Cinsiyet Belirleme Bozuklukları Ailenizde çocuksuzluk kalıtsal olabilir. Robert Bunsen Yani, cinsiyet kromozomları ve seks hormonları, embriyonik gelişim sürecinde bir insanda cinsiyetin belirlenmesini etkiler. Y kromozomunda yer alan genler cinsiyete neden olur

Yaşamı Tanımlamanın Zorluğu Biyolojiyi yaşam bilimi olarak tanımladığımızda, hemen onun en zor sorusuyla karşılaşırız: "Yaşam" nedir? Bu konudaki muhakeme bolluğuna rağmen, kesin tanım ve bugün mümkün değil. Herhangi

Bilinci tanımlamada zorluk Bilinç nedir? Genel kabul görmüş bir tanım yoktur, ancak bu kelime genellikle soyutlama ile ilişkili, kendini çevreden ayırma ile ilişkili ruhun "en yüksek tezahürü" olarak anlaşılmaktadır (Aleksandrov Yu.I., 1997). P. V. Simonov'a (1926–2004) göre bilinç,

Tanımlar Tanım I. Işık ışınları derken, hem aynı çizgiler boyunca ardışık dönüşümlerinde hem de farklı çizgiler boyunca aynı anda var olan en küçük parçalarını kastediyorum. Çünkü ışığın hem ardışık hem de eşzamanlı parçalardan oluştuğu açıktır.

GDO'ların tanımı

GDO yaratmanın hedefleri

GDO oluşturma yöntemleri

GDO'ların uygulanması

GDO'lar - lehte ve aleyhte argümanlar

Genetiği değiştirilmiş organizmaların avantajları

Genetiği değiştirilmiş organizmaların tehlikesi

GDO laboratuvar araştırması

İnsan sağlığı için GDO'lu gıdaları yemenin sonuçları

GDO Güvenlik Araştırması

Dünyada GDO'ların üretimi ve satışı nasıl düzenleniyor?

GDO Kullandığı Görülen Uluslararası Üreticilerin Listesi

genetik olarak değiştirilmiş besin takviyeleri ve tatlar

Çözüm

Kullanılan literatür listesi

GDO'ların tanımı

genetiği değiştirilmiş Organizmalar genetik materyalin (DNA) doğada imkansız bir şekilde değiştirildiği organizmalardır. GDO'lar, diğer canlı organizmalardan DNA parçaları içerebilir.

Genetiği değiştirilmiş organizmaların elde edilmesindeki amaç– ürünlerin maliyetini azaltmak için orijinal donör organizmanın yararlı özelliklerinin (zararlılara karşı direnç, dona dayanıklılık, verim, kalori içeriği vb.) iyileştirilmesi. Sonuç olarak, Colorado patates böceğini öldüren toprak bakterisinin genlerini içeren patatesler, akrep geni eklenmiş kuraklığa dayanıklı buğdaylar, pisi balığı genleri taşıyan domatesler, genleri olan soya fasulyeleri ve çilekler var. bakteriler için.

Transgenik (genetiği değiştirilmiş) bitki türleri olarak adlandırılabilir. diğer bitki veya hayvan türlerinden nakledilen genin (veya genlerin) başarılı bir şekilde işlev gördüğü yer. Bu, alıcı bitkinin insanlar için uygun yeni özellikler kazanması, virüslere, herbisitlere, zararlılara ve bitki hastalıklarına karşı artan direnç kazanması için yapılır. Genetiğiyle oynanmış bu mahsullerden elde edilen gıdalar daha iyi tadabilir, daha iyi görünebilir ve daha uzun süre dayanabilir.

Ayrıca, genellikle bu tür bitkiler, doğal muadillerinden daha zengin ve daha istikrarlı bir hasat sağlar.

genetiği değiştirilmiş ürün- bu, bir organizmanın laboratuvarında izole edilen bir genin başka bir organizmanın hücresine nakledilmesidir. İşte Amerikan uygulamasından örnekler: domatesleri ve çileği dona karşı daha dayanıklı hale getirmek için, kuzey balıklarının genleri onlara "aktarılır"; mısırın haşereler tarafından yenmesini önlemek için yılan zehrinden türetilen çok aktif bir gen "aşılanabilir".

Bu arada, terimleri karıştırmayın " "değiştirilmiş" ve "genetiği değiştirilmiş"". Örneğin, çoğu yoğurt, ketçap ve mayonezin bir parçası olan modifiye nişastanın GDO'lu ürünlerle hiçbir ilgisi yoktur. Modifiye nişastalar, insanın ihtiyaçları için modifiye ettiği nişastalardır. Bu, fiziksel olarak (sıcaklığa, basınca, neme, radyasyona maruz kalma) veya kimyasal yollarla. İkinci durumda, gıda katkı maddesi olarak Rusya Federasyonu Sağlık Bakanlığı tarafından onaylanan kimyasallar kullanılmaktadır.

GDO yaratmanın hedefleri

GDO'ların gelişimi, bazı bilim adamları tarafından hayvan ve bitki ıslahının doğal bir gelişimi olarak kabul edilmektedir. Diğerleri, aksine, genetik mühendisliğini klasik ıslahtan tam bir sapma olarak görüyorlar, çünkü GDO'lar yapay seçilimin bir ürünü değil, yani doğal üreme yoluyla yeni bir organizma çeşidinin (ırkının) kademeli olarak ıslahı değil, aslında yeni laboratuvarda yapay olarak sentezlenen türler.

Çoğu durumda, transgenik bitkilerin kullanımı verimi büyük ölçüde artırır. Dünya nüfusunun mevcut boyutuyla, yalnızca GDO'ların dünyayı açlık tehdidinden kurtarabileceğine inanılıyor, çünkü genetik modifikasyonun yardımıyla gıda verimini ve kalitesini artırmak mümkün.

Bu görüşün muhalifleri, modern seviye tarım teknolojisi ve tarımsal üretimin mekanizasyonu, klasik yöntemle elde edilen halihazırda var olan bitki çeşitleri ve hayvan ırkları, gezegenin nüfusuna yüksek kaliteli gıdayı tam olarak sağlayabilmektedir (olası bir dünya kıtlığı sorunu yalnızca sosyo-politik nedenlerle ve dolayısıyla genetikle değil, siyasi elitler devletler tarafından çözülebilir.

GDO türleri

kökenler genetik mühendisliği bitkiler, toprak mikroorganizması Agrobacterium tumefaciens'in potansiyel olarak yararlı yabancı genleri diğer bitkilere sokmak için bir araç olarak kullanılmasını mümkün kılan 1977 keşfinde yatmaktadır.

1987 yılında genetiği değiştirilmiş tarım bitkilerinin viral hastalıklara dayanıklı domates geliştirmesiyle sonuçlanan ilk tarla denemeleri yapılmıştır.

1992'de Çin, zararlı böceklerden "korkmayan" tütün yetiştirmeye başladı. 1993 yılında, genetiği değiştirilmiş ürünlerin dünyadaki mağazaların raflarına girmesine izin verildi. Ancak değiştirilmiş ürünlerin seri üretiminin başlangıcı, 1994 yılında Amerika Birleşik Devletleri'nde nakliye sırasında bozulmayan domateslerin ortaya çıkmasıyla atıldı.

Bugüne kadar, GDO'lu ürünler 80 milyon hektardan fazla tarım arazisini kaplıyor ve dünya çapında 20'den fazla ülkede yetiştiriliyor.

GDO'lar üç organizma grubunu içerir:

genetiği değiştirilmiş mikroorganizmalar (GMM);

genetiği değiştirilmiş hayvanlar (GMF);

genetiği değiştirilmiş bitkiler (GMP'ler) en yaygın gruptur.

Bugün dünyada birkaç düzine GDO'lu ürün var: soya fasulyesi, patates, mısır, şeker pancarı, pirinç, domates, kolza tohumu, buğday, kavun, hindiba, papaya, kabak, pamuk, keten ve yonca. Amerika Birleşik Devletleri'nde halihazırda geleneksel soya fasulyesi, mısır, kolza tohumu ve pamuğun yerini almış olan, büyük ölçüde yetiştirilmiş GM soya fasulyesi. Transgenik bitki dikimleri sürekli artmaktadır. 1996'da dünyada 1,7 milyon hektar transgenik bitki çeşitleriyle ekildi, 2002'de bu rakam 52,6 milyon hektara ulaştı (bunun 35,7 milyonu zaten 91,2 milyon hektardı, 2006'da - 102 milyon hektar).

2006 yılında GDO'lu ürünler Arjantin, Avustralya, Kanada, Çin, Almanya, Kolombiya, Hindistan, Endonezya, Meksika, Güney Afrika, İspanya, ABD. GDO içeren ürünlerin dünyadaki ana üreticileri ABD (%68), Arjantin (%11,8), Kanada (%6), Çin'dir (%3). Dünyada yetiştirilen tüm soya fasulyesinin %30'dan fazlası, pamuğun %16'dan fazlası, kanolanın (yağ bitkisi) %11'den fazlası ve mısırın %7'si genetik mühendisliği kullanılarak üretilmektedir.

Rusya Federasyonu topraklarında, transgenlerle ekilecek tek bir hektar bile yok.

GDO oluşturma yöntemleri

GDO'ların yaratılmasının ana aşamaları:

1. İzole edilmiş bir genin elde edilmesi.

2. Bir organizmaya transfer için bir genin bir vektöre sokulması.

3. Bir gen içeren bir vektörün değiştirilmiş bir organizmaya transferi.

4. Vücut hücrelerinin dönüşümü.

5. Genetiği değiştirilmiş organizmaların seçimi ve başarıyla değiştirilmemiş olanların elenmesi.

Gen sentezi süreci şu anda çok iyi gelişmiştir ve hatta büyük ölçüde otomatikleştirilmiştir. Hafızasında çeşitli nükleotit dizilerinin sentezi için programların saklandığı bilgisayarlarla donatılmış özel cihazlar vardır. Böyle bir aparat, 100-120'ye kadar DNA segmentlerini sentezler. azotlu bazlar(oligonükleotitler).

Kısıtlama enzimleri ve ligazlar, bir geni bir vektöre yerleştirmek için kullanılır. Restriksiyon enzimleri yardımıyla gen ve vektör parçalara ayrılabilir. Ligazların yardımıyla, bu tür parçalar "birbirine yapıştırılabilir", farklı bir kombinasyonda bağlanabilir, yeni bir gen inşa edilebilir veya bir vektör içine alınabilir.

Genleri bakterilere sokma tekniği, Frederick Griffith'in bakteriyel dönüşüm fenomenini keşfetmesinden sonra geliştirildi. Bu fenomen, bakterilerde kromozomal olmayan DNA'nın küçük parçalarının, plazmidlerin değişiminin eşlik ettiği ilkel bir cinsel sürece dayanmaktadır. Plazmid teknolojileri, yapay genlerin bakteri hücrelerine dahil edilmesinin temelini oluşturdu. Transfeksiyon işlemi, hazırlanan geni bitki ve hayvan hücrelerinin kalıtsal aparatına sokmak için kullanılır.

Değişiklikler ise Tek hücreli organizmalar veya çok hücreli hücrelerin kültürü, daha sonra bu aşamada klonlama başlar, yani modifikasyona uğramış organizmaların ve onların soyundan gelenlerin (klonlar) seçimi başlar. alma görevi ne zaman Çok hücreli organizmalar, daha sonra genotipi değiştirilmiş hücreler bitkilerin vejetatif çoğalması için kullanılır veya hayvanlar söz konusu olduğunda taşıyıcı annenin blastosistlerine enjekte edilir. Sonuç olarak, değiştirilmiş veya değişmemiş bir genotipe sahip yavrular doğar ve aralarından yalnızca beklenen değişiklikleri gösterenler seçilir ve birbirleriyle çaprazlanır.

GDO'ların uygulanması

GDO'ların bilimsel amaçlarla kullanılması.

Şu anda, genetiği değiştirilmiş organizmalar, temel ve uygulamalı bilimsel araştırmalarda yaygın olarak kullanılmaktadır. GDO'ların yardımıyla, belirli hastalıkların (Alzheimer hastalığı, kanser) gelişim kalıpları, yaşlanma ve yenilenme süreçleri incelenir. gergin sistem biyoloji ve tıbbın bir dizi başka güncel sorunu çözülüyor.

GDO'ların tıbbi amaçlar için kullanılması.

Genetiği değiştirilmiş organizmalar, 1982'den beri uygulamalı tıpta kullanılmaktadır. Genetiği değiştirilmiş bakteriler kullanılarak üretilen insan insülini bu yıl ilaç olarak tescillendi.

Tehlikeli enfeksiyonlara (veba, HIV) karşı aşı ve ilaç bileşenleri üreten genetiği değiştirilmiş bitkiler oluşturmak için çalışmalar devam etmektedir. Genetiği değiştirilmiş aspirden elde edilen proinsülin klinik deneme aşamasındadır. Transgenik keçi sütünden elde edilen proteine ​​dayalı tromboza karşı bir ilaç başarıyla test edilmiş ve kullanım için onaylanmıştır.

Hızla gelişen yeni endüstri tıp - gen tedavisi. GDO oluşturma ilkelerine dayanmaktadır, ancak genom bir modifikasyon nesnesi olarak hareket eder. somatik hücreler kişi. Şu anda, gen tedavisi belirli hastalıklar için ana tedavilerden biridir. Böylece, daha 1999'da, SCID'den (ağır kombine bağışıklık yetmezliği) muzdarip her dört çocuktan biri gen terapisi ile tedavi edildi. Gen tedavisinin tedavide kullanılmasının yanı sıra yaşlanma sürecini yavaşlatmak için de kullanılması öneriliyor.

Bu makalenin konusu "GDO'lar: iyi mi kötü mü?". Bu konuyu önyargısız anlamaya çalışalım. Ne de olsa, bugün bu tartışmalı konuya ayrılmış birçok materyalde günah işleyen tam da nesnellik eksikliğidir. Bugün dünyanın birçok ülkesinde (Rusya dahil) "tümör ve mutasyonlara neden olan ürünler" denilirken GDO kavramı kullanılmaya başlandı. Her taraftan GDO'lar çeşitli nedenlerle çamura bulanıyor: tatsız, güvensiz, ülkemizin gıda bağımsızlığını tehdit ediyor. Ama gerçekten çok korkutucu mu ve gerçekte nedir? Bu soruları cevaplayalım.

Kavramın deşifre edilmesi

GDO'lar genetiği değiştirilmiş organizmalardır, yani genetik mühendisliği yöntemleri kullanılarak değiştirilmiş organizmalardır. Konsept dar anlam bitkilere kadar uzanır. Geçmişte, Michurin gibi çeşitli yetiştiriciler, çeşitli hileler kullanarak bitkilerde faydalı özellikler elde ettiler. Bunlar, özellikle, bazı ağaçların kesilen parçalarının diğerlerinin üzerine aşılanmasını veya tohumları yalnızca belirli nitelikler. Bundan sonra, ancak birkaç nesil sonra kararlı bir şekilde kendini gösteren sonuçlar için uzun süre beklemek gerekiyordu. Bugün, doğru gen doğru yere aktarılabilir ve böylece istediğiniz şeye hızla kavuşabilirsiniz. Yani, GDO'lar dünyadaki evrimin yönüdür. doğru yön, hızlandırır.

GDO'ları üretmenin asıl amacı

Bir GDO tesisi oluşturmak için çeşitli teknikler kullanılabilir. Günümüzde en popüler olanı transgen yöntemidir. Gerekli gen (örneğin, kuraklığa dayanıklılık geni), DNA sarmalından saf biçimde izole edilir. Bundan sonra, modifiye edilecek bitkinin DNA'sına sokulur.

Akraba türlerden gen alınabilir. Bu durumda, sürece cisgenesis denir. Transgenesis, uzak türlerden bir gen alındığında meydana gelir.

Gittikleri ikincisi hakkında ürpertici hikayeler. Bugün buğdayın akrep geniyle var olduğunu öğrenen birçok kişi, onu yiyenlerin pençeleri ve kuyrukları olup olmayacağını hayal etmeye başlıyor. Forumlarda ve web sitelerinde çok sayıda okuma yazma bilmeyen yayın Günümüzde yararları veya zararları çok aktif bir şekilde tartışılan GDO'lar konusu alaka düzeyini kaybetmedi. Ancak biyokimya ve biyolojiye aşina olmayan "uzmanların" potansiyel tüketicileri GDO içeren ürünlerle korkutmasının tek yolu bu değil.

Bugün, bu tür ürünler, genetiği değiştirilmiş organizmalar veya bu organizmaların bileşenlerini içeren herhangi bir ürün olarak adlandırılmayı kabul etmiştir. Yani, GDO'lu yiyecekler yalnızca genetiği değiştirilmiş patates veya mısır değil, aynı zamanda karaciğer ve GDO'lu soyanın eklendiği sosisler de olacaktır. Ancak GDO'lu buğdayla beslenen inek etinden yapılan ürünler böyle bir ürün sayılmaz.

GDO'ların insan vücudu üzerindeki etkisi

Genetik mühendisliği ve biyoteknoloji gibi konulardan anlamayan, ancak GDO sorununun alaka ve alaka düzeyini anlayan gazeteciler, bağırsaklarımıza ve midemize giren, onları içeren ürünlerin hücrelerinin kan dolaşımına emildiği bir ördek fırlattı. daha sonra kanserli tümörlere ve mutasyonlara neden olan doku ve organlara yayılır.

Bu fantastik olay örgüsünün gerçeklikten uzak olduğuna dikkat edilmelidir. Bağırsaklarda ve midede GDO'suz veya onlarla birlikte bulunan herhangi bir yiyecek, bağırsak enzimleri, pankreas salgıları ve mide suyu kurucu parçalara ayrılır ve bunlar gen değildir, hatta protein bile değildir. Bunlar amino asitler, trigliseritler, basit şekerler ve yağ asitleri. Gastrointestinal sistemin farklı bölgelerindeki tüm bunlar daha sonra kan dolaşımına emilir ve ardından çeşitli amaçlar için harcanır: enerji elde etmek (şeker), yapı malzemesi olarak (amino asitler), enerji rezervleri (yağlar) için.

Örneğin, genetiği değiştirilmiş bir organizmayı (örneğin, salatalık gibi çirkin bir elma) alırsanız, o zaman sessizce çiğnenecek ve diğer GDO olmayanlarla aynı şekilde bileşen parçalarına ayrışacaktır.

Diğer GDO korku hikayeleri

Daha az tüyler ürpertici olmayan başka bir hikaye de, transgenlerin gömülü olduğu gerçeğiyle ilgilidir, bu da korkunç sonuçlar Kısırlık ve kanser gibi. 2012'de ilk kez Fransızlar, genetiği değiştirilmiş tahıl verilen farelerde kanser hakkında yazdı. Aslında, deneyin yöneticisi Gilles-Eric Séralini, 200 Sprague-Dawley faresinden bir örnek yaptı. Bunların üçte biri GDO'lu mısır taneleriyle, diğer üçte biri herbisit uygulanmış GD mısırla ve son üçte biri de normal tahıllarla beslendi. Sonuç olarak, genetiği değiştirilmiş organizmalar (GDO'lar) yiyen dişi fareler, iki yıl içinde tümörde %80 büyüme sağladı. Erkeklerde ise böyle bir diyetle böbrek ve karaciğer patolojileri gelişti. Karakteristik olarak, normal bir diyetle beslenen hayvanların üçte biri de çeşitli tümörlerden öldü. Bu hat fareler genellikle beslenmenin doğasıyla ilişkili olmayan tümörlerin aniden ortaya çıkmasına eğilimlidir. Bu nedenle, deneyin saflığı şüpheli kabul edilebilir ve savunulamaz ve bilim dışı olarak kabul edildi.

Benzer araştırmalar daha önce 2005 yılında ülkemizde de yapılmıştı. Rusya'daki GDO'lar biyolog Ermakova tarafından incelenmiştir. Almanya'da düzenlenen bir konferansta bir bildiri sundu. yüksek ölüm oranı GDO soya fasulyesi ile tedavi edilen fareler. Bilimsel bir deneyle doğrulanan açıklama, daha sonra tüm dünyaya yayılmaya başladı ve genç anneleri histeriye sürükledi. Ne de olsa bebeklerini yapay karışımlarla beslemek zorunda kaldılar. Ve GDO'lu soya fasulyesi kullandılar. Nature Biotechnology'nin beş uzmanı ayrıca, Rus deneyinin sonuçlarının belirsiz olduğu ve geçerliliklerinin tanınmadığı konusunda hemfikirdi.

Şunu da eklemek isterim ki yabancı bir DNA parçası insan kanına karışsa bile bu genetik bilgi hiçbir şekilde vücuda entegre olmaz ve hiçbir şeye yol açmaz. Tabii ki, doğada genom parçalarının yabancı bir organizmaya entegre edildiği durumlar vardır. Özellikle bazı bakteriler sineklerin genetiğini bu şekilde bozarlar. Bununla birlikte, bu tür fenomenler daha yüksek hayvanlarda tanımlanmamıştır. Ayrıca genetik bilgi ve GDO'suz ürünlerde fazlasıyla yeterli. Ve şimdiye kadar insan genetik materyaline entegre edilmemişlerse, GDO içerenler de dahil olmak üzere vücudun emdiği her şeyi sakince yemeye devam edebilirsiniz.

Fayda mı zarar mı?

Bir Amerikan şirketi olan Monsanto, 1982'de piyasaya genetiği değiştirilmiş ürünler getirdi: soya fasulyesi ve pamuk. Ayrıca, genetiği değiştirilmiş olanlar hariç tüm bitki örtüsünü öldüren Roundup herbisitinin yazarlığına da sahiptir.

1996'da Monsanto'nun ürünleri piyasaya sürüldüğünde, rakip şirketler GDO'lu ürünlerin dolaşımını durdurmak için büyük bir gelir kurtarma kampanyası başlattı. Bir İngiliz bilim adamı olan Arpad Pusztai, zulümde ilk dikkat çeken kişi oldu. GDO'lu patatesleri farelere yedirdi. Doğru, daha sonra uzmanlar bu bilim adamının tüm hesaplamalarını paramparça etti.

GDO ürünlerinden Ruslar için potansiyel zarar

GDO'lu tahıl tarlalarıyla ekilen topraklarda kendilerinden başka hiçbir şeyin yetişmediğini kimse saklamıyor. Bunun nedeni, herbisitlere dayanıklı pamuk veya soya fasulyesi çeşitlerinin bunlarla lekelenmemesidir. Böylece, diğer tüm bitki örtüsünün yok olmasını sağlayarak püskürtülebilirler.

Glifosfat en yaygın kullanılan herbisittir. Aslında bitkiler olgunlaşmadan önce bile püskürtülür ve toprakta kalmayarak içlerinde hızla ayrışır. Bununla birlikte, sürdürülebilir GDO bitkileri, kullanılmasına izin verir. büyük miktarlar, bu da GDO'lu bitkilerde glifosfat birikimi riskini artırır. Bu herbisit ayrıca aşırı büyümeye neden olduğu bilinmektedir. kemik dokusu ve obezite. Ve Latin Amerika ve ABD biraz fazla kilolu insanlar.

Birçok GDO tohumu sadece bir ekim için tasarlanmıştır. Yani, onlardan büyüyecek olan yavru vermeyecektir. Büyük olasılıkla, bu ticari bir hiledir, çünkü bu şekilde GDO'lu tohumların satışı artar. Gelecek nesiller üreten değiştirilmiş bitkiler gayet iyi var.

Çünkü yapay mutasyonlar genler (örneğin soya fasulyesi veya patateste) ürünlerin alerjenik özelliklerini artırabilir, GDO'ların güçlü alerjenler olduğu sıklıkla söylenir. Ancak olağan proteinlerden yoksun olan bazı yer fıstığı çeşitleri, daha önce bu ürün için alerjiden muzdarip olanlarda bile alerjiye neden olmaz.

Özellikleri nedeniyle türlerinin diğer çeşitlerinin sayısını azaltabilirler. Geleneksel buğday ve GDO'lu buğday iki bitişik alana ekilirse, modifiye edilmiş olanın yaygın olanın yerini alarak onu tozlaştırma riski vardır. Ancak neredeyse hiç kimse onların yan yana büyümelerine izin vermezdi.

Devlet, kendi tohum fonlarını terk ederek ve yalnızca GDO'lu tohumları, özellikle tek kullanımlık olanları kullanarak, sonunda tohum fonunu elinde tutan firmalara gıda bağımlısı hale gelecek.

Rospotrebnadzor'un katıldığı konferanslar

GDO'lu ürünlerle ilgili korku hikayeleri ve masallar tüm medyada defalarca tekrarlandıktan sonra, Rospotrebnadzor bu konuyla ilgili birçok konferansta yer aldı. Mart 2014'te İtalya'da düzenlenen bir konferansta, heyeti, Rusya'nın ticaret cirosundaki genetiği değiştirilmiş organizmaların düşük içeriğine ilişkin teknik istişarelere katıldı. Bu nedenle bugün, bu tür ürünlerin ülkemiz gıda pazarından neredeyse tamamen çıkarılması için bir yol izlenmiştir. Kullanımını da geciktirdi. tarım GDO'lu bitkiler, GDO'lu tohumların kullanımının 2013 gibi erken bir tarihte başlaması planlanmış olmasına rağmen (23 Eylül 2013 tarihli hükümet kararnamesi).

barkod

Eğitim ve Bilim Bakanlığı daha da ileri gitti. Rusya'da GDO'suz etiketi değiştirmek için bir barkod kullanılmasını önerdi. Üründe bulunan genetik modifikasyon veya yokluğu ile ilgili tüm bilgileri içermelidir. İyi bir girişim, ancak özel bir cihaz olmadan bu barkodu okumak imkansız olacaktır.

Genetiği değiştirilmiş gıdalar ve yasa

GDO'lar bazı eyaletlerde kanunla düzenlenir. Örneğin, Avrupa'da, ürünlerdeki içeriklerinin% 0,9'dan, Japonya'da -% 9, ABD'de -% 10'dan fazla olmasına izin verilmez. Ülkemizde GDO içeriği %0,9'u geçen ürünler zorunlu etiketlemeye tabidir. Bu yasaları ihlal eden işletmeler, faaliyetlerinin durdurulmasına varan ve dahil olmak üzere yaptırımlarla karşı karşıya kalır.

Çözüm

Tüm bunlardan şu sonuç çıkarılabilir: GDO sorunu (bunları içeren ürünlerin kullanılmasının yararları veya zararları) bugün açıkça şişirilmiştir. Bilinmeyen gerçek sonuçlar bu tür ürünlerin uzun süreli kullanımı. Bugüne kadar yetkili bilimsel deneyler bu konuda yapılmadı.

BİLİMSEL KÜTÜPHANE - ÖZETLER - Gen modifikasyonu

gen modifikasyonu

Genetikçiler ve yetiştiriciler tartışıyor en zor problemler bitki ve hayvan ıslahı, genetik teknolojilerin tıpta uygulanması, genetiği değiştirilmiş ürünlerin güvenliği.

1. Genetik mühendisliği

Genetik mühendisliği, genetik materyalin yeni kombinasyonlarının hedeflenen yaratılmasıyla ilişkili moleküler genetiğin bir dalıdır. Uygulamalı genetik mühendisliğinin temeli, gen teorisidir. Oluşturulan genetik materyal, konakçı hücrede üreme ve metabolizmanın son ürünlerini sentezleme yeteneğine sahiptir.

Genetik mühendisliği 1972'de ABD'deki Stanford Üniversitesi'nde ortaya çıktı. Daha sonra P. Berg'in laboratuvarı ilk rekombinant (hibrit) DNA'yı veya (recDNA) aldı. Lambda faj, Escherichia coli ve maymun virüsü SV40'ın DNA parçalarını birleştirdi.

Rekombinant DNA'nın yapısı. Hibrit DNA bir halka şeklindedir. Bir gen (veya genler) ve bir vektör içerir. Bir vektör, hibrit DNA'nın çoğalmasını ve genetik sistemin son ürünleri olan proteinlerin sentezini sağlayan bir DNA fragmanıdır. Çoğu plazmitlerden, SV40 virüslerinden, poliomlardan, mayadan ve diğer bakterilerden lambda faj bazında elde edilen vektörler.

Protein sentezi konakçı hücrede gerçekleşir. En sık kullanılan konakçı hücre Escherichia coli'dir, ancak diğer bakteri, maya, hayvan veya bitki hücreleri de kullanılır. Ana-vektör sistemi gelişigüzel olamaz: vektör, konakçı hücreye uyarlanmıştır. Vektör seçimi, türün özgüllüğüne ve çalışmanın amaçlarına bağlıdır.

Hibrit DNA'nın yapımında iki enzim kilit öneme sahiptir. İlk kısıtlama enzimi, DNA molekülünü kesin olarak tanımlanmış yerlerde parçalara ayırır. Ve ikincisi - DNA ligazları - DNA parçalarını tek bir bütün halinde diker. Yapay genetik yapıların yaratılması, ancak bu tür enzimlerin izolasyonundan sonra teknik olarak uygulanabilir bir görev haline geldi.

Gen sentezinin aşamaları. Klonlanacak olan genler, toplam DNA'nın mekanik ya da kısıtlayıcı parçalanması yoluyla parçalar halinde elde edilebilir. Ancak yapısal genler, kural olarak, ya kimyasal ve biyolojik olarak sentezlenmeli ya da seçilen gene karşılık gelen haberci RNA'nın bir DNA kopyası biçiminde elde edilmelidir. Yapısal genler, nihai ürünün (protein, RNA) yalnızca kodlanmış bir kaydını içerir ve düzenleyici bölgelerden tamamen yoksundur. Ve böylece bu genler, konakçı hücrede işlev göremezler.

RecDNA'nın alınmasından sonra, çoğunlukla yalnızca birine ihtiyaç duyulan birkaç yapı oluşur. Bu nedenle, zorunlu adım, konakçı hücreye transformasyon yoluyla tanıtılan recDNA'nın seçimi ve moleküler klonlanmasıdır.

RecDNA seçiminin 3 yolu vardır: genetik, immünokimyasal ve etiketli DNA ve RNA ile hibridizasyon.

Genetik mühendisliği yöntemlerinin yoğun gelişimi sonucunda birçok genin klonları elde edilmiştir: ribozomal, transport ve 5S RNA, histonlar, fare, tavşan, insan globini, kollajen, ovalbumin, insan insülini ve diğer peptit hormonları, insan interferonu, vesaire. Bu, tıpta, tarımda ve mikrobiyolojik endüstride kullanılan birçok biyolojik olarak aktif maddeyi üreten bakteri türlerinin yaratılmasını mümkün kıldı.

Genetik mühendisliği temelinde, ilaç endüstrisinin "DNA endüstrisi" adı verilen bir kolu ortaya çıktı. Biyoteknolojinin modern dallarından biridir.

Hiç şüphe yok ki genetikçi arayışı, bir kişiye birçok hastalıktan kurtulmayı vaat ediyor. Halihazırda genetik mühendisliği onkolojide aktif olarak kullanılmaya başlandı, belirli bir tümörü hedef alan ilaçlar yaratılıyor. Bilim adamları, diyabet gelişimine yatkın olan genleri belirlediler, bu da bu ciddi hastalığın tedavisinde yeni umutların ortaya çıktığı anlamına geliyor. RecDNA yoluyla elde edilen insan insülini (humulin) terapötik kullanım için onaylanmıştır. Ayrıca, çalışmaları sırasında elde edilen bireysel genler için çok sayıda mutanta dayalı olarak, kanserojen bileşiklerin saptanması da dahil olmak üzere çevresel faktörlerin genetik aktivitesini saptamak için oldukça etkili test sistemleri oluşturulmuştur.

Arka kısa vadeli Genetik mühendisliği, moleküler genetik yöntemlerin geliştirilmesi üzerinde büyük bir etkiye sahip olmuştur ve genetik aparatın yapısını ve işleyişini anlama yolunda önemli ölçüde ilerlemeyi mümkün kılmıştır. Genetik mühendisliği var büyük umutlar bugün yaklaşık 2000'i kayıtlı olan kalıtsal hastalıkların tedavisinde Genetik mühendisliği, doğanın hatalarını düzeltmeye yardımcı olmak için tasarlanmıştır.

Öte yandan, genetik teknolojiler, insanlar da dahil olmak üzere canlıların klonlanması olasılığına ilişkin tamamen yeni problemler yaratmıştır. Küresel bilimsel topluluk, özdeş bir insan bireyini klonlamanın teknik olarak mümkün olduğunu kabul etmektedir. Ancak insanlığın bu tür girişimlere ihtiyacı olup olmadığı sorusu açık kalıyor. Vakaların yüzde 99'unda doğuştan deformasyon riski olduğu kanıtlanmıştır - bu, bir kişi üzerinde bu tür deneylerin kabul edilemez olduğu anlamına gelir.

Bununla birlikte, transgenez ve klonlamaya dayalı yeni genetik teknolojiler, Önemli rol yüksek verimli bitki ve hayvan ırklarının yaratılmasında. Aynı zamanda hem genetik güvenlik hem de ahlaki ve yasal sorunlar ön plana çıkıyor.

Rusya'da klonlama ile ilgili tüm araştırmalar sadece hayvanlar üzerinde yapılmaktadır. Modern bilimin başka bir ürünü olan genetiğiyle oynanmış gıdalar etrafında - Rusya da dahil olmak üzere - dünyanın her yerinde hararetli tartışmalar sürüyor.

2. Gen modifikasyonu güvenli midir?

Genetiği değiştirilmiş ürünlerin yaratıcıları, tamamen güvenli olduklarını iddia ediyor. Yaygın kullanımlarının savunucuları, uzun yıllar süren araştırmaların bu tür ürünlerin güvenliğini kanıtladığından emindir. Muhalifler aksini düşünüyor.

Şimdiye kadar, bu ürünlerin insanlar için güvenli olduğu kanıtlanmamıştır. Genetiği değiştirilmiş birçok ürün türünün, güçlü alerjenler olarak deneyin son aşamalarında kullanılması yasaklanmıştır.

Transgenik ürünlerin tehlikeli olduğunu söyleyen şüpheciler haklı mı? Ya da belki 21. yüzyılda bizim yiyeceğimiz olacaklar?

Yaklaşık 30 yıl önce bitkilerin genetik modifikasyonu ile ilgili ilk deneyler yapıldı. Örneğin, bir hayvandan veya bitkiden bir geni alıp başka bir hayvana veya bitkiye ekleyebilirsiniz. Bu sayede örneğin pestisitlere dayanıklı patatesler elde edilebilir.

Genetiği değiştirilmiş gıdalar sadece yaratılmaz, aktif olarak yenir.

Geleneksel üreme, aynı tür içinde melezlemeyi içerir. Domates bile ıslah yoluyla geliştirilmiştir. Ancak seçilim sırasında aynı türün bireyleri arasında bir alışveriş olur. Ve genetik mühendisliği, yeni DNA yapmanızı ve onu manipüle etmenizi sağlar. Örneğin, tütünün DNA'sına ateşböceği geni eklenirse, tütün çiçeği sulanması gerekiyorsa parlamaya başlar. Seçim yöntemleriyle bunu başarmak mümkün değil!

Protestocular en çok bu tekniğin olumsuz süreçlerine dikkat çekiyor. Ancak genetiği değiştirilmiş ürünlerin test edilmesi gerektiği gerçeğini kimse tartışmıyor!

Biyoteknoloji endüstrisinin savunucuları, genetiği değiştirilmiş ürünlerle ilgili tüm süreçlerin sıkı kontrol altında olduğunu savunuyorlar.

Sıradan ve transgenik bitkilerin analizi gerçekleştirilir. Bilim adamları, müfettişlere gıda maddelerinin kalite bakımından farklılık göstermediğini kanıtlamalıdır.

Ürün doğrulaması aşağıdaki adımlardan geçer:

1. Yaygın ve transgenik bitkilerin yapısının ve kimyasal bileşiminin karşılaştırılması.

2. Yeni bir ürünün tüketiminin insan sağlığına zarar vermediğine dair kanıt gereklidir.

Transgenik soya (herbisitlere dayanıklı) son yıllarda yediğimiz ürünler arasında yer almaktadır.

Yeni protein toksik midir? Birkaç yıl boyunca, protein toksisite açısından test edildi. Fareler, bir kişinin tükettiği dozdan 1000 kat daha yüksek dozlarla beslendi. Bilim adamları, insan vücuduna zararlı hiçbir şeyin tespit edilmediğini iddia ediyor.

Yeni proteinler nasıl sindirilir? Yapay olarak oluşturulan proteinler, bileşimi bağırsaklara benzer bir ortama sahip bir çözeltiye daldırılır. Ürün ne kadar hızlı sindirilirse o kadar iyidir.

Deneyler, yeni proteinin bir alerjen olmadığını göstermiştir. Oluşturulan proteini test etmenin başka yolları da var. Testi geçemezse, yok edilir. Ancak transgenik soya fasulyesi proteini testi başarıyla geçti! Soya fasulyesinde her şeyin yolunda olduğunu gösteren 1800 analiz yapıldı.

Test sistemi çalışıyor. Bilim adamları, sadece metodolojiyi takip etmeniz gerektiğini söylüyor.

Ancak şüpheciler, bilimin hala "her şeyin kontrol altında olduğunu" iddia etmek için çok az şey bildiğine inanıyor. Canlı organizmalar o kadar karmaşıktır ki davranışlarını tahmin etmek neredeyse imkansızdır.

Ancak, geleneksel yetiştirme yöntemleri her zaman güvenli değildir. Aksine, genetik mühendisliğinde bir geni tanıtmanın yolları kesin olarak bilinmektedir. Yine şüpheciler, yeni yöntemler kullanan genetik mühendisliğinin doğaya onarılamaz zarar verme riski taşıdığından eminler. Rakipleri de seçimin tehlikeli olduğunu söylüyor. tek bir genle değil, birkaç genle ilgilenir! Bu nedenle, seçimin sonucu daha da tahmin edilemez!

En kötüsü, 30 yıl önce ne yaptıklarını anlamadan genlerle deneyler yapmış olmaları!

Avrupa'da genetiği değiştirilmiş ürünlere karşı direnç dünyanın herhangi bir yerinden daha güçlü. Son zamanlarda, transgenik ürünlerin tanıtımı çok zor oldu: İngiltere'de bu tür yaklaşık 2000 ürün tanıtıldı ve şimdi 100'den az kaldı!

3. Gen modifikasyonu örnekleri

Avrupa'daki kamu kuruluşları, transgenik bitkilerin yok edilmesi için çağrıda bulunuyor. Garip bitkiler, içlerine hayvan genleri yerleştirilerek elde edilir. Çevreciler bu teknolojilere karşı, halk kibirli ve genetiği değiştirilmiş ürünlere karşı kibirli.

3.1 Mısır koçanının büyütülmesi

Meksika'nın toprakları fakirdir ve bu nedenle mısır mahsulleri çok fakirdir. Bilim adamlarına mısır koçanı boyutunu büyütme görevi verildi. Araştırma sonucunda mısıra, alüminyum tuzlarını nötralize eden ve fosfatları çözen bir gen yerleştirildi ve bu da bitkinin önerilen topraklarda tam olarak gelişmesini sağladı.

Hasadın 2 kat daha fazla olacağı sözü verildi ancak hükümet, çevre örgütlerinin baskısı altında bu çalışmaları yasakladı. Çevreciler deneyin sonuçlarını görmezden geliyor. Genetik mühendisliğinin karşıtları, bu tür deneylerin çevreye, sağlığa zararlı olduğuna ve nihayetinde ekolojik bir felakete yol açtığına inanıyor. Sonuçta, hiç kimse bu tekniklerin yeni böceklerin ve yabani otların ortaya çıkmasına yol açmayacağını garanti edemez!

3.2 Pamuk koruması

Arizona Üniversitesi. Bilim adamları pamuk verimini artırmak için çalışıyorlar. Bitki, pembe kutu solucanının istilasından muzdarip. Zararlı popülasyonu büyükse, pamuk verimi hızla düşüyor!

Kutu kurdunu öldürecek bir genin pamuğa sokulması gerekmektedir. Son 40 yıldır, böceklerin öldürülmesi için bitkilere kimyasal madde püskürtülmesi kullanılmaktadır. Hem insanlar hem de hayvanlar acı çekti. Pamuğa bir bakteri geni yerleştirmeye çalıştılar. Bitkinin yapraklarında solucan için zehirli olan bir protein ortaya çıktı. Böylece bitkiyi kimyasallarla koruma ihtiyacı ortadan kalkar!

Sonuç olarak, kendilerini zararlı böceklerden koruyan yüzlerce hektar zehirli bitki elde edildi. Bir kez daha, zaman geçecek, ve zararlılar alışacak, bağışıklık geliştirecek!

Ama sadece böcekler değil - zararlılar da korku uyandırıyor! Ekolojistler, özellikle dirençli yabani otların ortaya çıkmasından ve bu nedenle kimyasallara dayanıklı yabani otlardan kurtuluş olmayacağından korkuyorlar. Ne de olsa arılar birkaç kilometre polen taşıyabilir ve bu bitkiler tüm ilçeyi doldurur. Bununla birlikte, tozlaşmanın artık 15 m mesafede gerçekleşmediğine dair kanıtlar vardır. Ancak değiştirilmiş bir bitkinin poleni mesafeyi aşsa bile o zaman kendi türüyle çaprazlamak zorundadır. Süper beka kabiliyetini sürdürmek o kadar kolay değil ...

3.3 A vitamini içeren pirinç

Asya. 100 milyon çocuk tam görüş için gerekli olan A vitaminini alamıyor. Gerçek şu ki, nüfusun en fakir kesimlerinin ana yemeği pirinçtir. Çocuklar A vitamini eksikliğinden kör oluyor!

A vitaminli pirinci hemen yetiştirip geri kalmış ülkelerde tarlalara ekmek asil bir görevdir. Bu nasıl mümkün olabilir? Nergis zehirli bir bitkidir. Ondan 2 gen almak ve bu durumda "A" vitamini içerecek olan pirince sokmak gerekiyor!

4. Genetik değişikliğin dehşeti

Pirince insan karaciğeri geni eklendi! Bilim adamları, genetiği değiştirilmiş gıdaları bir sonraki seviyeye taşımak amacıyla pirince insan genleri eklemeye başladılar.

Araştırmacılar pirince insan karaciğerinden türetilen ve insan vücudundaki zararlı kimyasal elementlerin parçalanmasını destekleyen bir enzim üreten bir gen eklediler. Bir enzimin - CYP2B6 - pirinçle karıştırıldığında herbisitlere ve kirleticilere aynı şeyi yapacağını umuyorlar.

Ancak genetiği değiştirilmiş gıdaların karşıtları, insan genlerinin kullanılmasının yamyamlık fikrinden tiksinti duyan tüketicileri ve bilim adamlarının tanrı işlevi görmesini korkutacağını söylüyor. Birleşik Krallık merkezli GeneWatch'tan Sue Meyer, "Kimsenin bu pirinci almak isteyeceğini sanmıyorum" diyor. "İnsanlar, insan genlerinin kullanılmasından tiksindiklerini ve biyoteknoloji endüstrisinin onları dinlemediği hissinden duydukları dehşeti zaten dile getirdiler. Bu, onların güvenini daha da sarsacak."

Ekinlerin genetik modifikasyonu genellikle bakterilerden türetilen genleri kullanır. Yalnızca bir tür herbisite karşı dirençlidirler, bu da çiftçilerin haşere kontrolü için tarlalarını istedikleri sıklıkta, ancak yalnızca bir tür kimyasalla tedavi edebilecekleri anlamına gelir. Pirince bir insan geni eklemenin amacı, çeşitli herbisit türlerine dirençli bir bitki yaratmaktır.

Japonya'daki Tsukuba'daki Ulusal Tarımsal Biyolojik Bilimler Enstitüsü'ndeki araştırmacılar, yeni bir pirinç türünün 14'e dirençli olabileceğini keşfettiler. çeşitli tipler herbisitler. Indiana'daki Purdue Enstitüsü'nde benzer araştırmalar yapan Profesör Richard Meylan, bu tür pirinçlerin endüstriyel kirliliğe doymuş topraklarda yetiştirilebileceğini söylüyor. Araştırmasında tavşan genlerini kullandı, ancak insan genlerinin kullanılmaması için hiçbir neden görmediğini söylüyor. "Frankenstein yemeği" konuşmasının saçma olduğunu söylüyor ve ekliyor: "Gıda yetiştirmek için genetik mühendisliğinde insan genlerinin kullanılmasıyla etik kaygıların hiçbir ilgisi olduğunu düşünmüyorum."

Dünya çapında pirinç üretimi düşüyor ve pirinç verimini artırmanın yanı sıra virüslere dirençli, düşük alerjen ve protein içeren yeni pirinç çeşitleri bulma yarışı var.

Bununla birlikte, Genetik Modifikasyon Karşıtları Topluluğundaki Bilim Enstitüsünde, CYP2B6 enziminin bir kişiye çarparak yeni virüslerin veya kanserlerin oluşmasına yol açabileceğini söylüyorlar.

Şunu ekliyorlar: "Gen değiştirme savunucuları ve büyük pirinç üreten ülkeler, güvenlik veya uzun vadeli perspektifi hiç dikkate almadan GDO'lu pirinci araştırıyor ve teşvik ediyor."

Çözüm

Şüpheciler Genetik Teknolojinin Çözeceğinden Emin Değil sosyal problemler. Yiyeceklerin tüm dünyaya eşit dağılımı hayalleri bir ütopyadır.

Avrupa'da genetiği değiştirilmiş ürünlere karşı direnç dünyanın herhangi bir yerinden daha güçlü. Genetiği değiştirilmiş ürünlerin yaratıcıları, tamamen güvenli olduklarını iddia ediyor. Buna karşılık, genetik modifikasyon karşıtları, onu öngörülemeyen sonuçları olan bir "Pandora'nın kutusu" olarak görüyor.

Açıkçası, önümüzdeki yıllarda genetik insanlığa hala birçok sürpriz sunacak, birçok sansasyona yol açacak - hayali ve gerçek, tartışmalar ve hatta skandallar onun etrafında kasıp kavuracak. Toplum, yeni olan her şeyden korkan insanları kolayca duyar, ancak tehlike cep telefonları Az değil!

Asıl mesele, tüm bu yaygaranın, bilim adamlarının en ilginç ve gelecek vaat eden bilimsel alanlardan birinde ciddi çalışmalarına çok fazla müdahale etmemesi gerektiğidir.

terminolojik sözlük

Genetik mühendisliği- vermek için eşey hücrelerinin genetik programlarını kasıtlı olarak değiştirme uygulaması orijinal formlar yeni özelliklere sahip organizmalar veya temelde yeni organizma biçimlerinin yaratılması. Genetik mühendisliğinin ana yöntemi, bir organizmanın hücrelerinden bir gen veya bir grup gen çıkarmak ve bunları belirli moleküllerle birleştirmektir. nükleik asitler ve elde edilen hibrit moleküllerin başka bir organizmanın hücrelerine sokulması.

Biyolojik koruma- genetik mühendisliğinde - özellikleri, genetiği değiştirilmiş organizmaların çevrede istenmeyen şekilde hayatta kalmasını ve / veya genetik bilginin onlara aktarılmasını dışlayan, insanlar ve çevresel nesneler için güvenli olan biyolojik materyal kombinasyonunun oluşturulması ve kullanılması

Biyoteknoloji- geniş anlamda - biyoloji ve teknoloji arasındaki sınır çizgisi bilimsel disiplin insanın çevresindeki doğal çevreyi onun ihtiyaçları doğrultusunda değiştirmenin yol ve yöntemlerini inceleyen bir uygulama alanıdır.

Biyoteknoloji- dar anlamda - biyolojik ajanların yardımıyla insanlar için yararlı ürünler ve fenomenler elde etmek için bir dizi yöntem ve teknik. Biyoteknoloji, genetik, hücresel ve çevre mühendisliğini içerir.

Genetiği değiştirilmiş organizmaların serbest bırakılması çevre - genetiği değiştirilmiş organizmaların çevreye girmesiyle sonuçlanan eylem veya eylemsizlik.

Genetik mühendisliği faaliyetleri- genetik mühendisliği yöntemleri ve genetiği değiştirilmiş organizmalar kullanılarak gerçekleştirilen faaliyetler.

Genetiği değiştirilmiş organizma- bir organizma veya birkaç organizma, herhangi bir hücre dışı, tek hücreli veya çok hücreli oluşum: - üreme veya kalıtsal özellikleri aktarma yeteneğine sahip Genetik materyal; - doğal organizmalardan farklı; - genetik mühendisliği yöntemleri kullanılarak elde edilmiştir; ve - genetiği değiştirilmiş malzeme içeren.

Gen teşhisi- genetik mühendisliğinde - genomun yapısındaki değişiklikleri tespit etmek için bir dizi yöntem.

kapalı sistem- genetik mühendisliğinde- genetik modifikasyonların vücuda veya genetiği değiştirilmiş organizmalara sokulduğu, işlendiği, yetiştirildiği, depolandığı, kullanıldığı, taşındığı, yok edildiği veya fiziksel, kimyasal ve biyolojik varlıkların bulunduğu koşullar altında gömüldüğü, genetik mühendisliği faaliyetlerinin uygulanmasına yönelik bir sistem. genetiği değiştirilmiş organizmaların popülasyon ve çevre ile temasını önleyen engeller veya bunların kombinasyonları.

sistemi aç- genetik mühendisliğinde- Genetiği değiştirilmiş organizmaların kasıtlı olarak çevreye bırakıldıklarında, tıbbi amaçlar için kullanıldıklarında, ihraç ve ithal edildiklerinde ve teknolojiler aktarıldıklarında nüfus ve çevre ile temasını içeren, genetik mühendisliği faaliyetlerinin uygulanmasına yönelik bir sistem.

transgenik organizmalar- genetik mühendisliği yöntemleri kullanılarak genetik programı değiştirilmiş hayvanlar, bitkiler, mikroorganizmalar, virüsler.

Fiziksel koruma- genetik mühendisliğinde- genetiği değiştirilmiş organizmaların çevreye salınmasını ve/veya genetik bilginin onlara aktarılmasını önleyen özel teknik araç ve tekniklerin oluşturulması ve kullanılması.

Edebiyat

1. Maniatis T., Genetik mühendisliği yöntemleri, M., 1984;

2. Genetik mühendisliği Kaynak #"#">#"#">Rubricon

Genetiği değiştirilmiş organizma - bir organizma veya birkaç organizma, herhangi bir hücresel olmayan, tek hücreli veya çok hücreli oluşum: - kalıtsal genetik materyali çoğaltabilen veya iletebilen; - doğal organizmalardan farklı; - genetik mühendisliği yöntemleri kullanılarak elde edilmiştir; ve - genetiği değiştirilmiş malzeme içeren.

Fajlar, bakteriyofajlarla aynı. ... bileşik kelimelerin faj (Yunanca Phagos - yiyen) kısmı, anlam olarak "yemek", "emmek" (örneğin, bakteriyofaj) kelimelerine karşılık gelir.

Biyoteknoloji, biyolojik etmenlerin yardımıyla insanlar için faydalı ürün ve fenomenler elde etmeye yönelik bir dizi yöntem ve tekniktir. Biyoteknoloji, genetik, hücresel ve çevre mühendisliğini içerir.

Genetik, saç dökülmesini önlemek için soya fasulyesi üretti. Japonya'da, saç büyümesini uyaran ve kemoterapiden saç dökülmesini önleyen genetiği değiştirilmiş bir soya fasulyesi çeşidi geliştirilmiştir. Kyoto Üniversitesi araştırma grubu başkanı Profesör Massaki Yoshikawa Çarşamba günü, yeni ürünün güvenliği onaylanırsa, kendinizi kellikten kurtarmak için bu fasulyeleri periyodik olarak yemeniz yeterli, dedi. Tahıl mahsulünün mucizevi özelliği, antihipertansif bir etkiye sahip olan, genetik olarak tanıtılan bir bileşen (novokinin) tarafından verildi. Amino asit bileşiminden türetilmiştir. yumurta akı. Bilim adamlarına göre bu bileşen, kan damarlarını genişleterek ve kan dolaşımını normalleştirerek saç büyümesini teşvik ediyor. Fasulyelerin etkinliği, tıraş edilen ve daha sonra vücut ağırlığının gramı başına miligramın binde biri oranında antihipertansif madde oranında modifiye edilmiş fasulyelerle beslenen fareler üzerinde yapılan deneylerde doğrulanmıştır. Bildirildiğine göre, ceketin restorasyonu sürüyordu. hızlandırılmış bir hızda ve dozu artırdıktan sonra, fareler kemoterapinin bir sonucu olarak bile saç dökülmesini durdurdu. Uzmanlar, fasulyelerinin yüksek tansiyon için ortak bir çare olarak da kullanılabileceğini söylüyor. 13 Nisan 2005

Genetik mühendisliği tarafından üretilmiştir. Genetiği değiştirilmiş organizmaların (GDO'lar) elde edilmesi, ikincisinin özelliklerini veya parametrelerini değiştirmek için yabancı bir genin diğer bitki veya hayvanların DNA'sına "gömülmesi" (genin taşınması, yani transgenizasyon) ile ilişkilidir. Bu modifikasyonun bir sonucu olarak, yeni genlerin organizmanın genomuna yapay olarak sokulması gerçekleşir.

İlk GDO'lu ürün 1972'de Stanford Üniversitesi bilim adamı Paul Berg'in farklı organizmalardan izole edilen iki geni tek bir bütün halinde birleştirip doğada bulunmayan bir melez yaratmasıyla elde edildi.

İnsülin sentezini kodlayan bir insan genine sahip ilk GDO'lu mikroorganizma E. coli 1973'te doğdu. Sonuçların öngörülemezliği nedeniyle, bu buluşu yapan bilim adamları Stanley Cohen ve Herbert Boyer, Science dergisine bir mektup yazarak, dünya bilim camiasına genetik mühendisliği alanındaki araştırmaları askıya alma çağrısında bulundular; diğerleri arasında Paul Berg'in kendisi imzaladı.

Şubat 1975'te, Asilomar'da (California) düzenlenen bir konferansta, genetik mühendisliği alanında önde gelen uzmanlar moratoryumu kırmaya ve özel olarak geliştirilmiş kurallara uygun olarak araştırmaya devam etmeye karar verdiler.

Mikrobiyal-insan insülininin endüstriyel üretim yöntemini geliştirmek ve özel bir tercihle test etmek yedi yıl sürdü: Amerikan Genentech şirketi yeni ilacı ancak 1980'de satmaya başladı.

Köln'deki Bitki Bilimi Enstitüsü'ndeki Alman genetikçiler, 1983'te böcek zararlılarına dirençli GD tütün geliştirdiler. Beş yıl sonra, 1988'de tarihte ilk kez genetiği değiştirilmiş mısır ekildi. Bundan sonra, geliştirme çok hızlı bir şekilde başladı. 1992'de Çin'de transgenik tütün ekimi başladı.

1994 yılında, Amerikan şirketi Monsanto, genetik mühendisliğindeki ilk gelişimini tanıttı - Flavr Savr adlı, serin bir odada aylarca yarı olgun bir durumda saklanabilen, ancak meyveler ısınır ısınmaz hemen döndüler. kırmızı. Modifiye edilmiş domatesler, pisi balığı genleriyle kombinasyon nedeniyle bu tür özellikleri aldı. Bilim adamları daha sonra soya fasulyelerini bazı bakterilerin genleriyle çaprazladılar ve bu mahsul, tarlaları haşerelerden arındırmak için kullanılan herbisitlere karşı dirençli hale geldi.

Üreticiler çok koymaya başladı farklı görevler bilim adamlarının önünde. Birisi muzların tüm raf ömrü boyunca kararmamasını isterken, diğerleri tüm elmaların ve çileklerin aynı beden ve altı ay boyunca bozulmadı. Örneğin İsrail'de domates bile çıkardılar. kübik şekil paketlemeyi kolaylaştırmak için.

Daha sonra dünyada yaklaşık bin genetiği değiştirilmiş ürün yetiştirildi, ancak bunlardan sadece 100 tanesine izin veriliyor. endüstriyel üretim. En yaygın olanları domates, soya fasulyesi, mısır, pirinç, buğday, yer fıstığı, patatestir.

Bugün ne ABD'de ne de Avrupa'da GDO'lu ürünlerin kullanımına ilişkin tek bir mevzuat yoktur, bu nedenle bu tür ürünlerin cirolarına ilişkin kesin veriler yoktur. GDO pazarı henüz tam olarak oluşmadı. Bazı ülkelerde, bu ürünler tamamen yasaklanmıştır, diğerlerinde - kısmen ve üçüncüsünde, bunlara genel olarak izin verilmektedir.

2008'de GDO'lu mahsullerin ekildiği alan 114,2 milyon hektarı aştı. Genetiği değiştirilmiş ürünler dünya çapında 21 ülkede yaklaşık 10 milyon çiftçi tarafından yetiştirilmektedir. Amerika Birleşik Devletleri GD mahsul üretiminde liderdir ve onu Arjantin, Brezilya, Çin ve Hindistan izlemektedir. Avrupa'da genetiği değiştirilmiş ürünlere dikkatle davranılıyor ve Rusya'da GDO'lu bitkiler dikmek tamamen yasak, ancak bazı bölgelerde bu yasak atlanıyor - Kuban, Stavropol ve Altay'da genetiği değiştirilmiş buğday ekinleri var.
Birinci Global topluluk 2000 yılında GDO kullanmanın tavsiye edilebilirliği hakkında ciddi olarak düşündü. Bilim adamları, bu tür ürünlerin insan sağlığı üzerindeki olası olumsuz etkilerinden yüksek sesle bahsediyorlar.

GDO elde etme teknolojisi nispeten basittir. Özel teknikler sözde "hedef genler" nihai organizmanın genomuna dahil edilir - aslında, bir organizmaya diğerinden aktarılması gereken özellikler. Bundan sonra, çeşitli seçim aşamaları gerçekleştirilir. farklı koşullar ve aynı zamanda üretiminden değiştirilmiş genomun sorumlu olduğu gerekli maddeleri üretecek olan en uygun GDO'yu seçin.

Bundan sonra ortaya çıkan GDO, olası toksisite ve alerjenite için kapsamlı bir teste tabi tutulur ve GDO (ve GDO ürünleri) satışa hazır hale gelir.

GDO'ların zararsız olmasına rağmen, teknoloji çeşitli sorunlar içermektedir. Tarımda GDO'ların kullanımıyla bağlantılı olarak uzmanların ve çevre topluluğunun temel endişelerinden biri, doğal ekosistemlerin tahrip olma riskidir.

GDO'ların kullanımının çevresel sonuçları arasında büyük olasılıkla şunlar yer alır: transgenik bir organizmanın içine sokulan yabancı genlerin çoklu etkisinden dolayı öngörülemeyen yeni özelliklerinin tezahürü; yeni bir genin adaptasyonu ve hem yeni GDO özelliklerinin tezahürü hem de önceden beyan edilmiş olanlardaki değişikliklerle ilişkili özelliklerde (birkaç nesil sonra) gecikmiş değişiklik riskleri; öngörülemeyen özelliklere sahip, planlanmamış mutant organizmaların (örn. yabani otlar) ortaya çıkışı; hedef olmayan böceklere ve diğer canlı organizmalara verilen zarar; böceklerde, bakterilerde, mantarlarda ve genetiği değiştirilmiş bitkilerle beslenen diğer organizmalarda transgenik toksinlere karşı direncin ortaya çıkması; Etkisi Doğal seçilim ve benzeri.

Diğer bir sorun da genetiği değiştirilmiş ürünlerin insan vücudu üzerindeki etkilerinin bilinmemesinden kaynaklanmaktadır. Bilim adamları, GDO'lu gıdaları yemenin aşağıdaki ana risklerini tanımlamaktadır: bağışıklık sisteminin baskılanması, vücudun işleyişinde alerjik reaksiyonlar ve metabolik bozukluklar gibi akut rahatsızlıkların ortaya çıkma olasılığı. doğrudan eylem transgenik proteinler. GDO'lara eklenen genler tarafından üretilen yeni proteinlerin etkisi bilinmemektedir. Kişi bunları daha önce hiç tüketmemiştir ve bu nedenle alerjen olup olmadığı net değildir. Ayrıca, özellikle transgenik mısır, patates, pancar vb. birçok çeşit tarafından üretilen Bt-toksinin sindirim sistemi beklenenden daha yavaş parçalanır, bu da potansiyel bir alerjen olabileceği anlamına gelir.

GDO'lar hala insan bağırsağı mikroflorasına aktarılabilen antibiyotik direnç belirteç genlerini kullandığından, antibiyotik direnci insan bağırsağı mikrobiyotasında da ortaya çıkabilir.
Arasında olası tehlikeler GDO'ların toksisitesi ve karsinojenisitesinden (malign neoplazmaların gelişimine neden olma ve bunları teşvik etme yeteneği) de bahsedilmektedir.

Aynı zamanda, 2005 yılında Dünya Sağlık Örgütü (WHO), ana sonucu şu şekilde formüle edilebilecek bir rapor yayınladı: genetiği değiştirilmiş bitkilerin gıdada kullanılması kesinlikle güvenlidir.

Kendilerini GDO'lu ürünlerden korumak amacıyla, birçok ülke GDO'lu ürünlere etiketleme getirdi. dünyada var Farklı yaklaşımlar GDO'lu ürünlerin etiketlenmesi. Bu nedenle, ABD, Kanada, Arjantin'de bu ürünler etiketlenmemiştir, AET ülkelerinde %0,9, Japonya ve Avustralya'da ise %5'lik bir eşik benimsenmiştir.

Rusya'da, genetik mühendisliği faaliyetlerinin sorunları üzerine ilk departmanlar arası komisyon 1993 yılında kuruldu. 12 Aralık 2007 tarihinde, değişiklikler Federal yasa Tüketicinin, gıda ürünlerinin bileşimi hakkında gerekli ve güvenilir bilgileri alma hakkına sahip olduğu, genetiği değiştirilmiş organizmalar içeren gıda ürünlerinin zorunlu olarak etiketlenmesi hakkında "Tüketici Haklarının Korunması Hakkında". Yasa, tüm üreticileri, üründeki GDO'ların payı %0,9'dan fazlaysa, tüketicileri üründeki GDO'ların içeriği hakkında bilgilendirmekle yükümlü kılıyor.

1 Nisan 2008'den bu yana, Rusya'da genetiği değiştirilmiş mikroorganizmalar (GMM'ler) içeren gıda ürünleri için yeni bir etiketleme uygulamaya konmuştur. Rusya'nın baş sıhhi doktoru Gennady Onishchenko'nun kararına göre, GMM'ler canlı ve cansız olarak ayrılmalıdır. Bu nedenle, canlı GMM içeren ürünlerin etiketlerinde "Ürün, genetiği değiştirilmiş canlı mikroorganizmalar içerir" ibaresi yer almalıdır. Ve geçerli olmayan GMM'lere sahip ürünlerin etiketlerinde - "Ürün, genetiği değiştirilmiş mikroorganizmalar kullanılarak elde edilmiştir." HMM'lerin içeriği için eşik aynı seviyede kalır - %0,9.

Belge, Rusya'da üretilen ve aynı zamanda Rusya Federasyonu'na ilk kez ithal edilen bitki kökenli GMM'lere sahip ürünlerin Rospotrebnadzor'a zorunlu devlet kaydını sağlıyor. Ürünler, yalnızca güvenliklerine ilişkin bir biyomedikal değerlendirmeden geçerlerse kaydedilecektir.

Rusya Federasyonu Kanunu'nun 14.8. Maddesi uyarınca mal etiketleme kurallarının ihlali durumunda idari suçlar"(Rusya Federasyonu İdari Suçlar Kanunu) tüketicinin satılmakta olan mallar (iş, hizmet) hakkında gerekli ve güvenilir bilgileri alma hakkının ihlali, yetkililere beş yüz lira tutarında idari para cezası verilmesini gerektirir. bin ruble; tüzel kişiler- beş bin ila on bin ruble.

Materyal, açık kaynaklardan alınan bilgilere dayanarak hazırlanmıştır.