байх ёстой.  

Дизель түлш, керосин эсвэл силикон нэмэлтийг нэвтрүүлэх замаар CMC-ийн хөөсөрхөх чадварыг бууруулах оролдлого нь уусмалыг цэвэрлэх чадвар буурахад хүргэдэг, учир нь эдгээр нэмэлтүүд нь үндсэн цэвэрлэгээний процессоос гадуур гадаргуутай бодисыг идэвхтэй шингээж авдаг. Шаардлагатай зөв програмУусмалын агаартай идэвхтэй харилцан үйлчлэлийг үгүйсгэх гадаргуугийн идэвхтэй бодис дээр суурилсан CMC.  

Өндөр температурт хөргөлтийн бүсэд ороход хангалттай чийглэг хэсгүүд нь дулааны нөлөөнд автдаг бөгөөд энэ нь химийн өөрчлөлтнайрлагын найрлага, нунтаг угаах чадварыг бууруулдаг. Сүүлчийн өнгө нь шаргал өнгөтэй болдог.  

Хүснэгтийн өгөгдлөөс харахад Xiu-Cie фракцын синтетик тосны хүчлүүдийн 3-5% натрийн саван агуулсан дээж нь хамгийн их цэвэрлэх чадвартай бөгөөд хөөсний тогтвортой байдал нь мэдэгдэхүйц бага байна. Анхдагч спиртийн алкил сульфат1-ийг Cu - C13 ба Q7 - C2o фракцын синтетик тосны хүчлүүдийн савангаар солих нь цэвэрлэх хүчийг бага зэрэг бууруулдаг.  

Гадаргуугийн идэвхтэй бодис ба эзэлхүүний шинж чанархүчиллэг ба дунд давс a - SKK. Эдгээр өгөгдөл нь альфасульфо давсыг цэвэрлэх өндөр чадварыг харуулж байна карбоксилын хүчил. Иймээс гаргаж авсан дунд зэргийн давсны хувьд хүчиллэг давс, цэвэрлэгээний хүчин чадал буурахгүй, хүчил нь саван болж хувирдаг тул THJK. Давс a - SKK нь биологийн зөөлөн гадаргуутай бодист хамаардаг. Тэдгээр нь бага хоруу чанартай бөгөөд тэдэнтэй ажиллахдаа аюулгүй байдал, ариун цэвэр, хувийн ариун цэврийг сахихад хангалттай.  

Үүнтэй холбогдуулан органик уусгагчийг усан угаалгын уусмалаар солих нь чухал юм. Техникийн угаалгын нунтаг (TMS) дотроос хамгийн ирээдүйтэй нь гадаргуугийн идэвхтэй бодис агуулсан усан-органик хольц юм. Тэд өндөр цэвэрлэх чадвараараа ялгагдана бага температурболон галын аюулгүй байдал. Органик уусгагчийг холимогт оруулах нь цэвэрлэх чадварыг бууруулахгүйгээр гадаргуугийн идэвхт бодисын концентрацийг бууруулж, бүтээгдэхүүний үндсэн цэвэрлэгээний дараа угаах үе шатыг арилгах боломжийг олгодог. Ус-органик хольцыг ашиглах нь ажлын нөхцлийг сайжруулна.  

Тусгай сонирхолтэгээд л болоо илүү өндөр үнэ цэнэсульфоэтилатыг олж авах - этоксил спиртийн сульфоэфирийн натрийн давс. Эдгээр гадаргуугийн идэвхтэй бодисууд нь усны хатуулгийн давсанд мэдрэмтгий байдаггүй. Хамгийн их хөөс гаргах чадвартай усан уусмалэтилен оксидын 2 - 4 молекул агуулсан бодисууд. Спиртийн молекул дахь этилен оксидын агууламж буурах тусам цэвэрлэх чадвар нэмэгдэх боловч уусах чадвар нь буурдаг. Оксиэтил бүлгүүдийг нэвтрүүлэх нь гадаргуугийн идэвхтэй бодисын кальцийн ионуудад тогтвортой байдал, тархах чадварыг нэмэгдүүлдэг. Тиймээс кальцийн ионуудын уусах чадвар, тогтвортой байдал нэмэгдэх нь даавуу, аяга таваг угаах чадвар буурахад хүргэдэг. Шинж чанарт ажиглагдаж буй өөрчлөлт нь этилен ислийн бүлгүүдийн тооноос хамаардаг тул угаалгын нунтагыг сайн байлгахын тулд дараахь зүйлийг дагаж мөрдөх шаардлагатай. хамгийн бага зэрэгоксиэтилизаци.  

Хуудас:      1

Савангийн найрлага, түүний угаах нөлөө. Синтетик угаалгын нунтаг, хамгаалах тухай ойлголт орчинтэдэнтэй бохирдохоос

Саван нь өндөр карбоксилын хүчлүүдийн натри, калийн давс агуулдаг: стеарин ба пальмитик. Өндөр карбоксилын хүчлүүдийн натрийн давс нь гол зүйл юм салшгүй хэсэгхатуу саван, калийн давс - шингэн саван.

Аж үйлдвэрт саван нь өөх тосыг шүлтлэг гидролизийн аргаар үйлдвэрлэдэг. Энэ үйл явцыг мөн өөх тосыг саванжуулах гэж нэрлэдэг. Өөх тосыг саванжуулахын тулд нугын оронд Na2CO3 содыг хэрэглэж болно. Энэ урвалаас үүссэн саванг үндсэн саван гэж нэрлэдэг ба угаалгын саван гэж нэрлэдэг. Ариун цэврийн саван нь нэмэлт бодис агуулсан гэр ахуйн савангаас ялгаатай: будагч бодис, олон тооны бодис, антисептик гэх мэт.

Саван угаах үйлдэл- физик, химийн нарийн төвөгтэй процесс. Саван нь туйлын усны молекулууд болон усанд уусаагүй шороон туйлт бус хэсгүүдийн хооронд зуучлагч юм. Уламжлал ёсоор, савангийн найрлагыг R-COONa томъёогоор тэмдэглэж болно, R нь R байна нүүрсустөрөгчийн радикал, 12-17 нүүрстөрөгчийн атом агуулж болно. By химийн шинж чанарсаван бол давс ионы нэгдэл. Энэ нь туйлын үлдэгдэл - COO-Na + ба туйлшралгүй радикал R агуулдаг. Угаах явцад савангийн молекулууд бохир гадаргуу дээр туйлын бүлгүүд - COONa - туйлын усны молекулуудтай тулгардаг ба туйл биш нүүрсустөрөгчийн радикалуудтай тулгардаг. туйлшралгүй шороон тоосонцортой нүүр тулна. Тиймээс шороон тоосонцор нь савангийн молекулуудаар хүрээлэгдсэн мэт санагдаж, гадаргуугаас усаар амархан угаадаг.

Хатуу усанд уусдаггүй магни, кальцийн давс нь өндөр карбоксилын хүчлүүд үүсдэг тул саван нь угаах нөлөөгөө алддаг. Үүнтэй холбогдуулан нийлэг угаалгын нунтаг үйлдвэрлэл өргөнөөр хөгжиж байна. Тэд сайн цэвэрлэх нөлөөтэй бөгөөд хатуу усанд алддаггүй. Үр дүнтэй синтетик угаалгын нунтаг нь алкил сульфатыг агуулдаг. Эдгээр нь RO-SO2ONa өндөр спирттэй хүхрийн хүчлийн моноэфирийн натрийн давс бөгөөд R нь ханасан нүүрсустөрөгчийн радикал юм. Эдгээр давсны молекулууд нь 12-14 нүүрстөрөгчийн атом агуулдаг бөгөөд маш сайн цэвэрлэх шинж чанартай байдаг. Тэдний кальци, магнийн давс нь усанд уусдаг тул ийм угаалгын бодисыг хатуу усаар угааж болно. Эдгээр нь нийтлэг угаалгын нунтагт багтдаг.

Саван ба синтетик угаалгын нунтаг нь гадаргуугийн идэвхтэй бодис гэж нэрлэгддэг бодисуудад хамаардаг. Тэдний өргөн хэрэглээ нь ихэвчлэн усны байгууламж, хүрээлэн буй орчны бохирдолтой холбоотой байдаг. Баримт нь фосфатыг угаалгын нунтагт нэмж, усны биед бичил биетнийг тэжээдэг бодис болж хувирдаг. Тэд хурдан үржиж эхэлдэг. Мөн энэ нь усжилт үүсгэдэг. Тиймээс орчин үеийн угаалгын нунтаг нь химийн болон биологийн хувьд задрах ёстой бөгөөд бохир усыг бохирдуулдаггүй хор хөнөөлгүй бодис болж хувирдаг.

Францын микробиологич, химич Луи Пастер 19-р зуунд. саван нь бактерийг устгах чадварыг нээсэн. Энэхүү нээлт нь саван үйлдвэрлэх эхлэлийг тавьсан юм.

Савангийн түүх

Хүн олон зууны өмнөөс савантай танилцсан.

Саван нь Сопа уулын нэрнээс (англи хэлээр саван) нэрээ авсан. Домогт өгүүлснээр МЭӨ I мянганы үед энэ ууланд бурхадад тахил өргөдөг байжээ. Шатаж буй махны өөхний дусал үнсэнд унасан. Нэгэн өдөр бороо орсны дараа тос, үнсний хольцыг угаав. Уулын энгэр дагуу энэ хольц голын эргийн шаварлаг хөрсөнд унасан. Голын усанд угаасан эмэгтэйчүүд энэ хольцын ачаар хувцас нь илүү сайн угааж эхэлснийг анзаарчээ. Тиймээс үнс нь өөхний хамт орчин үеийн савангийн загвар болжээ. Гэвч тэр үед хүмүүс өөх тос, үнс холих явцад химийн процессууд. Хожим нь өөх тос, үнс эсвэл содын хоорондох химийн урвалыг саванжуулах урвал гэж нэрлэдэг. Энэ урвал нь саван үйлдвэрлэх үндэс суурь хэвээр байна. А химийн найрлагаСаванг анх Францын химич Мишель Евгений Шевреул бий болгосон. Тэрээр саван бол өндөр өөхний (карбоксилын) хүчлийн натрийн давс гэдгийг олж мэдсэн.

Мишель Евгений Шевреул

Хамгийн энгийн саван бол өндөр тосны хүчлүүдийн натрийн давсны холимог юм: пальмитик C 15 H 31 - COONa, стеарин C 17 H 35 - COONa ба олеик С 17 H 33 - COONa.

IN лабораторийн нөхцөлСаван хийхийн тулд эхлээд өөхний хольц бэлтгэж, хайлуулж, шүлтээр буцалгана, өөрөөр хэлбэл саванжуулна. Энэ процесс нь саван, глицерин үүсгэдэг. Глицеролыг тунадасжуулахын тулд давс хэрэглэдэг. Үүний үр дүнд масс үүсдэг цэвэр саванболон савантай шингэн. Саванг ч мөн адил үйлдвэрийн нөхцөлд үйлдвэрлэдэг.

Орчин үеийн савангийн төрлүүд

Орчин үеийн саван нь байгалийн, хосолсон, синтетик гэсэн гурван төрөлтэй. Эдгээр бүх төрлүүд нь найрлагадаа ялгаатай байдаг.

Байгалийн савангийн гол бүрэлдэхүүн хэсэг нь өөх тосны хүчлүүдийн натрийн давс, ургамлын тосболон амьтны гаралтай өөх тос. Мөн энэ хольцонд глицерин, ханд, будагч бодис нэмнэ. Ямар ч нэмэлт бодис агуулаагүй саван байдаг.

Хосолсон саван нь байгалийн саван ба хоргүй синтетик бодисуудын холимог юм. Савангийн шинж чанарыг сайжруулахын тулд эдгээр синтетик бодисуудыг нэмдэг: хуванцар, хатуулаг, ил тод байдал гэх мэт.

Синтетик саван нь гадаргуугийн идэвхтэй бодис дээр суурилдаг. идэвхтэй бодисууд(гадаргуугийн идэвхт бодис) ба лав, тосны хүчил гэх мэт янз бүрийн хослолууд. Гадаргуугийн идэвхт бодисыг хий эсвэл тосноос нийлэгжүүлдэг.

Синтетик саван

Яагаад синтетик саван хэрэгтэй байна вэ?

Байгалийн саван нь "хатуу" усанд маш муу угаадаг гэдгийг хүн бүр мэддэг байх. Яагаад ийм зүйл болж байна вэ? Баримт нь "хатуу" ус нь уусдаг кальци, магнийн давс агуулдаг. Саван нь эдгээр давстай уусдаггүй нэгдлүүдийг үүсгэдэг.

2C !7 H 35 COO - + Ca 2+ → (C !7 H 35 COO) 2 C a↓

2C !7 H 35 COO - + Mg 2+ → (C !7 H 35 COO) 2 Mg ↓

Үүний үр дүнд саван нь цэвэрлэх шинж чанараа алддаг.

Үүнээс гадна байгалийн саван үйлдвэрлэхэд асар их хэмжээний байгалийн гаралтай хүнсний түүхий эд шаардлагатай байдаг. Тиймээс байгалийн түүхий эдийг дараа нь газрын тос, нүүрс, байгалийн хий боловсруулах бүтээгдэхүүн - гадаргуугийн идэвхтэй бодисоор сольсон. Синтетик саван ингэж гарч ирэв.

Практикт синтетик саван нь баар болон шингэн хэлбэрээр байдаг. Зарим хүмүүст илүү таалагддаг шингэн саван, зарим хүмүүсийн хувьд бөөн юм. Синтетик бар саван нь синтетик шингэнээс хамаагүй бага байдаг. Синтетик бар саван нь хатуу угаалгын нунтаг гэж хэлэх нь илүү зөв байх болно гадаад төрхбар савангийн шинж чанар. Синтетик саван нь нийлэг бодис болон энгийн савангийн хольцыг агуулдаг. Угаах явцад задрахгүй хатуу, бат бөх хэсэг үүсгэхийн тулд ердийн саван нэмдэг. Синтетик бар савангийн хувьд ойролцоогоор 10% нь байгалийн гаралтай саван байдаг. Тиймээс зөвхөн шингэн саван нь 100% синтетик юм.

Хэрэв бид угаах, угаахдаа хатуу ус хэрэглэдэг бол ийм усанд Ca 2+, Mg 2+ ионууд агуулагддаг бол саван нь цэвэрлэх чадвараа алддаг.

Энэ нь өндөр карбоксилын хүчлүүдийн кальци, магнийн давс нь усанд уусдаггүйтэй холбоотой юм. Урвалын тэгшитгэлийг бичье.

2C 17 H 35 COONa + CaCI 2 = (C 17 H 35 COO) 2 Ca ↓ + 2NaCI

Яагаад үсээ хатуу саван, хатуу усаар угаасны дараа цууны уусмалаар угаах шаардлагатай байна вэ?

Устгахын тулд уусдаггүй давскальци ба тосны хүчил.

Савангийн уусмал ашиглан булгийн усыг цаснаас хэрхэн ялгах вэ? (Хаврын камерт тунадас үүснэ).

Өөрийгөө хянах асуултууд

¾ Спирттэй хүчлүүдийн урвалыг юу гэж нэрлэдэг вэ? Цууны хүчилтэй изоамил спиртийн урвалын тэгшитгэлийг бич.

¾ Яагаад төвлөрч байна хүхрийн хүчил?

¾ Эфирийг хаана хэрэглэдэг гэж та бодож байна вэ?

¾ Эфирийг хэрхэн бэлтгэх вэ?

¾ Туршилт хийх

1 - Шингэн өөхний гидролизийн үр дүнд дараахь зүйл үүсдэг.

1) хатуу өөх тос, глицерин; 3) глицерин ба ханаагүй хүчил;

2) глицерин ба ханасан хүчил; 4) хатуу өөх тос ба хүчлийн холимог.

Өөх тос ямар бодисоор уусдаггүй вэ?

1) бензолд; 3) усанд;

2) бензинд; 4) хлороформд.

3 - Шингэн өөх тосыг хатуу болгон хувиргахын тулд дараах урвалыг ашиглана.

1) усгүйжүүлэх; 3) устөрөгчжүүлэх;

2) чийгшүүлэх; 4) дегидроциклизаци.

4 - Шингэн өөх тосыг устөрөгчжүүлсний үр дүнд дараахь зүйл үүсдэг.

1) хатуу өөх тос, ханаагүй хүчил; 3) хатуу өөх тос, глицерин;

2) хатуу өөх тос, ханасан хүчил; 4) хатуу өөх тос.

¾ Даалгаврууд илүү өндөр түвшиннарийн төвөгтэй байдал

Дараах хувиргалтыг хийхэд ашиглаж болох урвалын тэгшитгэлийг бич. Урвалын нөхцөлийг тодорхойлно уу. Бүх холболтод нэр өгнө үү.

1-р түвшин

CH 4 ® CH 3 Cl ® CH 3 OH ® HCOOH ® HCOOC 3 H 7

2-р түвшин

Этилен ® этанол ® ацетальдегид ®

цууны хүчил® этил ацетат ® этанол ® нүүрстөрөгчийн давхар исэл

3-р түвшин

Нүүрс устөрөгчөөс (ханасан, ханаагүй) эфир рүү хэрхэн шилжих вэ? Урвалын жишээг өг, өөрийн өөрчлөлтийн "гинж"-ийг үүсгэ.

ХИЧЭЭЛИЙН ТӨЛӨВЛӨГӨӨ No14

Сахилга бат:Хими.

Сэдэв:Нүүрс ус.

Хичээлийн зорилго:Оюутнуудыг хүчилтөрөгч агуулсан ангиллын талаар танилцуулах органик нэгдлүүд: нүүрс ус, тэдгээрийн ангилал: моносахарид (глюкоз, фруктоз), дисахарид (сахароз) ба полисахарид (цардуул ба целлюлоз). Глюкоз бол альдегидийн спирт гэсэн хоёр үйлдэлтэй бодис юм. Химийн шинж чанарглюкоз: глюконы хүчилд исэлдүүлэх, сорбитол хүртэл бууруулах, архины исгэх. Глюкозыг шинж чанарт үндэслэн хэрэглэх.

Төлөвлөсөн үр дүн

Сэдэв:Хүний алсын харааг төлөвшүүлэхэд химийн ямар үүрэг гүйцэтгэдэг болохыг ойлгох, шийдвэрлэх функциональ мэдлэг практик асуудлууд; үүсэх өөрийн байр суурь-аас авсан химийн мэдээлэлтэй холбоотой өөр өөр эх сурвалж; суурь мэдлэг химийн ойлголтууд, онол, хууль, зүй тогтол; химийн нэр томъёо, тэмдэглэгээг итгэлтэй ашиглах;

Мета субьект:танин мэдэхүйн үндсэн аргуудыг хэрэглэх (ажиглалт, шинжлэх ухааны туршилт) суралцах янз бүрийн талуудшийдвэрлэх шаардлагатай химийн объект, үйл явц мэргэжлийн талбар;

Хувийн:сонгосон чиглэлээр боловсрол, ахисан түвшний сургалтыг үргэлжлүүлэхэд бэлэн байх мэргэжлийн үйл ажиллагааүүнтэй холбоотой химийн чадамжийн үүргийг бодитой ухамсарлах;

Стандарт цаг: 2 цаг

Хичээлийн төрөл:Лекц.

Хичээлийн төлөвлөгөө:

Тоног төхөөрөмж:Сурах бичиг.

Уран зохиол:

1. Хими 10-р анги: сурах бичиг. ерөнхий боловсролын хувьд байгууллагууд нь adj. электрон тутамд Хэвлэл мэдээлэл (DVD) / Г.Е. Рудзит, Ф.Г. Фельдман. – М.: Боловсрол, 2014. -208 х: өвчтэй.

2. Мэргэжил, техникийн мэргэжлээр хими: оюутнуудад зориулсан сурах бичиг. хүрээлэн буй орчны байгууллагууд проф. боловсрол / O.S. Gabrielyan, I.G. Остроумов. – 5 дахь хэвлэл, устгасан. – М.: “Академи” хэвлэлийн төв, 2017. – 272 х., өнгөтэй. өвчтэй.

Багш:Тубалцева Ю.Н.

Сэдэв 14. НҮҮРС ус.

1. Нүүрс ус, тэдгээрийн ангилал: моносахарид (глюкоз, фруктоз), дисахарид (сахароз) ба полисахарид (цардуул ба целлюлоз).

2. Глюкоз нь альдегидийн спиртийн давхар үүрэг бүхий бодис юм.

3. Глюкозын химийн шинж чанар: глюконы хүчилд исэлдэх, сорбитол хүртэл бууруулах, спиртээр исгэх.

4. Глюкозыг шинж чанарт үндэслэн хэрэглэх.

1) Нүүрс ус, тэдгээрийн ангилал: моносахарид (глюкоз, фруктоз), дисахарид (сахароз) ба полисахарид (цардуул ба целлюлоз).

Энэтхэгээс сахарозын тархалтын үндсэн үе шатууд:

· Rus' – зөгийн балыг чихэрлэг амт өгөхөд хэрэглэдэг

· Энэтхэг – “сахара” нишингийн шүүсээр гаргаж авсан бодис

· Чихрийн нишингийн "нүүлгэн шилжүүлэлт" - Өмнөд Америк, Египет, Сири

· Сицили - 12-р зуунаас тариалж эхэлсэн

· Европ, Куба, арлууд Карибын тэнгис- 16-р зуунд авчирсан

· Чихрийн манжингаас гаргаж авсан элсэн чихэрээр хилийн чанад дахь бүтээгдэхүүнийг солих - 18-р зуун

· Анхны чихрийн үйлдвэр - Герман, 1802 он

· Хоёр дахь чихрийн үйлдвэр – Орос

· Элсэн чихрийн томьёо C 12 H 22 O 11 тодорхой болсон - 19-р сарын дунд үезуун.

Үүний зэрэгцээ C n (H 2 O) m томъёонд тохирох амтлаг амт, найрлагатай бусад байгалийн нэгдлүүдийн томъёог мэддэг болсон. Томъёо нь бодисууд нь нүүрстөрөгч ба усны молекулуудаас бүрддэг болохыг харуулж байгаа тул нэр нь ийм байна энэ ангийнорганик нэгдлүүд - нүүрс ус. Орчин үеийн үзэл баримтлалижил төстэй байдал дээр суурилсан нүүрс ус химийн бүтэцба энэ ангиллын бодисын шинж чанар, учир нь зарим нүүрс усны найрлага нь энэ томъёонд тохирохгүй бөгөөд ижил төстэй найрлагатай олон бодисууд нүүрс ус биш юм.

Нүүрс ус

МоносахаридуудДисахаридуудПолисахаридууд

Глюкоз сахароз цардуул

ФруктозЛактоз целлюлоз

C 6 H 12 O 6 C 12 H 22 O 11 (C 6 H 10 O 5) n

Рибоз

Дезоксирибоз

Саван болон юу болж байгаа талаар
устай уулзах үед

Туршилт ба ерөнхий хичээл

Хичээлийн маягт.Хосолсон.

Хичээлийн зорилго.Сэдвийн талаархи оюутнуудын мэдлэг, ур чадварыг шинэчлэх.

Тоног төхөөрөмж, урвалж.Хүснэгт "Зарим өөх тосны хүчлүүдийн бүтэц, нэр, эх үүсвэр."

Багшийн ширээн дээр:савангийн хөөс үйлдвэрлэх төхөөрөмж; шавар, хөө тортог, ус, саван, вазелин тос, цайр, давсны хүчил.

Сургуулийн сурагчдын ширээн дээр:Е.Е.Нифантиев, Л.А.Цветков нарын "Хими-10" сурах бичиг, Н.П.Гаврусейкогийн гарын авлага ". Туршилтын ажил By органик хими", хатуу ба зөөлөн ус, бүх нийтийн лакмус цаас, 1% савангийн уусмал, янз бүрийн төрлийн савангийн багц.

Тусдаа ширээн дээр:синтетик угаалгын нунтаг (SMS), саван, шампунь савлах.

ХИЧЭЭЛИЙН ЯВЦ

Багш аа. Юм угаах, угаах үед шороо нь гадаргуугаас угаах уусмал руу, ус руу шилжих шаардлагатай. Гэсэн хэдий ч олон тооны бохирдуулагчид усанд уусдаггүй. Тэднийг хэрхэн тэнд байлгаж, эд зүйлсийн гадаргуу дээр дахин суурьшихаас сэргийлэх вэ?

Энэ нь саван агуулсан гадаргуугийн идэвхтэй бодисуудын тусламжтайгаар хийгддэг. Эдгээр бодисууд нь бохирдуулагчийг задлах чадвартай жижиг хэсгүүдцэвэрлэсэн гадаргуу дээр дахин тогтохоос сэргийлж усанд байлгана.

Нэр барааны тэмдэгсаван, савлагаа нь таны ширээн дээр байдаг.

Сургуулийн сурагчид “Хүүхдийн”, “Абсолют”, “Банн”, “Өрхийн”, “Гүзээлзгэнэ” гэх мэт 15 гаруй төрлийн хатуу савангийн нэрийг...

Багш аа. Тэд бие биенээсээ юугаараа ялгаатай вэ, тэд юугаараа төстэй вэ?

Оюутан. Аливаа хатуу савангийн үндсэн найрлага нь ижил байдаг. Эдгээр нь ихэвчлэн өөх тосноос гаргаж авдаг өндөр карбоксилын хүчлийн натрийн давс юм байгалийн гарал үүсэл. Ялгаа нь зорилгоос хамааран саван дээр нэмдэг нэмэлт бодисуудад оршдог.

Багш нь ангийнханд даалгавар өгдөг - "Зарим өөх тосны хүчлүүдийн бүтэц, нэр, эх үүсвэр" хүснэгтийг ашиглан саван үйлдвэрлэх урвалыг бичих.

Багш аа.N.P Gavruseiko-ийн цуглуулгаас асуудлыг шийдээрэй. 31 дараах байдлаар.

Даалгавар. 28.4 г стеарины хүчилтэй урвалд ороход хэр хэмжээний содын үнс (гр) шаардагдах бөгөөд 90% -ийн гарцтай үед хэр хэмжээний (гр) натрийн стеарат үүсэх вэ?

a) 5.3 ба 17.2; b) 7.2 ба 27.54;

в) 10.6 ба 17.2; d) 5.3 ба 27.54.

Шийдэл

Хариулах. Г.

Багш аа. Саван яагаад угааж цэвэрлэдэг вэ? Үүнийг хийцгээеТУРШЛАГА 1 . Бид нэг хуруугаа шавар, хоёр дахь хуруугаа тортог, гурав дахь хуруугаа вазелин тосоор хөө тортогоор будна. Ингэж бохирдсон гараа горхины доор байрлуулцгаая.хүйтэн ус . Эхний хуруу нь цэвэрхэн, хоёр дахь хурууны илүүдэл тортог л арилж, арьсанд наалдсан тортогны давхарга үлдэж, гурав дахь хуруу нь огт цэвэрлэгдэхгүй. Гараа угаахыг хичээцгээехалуун ус

- бас сөрөг үр дүн.

Хөө тортог яагаад маш их толбо үүсгэдэг вэ? Үнэндээ шавар нь бас бохирддог, гэхдээ энэ нь амархан угаадаг бөгөөд энэ нь энд ноцтой ялгаа байгааг илтгэнэ. Энэ нь шаварлаг хэсгүүд нь гидрофиль шинж чанартай байдагт оршино. усаар сайтар норгодог - тэд болон усны молекулууд бие биедээ хүчтэй татагддаг, шаварлаг хэсгүүд нь арьсны гадаргуу дээр илүү хүчтэй татагддаг бөгөөд энэ нь үргэлж өөхний шүүрэлээр бага зэрэг тослогддог. Ийм учраас шаврын тоосонцор таны гарын гадаргуугаас маш амархан гардаг.

Бараг бүхэлдээ тортогоос бүрддэг нүүрстөрөгчийн тоосонцор нь гидрофобик, өөрөөр хэлбэл. Усны молекулууд тэдэнд маш сул татагддаг тул тэд усаар нордоггүй. Гэхдээ тэд амархан тослогддог. Тэднийг олеофил гэж нэрлэдэг. Ийм учраас тортог нь гарын арьсанд маш сайн наалддаг.

Тосонд холилдсон хөө тортог яагаад улам их толбо үүсгэдэг вэ? Ашигт малтмалын тосны молекулуудын нимгэн хальс нь тортогны тоосонцорыг (шаварлаг хэсгүүдийг тойрсон усны молекулууд гэх мэт) амархан бүрхдэг. Тогтвортой суспенз үүсдэг: тос нь бие биентэйгээ ойртохыг зөвшөөрдөггүй тул хамгийн жижиг тортог хэсгүүд нь бөөгнөрөл болж чадахгүй.

Одоо бид угаах, угаах асуудлын голд хүрч байна. Савангийн молекулын гидрофобик хэсэг нь гидрофоб бохирдуулагч (өөх тос) руу нэвтэрч, үүний үр дүнд бохирдуулагчийн бөөм эсвэл дусал бүрийн гадаргуу нь гидрофиль бүлгийн бүрхүүлээр хүрээлэгдсэн мэт харагдана. Гидрофиль бүлгүүд нь туйлын усны молекулуудтай харилцан үйлчилдэг. Үүнээс болж угаалгын нунтагны молекулууд шороотой хамт даавууны гадаргуугаас тасарч, дотор нь ордог. усан орчин. (Түүхийг Цветковын сурах бичгийн 109-р хуудасны зургуудыг үзүүлэв. . )Савангийн гидролизийн явцад эмульс хийх шинж чанартай шүлт үүсдэг тул савангийн угаах чадвар нэмэгддэг.

ТУРШЛАГА 2. Сургуулийн сурагчид бүх нийтийн лакмус цаас ашиглан савангийн уусмалын орчинг тодорхойлж, савангийн гидролизийн тэгшитгэлийг бичнэ.

C 17 H 35 COONa + H 2 O = C 17 H 35 COOH + NaOH.

Багш аа. Өндөр тосны хүчлүүдийн уусдаг натри эсвэл калийн давс нь хатуу усанд агуулагдах шүлтлэг шороон металлын уусдаг хүчиллэг карбонат, голчлон кальцитай солилцооны урвалд ордог тул хатуу усанд савангийн угаах чадвар эрс буурдаг.

2C 15 H 31 COONa + Ca(HCO 3) 2 (C 15 H 31 COO) 2 Ca + 2NaHCO 3.

Өндөр тосны хүчлүүдийн уусдаггүй кальцийн давс нь наалдамхай тунадас үүсгэдэг.

ТУРШЛАГА 3. Сургуулийн сурагчид савангийн уусмал ашиглан хатуу, зөөлөн усыг тодорхойлдог. Бид хөөс авч чадсан газар ус нь зөөлөн байдаг.

Багш аа. Гараа угаах нь үргэлж их хэмжээний хөөстэй холбоотой байдаг бөгөөд илүү их хөөстэй байх тусам гараа угаахад хялбар байдаг. Хөөс нь шороон тоосонцорыг зөөдөг. Гэхдээ угаахад хөөс огт хэрэггүй. Касторын тосны саван нь огт хөөсөрдөггүй ч цэвэрлэх чадвар нь маш сайн.

Хөөс бол хүн бүрийн хамтрагч юм сайн саван, түүний оршихуйн үзүүлэлт юм шиг. Савангийн хөөс хэрэглэх талбар нь сонирхолтой юм. Тэдний тусламжтайгаар хэцүү асуудлууд шийдэгддэг. математикийн асуудлуудхамгийн бага гадаргуугийн тодорхойлолт. Савангийн хөөсийг цаг агаарын мэдээний алба ашигладаг. Болъёсавангийн хөөс

Бага насны хүүхдүүд үүнд үнэхээр дуртай.ТУРШЛАГА 4.

Багш нь устөрөгчөөр дүүргэсэн савангийн хөөсийг хүлээн авдаг бөгөөд энэ нь хурдан босдог. . Багш аа Аливаа саван нь мэдэгдэхүйц сул талтай байдаг - үүнийг хийхэд хэрэгтэй их хэмжээгээрхүнсний бүтээгдэхүүн

(амьтан, ургамлын гаралтай өөх тос). Саванг SMS-ээр сольсон - гадаргуугийн идэвхтэй бодисууд нь урт нүүрсустөрөгчийн ханасан (ихэнхдээ салаалсан) радикалыг (саван шиг) сульфат эсвэл сульфонатын бүлэгт холбодог. Тэдний үйлдвэрлэл нь газрын тосны бүтээгдэхүүн дээр суурилдаг.

Өөрчлөлтийн гинжин хэлхээг дэвтэртээ бич. Натрийн алкилбензолсульфонат нь олон угаалгын нунтаг (угаалгын нунтаг) -ийн гол бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Хатуу усанд угааж, даавуунд хуримтлагддаг уусдаггүй кальци, магнийн стеаратуудаас ялгаатай нь сульфоны хүчлийн кальци, магнийн давс нь усанд уусах чадвар өндөртэй байдаг. Тиймээс олон SMC нь зөөлөн, хатуу усанд адилхан сайн угаадаг. Тэдний хэрэглээ (SMS) нь савантай харьцуулахад хамаагүй бага байдаг (савангийн 25 орчим хувийг кальци, магнийн ионыг холбоход ашигладаг). Гэхдээ угаалгын нунтаг нь савангаас ялгаатай нь удаан задардаг бөгөөд ялгардагбохир ус

усан сан руу орж, амьд организмд хортой нөлөө үзүүлдэг.

"Савангийн эрин үе" оюутны захиас

Г.Эберсийн (түүний нэрээр нэрлэж, 1875 онд хэвлүүлсэн) эртний Египетийн анагаах ухааны зохиолд саван нь эмийн бүтээгдэхүүн гэж дурдсан байдаг.

Бидэнд хүрч ирсэн дундад зууны эхэн үеийн баримт бичигт савангийн тухай огт дурдаагүй. Мөн энэ нь гайхах зүйл биш юм. Инквизицийн аймшигт галаар гэрэлтсэн тэр ширүүн жилүүдэд цэвэр ариун байдал, эрүүл ахуйн тухай ойлголт ар талдаа оров. Хэрэв орвол 800 орчим ванн байсан бөгөөд дараа нь хоёрдугаар мянганы дундуур Испанийн хатан хаан Изабелла Католик амьдралдаа хоёр удаа - төрсний дараа болон гэрлэхээсээ өмнө өөрийгөө угааж байсан гэдгээрээ бахархаж байв.

Домогт өгүүлснээр, Английн хаан II Генри ванны одонг байгуулжээ. Энэ тушаалын ноёдын давуу эрх нь угаах явдал байв.

Саван хийх нь Европт зөвхөн 14-р зуунд үүссэн. Асаалттай шинжлэх ухааны үндэслэлсавангийн үйлдвэрлэлийг нийлүүлсэн XIX эхэн үеВ. Үүнийг Францын химич Мишель Шеврелийн өөхний химийн чиглэлээр хийсэн олон тооны судалгаанууд хөнгөвчилсөн. Түүнээс хойш саван үйлдвэрлэлд үндсэн өөрчлөлт ороогүй.

Савангийн чийгшүүлэх, эмульсжүүлэх шинж чанар нь түүнийг туслах бодис болгодог технологийн процессууддаавуу, эм, хуванцар, синтетик резин, бэх, бэх үйлдвэрлэх. Савангийн уусмал нь шавхагдсан худгаас газрын тосыг гаргаж авахад тусалдаг. Усан онгоцыг ёроолоос хясаагаар дүүргэж, хурдыг нь бууруулахаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд биеийн гадна талын доторлогоог усанд уусдаггүй савангаар (хөнгөн цагааны давс) бүрсэн байна.

Хичээлийн төгсгөлд оюутнууд шалгалт өгдөг " Угаалгын нунтаг».

"Угаалгын нунтаг" туршилтыг

1. Дараах эрдэмтдийн аль нь саван үйлдвэрлэлийг шинжлэх ухааны үндэслэлтэй болгосон бэ?

a) A.M. Butlerov; б) P.E.M. Berthelot;

в) К.Л.Бертоллет; d) K.V.Scheele;

г) М.Е.Шеврел.

(Хариулт d.)

2. Өөхний гидролизийн явцад ямар бодис үүсэх боломжгүй вэ?

a) ус; б) шоргоолжны хүчил;

в) глицерин; г) олейны хүчил;

д) этанол; д) бутирик хүчил.

(Хариулт: a, b, d.)

3. Натрийн стеарат нь дараах томьёотой.

a) C 15 H 31 COONa; b) C 17 H 35 COONa;

в) C 18 H 37 COONa; d) C 19 H 39 COONa.

(Хариулт b.)

4. Натрийн лаурил сульфат CH 3 (CH 2) 11 OSО 3 Na – гадаргуугийн идэвхтэй бодис.

Энэ нэгдэл усанд уусдаг уу?

а) тийм; б) үгүй.

Энэ нэгдэл тосонд уусдаг уу?

в) тийм; г) үгүй.

(Хариулт: a, d)

5. C 17 H 33 COONa бодис нь:

A) эфир; б) давс;

в) архи; г) хүчил.

(Хариулт b.)

ХИЧЭЭЛИЙН АШИГЛАСАН МАТЕРИАЛ
Зарим тосны хүчлүүдийн бүтэц, нэр, эх үүсвэр

Уран зохиол

Габриелян О.С., Лысова Г.Г.Хими-11. М.: Блик-плюс, 2000;
Писаренко А.Н., Хавин З.Я. Органик химийн курс. М.: төгссөн сургууль, 1985;
Браун Т., Лемай Г.Ю. Шинжлэх ухааны төвд хими. М.: Мир, 1983;
Юдин А.М., Сучков В.Н.. Танд зориулсан хими. М .: Хими, 1983.